在職媽育兒記

全城大談STEM教育（Science科學 、Technology科技、Engineering工程 及Mathematics數學），各大中小學無不將STEM元素融入課程。其實，除了學科的「硬知識」，孩子們在過程中「學習如何學習」，同樣難能可貴。 阿Mo獨立完成一個大Project，令媽媽嘆為觀止。（秦蓁提供圖片） 大仔阿Mo今年就讀小一，學校每年都會有一個大Project – Science Project！學生於九月中會先定題目，並於十月定下五條關於題目的問題，再在十月至十二月期間到圖書館找相關書籍及網上尋找答案。農曆新年過後，學生便開始構思如何表達自己的大Project，全程自己落手落腳，「不假外求」，並於三月時在學校做presentation。 阿Mo開始準備展板，一家人眼前一亮，原來整個Project萬事俱備，只欠爸爸協助製作3D科學模型 坦白說，在職媽媽很忙碌，無時間跟進孩子逐項功課進度，幸好阿Mo性格獨立，熱愛閱讀，並對科學充滿興趣，作為媽媽亦樂得放手讓他發揮潛能，結果阿Mo選了「人體的器官——肺部」作為題目。題目既定，之後的準備工作一直密鑼緊鼓、有條不紊地進行。直至農曆新年前，阿Mo開始準備展板，一家人眼前一亮，原來整個Project萬事俱備，只欠爸爸協助製作3D科學模型，而我則負責執頭執尾，幫他畫公仔及找尋圖片而已。 有一晚，當細佬及妹妹準備睡覺時，我聽到阿Mo悄悄地不停說話。偷偷一看，原來他正在準備presentation，除了講解人類如何呼吸和肺部功能外，他還一人分飾多角，扮演班上同學發問，再由自己一一解答。 為人父母者，真的需要學懂 hands off, eyes on，適當時候該放手時便放手，讓孩子獨立完成事情。 那一天，我真的深深感受到兒子在學習過程中長大了！他在過去半年中，能獨立自主追求知識。由尋找資料、決定題目到表達方式、用什麼展板等等，全部由他一手一腳完成；而透過聆聽他的預演，我看到阿Mo是完全理解他所做的題目內容，學會當中的科學知識，他不需要父母替他寫任何講稿，已能「一輪嘴」介紹整個題目及模型。 為人父母者，真的需要學懂 hands off, eyes on，適當時候該放手時便放手，讓孩子獨立完成事情。重點是發現小朋友的興趣所在，並創造吸收知識的環境，協助他們培養主動學習的心態。例如阿Mo對科學感興趣，我們就會「投其所好」，帶他參觀科學館，去年更帶他到新加坡參加交流活動，讓與當地小朋友切磋心得。猶記得參觀新加坡藝術科學博物館時，阿Mo十分雀躍，體驗場內不同科學小實驗，樂而忘返。他現在能獨力完成「大Project」，正是日積月累的成果。 阿Mo （左）參觀新加坡藝術科學博物館時體驗不同小實驗。（秦蓁提供圖片） 要鼓勵小朋友要探索世界及求知，我們必須讓孩子在一個適合的環境，讓他們探索知識。阿Mo就讀的學校鼓勵小朋友在試錯（trial and error）過程中學習解難，實在值得鼓勵。在職媽媽俗工作繁忙，沒有時間全程跟足，正好避免「越俎代庖」，讓孩子獨立探索知識，反而是一件好事。

早前有2歲女童食提子鯁喉不治，記者拍攝到該女童父母傷心失落的神情，相信任何父母看到，也會心痛。 我是三孩之母，非常著緊小朋友的進食習慣，相信與自己言語治療師的職業有關，好自然便會觀察子女的口部肌肉發展。儘管如此，當日初為人母時，我仍會上網搜尋資訊，了解不同年齡的小朋友適合吃什麼類型的食物、食物質感應如何轉變，例如何時可由吃糊狀變成吃有口感的食物等，衛生署網頁在這方面有詳細資訊。（可參考網頁:http://www.fhs.gov.hk/tc_chi/health_info/child/14727.html#02） 筆者的小女兒已能自己吃東西。（秦蓁提供圖片） 家長在孩子進食時，可觀察他們咀嚼時，牙骹有沒有迴轉（rotation）動作，如果他們懂得慢慢「?下?下」，即表示他們初步懂得咬食 孩子餵食問題的確令許多家長相當頭痛。家長們第一步應留意孩子口肌機能的發展程度，以決他們適合吃什麼。除此之外，要知道小朋友是否準備好吃固體食物，確保他們能坐得定，否則他們很易被食物嗆到。待嬰兒掌握米糊的稀稠度後，家長可嘗試餵食固體食物，這時候應先讓小朋友試吃一口，觀察孩子的口部反應，才決定孩子是否適合吃其他固體食物；同時家長亦應觀察他們有沒有食物敏感，並了解他們對不同食物的反應。 父母要留意小朋友吃東西時有無咀嚼。（秦蓁提供圖片） 相信很多家長都希望小朋友盡早開始吃不同類型的食物，南瓜和蕃薯是不錯的選擇。可嘗試將南瓜、蕃薯煮熟並壓成糊狀後再餵食，當小朋友大一點時，可切成粒狀以訓練咬食。家長在孩子進食時，可觀察他們咀嚼時，牙骹有沒有迴轉（rotation）動作，如果他們懂得慢慢「?下?下」，即表示他們初步懂得咬食，不會將食物直接吞嚥。 如果家長想給孩子吃提子或藍莓等有皮的水果，便需多加留心。未出牙的小朋友未必能咀嚼，固然不宜食用，即使孩子懂得咀嚼，不應將提子切成片狀，建議家長們將提子切成一小粒一小粒，以免孩子進食時鯁塞氣道。 小朋友吃東西的習慣很重要。（秦蓁提供圖片） 當家長發現孩子將食物放入口後只是含著，並無咀嚼或無任何反應，除了代表孩子口肌感官未發展成熟，亦有可能屬行為問題。在我處理的個案中，就有孩子將食物含在嘴裡一個半至兩小時卻不咀嚼，無論家長試任何方法也無法改善。家長如遇上述情況，應觀察孩子是否有行為問題，又或是口肌的敏感度不足或其他的口部肌能問題，建議家長有懷疑建應找言語治療師進行評估。 如他們仍然只顧玩耍不吃飯，便會立即收起食物，讓他們知道吃飯時絕對不可以遊戲 大家都知道，小朋友養成良好的進食習慣是非常重要。這方面我可跟讀者們分享一些個人心得。首先，可為子女設定吃飯時限，如子女吃飯時只顧玩耍，可先作提示，如他們仍然只顧玩耍不吃飯，便會立即收起食物，讓他們知道吃飯時絕對不可以遊戲。 我的三位小朋友也曾試過「扭計」、遲遲不吃飯，工人姐姐企圖以玩具氹他們，但都被我即時制止，因為不專心吃飯是十分危險的習慣，孩子有可能因進食時分心而骾喉，縱容隨時會害了他們。

四大長老：孩子的外公（後排右二）、外婆（後排中）、爺爺（後排左一）及嫲嫲（後排左二）。（秦蓁提供圖片） 許多香港媽媽都是「雙職媽媽」，除應付日常的工作外，還要照顧家中子女，真的少點精力也難以應付。我家有3個孩子，6歲的長子、4歲的二兒子和2歲的幼女，當我上班時，便需外傭姐姐照顧。不得不提，我們還有德高望重的「四大長老」，經常到訪照顧孫仔孫女。 自從長老探孫兒後，孩子都會變得頑皮，短短幾日，孩子受寵變成「生骨大頭菜」。 許多朋友傾偈訴苦，指農曆新年期間，自從長老探孫兒後，孩子都會變得頑皮，短短幾日，孩子受寵變成「生骨大頭菜」，媽媽就被激到生蝦咁跳！四大長老即是我的爸爸、媽媽、奶奶、老爺，亦即子女的外公、外婆、爺爺、嫲嫲。 兩代對照顧孩子的方法不同，往往有矛盾爭端。例如長輩不是經常見到孫兒，當他們見到孫兒時，便希望一次過將最好的也奉獻給孫兒，孩子可以做喜歡的事，零食或垃圾食物可如buffet般任食。孩子的媽媽知道後，當然氣得彈彈跳。這情況在我家中也曾發生，四大長老曾趁我不在家時，給孩子吃他們喜歡的食物，亦試過給向來不適合吃朱古力的二兒子吃朱古力。雖然我曾告訴長老們，他吃朱古力後會非常興奮及不適，但長老還是給他吃朱古力。 農曆新年前，孩子與「長老」一起逛花市。（秦蓁提供圖片） 如果兩代之間沒有體諒、沒有包容，大家照顧方法有分歧，長輩與孩子媽媽便很易產生衝突。 又如我希望子女多看幾本書，少依賴手機、iPad這類電子科技產品，但孩子的精力充沛，我和丈夫尚有足夠精力和孩子鬥餐飽，但長老們畢竟已是60、70歲的老人家，當他們無法與馬騮鬥法時，老人家唯有拿出手機、iPad這些「殺手鐧」，讓馬騮們放電。 如果兩代之間沒有體諒、沒有包容，大家照顧方法有分歧，長輩與孩子媽媽便很易產生衝突。但如果我們都能轉換角色及心態去想想，這些老人家出發點都是希望減輕子女湊仔女的負擔，心疼女兒既要兼顧工作，又要照顧孩子，才拔刀相助，想到這點，令當媽媽的我感動不已。 外公外婆給孫兒零用錢，是一點心意，希望減輕一點女兒負擔； 一起帶孩子外出時，爺爺嫲嫲即使很吃力也爭着抱孫，其實他們只是希望我們能夠享受一頓安樂茶飯而已。當大家也能夠從別人角度多想多考慮，明白到老人家背後的心意時，我們絕對應該感恩，而非抱怨。 Joyce和三名子女一起逛花市。（秦蓁提供圖片） 不過，當矛盾出現時，我們仍需要動腦筋想方法解決。例如長老給二兒子吃朱古力後，我會借此機會向他們解釋二仔不能吃朱古力的原因。平日，當我看到一些關於孩子食哪類食物有益的網頁時，我也會Whats App 給他們，與他們分享。當長輩認識多了，他們明白我們say no的原因，湊仔所產生的衝突亦自然減少。 我亦創了一套獨有幫馬騮放電的方法，供四大長老傍身。每逢周日，我會抽空為子女製作一系列的遊戲卡，當孩子需要放電時，四大長老便懂得從我的抽屜拿出來，供馬騮放電，並透過遊戲中學習。每人行多一步，大家都可輕輕鬆鬆照顧小朋友，皆大歡喜！