簡易廚房:豆卜蒸排骨+蜆蒸水蛋 省時孖寳

記得女兒還小時,我每次在廚房煮晚飯,她都會「扭計」要我抱抱,有時更硬闖進廚房黏着我,想起來也很危險呢!也因為這樣,我每次煮飯都在極短時間內完成,竅門之一是善用「蒸煮方法」,讓我節省逗留在廚房的時間,有更多時間陪伴孩子。現今愈來愈多人注重健康,蒸煮方法亦漸受歡迎,因為它相對其他烹調方法少油少鹽。 忙碌的日子裏,「蒸煮」確是簡單方便的選擇,不過材料又要怎樣準備呢?平日中午,我會預先整理好所需材料,如切粒、醃製,再放在蒸碟內,到晚上就可以直接蒸煮。若用無火煮食的蒸爐,就更安全又節省時間,甚至能夠同一時間完成兩款餸菜,熱辣辣出爐,對家庭主婦來說確實是一個好幫手。 麵醬豆卜蒸排骨 ◆材料及調味料 ◆材料 排骨(飛排或腩排)300克、豆卜8粒 ◆調味料 蒜蓉2茶匙、麵醬1湯羹、生抽1湯羹、麻油1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水少許 ◆做法 (1) 排骨洗乾淨,用調味料醃30分鐘 (2) 豆卜洗乾淨切半,鋪在碟上備用 (3) 將醃好的排骨放在豆卜上 (4) 用蒸爐100℃或隔水大火蒸18分鐘 ■蜆蒸水蛋 ◆材料 ◆材料 蜆半斤、蛋2隻、清雞湯200毫升、蒸魚豉油少許、葱花少許 ◆做法 (1) 蜆用水加少許鹽浸住待吐沙 (2) 吐沙後刷乾淨蜆殼 (3) 燒一鍋熱水,水滾後放入蜆,開口後盛起放入蒸碟上備用 (4) 蛋加清雞湯撈勻,倒入放滿蜆的蒸碟內,用蒸爐100℃或以中大火隔水蒸10分鐘 (5) 蒸好加少許蒸魚豉油,灑上葱花 文:KellyMama 作者簡介:育有一子一女,身為全職媽媽熱愛煮食,喜歡研究簡易家常菜,希望與大家分享各種美味菜式。 (本網發表的作品若提出批評,旨在指出相關制度、政策或措施存在錯誤或缺點,目的是促使矯正或消除這些錯誤或缺點,循合法途徑予以改善,絕無意圖煽動他人對政府或其他社群產生憎恨、不滿或敵意。) [Happy PaMa 教得樂 第502期]

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活動推介︰流動書展船 書海中遨遊

小朋友,準備好展開一場奇妙的閱讀之旅嗎?一艘載滿了逾 2000 種書籍的「望僕號Doulos Hope」將於 5 月登陸香港海港城,帶領小朋友在書海中遨遊,探索知識的海洋! 望僕號 — 載滿超多書籍的流動書展船「望僕號 Doulos Hope」將停泊在海港城,今次是它自去年 5 月投入服務後,第 10 個停泊的港口。(機構提供) 船上有不同類型英文書籍 「望僕號 Doulos Hope」不僅是一艘船,更是一個移動的書店,由德國的非牟利慈善機構「好書共享」協會(GBA Ships)營運,旨在向世界各地的港口城市分享知識、幫助和希望。船上有着不同類型的英文書籍,包括小說、科學、藝術、宗教、烹飪、運動等,應有盡有,還有各種各樣的紀念品。書籍價格亦較實惠,無論是大人還是小朋友,相信都能找到自己喜愛的寶藏。 探索知識 — 從精彩的童話故事、引人入勝的科學知識到實用的烹飪指南等,小朋友可以盡情在書海中探索不同的故事及知識。(機構提供) 除了書籍,船上還有一個「希望咖啡店」。在這裏,大小朋友可以品嘗到美味的食物和飲品,享受悠閒的時光,並且有機會和來自世界各地的船員聊天交流。這艘船約100 名船員全屬義工,來自超過 25 個國家,各擁有不同的背景及經歷,小朋友可聽聽他們的航海故事,了解他們在船上的生活點滴,拓寬視野。船員亦會在船上舉行一系列的文化表演節目,如舞蹈、音樂和戲劇表演等,為到訪者帶來更豐富的體驗。有關是次活動詳情,可留意官方 Instagram 及 facebook 的公布。 流動書展船「望僕號 Doulos Hope」 日期:5 月 4 至 26 日(逢周一休息) 地點:海港城海運大廈 費用:$20(12 歲以下兒童及 65 歲以上長者免費參觀) fb:Doulos Hope

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簡易廚房:炮製五香牛𦟌 餐餐有餸加

五香牛𦟌冶味好吃,螞蟻上樹佐飯一流。這兩道小菜一般都會在酒樓或菜館吃,但往往分量不多,實在「唔夠喉」,在家自製會否十分複雜呢?當然不是。 牛𦟌無論雪藏和新鮮,都可以燜得入味好吃,只要材料分量控制得好,就可以做到與街外小菜一樣的效果。加上燜完可存放在雪櫃,既可做派對涼拌小食,又可隨時在午餐、晚餐或煮方便麵時加一兩片,實在方便。 螞蟻上樹 無辣少辣也可 至於螞蟻上樹是一道四川家常菜,其實材料就是粉絲炒肉碎,肉沾在粉絲上看上去像螞蟻爬在樹上一樣而命名。加入豆瓣醬和辣椒,就可以令菜式更加冶味,如果想小朋友都吃到,可以製作少辣或無辣版本。 (馮凱鍵攝) 五香牛𦟌 (馮凱鍵攝) 螞蟻上樹

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簡易廚房:玉子豆腐 檸樂雞翼 快靚正

新年過後大家都想吃得簡單一點,今期介紹兩款快、靚、正的家常小菜,亦可以用來做帶飯的午餐飯盒,一舉兩得。它們分別是玉子豆腐和檸樂雞翼。 玉子豆腐雖然叫做豆腐,卻無豆腐成分,它由雞蛋及水或高湯做成,蛋味香濃,可以蒸、釀或簡單煎香,配上燒汁已經十分美味。另外一款每個家庭都喜歡的小菜便是雞翼,相信很多人的冰箱內必定長備。雞翼煮法變化多,煎、燜、焗都可以。不過一般簡單調味的雞翼大家也吃得多,今次不如轉換一下口味,炮製檸樂雞翼,當中的檸檬更有開胃之效,大小朋友都可以多吃幾碗飯。 (馮凱鍵攝) (一)燒汁玉子豆腐 燒汁玉子豆腐 – 材料(馮凱鍵攝) ◆材料(2至3人分量): ˙玉子豆腐———— 2條 ˙生粉——————適量 調味料: ˙醬油—————2湯匙 ˙料理酒————1茶匙 ˙味醂—————2茶匙 ˙糖——————1茶匙 ˙水———————適量 (1)玉子豆腐切件(馮凱鍵攝) (2)撲上生粉備用(馮凱鍵攝) (3)熱好油鑊,煎香玉子豆腐至兩邊金黃色,盛起(馮凱鍵攝) (4)將所有調味料材料煮至滾起(馮凱鍵攝) (5)最後把調味料淋上玉子豆腐上即成(馮凱鍵攝) 完成(馮凱鍵攝) (二)檸樂雞翼 ◆材料(2至3人分量): ˙雞翼—————10隻 ˙檸檬———1個切片 ˙紅葱頭——1個切粒 ˙生粉————1茶匙 調味料: ˙可樂———350毫升 ˙片糖———2/3條 ˙生抽———2湯匙 ˙老抽———1湯匙 檸樂雞翼 – 材料(馮凱鍵攝) (1)雞翼解凍,洗乾淨備用;爆香紅葱頭粒(馮凱鍵攝) (2)放入雞翼煎至兩邊轉色(馮凱鍵攝) (3)加入所有調味料,蓋上蓋細火燜14分鐘(馮凱鍵攝) (4)加入檸檬片兜均,再用細火燜3分鐘,最後加生粉打芡完成(馮凱鍵攝) 完成(馮凱鍵攝) 文:KellyMama 圖:馮凱鍵 作者簡介:育有一子一女,身為全職媽媽熱愛煮食,喜歡研究簡易家常菜,希望與大家分享各種美味菜式。 (本網發表的作品若提出批評,旨在指出相關制度、政策或措施存在錯誤或缺點,目的是促使矯正或消除這些錯誤或缺點,循合法途徑予以改善,絕無意圖煽動他人對政府或其他社群產生憎恨、不滿或敵意。) [Happy PaMa 教得樂 第489期]

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簡易廚房:豬𦟌湯+糖醋排骨 滋潤開胃

天氣開始轉涼,今期將介紹一湯一餸給大家。 我每星期都會煲2至3次湯,因為湯水對身體十分重要,尤其現在是轉天氣期間,乾燥往往會引起氣管問題,所以我會選擇一些滋潤材料煲湯,一家大細都適合飲用。今次介紹的霸王花龍脷葉無花果豬𦟌湯用上豬肉,一般人用豬肉煲湯時,都會用汆水方法去除腥味,而我就會用「跑活水」這個方法:凍水落肉,再開中小火慢慢加熱,水滾前將材料取出,這樣可以去除肉的雜質、血水和泡沫。跑過活水的肉湯特別清甜,不妨試試。 至於另一道餸是糖醋排骨,又叫數字骨(調味料分別用1、2、3、4、5湯匙分量),甜甜酸酸的味道,既開胃又可以增加小朋友食慾。 不過很多人都覺得這是一道製作難度有點高的菜式,只可以在酒樓吃到,而今次我就教大家使用一般家中的調味料輕鬆完成。我選用俗稱「一字排」的排骨,肉質比較厚,亦帶點肥肉,更加滋味。 (設計圖片/資料圖片) 霸王花龍脷葉無花果豬𦟌湯 材料: ˙豬𦟌———400克 ˙霸王花——1束 ˙龍脷葉——1両 ˙無花果——4粒 ˙雪梨乾——10片 ˙南北杏——少許 ˙陳皮———1小片 ˙蜜棗———2粒 材料 ◆做法: (1)豬𦟌洗乾淨切件,「跑活水」(凍水落肉,開中小火加熱,水滾前將之取出),之後用水冲洗,備用 (2)霸王花浸水至軟身後冲洗乾淨 (3)其他材料亦冲洗乾淨備用 (4)將所有材料加入大火滾10分鐘,再轉細火煲2小時便完成 (1)豬𦟌洗乾淨切件,「跑活水」(凍水落肉,開中小火加熱,水滾前將之取出),之後用水冲洗,備用 (2)霸王花浸水至軟身後冲洗乾淨 (3)其他材料亦冲洗乾淨備用 (4)將所有材料加入大火滾10分鐘,再轉細火煲2小時便完成 完成 糖醋排骨 材料: ˙一字排———2條切件 調味料: ˙紹興酒——1湯匙 ˙生抽———2湯匙 ˙白糖———3湯匙 ˙鎮江醋——4湯匙 ˙水————5湯匙 材料 ◆做法: (1)先把排骨切件,氽水冲洗乾淨,備用 (2)熱好油鑊,把排骨煎一煎兩邊,加入調味料待滾後,蓋好蓋用慢火燜30分鐘 (3)收汁變濃,即完成,可以上碟 (1)先把排骨切件,氽水冲洗乾淨,備用 (2)熱好油鑊,把排骨煎一煎兩邊,加入調味料待滾後,蓋好蓋用慢火燜30分鐘 (3)收汁變濃,即完成,可以上碟 文、圖:KellyMama 作者簡介:育有一子一女,身為全職媽媽熱愛煮食,喜歡研究簡易家常菜,希望與大家分享各種美味菜式。 (本網發表的作品若提出批評,旨在指出相關制度、政策或措施存在錯誤或缺點,目的是促使矯正或消除這些錯誤或缺點,循合法途徑予以改善,絕無意圖煽動他人對政府或其他社群產生憎恨、不滿或敵意。) [Happy PaMa 教得樂 第476期]

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DIY:自製Halloween小道具 蝙蝠糖果籃 南瓜燈 好鬼好玩

今晚是萬聖夜,大家預備好參加Halloween party了嗎?準備好靚衫、鬼馬化妝的你,是否好像還欠一點點什麼?告訴你,就是少了盛載糖果的器皿和小夜燈呢!現在就教大家用最簡單的方法製作這兩種小道具,開心去玩trick-or-treat! ■蝙蝠糖果籃 材料(朱安妮攝) ◆材料: 顏色紙、水樽、剪刀、𠝹刀、水彩顏料、手工鐵線、雙面膠紙 ◆製作方法︰ (1) 把水樽𠝹開一半。 (2) 用水彩把水樽外圍塗上黑色,注意顏料毋須加水。 (3) 在不同顏色的紙上,分別繪畫出蝙蝠眼睛、耳朵、嘴巴和翼等圖案。 (4) 剪下圖案,背後貼上雙面膠紙。 (5) 待顏料乾透,把蝙蝠眼、耳、口和翼貼在水樽上。 (6) 水樽兩側各戳1個小孔,穿上手工鐵線。 完成 ■南瓜小夜燈 ◆製作方法︰ (1) 水樽樽身整個用水彩塗上橙色。水彩毋須加水。 (2) 樽蓋塗上綠色。 (3) 在黑色紙畫上南瓜眼、鼻和嘴巴,然後剪下。 (4) 待顏料乾透,用雙面膠紙把南瓜眼、鼻和嘴巴貼在水樽上。 (5) 加入電燈泡。 完成 文︰顏燕雯 小模特兒:陳思行 Jessica Chan 示範:Miss Yoyo@嵐天教室 [Happy PaMa 教得樂 第473期]

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簡易廚房:玉子豆腐肉碎+金菇卷 30分鐘煮好

全職媽媽每日家務繁多,做好時間分配是十分重要的事,尤其是煮飯最好以「快、靚、正」為宗旨,我相信只要食材及烹調時間配合得好,要煮一餐合家人胃口的飯餸絕對無難度。今次教大家用30分鐘完成兩道餸菜,分別是玉子豆腐肉碎及燒汁金菇豚肉卷,這兩味餸均是我家人至愛,有營養之餘,用來拌飯更是最佳選擇。食材在一般超級市場可以容易找到,就算是雙職媽媽,放工回家都可以輕鬆完成。 (設計圖片,受訪者提供、資料圖片) 預先備料 下廚更便捷 當然,有些步驟仍需要一些事前準備工夫,例如預先醃好肉碎、捲好金菇豚肉卷,到下廚時就可以更快捷方便。 玉子豆腐肉碎 材料(2至3人分量): ˙半肥瘦肉碎 —100克 ˙玉子豆腐 ———4條 ˙蠔油 ————1湯匙 ˙水 ——————適量 ˙葱 ——————少許 肉碎調味料: ˙生抽—— 1湯匙 ˙糖 ———1茶匙 ˙ 生粉——1茶匙 ˙水 ————少許 ˙油 ————適量 材料(KellyMama攝) ◆做法: (1) 肉碎加入調味料攪勻,醃15分鐘 (2) 玉子豆腐切件。把玉子拆袋有個簡單的方法,便是從包裝袋中間輕輕𠝹開,再輕力推出豆腐 (3) 熱好油鑊,放入玉子豆腐煎香兩面。注意此步驟要有耐性,用大火煎好一面才翻去另一面,否則容易散開。玉子豆腐煎好後盛起 (4) 熱鑊炒熟肉碎,加少許水和蠔油,最後放入玉子豆腐炒勻便可上碟 (1) 肉碎加入調味料攪勻,醃15分鐘 (2) 玉子豆腐切件。把玉子拆袋有個簡單的方法,便是從包裝袋中間輕輕𠝹開,再輕力推出豆腐 (3) 熱好油鑊,放入玉子豆腐煎香兩面。注意此步驟要有耐性,用大火煎好一面才翻去另一面,否則容易散開。玉子豆腐煎好後盛起 (4) 熱鑊炒熟肉碎,加少許水和蠔油,最後放入玉子豆腐炒勻便可上碟 燒汁金菇豚肉卷 材料(6卷分量): ˙金菇 ————— 1包 ˙豬腩片 ————6片 ˙白芝麻——少許(或不用) 燒汁材料: ˙醬油 ————2湯匙 ˙味醂 ————2茶匙 ˙料理酒 ———1茶匙 ˙糖 —————1茶匙 ˙水 —————3湯匙 材料(KellyMama攝) ◆做法: (1) 金菇切走尾部,洗乾淨,然後放在腩片上,捲好,收口向下放在碟上 (2) 熱好油鑊,放入金菇卷煎至金黃色 (3) 加入醬汁一起煮,轉細火蓋上蓋,煮3分鐘便完成 (1) 金菇切走尾部,洗乾淨,然後放在腩片上,捲好,收口向下放在碟上 (2) 熱好油鑊,放入金菇卷煎至金黃色 (3) 加入醬汁一起煮,轉細火蓋上蓋,煮3分鐘便完成 文、圖:KellyMama 作者簡介:育有一子一女,身為全職媽媽熱愛煮食,喜歡研究簡易家常菜,希望與大家分享各種美味菜式。 (本網發表的作品若提出批評,旨在指出相關制度、政策或措施存在錯誤或缺點,目的是促使矯正或消除這些錯誤或缺點,循合法途徑予以改善,絕無意圖煽動他人對政府或其他社群產生憎恨、不滿或敵意。) [Happy PaMa 教得樂 第472期]

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親子筆陣.簡易廚房:輕鬆燜煮 雞翼嫩滑牛肋鬆軟

家庭主婦每天為準備三餐都要四處尋找食材,東奔西撲既花時間,也未必一定找到心頭好。其實大部分簡單食材都可以在超級市場購買得到,不用大費周章便能烹調出適合一家大小口味的住家餸。 (資料圖片) 雞翼細火燜 牛肋條加冰糖 一般家常菜離不開蒸、燜、煎和炒,有時為節省時間,我會選擇前者:蒸和燜,因為較方便和健康。今次介紹給大家的,都是可以預早燜好,開飯時再煮熱的餸菜,讓家長可靈活運用日常時間,菜式包括大小朋友都喜歡的「鹵水雞翼」和「番茄燜牛肋條」。 家家戶戶最常煮的便是雞翼,亦是不少小朋友的最愛食材,其煮法變化多端,煎、燜、焗都可以。做法簡單的鹵水雞翼毋須預先醃好都可以十分入味,材料也只需要兩三種,放工回家才煮飯的爸媽都可以輕鬆做到!告訴大家一個小秘訣,若想雞翼口感夠滑溜,千萬不可以用大火燜煮,細火才是保留肉質嫩滑的秘訣。而另一道家常菜番茄燜牛肋條,是吃牛肉的慳家之選,因為新鮮牛肉一般比較昂貴,想節省一點成本,可改用急凍牛肋條,牛肋條美味之處在於肉質鬆軟,容易入味,而燜煮的時間亦較短,加入新鮮有營的番茄和紅蘿蔔,便能令營養價值大大提升。至於小秘訣就是在烹調肉類過程中加入冰糖,令肉質更加鬆軟。 ■番茄燜牛肋條 番茄燜牛肋條(KellyMama攝) 材料: ˙牛肋條 ———1包(1磅) ˙番茄 ————2個 ˙紅葱頭 ———2個 ˙紅蘿蔔 ———1條 醬汁材料: ˙茄膏——— 1/2罐 ˙茄汁 ———5湯羹 ˙冰糖 ———3至4粒 ˙水 ———300毫升 材料(KellyMama攝) ◆做法:(圖) (1) 牛肋骨解涷後切件汆水盛起備用 (2) 紅洋葱和紅蘿蔔去皮切件,番茄切件 (3) 炒香所有材料,再將牛肋骨回鑊,倒入所有醬汁材料,大滾後轉細火燜45分鐘,熄火焗15分鐘,再用細火燜45分鐘,熄火焗15分鐘便完成   (1) 牛肋骨解涷後切件汆水盛起備用(KellyMama攝) (2) 紅洋葱和紅蘿蔔去皮切件,番茄切件(KellyMama攝) (3) 炒香所有材料,再將牛肋骨回鑊,倒入所有醬汁材料,大滾後轉細火燜45分鐘,熄火焗15分鐘,再用細火燜45分鐘,熄火焗15分鐘便完成(KellyMama攝) ■鹵水雞翼 鹵水雞翼(KellyMama攝) 材料: ˙急凍雞翼—— 6至8隻 ˙薑 —————2至3片 ˙米酒———— 1茶匙 調味料: ˙生抽 ———250毫升 ˙老抽 ———2茶匙 ˙水 ————200毫升 ˙花椒八角 —3至4粒 ˙冰糖 ———3至4粒 材料(KellyMama攝) ◆做法: (1) 雞翼冲洗乾淨加入薑和米酒汆水,再過冷河備用 (2) 雞翼加入調味料,用細火煮約8分鐘至滾起。將雞翼翻一翻,再蓋上蓋用細火煮8分鐘,最後熄火焗5分鐘便完成 (1) 雞翼冲洗乾淨加入薑和米酒汆水,再過冷河備用(KellyMama攝) (2) 雞翼加入調味料,用細火煮約8分鐘至滾起。將雞翼翻一翻,再蓋上蓋用細火煮8分鐘,最後熄火焗5分鐘便完成(KellyMama攝) 文、圖:KellyMama 作者簡介:育有一子一女,身為全職媽媽熱愛煮食,喜歡研究簡易家常菜,希望與大家分享各種美味菜式。 (本網發表的作品若提出批評,旨在指出相關制度、政策或措施存在錯誤或缺點,目的是促使矯正或消除這些錯誤或缺點,循合法途徑予以改善,絕無意圖煽動他人對政府或其他社群產生憎恨、不滿或敵意。) [Happy PaMa 教得樂 第468期]

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看得起遊戲:遊戲不再特殊,多好!

每一個小朋友都需要遊戲,有特殊教育需要兒童也不例外。對自閉症、專注力不足/過度活躍症、肢體傷殘、智力/視覺/聽力/言語障礙的小朋友,我們認為只需配合他們的不同情况,而提供相應的遊戲安排及設計;遊戲的本質是不變的,特殊需要兒童的遊戲本能也同樣存在。 為推動特殊需要兒童的遊戲,我們早在2011年已於明愛樂進學校試行定時開辦自由遊戲課;其後,更擴展至樂興幼兒中心及樂勤學校。至2016年,我們開始與協康會結成伙伴,為其轄下的特殊幼兒中心推行系統化的自由遊戲教師培訓,並由教師自行運作,讓自由遊戲在特殊幼兒中心植根。至2022年更合力草擬《運作手冊》,並在協康會部分特殊幼兒中心試行。 特殊需要兒童一樣愛玩遊戲 多年實踐下來,我們觀察到特殊需要兒童除了自身狀况與一般小朋友有一點不一樣外,其遊戲行為和表現,其實與一般兒童無異: .遊戲喜好同樣各有不同,有些愛玩車,有些愛砌積木 .同樣喜歡觸感遊戲,愛玩泡泡、玩氣球、玩沙、玩水、玩光線、玩聲音 .同樣熱愛走動、跑跑跳跳 .同樣透過遊戲重現生活,會玩煮飯仔遊戲 .玩得開心時,同樣會手舞足蹈,開懷大笑 那麼,其他特殊需要小朋友又有參與遊戲的機會嗎?有家長認為,應該好好把握其成長黃金期,抓緊時間加以學習和訓練,我們對此予以理解,因為孩子需要大人主導的教育,同時也需要兒童主導的遊戲,成長才算全面,我們主張的是平衡。 助社交溝通 激起內在動機本能 事實上,有份見證特殊需要兒童玩遊戲的教師發現,遊戲的確帶來不少好處,最常見的是社交溝通,有寡言的小朋友在玩烹飪遊戲時展現了從未出現過的對話和交流;有小朋友在遊戲中開發了不同的跳躍方法,代表控制四肢肌肉的能力提升了;有自閉症的將紙條和紙碎當成小雨點,正是有效運用抽象思維,突破想像,遊戲才玩得成!最令教師嘖嘖稱奇的是,遊戲激起內在動機和本能,有小朋友為玩水而扭開水喉,有一直站在外圍觀察的自願走入遊戲區,鮮有表態的竟然主動邀請老師一齊玩…… 為什麼上述幕幕精彩畫面得以出現,因為教師在學習自由遊戲之後,開始理解和明白,願意給予小朋友時間、空間、自由和選擇,願意探索不設目標的效果,願意把遊戲的純粹,讓小朋友盡情發揮。 在本會的一次共融遊戲活動中,大家都玩得興高采烈,根本無從分辨哪一個才是特殊需要,那一個才是一般小朋友。如果社會大氣候也能無分彼此,包容多元,那麼,特殊需要兒童的遊戲便不再特殊,多好! 文:黃佩儀(智樂兒童遊樂協會 遊戲及遊戲工作服務發展總監) 作者簡介:智樂兒童遊樂協會成立於1987年,多年來肩負起推動兒童遊戲的使命,期望建立一個尊重、保護、實踐遊戲權利的社會,讓孩子樂享童年。 (本網發表的作品若提出批評,旨在指出相關制度、政策或措施存在錯誤或缺點,目的是促使矯正或消除這些錯誤或缺點,循合法途徑予以改善,絕無意圖煽動他人對政府或其他社群產生憎恨、不滿或敵意。) [Happy PaMa 教得樂 第453期]

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家家有禮:現金券精明歎母親節大餐

母親節將至,孝順仔女當然要陪母親吃喝玩樂。置富第一城、馬鞍山廣場聯同「撲飛POPTICKET」,準備了逾4.5萬張美食現金券,總值逾100萬港元,全部以七折發售。現金券涵蓋14間人氣餐廳,只要先於「撲飛」網站購買,再到以上兩個商場換領即可。「擦餐飽」後,可逛商場兼打卡。置富Malls旗下3大商場,包括馬鞍山廣場、天水圍+WOO嘉湖及紅磡置富都會,正設置「置富Malls×吃貨恐龍 奇幻美食の旅」主題裝置,人氣角色如吃貨恐龍、富士山雷龍、吃貨動物等,分別穿上桃太郎、浦島太郎及金太郎的裝扮登場,與大家共慶歡樂節日。 母親節,當然要為母親送上愛心禮物。置富Malls於4至6月期間推出「Love Shopping購物多重賞」節日購物禮遇,Fortune+會員只要於置富Malls指定商場內以電子貨幣消費滿$200,即可於指定周六、日及公眾假期參與「即抽即中巡迴賞」,有機會獲得美觀兼實用的美容儀器及廚房家電。 ■INFO 置富Malls×吃貨恐龍 奇幻美食の旅 日期:即日至6月18日 時間:上午10:00至晚上10:00 地點:馬鞍山廣場、天水圍+WOO嘉湖、紅磡置富都會 查詢:2169 0928 ■送「吃貨恐龍『胖』遊行李篋保護套連行李牌」 (商場提供) 置富Malls送出「吃貨恐龍『胖』遊行李篋保護套連行李牌」予《HappyPaMa教得樂》讀者。 名額14個,每人可獲上述禮品各1份。有興趣的讀者請於5月9日(下周二)中午12:00前回答以下問題,連同姓名、聯絡電話及地址傳至[email protected],即有機會獲獎,得獎者收到專函通知。 問:請說出「置富 Malls×吃貨恐龍 奇幻美食の旅」裝置中其中一個人氣角色。 整理:陳真紀、顏燕雯 [Happy PaMa 教得樂 第447期]

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