喜閱愛麗絲:iSTREAM教學新概念

  作為教師,培養新一代具備各種素養,令他們有足夠的知識及技能,迎向新世紀的數位年代,是我們重要的教育目標。最近,筆者推出了新書《跟愛麗絲學習iSTREAM》,這是繼《一書一天堂——圖解家校讀書會》及《愛麗絲老師讚好的 50本必看童書》後的第三部著作,是為着配合近年香港的教育新趨勢而撰寫的。香港有不少家長,甚或老師們,對iSTREAM的認識不深,筆者期望本書的誕生可以為大家在育兒或教學上,提供一些簡易而有趣的門法,令大家「知易行也易」。 筆者推出了新書《跟愛麗絲學習iSTREAM》。(作者提供) STEM教育的理念起源於90年代的美國。美國政府希望藉着STEM教育,培養科技人才,振興國內科技及經濟發展,並提高國民的科學素養。為了提升學生學習科學的興趣,培養創造力、協作和解難能力,香港近年來也推行起STEM科學教育來。 STEM加入藝術閱讀 筆者在原本的「STEM」加入藝術及閱讀的意涵,創出「iSTREAM」的概念,以培養學生的跨領域素養和能力。 由閱讀(Reading)引入,刺激學生的學習興趣,從而掌握各種知識;以STEM(Science科學、Technology科技、Engineering工程、Mathematics數學)和資訊科技(Information Technology)深化學習過程,培養學生運用科技及科學知識去構思、創造和實踐;運用藝術(Art)作為展示成果的平台或表現形式,立體呈現從閱讀中所獲得的知識。 大玩創意手作 學以致用 本書劃分了三部分:「從閱讀中學習STEM」、「從手作實驗中學習STEM」及「從資訊科技中學習STEM」,展示如何在實踐中,將閱讀、科學、藝術和資訊科技四大範疇的知識及技能,實際地應用及結合。由閱讀書本出發,讓孩子了解科學、科技、工程及數學在現代社會中的角色,以及如何改變我們的物質世界、人類認知及社會文化;及至透過手作實驗,明白STEM學科的特質,包括如何在日常生活中,應用學科知識、數學運算及學習運用資訊科技,增加學習色彩及樂趣。本書主要特色: ◆精選了超過80本兒童STEM好書,網羅與人類生活及科技發展關係最密切的主題,也包括了最新的AR好書及地圖,選材廣泛而有趣。 ◆大玩創意:藉玩手作學習STEM,發揮孩子無窮的創作力! ◆提供製作Lapbook、立體卡及立體書的參考影片或圖版,讀者可於網上免費下載,方便易學,省時省力。 ◆教孩子應用最新教育及自學Apps,包括:HP Reveal、Storyjumper、Comics Head、Padlet、Plickers及Quiver等。讓小讀者學會應用科技,以流動裝置,創作出個人化的AR影片、AR圖像、電子漫畫書、電子中英文圖書及小組研習的電子白板等。 科學教育的意義,在於培養孩子對世界的好奇心,加強他們的科學思維,它可以融合不同學習領域的知識,並且普及至所有孩子,讓每個人都參與其中。孩子透過實踐,多「動手」應用知識,由被動的學習者變為主動的學習者,這正是自學精神的體現。    

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熱辣消息:編程嘉年華學寫Code 融入音樂運動

STEM教育大行其道,電腦編程已是每個孩子的必修科。想學得輕鬆有趣?「賽馬會運算思維教育」將舉辦一個集玩樂和學習於一身的「編程嘉年華」,活動以「Code」、「曲 」和「郁」為主題,將編程融入音樂及運動世界! 屆時不單有「動手做」的編程工作坊、星級嘉賓陣容的家長講座,還有STEM攤位展覽、音樂表演,以及各種好玩的充氣設施。另外,主辦單位更送出超過1000套Micro:bit編程微型電腦及延伸學習套件給入場參加的小朋友,讓他們回家也能製作屬於自己的機械小玩意。 ■INFO 編程嘉年華 日期︰6月15至16日(周六至日) 時間︰上午10:00至下午5:00 地點︰大埔露屏路10號香港教育大學 對象︰4至12歲小朋友(須由家長或監護人陪同) 費用︰全免 (須預先報名,可於4月24日(周三)上午10:00後登記) 登記網址:bit.ly/2KKFHqY 詳情︰www.codingfair.com 整理︰沈雅詩

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踏進編程世界 從調整心態開始

STEM及編程教育日趨流行,愈來愈多家長查詢關於小朋友編程課程資料及內容,更為此感到苦惱,不知從何入手。部分家長對編程都未必完全理解,甚至把編程跟「打機」相提並論。其實編程就是跟電腦溝通的語言和橋樑,讓電腦發揮各種功能。試想想,如果我們的智能電話沒有應用程式,就會變成一件廢鐵。作為家長的我們,毋須為小朋友作好準備而苦惱,因為只要調整心態和態度,由培養興趣開始,踏進編程的世界絕非難事。 訓練小朋友邏輯、解難能力為先 筆者的教育理念是由培養興趣開始,要讓小朋友熱愛科技,令他們明白科技對改善生活及社會發展的重要性。與此同時,科技日新月異,編程是終身學習,因此小朋友必須對科技產生興趣,才能夠培養他們日後的自學能力。 另外一如上次提到,編程教育最重要是訓練思考力,所以教授小朋友編程,不應只重視技術層面的訓練,而是在過程中訓練他們的邏輯思維及解難能力。 學編程如砌積木 萬丈高樓從地起 很多家長會問,小朋友年紀小小可以做到什麼?編程不是要寫很複雜的語法嗎?其實,現今編程學習的門檻,相比我們的年代低了很多。初學者會以圖像介面為主的Block-Based Coding入手,像砌積木般編寫各式各樣的程式,減少對編程語言文法(Syntax)的要求,令小朋友更專注邏輯發展。 至於家長亦應有合理的期望,要明白耐心建立基礎的重要,一如「萬丈高樓從地起」這個道理,學習新事物總不能一蹴而至。 運用創意 編程過程比結果重要 編程沒有既定答案,我們要啟發小朋友多運用創意、不怕失敗、勇於嘗試,很多時候從過程中學到的比結果還重要。 Harris 畢業於喇沙書院後,負笈美國華盛頓大學(University of Washington)攻讀電腦科學,畢業後加入美國微軟總部(Microsoft)從事軟件工程師,及後加入雅虎香港(Yahoo)及微軟香港,分別從事電子商貿總監及市務總監,令他在資訊科技和商業的眼界同樣廣闊。作為新世代爸爸的 Harris深覺香港在推動STEM教育發展遠落後其他亞洲地區, 希望在數碼轉型的大趨勢下,透過編程(Coding)教育培育新一代跟未來接軌。過往的經歷和工作經驗促使Harris成立 Cobo Academy,深信學習編程能有效令小朋友培養邏輯思考、協作和溝通能力。

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資優兒童:免費STEM課程培訓資優兒 好奇孖寶發揮科學潛能

  資優兒童雖然天賦高,但亦要有適當的栽培,才能盡展潛能。香港小童群益會社區創意學習中心就特別推出「新地資優科學創意發展計劃」,免費為資優兒童提供為期一年的STEM課程,發掘他們在科學、科技、工程和數學範疇的潛能,為社會培育科研人才。 文:沈雅詩      攝:黃志東   在香港小童群益會「新地資優科學創意發展計劃」下,這對高潛能兄弟卓希(左)和頌希(右),有機會免費學習不同的STEM知識,眼界大開。 研究電掣 嚇壞媽媽 家有資優兒,父母往往會有着不一樣的「驚喜」,而擁有一對現年12歲(卓希)和8歲(頌希)的高潛能兒子,作為母親的Sandy「驚喜」更加是「打孖上」。「他們的好奇心實在太強,對於家中所有設備,都有興趣研究一番。例如他們試過想把廚房的剪刀拆散來研究,甚至連電掣,他們都很想知道那3個孔代表什麼,究竟插一個、兩個孔能否通電。曾經有段時間,我連上廁所都提心吊膽,生怕兩兄弟會在客廳、廚房亂來。」 根據卓希和頌希平日的表現,以及綜合教師觀察所得,Sandy相信兩名兒子都同屬高潛能兒童,但並沒有安排他們接受正式的資優評估。「從幼稚園到小學,我都不時收到教師的電話,說他們上課時經常只做旁觀者,甚少參與。以為他們不懂嗎?卻可以準確無誤、細緻地說出答案。後來,音樂科、體育科教師亦相繼發掘到兩兄弟有突出天分,似乎學什麼都很容易上手,於是就開始收到很多尖子計劃的參加邀請、加入校隊的通告。我覺得,既然教師都肯定了他們的高潛能,就無謂再額外花錢做資優評估了,反正意義不大。」 除了科學,兩兄弟也是音樂高手,他們不單玩得一手好的夏威夷小結他,卓希(右)還精於小提琴,而頌希(左)則擅長敲擊樂。 愛動手做 了解背後原理 雖然卓希和頌希在音樂、體育方面也很有才華,但說到最愛,兩兄弟異口同聲說:「科學!」念六年級的卓希表示,學校的Fun & Robotics Technology(簡稱FRT)課程,啟迪了他的科學興趣,「以前每星期上一課,轉制後,改為每星期上兩課。最有興趣砌EV3(LEGO MINDSTORMS EV3,可程式自組機械人玩具)」。跟哥哥念同一間小學、就讀三年級的頌希在旁和議:「我也喜歡這一科,因為不用考試、不用做功課,近日我在學用micro:bit (微型電腦電路板)編寫程式。」 不過,學校的FRT課程是一個正規課堂,為所有學生而設,顯然未能滿足兩個高潛能小朋友的需要,卓希笑言:「如果課堂可以有多些自由發揮的機會就更好,現在基本上是參照教師的作品再去做一次。」 頌希則認為,FRT課程最沒趣的地方,就是要坐着聽教師講課,「我會覺得有點悶,我喜歡透過動手做去明白背後的原理」。 問卓希和頌希可有報讀坊間專門為資優生而設計的課程?Sandy聞言忍不住插嘴,「沒有,怎負擔得來!」Sandy透露,自從誕下長子後,她就做全職家庭主婦,現一家四口住在公屋,生活擔子全落在從事物流工作的丈夫身上。「兩兄弟以前是零課外活動,後來教師覺得他們有潛能,所以才參加多了尖子計劃、校隊,但也是全部免費。」 好奇心「爆棚」的頌希,以往經常反轉全屋,罔顧安全地「研究」各種家居設施。但自從上了資優課程後,他的安全意識提高了,需要「動手做」時,也懂得運用合適的工具。 小六的卓希形容,資優課程不論上課模式、內容,都比平日學校課堂有趣得多,因此每次長途跋涉由天水圍到沙田上課也是值得的。 課程充實 着重多元潛能 不過,在上個學年度,機會來了!卓希透過學校推薦參加由香港小童群益會主辦、新鴻基地產發展有限公司贊助的「新地資優科學創意發展計劃」,而今個學年度,頌希也加入了。 負責此計劃的香港小童群益會註冊社工卓子揚表示,這是一個專門提供給小三至中二、來自低收入家庭資優兒童的免費STEM課程,而機構對於「資優」的定義,亦不單局限於智商超過130,還有其他考慮因素。「不一定要有智力評估證明,但我們着重學生的多元潛能,例如在體育、藝術甚至人際關係等方面,是否有卓越的表現呢?另外,還得通過我們的海洋生態、航天科學、機械工程等專家的面試。」 計劃於2016年正式展開,每個學年有75名學生受惠。課程內容十分充實,學員在該學年,除要修讀圍繞高階思維技巧、團隊訓練的必修科外,還要在海洋生態、航天科學和機械工程三者中選一科作主修科,再加其他體藝範疇的副修科。 Sandy(中)表示,小童群益會的資優課程,除了豐富一對兒子的科學知識,更重要的是,拓闊了他們的思維角度。 有別於學校課堂,此計劃採用混齡模式上課,卓子揚笑言,小學生的能力不一定遜於中學生,「我們教授的知識跟平日學校所學的,沒有太大關係,因此,很多東西,不論中學生或小學生,都是第一次接觸。如果牽涉理論,無疑中學生會吸收得快一些,但說到動手做的能力,就很視乎學員的訓練背景。我見過不少主科修讀機械工程的小學生,或許因為從小就喜歡『左砌右砌』、做手工,他們完成的速度隨時比中學生快」。 卓希便因為表現出色,今個學年再次獲資助報讀「Marker訓練班」進階課程,難怪家住天水圍的他,雖然每次在交通上要花4小時來回沙田的社區創意學習中心上課,他亦樂此不疲。「中心的課堂比學校有趣得多,最深刻是導師教我們鋸木,然後用木條、螺絲、橡筋製作『快跑毛毛蟲』來做實驗,研究摩擦產生的震動頻率。」 香港小童群益會註冊社工卓子揚透露,「新地資優科學創意發展計劃」另一個重點,是照顧「高智商低成就」資優生的需要,希望重燃他們的學習興趣。 學多角度思考 情緒變穩定 身為媽媽,能夠看見兩名兒子在這個資優課程學到更豐富的科學知識,她固然開心,但Sandy更開心的是,課程提升了他們的思維技巧,「以前兩兄弟都有向我哭訴在學校被同學排擠,取笑他們是『科學怪人』,為此經常不開心。但現在他們懂得多角度思考,譬如弟弟會想到『同學今天不跟我玩,或許明天會』、『可以反過來問同學喜歡玩什麼,請他們讓我加入』等,情緒比以前穩定了很多」。 此計劃將於下學年招收新學員,有興趣的學童,可留意香港小童群益會社區創意學習中心網頁(cclc.bgca.org.hk)的公布。 何謂資優:不限智力評核 多元化界定 根據教育局的指引,資優不局限於智力的評核。事實上,教育統籌委員會(教統會)《第四號報告書》便引用美國聯邦教育局對資優的定義,肯定了資優特質應朝向多元化的界定。資優兒童是指在以下一方面或多方面有突出成就或潛能的兒童: (1)智力經測定屬高水平 (2)對某一學科有特強的資質 (3)有獨創性思考,能夠提出創新的意見 (4)在繪畫、戲劇、舞蹈、音樂等視覺及表演藝術方面特具天分 (5)有領導同輩的天賦才能。在推動他人完成目標方面有極高能力 (6)在競技、機械技能或體能的協調方面有突出天分

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功課多多 仲要學coding?全為「數碼轉型」

環顧四周,不難發現我們正身處在「數碼轉型」的時代——連鎖餐廳已經有自動點餐機、手術室機械人化、半自動駕駛汽車開始普及,再來還會有什麼?隨着數據及雲端科技變得成熟,人工智能(AI)的應用會比過往更高速發展。無論是新或舊的行業都已經或將會被科技改變。有報告*顯示,到了2030年,自動化、人工智能、機械人會取替8億個現有職位。莫非我們的下一代,畢業就要準備失業? 別擔心,淘汰的同時,新的工作機會,尤其是與科技相關的工種亦會出現,無論是200多年前的工業革命,還是現今的數碼轉型年代亦然。與此同時作為家長,我們總是想給子女最好的、為他們的未來做好準備。面對這些必然的轉變,我們能為他們預備的就是讓他們裝備好自己,迎接種種挑戰。 學習Coding 掌握世界通用語言 解難能力及邏輯思維是其中最重要的技能,也正是推動學習STEM及編程(coding)的基礎。即使小孩日後不當工程師或電腦科學家,也可透過學習過程中訓練多角度靈活思考、邏輯思維、啟發創意等這些21世紀最需要具備的技能。而且coding已成為世界通用的語言,能確保日後與電腦無障礙地「溝通」。 筆者以前在美國西雅圖工作和生活,當地已十分有系統地讓兒童從小開始培訓這方面的技能。反觀香港的教育較為古板,小孩往往以為每一個問題只有一個既定答案,可惜要配合數碼轉型這個大趨勢,現今的教育制度不足以為小朋友提供充足而合適的訓練。 訓練邏輯思維、解難能力 編程教育當中最重要的一部分,是訓練小孩探索解決問題的不同可行性。想像一下,例如我們要由旺角出發到金鐘,當中有很多不同的路缐,要考慮路面 / 隧道狀况、交通時間、費用、不同交通工具的班次等以判斷最佳路線。要注意的是,最短的路線可能不是最快的,最快的又可能不是最便宜的。這是一個非常經典的Coding Challenge,也正是Google Maps每天幫我們解決的問題。在整個思考過程中,小孩要學習探索出解決問題的不同方案,並在不同情況下評估不同選擇。 下一次會和大家分享學coding前,需要準備甚麼,敬請留意。 *企業顧問機構麥肯錫(McKinsey & Co)旗下研究所(McKinsey Global Institute),於2017年11月發表。 Harris 畢業於喇沙書院後,負笈美國華盛頓大學(University of Washington)攻讀電腦科學,畢業後加入美國微軟總部(Microsoft)從事軟件工程師,及後加入雅虎香港(Yahoo)及微軟香港,分別從事電子商貿總監及市務總監,令他在資訊科技和商業的眼界同樣廣闊。作為新世代爸爸的 Harris深覺香港在推動STEM教育發展遠落後其他亞洲地區, 希望在數碼轉型的大趨勢下,透過編程(Coding)教育培育新一代跟未來接軌。過往的經歷和工作經驗促使Harris成立 Cobo Academy,深信學習編程能有效令小朋友培養邏輯思考、協作和溝通能力。

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變形玩具中不同的STEM元素

在卡通片中經常都會出現很多會變形的機械人,令小朋友覺得新奇,同時玩具製造商會參照有關的卡通製成變形玩具產品,吸引了不少大小朋友購買,令玩者能夠模仿變形過程,以補充他們的幻想空間。 大自然中的變形 「變形」一詞早就在大自然中出現,就以「水的循環」為例,水就有不同形態的變形,當水遇熱變成水蒸氣,是液態變成氣態的變形;當水蒸氣遇冷空氣凝結成小水珠,是氣態變成液態的變形;當水遇冷會變成冰,是液態變成固態的變形;當冰遇熱變成水,是固態變成液態的變形。水的變形的秘密就是溫度的改變而成。 在生物出現的變形 生物成長的過程也存在不同的變形,植物的生長過程就會出現變形,例如:「種子→種子發芽→長成植物→開花→結成果實→新的種子」。除了外型和體積上有改變,功能亦有所改變。植物生長過程的變形就需要水、陽光和養份。 有部分動物的成長過程也有變形,蝴蝶成長中的變形就是:「卵→幼蟲→蛹→成蟲」。蝴蝶不同時期的變形會有形態上和體積上的改變,所以蝴蝶變形稱呼為「完全變態」。 日常用品的變形應用 有很多日常用品都能夠變形,例如:指甲鉗、萬用刀、摺疊式沙律脫水器、伸縮丫叉……等,它們都運用改變形狀或體積來方便收納。 指甲鉗上利用圓柱轉盤機關來改變壓柄方向,來做出修甲模式和收藏模式。萬用刀內裝有不同圖層把不同用途的工具刀進行收納,同時內裏裝有彈簧和圓柱轉盤機關把工具刀彈出。摺疊式沙律脫水器就加入了釸膠風琴式設計,可把脫水器摺合減少空間。伸縮丫叉就透過不同大小長短的空心圓柱造出伸縮效果來改變丫叉的長度。 自動變形新元素 現代變形玩具的變形效果更因生產科技進步而有所進化,卡通片《車新超激戰》的玩具就運用了磁鐵特性、連桿機關及彈簧工具以達致玩具自動變形效果,再加上配合對戰咭玩法及小大戰車的同時變形效果的連帶關係,深受玩家歡迎及著迷。 在小戰車車頭的底部裝有磁鐵及連桿機關,當小戰車向前推時,車頭底部磁鐵會把內附金屬的對戰咭對撞,啟動了連桿機關的開關,令活動關節中的彈簧釋放位能轉化成動能,使小戰車變形和磁鐵會把對戰咭磁起。 當小戰車通過通道時觸撞到開關鈕啟動連桿機關,同時驅動安裝於大戰車的活動關節中的彈簧釋放位能轉化成動能使大戰車變形。 ⇩ ⇩ ⇩ 變形玩具中內藏有很多不同的STEM元素,大家在玩的時候都要多留意和分析,就能發現有很多的設計都加入了變形的元素來增加收藏的空間和增加物件的用途。 內容提供︰STEM Sir 刊載於 GRWTH app

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波波教授演講廳:動手做科探實驗 建立科學家精神

從近年不同學校的STEM教育成果分享可見,課程活動很多也離不開電腦編程的應用,透過電腦操作簡單機械組件去完成特定的任務(例如:mBot, Micro:bit, Arduino等)。 課程配合電腦編程故然可訓練學生的邏輯思維,但若STEM教育太偏重科技(Technology)和工程 (Engineering)的話,可能會乏略了科學素養(Science)和數據分析(Mathematics)的基本科學探究訓練。 波波教授在這裡透過介紹一個既好玩又有趣的科探活動,帶出科學探究和數據分析的方法,給爸媽和老師參考。 這個科探遊戲名為「執米大比拼」,參與人數不少於10位,年齡組別介乎小四至中六。 所需器材及實驗用品包括:米約1公斤、1把尺、小型電子磅和塑膠容器一個。 遊戲指引: 1.用呎量度手掌長度並作紀錄。 (梁美儀提供)  2. 每人用右手一次過盡量拿最多米到容器去磅重,記錄所拿到米的重量。 (梁美儀提供) (梁美儀提供) 3. 重複步驟1-2,用Excel試算表把數據輸入作紀錄。 科學假設及推測 推測的科學理論一:因為人類會懂得如何吸取經驗,自我完善及進步,所以第二次拿到的米量應該會比第一次較多。「虛無假設」便是:第一和第二次所得的米量沒有分別或第一次比第二次較多。只要我們實驗的數據能推翻這「虛無假設」,我們的科學理論便成立。(請參考《波波教授演講廳:科學探究——豬會飛嗎?》) 推測的科學理論二:手掌越長,能拿到更多米。「虛無假設」便是:手掌長度和拿到的米量無關。 如何分析結果? 若果第二次的米量比第一次的較多,把第二次的量減第一次的,便會得出正數。我們分别把每一位孩子的數據做這運算,看看有多少孩子得到正數。若我們有20位孩子參加是次實驗,而發現當中18位獲正數,便有90%機率支持我們的理論(如下圖示)。若果只有不多於50%為正數,結果便不太支持我們的理論。高中同學可以學習使用統計方法(如Student ‘s Paired Sample t Test) 作更深入科學數據分析,驗證假設。 在20位學生參加是次實驗中,有18位的獲米量在第二次較第一次多,即有90%機率支持我們的理論。(梁美儀提供) 怎樣測試「手掌越長拿米越多」的理論?方法十分簡單易,就是把數據用散佈圖(scatter plot)來表達便行了。手掌長度放在橫軸(X-axis),而獲米量放在直軸(Y-axis),把每位孩子的數據如座標般繪畫在圖上。若所有點形成一條由左至右斜向上的直線,便支持我們的理論。小學生可以學習如何使用Excel來繪圖,而高中生亦可以進一步學習使用迴歸分析。 用散佈圖和迴歸分析能測試及顯示「手掌越長拿米越多」的關係。(梁美儀提供) 過去十年,我曾跟數百名港大學生進行這有趣的實驗,不單證實了以上兩個理論,還驗證了男生比女生拿米更多呢!透過這簡單科探實驗, 幫助學生建立科學家精神。 以上的科探方法和數據分析可以應用到STEM的產品研發之上。例如:學生可以測試自製吸塵機的長度如何影響其清潔效果。10位同學透過公平測試,比較長和短的吸塵機的清潔效果(如:用多少分鐘去吸入100粒標準紙碎),看看是否長的吸塵機表現較遜色。亦可以散布圖方法看看不同吸塵機長度和清潔效果的關係。 學生可以透過科探和數據分析來測試自製吸塵機的長度如何影響其清潔效果。(聖保祿天主教小學提供) 若能把科探和數據分析元素融入STEM學習當中,可以使學生更上一層樓,看到更遠,發展更廣!

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學校放大鏡:2萬呎校舍 實驗室圖書館齊備 念蘅還原幼園理想模樣

  念蘅幼稚園校監呂詩慧(下左一)說學校創立以來極少宣傳,她信「有麝自然香」,而且整個校董及顧問團隊都能給予家長信心。例如被小朋友稱為「IQ博士」的副校監梁卓勳(下右二),於倫敦帝國學院修畢電腦博士學位,教過大學生和中學生,近年於香港資優教育學苑教授小學生STEM課程。 當你踏進念蘅幼稚園,參觀完一個又一個的課室、活動室,大概會羨慕這兒的學生:「能在這裏上學真幸福啊!」二萬平方呎的校舍,加上科學實驗室、中國文化室、廚房、圖書館,全為了讓幼兒有更優質的學習環境。看似奢華,但校監呂詩慧直截了當地說:「幼稚園本來就要是這樣!」 文︰顏燕雯      攝︰蘇智鑫、劉焌陶 偌大的校園,讓小朋友有足夠的空間參與各種活動。 2015年創立的念蘅幼稚園,設施並不像一般幼稚園,課程媲美國際學校。它有中國文化室,讓學生在裏面認識各種藥材、學書法和水墨畫等;又有科學實驗室,讓學生利用放大鏡、顯微鏡及展示板等認識動植物及自己的身體。PN(學前班)的教室中還設置了滑梯,十分好玩。校監呂詩慧(Catherine)認為這才是幼兒理想的學習園地,只是香港「太畸形」。「在未有新派直資學校出現前,香港似乎只有傳統學校及國際學校兩條路,一般家長只相信催谷、入名校,不然就是花很多錢去讀國際學校。我就是想辦一間有良心的學校,把大家都喜歡的外國管理及學習方法,都放進本地學校中。」 要證明不催谷仍能升名校 Catherine說有點想撥亂反正,要小朋友上學覺得開心,毋須催谷,但仍然有機會入到家長眼中的名校。「我在傳媒界工作多年,也認識不少教育界人士,你問我哪間直資、私立面試內容,我都知道,但若要小朋友背答案,那是沒有意義的!你看看這些學校取錄的學生,都是最醒目的一群,所以功利點說,我們這兒是培育醒目叻仔,而不是背書機器。」 在中國文化室內,校長李沛琪(中)引導學生認識各種中藥材。她拿起羅漢果,讓學生觸摸和嗅聞,有小朋友立即表示媽媽給他喝過羅漢果水,說是用來止咳的。 小朋友在科學室裏觀察蝸牛。梁卓勳指STEM是今時今日小朋友學習中不能或缺的部分,他會從幼稚園小朋友的基礎知識開始,讓他們在科學實驗室裏觀察,並透過互動及與老師問答來學習。 學校透過不同的課程來培育出醒目孩子,課堂不分中、英、數,而是一個綜合課程。學前班要學收拾書包、通告袋等自理能力,又有較多機會在蒙特梭利室體驗,學習手眼協調;K1開始有特定的科學活動,每星期會到科學室上課,有時候老師順道教一些英文生字;到K2、K3則會在中國文化室認識各種中藥材,甚至學書法寫字。每天三小時的上學時間,學生會到不同的課室,參與各種 非只玩樂無功課的「Happy School」 學校特設蒙特梭利教室,學前班的學生有較多機會來上課。 在音樂室裏,孩子有機會跟老師學唱不同民族的歌謠。 念蘅學生不用回家做功課,因為學校希望小朋友和父母有更多親子時間,所以學生只在學校內做練習,用遊戲來記生字,所做的工作紙會帶回家,讓爸爸媽媽知道子女正在學什麼。沒有功課,豈不是Happy School?Catherine卻這樣說:「從來沒有人定義Happy School,有人覺得沒有功課便是Happy School,也有人覺得是回到學校只是玩。如果是這樣定義,我們都不是!我們的課程編制是由整個團隊,包括教育學家、心理學家及各方面的專業人士構思出來,不是要求多和深,而是要深入!例如英文,學生背的是詩歌,老師還會教他們認識詩歌的意境,這根本已是讀英國文學的要求了!音樂堂會學樂理,科學堂又會學習寵物護理、認識醫學儀器等。小朋友知道什麼叫消炎藥,什麼叫打石膏,當然他們不會懂得落手落腳去做,但概念上他們完全清楚。」 學校設有廚房,主要由Catherine親自教授,小朋友可以在這裏體驗做意粉、麵包的過程,不再十指不沾陽春水。 現時學校有兩班學前班,K1至K3各一班,教室設計以華德福教育為概念,主張與自然連繫,所以用木為主材料,學前班的教室內更設有滑梯。 Catherine說小朋友在催谷的幼稚園畢業,不代表到小學就一定適應,但念蘅的學生銜接小學並沒有問題,「他們不是不用讀書,而是把知識不知不覺地吸收了」。念蘅畢業生多升往直資私立小學,如保良局蔡繼有學校、英華小學、啟基學校等,名人之後如陸永兩個女兒、何基佑兒子及許冠傑一對孫兒,也是它的學生及畢業生。 學校主張孩子多閱讀,所以設有一個藏書達3000本的圖書館,其中一隅更擺放了一些不同國家語言的書本,讓孩子有機會接觸不同類型的書。 每班上限15名學生,教師則有兩人,師生比例約為1:7。外籍教師正在用說故事的方式教小朋友各種英文生字。 培養邏輯思維 激勵鬥志重禮儀 除了培養學生邏輯思維,Catherine說學校也重視教導孩子要有鬥志、禮儀、分尊卑,有些連國際學校都會忽略的細節,他們都會加入在日常教學中。「現在的人,每到生日就好像別人欠了他一樣,一定要受人簇擁、要人人都為他慶祝。我們開生日會,不會送孩子禮物,而是教感恩,會跟他們全部人一起做蛋糕,也會做感謝卡送給媽媽。此外,我們吃茶點時,課室內是播放古典音樂,大家慢慢吃,兩歲小朋友用的也是玻璃杯和瓷碟,因為日常生日中,大家都是用這些東西呀!只要不慌不忙,便不會打破東西,創校以來,沒有一個孩子試過打破食具,反而老師試過,因為我們習慣了急促地工作。」 ■家長心聲 幼園催谷效果短暫  適當年紀該學適當東西 林太幼子Peter由學前班開始在念蘅上學,現在已經K2。Peter有一兄一姊,都已是高小學生,當年都在傳統幼稚園上學,「我兩個大孩子肯坐定定聽老師講課,又肯乖乖地做功課,但弟弟不會,性格不適合讀傳統學校。在朋友推薦下為弟弟找了這間幼稚園,與之前兩個孩子比較,感覺有很大分別。原來,幼稚園階段學得深一些、催谷一些,那些知識都只足夠在小學應付半年,那麼為何要他們這麼辛苦呢?適當年紀,就應該做適當的事、學適當的東西」。 林太與幼子Peter 林太又比較不同教學形式的幼稚園,「沒錯,哥哥姊姊在K2時已學會很多中文單字,但弟弟是不知不覺間學會一些知識,而在平日生活中運用得到。例如我和爸爸跟弟弟玩捉迷藏,無路可走時他懂得往我們胯下溜走,我們沒有教過他,他的哥哥姊姊也不懂這樣做,可是他就不知為何學會了,可見他的反應敏捷得多」。

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喜閱愛麗絲:i-STREAM突破專題研習展示框框

,自行蒐集資料、組織、分析、篩選、綜合及報告,尤其是專題學習教學方面。但隨着互聯網的普及,筆者發現本來用意很好的專題研習報告,很易淪為「複製」、「貼上」和「列印」三部曲。互聯網運用得當是助力,但也可能是學生的偷懶法寶,教師如不想收到學生一疊純粹列印資料而成的專題研習報告,可以怎樣做?我們又該如何協助學生把獲得的知識作真正轉化,並應用多元化的學習展示方式呢? 求變創新 免流於複製剪貼 在專題報告的表達形式上,不少學生也多局限於平面報告或一般的多媒體展示,缺乏了變化、創意及趣味性。筆者相信,教師們一直也在尋找新突破,我們需要接納更多元化的學習表現方式,同時又不斷找尋及自創更理想的教學模式,引導學生不斷求變及創新。筆者結合了教學實踐經驗,將i-STREAM,包括IT、POP UP ART、STEM、READING的元素,融入Lapbook及Display Board內應用,這是一種高效又富趣味的專題研習報告,而且是每一個學生也樂於參與學習的模式。它們除了可以突破專題研習的展示框框,亦令教與學變得更有意義及充滿樂趣。 Lapbook報告 學習更有趣 什麼是Lapbook?當閱讀一本較大的圖書時,便會將書攤在Lap(大腿部位),所以Lapbook是形容比一般書較大的資料夾。它亦是一種學習方式,學生就着某主題,加以組織與整理,並製作大資料夾。為了增加趣味與方便整理,我們會把資料、觀點及感想做成小書、摺頁、立體頁、轉盤等。而Display Board則是展示板,用來展示主題學習,形式像小型的報告板,多應用在科學主題或地理主題的學習展示。筆者在基礎概念中加上了STEM 及IT元素,令Lapbook及Display Board不僅是由各種小書組成及單純的展示,也增添了視藝元素的立體部件、LED燈、錄音器、QR CODE、AR(App應用)等創新元素,成為:i-STREAM Lapbook及Display Board。前者適用於學生個人創作,後者適用於小組創作,學生在製作出成品後,更可結合口頭報告匯報所學。 ■i-STREAM Lapbook及Display Board的5大功能﹕ 1. 記錄研究——保存所學,還可以隨時修訂增新。 2. 組織資料——結合資訊素養教學,訓練高階思維及組織能力 (不同的圖表/概念圖之應用)。 3. 美學創作——應用各種創意的小書及立體組件,與藝術和美學互作結合。 4. 展示交流——學生可以交換各自收集的資料,欣賞他人的創意。 5. 配合STEM及電子學習——應用AR及QR CODE、閉合電路、錄音系統等等。 ■i-STREAM Lapbook及Display Board的5大應用層面﹕ 1. 專題研習(各科適用) 2. 創意閱讀報告 3. 遊記 4. 故事設計 5. 任何主題式學習報告  

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波波教授演講廳:STEM 教育的願景

最近,我幸運地以家長身份出席了本港學界STEM教育盛事「全國青少年科學及科技比賽香港區頒獎典禮」,喜見本港學生在全國各項重點賽事中勇奪多項殊榮,是本港參賽以來最豐收的一年!當中不少創科項目的意念如付諸實行,確能惠澤社群。 本港學生在全國各項重點賽事中勇奪多項殊榮。(梁美儀提供圖片) 美國前總統奧巴馬十分重視STEM教育…… STEM教育不但可讓學生把跨學科知識應用於生活解難和創新科技之上,亦裝備學生為未來在知識型經濟社會發揮潛能作出貢獻。美國前總統奧巴馬十分重視STEM教育,他卸任前委託了美國硏究院及20多位專家,制定了STEM教育未來10年的發展方向。該計劃書於2016年9月發表,名為《STEM 2026: STEM 教育創新的願景》 (深度閲讀:按此進入)。當中提及的STEM教育發展方向非常值得參考: 1. 建立「STEM實踐社群」,發揮協同效應: 《STEM 2026》強調學校必須與其他機構建立「STEM實踐社群」,包括博物館、圖書館、大專院校、創科商業機構、工程及科技學會等。「STEM實踐社群」為STEM教育提供學習資源和實踐機會,亦為教育工作者提供專業的建議和指導,發揮協同效應。在美國,很多不同機構為STEM教育出力,如《孩子的科學期刋》是由一個位於德薩斯州的志願機構所製作和出版。美國電子工程學會更特別為STEM教育建設了一個網站,為老師提供了超過兩百萬個STEM教學活動的教案,適合不同階段的學生使用。網站對象包括學生、老師和家長,提供了最新的STEM資訊和STEM教育電子遊戲。 由此可見,要落實推動香港的STEM教育,必須動員各持分者集思廣益及作出貢獻。爸媽們也可家校合作,協助老師發掘有趣的STEM資訊,建立相關的資訊平台。 2. 走出課室實地學習: STEM教育可在戶外或不同機構內進行,這不但提升學習動機,也可引發創新思維。例如:可到海洋公園進行,那裡是探索生物保育和機械物理相關議題的好地方。 3. 嘗試解決世界問題: 用STEM和MAKER的教育模式,培養孩子成為富責任感的「世界公民」。 STEM探究議題應多環繞世界各地所面對的重大挑戰,如:「水源及能源短缺」、「糧食短缺及飢荒」、「海洋污染」、「人口老化」、「氣候變化」等跟聯合國的可持續發展目標相關的議題(深度閱讀:按此進入)。老師和爸媽可以多和孩子一起探討這些重大挑戰的議題,探索不同的解決方法,嘗試運用STEM和MAKER的教育模式,培養孩子成為富責任感的「世界公民」。 4. 共融團隊、各展潛能: 每人也是獨特的,老師應設計多元化的STEM 教學活動,照顧學習者的多樣性,讓同學各展所長。亦可運用合作學習,鼓勵學生擔任不同角色,了解自己的潛能。 5. 活動有趣、富挑戰性: 有趣味又富挑戰性的教學活動,一方面能讓學生安全地冒著失敗的風險,鍛鍊其堅毅精神。另一方面,又能讓學生愉快學習和創意解難。老師在設計活動時須在挑戰性和趣味性中掌握平衡。 6. 全方位評估學習成果: 透過STEM教育,除了建構學生跨學科的知識之外,亦發展學生明辯思維、解難能力和協作溝通能力等不同共通能力。在設計循環的過程中培養學生反覆測試及獨立思考的能力,磨練出堅毅不屈的科研精神。要有效地評估如此多元的學習成果絕不簡單。老師們可參考《STEM 2026》,創新評估必須Smart 及Simple,減少考試。看來,老師們要再花點心思了!

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