【教養學堂】1-3歲遲遲未肯開口或咬字不清 善用口肌工具改善發展

內容提供:創思成長支援中心 工作上,時常接觸到很多遲遲未開口叫「爸爸」、「媽媽」的小朋友,有些是因為他們的溝通動機不高、有些是因為他們的整體智能發展還沒有到達開口說話的階段,也有為數不少是因為口腔肌肉發展遲緩,令他們無發配合呼氣、舌頭活動、唇部活動、下顎骨調控能力等基本口肌能力來說話。 無論爸媽們如何示範,以吸引子女模仿他們說話,子女所發的聲音頂多是類近單字的單音,而且多是單一重複性的發聲,令不少爸媽都感到沮喪。 小朋友的說話能力跟口腔肌肉發展有直接影響(圖片來源:XFrame.io) 試想像,小朋友的下顎骨還未有足夠的穩定性來支援舌頭和唇部活動,或是小朋友的呼吸和喉部震動活動之間的協調還未控制好,他們的小嘴巴又怎能發出不同的聲音,從而組成不同的字詞來表達呢? 因此,要支援口肌發展有問題的小朋友,言語治療師會利用不同口肌工具來協助他們發展基本口肌能力。例如:言語治療師會根據孩子的能力,使用不同的氣笛和稀稠的泡泡水等工具來訓練吹氣能力,又或使用不同的牙膠棒訓練小朋友下顎骨的控制能力等。 配合小朋友不同需要的口肌工具(圖片來源:創思成長支援中心) 一般來說,一種口肌工具能同時訓練多於一部份的口肌,言語治療師會按小朋友需要的而向家長提供意見。 此外,口肌工具提供的觸覺提示也特別適合一些聽覺接收和視覺專注能力較弱的小朋友。例如:當爸媽拿出一個波,示範說出「波」字時,小朋友視覺上需要專注爸媽的口部活動,聽覺上需要專注聆聽爸媽說的「波」字,兩者都是轉瞬即逝的提示。 一種口肌工具能同時訓練多於一部份的口肌 (圖片來源:XFrame.io) 若果使用口肌工具,將合適的口肌工具平放,以提供合唇的觸覺提示,再在示範說出「波」字時,迅速地將口肌工具拉出,小朋友便可以在多種感官提示下作出模仿,大大增加他們成功模仿說話的機會。   刊載於︰GRWTH app

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【親子好去處】大埔隱世綠植園Botanic 日籍導師教親子創作苔玉 體驗非一般日本傳統園藝

內容提供:《GRWTH日報》編輯組 圖片來源:Botanic Union 疫情之下,如何為小朋友安排有益身心的活動,實在令不少父母傷腦筋。大埔林村附近就有一間隱世植物小店,店內栽滿不同種類的盆栽和植物擺設,有如小小植物世界,很適合大小朋友同來探索。這裏更可以讓你體驗古老日本園藝文化,有日籍導師教你製作獨一無二的日本苔玉盆裁,將和風綠色文化帶回家。   隱世城巿綠洲 Botanic Union位於大埔林村較寮下附近,不僅免費入場參觀,店內還主打多肉植物,各式各樣的多肉植物、仙人掌、空氣草等小盆景映入眼簾,大部份細細棵的非常可愛,清新感十足;加上室內擺設帶有外國設計風,置身其中,就有種置身外綠色異國的錯覺,絕對是石屎森林難以見到的「綠洲」! 店主亦於不同區域擺放了吊床與籐椅等裝飾,令不少人慕名前往「打卡」,也可以讓到訪的大小朋友可以有個休憩的小地方,走到累時抖一抖,慢活一下!   推廣居家植物文化 除了出售植物,店主們本身都係植物愛好者,所以努力推廣綠植文化。要是你有興趣園藝,老闆和店員更會熱情介紹各款植物,甚至教你打理方法和小技巧,就算冇植經驗都唔怕。 小店亦不時舉辦園藝導賞及植物藝術創作工作坊,供團體或企業預約參訪,活動中會有導覽員為你介紹店內各式種類的植物,以及學習種植方法。 今個6月,Botanic Union首度創辦兩場「DIY日本苔玉創作工作坊」,由日籍資深幼兒早教教育家鍬田昌宏先生親自教授及示範。原來苔玉(kokedama)日文意思是苔蘚球,情迷苔玉藝術創作的鍬田先生說,這種種植方法早在日本江戶時代已有,當時日本人窮困艱苦,平民百姓大多沒有華美花盆作盆景,於是從自然取得靈感,把泥捏成球,鋪上苔蘚。 透過今次工作坊,大小朋友可以親手製作獨一無二的盆裁,邊做邊學習不同土壤介質的特性,以及苔玉的栽培、澆水植物保養等知識及技巧,從中體驗這種由盆景演變而來的古老日本藝術文化。不僅如此,同場更加設繪本故事分享,由鍬田先生帶領大小朋友走進著名日裔美籍藝術家露絲·阿莎娃(Ruth Asawa)的創作世界,思考創作與生活之間的關係。 一場活動可以激發創意、擴闊視野、體驗異國文化,有意思又好玩,記得揀啱時段速速報名喇! 工作坊特設繪本分享環節,認識著名日裔美籍藝術家露絲·阿莎娃(Ruth Asawa)的創作故事。 工作坊會為參加者預備工具一套:一棵植物、麻繩、泥土、苔蘚等材料。 加入創意,讓傳統日本苔玉藝術變得更有趣。 工作坊將由日籍幼兒早教教育家鍬田昌宏先生親自教授   親子Kokedam工作坊 活動日期:2021年6月22日及29日(星期二) 活動時段: 2:00pm – 4:00pm(2小時) 4:30pm- 6:30pm(2小時) 人數:6組參加者/家庭 對象:6-12歲兒童及其家長(一位小朋友與同行家長一位) 語言:英語 費用:$780 (包括工具一套:一棵植物、麻繩、泥土、苔蘚等材料) 查詢:3955 6600 / 6735 9563 (楊小姐)   活動流程: 1. 日籍日籍資深幼兒早教教育家鍬田昌宏先生講解日本苔玉(kokedama)文化 2. 繪本故事分享 3. 處理泥土包紥苔玉 4. 創作獨有作品   INFO BOTANIC UNION 地址:大埔林村較寮下65號 開放時間:星期一至日10:00am-6:00pm 電話:5222 3314 IG:botanic_union 前往方法:可以步行方式前往,沿林錦公路向較寮下方向前行,路程約10分鐘;也可於放馬莆(林村許願樹)站乘搭64K,於較寮下站落車,車程約3分鐘。   刊載於︰GRWTH app

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【創意教育】數學考試拿高分的6個技巧

內容提供:《GRWTH日報》 圖片來源:xFRAME 數學考試要取得好成績,首先要有紮實的基礎知識、熟練的基本技能和在恒常練習中培養起來的數學能力。同時,臨場的發揮也是有技巧的。下面就結合數學的學科特點,總結了一些臨場考試的技巧,以便同學們能在緊張的考試中發揮出水準來! 試前準備 整理重點 考試前,要把考試範圍內的重點再整理一次,老師特別提示的重要題型一定要注意。對於定義、定理、公式該背的一定要背熟。有些同學以為數學注重推理,不必死背,所以什麼都不背,這觀念並不正確。   提前進入狀態 .考試前一晚,給孩子睡足八個小時,早晨最好吃些清淡的早餐,帶齊一切考試用具,如筆、橡皮、間呎、三角呎、顏色筆等。 .盡量提前15分鐘到達學校,一方面可以消除緊張,穩定情緒;另一方面也留有時間提前讓大腦開始簡單的數學活動。回憶一下數學常用公式,有助於應考時發揮水準。 考試前一晚,給孩子睡足八個小時。   考試時 情緒要自控 面對考試,最易令人緊張、焦慮和恐懼的,莫如進入課室後與開考前的「臨戰」階段。事前,不妨教導孩子保持放鬆心情的方法有兩種: 1. 轉移注意法:把注意力轉移到對你感興趣的事上或滑稽事情的回憶中。 2. 抑制思維法:學習四肢放鬆,深呼吸,慢慢呼氣,如此時。 面對令人緊張、焦慮和恐懼的考試,要學懂放鬆心情。   掃瞄整份考卷 利用1-2分鐘,「掃瞄」整份考卷,大致瞭解題目的容易,以及配分的情況。   滅少用心算 考試時,會做的題目一定要做對,常計算錯誤的同學,盡量把計算速度放慢, 移項以及加減乘除都要小心處理,少使用「心算」 。   善用小技巧 .遇到較難的題目不要硬幹,可先跳過,等到試卷中會做的題目都做完後,再利用剩下的時間挑戰難題,如此便能將實力完全表現出來,達到最完美的演出。 .若真得不懂的題目時,在時間許可下,不妨以淘汰法選取可能的案案,千萬不要完全放棄或胡亂猜題。   考試後 調節心態最緊要 測驗後,不論分數高低,要將做錯的題目再訂正一次,務必找出錯誤處,修正觀念,如此才能將該單元學的更好。   成績不是一切 成績的好壞,父母的得失心態總要盡量化「空」。考得不好,能使孩子知道自己哪個部份的觀念還有不明白。如果從小考開始,錯誤的地方弄清楚了,那麼小朋友學習到的是種按步部班的理解,是種面對的態度,這樣的成果,要比考100分來得更寶貴。 多鼓勵孩子:考試成績只是一時,而非一世。 另外,考試自信的調節也很重要。對於自我要求甚高的孩子,往往容易過度緊張和焦慮,所以試前要多與孩子作心理調適,告訴他們考試測驗只是檢視你於學習上目前的成果,而非一試定終生!   刊載於︰GRWTH app

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【閱讀樂】細讀英國版《狐假虎威》 到底說謊對不對?(附英文文法教學)

內容提供:資深英語教育出版人Catherine Chan   小老鼠在叢林裏遇上狐狸,狐狸對牠虎視眈眈,小老鼠靈機一觸,說牠在等待一隻可怕的大怪物 Gruffalo,並會與牠喝下午茶,狐狸信以為真,走為上計。 接下來,小老鼠相繼遇上貓頭鷹和蛇,而牠都說上同一個謊話,大家都因為相信小老鼠的話而放牠一馬。小老鼠沾沾自喜,以為就此脫險,殊不知卻遇上牠口中的 Gruffalo,正當 Gruffalo 想把小老鼠吞下之際,小老鼠又一次說謊,牠告訴 Gruffalo自己是森林之王,而森林裏大大小小的動物都害怕牠,小老鼠更邀請Gruffalo與牠一同進入森林求證,果然,如小老鼠所說,動物們看到牠們都東奔西竄。 《The Gruffalo》(作者 Julia Donaldson,1999出版)這本童書的故事橋段是否「熟口熟面」?是的,作者Julia Donaldson聽過「狐假虎威」後,獲得靈感,寫了這本暢銷繪本;與「狐假虎威」不同的是,《The Gruffalo》並非諷刺「裝模作樣的狐狸」,而是寫出在弱肉強食的森林中,小老鼠只能靠着機智生存,而這個也正正是值得我們和孩子探討的一個重要課題。 這個故事我曾和很多孩子朗讀過,而每次我都會問他們一些問題;一開始,我問他們:「說謊對不對?」十個小朋友十個都回答「不對」;然後,我會再問:「那麼小老鼠該不該說謊?」,有些孩子說「該」,有些答「不該」;最後,我問:「假如你是小老鼠的話,你會欺騙牠所遇見的動物們嗎?」這個時候,大部份的孩子都猶豫不決。 女兒天恩曾經這樣回答我的提問:「如果我們因保護自己而說謊,那是可以的。」那即是說,說謊不說謊全看「動機」,那問題來了,所謂的「動機」有原則嗎?而它的原則又是由誰人來定性的? 《The Gruffalo》有續集:《Gruffalo’s Child》,如孩子喜歡Gruffalo的話,不妨和他們一起閱讀這本書,它也有動畫版。   《The Gruffalo》 作者:Julia Donaldson 繪者:Axel Scheffler 出版:1999年 官方網站:http://www.gruffalo.com/ 《The Gruffalo》的電影拍得相當高水準,值得一看。片中開首可以清楚看到弱肉強食的世界,似乎,小老鼠不是存心欺騙狐狸、貓頭鷹、蛇以及Gruffalo,牠只是自保而已。   故事中的押韻字詞 書中很多重複的押韻句子,令孩子易上口。作者用了不少形容詞形容Gruffalo,這是個好機會讓孩子學習描繪容貌的形容詞。當然,不必太過刻意講解語法或文化結構,對孩子來說,它們都是悶東西,這樣反而會令他們對故事失去興趣,我們可以輕輕說過,觀察他們,如果他們提問,才主動回答。 td{min-width:120px; font-size:18px !important; valign: top !important; text-align:center!important;} wood good hid slid mouse house claw Jaw no know see me stream ice cream laughter after lake snake rumble crumble     形容Gruffalo的形容詞 .He has terrible tusks, and terrible claws, and terrible teeth in his terrible jaws. .He has knobbly knees and turned-out toes, and a poisonous wart at the end of his nose. .His eyes are orange, his tongue is black; he has purple prickles all over his back.   刊載於︰GRWTH app

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【親子健康】熱水/凍水/8杯水 點飲先最健康?飲水學問大解構

內容提供:鴻福堂 你早上醒來,到出門前要用多少時間準備?十五分鐘?一小時?無論多匆忙,請你給自己一分鐘,先喝一杯暖水。 有人說喝暖水會反胃,亦有人說無味水很單調。其實只要慢慢喝、小口小口的就會嚐到水獨特的甘甜滋味。 有人問,就算要喝水,何以一定要喝熱水?凍水與熱水,差別在哪裏? 早上醒來,建議先喝一杯暖水。   一杯暖水喚醒腸胃 在自然療法中,有一種水叫還陽水,意思是把煲得滾透了的熱水立刻倒入一個暖杯內,讓水蒸氣自然凝結在杯蓋上。當打開杯蓋時,杯蓋上的水珠會滴落杯內。理論是杯內的水分子結構經反覆受熱,會有所改變,這杯水就稱為還陽水。 另外,你可嘗試將煲滾的水倒進杯內,讓水自然涼透,翌日早上起床喝下去時,你會感受到兩杯水的口感及味道有所不同。 我也曾做過這個實驗,發現口感確有不同,但是否如網絡上所述,還陽水能強化胃功能、抗三高(高血糖、高血脂、高血壓),這方面我未能考證,但可以肯定的是:一杯暖水能刺激人體內在夜晚已排空的胃腸,讓他們工作起來,腸道被喚醒可以防止便秘。 人體在夜晚睡覺的時候,從尿液、皮膚、呼吸中消耗大量水分,早晨起床後人體會處於一種生理性缺水的狀態,非常需要補充一杯水。這時喝下一杯暖水能迅速流通至全身各部位,讓每個細胞都充盈起來,同時也讓皮膚水潤飽滿。 喝水的學問,早在唐代,即公元六百多年左右,孫思邈所著的《千金翼方》中,已有一卷「服水經」,叫人注意喝水的健康方法――要稍微用力,細咽而不可大口大口灌入喉嚨。   一天八杯水最好 除了早上的一杯暖水是必不可少外,一天之中的其他時候也要注意水分補充。經常聽人說一日喝八杯水才達標;但在中醫角度,似乎從來沒有規定每日必須喝八杯水。 但凡任何東西皆不宜攝取過量,雖然喝水沒有副作用,但是喝得過急過量的話,也會造成多餘的水分在體內囤積,導致上廁所的次數更為頻密,也加重腎臟負擔。 事實上每天喝八杯水,並不一定指純粹喝清水,因為我們平常吃的食物裡也包含大量水分,例如大部分蔬菜、水果就有90% 以上是水分。 粗略估計,我們吃一頓飯,至少可以由食物或湯裏攝取到300至400毫升的水,一日三餐共吸收到大約1000至1200毫升。這樣一來,我們每天只要喝800至1000毫升的水,平均上午兩杯、下午兩杯就已經達標。另外,洗完澡後也是急需補充水分的時候,這時喝一杯暖水便能及時補充流失的水分。 只有慢慢喝水,你才會感覺到暖水的清甜滋味,慢慢的你對食物的味覺會愈來愈敏銳。因此想要精緻的生活品質,就從慢慢喝暖水開始吧! ==== 撰文:杜淑貞 人稱汀姐, 是養生書籍及網站專欄作家,曾於香港浸會大學、香港大學專業進修學院中醫藥學部、廣州中醫藥大學進修,對中國傳統食療、保健及養生湯水茶飮具有豐富知識。   刊載於︰GRWTH app

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【閱讀樂】用繪本跟孩子談性(2) 媽媽是怎樣生BB?

內容提供:黃益玲(資深中小學老師、童夢讀書會創辦人) 既然要讓孩子明白BB的由來,性行為的討論就避免不了。不能讓孩子對性有負面的感覺,我便配合繪本,並用淺語一步一步地解釋,以下是我給孩子解釋的例子。   點解媽媽會有BB嘅? BB是需要爸爸媽媽合力一起製造才能擁有。 爸爸首先會用他的小雞雞(即陰莖),把睪丸製造出來的種子(即精子)放入媽媽用來孕育BB的屋仔(即子宮),精子被射入去子宮後,是會好努力游水,游去找媽媽的種子(即卵子)。當精子遇上卵子後,他們會結合(來一首結婚進行曲),變成了受精卵,這就是BB最初的樣子。但受精卵無營養無食物不會大,於是又要滾回到媽媽的子宮內壁,著陸(著床)。 這時候,子宮壁和受精卵間就會有一條輸送帶(即臍帶,之前你見到BB肚臍有一條嘢用夾夾住了,那條就是臍帶啦!),媽媽就是靠這條臍帶源源不絕地送上營養、氧氣,令BB快高長大。他們會慢慢長出手手腳腳,然後大到連子宮都放不下BB時,大概10個月左右吧!媽媽就要「痾」BB出來囉! 註:所有性器官的正名都會讓孩子知道,但要先用他們可理解的物件比喻一下,才正式介紹正名。   點解媽媽會流血(同月經有什麼分別)?點解媽媽生BB有傷口?媽媽用的是什麼?(指著衛生巾說) 咁就要解釋媽媽是怎樣生BB啦! 媽媽「痾」BB出來並不等於痾Poo Poo咁容易,如果媽媽生BB的通道不夠大,有機會被醫生剪一刀,讓通道口擴大,方便BB出來,這樣媽媽就會有傷口又會流血。 如果BB未能通過「通道」出來,醫生還要用刀剖開媽媽的肚,直接「拎」BB出來,這樣媽媽的傷口便會更大,流更多血。(剖腹產的媽媽還可以展示腹中的疤痕,讓孩子摸一摸)。 孩子知道生產的經過,了解到媽媽生產的痛苦,自然更體會到媽媽的愛。所以及早開始性教育,除了讓孩子認識自己身體、學會保護自己,更是學習尊重生命和體會父母的愛的良機。   《我的小雞雞》 作者:山本直英 繪者:佐藤真紀子 譯者:游蕾蕾 出版社:維京   《薩琪到底有沒有小雞雞?》 作者:提利 繪者:戴爾飛 譯者:謝蕙心 出版社:米奇巴克   刊載於︰GRWTH app

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【閱讀樂】大野狼顛覆《三隻小豬》結局 邊讀邊找真相、學英語

內容提供:資深英語教育出版人Catherine Chan 在孩子的心目中,《三隻小豬》裏的大野狼定是兇殘狡滑的大壞蛋,但美國兒童作家 Jon Scieszka 和插畫師 Lane Smith 走進童話,改寫故事,為大野狼抱不平,著作了《The True Story of the 3 Little Pigs!》(1989年出版)。 故事一開始,患感冒的大野狼正為牠的婆婆做一個蛋糕,可是牠發現家中的白糖都用光了,於是,牠便外出向鄰居借用;牠先到住在鄰近的小豬,可是無人應門,準備要離開之際,牠打了個大噴嚏,小豬的草屋倒塌了。大野狼看見小豬頭埋廢堆,屁股向上,不幸地死去,大野狼說牠不想「浪費」,因此把小豬吃掉。 大野狼跑到第二家借白糖,又是無人應門,牠又打了個大噴嚏。這次,木屋倒塌了,屋裏的第二頭小豬又埋在廢堆,又不幸死掉,大野狼又一次不想「浪費食物」,把小豬吃掉。 大野狼繼續上路借糖,這次他來到第三隻小豬的磚頭屋,他還未開聲求助,卻已遭屋內的小豬大聲喝罵,要牠馬上滾蛋!大野狼說牠本想算罷離開,可是這頭小豬得寸進尺,連大野狼的婆婆也一同咒罵,大野狼當然怒氣冲天,誓要衝入屋內算帳。就在這一刻,牠最兇狠的一面給「路人甲記者」拍下來,不久,警察到達現場將大野狼逮捕,把他關進牢中。翌日,大野狼成了頭版主角。 經典童話《三隻小豬》告訴我們可惡的大野狼把兩隻可愛活潑的小豬活生生地吞掉,而《The True Story of the 3 Little Pigs!》卻告訴我們頭兩位小豬死於意外,而最後一隻小豬也不見得是單純可愛。這裏,其實提出了一個重要的哲學問題:「真相存在嗎?」 一些哲學家如尼采(Nietzsche)認為,世上沒有所謂絕對性、客觀性的真相,面對同一件事,沒有人會有相同的詮釋,我們所相信的事物都受制於我們的主觀認為和個人經歷;換句話說,所謂的真相往往無法被反映出來。有些哲學家則不同意這個說法,他們認為我們可以從客觀出發,了解真相。 這個小故事也引領我們去探討另一個大題目:犯罪。如大野狼說的都是真話,兩隻小豬都是死於意外、而牠並沒有意圖犯罪的話,那大野狼還需要為牠的行為負上責任嗎?有些人會認為大野狼仍是有罪,牠雖不是謀殺,但誤殺一樣該受到懲罰。這又衍生了另一個哲學問題:我們該如何看待犯罪行為及罪犯呢?把罪犯放在監獄裏與社會分離就是最好的方法嗎?有些人說這是保護市民、保障社會;有些人則認為最理想的解決方法是「修復」犯罪分子,好讓他們不再犯罪。 事實上,大野狼就算意圖殺死小豬們和吃牠們的肉又如何?牠是頭狼,愛吃小動物如兔子、羊和豬都屬天性,如果要被定罪的話,那麼我們之中的肉食者該當何罪? 《The True Story of the 3 Little Pigs!》有兩幅圖畫值得留意: 第一幅是封面那張,報頭是《Daily Wolf》,另一張是結尾部份,報頭是《The Daily Pig》,兩份報紙各有立場,各有版本。   繪本資料 《The True Story of the 3 Little Pigs!》 作者:Jon Scieszka 繪者:Lane Smith 出版:1989年 按此觀看作者朗讀故事短片( 7分鐘) 按此觀看動畫短片(9分鐘)   繪本學英語 1. 同義詞 第一隻小豬:not so bright 第二隻小豬:smarter 第三隻小豬:the brains in the family 以上三個字都有差不多的意思,我們可鼓勵孩子多學幾個同義詞,如「clever」、「intelligent」、「brainy」等。   2. 名詞與動詞 看看這句:「Al sneezed a great sneeze」。「sneeze」可以是動詞,也可以是名詞。英語有許多這樣的字,如: answer call copy kiss Laugh need phone shop   3.「as dead as a doornail」的用法 基本上意思等同「dead」(死亡),另外也可以學用「as dead as a dodo」這個saying,意思是「不再重要、過氣」,例句:「Her music is as dead as a dodo」。   刊載於︰GRWTH app

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【親子健康】由內靚到外 8款天然食材讓妳終生美麗

  內容提供:鴻福堂   坊間常有人說:「世界上並無醜女人,只有懶女人。」這句說話是女人的金科玉律。女人懶搽防曬,雀斑黑斑提早出現,三十歲人卻擁有四十歲的膚質;女人懶做運動,所以啤梨身型提早出現。 最近有雜誌介紹一盒過萬元的潤膚霜,是否搽完會終生美麗?這個我不得而知,但如果想由內靚到外,以下的健康食材女士們切勿錯過:   1 雪耳 北方人稱之為白木耳,含有豐富膠原蛋白質,將雪耳用水發開,用膠盒分成數份備用,早上取出一份加入豆漿及牛奶一齊煮熱,再加麥皮成為既飽肚又滋潤的早餐。   2 玫瑰花 女人脾氣差,皮膚就會自然差,玫瑰花是紓緩女士情緒的恩物。 玫瑰花可紓緩情緒,心情好皮膚自然好。   3 菊花 菊花品種有很多,有杭菊、白菊、胎菊,還有色彩絢爛的雪菊、英式下午茶享用的洋甘菊等。 各種菊花作用稍有不同,但主要以清肝明目為主。若眼睛無神,自然難令人注目,這時候不妨喝一杯用菊花泡的熱茶。   4 小魚乾 日本人長壽,與他們的飲食習慣有關。 日本人早餐上有兩種好食材,是女士們必備,其中一種是小魚乾。 小魚乾連頭到尾只有指甲般長,經風乾處理後,可原條放入口中,或早餐時拌粥吃,或做炒蛋的材料,可肉連骨全部吞下去。由於小魚乾鈣質豐富,女士們為免骨質疏鬆,可透過吃小魚乾吸收鈣質,而且小魚乾怎樣也比鈣片可口,在日式超市可以二、三十元買到一袋。 小魚乾鈣質豐富,可預防骨質疏鬆。   5 海帶 除了小魚乾,日本人另一必食材料是海帶。 女士們易出現甲狀腺問題,人更易煩躁,多吃海帶、紫菜可緩和緊張情緒。近年人類追求健康飲食,宜多吃鹼性食物,而海帶在鹼性食物榜上排名高踞No.1。   6 山楂 女士怕肥,寧願忍口禁食,這是一件對自己太殘忍的事,所以我寧願吃得聰明些。如果一時放肆吃得太多,飯後喝杯山楂綠茶,能消滯去脂。   7 芝麻粉 芝麻粉可以自家製,只要買黑芝麻回家自己炒,然後用高速攪拌機磨成粉末即可,但更方便的做法是購買已磨好並炒過的黑芝麻粉。 建議每日在牛奶或豆漿內放一匙芝麻粉,或是直接吞服也可。其實除了芝麻,杏仁、松子、核桃等含有油分的乾果都是能補充油脂,多吃既潤膚又潤腸。   8 薏米 薏米又稱為薏仁,含有極高的植物性蛋白質。 近年原來有不少化妝品會提取薏仁成分做化妝品和護膚品,因為薏仁有美白、消炎及去斑作用,最簡單食法是泡水,或與百合一起煮,當雜糧食。 山楂消滯去脂、薏仁美白消炎,薏米祛濕排毒茶是女士們的好選擇。   筆者簡介:杜淑貞 人稱汀姐, 是養生書籍及網站專欄作家,曾於香港浸會大學、香港大學專業進修學院中醫藥學部、廣州中醫藥大學進修,對中國傳統食療、保健及養生湯水茶飮具有豐富知識。   刊載於︰GRWTH app

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【閱讀樂】媽媽們不要錯過!10本暖心母親主題書單

內容提供:《GRWTH日報》編輯組 圖片來源:互聯網   母親節在倒數,無論你是爸爸或媽媽,你是否在尋找能和孩子一起閱讀的媽媽繪本呢? 疫情下父母要負擔家計,同時也需照顧子女健康與成長,維繫家庭生活。面對如此龐大的壓力,有時難免疏忽孩子的感受,過於嚴格,或者情緒失控、表現出不耐煩。《GRWTH日報》小編以下介紹10本與親子相處相關的母親節繪本,藉由與孩子一同閱讀有愛、有淚的媽媽繪本,化解過去帶來的情緒傷害,也讓孩子更能體諒爸爸媽媽,向母親致敬,一起度過溫馨快樂的母親節!   1 《你在媽媽肚子裡的樣子》1:1真實比例小寶寶立體書(立體封面典藏版) 「媽媽,我是怎麼生出來的呢?」這是所有孩子最常問的問題。 這本獨一無二的立體書,就以精巧絕妙的設計,以1:1真實比例呈現寶寶在媽媽肚子裡的模樣,讓孩子能夠具體理解媽媽肚子裡歷經的的生命奇蹟。 搭配充滿詩意的文字描述,彷彿媽媽正在跟腹中寶寶對話的溫柔口吻,不僅能讓孩子閱讀時引發更多聯想,更能真實對照寶寶在這個階段的狀態。例如,寶寶慢慢的可以「睜開眼睛」、「感受光」、「開始有聽覺」、「伸展身體」,甚至「吸手指頭」、「打哈欠」、「打嗝」或是「作夢」呢!同時也提供寶寶在此階段的醫學資訊。 這是一本送給準媽媽的最佳禮物書,也適合親子共讀,特別是即將成為小哥哥、小姐姐的孩子,不僅能知道自己是怎麼誕生的,更能理解弟弟妹妹在媽媽肚子裡現在的模樣。新版封面以打凸+局部光,呈現如浮雕般的質感,與內頁的立體翻頁更能呼應,更添典藏感。 作者: 瑪莉歇爾‧馬提(Meritxell Marti)澤維耶‧薩羅莫(Xavier Salomo) 譯者: 艾可 出版社:水滴文化   2 《老媽,你好嗎?》 這本母親節繪本由日本童書界兩大巨匠合作,作者後藤龍二擅於從現實生活中取材,以貼近孩子的觀點描述生活,情感細膩,深深打動無數讀者;繪者武田美穗的插畫用色鮮活、充滿童趣,亦是深受喜歡的童書作家。 書中以孩子熟悉的彩色筆凌亂筆觸,來呈現男孩記憶中的母親形象,讓使畫面深具幽默感。孩子心思敏感細膩,成長過程中常面臨種種壓力,卻不擅向他人表達。不妨透過與孩子一同閱讀這本媽媽繪本,鼓勵孩子說出自己的想法和需求,用心傾聽,與孩子的心更貼近! 作者: 後藤龍二 譯者: 沙子芳 繪者: 武田美穗 出版社:三之三   3 《奶奶》 喝媽媽的奶奶是一件自然,美好,無需遮遮掩掩的事。大象的寶寶、老鼠的寶寶、豬的寶寶,喝了奶奶之後,會長大、變得很乖、很健康……抱著媽媽喝奶奶讓寶寶們感到溫暖幸福。縱使寶寶長大了不再喝,但這份暖意一直陪著他。 日本繪本大師宮西達也透過可愛的插圖與活潑的文字,讓孩子認識各種動物的奶奶,也了解為什麼要喝奶奶,並從中理解到媽媽的辛苦與偉大。而媽媽也能透過親子共讀,和孩子一起來感受「身為母親」的喜悅,分享其中的快樂,促進親子關係,更能讓孩子知道成長的不易與可貴。 文、圖: 宮西達也 譯者: 周佩穎 出版社:小魯文化   4《讓我安靜5分鐘》(Five minutes’ peace) 象媽媽有三個寶寶,大象媽媽非常很愛他們,他們也很非常愛媽媽。可是象寶寶們實在太好動了,只要有他們在的地方,就一定亂得……讓媽媽看了頭疼。所以大象媽媽端起餐盤,拿了報紙,想悄悄地獨自到浴室休息五分鐘。 人常說孩子是父母甜蜜的負荷,這句話形容的非常地好,父母無條件愛惜自己的小孩,而小孩也常常會做出一些讓父母窩心的舉動,但有時候真的希望能暫時擺脫這些好動的「小惡魔」,有短短的休息時間。 這本繪本非常適合中低年級的小朋友閱讀,小朋友平常可能不會發現自己的調皮搗蛋,其實讓父母非常頭疼,透過這本繪本,用一個旁邊者的角度來閱讀這個故事,讓小朋友自己察覺象媽媽的辛苦以及自己平時的行為,許多貼切真實的劇情,容易產生共鳴。如果小孩能懂得多一點體貼,少一點作亂,這就是很多父母最大的心願了。 作者:吉兒.莫菲(Jill Murphy) 譯者:李紫蓉 出版社:台灣麥克   5 《媽媽變魔術》 如果在家裏找不到東西,你的第一個反應是找誰?答案通常都是「媽媽」。「媽媽」的角色總是給人可靠、信賴的印象,而且就像魔術師一樣,總是有辦法將躲在沙發底下、牆壁角落、書堆裡的遺失物,「唰」的一聲變出來!即便只是一張小紙片,只要遇上媽媽,就完全束手就擒啦! 翻開故事內頁,一眼瞧見小男孩雙手呈現「噹噹」的介紹姿勢,像是要介紹什麼大人物似的隆重。而站在一旁的女人雖然背對著鏡頭看似不起眼,但手中攤開的斗大紅黑色布幕,卻吸引了眾人的眼光,這不就是魔術師的姿態嗎? 文、圖: 童嘉 出版社:親子天下   6 《謝謝你來當我的寶貝》 一本溫馨、讓小孩看了感受到愛;讓大人看了覺得感動、想緊緊抱住孩子的繪本。透過黑井老師的純真畫風,帶你進入一個充滿愛的世界。作者西元洋在生兒子時歷經難產,因而體會到能與孩子相遇是多麼可貴的緣分,為了把為人母的喜悅與這份深刻的感觸分享給更多的爸爸媽媽,她寫下此書。 故事以簡短天真的幼兒語言呈現寶寶與小動物們的對話,讓孩子一邊讀,一邊思考看看「我的媽媽是怎樣的媽媽?」會緊緊抱住我嗎?還是會給我好多愛的親親?或是很溫暖很舒服的媽媽?媽媽一邊讀,也可以一邊對孩子講述自己懷孕時的情形,增加母子間的親密互動。 全書以簡單的插畫筆觸與色調,小寶寶們可愛的造型,予人無比溫暖之感,也生動地呈現了小動物與媽咪的親密關係,以及小寶寶天使對母愛的渴望。 作者: 西元洋 繪者: 黑井健 譯者: 顏秀竹 出版社:大好書屋   7 《我和我的新媽咪》(My New Mom And Me) 我們的家也許有著不同的組合,但愛卻沒什麼不同;我們也許有著不同的面貌,但我依然愛你。 一個溫暖而療癒的小品故事,娓娓道來關於家人的真正意義──只要我們擁有彼此,那裏就是家。 文、圖:蕾娜塔•葛林多(Renata Galindo) 譯者:謝靜雯 出版社:三民書局   8 《大吼大叫的企鵝媽媽》 有一天,企鵝媽媽好生氣,氣得對小企鵝大吼大叫。小企鵝嚇得全身都散掉了!牠的頭飛向外太空、身體飛到大海中、翅膀掉進叢林裏、嘴巴降落在山頂……這下該怎麼辦呢? 疫情期間,多了很多親子時間,也可能多了很多大吼大叫的爸爸媽媽,包括我自己。有多少個大吼大叫的父母,就有多少個魂飛魄散的孩子。不是每個孩子都像小企鵝般幸運,有個發現他受傷,為他奔波療傷,還願意親口道歉的媽媽。和孩子們說這個故事,不是為父母自己之前的吼叫尋找藉口,而是不斷提醒自己,收不住的情緒和攻擊的話語,對孩子造成的內傷。與其把力氣都花在尋找孩子四散的魂魄,不如努力控制好自己的情緒,好好說話。 文、圖: 尤塔‧鮑爾 Jutta Bauer 譯者: 賓靜蓀 出版社:親子天下   9 《媽媽變成鴨》 成為媽媽後,在照料與教育孩子的同時,總不免囉唆幾句。在聲聲催促、提醒背後,雖然是滿滿的愛與關心,卻讓孩子甚至另一半感到煩躁,影響了家庭氛圍。繼繪本《我不想說對不起》引起大家的共鳴與迴響之後,台灣精神科醫生鄧惠文這次嘗試用孩子的第一人稱來描述親子之間的「角力」,當孩子有了一個挑戰父母權威的機會時,究竟會發生甚麼樣不同的變化? 故事中的主角聯合爸爸一起把媽媽變成了一隻……鴨,不會說話只會「呱呱呱……」的媽媽,到底能不能讓大家耳根清靜?最後到底誰贏了? 這是一本短短幾分鐘就可以看完的繪本,輕鬆詼諧的故事內容,卻讓身為母親、父親甚至小孩有所省思。 作者: 鄧惠文、小巫愛麗 繪者: 傅馨逸 出版社:三采   10 《媽媽,打勾勾》 父母常給予孩子承諾,但是卻因為其他的事情耽延。久而久之,親子之間因為失信拉開了距離;大人不敢承諾了,小孩也不再期待。這時,家長要向孩子承認錯誤,和孩子商量補救措施,給出兩個以上你能做到的相應補償,讓孩子選擇。以《打勾勾》為例,周末沒去成水族館,可以讓孩子選擇「晚上去另一個有趣的地方,跟其他親屬或者媽媽的朋友去水族館」。 作者陶樂蒂以自身童年曾經是鑰匙兒的經驗,述說了許多小孩心底的共同期望,也為身為父母者打開一個與孩子溝通的橋梁。其插圖擁有其溫柔明亮的特色。運用壓克力顏料呈現繽紛、飽和的色調,卻有纖細溫柔的筆觸,營造出如童話般的溫暖氛圍。 文、圖: 陶樂蒂 出版社:小魯文化   刊載於︰GRWTH app

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【GRWTH母親節】10大創意氹媽媽開心的母親節禮物/好去處/體驗推介

踏入五月,代表母親節又快到嘞!各位子女、爸爸們準備好禮物和節目孝敬媽媽未呢?《GRWTH社區》小編很貼心為大家搜集10個有創意又可以氹媽媽開心的母親節特色禮物、好去處和體驗,大家看看哪一種最啱媽媽,給她來個小驚喜吧! 內容提供:《GRWTH日報》編輯組   母親節活動推薦 (1):帶媽媽去酒店市集 節目非常豐富,全部由一班爸爸媽媽傾力打造,為求大家舒舒服服、驚驚喜喜、快快樂樂過一個高質母親節! 日期:2021年5月9日 時間:12:00pm – 8:00pm 地點:沙田凱悅酒店 (近大學站) 位置:大堂附近Foyer空間 查詢:9638 3920(whatsapp) 備註:凡於5月2日前付款預購,工作坊或活動將有$10優惠,多買多減,不設上限。 按此預約及購票 按此了解更多   母親節活動推薦 (2):送上玻璃盆景 母親節就嚟到,與其買一束幾百蚊嘅康乃馨,不如花啲心思親手創作一盆獨一無二小盆景比媽媽啦!即日起,凡於西九龍中心消費滿$200 (最多可累積2張即日發票之合計金額),即可免費參加「玻璃盆景體驗工作坊」一次,每節名額有限,額滿即止。 日期:5月1日 (星期六) 時間:第一節:2:00pm – 3:30pm    第二節:4:00pm – 5:30pm 地點:深水埗西九龍中心1樓大堂 按此了解更多   母親節活動推薦 (3):自製水泥凳子 「Freeze Lifestyle」位於深水埗,為全港首創一個以水泥為題材的工作坊,由其中一位店主親自教授,十分適合與媽媽或是一家大小一同參加。你可以設計自己的杯墊、凳子等工藝品,發揮無窮創意,裝飾自己的家居。你可以與媽媽一同參加工作坊自製水泥凳子,作為獨一無二的母親節禮物,同時好好享受難得的親子時刻! 價錢:每位港幣$365 地點:深水埗基隆街98號地下C號舖 按此了解更多   母親節活動推薦 (4):給媽媽親手打造純銀手鐲 Obellery Studio銀飾工作坊由專業珠寶設計師擔任導師,在 3-4 小時內,將會學到以傳統金工技巧去製作一隻銀手鐲,製作班會包括金屬處理的基本技巧,如金屬切割,退火,焊接,挫修,打磨,手工抛光,金屬處理,曲面形成,扭線製作等。所有課程以英語,粵語或普通話授課皆可。 收費:每位港幣$1,780 (費用包括25克純銀) 人數:每班最多4人 日期:只限星期四至日,需預約 時間:每節約2至3小時    11:00am – 2:00pm    2:30pm – 5:30pm    6:00pm – 9:00pm   母親節活動推薦 (5):製作特色香水 香港青年協會領袖學院將於5月8日至5月9日舉辦「媽ket」母親節周末市集,巿集特設多個特色手作工作。當中有「油樂香水工作坊」,讓你和媽媽提供100%純天然精油,敏感人士都可以安心使用。課堂內容:i) 解説精油特性; ii) 調配前、中、後的技巧; iii) 如何製作個人特色香氣。完成後,每位參加者以帶走15/ml香水乙支。 日期:5月8日或5月9日 時間:12:00-14:00 地點:粉嶺馬會道302號 費用:5月1日前報名優惠 (HK$380/製成品 ,原價HK$450) 導師:White Wall 按此了解更多   母親節活動推薦 (6):體驗超時空拯救地球 當母親節成為例行公事,你又有無想過準備一個特別節目,將節日變成更有意思的親子同樂日呢?各位爸媽一於帶小朋友來可持續資源館 S Gallery,免費玩盡多媒體互動遊戲及帶走「水熊爺爺」毛公仔! 可持續資源館透過4D影視、AR等多媒體技術介紹生物資源、有機農業及可持續消費概念,體驗期間導賞員會帶領各位「小太空人」登上地球號太空母艦,以有趣的互動手法認識綠色生活,學習可持續發展的重要性,實行寓學習於娛樂! 展覽館場內分成四大展區: 「穿梭時空」以全景 4D 特技上演未來的地球末日。 「探索資源」利用多媒體了解人類活動破壞生物資源的經過。 「耕出未來」透過 AR 完成耕種任務,了解有機種植。 「可持續生活」走進 VR 學做精明環保消費者。 限聚期間每節設人數上限,不想同人迫住過母親節,可先預約,先到先得,費用全免。而母親節期間,首50組預約5月3日至5月9日參觀的個人或團體,更可獲贈「水熊爺爺禮物包」乙個,入附水熊爺爺毛公仔、環保袋、文件夾及貼紙等精品! 可供預約參觀日期:需於活動三天前預約 (直至 2021年8月31日) 開放日子:星期二至星期日 (逢星期一及公眾假期休館) 開放時段:09:30 / 11:30 / 14:00 / 16:00 (每節 1 小時) 展館地址:香港浸會大學陳瑞槐夫人胡尹桂女士持續教育大樓 (SCE) 12 樓 (可於九龍塘港鐵站 D 出口乘 25M 專線小巴,在浸會大學宿舍下車後進入校園並轉右往孫中山銅像方向行走) 查詢及聯絡:3411 7164   母親節活動推薦 (7):和媽媽體驗蓋碗茶 你記得上一次和媽媽表達愛意是什麼時候嗎? 我們雖愛媽媽,但總愛和媽媽鬥咀。 這個母親節,NOON將聯同饒宗頤文化館舉辦「A DATE WITH MUM」母親節主題活動,邀請你帶媽媽一起來一個茶藝體驗,茶藝師 Milly 會帶領你們泡一壺好茶給媽媽,更會帶領你們和媽媽深情對話。 日期:2021年5月9日(星期日) 時間:下午2時30分 – 3時30分或下午4時 – 5時 費用:每位HK$250(翠雅山房住客9折優惠) 按此查詢及報名   母親節活動推薦 (8):鏡中畫康乃馨 COSMOS於5月8日將會舉辦康乃馨油畫鏡工作坊,讓你透過心思,為媽媽準備一份特別的禮物——以油畫方式畫上康乃馨,並將心意寫在鏡子上,為今年母親節留下深刻的紀念,感謝媽媽一直以來的辛勞。 日期:8 May (六) 時間:2:00pm – 3:30 pm (課堂) & 3:30pm – 5:00pm (Tea) 地點:鑼鑼灣謝菲道482號2樓COSMOS – Space 價錢:$520/位 (Tea Set 及 25cm鏡子) 人數:12 人 查詢:9861 4737(Whatsapp)   母親節活動推薦 (9):自製民族風毛毯 媽媽經常為家人操心,但偏偏經常忽略自己。如媽媽需要常待在冷氣房工作,不如為她織一張復古民族風織片毛毯,既可當披肩使用,又可蓋在膝上防止著涼。 這款毛毯用上手感細緻溫柔的牛奶毛線,手感溫柔軟熟,保暖度一流!由於民族風織片毛毯尺寸較大,製作需時,課堂將分為3堂進行,每堂2小時,參加者記得先與導師約好時間,確保在母親節前完成。 課程資料 時數:分3堂上課,每堂2小時 人數:1-6人 地點:荃灣柴灣角匯力工業中心17樓22室唧唧工作室 收費:$1,500   母親節活動推薦 (10):給媽媽補補身 過去一年,媽媽要在疫情下照顧小朋友,準備網課仲要返工,身心俱疲!是時候給媽媽好好休息和補充體力。GRWTH跟同樣照顧媽媽健康的鴻福堂合辦「母親節送大禮」,送出30盒原味有機滴雞精(價值:$265/盒)給使用GRWTH App的家長,只要回答簡單問題便有機會得獎,快啲參加補補身!鴻福堂「原味有機滴雞精」具有補益元氣功效,特別適合懷孕和產後的孕婦飲用。 詳情 日期:即日起至2021年5月9日 (星期日) 晚上11時59分 參加方法:留意專題文章資料,填妥網上表格並回答表格內的兩條問題即可。   獲獎通知: 得獎者將會在2021年5月14日前收到電話或電郵通知,未收到通知則可視為落選。 如有任何爭議,GRWTH 及鴻福堂將保留最終決議權。 刊載於︰GRWTH app

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