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[東非「師」語] 回到沒有PowerPoint的教學年代

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在烏干達教學是另類師資「再培訓」，復修內容並非那些已有卻久未使用的知識或技巧，如一張生銹的刀，不過只要加以打磨，刀刃鋒利依然。我所指的⌈再培訓⌋，往往是一些根本不懂的學問，自己必須在課堂傳授學生前早一步學會。如何教學生寫筆記便是其中一個例子。 內容提供：山姆老師（Miss Samwise，長駐東非的港籍英語老師） 烏干達的學生個個也是寫筆記的能手。 手抄筆記取代PowerPoint 昔日唸書時，老師常說：「好記性不如爛筆頭」，意思是一個人記性再好，也比不上用筆記下來。可是，他們沒有教我如何記筆記！要麼按著老師的指示，抄寫他在黑板上的筆記，要麼自己邊聽邊寫，全是無師自通，不曉得怎樣才是好的筆記。 這個年代的學生也許不太需要寫筆記，有教科書和工作紙，老師製作的簡報（PowerPoint），可以把投影片轉換為講義、大綱等模式，打印出來，這已是一份不錯的筆記，學生可以按需要在空白位置寫下內容的總結、提問、分析等等。 可是在烏干達，這些先進的教學工具和資源全都欠奉，這裏的學生只有筆和紙。那麼，手抄筆記便成為我的學生主要的學習工具。一年三個學期開始前的註冊日，我的學生除了自費預備寄宿用的個人物品，如牙膏、肥皂，還必須要為所修讀的學科各購買一本類似香港A4尺寸的紅黑硬皮厚身筆記本。以這裏的中二同學修讀十二科為例，便需要十四本全新筆記本。上課時，他們必須邊讀邊思考、邊讀邊寫，正是魯迅先生說，讀書要「眼到、口到、心到、手到、腦到」。不動筆墨，如何後續複習？ 把教科書編碼後，供每科每班學生共用。 筆記三分法 中一預備班學生寫的筆記多是老師主導，把筆記內容和模式展示在白板上，然後讓學生照著抄寫。我較喜歡從一些基本紙張的使用開始，如對齊、縮寫、行間距等，然後把紙張分三欄：左邊欄大概三釐米寬，此為「提示欄」；右邊是筆記，即「主欄」；頁尾留下五至六行的空間，作為「思考欄」，讓學生記下自己聽課隨感、意見、疑問、經驗體會之類的內容。每次上課開始寫筆記之先，必須在主欄的右上角寫上當天日期。這樣的三分法，讓筆記看起來更加整潔。 因應課程內容，我亦會給學生介紹不同的筆記方法，如圖表與表格都是結構化資料的好法子，尤其是比較相似或相異處時，能夠一目了然。我也會教導學生利用圈、點、線，如直線、雙線、圓圈、黑點、交叉、箭頭、曲線、方框線等分別表示不同的意思。這樣既能提升寫筆記的速度，也節省筆記的空間。筆記顏色不要超過三種：黑、藍、紅就足夠，分別用作一般紀錄、重點內容和補充資料，方便複習。 這些是我期望中一預備班的學生能夠學會和靈活運用的筆記方法。若香港學生也是這樣學習，您猜他們會有什麼反應呢？ 刊載於︰GRWTH app

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[GRWTH X 共享桌遊] 善用TTI-DISC生涯規劃工具 讓學生更了解自己的特質與潛能

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在探討如何把TTI-DISC的人才培訓工具應用於中學的生涯規劃之前，讓我們先看看「教育局 — 生涯規劃資訊」所定義的生涯規劃所給出的定義及應用原則。   何謂生涯規劃？ （轉自教育局 — 生涯規劃資訊網站） 生涯規劃是一個持續和終身的過程，以達致人生不同階段的目標。在求學階段，生涯規劃教育在培養學生認識自我、個人規劃、設立目標和反思的能力，以及認識銜接各升學就業途徑方面，扮演一個重要角色。 生涯規劃教育的目標不能單透過在學生需要作出升學/就業選擇時提供的輔導或諮詢服務而達致，有效的生涯規劃教育及升學就業輔導應與學校的課程聯繫，透過生涯規劃教育，讓學生獲得所需知識、技能及態度，以配合自己的興趣、能力、方向作出明智的升學/就業選擇，並將事業/學業抱負與全人發展及終身學習連結。 (圖片來源：香港教育城)   生涯規劃的三個元素 （轉自教育局 — 生涯規劃資訊網站） 自我認識及發展 職業探索 生涯規劃與管理 (圖片來源：教育局) 六項生涯規劃教育及升學就業輔導的建議原則 – 提供不同的服務，以相互配合學生不同成長階段的發展需要； – 涵蓋所有學生，不論其能力、志向和就讀年級； – 作為提升學生力量的方法，使他們就學習、事業目標和其他生活範疇作出知情和負責的選擇； – 鼓勵學生根據興趣、能力和志向作出學習/事業選擇； – 促進學生的生涯發展，幫助他們發揮個人潛能； – 協助學生處理及適應從學校環境過渡至工作世界，並裝備他們終身學習。   TTI-DISC是嶄新生涯規劃工具，在筆者研究這工具將近一年，發現這工具十分適用於中學生的生涯規劃，讓學生了解自己的「風格」，從而推測合適的工作。現在讓我們先了解甚麼是TTI-DISC。   甚麼是TTI-DISC？ 詳情可到TTI-DISC香港網站了解，筆者在此不詳細介紹，但可簡介何謂DISC及Motivator (激勵因子)。   DISC從四個領域衡量個⼈的行事風格（D-支配型，I-影響型，S-穩定型，C-遵從型）。⾏為風格顯示個人的外在表現，為團隊帶來的價值，所面臨的挑戰以及對應的理想環境。DISC是一門全球通用且可被觀察到的行為語言。它讓我們知道自己是「如何做事」及行為習慣，讓我們知道自己如何與他人互動。 至於Motivator即是顯示個人做事的動機，是付諸於熱情的內在驅動力，驅使個人產生行為的原因。   如何做TTI-DISC評測？ 只需要花15分鐘，你便可以於網上完成整個評測及透過電郵收到電子版的詳盡報告。以下是報告的範本： TTI-DISC報告（full）sample TTI-DISC學生及青年版報告sample 報告中或者有些專業用字未必易於明白，你可以找「TTI國際認證顧問」幫你做解讀報告。解讀方式可選擇一對一的報告解讀，約1小時；或以小組形式的工作坊，約3小時，讓你藉著報告更了解自己的風格及如何提高自己的競爭性。 對比起full version，學生及青年版報告相對地會精簡得多（價格亦極優惠），但在顧問的解讀之下，其實也足夠讓學生去了解自己，尋找自己的工作方向。 對學生來說，最重要是藉這份科學化的報告來了解自己的風格，學習有效的溝通方式。同時透過評測，你可以知道自己的「自然風格」的特性，又藉這些數據推斷哪些工作崗位適合自己，讓你未來選擇職業能多些參考資料。   如何應用TTI-DISC於中學的生涯規劃？ 首先，我們要知道這份評測能帶給學生甚麼得著，以下內容將以「學生及青年版報告」來探討。 – 認識你的DISC Profile 行為風格（自然風格及適應風格） – 行為風格帶給你的優勢 – 與其他對象風格的溝通提示 – 對公司/組織的價值（如果結合工作崗位，將大大提升個人優勢） – 理想的工作環境 – 激勵因子（Motivator） 第1、2及6點讓學生更深認識自己，而藉第3、4、5點則讓學生大概知道哪些工作環境及性質適合自己，讓他們在未來選擇工作崗位時用作參考。 此外，我們更可以透過了解學生的自然風格及激勵因子，去評估哪些工作適合/不適合他－－「崗位分析」。例如，如果崗位是作文字編輯類的工作，大概他的DISC Profile會是： – Low D – Low I – High S – High C 為何是這個Profile？筆者在此先賣個關子，稍後會每星期介紹一個職業的DISC Profile及相應合適的Motivator，到時會再詳細解釋這個Profile是怎樣推測出來。 若果學生的DISC Profile是以上的話，他做文字編輯類工作將會得心應手。在這，筆者特別提出以下兩點： DISC Profile與能力是沒有關係，分數高與低與能力沒有關係，只是相對合適而言； 即使你的DISC Profile不是以上的Profile，並不代表你不適合作編輯類的工作，只是工作時會較為「艱辛」，又或工作時總是不能有效地工作或發揮出100%或120%的表現。 當學生藉著報告深入認識自己後，再透過學生的興趣或感興趣的職業，結合「崗位分析」便給予學生作未來選科及選擇工作的參考。     結語 行為是外顯的，TTI-DISC是具備科學化、信效度高的人才測評工具。在筆者的理解中，這份報告絕對值得每個人都做一份，讓你進深認識自己及了解自己現職的工作是否匹配（針對打工仔）。 對中學生而言，這份報告的性價比也確實很高。只需要港幣$480，便可獲得專業報告及1小時的報告解讀。 報告適合對象：中三至大專學生 報告解讀時間：1小時 由即日至5月31日，共享桌遊為本地中三至大專學生免費送出TTI-DISC 學生版線上評測及報告解讀，名額5位，先到先得，有興趣者可按此報名。 如欲了解更多TTI-DISC及把這評測工具應用於中學生生涯規劃，可電郵至[email protected]與筆者聯絡。     內容提供：共享桌遊 刊載於︰GRWTH app

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[東非「師」語] 教學相長的Learn、Unlearn、Relearn
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[東非「師」語] 教學相長的Learn、Unlearn、Relearn

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「各位中一預備班的同學，你們好！我是你們的英語老師Miss Samwise，來自中國香港，待會……。」數位同學相繼舉手，尚未提問，我從他們的眉宇之間，早已洞悉他們對我強烈的好奇心，畢竟我是在校唯一一位既非美國亦非烏干達的老師。「同學們可以在我扼要簡介中一預備班整年的學習目標後，發問有關中國或香港的問題。」您猜他們會問我什麼？答案在本文終結時揭曉。 內容提供：山姆老師（Miss Samwise，長駐東非的港籍英語老師） 在課堂裏藉著小組討論和匯報學習，是TAS學生必須重新學習的一環。 「這年的學習重點是放下知識（unlearn），然後重新學習（relearn）。」他們似懂非懂的瞪著我，聽得一頭霧水。學習不就是學習嘛，什麼unlearn？之後relearn？於是，我分享自己在這裏unlearn和relearn的其中一個例子。 擠眉弄眼的文化差異 剛開始在烏干達教學，不論是課堂內外，每當要求學生表示應允、認同或明白的時候，他們均不會用說話回答，乃是擠眉弄眼！瞪眼的同時，舉起雙眉數次，以示「嗯嗯」、「是的」或「知道」。這樣的眉眼傳情、示意，在我過去的認知裏，多指不莊重的表情，甚或是挑逗異性。這裏完全不是這麼一回事，男女老少均是以這面部表情表達同意。 好幾次跟數位美國同工閒聊，大家不約而同說起這道眉如何困擾我們，心裏總覺得憋扭。雖說不爽，我還是慢慢的放下舊有對擠眉弄眼的認識，重新學習這個表情的地道意思。在異文化生活和工作，要放下和重新學習的豈止限於一道眉的事情？ 不曉功夫但曉…… 我的學生亦然。在TAS（The Amazima School）要有效學習，必須先放下已有知識 (unlearn)。例如，他們過去七年小學的學習方法——不求甚解、死記硬背，必然成為班之翹楚。我們不是要他們摒棄以前學到的東西，如背誦的重要性 ，而是要在學習過程中，將不需要的知識放低，只有這樣，他們才能重新學習 (relearn)，唯有抱負開放的態度，才能學習更多新的知識。 說罷，全班同學臉帶微笑，給我擠眉弄眼。我停下來，嘗試「回禮」。奈何我的眼睛跟眼眉不甚協調，逗得他們捧腹大笑。 「老師，我們現在可以問您問題嗎？」我再擠眉弄眼，這次來得自然點。「老師，您會功夫嗎？您認識李連杰和成龍嗎？」對這些每年新生必問的問題，我早有準備。「老師不會功夫，不認識 Jet Li （李連杰的洋名），也不認識Jackie Chan（成龍），但我認識Jesus Christ（耶穌基督）！」同學們笑了。 （圖為網上圖片） 刊載於︰GRWTH app

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[GRWTH親子] 凌式配搭縫出三代情 前資深時裝編輯細說親子哲學
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[GRWTH親子] 凌式配搭縫出三代情 前資深時裝編輯細說親子哲學

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一個家族就像一個拼布袋，針線把每代人專屬的花樣縫在一起，成為一體，就如前資深時裝編輯Karen Ling這一家，縱使三代人各有人生花式，但總能相互交織，和諧配搭，構連出只屬凌氏家族獨有的霓裳故事。 撰文：《GRWTH日報》特約記者李敏怡 圖片：《GRWTH日報》特約攝影記者安迪及受訪者 鳴謝場地提供：Vaudeville and Burlesque 從前Auntie Ling在女兒Karen面前縫製衣裳，如今Karen教回母親立體刺繡技巧，兩人的角色對調了。 故事由上世紀中的香港說起。一位小女孩被媽媽拖著，不情願地走進上海街的布疋店，媽媽在用心選布，女兒看不懂，只覺悶到發慌，卻不知母親是買布為自己做衣裳。幾年後，小女孩長大了一點，升上小學五年級，懂點事了，忽然有一天，她把從教會領回來的舊衣拆開做紙樣，學著媽媽，坐在衣車前，一針一線地開始為自己做校服，自此生命便離不開眼前的衣車。這位小女孩長大後，嫁了一位教會認識的男生，成為凌太；而她的嫁妝就有一部勝家衣車。 家庭版Haute Couture 年青時的凌太是幼稚園教師，丈夫則是小學教師，二人育有兩位女兒，一家四口在七、八十年代經濟起飛的香港，寓居於荃灣山上寧靜的一隅。每日下午，四人放學放工回家，凌太為孩子準備下午茶，小朋友在屋外爬樹玩耍，一家人在山上小屋過著親密溫馨的小日子長達10年，直至大女兒讀中三，才搬到市區居住。 今天的凌太，大家都稱她為Auntie Ling，回想昔日山上的日子，仍無限依戀。「那是人生最難得的10年。」她說。 Auntie Ling至今仍會親手縫製衣裳給女兒及孫女。 Auntie Ling束一頭短髮，戴一副黑粗框眼鏡，穿著自製的黑底白紋直身短裙，胸前掛著女兒做給她的立體花吊飾，雙腳踏著一對運動鞋，造型清新俐落。人說母親的打扮很重要，因為她們都是子女的第一位女神。但Auntie Ling比女神更厲害，因為她會如仙女般變著魔法，把家裏變成家庭版的Haute Couture（高級訂製服）工作坊。 圖左是Auntie Ling用已去世丈夫的領呔所縫製的拼布袋，另兩個是親手鈎織的手袋。 她憶述當年最愛為兩位女兒做衣裳。「兩姊妹好少買衫，佢哋中小學嘅校服，全部都係我車。」當年成衣時裝漸趨流行，但Auntie Ling仍堅持為女兒們做衣裳，傳承了母親的手藝，更加入自己的設計靈感。 ▲▼ (圖上、下) 凌氏「出品」的童裝，為Karen及其妹留下獨一無二且美麗的童年回憶。 「最困難係設計款式，但想到款係最開心。想好了款式，畫紙樣、裁布、車衣縫製，一共三小時便完成一件衣裳。」三小時的手工，高級時裝品牌常標榜的one-of-a-kind成品，就在她的巧手中完成。 傳承無形基因 Auntie Ling為兩位女兒做衣裳，單純是源自對女兒的關愛，但沒想到無形中影響了大女兒Karen Ling，長大後選擇投身時尚雜誌世界。Karen說：「細個時媽咪車衫，我經常在旁邊觀察。」耳濡目染下，Karen雖沒有承傳母親的手藝，卻繼承了媽媽的設計才能，且走得更遠，變成自己的事業，半世人離不開時裝界。 二十多年的時裝編輯生涯，讓Karen能盡情發揮其時裝設計的觸覺與才能。 她說：「讀預科時，已經決定要做跟衣服有關嘅工作，所以讀咗兩、三個月預科，就轉去工業學院。畢業後，喺毛冷廠工作咗兩年，但工作以處理文件居多，不是自己想做的，剛巧理工紡織及設計學系收咗我，我就入去讀書。」 在理大讀書時，她已知在香港當設計師發揮不大，反而因自己愛看雜誌，發現做雜誌及時裝造型設計的創作空間更大，於是畢業後自薦加入當時殿堂級潮流雜誌《Amoeba》工作，就這樣開展了二十多年的時裝編輯生涯。 Karen理大畢業後，自薦加入當時殿堂級潮流雜誌《Amoeba》工作。 今年初，她離開傳媒的崗位，回復自由身，開班教授立體刺繡，母親也成為班中的學生，令母女間更有說不盡的話題。Auntie Ling說：「女兒有心事，邊會同媽媽傾，只會搵朋友。但有咗共同興趣，兩母女多咗傾計，多咗交流。」 擔任時裝編輯二十多年的Karen，今年退下火線，以個人興趣開班教授立體刺繡。 單單欣賞這些立體花花刺繡已覺十分雅緻，當知道背後交織著一份母愛的傳承，更感珍貴和溫暖。 製作立體刺繡花過程：先在繡花框繡好花瓣及葉子，再把它們剪下，便可拼切出花朵的模樣。 三代人手作遊 現在Auntie Ling仍為女兒做衣裳，例如採訪當天，Karen便穿著她做的襯衣。但不同的是，Auntie Ling的縫衣對象多了一位，就是她的孫女，Karen的女兒。 「我孫女嘅睡衣都係我車。」說罷，她拿出一件製成品。「呢件用布碎車，10蚊，布料好舒服。」然後，她拿出手機，滑了兩下。「呢個飯盒袋用潛水布做，都係做比孫女。」言談間流露出隔代獨有的甜蜜感情。 ▲▼Auntie Ling做給孫女的睡衣及婆孫裝（圖下）。 Auntie Ling做給孫女的睡衣及婆孫裝。 Karen的女兒今年14歲，是位有特殊教育需要的孩子。以前Karen要上班的日子，女兒的教養重任會跟母親分擔。「佢教女冇咁有耐性，教我個女就好有耐性。」Karen私下笑說。 雖然女兒是有特殊教育需要的孩子，但Karen並沒有限制女兒的發展。「我哋做父母唔會特別標籤小朋友，反而會鼓勵多嘗試。」所以在女兒未夠一歲時，Karen便開始帶她四處旅行，讓她見識外面的世界，更會組織三代人的日本之旅，逛當地手作工藝店，亦曾到台灣參觀著名的「布博」展覽。 去年婆婆做的過年衫，有點「大長今」的感覺。 凌式教女哲學 不過， Karen坦言女兒對手作工藝的興趣不大，但沒有打算強迫女兒在這方面的發展。「興趣係天生，迫唔到。女兒屬發展遲緩，更加不能迫。」她續道：「只要找到自己鍾意嘅嘢，開心快樂成長便可以了。」無獨有偶，跟Auntie Ling私下交談時，她也說過類似的教女經：「小朋友找到人生方向，做自己鍾意嘅嘢係最重要。」 Karen說女兒雖有特殊教育需要，但不會特別標籤她，反而鼓勵她多嘗試。 也許孩子長大後，也會從事跟手作工藝有關的工作，也許不會，故事仍待發展，但就如Auntie Ling談設計心得時說：「用基本的紙樣，再加入自己的變化，如V領、圓領等等。」以愛與教養給孩子基本的「紙樣」，再放手讓孩子自由發揮，「縫製」屬於自己的「衣服」，這就是代代傳承的凌式教女哲學。 三代同堂，各人性格喜好不一，但教養「紙樣」從沒改變：以愛和放手出發。 刊載於︰GRWTH app

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[GRWTH親子] 「家族旅遊」創意5大法 伴媽媽在家嘆世界
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[GRWTH親子] 「家族旅遊」創意5大法 伴媽媽在家嘆世界

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疫情未遏，留守在家最安全，但母親節快來臨，又怎可讓媽媽悶在家中！足不出戶，又想帶媽媽出去玩？給你推介以下五個創意點子，組織一個不一樣的「家族旅遊」，為母親大人製造難忘的節日驚喜。 整理：《GRWTH日報》特約記者李敏怡 編輯：《GRWTH日報》編輯組 第一站：自製飛行旅程 沒得「真正」出走，全家動總員在家扮出走也可能有另一番樂趣。 說是「旅遊」，首先當然要「搭飛機」。一早起來，全家總動員（媽媽除外），運用創意把家中變成機艙，便可以帶媽媽「出外」走走。此點子來自一個澳洲家庭，因疫情令歐洲之旅泡湯，失望之際，一家人決定自製飛行之旅。先用卡紙製作「登機證」，然後用掛衣架作「海關關卡」，順利「過關」後，便成功「上機」。此時坐在「機艙」（家中梳化）內，什麼頸枕、耳筒、平板電腦等，通通都可派上用場作道具。「起飛後」將預備好的零食派給「乘客」，再附上飛機餐單一張，過一陣子，便派發以踢紙盤子盛載的「飛機餐」，似模似樣，「家族旅遊」正式開始！ 第二站：在線到荷蘭賞鬱金香 邀請媽媽暢遊網上花海，可能是令媽媽心花怒放的好方法。 母親節豈能沒有花？但小朋友身家有限，買花倒不如賞花，所以行程第一個景點，便是帶媽媽去賞花。每年四、五月，著名的荷蘭庫肯霍夫（Keukenhof）公園都會盛放百萬朵鬱金香。今年花色依舊，但公園卻因疫情關係休園。不過，園區會定時上載鮮花盛放的短片到公園網站，讓世界各地愛花之人都可安坐家中，齊齊見證鮮花盛放的艷色。 第三站：環遊全球博物館 賞花之後，隨即點擊掌裏的滑鼠，一家人瞬間移動至Google Art and Culture網站，來個全球博物館半天遊。這個網站匯集全球2,000個藝術機構，包括倫敦大英博物館、紐約古根漢美術館、阿姆斯特丹梵谷博物館等，利用街景技術拍攝內部實景和館藏，甚至還能透過縮放、360度全景導覽、虛擬實境(VR)和擴增實境(AR)技術，把科技與藝術融合，讓虛擬訪客尤如親歷其境。 利用街景技術拍攝，話咁易就可以帶媽媽去埃及參觀獅身人面像（上）和印度泰姬瑪哈陵（下）。 第四站：睇片為媽媽下廚 玩了大半天，肚子也餓了，要帶媽媽到「餐廳」（家中飯廳）吃大餐醫醫肚。雖說可以叫外賣，但沒有什麼比親自為媽媽下廚，來得溫馨又窩心。小朋友連煎隻蛋都唔識？不用怕，有小廚神Buddy Oliver教路。Buddy是英國名廚Jamie Oliver的九歲兒子，在父親的身敎下，不但廚藝了得，更在Youtube分享他的拿手食譜，如熱香餅、牛排三文治、肉醬意粉等。過程簡單易做，小朋友跟著學煮零難度。 第五站：整張卡兼玩遊戲 英國童軍開設的「The Great Indoor」網站。 吃飽後，回到「酒店」（家中睡房），不如來個輕鬆又親密的遊戲時刻。英國童軍開設了「The Great Indoor」網站，提供逾100個免費的室內小遊戲，所涵蓋的範圍由提升溝通技巧、提高創意，到改善解難能力都應有盡有。其中一個小遊戲wrapping waste cards，便教授小朋友重用包裝紙製作心意卡。 適逢母親節，小朋友不妨製作心意卡送給母親。雖說母親節卡應預早準備，但在媽媽陪伴下，小朋友即場創作，也可營造難得的親子時刻。送上心意卡，來一個擁抱、一個goodnight kiss，就這樣為這趟不一樣的母親節之旅畫上圓滿的句號。 刊載於︰GRWTH app

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【GRWTH閱讀】 精選10本媽媽主題繪本 以閱讀盛宴頌親恩

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    整理：⟪GRWTH日報⟫ 特約記者 Irene Cheng 編輯：⟪GRWTH日報⟫ 編輯組   五月份的母親節，除了鮮花、禮物和晚餐，為大家推介十本與媽媽有關的繪本，誠邀你跟孩子一起享受閱讀盛宴，讓心靈滿滿盛載愛與祝福啊！   1. 花媽媽的大紅布 冬天天氣變冷了，花媽媽原想用大紅布做棉被，但她卻意外發現，花小豬們因長大而穿不下禦寒衣物。結果她用一雙巧手，將大紅布變出能讓孩子們禦寒的新衣物。對孩子來說，自己的媽媽總有辦法，把事情辦妥。畢竟為着孩子的好處，媽媽都是能變通又有行動力的啊！ 作者：名取知津 出版社：道聲出版社   （網上圖片）   2. 我小時候長什麼樣子？ 小動物都向牠們的媽媽問自己小時候的長相。只有小牛蛙接受不了自己小時候居然像逗點一樣的蝌蚪，猶幸他聽到哥哥姐姐唱的「牛蛙之歌」，才了解青蛙都是這樣長大的。其實，小朋友第一次看到自己初生的照片時，未必會相信「禿頭、皮膚皺皺的」小嬰孩就是小時候的自己。此書除可讓孩子增加對生物的認知外，更重要是讓孩子了解自己，肯定自己。 作者：珍妮．威利斯 出版社：上人文化 （網上圖片）   3. 媽媽，這是給妳的禮物 每天波波都坐在媽媽的腳踏車後面，被載到托兒所。每次跟媽媽說「再見」時，波波也會哭起來。有一天，發生了一件事，波波從此改變了……對很多幼兒來說，要跟媽媽分離上學去，也許是人生裏第一件苦差。如何幫助孩子適應成長必經的分離，其實大人也感為難，尤其是看見小人兒哭哭啼啼的模樣。但願這繪本，能給害怕分離的幼兒和他們的媽媽一條出路。 作者：佐佐木美央 出版社：大好書屋 （網上圖片）     4. 最幸福的禮物 八歲的小蜜糖不想再送媽媽勞作課的成品，她省下零用錢，還做不同的家務賺錢。她從學校賣物會中買了一個漂亮的綠花瓶，怎知發生了意外！她哭着回家，但媽媽給了她意外的驚喜：讓她們都過了一個最難忘的母親節，擁有一份最幸福的禮物……孩子遇上挫折，心情不好，情緒欠佳，但母親怎樣沉住氣去了解？也幫孩子解憂？盼望為人父母的大家，都有能力和創意和孩子一起締造難忘和幸福的每一天。 作者：唐密、喻麗清 出版社：大塊文化 （網上圖片）   5. 媽媽的100張臉孔 媽媽的百種表情和心情，總是隨着家裡發生的事上下起伏。由於媽媽擔負了許多的責任與壓力，故此也會適時變臉呢！很多孩子都能察言觀色，尤其能感受到媽媽的喜怒哀樂。有沒有試過，孩子突然問你：「你係咪唔開心？」又或者，孩子見你不自覺皺眉，就和你說「媽媽，來，笑一個」？看畢這書後，不妨和孩子來個表情大比併，讓他也學習閱讀和表達面部表情吧！ 作者：朴秀娟 出版社：大穎文化 （網上圖片）   6. 鯛魚媽媽逛百貨公司 鯛魚會逛街嗎？鯛魚媽媽在逛百貨公司，對種種事物都有無窮的好奇心。在百貨公司裏看到鯛魚媽媽的人，有些大驚小怪、有些見怪不怪，反而是工作人員神色若定，秉持以顧客為尊的服務精神招待她。此書可讓孩子學習百貨公司裡的各個部門與標示，也從中認識到日本文化。媽媽也可趁機和孩子分享自己的購物體驗呢！ 作者：長野英子 出版社：小魯文化 （網上圖片）   7. 媽媽，我要把世界送給你 一個單親家庭，媽媽每天辛勞工作，儲起每天得到的小費，為要把女兒送上大學，她認為這樣，就是把全世界送給她。可是，貼心的女兒卻為媽媽精心策劃了一場生日會，為母親的人生帶來新的活力與希望。作者希望小朋友能透過此書體會親情美好，也能如書中的女兒般，就算能力有限，也可用無限的想像和創意，為媽媽帶來感動與驚喜。 作者：蘿妮．舒特 出版社：道聲出版社 （網上圖片）   8. 我有理由 若有正當理由，挖鼻孔也該可以吧？挖鼻孔其實是因為鼻子裏有個開關，如果不停按它，我的頭就會發射讓人都很愉快的「開心光束」……對於大人不想小孩有的壞習慣：挖鼻孔、咬指甲、抖腳……，都是有「非常正當」的理由呢！作者教我們用幽默心情看待他們的壞習慣，從而轉換成正面情緒。和孩子讀這書，必定會讚嘆作者的想像力，說不定孩子從此就要甩掉壞習慣啊！ 作者：吉竹伸介 出版社：親子天下 （網上圖片）   9. 零用錢大作戰：廣告達人寫給小學生的溝通技巧書（前身為《小圖和小言》） 優太升上四年級了，好希望零用錢能變多一點，為了讓媽媽愉快地答應，他又畫又寫的做了很多幅海報，最後他會選用哪一張呢？此書說明了現今的圖像年代，父母不應只讓孩子學好文字，因為圖像表達和理解是一樣重要呢！此外，優太爭取零用錢的有趣過程，也令小讀者明白良好表達力和溝通技巧的重要性，是有趣又實用的一本書！ 作者：天野祐吉 出版社：信誼基金出版社 （網上圖片）   10. 有一天 這小書訴說着每個媽媽的育兒經驗。翻開書頁，映入眼簾的是一幕幕孩子成長過程中的甜蜜回憶，還有那小小生命帶來的滿足喜悅。當孩子逐漸長大，到有一天她的背上也將倚靠着小小的生命。這書只有如詩般數百個文字，搭配柔美的繪圖，傳達了一代復一代母愛濃厚與誠摯的情感，深深觸動全球母親的心靈。 作者：艾莉森．麥基 出版社：親子天下 （網上圖片）   刊載於︰GRWTH app  

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[GRWTH親子] 超容易親子手作　爸爸都做得到的「紙染蝴蝶」

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母親節又到了！ 今年不少爸爸感到頭痛，因為疫情關係，小朋友停課，沒有學校必做的母親節小手工，帶領小朋友做母親節禮物的責任就落到爸爸身上了！怎麼辦呢？   不要緊張！通屋畫的早肥媽幫到你，媽媽一定喜歡，快點跟小寶貝一起創作吧！ 現在就來學做簡易紙染蝴蝶，只需要簡單的材料，就可以創作出漂亮的蝴蝶手工，貼到卡紙上，可以用來做立體卡！爸爸還可以自己再加點創意，媽媽一定會很開心呢！馬上去片！ 更多小創作選擇，按這裡 請觀看明報YouTube頻道，發掘更多《停課不停學》相關影片。 [停課不停學] Pachinko！小學視藝老師Mr Jan教你自製「彈珠機」 [停課不停學] 聽歌學英文　輕鬆看死亡 [停課不停學] 聽歌學英文　丁滿與彭彭與你同歡唱 [停課不停學] 串連學生家校與社區 GRWTH 網上教育綜合平台 家校App功能多元化 [停課不停學] 內置擴音器的吼猴 (自然科學篇) [停課不停學] 嘉薰醫生血細胞人體歷奇探險故事 [停課不停學] 資深藝術導師教您摺「無限還原的冠冕」 [停課不停學] 小朋友大廚意　蝦碌親子廚房教你煮台式蛋餅   內容提供：通屋畫早肥媽媽 刊載於︰GRWTH app

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[停課不停學] 鹿角的科研價值（自然科學篇）

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鹿是少數廣泛分佈在世界四個大陸的動物，例如在北美洲和歐亞大陸的馴鹿、居住在南美洲的南美澤鹿及草原鹿，而麋鹿更為人熟悉。牠們是世界上第七跑得最快的動物，速度可達至每小時72公里 。除了跑得快外，鹿類更為人知的是牠們的鹿角。大部分的雄鹿也有鹿角，牠們堅硬的鹿角是打鬥時的最大武器，經常用來保衛領地，炫耀力量。 （圖片由筆者提供） 鹿角與控癌 科學家發現鹿角與牛、羊的角有很大的分別：後者是角質層硬化而成的，而前者卻擁有血管及神經，直至骨化完成，發育出成熟的鹿角。因此，鹿角每年都會脫落，再長出新角，而每次新長的鹿角體積會更大和更複雜。近年，科學家透過基因研究，發現鹿角的其中8個活躍基因與負責令癌腫瘤生長的基因相同，而鹿角的生長機制與骨癌最為近似。值得注意的是，鹿角能夠壓制腫瘤細胞不受控的生長，不會威脅鹿的健康，因此科學家正以研究鹿角的控癌機制，成為人類抗癌研究的新方向。   （圖片由筆者提供） 培養孩子科研興趣 在大自然中，有很多動物與人類息息相關之處，科學家近年來積極研究不同動物的基因，希望能夠從牠們的基因序列中尋找可取之處，為遺傳疾病的治療帶來新曙光。家長現在引導孩子多多觀察及認識不同動物特性，除了可以增長孩子對動物的知識外，亦可以加深小朋友對科學或研究的興趣，有助培養他們的思維發展，或許成為他們未來的職業取向。   請觀看明報YouTube頻道，發掘更多《停課不停學》相關影片。 [停課不停學] Pachinko！小學視藝老師Mr Jan教你自製「彈珠機」 [停課不停學] 聽歌學英文　輕鬆看死亡 [停課不停學] 聽歌學英文　丁滿與彭彭與你同歡唱 [停課不停學] 串連學生家校與社區 GRWTH 網上教育綜合平台 家校App功能多元化 [停課不停學] 內置擴音器的吼猴 (自然科學篇) [停課不停學] 嘉薰醫生血細胞人體歷奇探險故事 [停課不停學] 資深藝術導師教您摺「無限還原的冠冕」 [停課不停學] 小朋友大廚意　蝦碌親子廚房教你煮台式蛋餅   內容提供：彭智華（註冊教育心理學家） 刊載於︰GRWTH app

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[GRWTH親子] 盤點五月份親子節目

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困在家裏太久，大人想稍稍讓小朋友放下電，小朋友又想趁母親節，準備禮物給媽媽？以下便為你盤點五月份精彩親子節目，讓大人細路都能得償所願。   整理：《GRWTH日報》特約記者李敏怡 編輯：《GRWTH日報》編輯組   香港麗思卡爾頓酒店  Breakfast for Mom 烹飪工作坊 香港麗思卡爾頓酒店（Ritz-Carlton）推出母親節親子工作坊，小朋友與爸爸在大師級廚師指導下親手為媽媽製作愛心早餐，包括雜錦果乾燕麥、熱香餅、班尼迪克蛋和奶昔。工作坊參加者，更可於當日在大堂酒廊享用8折餐飲優惠。 廚師親自教授母親節菜色。（相片由餐廳提供）   日期：即日至2020年6月21日 時間：早上9時至11時（每次工作坊約1小時） 費用：$478/位 地址：西九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場 查詢及報名：2263 2100   蘇屋邨「蘇 ‧ 媽Market」母親節市集 位於長沙灣蘇屋邨對面的「蘇‧媽Market」，五月份以「母親節」作為市集主題，有逾30個本地品牌參與，集齊大人及兒童手作飾物、扭汽球、彩繪、手工肥皂等創意產品及趣味活動，照顧一家大細所需，一同渡過一個愉快難忘的週末。 日期：2020年5月9日   時間：早上10時至下午4時30分 費用：免費入場 地址：長沙灣保安道373號港青西九龍耀信發展學習中心（長沙灣港鐵站C2出口步行10分鐘） 主辦單位：香港基督教青年會西九龍耀信發展學習中心（按此了解詳情）   海港城  Smile Village動物主題展覽 公雞、小狗、貓貓、綿羊、老虎全都會微笑？沒有錯，牠們都是格魯吉亞藝術家Alexander Antadze畫筆下的主角。海港城的最新展覽以「Smile Village」為主題，展出Antadze一系列會微笑的動物畫作，是藝術家首個於香港舉行的展覽。藝術家的靈感來自故鄉的動物，以獨特的筆觸及鮮艷的色彩配搭，展現出動物們的特質及形態，造型有趣可愛，受小朋友喜愛之餘，家長們更可從旁引導，藉此啟發子女的藝術創意，寓教育於玩樂。 海港城最新展覽——「Smile Village」，展出Antadze一系列會微笑的動物畫作。 日期：即日至2020年5月17日 時間：早上11時至晚上10時 費用：免費入場 地址：尖沙咀海港城海洋中心二階207號舖「海港城‧美術館」   K11 Art Mall  為媽媽親手造花（線上教學） 工作坊由K11 Art Mall主辦，利用突破傳統的包裝紙 Infinite Wrap™製作母親節紙花束，以花藝將親手製作的心意傳達給媽媽。課堂提供紙花束所用的手作包，包含所需用具、材料及Infinite Wrap™。參加者另需自備剪刀及用作花瓶的重用瓶（建議使用65 ml膠瓶）。 日期：2020年5月9日   時間：早上10時至中午12時 費用：$550/位 報名：https://bit.ly/2VaFTmA（按此了解詳情）   始創中心「電擊玩樂開心賞」活動  試試身手贏獎品 今個五月份，始創中心特別舉辦「電擊玩樂開心賞」活動，邀請小朋友試試身手，利用金屬棒，穿過金屬迷宮，過程中避免碰到迷宮的牆壁，以定力及速度取勝。首8名最快時間到達的參加者更有機會贏取Apple iPad Pro 11″ Wi-Fi+Cellular (256GB)、TheraGun G3衝擊治療按摩槍、Dyson V10 Fluffy無線吸塵機等豐富獎品。 日期：即日至2020年5月31日 時間：中午12時至晚上9時 費用： 1) 消費滿$100，便可換領遊戲券乙張。 2) 於時尚服飾、美容/個人護理、珠寶、鐘錶及配飾商戶類別消費滿$100，可獲雙倍遊戲券。 3) 於5月8日至10日期間單一消費滿$100，母親與子女一起參與遊戲更可額外獲贈多1張遊戲券。 地址：旺角彌敦道750 號始創中心（按此了解詳情）   刊載於︰GRWTH app

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[停課不停學] 小學視藝老師Mr. Jan Wong教你自製母親節活動Space Invaders（附示範影片）

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相信對有打「街機」經驗的媽媽來說，這一款1978年代發行的電子射擊遊戲一一《太空侵略者》（Space Invaders）——必然感到熟悉。玩家扮演保護地堡，不慎轟到地堡會造成逐步瓦解，敵方外星侵略者有飛碟、烏賊、螃蟹和章魚等造型，造型上非常深入民心, 可謂經典之一。 而法國鬼才藝術家「Space Invaders」的街頭塗鴉自1998年起出現於不同城市的角落，借作品入侵全球公共空間，引起世人反思。 發射器有可能因未能射中目標，而需加以改良。 早前「Space Invaders」曾經「突襲」香港，在各區街頭靜靜留下多幅作品，單在港島區的大街小巷便留下了40多幅作品。大家不妨趁母親節，一家大小一起去尋找Space Invaders的縱影，既親子可以一起重溫這個經典遊戲，也可以打個卡、拍個照，讓媽媽重拾這個青春的回憶。   材料: – 卡紙 X 1 (顏色隨意) – 畫紙 X 1 – 顏色筆 X 3 – 剪刀 X 1 – 鎅刀 X 1 – 彈珠 X 1 – 有泵頭的瓶 X 1   發射器底部要加上雙頭針 製作時需要測試發射器的角度。   請觀看明報YouTube頻道，發掘更多《停課不停學》相關影片。 [停課不停學] Pachinko！小學視藝老師Mr Jan教你自製「彈珠機」 [停課不停學] 聽歌學英文　輕鬆看死亡 [停課不停學] 聽歌學英文　丁滿與彭彭與你同歡唱 [停課不停學] 串連學生家校與社區 GRWTH 網上教育綜合平台 家校App功能多元化 [停課不停學] 內置擴音器的吼猴 (自然科學篇) [停課不停學] 嘉薰醫生血細胞人體歷奇探險故事 [停課不停學] 資深藝術導師教您摺「無限還原的冠冕」 [停課不停學] 小朋友大廚意　蝦碌親子廚房教你煮台式蛋餅   內容提供：黃浩斌 Jan Wong (德萃小學及漢師德萃學校，Head Of Design Team) 刊載於︰GRWTH app  

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