論盡教育:考狀元靠運氣?

一命二運三風水,四積陰德五讀書。王師奶常以牛頭角一匹婦自豪,一不信命,二不信運,三不信風水,積德無非是因果,努力讀書才是重點。讀小學時,國語課本有一課說孫中山先生破除迷信,教人信科學。小婦人對這課書印象深刻,所以從來不信星卜命相之說,但社會仍有不少人不問蒼生問鬼神。 考試和運氣有關? DSE放榜,4人考獲7科5**成為狀元,相比去年的11人,人數少了很多,一般家長,甚至學界有點驚訝,擔心香港學生成績驟降。在家長相驚伯有之際,考評局秘書長魏向東爆出金句:「個別同學差少少運氣,拎不到狀元。」魏秘書長原來相信考試和運氣有關?除非他存心安慰一般家長,否則可能有導人迷信之嫌,考試難道真是一命二運三風水?如果以逆向思維去想,去年11個狀元靠的不是讀書叻,靠的只是運氣好,所以拎到狀元?王師奶相信魏秘書長唔係咁諗,但他即使表示高分考生不比去年少,並舉例考獲最佳6科共40至42分的考生有107人,較去年多5人,惟事實是今年只有4個狀元。 魏向東有另一金句:「不相信高材生均已離港。」DSE考生人數逐年減少是事實,狀元數目跟着少亦正常不過,毋須在比率上較差而耿耿於懷。魏秘書長說「不相信高材生均已離港」,邏輯上無錯,高材生不會「均」已離港,如果「均」離港了,則本年一個狀元都無,更遑論榜眼、探花,所以「不相信高材生均已離港」是講多了。王師奶的絮絮不休就此打住,探討狀元的其他點滴。 狀元讀書叻 也精於考試 狀元們除了讀書叻外仲要考試叻。考試是一門大學問,市面一些補習明星並非教書有妙方,而是他們有系統地,集中人力物力去捕捉試題,將考試範圍縮窄,把原來要在大海漂浮改在游泳池游泳,既安全又舒適。如果兩個一樣咁叻的學生,一個精於考試技巧,一個只是平實地考試,這是狀元和榜眼的分別。王師奶讀中學時,知道有些學校好務實,好低調,目標只想送學生入大學,不想學生分心,好高騖遠,所以只准他們報考8科。這些學校永遠不會出狀元,但他們入大學的百分率比那些出狀元的學校還要好。DSE只是入大學的途徑,入到大學後以至出去社會已是另一回事。教育界和家長們,毋須太着眼於狀元多少,這是一剎那耀眼的煙火。我們應該更着重子弟和學子們應有的人生態度:沉實、堅毅、合群、謙遜、積極、不屈不撓和赤子之心。 文:王師奶 作者簡介:不是普通師奶,家中米缸有幾多斤唔知,但對香港教育界有幾多牛鬼蛇神,有幾多「嗚喱單刀」措施,卻一清二楚。「論盡教育」絕不手軟。[email protected] (隔周刊出) (本網發表的作品若提出批評,旨在指出相關制度、政策或措施存在錯誤或缺點,目的是促使矯正或消除這些錯誤或缺點,循合法途徑予以改善,絕無意圖煽動他人對政府或其他社群產生憎恨、不滿或敵意。) [Happy PaMa 教得樂 第462期]

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家庭有教:學好英語的有效認知辦法(五)

分享過語音意識(phonological awareness)和組詞知識(orthographic knowledge),今次我們將焦點放在語素意識(morphological awareness)。語素意識即詞語意思的處理,而在英語學習中,語素意識指理解基本詞 (base word;或詞根root word)、前綴(prefix)和後綴(suffix)等會如何按規則,組合在一起形成一個有意義的單詞。強的語素意識,有助孩子根據一個詞語的語素結構,推測其意思,同時促進詞語的學習和句子的理解。 基本詞可以單獨作為一個有本身意義的詞語,告訴我們這個詞的「基礎」意義,在其之上加上不同的前綴或後綴,即在基礎上改變其含義。例如"care"是一個基本詞,在其添加"-ful"(小心的)或"-less"(不小心的)改變其含義。在基本詞"friend"上添加後綴"-ly"變成「友善的」,而再在"friendly"前添加前綴"un-",就會使其意思相反(不友善的)。家長不妨與孩子作以下活動,增強孩子的語素意識: ◆識別基本詞 首先家長通過解釋長單詞中的基本詞,幫助孩子理解基本詞的基礎概念。練習使用一系列複雜單詞來識別詞根。例如:careful(=care+ful)、unhappy(=un+happy)、sleeping(=sleep+ing)、powerfully(=power+ful+ly),家長向孩子強調那些基本詞,無論加或減其他的前綴或後綴,均鮮會影響其基礎意義。 ◆結構分類 家長與孩子設計紀錄袋(如圖),掛在孩子書桌或家中的當眼處,將日常生活中見到的不同英文詞語分類,放在不同的紀錄袋中,而袋中的內容可以不時加減,孩子可以不時參考。 ◆字卡建「樹」 家長與孩子在課本、故事書或網絡上,尋找一些合乎年齡發展和學習進度的英文詞語,當中包括基本字、前綴和後綴,以及一些沒有任何前綴和後綴的詞語(例如:an、the、August),寫在小白卡紙上,組成一系列的字卡。將字卡反轉放在枱面上,家長與孩子輪流抽字卡,抽到基本字、前綴、後綴的就將之貼在「詞語樹(vocabulary tree)」的相應位置上。孩子間中複習詞語樹,溫故知新,鞏固記憶。 (插圖:黃清渝) 香港教育大學兒童與家庭科學中心的《賽馬會「童步向前」英語學習計劃》,自2021年起在小學推動英語學習計劃,以提升初小學生對英語學習的動機和能力,有興趣可瀏覽以下網址:www.youtube.com/@jcprojectrise3026/featured 文:張溢明(香港教育大學兒童與家庭科學中心顧問暨教育心理學家)、林俊彬(香港教育大學兒童與家庭科學中心聯席總監) 作者簡介:參考本地及世界各地的家庭研究和臨牀經驗,笑談有效的教養方法。http://www.facebook.com/eduhkccfs (本網發表的作品若提出批評,旨在指出相關制度、政策或措施存在錯誤或缺點,目的是促使矯正或消除這些錯誤或缺點,循合法途徑予以改善,絕無意圖煽動他人對政府或其他社群產生憎恨、不滿或敵意。) [Happy PaMa 教得樂 第462期]

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辣媽CEO:讀大學的意義

一波三折,好不容易,小T終於大學畢業了!見他眉飛色舞大放厥詞,說只差一點點就可以first hon畢業,虧他還好意思講。我和家姐同聲指摘他為什麼不努力一點點?好讓我們可以耀武揚威?孺子不可教也! 本來3年大學課程,結果小T用了5年才能完成。停學2年,除了因為疫情,家中經濟狀况是主要考慮。其間小T主動提出輟學要求,只是我和大T堅持,無論如何用盡一切方法都要供他讀完。讀大學的生涯經歷,對小T的影響深遠,亦意義重大! 對子女學業 採積極不干預 小T出外讀書之後的表現,不論是性格上待人接物,學習態度,整個人由內至外的變化,說脫胎換骨亦不為過!我是個辣媽CEO沒錯,但對子女的讀書學業選擇,從來採用積極不干預政策!之前大T去韓國由本來只是讀延世大學語學堂,到口裏說着要發憤圖強決定考大學,成為梨花女子大學語文系畢業生,由選校到選科我都是零參與。到了小T,我同樣秉承一貫作風,選哪間大學,讀什麼科目,是他讀,而不是我讀,自己做資料蒐集決定之後通知我就得。一開始他說想讀歷史,我支持。後來說想讀法律,我同樣支持,不過同時叫他想清楚,我不是懷疑他的學習能力,只是懷疑法律是否他的興趣所在。再後來小T告訴我決定讀Sociology,知子莫若母,我不能同意更多! 大學不是為獲什麼級榮譽而讀 他讀書的確讀得輕輕鬆鬆,不過身為大學乒乓校隊的主要骨幹,對此運動興致勃勃,樂此不疲,日日和隊友練波,四圍去打比賽。老老實實,他要是肯把打乒乓的時間抽多一點點去讀書,那個差一點點分數就到手的一級榮譽,是應該得手了吧?突然醒起我從前的科大mentee Jeff,他點止品學兼優咁簡單,學業上說是尖子絕不為過,更是大學學院的ambassador,絕對堪稱畢業生典範。當年我以為他肯定以一級榮譽畢業,結果是second upper,我很詫異問他原因。他說有仔細想過追求一級榮譽畢業,但這必須集中火力在學業上,不太能抽時間參與學校社區的種種貢獻服務,對他來說,後者的意義更重大。讀大學不是為了讀什麼級榮譽而讀,他清楚自己要的是什麼,什麼級榮譽畢業也好,最緊要畢到業就好! 小T雖然和一級榮譽擦身而過,不過獲頒大學傑出運動員獎。見他獻寶似的把證書給我看,我問他學校究竟有幾多個最傑出運動員?氣得他紮紮跳,說只得一個,全大學只得一個!OKOK,叻啦叻啦! 一級榮譽還是最傑出運動員,坦白講,即使兩樣都沒有又如何?只要不是渾渾噩噩hea住讀,讀得其所學以致用,就夠了! 文:張慧敏 作者簡介:資深獵頭人,企業培訓顧問,家庭CEO,辣筆寸嘴,擅長對付怪獸家長。 (隔周刊出) (本網發表的作品若提出批評,旨在指出相關制度、政策或措施存在錯誤或缺點,目的是促使矯正或消除這些錯誤或缺點,循合法途徑予以改善,絕無意圖煽動他人對政府或其他社群產生憎恨、不滿或敵意。) [Happy PaMa 教得樂 第462期]

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解鎖孩子心:給孩子消化情緒的空間

星期六下午,妮妮一如以往來到中心上課,但有所不同的是,她沒有朝氣勃勃地跟我們打招呼,而是心事重重,一言不發。從她散發的情緒中,感到她正在被烏雲覆蓋着。 當妮妮坐下時,我問她:「你還好嗎?」她只是把頭垂下,低聲地「嗯」了一聲。看到她迴避我關心的眼神,同時不自覺地將身體蜷縮起來,這些小動作都反映她想保護和隱藏自己。 我暫時忽略妮妮的狀態,給她一些時間和空間,跟別的孩子互動一下。我請孩子回顧上一節課有關溝通的內容,並請他們分享有什麼「有效溝通的方法」。 後來,幾個學生回答問題後,我觀察到妮妮也開始放鬆了,並投入課堂的互動。我面帶笑容地鼓勵她:「妮妮,你都想試試嗎?」於是,妮妮回答了幾句,我讚賞她說:「謝謝你的回應,你說得不錯!」 這時,妮妮恢復與我們的眼神交流,我感受到這是一個合適的時機關心她。我語帶平靜地問:「你今日好像有些事情思考中,你想跟我們分享嗎?我們也想聽聽喔。」 樂團落選感失望 妮妮告訴我們,她為了準備學校樂團的選拔,練習了很久,剛才知道自己落選,感到很失望。把這事情說了出來後,她感覺舒服多了。 落選這事讓妮妮受了一點衝擊,她心裏也有很多不同的情緒和意念產生。當孩子遇到這些狀况,有時他們都會覺得很混亂或不知所措,有些孩子的情感甚至會像「凍結」了似的,並未意識到自己的狀態。 留意孩子非語言信息 這時候,我們就需要留意孩子一些非語言信息,給他們有消化和沉澱的空間。如果我們忽略了這些信號,急不及待地問:「發生什麼事?快點告訴我吧!」或者以「淡化事情」的模式,試圖讓孩子減低負面情緒,例如:「落選好小事,別不開心了。下次再努力點不就好了嗎?」 這樣,孩子會有種「被審問」或否定的感覺,有可能觸發孩子的防禦機制,牽動更大的情緒。 所以,跟孩子溝通,不但要多聆聽,還要多觀察,用心感受他們的狀態和氣氛,有時需要分辨時機,先延遲判斷和說教。當感受到氣氛不再如此僵硬、充滿張力或停滯時,我們與孩子就可以有較輕鬆、自然的對話,陪伴他們走過生命成長中的四季。 文:陳志耀 作者簡介:EDIT Workshop學習及個人成長教育中心創辦人及課程總監,從事生命教育工作接近20年,經常受學校和機構邀請,分享教養心得和孩子同行經驗,是一位資深青少年及家庭教育工作者。 (本網發表的作品若提出批評,旨在指出相關制度、政策或措施存在錯誤或缺點,目的是促使矯正或消除這些錯誤或缺點,循合法途徑予以改善,絕無意圖煽動他人對政府或其他社群產生憎恨、不滿或敵意。) [Happy PaMa 教得樂 第462期]

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感創航道:讓師生學習和實踐的平台

繁忙的6、7月,一眾「感.創.做」全方位價值承傳計劃(LBD)伙伴學校,紛紛舉行了本年度的Wonder Week—— 一個讓學生和教師有充足時間和空間去學習和實踐的平台。平常的LBD課是每周6節,每節約35至45分鐘;而Wonder Week則是連續3至4個半天的LBD課,相等於18至24節課。學生能在此時段透過不同的學習活動,探究特定的主題,進一步深化和鞏固課題上的態度、技能和知識。而教師亦能在此時段,透過設定主題、撰寫學習目標、設計學習活動等,實踐脈絡化學習和LBD四元素,進一步掌握以孩子為本的教學。Wonder Week一般會連同成果分享日一併舉行,學生會向家長及來賓展示和分享學習歷程及成果,家長能更了解LBD的理念和教學模式,以及參與孩子的學習,促進家校之間的溝通和家中學習的支援,為孩子締造更理想的學習環境。 LBD伙伴學校郭怡雅神父紀念學校的學生完成整天的學習後,檢視自己的學習表現。(作者提供) 為何舉行Wonder Week? ◆學生自主學習平台 Wonder Week旨在製造一個讓學生能全心投入學習的環境,學生有充足的時間主動探索和尋找答案,能反覆嘗試及從錯誤中學習,以培育學生的探究精神和自主學習的能力。學生需為每天的課堂訂立明確的學習活動目標,檢視工作的進度,與同儕互助合作完成任務,主導自己的學習和為自己的學習負責任。 ◆態度、技能和知識修煉 態度是由情感、行為和認知組成,但平日課堂互動,教師較難多角度掌握學生在態度上的建立。培養學生共通能力,需要持續運用以達至持續發展。在課堂吸收的知識,亦需要透過應用去鞏固和變得更有意義。在Wonder Week的學習過程中,學生有更多空間發揮創意;能充分表達自己的想法和感受;有更深入和深刻的反思。學生能多方面運用和展示對課題已建構的態度、技能和知識,教師能更清楚了解、掌握和評估學生的學習進度和能力。 ◆真.同儕協作 協作過程中,學生需要聆聽、提問、討論、闡明想法和評價他人的想法,是訓練溝通能力的機會。Wonder Week是一個連貫的學習歷程,從構思到製作,學生有更多機會與組員建立信任和歸屬感。學生吸收同儕的建議,反覆改良作品,一同反思和分享學習歷程。透過較長的時間與組員相處和合作,學生學習處理爭吵和協商,提升思考和社交的能力。 ◆教師齊成長 由於Wonder Week與平日LBD課的課時分佈大有不同,教師除了有更大的空間和彈性去設計課堂的目標和內容,以及處理平日課堂較少時間涉及的深入部分,例如:討論、協作和反思,教師亦能對自己的角色及教學策略作實踐和反思。教師有更多機會擔任積極聆聽者和引導者的角色,從而輔引學生面對問題和解決困難。伴隨着學生的學習和成長,教師亦一同在培養和提升個人的態度、技能、知識。同時 Wonder Week亦是教師之間互觀共學的機會,有足夠的時間沉澱和反思,有助整個團隊的專業發展。 文:洪美芝(教育大同項目發展及推廣經理) 作者簡介:由教育大同和伙伴學校教育工作者輪流執筆,分享Learning by doing 理念及最新動態。教育大同是由家長發起的慈善機構,致力蒐羅教育新思維,開拓教育選擇,助大家一起反思,共譜教育的大同世界! (本網發表的作品若提出批評,旨在指出相關制度、政策或措施存在錯誤或缺點,目的是促使矯正或消除這些錯誤或缺點,循合法途徑予以改善,絕無意圖煽動他人對政府或其他社群產生憎恨、不滿或敵意。) [Happy PaMa 教得樂 第462期]

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多元導航:化解衝突必先「知己知彼」

談到衝突處理,總離不開尋求解決問題的方法。但處理事情之前,我們不能忽略衝突所引起的負面情緒。 回想最近家中發生的一件衝突事件: 我:女呀!食飯啦,唔好再玩iPad啦! 女:哦! 我:食飯啦! 女:得啦! 我:玩少啲啦,叫咗你唔好成日玩iPad。你就嚟測驗啦,記得要做功課同溫書呀。仲有呀,你最近驗眼近視散光都加深咗啦,你係唔係想睇唔到嘢呀? 女:得啦! 我:食飯啦,你捨得放低部iPad未呀? 女:知呀,等我睇埋先啦。 我:我都唔想等你啊,我咁辛苦煮飯,仲要三催四請叫你食飯,你再玩我就拎走你部iPad! 女:我都話睇埋先囉…… 母女雖有對話 未能有效溝通 回想那次衝突,我當時說了什麼呢?我當時的情緒又是怎樣的呢?我似乎只是重複說了多次:「食飯啦!」語氣也是充滿憤怒;而女兒當時的情緒又是怎樣呢?她亦只是不斷重複說:「得啦!知啦!」來表達她的憤怒。  這是親子間常見的衝突場面,作為母親的我,眼見女兒對自己的「善意」置之不理,當時聽到女兒說「得啦」,我會覺得女兒非常不合作,只是敷衍回應,根本無想過要放下iPad好好地吃一頓晚飯;而女兒聽到我不斷說「食飯啦!捨得放低部iPad未呀?」時,可能會覺得我只顧催促,從不關心她用iPad的原因。在這次衝突中,母女雖有對話,但未能達到有效的雙向溝通。 排山倒海表達情緒 聽者感壓力 當父母覺得孩子的行為不對,便想糾正,而孩子會覺得被指罵,不服氣,亦可能會反抗或挑戰;年幼孩子會不理睬父母;青少年階段的孩子會跟父母鬥嘴。而父母面對孩子的態度,會被激怒,於是親子衝突一觸即發。而化解衝突必先做到「知己知彼」,我們需要留意自己的情緒反應,亦要明白我們想傳達的信息,對方的解讀有可能不一樣。有時我們會很焦急地說出自己的感受,好讓別人明白自己的一番好意,例如「媽媽都是愛惜你,才辛苦煮飯給你吃」。在親子關係裏「知己知彼」尤為重要,我們需明白排山倒海式的情緒表達會讓別人感到壓力和煩厭,於是聽者會嘗試逃避和躲開。 另一方面,有家長因為不懂得與孩子溝通,會選擇逃避溝通,孩子覺得父母不太理會自己,久而久之變得情緒低落;亦有家長比較心急,在衝突發生時給孩子說教,然而太多的干涉,孩子會失去自主權,慢慢地會用消極的態度面對,選擇不理會或拒絕參與。 所以每當處理衝突時我們都需要冷靜處理自己的負面情緒,好讓我們有更多空間去關顧身邊人的想法和感受。 文:吳瓊欣(香港家庭福利會註冊社工、家事調解監督) 作者簡介:香港家庭福利會乃本港主要提供家庭服務的非牟利福利機構,致力推動和諧家庭關係,服務範圍包括綜合家庭服務丶兒童照顧服務丶綜合靑少年服務,長者及社區支援服務等。 (本網發表的作品若提出批評,旨在指出相關制度、政策或措施存在錯誤或缺點,目的是促使矯正或消除這些錯誤或缺點,循合法途徑予以改善,絕無意圖煽動他人對政府或其他社群產生憎恨、不滿或敵意。) [Happy PaMa 教得樂 第462期]

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教育提案:如何協助年幼子女在家學英語?

筆者以往任教幼稚園時,曾遇到一些孩子看見英語教師便掉頭走,並需經歷數月才敢接觸英語教師。究其原因,這些孩子往往欠缺身處英語環境的經驗,因此懼怕以第二語言與人溝通。 愈來愈多研究證明,家庭語文環境是預測早期語言發展的重要因素之一。研究指出家庭語文環境對幼兒的英語詞彙、音韻覺識、認識字詞及閱讀能力密切相關。孩子從出生起便嘗試與家長互動,學習與人溝通,因此在家學習語言是自然不過的事。而幼兒待在家裏的時間比在校時間長,家長擔當年幼子女學習英語的啟蒙者最是適合不過。幼兒階段是各方面發展的黃金期,順應第二語言的發展規律,應先建立幼兒基本的聽、說能力,然後逐步發展他們的讀、寫能力,為孩子打好學習英語的基礎。 善用資源 營造英語環境 對於大部分香港家庭來說,中文是第一語言,而英語是第二語言。部分家長或會擔心自己沒有相應的英語能力,只可依賴學校教師傳授英語知識,但這並不代表他們要放棄在家教導子女英語。由於家長與幼兒朝夕相處關係密切,最了解其生活習慣、性格、喜好及語言能力,所以他們在教導幼兒語言的角色難以被他人取代。 豐富的語文環境對於學習第二語言非常重要。若家長可在能力範圍內多增加子女接觸英語的機會,可能只是簡單的字母、詞彙或片語,也有助提升子女的英語能力。家長可利用已有的(例如公眾圖書館的圖書、生活環境中的英語標示和廣播)或容易獲取的資源(例如英文兒歌、故事、英語視頻以及手機的應用程式等)與子女作一些富趣味的英語聽、說活動及遊戲,為他們營造多元且豐富的英語環境。 和諧親子關係 助學習語言 和諧的親子關係是培養良好語言發展及興趣的重要條件。家長應按孩子喜好打開話題,因勢利導,鼓勵他們多說英語。家長亦可嘗試閒話家常,談談孩子易於理解或感興趣的話題,積極回應子女的說話。另一方面也可就地取材,例如利用日用品包裝上的英語說明,教子女認物識字。實物的觸感為學習提供實在及具體的印象,並可加深孩子的記憶, 讓他們愉快地發展語言潛能。 在作英語活動時,家長的陪伴及與子女的互動亦非常重要。在培養孩子閱讀英語刊物的習慣時,若孩子喜歡動物,家長可揀選有關動物園的英文書作親子共讀。這樣孩子既能從中吸收新資訊,又能增加詞彙量。兒歌歡快的音樂節奏能為歌者帶來好心情,親子同唱家傳戶曉的英語兒歌,孩子享受音韻的樂趣之餘,亦能練習英語發音和語調,對英語聽力和口語能力的發展甚有裨益。家長亦可陪同子女觀看益智的英語兒童節目,過程中加插對字句的釋義和討論。當家長把學英語變成愉快有趣的活動,孩子學習英語的熱情便有增無減。 家校合作 給予個人化指導 家校互通孩子的學習進度,按他們的英語表現共同制訂學習目標並給予個人化指導,是最為理想的做法。學校可為家長舉辦幼兒英語發展的培訓工作坊,提供英語學習的資源和素材,為幼兒和家庭組織有英語元素的社交或課外活動。學校亦可統籌建立家長社群,為家庭提供一個分享教導子女英語心得,交換學習資源的平台。家長只要用得其法,便能為子女建立學習英語的興趣和基本能力,為日後的英語發展奠定基礎。 文:劉姬莉(香港大學教育學院助理教授) 作者簡介:香港大學教育學院為本港主要師資培訓機構,致力對本港教育政策與發展作出貢獻。專欄內容由學院學者及導師(包括言語治療師)提供,分析教育問題,破解迷思。 (本網發表的作品若提出批評,旨在指出相關制度、政策或措施存在錯誤或缺點,目的是促使矯正或消除這些錯誤或缺點,循合法途徑予以改善,絕無意圖煽動他人對政府或其他社群產生憎恨、不滿或敵意。) [Happy PaMa 教得樂 第462期]

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澳洲生活夢想飛:一卡傍身 4動物園任玩

澳洲有「花園國家」的稱號,而墨爾本除了花,更有10多個大小不同的動物園。其中有4個具規模的只需買一張年票就可全年通行任縱橫,一年內無限次進入墨爾本動物園(Melbourne Zoo)、希爾斯維爾保護區(Healesville Sanctuary)、華勒比開放式動物園(Werribee Open Range Zoo)和Kyabram動物公園(Kyabram Fauna Park)。 我家小朋友都是超級動物迷,其中最喜歡去的就是Melbourne Zoo。它是澳洲歷史最悠久的動物園之一,成立於1862年。從我們家(東區)出發只需33分鐘,非常方便。 動物園開生日會 這裏超過320種來自世界各地的動物,包括澳洲特色的袋鼠、鴨嘴獸、河馬;就連海獅與企鵝都可在這裏的藍色世界看到。 還有一種超級可愛又毛茸茸的袋熊,超像放大版的兔子,常躲在洞穴裏懶懶地睡着。 園內的動物佔澳洲動物總數的15%。其中最特別是有世界上第一個用人工授精培育的大猩猩。 這裏動物種類多,且園區大,所以要花一整天才可參觀完。但小朋友最喜歡的竟是園中心的旋轉木馬。我們買的年票就有包括旋轉木馬優惠券,給大家免費玩,老六悅悅就最開心! 本地澳洲人更會在動物園開生日會,上次來Melbourne Zoo就是獲老四同學仔邀請。他們準備好水果、麵包、蛋糕、小食來動物園開party 。 近距離觀察——看完動物表演後,工作人員會把一些爬蟲類動物帶給觀眾近距離觀察。(作者提供) 夜探袋鼠袋熊 除了年票可到的4個動物園,我也推介另外購票入場的Moonlit Sanctuary(月光野生動物保護區)。 這裏的特點是有夜間開放時段,讓遊客可在動物活躍的夜間參觀。有富經驗的導賞員帶領遊客近距離觀察袋鼠、袋熊、無尾熊、貓頭鷹、蜥蜴、蛇、鴯鶓等,當中許多都是瀕臨滅絕的動物。 我們帶老六悅悅日間遊園,她最愛的3個show time表演和體驗活動,包括護理員餵無尾熊食竹葉、貓頭鷹飛行、與爬蟲類動物親一親的互動環節。這裏是體驗澳洲野生動物生態的好地方,也是推廣野生動植物保育之處。 Melbourne Zoo網址: www.zoo.org.au/melbourne Moonlit Sanctuary網址: moonlitsanctuary.com.au 文:六個小孩的媽媽 作者簡介:剛移居澳洲墨爾本,育有4女、2男,共6名孩子。最喜歡玩煮飯仔和運動,經常帶着六小福上山下海。 http://www.facebook.com/fivekidsmama (本網發表的作品若提出批評,旨在指出相關制度、政策或措施存在錯誤或缺點,目的是促使矯正或消除這些錯誤或缺點,循合法途徑予以改善,絕無意圖煽動他人對政府或其他社群產生憎恨、不滿或敵意。) [Happy PaMa 教得樂 第462期]

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潮媽寶典:孩子是最有機的藝術品

梁菲倚來自馬來西亞的演藝世家,在父親的指引下,她隻身一人來到香港演藝學院修讀戲劇專業,從此開啟戲劇人生。20年間,工作都和劇場有關,曾任演員、編劇、導演、製作人及藝術總監,現在任教於香港演藝學院戲劇學院。如果說人生如戲,那麼「梁菲倚」這齣戲,最精彩的部分要數她做媽媽以後,因為女兒就是最有機的藝術品。 愛上大自然——梁菲倚和女兒在自然中找到無限樂趣。(作者提供) 在自然中成長 梁菲倚追求「自然」,在大自然中找到戲劇的真諦。20多年前,跟先生到台灣「優劇場」找尋「東方人的身體」。4年多的時間,他們每天9時上山打掃木棚,然後接受太極、武術、靜坐和擊鼓的訓練,下午再做戲劇創作和排練。在深化表演技藝的同時,也踏上了研究和實踐道(生命修煉)和藝(生活美學實踐)一體的旅程。 梁菲倚算是晚育的一群,她笑言在步入不惑之年時,猛然發現女人還是敵不過「自然」,於是和先生決定要孩子。女兒出生後,梁菲倚的感官被重啟:「進入職場,服裝難免變成黑、白、灰色。女兒上幼稚園學辨別顏色,課後分享她最喜歡粉紅色,那時頓覺少女心都回來。你猜後來怎樣了?我的衣櫥裏多了桃紅色,色彩燃亮了我的生活。」 女兒還是梁菲倚的小禪師,3歲多時的童言童語給她當頭棒喝:「我生氣板着臉時,女兒會說『這不關我事,不是我的責任』,使得我反省自己的情緒管理。我要改變自己,做一個情緒穩定的媽媽!」 做自在的小孩 在分數至上的華人社會,傳統觀念認為尖子生就該念重點名校而不該學藝術,但即使她當年是學霸,梁爸爸還是讓女兒以興趣優先,修讀戲劇專業。梁菲倚繼承了上一輩「自然長大」的心態:「很多家長認為小朋友學一門技藝就應該一學到底,但我不是。我女兒8歲多,仍在試不同的東西。芭蕾、粤劇她都學過,但興趣不大,現在最喜歡的是畫畫,我就耐心地陪她畫,聽她娓娓道來她的畫作。」 現代社會,不少孩童得了「大自然缺失症」,症狀包括過胖、過動、注意力不集中、缺乏創造力與想像力。梁菲倚認為解決方案正是綠色治療,建議家長帶孩子回歸大自然,春天賞花、夏天戲水、秋天行山、冬天觀雪……作為藝術界代表的她還聯合社工界和教育界,希望促成藝術結合自然教育的工作坊,讓孩子們愛上大自然裏的藝術教育。孩子是最有機的藝術品,他們會自我演變和成長,就讓他們在自然中做自在的小孩吧! 《夜媽媽 心裡話》以好歌伴聽眾度過繁忙夜,「潮媽寶典」環節每周一晚與潮媽對話,走進她們的內心世界,鼓勵女性活出精彩人生。節目逢周一至四晚上10至11時於港台普通話台(AM 621/FM 100.9跑馬地、銅鑼灣、灣仔、屯門北/ FM 103.3將軍澳、天水圍)播出。ptc.rthk.hk 文:黄梓瑜 作者簡介:香港電台普通話台《夜媽媽 心裡話》主持,訪問老手,潮媽新手。陪伴寶寶成長,同時注重自身發展,希望透過聲音為媽媽們帶來力量,一同成為更好的自己和媽媽。 (本網發表的作品若提出批評,旨在指出相關制度、政策或措施存在錯誤或缺點,目的是促使矯正或消除這些錯誤或缺點,循合法途徑予以改善,絕無意圖煽動他人對政府或其他社群產生憎恨、不滿或敵意。) [Happy PaMa 教得樂 第462期]

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好去處:Little Twin Stars夢幻廚房 親子炮製精美便當水晶蛋糕

當可愛的Kiki及Lala化身美味便當,定必令小朋友的食慾大增!最近Sanrio與煤氣公司合作推出Little Twin Stars期間限定烹飪工作坊,由專業導師教大家製作Little Twin Stars造型日式便當及水晶球蛋糕,同場更有夢幻廚房打卡位,有得玩、有得食兼可影靚相,肯定是童心未泯的媽媽們首選的親子活動!   煤氣公司繼推出大受歡迎的Hello Kitty爐具系列後,近日再度聯乘Sanrio,推出全新Little Twin Stars星之煮食爐及廚具系列,並於銅鑼灣的煤氣烹飪中心舉辦「Little Twin Stars日式造型便當教室」及「Little Twin Stars幻彩水晶球蛋糕」2大期間限定烹飪工作坊,在換上Little Twin Stars主題的烹飪課室內製作美食,孩子們顯得格外興奮。 日式便當——Little Twin Stars造型日式便當製作簡單,小朋友基本上容易掌握得到。(馮凱鍵攝) 幻彩水晶球蛋糕——在「Little Twin Stars幻彩水晶球蛋糕」工作坊,大家會學到製作日式焙茶海綿蛋糕、伯爵茶奶凍、忌廉調色技巧及忌廉抹面技巧,成品是一個充滿夢幻色調的蛋糕。用來做生日蛋糕,壽星仔女肯定超開心呢!(馮凱鍵攝) 小朋友搓飯糰 家長烹煮食物 工作坊由資深導師李逸程(Cherol)教授,今次記者直擊的日式便當工作坊,便包含製作Little Twin Stars造型飯糰、芝士火腿腐皮卷、雜菜豚肉卷及日式蛋沙律,基本上大部分程序都能由小朋友親自完成,當小人兒親手「搓」出可愛的Kiki及Lala造型飯糰時,臉上都掛着滿足的笑容;至於一些需要烹煮的食物,則由家長負責,親子間充分合作。在過程中,遇到任何問題,都可以即時向導師提問,那成品就更有保證啦! 導師示範——導師逐一示範每個料理的步驟,大小朋友看完示範便可回到料理枱開始製作。(馮凱鍵攝) 教授小技巧——參加者會收到食譜及協助塑造出Kiki和Lala的造型圖紙,導師會教授當中的小技巧。(馮凱鍵攝) 容易掌握——雖然小朋友沒有入廚經驗,但想不到按着導師的指示去做,效果也不錯。(馮凱鍵攝) 此外,在煤氣烹飪中心外的中庭位置,更設置了8月限定的Little Twin Stars夢幻小廚房場景,場內佈滿Kiki和Lala的可愛身影,每逢周末更會舉辦3D小遊戲,並免費派送限量版禮物,千萬不要錯過啊! 夢幻廚房打卡——煤氣烹飪中心特別設有夢幻廚房打卡位,歡迎小朋友到場玩遊戲兼打卡。(馮凱鍵攝) ■INFO Little Twin Stars日式造型便當教室 日期︰10月21日 時間︰下午2:30至5:00 報名︰bit.ly/3Ym2AmQ Little Twin Stars幻彩水晶球蛋糕 日期︰10月21日 時間︰上午10:00至下午1:00 報名︰bit.ly/3OIwBKm 地點︰煤氣烹飪中心(銅鑼灣利舞臺9樓) 費用︰$780(參加者可帶同1名成人或小朋友)   文︰陳真紀 模特兒:Longyon [Happy PaMa 教得樂 第462期]

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