澳洲生活夢想飛:澳洲精明消費模式

在澳洲買房子的時候,真有一刻的衝動想買設有游泳池的大宅,總覺得非常有體面。但當細心一想,在墨爾本可享受夏天游泳的時間只有約兩個月,加上自己不太想打理泳池,所以很快便打消了這個念頭。最後選擇了現在的房子,雖沒有泳池卻有個小花園,我認為這是我們八口子家庭的最佳選擇,見小朋友每天都走到花園遊玩,非常歡樂,令我也不自覺地快樂起來。 花園的用途其實有很多,如我早前已買了射箭工具、籃球架和彈牀給孩子,讓他們無時無刻可在那裏玩耍,儼如一個私人小型遊樂場。此外,我一直鼓勵家長幫助孩子建立友誼,最好的方法是制訂play day,邀請同學來家玩,無論玩水、體能遊戲或桌遊(board game),都是十分有益的活動;最重要跟孩子約法三章,如朋友來我們家時大家都不能玩電子產品,專注把時間用於與朋友溝通遊玩,這才是尊重別人的表現啊! 充氣嬉水池 83澳元減至10澳元 直至最近,見朋友在花園設置充氣嬉水池給小朋友玩水,不期然令我也想買一個。以前聽說在澳洲生活,如果你想買東西又不着急要用,最好等減價才購買,結果證實這個「精明消費模式」千真萬確,對新移民來說更是一個十分實用的貼士。就像我剛在大型百貨店Kmart見到2米直徑的充氣嬉水池,原價83澳元(約423港元)竟然減價至10澳元(約51港元),我毫不猶豫就買了回來。而且在澳洲還有一個生活小智慧,就是要懂得「退貨」,這裏的售後退貨手續非常方便,不需要任何原因,記得保存收據就可以,萬一不合用再退也未遲呢! 我們捉緊澳洲夏天的尾巴,放學或假期也善用家中小花園玩水,同學仔都玩到不捨得離開。(作者提供) 文:六個小孩的媽媽 作者簡介:剛移居澳洲墨爾本,育有4女、2男,共6名孩子。最喜歡玩煮飯仔和運動,經常帶着六小福上山下海。www.facebook.com/fivekidsmama (本網發表的作品若提出批評,旨在指出相關制度、政策或措施存在錯誤或缺點,目的是促使矯正或消除這些錯誤或缺點,循合法途徑予以改善,絕無意圖煽動他人對政府或其他社群產生憎恨、不滿或敵意。) [Happy PaMa 教得樂 第494期]

詳細內容

澳洲生活夢想飛:和諧畫的夢

早前我帶孩子們走訪悉尼,並在朋友家中小住幾天。回想這情景在香港生活真的較難發生,因她的房子有非常多房間,即使招待我這6個小孩的家庭還綽綽有餘。 藝術治療 安靜心靈 好朋友Jenny的工作之一,是用藝術治療幫助有情緒問題的年輕人減壓和安靜心靈,當中包括以和諧粉彩畫作媒介。她女兒喬喬只是小學五、六年級的女孩子,但已可擔任小老師,幫助同輩和其他人學習,由選擇顏色、構圖、工具運用和示範都井然有序。我自己也接觸過這種藝術,見到朋友在家中開班,也立即要求和孩子參與其中,與他們一起執筆繪畫。 感謝好朋友Jenny,把我和孩子已放下多年的和諧粉彩興趣再次啟動起來。(作者提供) 紙上自由奔騰 感覺美好 平日我也是個喜歡生活充滿色彩的人,加上對於又要帶孩子、又要工作的雙職媽媽來說,能夠在忙碌的生活中抽出時間停下來繪畫,其實也是一種對自己的關愛。此外這個自由創作的過程,正好也給我帶來放鬆的機會,那一刻,我的腦袋就好像一匹在草原上奔馳的白馬,用筆在紙上自由的發揮,感覺真的很美好。 記得當年我開始學習和諧粉彩畫有兩個原因,第一是想在疫情期間給孩子嘗試多一點不同的興趣和活動;第二、也許有些朋友也知我家中有特殊寶寶,我盼望透過繪畫活動,能結連他們的藝術五感,包括視覺、觸覺、聽覺(繪畫時放着輕音樂)、嗅覺(點放精油擴香放鬆心情)、味覺(小休時提供花茶和美點)。而這次可以與兩個孩子再度執起畫筆,我又再次感覺到幸福,正因為親子間可以建立同一樣的興趣。在親子以外,我也十分享受與三五知己一同繪畫,大家有傾有講,更是建立姊妹情的好機會。 或者太投入,我只用十多分鐘已完成最基本的幾幅圖畫,而且與孩子們也不知不覺地畫了兩小時。所以說藝術不單給小朋友創意發揮的機會,也能訓練專注力和毅力。今次小住5天時間過得太快,期待3月再次走訪悉尼,發掘更多好玩的地方。 文:六個小孩的媽媽 作者簡介:剛移居澳洲墨爾本,育有4女、2男,共6名孩子。最喜歡玩煮飯仔和運動,經常帶着六小福上山下海。 www.facebook.com/fivekidsmama (本網發表的作品若提出批評,旨在指出相關制度、政策或措施存在錯誤或缺點,目的是促使矯正或消除這些錯誤或缺點,循合法途徑予以改善,絕無意圖煽動他人對政府或其他社群產生憎恨、不滿或敵意。) [Happy PaMa 教得樂 第487期]

詳細內容

澳洲生活夢想飛:火辣辣聖誕假期

雖然聖誕節已經過去,但身處澳洲能夠過一個火辣辣的聖誕節(Hot Christmas),都想跟大家分享一下當中令我印象深刻的活動。 在澳洲,聖誕節走在街上看到大家都是短衫、短褲、背心的衣著,跟香港一層一層的保暖衣完全不一樣。但火辣辣的墨爾本依然是一個節日氛圍濃厚的城市,因為12月聖誕月就是悠長的澳洲暑假開始,當中有很多特色的活動和節目可參加。 看櫥窗華麗佈置 與聖誕樹打卡 聖誕燈飾:這是我最喜歡和有驚喜的,因為燈飾佈置不是在主要街道、商店、景點這麼簡單,而是遍佈在每個家庭的房屋和花園內。特別是市中心(city)以外,我們住的市郊區域(suburb),家家戶戶都動手佈置燈飾。政府更會鼓勵特定街道每一戶都設置非常矚目和大規模的燈飾佈置,這樣就可以成為遊客參觀的景點活動之一。 此外,市中心和很多小區也有各種色彩繽紛的聖誕燈飾及晚上燈光表演。例如令人眼花撩亂的聖誕河上噴泉和激光表演,配上聖誕舞曲,叫人印象深刻和驚歎不已。節日期間每晚9點開始,每15分鐘就有一場表演。另一個非常有特色的「Myer聖誕櫥窗」(Christmas Windows),是位於墨爾本市中心Bourke Street的Myer shopping mall,每年都會展示特別製作的聖誕櫥窗。我們最喜歡晚上沿着Bourke Street欣賞這些燈飾及展映,並觀看櫥窗中不同的聖誕故事。另墨爾本的主要廣場和購物中心通常會擺放巨型聖誕樹,如聯邦廣場(Federation Square)、Christmas Square和Bourke Street Mall。我們可以欣賞到華麗的燈飾和聖誕裝飾,也可以在巨型聖誕樹前拍照留念,感受節日的氛圍。 遊市集嘗美食 欣賞巡遊聽音樂 聖誕市集:聖誕購物是我家大小朋友的最愛,墨爾本舉辦多個聖誕市集,如Queen Victoria Market和Federation Square,大家可以在市集品嘗節日美食,尋找特色禮品和手工藝品,還有現場音樂和表演等。有些市集規模非常龐大,足夠我們游走半日。只是簡單用Google搜尋「Christmas Market in Melbourne」也可以找到很多實用資訊。 聖誕巡遊(Christmas parade):墨爾本每年都會舉行聖誕巡遊活動,巡遊隊伍會穿過市中心的主要街道,有各種裝飾車輛和表演團體,今年更盛大,由Spring Street巡遊至Bourke Street Mall,是一個適合一家大小的活動,能夠欣賞到精彩表演和感受聖誕氣氛。 聖誕音樂會:墨爾本市政府每年會舉辦室內或室外聖誕音樂會,邀請音樂家和合唱團表演節日音樂。通常在市政廳、公園或廣場,提供免費入場,讓大家一同享受美妙的音樂表演。 當然,有不少朋友會選擇自駕遊,遊歷澳洲境內的不同城市,不用買機票是一個非常經濟的旅遊計劃,由墨爾本開車去悉尼、布里斯班、坎培拉、黃金海岸……玩水度假也是非常熱門。因為有兩個月的悠長假期,我們也會安排回香港和出國玩,這個已是我們一家八口的第二個火辣辣聖誕。 (本網發表的作品若提出批評,旨在指出相關制度、政策或措施存在錯誤或缺點,目的是促使矯正或消除這些錯誤或缺點,循合法途徑予以改善,絕無意圖煽動他人對政府或其他社群產生憎恨、不滿或敵意。) 文:六個小孩的媽媽 作者簡介:剛移居澳洲墨爾本,育有4女、2男,共6名孩子。最喜歡玩煮飯仔和運動,經常帶着六小福上山下海。 http://www.facebook.com/fivekidsmama (本網發表的作品若提出批評,旨在指出相關制度、政策或措施存在錯誤或缺點,目的是促使矯正或消除這些錯誤或缺點,循合法途徑予以改善,絕無意圖煽動他人對政府或其他社群產生憎恨、不滿或敵意。) [Happy PaMa 教得樂 第482期]

詳細內容

澳洲生活夢想飛:澳洲捉鮑魚有嚴格規定

11月剛搭入澳洲的夏天,也代表抓捕鮑魚的季節到來。這是個非常好玩而難忘的水上體驗。 當大人落水抓捕鮑魚,小朋友可在沙灘旁邊嬉水玩沙。我今次也是首次體驗,眼見朋友準備好整套潛水裝備,非常專業。我亦曾因陪伴家中老大、老二和老三在香港學潛水,而考到潛水牌,今次有得玩。在維多利亞州抓捕鮑魚只限在2米深的水下,即使在海邊看到鮑魚也不能隨意抓捕。 在維州抓捕鮑魚必須按漁政官方公布的條例,工具必須合法;潛水服、蛙鞋、潛水鏡、鮑魚刀、鮑魚尺、手套等物品如有不符合規矩會被重罰。 抓捕鮑魚的注意事項: 1.抓捕過程必須有一把量鮑魚的尺子;鮑魚要到13厘米才能抓,過程中會看到許多小鮑魚,但千萬不要違規亂捉;鮑魚的尺寸要求可根據地區和當地的魚獲規定而有所不同。 2.撬鮑魚的器具必須是鈍器,不可以用刀子、螺絲刀等銳器,以免切到鮑魚。 3.捕者不得在水域區內剝鮑魚,必須帶回家才可。 4.只能在白天抓鮑魚,夜間禁捕。 5.每人上限抓5隻鮑魚,如果超出限制,會受懲罰。 要知道澳洲的鮑魚主要有3種:黑邊鮑、青邊鮑、以上兩種的雜交品種。今次我朋友抓到送我的是黑邊鮑。 上網申請捕魚證 另外,在維州的任何水域抓捕任何魚類或鮑魚都需要捕魚證(Recreational Fishing Licence,RFL),18歲以下和70歲以上的可以不用。捕魚證有很多種期限,最短3天(只要10澳元,約51港元),也有28天的(22.7澳元,約116港元),1年的(37.5澳元,約192港元),3年的(102.4澳元,約524港元)。捕魚證不可轉讓,最簡單的申請方法就是online購買。網址:vfa.vic.gov.au/recreational-fishing 在墨爾本抓捕鮑魚的地點很多,其中一個著名地方是Mornington,距離我家約1小時車程。還有人選擇其他地方,如Port Fairy,以及螃蟹勝地Lake Entrance都有很多鮑魚呀! 還是要再次提醒,抓鮑魚一定要注意安全。岩石海岸和岩礁區域地滑,因此要格外小心,避免滑倒或受傷。另最要緊是嚴格遵守法律規定,我朋友曾違規,被罰款700澳元(約3582港元)呢! 文:六個小孩的媽媽 作者簡介:剛移居澳洲墨爾本,育有4女、2男,共6名孩子。最喜歡玩煮飯仔和運動,經常帶着六小福上山下海。 www.facebook.com/fivekidsmama (本網發表的作品若提出批評,旨在指出相關制度、政策或措施存在錯誤或缺點,目的是促使矯正或消除這些錯誤或缺點,循合法途徑予以改善,絕無意圖煽動他人對政府或其他社群產生憎恨、不滿或敵意。) [Happy PaMa 教得樂 第477期]

詳細內容

澳洲生活夢想飛:一拖三賞櫻去

每年9月尾至10月中是澳洲墨爾本的櫻花季節,花期非常短,僅持續16至20天,但很多地方都可以看到紅粉緋緋的櫻花群。 這回是我們來到墨爾本後,首次可以近距離親親櫻花的香氣,女孩子就最開心,真的會誘發少女情懷呢!只是我家的男孩就興趣不大,你約賞花,他情願留在家中,這也許是非常正常的年輕人心態吧! 我一拖三帶着3個女兒去當中最多人打卡的賞花景點,就是位於亞拉河谷(Yarra Valley)的CherryHill Orchards,它是維多利亞州賞櫻的收費景點之一。 歎櫻花特飲冰淇淋 這裏可以品嘗以櫻花為題的特飲,享受美味的櫻花冰淇淋,聆聽現場優美輕快的音樂,有時更可看到熱氣球在Yarra Valley上空飄揚。這莊園更是一個親親寵物的園地,適合毛孩和小孩一起跑跑跳跳。見到別人帶着小狗來玩耍,又令我的女兒們在澳洲多了一個願望——就是領養一頭大狗。狗狗本來是袋鼠國非常普遍的家庭成員,但女兒們的願望可能成為我的壓力。說實話,我情願養多一個小孩! 其實,墨爾本是一個花園城市,要在這裏欣賞櫻花不一定要付錢,因為也有其他公園可以看到櫻花。 除了著名的賞花勝地墨爾本皇家植物園(Royal Botanic Gardens Melbourne),距離我家只是15分鐘的車程就有一個Banksia park,是觀賞櫻花的好地方。這公園的櫻花初開時顏色帶粉色,當全開時就變白色,超級賞心悅目!春季時節這裏不僅有大棵的櫻花群,還有矮櫻花陣非常適合打卡。老六悅悅就喜歡這兒,可以圍繞着花海氹氹轉。假日我們也會約會三五知己,自攜食物來一邊野餐一邊賞花,感受春天來臨的氣息!這也是澳洲的生活文化。 與老六在Banksia park看櫻花。(作者提供) 另外,我們也會順道去附近的周邊景點遊玩。除了賞櫻,我就帶同小朋友去附近的Heide Museum of Modern Art參觀,這兒會定期更換藝術主題,而我家小孩就喜歡攀爬門外的別致建築設計。 到 Heide Museum of Modern Art 參觀,老六喜歡攀爬門外的裝置物。(作者提供) 文:六個小孩的媽媽 作者簡介:剛移居澳洲墨爾本,育有4女、2男,共6名孩子。最喜歡玩煮飯仔和運動,經常帶着六小福上山下海。 www.facebook.com/fivekidsmama (本網發表的作品若提出批評,旨在指出相關制度、政策或措施存在錯誤或缺點,目的是促使矯正或消除這些錯誤或缺點,循合法途徑予以改善,絕無意圖煽動他人對政府或其他社群產生憎恨、不滿或敵意。) [Happy PaMa 教得樂 第472期]

詳細內容

澳洲生活夢想飛:近距離接觸草原動物

上回提到我們去了Melbourne zoo(墨爾本動物園)及Moonlit Sanctuary(月光野生動物保護區),今次再想談談另一個動物園Werribee Open Range Zoo(威勒比開放式動物園)。 Werribee Open Range Zoo園區佔地只是225公頃,不算大,也不算小。主要分為非洲步行小道(African trail)、澳洲步行小道(Australian trail)與Werribee河畔river trail。我們很喜歡這個開放式動物園,因有許多草原動物在開放式自然環境中跑來跑去。遊客有機會「近距離」接觸和欣賞許多熱帶草原野生動物。 坐觀光車穿越草原 這個動物園其實約2小時多已可游走一圈。要感謝工作人員提醒我們首先去safari station tour,全程約30分鐘,坐上長頸鹿造型的觀光車穿越草原,進入河谷、平原,近距離見到非洲草原上的動物,小朋友超級興奮!大聲喊叫:「獅子喺旁邊呀!還有鴕鳥、河馬、犀牛、長頸鹿、斑馬、駱駝、黑猩猩……」也有許多珍貴的野生動物呢! 我們帶着野餐籃和地氈來到動物園,找到了一個適合野餐的草地區域。這裏有足夠遮陰的地方,可遠離陽光直射,同時又能欣賞到周圍的環境。 草地野餐享家庭樂 我們打開野餐籃,裏面裝滿了小朋友喜愛的食物。有新鮮的水果、沙律、芝士、火腿和小吃。大家圍成一圈,開始享受美味的食物和家人的陪伴。在野餐期間,我們還能聽到動物發出的聲音,讓整個環境更加生動有趣。 吃完午餐後,大家繼續探索動物園。四處都有開放空間活動給溫馴的草食動物走動,澳洲野狗、獅子或河馬等較危險的動物,還是得乖乖待在柵欄中,不過環境已經盡量模擬牠們的生活地方。 之後我們還參觀了獅子和老虎的區域,看着牠們懶洋洋地在園區中行走真的好有趣。我們依據動物園的時間表,還觀賞了一場精彩獨特的鳥類表演,小朋友可近距離察看各種七彩繽紛的鳥類,十分興奮。 在離開前,我們見到適合小朋友玩的「繩索區」,老六悅悅立即變身小猩猩,輕而易舉地在繩上游走,玩到不捨得離開。今次最開心的應該是老三,因為在臨走前的精品店,買到她心愛的「蛇蛇毛公仔」。其實,我也不知打從什麼時候開始她喜歡上了粟米蛇。 老三買到她心愛的「蛇蛇毛公仔」。(作者提供) Werribee Open Range Zoo網址:www.zoo.org.au/werribee 文:六個小孩的媽媽 作者簡介:剛移居澳洲墨爾本,育有4女、2男,共6名孩子。最喜歡玩煮飯仔和運動,經常帶着六小福上山下海。 www.facebook.com/fivekidsmama (本網發表的作品若提出批評,旨在指出相關制度、政策或措施存在錯誤或缺點,目的是促使矯正或消除這些錯誤或缺點,循合法途徑予以改善,絕無意圖煽動他人對政府或其他社群產生憎恨、不滿或敵意。) [Happy PaMa 教得樂 第467期]

詳細內容

澳洲生活夢想飛:一卡傍身 4動物園任玩

澳洲有「花園國家」的稱號,而墨爾本除了花,更有10多個大小不同的動物園。其中有4個具規模的只需買一張年票就可全年通行任縱橫,一年內無限次進入墨爾本動物園(Melbourne Zoo)、希爾斯維爾保護區(Healesville Sanctuary)、華勒比開放式動物園(Werribee Open Range Zoo)和Kyabram動物公園(Kyabram Fauna Park)。 我家小朋友都是超級動物迷,其中最喜歡去的就是Melbourne Zoo。它是澳洲歷史最悠久的動物園之一,成立於1862年。從我們家(東區)出發只需33分鐘,非常方便。 動物園開生日會 這裏超過320種來自世界各地的動物,包括澳洲特色的袋鼠、鴨嘴獸、河馬;就連海獅與企鵝都可在這裏的藍色世界看到。 還有一種超級可愛又毛茸茸的袋熊,超像放大版的兔子,常躲在洞穴裏懶懶地睡着。 園內的動物佔澳洲動物總數的15%。其中最特別是有世界上第一個用人工授精培育的大猩猩。 這裏動物種類多,且園區大,所以要花一整天才可參觀完。但小朋友最喜歡的竟是園中心的旋轉木馬。我們買的年票就有包括旋轉木馬優惠券,給大家免費玩,老六悅悅就最開心! 本地澳洲人更會在動物園開生日會,上次來Melbourne Zoo就是獲老四同學仔邀請。他們準備好水果、麵包、蛋糕、小食來動物園開party 。 近距離觀察——看完動物表演後,工作人員會把一些爬蟲類動物帶給觀眾近距離觀察。(作者提供) 夜探袋鼠袋熊 除了年票可到的4個動物園,我也推介另外購票入場的Moonlit Sanctuary(月光野生動物保護區)。 這裏的特點是有夜間開放時段,讓遊客可在動物活躍的夜間參觀。有富經驗的導賞員帶領遊客近距離觀察袋鼠、袋熊、無尾熊、貓頭鷹、蜥蜴、蛇、鴯鶓等,當中許多都是瀕臨滅絕的動物。 我們帶老六悅悅日間遊園,她最愛的3個show time表演和體驗活動,包括護理員餵無尾熊食竹葉、貓頭鷹飛行、與爬蟲類動物親一親的互動環節。這裏是體驗澳洲野生動物生態的好地方,也是推廣野生動植物保育之處。 Melbourne Zoo網址: www.zoo.org.au/melbourne Moonlit Sanctuary網址: moonlitsanctuary.com.au 文:六個小孩的媽媽 作者簡介:剛移居澳洲墨爾本,育有4女、2男,共6名孩子。最喜歡玩煮飯仔和運動,經常帶着六小福上山下海。 http://www.facebook.com/fivekidsmama (本網發表的作品若提出批評,旨在指出相關制度、政策或措施存在錯誤或缺點,目的是促使矯正或消除這些錯誤或缺點,循合法途徑予以改善,絕無意圖煽動他人對政府或其他社群產生憎恨、不滿或敵意。) [Happy PaMa 教得樂 第462期]

詳細內容

澳洲生活夢想飛:墨爾本騎馬通山跑

有說澳洲打高爾夫球,好像落街踢波!那麼澳洲騎馬,就好像學游泳一般的普遍! 我大女兒在香港要找騎馬導師,曾在騎術學校排隊2年多也未有位,最後轉折地找到香港首名華籍女騎師江碧蕙教授,開始瘋狂熱愛騎馬。她來到澳洲墨爾本超興奮,發現騎馬非常平民化,就連她的同班同學讀year 11已是騎馬教練,真的超酷! 其中一個馬術體驗是在Uncle Nev's trail rides——位於墨爾本北區Upper Plenty,一試難忘。即使在東部居住的我們,要駕車1小時多才能到達也值得。不論是初學者和高級騎手也有不同路線可參加。 騎馬的出發時間分別為上午9:30和下午1:30,另需要大約1小時註冊、選擇合適的頭盔,然後再因應每個人的騎馬經驗安排合適的馬。初學者先在農場作簡單訓練和騎馬技巧練習,以確保所有人都可以安全地騎馬出發。例如教練會教導正確坐姿,怎樣控制或拉動韁繩指示馬匹轉向,或傳達指令使其減慢或停止。而當我想要加速時,可以輕輕地用腳碰馬匹的側腹;如想要減速或停止時,可以發出短促的聲音提示馬匹。 森林木屋食茶點 同行有幾名帶領員在前中後帶領和保護我們,今次的騎行路線帶領我們穿越開闊的平原到達Mt. Disappointment的州立森林。如果好彩的話,我們將親睹袋鼠、袋熊、小袋鼠和針鼹鼠等澳洲野生動物在其自然棲息地的生活情景。 全程騎行時間大約3小時,我們一行十幾人一同騎馬上山,沿途經過很大的平原,沿着崎嶇和狹窄的山路上山進入森林,途中可能會被樹枝刮傷,所以要穿著合適的騎馬服裝。帶領員會指示所有馬匹前行的速度,有時慢行,有時碎步跑或是快跑,會因應路上的安全情况再指示馬匹前行。偶爾會有個別的馬匹不聽話,帶領員會立刻指令馬匹更正,行約1個多小時上到山,便會見到一間小木屋,我們有半小時的休息,並可一邊歎茶點一邊好好享受山上美麗的景色,當然少不了好好記錄一下這寶貴的經驗——打卡留念啦!這是一個很好的休息時間,讓我們可以放鬆身心,並與同行的騎手互相交流。 落山路窄更刺激 小休之後,我們再上馬繼續旅程,下山的小路更加狹窄,亦更加刺激,幸好當天穿了長袖衫褲,才不會被樹枝刮傷,經過差不多3小時的騎馬旅程,再經過一個大平原,回到起點。這真是一個叫人很難忘的旅程,同行的小朋友叫嚷着要快點再來騎馬,看來每個學校假期也要提早安排這個有益身心的親子活動! 同其他媽媽一樣,我也想發掘小朋友的興趣!除了老大愛騎馬,老六也是愛馬之人。墨爾本非常多騎術學校,她們可以在假期和平日放學練習。5歲多的老六悅悅先學習幫馬匹掃毛髮,然後自己拖着馬匹進入馬房清潔。她是天生愛跟小動物做朋友的可人兒,可以每星期參加騎術訓練,也是她最開心的活動之一。 老六悅悅與大家姐一樣都是愛馬之人。(作者提供) Uncle Nev's trail rides 費用:130澳元(約688港元,包括山上農舍茶點) 地址:1115 Wallan-Whittlesea Rd, Upper Plenty VIC 3756, Australia 文:六個小孩的媽媽 作者簡介:剛移居澳洲墨爾本,育有4女、2男,共6名孩子。最喜歡玩煮飯仔和運動,經常帶着六小福上山下海。 http://www.facebook.com/fivekidsmama (本網發表的作品若提出批評,旨在指出相關制度、政策或措施存在錯誤或缺點,目的是促使矯正或消除這些錯誤或缺點,循合法途徑予以改善,絕無意圖煽動他人對政府或其他社群產生憎恨、不滿或敵意。) [Happy PaMa 教得樂 第455期]

詳細內容

澳洲生活夢想飛:墨爾本楓葉5月天

墨爾本的秋天在每年3至5月,氣溫介乎11℃至19℃,算冷熱適宜。如果有陽光的日子非常適宜到處去打卡留倩影,一家大小、三五知己野餐更好。這裏到處都可以看到漂亮的綠、黃、紅等色彩縱橫交錯的美景,超級靚呀! 馬其頓山教堂走入童話 星期日我們由東區開車1小時多去馬其頓山(Mount Macedon)看楓葉,不自駕的朋友也可乘火車到Macedon站,非常方便。我們首先抵達最多人打卡的Honour Avenue,沿途可逐漸看到楓葉由綠變紅,有的是金黃色,或落在地上枯成褐色。整條大道都不能泊車,變成很美的行人專用區! 看紅葉的地方人很多,很難拍到一張純風景的照片。(作者提供) 馬其頓給我的感覺是一個夢幻美麗的小區,在這裏花幾分鐘的車程就到充滿浪漫氣息的Mt. Macedon Uniting Church。教堂的外牆都長滿了美麗的紅葉和綠葉,好像童話故事的布景。如果想入內參觀,緊記星期日上午到訪。 本想訂位到Mount Towrong Vineyard釀酒廠與葡萄園餐廳用膳,但遲了一步已客滿,記得一定要預早訂位,因為這個餐廳只有星期六日開,也常滿座!本想轉去教堂旁邊的酒店餐廳,但周日下午休息,的確是澳洲本土的休閒文化。 當我們看到教堂旁邊一間寫着Australia Post的餐廳,就立即把車停下,也許是星期天,這小區供應餐飲的地方不多,這間結合郵局、小雜貨舖和餐廳的小店擠滿了人。所以我們簡單買了熱朱古力和肉批,就繼續尋找楓葉之旅。 私家花園開放遊人參觀 溫馨提示:大家記得把車泊入停車場而不是泊在路邊,我們還不太懂看泊車標誌,見到車道兩旁都泊滿車,以為可以停泊在一旁,豈料30分鐘後回來,已收到交通警察開的罰單(180澳元,約954港元)。這次的旅程真的很貴吧! 另在Macedon的主路上見到很多園主開放私家花園給遊人參觀,但我覺得最值得參觀的馬其頓最大的私家花園Mount Macedon Forest Glade Gardens,進入這森林花園需要買票,每人10澳元(約53港元),實在非常值得,因為這裏保養得非常好,有特色設計的園景和雕像,漫步在鳥語花香的草坪上欣賞楓葉,的確是賞心悅目的親子活動。 黃昏日落前的最後一站是走上山——Mount Macedon Memorial Cross,也是我今次跑來參觀的重點之一。入口處見資料板詳細寫上十字架紀念碑的歷史故事。步行3至5分鐘上山就見到擺滿了鮮花的十字架石碑。我們還趕得及在山上欣賞黃昏日落的景色。 文:六個小孩的媽媽 作者簡介:剛移居澳洲墨爾本,育有4女、2男,共6名孩子。最喜歡玩煮飯仔和運動,經常帶着六小福上山下海。 http://www.facebook.com/fivekidsmama (本網發表的作品若提出批評,旨在指出相關制度、政策或措施存在錯誤或缺點,目的是促使矯正或消除這些錯誤或缺點,循合法途徑予以改善,絕無意圖煽動他人對政府或其他社群產生憎恨、不滿或敵意。) [Happy PaMa 教得樂 第449期]

詳細內容

澳洲生活夢想飛:孩子變身小廚神

今日是兒童節,也是我家老二的16歲生日。他現在最喜歡的活動是打籃球,以前在香港熱愛的保齡球和圍棋都放下了! 相信每個媽媽同我一樣都想孩子有一項專長,但這些是急不來的。 一起煮飯仔促進溝通 也許墨爾本的屋內洗手間特別大,我家老二每天都會霸佔洗手間2小時,又浸浴,又打機,又上廁所,真的是享受人生。我們有時真的不太明白年輕人的想法,等他們改變和成長是一條漫長的路,有時我也不完全認同他們的選擇,唯有等待和忍耐。 來了墨爾本已經215天,感恩平日在家「能把興趣變成樂趣」。因為我愛玩煮飯仔,所以小朋友也個個變成「小廚神」。跟香港最大的分別是澳洲的廚房超大,食材也新鮮,帶來動力天天煮。我的老二也因煮出一煲奶白色的三文魚湯,被封為「廚神老二」。其實,媽媽也因為與孩子一起玩煮飯仔而多了溝通,由買餸開始,一齊研究去哪裏買食材好以至如何煮,甚或連哪個品牌的醬料好味也傾不完,又或品評不同food blogger,其實跟年輕人溝通就是這樣開始。 後花園種辣椒、羅勒 即摘即煮 在後花園更可以自己種植辣椒、薰衣草、羅勒、百里香、番茄仔……即摘即煮……的確跟香港不一樣,滿有大自然的氣息。 我本來已在墨爾本報讀法國藍帶煮食課程,原是2月開始上堂,卻因為腳傷要延遲。我最想能把學到的帶回家再教小朋友做或拍攝YouTube視頻跟大家分享,而老六悅悅永遠是媽媽的忠實粉絲,平日總是嚷着要一齊煮食。無論前菜、南瓜湯、主菜、沙律、中西式甜品……我也愛給老六和我們一齊煮食的機會,也就是給大家技能解鎖。 一家人玩煮飯仔,可以增進彼此溝通。上圖為老二,下圖為老六。(作者提供) 文:六個小孩的媽媽 作者簡介:剛移居澳洲墨爾本,育有4女、2男,共6名孩子。最喜歡玩煮飯仔和運動,經常帶着六小福上山下海。 http://www.facebook.com/fivekidsmama (本網發表的作品若提出批評,旨在指出相關制度、政策或措施存在錯誤或缺點,目的是促使矯正或消除這些錯誤或缺點,循合法途徑予以改善,絕無意圖煽動他人對政府或其他社群產生憎恨、不滿或敵意。) [Happy PaMa 教得樂 第443期]

詳細內容