其實，也不是最近的事。我發現真的有很多人是不懂得唱歌技巧。最常的都是在「唱K」的時候。你有沒有發現，每次唱完都會覺得喉嚨十分累，嚴重的第二天會喉嚨發炎。這就是因為你用了一個錯的唱歌技巧。 Photo Credit︰康健雜誌 災難級演繹 自損聲帶 在K房，我看過無數個災難級的演繹，包括破喉大叫，破喉大叫和破喉大叫 （最嚴重的問題要說三次）。唱歌要唱得好和正確，應該是用腹式呼吸和打開喉嚨（像打呵欠般）。若果長期地破喉大叫地唱歌 （最常看到的是唱陳奕迅的《浮誇》），相信你的聲帶會很快出現問題。所以大家都應該好好護聲。 Photo Credit︰Karaoke Machine 想學習更多唱歌技巧，可以看看這個網頁。 護聲有法 由平時做起 說到護聲，在演出前一個月就要好好保重自己的氣管，不要患病。另外，通常我有這些習慣去保護自己的聲音︰ 不喝凍飲及太甜的飲品 不要進食刺激性的食物，如︰煎炸、辛辣、甜 不要尖叫和大聲說話 每兩天進行一次開聲訓練 簡單而言，要保護自己的聲音就是喝暖水和吃得清淡。 內容提供︰Hiro Ho 刊載於︰GRWTH app
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每日自由遊戲最少1小時，促進兒童健康發展！（By Unicef） 根據PIAGET所指出認知發展階段分為4個時期﹕ 1. 0–2歲 — 感覺動作 2. 2–7歲 — 前運思 3. 7–11歲 — 運思 4. 11歲以上 — 形式運思期 於前運思期間，兒童喜歡模仿和想像，開始以物代物。兒童可能喜歡單車或電單車，會坐在椅子上提膝踏腳並想像自己是單車手或電單車手，這是運動技能準備。在發揮想像時，反映出兒童對真實生活的投射或宣泄。 感覺統合由視、聽、觸、嗅、味、本體及前庭平衡覺組成，兒童由這七個管道加上肌肉及關節去收集外界的訊息，讓兒童能綜合、組織和處理資訊並成為孩子認知的素材和作為學習基礎。所以，感覺統合對兒童的發展很重要，可以令兒童能夠得到安全感和對事物的敏感度。平衡車能夠訓練兒童的平衡力和反應，提高兒童平衡力同時提高兒童的專注度。 內容提供︰童衡 KidRider 刊載於︰GRWTH app GRWTH社區, 單車, 平衡車, 運動, 童衡 KidRider,
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每人每日於生活上、學習上、社交上和工作上等不同範疇，都可遇上不同的難題，往往會令你「?晒頭」（?; 音R），困惑不已。於你有能力把世事萬物都看透了之前，還是看看「?晒頭」的英文應如何表達吧！ 「?頭」的最基礎本意是指頭皮痕癢，用手搔頭皮，但是廣東話的俚語博大精深， 「?頭」當然另有伸延意思。 「?頭」或 「?晒頭」 這詞已被大臮廣泛理解為「遇到難以理解的難題，感到苦惱及困惑」，以及引伸為「絞盡腦汁都想不到解決問題的方法」的意思。英文亦可直接以 “Scratch your head” 表達。 RACK YOUR BRAIN 絞盡腦汁 Peter racked his brain for the whole exam, the questions must have been very difficult. Peter 為了整個考試絞盡腦汁，相信試題一定是非常困難的。 內容提供︰EF English Centers 刊載於︰GRWTH app
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真實體驗 STEM活學活用 近年，全球倡議STEM教學，主張同學融會貫通四門學科，包括科學 Science、科技 Technology、工程 Engineering、數學 Mathematics。而不少學校亦精心建設STEM教室，營造一個科學化的氣氛與環境，刺激同學思維，把創意實體執行，去解決生活面對的問題。成功的STEM教學，同學的真實體驗很重要，而VR能提供身歷其境的感覺，所以VR亦陸續成為STEM教室不可劃缺的設備。 事實上，VR虛擬實境 作為21世紀最新教育科技，最能發揮真實體驗的功效。VR提供的三維空間，模擬出一個令人容易投入的真實體驗；而VR透過頭戴式顯示器，將外間干擾降到最少，沉浸功能極強。 體驗真實 提升學習成效 今天，「經驗學習」（Experiential Learning） 是指透過經驗或實行的方式來進行學習，亦即個人通過生活事件而獲得知識或技能。同樣地，「沉浸式學習」（Immersive Learning） 是打造一個極真實、讓人身心投入的學習環境，從而學習或提升技能。兩種學習模式，理念一致，同樣講求真實體驗，效果亦殊途同歸。 VR360影片「初探太陽系」（Titan of Space）， 帶同學虛擬參觀太陽系的行星和衛星。漫遊太空後，同學可融合STEM知識，以科學及數學作基礎，把地球與其衛星月球按大小比例及距離計算出來，再配合科技及工程等知識製作成模型；進一步，同學更可構建太陽系八大行星模型。 VR360影片「潛航血道」（Body VR），同學虛擬走進血管內，跟隨血液流動，了解血液如何將養分供應全身的細胞。透過VR，同學對人體構造之奧妙認識更深，並將STEM活學活用，在STEM教室製作血管模型，繪畫大型心臟圖。 VR360影片「南極洲全景探訪記」（Antarctica 360），帶同學走到地球上最寒冷、乾燥及多風的大洲，融會STEM不同學科，同學可探討如何幫助人類能在南極洲存活，包括如何保溫及解決糧食問題。另一方面，同學對能適應嚴寒環境下生長的動物，例如企鵝及海豹，又可加深認識。 內容提供︰VR Educate 刊載於︰GRWTH app
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感謝版主，讓我有機會透過這裡，跟大家分享。 容小弟自我介紹，筆者熱愛運動（籃球、桌球、羽毛球、網球、足球、田徑、哥爾夫球），喜歡涉獵不同的知識，更喜愛在不同的知識層面上，嘗試轉化並融合於運動哲學之內，感覺猶如一種藝術品（可能只是自我感覺良好）。文章期望先讓自己感受文章的重量，如了解「生命不能承受的輕」中的重量，再分享給大家，好讓大家能慢慢品嘗。 言歸正傳，近來瘋魔歐美、甚至以規律見稱的德國，也拜信服於一位日本負責收納法的「收納魔法師」，這位收納魔術師教我們（筆者只選取其中部份）︰ （一）把所有東西拿出來分類，方便收納。 （二）不要的東西別想交給他人－ 因為你「不想要」的東西，只會也同時增加別人的「負擔」。送給別人只會讓自己在買東西的時候，變得更大膽。但如果知道不會送給的，就會更小心購物。 （三）你要懂得管理自己的物件－ 因為你是為「未來」作準備，不是為「過往」作準備。 （四）買東西時，要選擇認為「最好」的物品－不要因價錢「平宜」、「抵用」而買要按需要而買，不要買「次等」貨。買自己想要的，也是認識自己的過程，也是一種培育自信心的重要部份。 （五）每日也要進行「收納」才有成效，持之以恆。 （六）把收納變成一種「慶典」，而不是苦差。 以上幾點，轉換成運動的層面，筆者作出以下轉化︰ （一） 我們要知道自己選擇、喜歡什麼運動 當知道喜歡什麼運動，便能找出該運動訓練方式，清楚自己的「主力訓練」方案、「輔助訓練」方案（兩者皆重要），例如喜歡球類運動，也要加入跑步運動、重力訓練運動作為輔助。 （二） 作為團隊的你，請你不要搞個人主義 不論你進行任何運動，也無法單人進行，沒有隊友也有不同角色的工作人員在幫助你。不喜歡的事情和說話，便不要傳給別人，要知道自己需要什麼，想有果效就要知道自己需要什麼，這樣 才能慢慢改善，不要讓「藉口」拖累你，做應做的事情，更不要造成別人的「負擔」。 （三） 練好體能，不要以為自己過往體能好，便能一直運用下去 要知道我們今天要體能是為了明天的比賽，不論你昨日的成績有多好，你今天還是要練體能、所屬運動的基本功訓練等，因為明天的比賽明天才來臨。 （四） 請你全情投入你的運動 不要把運動習慣變成次等要變成為生活的一部分。 （五） 身體運作多年，血液循環因年紀漸長而減慢 為了降低慢性疾病的產生機會，還是每天做運動，持之以恆。緊記︰「沒有下次，只有從現在開始。」 （六） 把運動變成你一種 「慶典」 「開心運動 ，唔開心也運動」，而不是苦差。 以上是小弟的分享，希望能讓大家明白運動的重要性，也期待大家也能找到選適合自己的運動，適合是重要的，讓運動成為你的人生中重要的一部份，沒有好的身體，又如何面對每日的挑戰呢？ 期待下次再跟大家分享。 撰文︰安 shine 運動研究生 內容提供︰深籃體育會 刊載於︰GRWTH app
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大家最近有留意到無論在電視上或者雜誌裡都有出現「新」豬肉。原來隨著科技越來越進步，素肉已經發展到跟真的肉類很相似；不論是外觀上還是口感上都能還原得非常好。 在亞洲人的飲食文化，豬肉扮演一個很獨特的位置。蝦餃雲吞明明主角是蝦，但餡料卻同時混入豬肉來黏合。 小菜例如麻婆豆腐、欖菜四季豆、螞蟻上樹，又或是寫上「魚」的魚香茄子，好多時候都是加入豬肉碎。餃子、鍋貼、生煎包當然統統有豬肉，其他亞洲菜式例如泰式生菜包、韓式泡菜豆腐鍋等皆一概不能「走肉」，這還未包括住家飯必有的蒸肉餅，和用來煲湯出味的瘦肉。 為了做出營養媲美豬肉、識得由「生」變「熟」、在質感上有如手打豬肉般嫩滑多汁、切合亞洲飲食文化的「新」豬肉，我們特地聘請來自北美的食品科技團隊研發，並向亞洲廚師取經，了解他們對豬肉的印象，以豌豆、非基改大豆、冬菇和米等植物，造出用途切合亞洲飲食文化的Omnipork。 Omnipork的用途甚至比我們想像中要廣泛！下一期將會跟大家分享Omnipork的食譜，讓大家更了解Omnipork的用途！ 內容提供︰Green Monday 刊載於︰GRWTH app
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為什麼把智能迷宮機械人放進迷宮內，它能夠在迷宮內不停走動並找出離開迷宮路徑呢？為什麼智能迷宮機械人能夠避開一些障礙物呢？為什麼機械人又能跟隨物件移動呢？ 智能迷宮機械人的構造 迷宮機械人的辦事方式和電腦的運作很相似，智能迷宮機械人內部設有輸入、處理、輸出及儲存的裝置，機械人的輸入裝置是紅外線感應器、處理裝置是內置的中央處理器、中央處理器包含了儲存裝置負責儲存要執行的程式，而輸出裝置就是摩打令機械人活動。 紅外線感應的感用 這款迷宮機械人可算是紅外線感測智能互動的六足機械人，已具有「跟隨」與「探索」二種互動模式。 機械人的頭部的左右兩邊各自裝有一組紅外線感應器，每組紅外線感應器配置了一個發射器和一個接收器，當發射器發出的紅外線遇到障礙物時會被反射，接收器就會接收到被反射的信號，即接收器就可以按照是否收到信號來判斷前方是否有物體存在。 在「跟隨」模式下，智能迷宮機械人會按照左右兩組的接收器同時收到信號，來判斷前方有物體存在，以後便會向前進的摩打發出指令，控制機械腳向前行，這樣智能寶比就會成為一個忠心跟隨的小跟班，緊緊跟隨著小主人的行走方向移動； 當轉換為「探索」模式後，智能迷宮機械人會按照左右兩組接收器所收到信號而行動，若果在沒有收到信號的情況下會控制機械腳不斷向前行； 當左邊的接收器收到信號時，便會向前進的摩打發出指令來停止機械人前進，然後會向轉向摩打發出指令，控制機械人的身體向右轉直至左邊的接收器接收不到信號才停止轉動，再繼續前行動作； 當右邊的接收器收到信號時，便會停止機械人前進，然後指示轉向摩打控制機械人向左轉直至右邊的接收器接收不到信號才停止轉動，再重覆前行動作；因此智能寶比便可以偵測到障礙物而避開，開闢自己的行走路徑。 機械中的動力來源 機械人內安裝了兩個摩打，連接著兩組不同的齒輪組來傳遞動力，一組摩打與齒輪組負責控制機械人的六足向前進，而另一摩打與齒輪組負責控制機械人向左或向右旋轉。 機械人之能夠利用六足向前走動是模仿了拐杖移動的方式，再配合槓桿原理和與地面之間的摩擦力所產生的作用力和反作用力而成。 前進摩打的齒輪組帶動連桿以逆時針方向移動，令一組以等邊三角形排列方式的三隻腳一下的接觸地面，另一組的三隻腳會升起離開地面。當連桿繼續轉動時，原來接觸地面的腳會提起，而另一組會與地面接觸，就是這樣運用六足一下一下的向前走。 如果在智能迷宮機械人上加安裝辨識用的鏡頭，再連接人工智能的數據庫，就可以把機械人改裝成人工智能迷宮機械人，只要讓機械人進行學習記錄，就能計算出最快捷破解迷宮的路徑。 內容提供︰STEM Sir 刊載於︰GRWTH app
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「阿津，你上學上得怎麼樣？」 「沒什麼。」 「你的學習怎麼樣？」 「還可以。」 （網絡圖片） 「你和爸爸生活好嗎？」 「得啦。」 電話的一邊是你媽媽熱情親切的慰問，但另一邊卻是你泠淡呆木的回答。是你過分疲累嗎？還是你不習慣與媽媽傾談，一早已把媽媽的來電視為囉嗦的煩擾。可憐你媽媽每天放工回家，洗完澡後第一件事，便是想撥個電話聽聽你的聲音，慰藉一下她想念的心靈，只是你的反應總不能讓她圓夢，她往往只能帶著一對你無法窺見的眼淚掛上電話。 想起來，你的爸媽分開已有五至六年的時間，你一直與爸爸同住。由於他上夜班，很多時候你已經習慣自己照顧自己。因為這樣，媽媽心裡更感到歉疚。她有時會想，與你爸爸分開是否毀了你的前程。如此她常常希望，盡己所能，窮盡一生去給你補償，給你幸福。 為了融入你的圈子，她曾經哀求同事教她上網打機，甚至化身成為太陽女神在網上遊戲中與你溝通。然而你卻無法洞悉她的心事，你聲音依舊冷淡，她要見你，依舊是那麼困難、那麼遙遠。 這一天，在我刻意的安排下，你和媽媽終於可以見面了。原來你們已有個多月沒見了。 （網絡圖片） 我問：「你覺得媽媽疼你嗎？」 「覺得。」雖然答案仍是那麼簡單，但我們卻看見你臉上掠過一絲微笑。 「何以見得？」 「她常常打電話給我，常常約會我。」你臉上的笑容又多了些。 「你猜媽媽知不知道你知道她愛你呢？」你的眼望向媽媽，似在等待著她的回答。 「津，你不說，我是不知道的。你知道嗎？媽媽真的很愛你，雖然媽媽現在有了你叔叔，但在媽媽心目中，你仍是第一位。我仍是那麼掛念你，常常想見你，聽聽你的聲音，知道嗎？我把你的相片放在錢包裡，並常常告訴我的同事朋友，我有個這麼大的孩子，我實在引你為傲呢！」媽媽按捺不住，久藏的心事，像山洪暴發般一發不可收拾地傾覆於你。這時，我看見你的眼有淚光閃閃，因為原來你發覺，在你還未懂得愛以先，已有這麼一個女人守護著你，以你驕傲，不因你的成績，不因你的外貌，只因你是她命定的孩子。 愛，要說出才會叫人感動。 香港青年協會 家長全動網 註冊社工 韓曄姑娘 更多親職教育資訊，歡迎登入「青協家長全動網」 內容提供︰「青協家長全動網」 刊載於︰GRWTH app
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勝利讓大家想到就是一方打敗另一方。在籃球比賽中，得分較高的一方代表勝利。而一個聯賽勝利只得一隊，是否代表其他球隊就是失敗了？其實真正的輸贏並不是一定要比對手「更高、更快、更強」，而是透過比賽來發現自己、了解隊友，一隊人一起成長。 是戰敗還是贏？ 在籃球比賽，當比數輸了，很自然會覺得自己被打敗，但真正的勝利不只有分數，我們可以想想，究竟是為了誰在打球？又是為了誰在比賽？勝利的含義比一般人想像要深，並不是單純的將對手打敗。 去想想從比賽過程中其實我們可以贏很多： 贏鬥志，在落後的情況下大家不放棄，並咬實牙關一分一分地把比數拉近。 贏溝通，如球員由比賽不出聲到互相鼓勵、提醒，這是無價的。 贏態度，大家由第一場到最後一場都尊重、欣賞對手，就算對手不斷用言語挑釁，大家也沉著應戰。 贏隊友，球員不介意隊友有任何失誤，因為大家投入去補足。 贏團結，場外的球員和朋友都一起喊防守及鼓勵球員的説話。 贏信心，就算對手技勝一籌，球員們都無懼無怯去比賽。 贏成長，大家無論在球技和心態上都增長不少。 贏尊重，即使曾受對手言語上的攻擊，球員們都主動去握手，表現出對對手的尊重。 真正的勝利 是去發現自我內在更強大之處，並透過自己的經驗，以發掘能使自己在往後的人生獲得成功與成熟的思維，以致能行動出來。因此，比賽的最終目的還是為了提升自我。 籃球運動更要在團隊建立上再要下多點苦功，所以勝利不只單單贏得比賽、贏得冠軍，我們各人要緊記No Team No Us，要贏就要一隊人一齊爭取。 內容提供︰深籃體育會 刊載於︰GRWTH app
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雷暴通常出現於春季及夏季，咆哮的雷聲及奪目的閃電是它的特徵。大家又是否知道，究竟何謂雷暴？它是怎樣形成？有沒有辦法預測它們的出現地點和移動路向？ 什麼是雷暴？ 當一道奪目的閃光突然劃破長空，接著傳來幾聲轟隆巨響，雷暴便發生了。在香港，雷暴常見於春、夏兩季。 ▲拍攝於粉嶺的閃電（照片來源︰陳卓賢先生，香港天文台） 雷暴是怎樣形成的？ 雷暴的發展始於溫暖和潮濕的空氣上升。空氣上升的原因很多，例如地面受太陽照射加熱、在低壓槽附近、兩股不同的氣流匯聚或遇上高山而上升等。 當潮濕空氣上升時，空氣中的水分便會遇冷凝結而成為雲。隨著氣流繼續上升，雲層亦發展得越來越高，雲中的水珠也會不斷增長。達到高空時溫度會很低，冰粒也會在雲中形成。當雲頂達到十至二十公里時便形成積雨雲，而雷暴是由積雨雲產生的。 ▲積雨雲的發展
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