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VR學與教 無遠弗屆

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北京實驗 倫敦探討 內地早前發表一份《VR教學對學生學習成績的影響實驗報告》，以北京全日制中學生的考試分數作比較，研究用VR教學如何改善學習成績。結果VR教學組的考試平均成績較傳統教學提升27.4%。報告同時指出，即使學習困難的學生，也能提升20分，VR學與教成效不容置疑。 無獨有偶6月11至12日英國倫敦舉辦了一個名為Future Edtech的教育活動，重點探討如何利用VR學與教，讓學生進入沉浸式學習環境，從而有效了解現實世界。此外，亦從多方面研究，探索VR學與教跟語言、設計和人文學之間的連繫，從而規探VR學與教的定位與未來路向。 中學、大學體驗 青少年分享 6月5日中華基督教會方潤華中學邀請虛擬實境教學，到學校即場示範同步虛擬實境教室，一眾老師親身感受VR學與教的成效，積極提問及討論。 6月14日香港教育大學鄧斌衡博士親臨虛擬實境教學，親身體驗如何以VR幫助學生有效學習。 7月5日上午11:30虛擬實境教學創辦人及行政總裁黃賀蘭女士，獲香港青年協會賽馬會Media 21媒體空間的邀請，將在為期兩天的《新媒體節》發表演講，深入淺出分享VR學與教的優勢，歡迎學界出席以掌握VR教學第一手資訊。 地點：香港仔石排灣邨商場LG2層02室 網頁：https://m21.hk/ 2020亞洲聚焦VR學與教 BETT英國科技教育領導峰會及展覽是歷史最悠久、學界最矚目兼具權威的科技教育盛事，每年吸引全球各地數萬名學者、商家及專家前來，共同分享最頂尖的教育科技。 BETT Asia顧名思義是為亞洲國家而辦的同類展覽，一如既往得到多家院校及一眾龍頭科技公司，如微軟、聯想及HP等贊助。在VR學與教熱潮席捲全球下，明年3月在馬來西亞吉隆坡舉行的BETT Asia 2020，已預告從廣泛而深入的角度，探討VR教學將如何成為無可避免的教育模式。 網頁：https://asia.bettshow.com/bett-asia-2020 VR學與教，有望10年增長1,000倍 回想蘋果iPhone在2008年推出初期，首年只售出20萬部，如今每年銷量已超過2億。 現時香港VR學與教的應用雖未算太全面，但已跟全球學界接軌，並逐漸蘊釀一股新勢力，相信在不久將來有爆炸性的發展。 內容提供︰VR Educate 刊載於︰GRWTH app

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從TAXI JO的創業故事 了解何謂生活價值 成就改變契機

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我們生活的社會側重結果、成績，隨著生活變得複雜，要處理的範圍慢慢擴大，我們為追逐結果而行動得越來越快，漸漸走入麻木的困境。我們只知道要努力向前跑，不斷跑，可有停下來想想目標、終點究竟在哪裡？ 當我們在倉鼠輪圈上跑，即使你跑得再努力、跑得再快，也不會使你往任何方向進步。當我們以這種方式生活，那生活又有何意義？ TAXI JO誕生 源於離開Comfort Zone 勇於外闖 TAXI JO的Jerry Cheung出身於美國名牌大學，畢業後就業於知名企業，生活下來卻發現自己好像困在籠中的倉鼠，每日處理著一式一樣的工作，可又不見終點。故此，即使在倉鼠籠中有著安穩舒適的生活，Jerry仍決意踏出這個安舒區（Comfort Zone），為生活、工作尋找意義。為帶來一個更可持續的社會，Jerry以解決社會問題為目標，更以家人的問題為起點。家中一直經營的士生意，近年來面臨社會越見激烈的競爭，開始感到威脅。故此Jerry以改善的士服務、行業形象為目的，創立TAXI JO這個租務管理系統，為車主、司機、乘客帶來更愉快的體驗。 多勞多得固然是永恆不變的道理，但在「勞」的同時，也務必要認清自己奔跑的方向，才使每一分的努力及勞力都是有價值的。 內容提供︰CoCoon Foundation 刊載於︰GRWTH app

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磁浮列車與STEM

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首次在上海浦東國際機場乘坐磁浮列車（Magnetic Levitation Train；一般稱為 Maglev Train）往市區，沒想到何其極快，比乘坐地鐵往市區足足快半小時，極之舒適、方便、快捷！不過大家又是否知道，磁浮列車的科學原理，其實可以是STEM的教材？ ▲上海磁浮列車（Shanghai Maglev Train；SMT） 磁鐵的特性 磁鐵是一種能夠產生磁場的物體，同時又能夠吸引一些有鐵磁性的物質，例如：鐵、鎳及鈷等金屬。而磁鐵上的磁極判定，可以利用細線懸掛磁鐵，指向北方的磁極稱爲「指北極」，又會以英文字母「N」來表示；指向南方的磁極就稱為「指南極」，用來英文字母「S」表示。磁鐵異極則相吸，同極則排斥。意思是指南極會與指北極相吸，而指南極與指南極相斥或指北極與指北極相斥。 ▲▼磁浮列車採用磁鐵的「異極相吸、同極相斥」原理推進。 磁鐵附近會有磁場産生，可以利用磁力線來以形象地描繪磁場分布。磁力線總是從 N 極出發，進入與其最鄰近的 S 極並形成，而在磁鐵內部的磁力線就是由 S 極到 N 極。 從磁浮列車玩具分析原理 磁鐵的應用範圍很廣泛，小型的有開合用的鈕扣、櫃門和馬達，大型的就有磁浮列車。 ▲即使是玩具列車，科學原理仍然是一樣。 而當中的磁浮列車就不斷運用「同極相斥，異極相吸」的磁鐵特性來令列車運作。就以磁浮列車玩具來作基本的解說，要令磁浮列車玩具懸浮在半空，在列車的的底部和懸浮軌道上裝有同極的磁鐵，利用同極相斥的原理令列車浮起。 磁浮列車的車身上裝有一組 N 極的電磁鐵，前後位置被兩個 S 極的永久磁鐵隔夾著，而在推進軌道的外圍就安裝了間段連續的 N 極和 S 極的永久磁鐵作為導引用的磁鐵。 ▲玩具列車和路軌，同樣按照真車的設計原理，安裝了相應的磁鐵。 ▲N / S 兩極磁場，形成「前吸 / 後推」現象，列車就可沿著導軌前進。 當電流流經過列車車身上的電磁鐵時，會產生一個N 極磁場，於是列車會與推進軌道外圍磁鐵的異極間產生一股吸力，而遇到推進軌道外圍磁鐵的同極所產生的排斥力，列車就能藉著前吸後推的動作使磁浮列車玩具前進。 上海磁浮列車設計與運作 上海磁浮列車（SMT）的運作原理亦與列車玩具差不多，只是SMT利用電磁鐵產生吸引力令車輛浮起，同時軌道是以「T」字形導軌設計，列車的兩側下部向導軌的兩邊環抱，以防止磁浮列車在高速行駛時脫離軌道。 ▲磁浮列車玩具仍需要旁邊的支撐，與現實的SMT有點不同。 ▲SMT的導軌和列車結構，可見與玩具磁浮列車有異。 磁浮列車的無接觸懸浮和導向系統是根據電磁吸引原理工作，懸浮磁鐵從下方將列車向上吸向軌道，導向磁鐵則在側向保證列車的行駛軌跡，列車從頭到尾都安裝著懸浮磁鐵和導向磁鐵。而安裝在軌道上的長定子是用來替列車進行供電。 ▲值得留意導軌中央部分的強力懸浮磁鐵，是它們令列車浮起的主力。 在列車車卡下部的內翻部分面上裝有磁力強大的電磁鐵，導軌底部設有鋼板。鋼板在上，電磁鐵在下。當電流流經電磁鐵上的金屬線圈時，能產生磁力吸引鋼板，因而令列車浮起。 ▲▼簡單來講，導軌的「導向磁鐵」用作引導列車前進、「懸浮磁鐵」則令列車浮起。 當吸引力與列車重力平衡，列車就可懸浮在導軌上方的一定高度上。只要改變電流，就能夠改變磁感應強度，使懸浮的高度得到調整。由於列車被浮起，就不會和軌道產生摩擦力，亦解釋到為何磁浮列車比傳統輪式列車有更高速度。 磁浮列車與數學 明白了磁浮列車的原理，現在不妨透過數學計算，了解一下磁浮列車究竟有多快。 ▲SMT來往上海浦東國際機場及龍陽路站（接駁上海地鐵）。 題目1︰磁浮列車以300公里每小時的車速由浦東國際機場站前往龍陽路站，約需6分鐘，問磁浮列車行駛了多少公里？ 300 / 60 = 5公里每分鐘 5 x 6 = 30公里 即磁浮列車行駛了30公里。 ▲可以見到列車行駛速度在 301km/h，隨時比高鐵更快。 題目2︰磁浮列車在上午9時至10時45分，以及下午3時至3時45分，均以430公里每小時的車速行駛，問由機場前往市區需用約多少分鐘？ 430 / 60 = 7.2公里每分鐘 30 / 7.2 = 4 分鐘 ▲SMT時間表。 不過若細心留意以上的行車時間表，可以發現由機場前往市區最快的兩個時段（即上午9時至10時45分，以及下午3時至3時45分），只需用約 4 分鐘的車程，但為何列車全程的實際所需要的時間不是4 分鐘，而是8分鐘呢？ 這是因為以上計算是假設列車一開始的車速是固定，而列車實際行駛時是由靜止開始加速至指定時速，以及由指定時速減速到停止均需要時間。 ▲停泊於上海浦東國際機場站的SMT。 磁浮列車中還有很多不同的STEM元素，只要多思考、多聯想、多閱讀相關圖書及多進行相關實驗，就能繼續發掘很多不同的STEM應用。 內容提供︰STEM Sir 刊載於︰GRWTH app

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最佳籃球員 最緊要3D

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近年在籃球界出現了一個新興的術語 —「3D球員」。意思不是我們經常聽到的立體（Thee-Dimensional），而是3 points and defence的意思，是形容球員擁有穩定的3分球得分能力，同時具有高防守能力的球員。 每一球員皆需具備的3D元素 「3D球員」十分稀有，因為他們要在攻守中都能為球隊帶來優秀的表現。在現今注重外投能力的籃球體系上，「3D球員」可算是各教練的囊中物。筆者同樣熱愛「3D球員」，但筆者心目中的「3D」是每個球員都應該學習的。 Define（定義）—如何定義自己 在一隊球隊裏我們是適合擔當甚麼角色呢？是當前鋒、後衛、還是中鋒呢？敢於把握每一個機會去嘗試不同的可能性、不要怕失敗，一步一步地便能找出自己適合的定位。亦不應習慣停留在自己的安舒區，而不願去作突破，因為我們每個人都有無窮的潛能。找出了屬於自己的定位，就能有着清晰的目標向前邁進。 Differentiation（獨特性） 當找出了自己的定義後，就要開始思考你與別人有什麼不同的地方？兩者同樣是控球後衛，你的專長、特性是甚麼呢？你是策劃攻勢能力強、切入傳球能力強、外投能力準還是防守能力強？Differentiation就是讓我們在自己的定義裏面成為一個更優秀的球員，使我們能夠脫穎而出。 Discipline—亦即是紀律 要成為一個優秀的球員，養成良好的習慣是不可或缺的。例如：定立操練時間表、早睡早起、準時出席訓練等。養成了良好習慣，便能把自己的專長變得更尖銳。哪怕原本只有很微小的優勢，但隨着持之以恆，努力不懈地訓練，終會成為你獨特強大的秘密武器。 「3D」不只用在籃球場上，在我們追尋人生的目標時，都應該靈活地「3D」。每個人都是獨特的，你不是別人的複製品。懂得靈活地「3D」，在編織你的人生道路上都會變得更精彩。 內容提供︰深籃體育會 刊載於︰GRWTH app

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歌不可亂唱 護聲有技巧

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其實，也不是最近的事。我發現真的有很多人是不懂得唱歌技巧。最常的都是在「唱K」的時候。你有沒有發現，每次唱完都會覺得喉嚨十分累，嚴重的第二天會喉嚨發炎。這就是因為你用了一個錯的唱歌技巧。 Photo Credit︰康健雜誌 災難級演繹 自損聲帶 在K房，我看過無數個災難級的演繹，包括破喉大叫，破喉大叫和破喉大叫 （最嚴重的問題要說三次）。唱歌要唱得好和正確，應該是用腹式呼吸和打開喉嚨（像打呵欠般）。若果長期地破喉大叫地唱歌 （最常看到的是唱陳奕迅的《浮誇》），相信你的聲帶會很快出現問題。所以大家都應該好好護聲。 Photo Credit︰Karaoke Machine 想學習更多唱歌技巧，可以看看這個網頁。 護聲有法 由平時做起 說到護聲，在演出前一個月就要好好保重自己的氣管，不要患病。另外，通常我有這些習慣去保護自己的聲音︰ 不喝凍飲及太甜的飲品 不要進食刺激性的食物，如︰煎炸、辛辣、甜 不要尖叫和大聲說話 每兩天進行一次開聲訓練 簡單而言，要保護自己的聲音就是喝暖水和吃得清淡。 內容提供︰Hiro Ho 刊載於︰GRWTH app

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你的孩子有足夠的時間遊戲嗎？

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每日自由遊戲最少1小時，促進兒童健康發展！（By Unicef） 根據PIAGET所指出認知發展階段分為4個時期﹕ 1. 0–2歲 — 感覺動作 2. 2–7歲 — 前運思 3. 7–11歲 — 運思 4. 11歲以上 — 形式運思期 於前運思期間，兒童喜歡模仿和想像，開始以物代物。兒童可能喜歡單車或電單車，會坐在椅子上提膝踏腳並想像自己是單車手或電單車手，這是運動技能準備。在發揮想像時，反映出兒童對真實生活的投射或宣泄。 感覺統合由視、聽、觸、嗅、味、本體及前庭平衡覺組成，兒童由這七個管道加上肌肉及關節去收集外界的訊息，讓兒童能綜合、組織和處理資訊並成為孩子認知的素材和作為學習基礎。所以，感覺統合對兒童的發展很重要，可以令兒童能夠得到安全感和對事物的敏感度。平衡車能夠訓練兒童的平衡力和反應，提高兒童平衡力同時提高兒童的專注度。 內容提供︰童衡 KidRider 刊載於︰GRWTH app GRWTH社區, 單車, 平衡車, 運動, 童衡 KidRider,

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期末考試溫到「?晒頭」英文點講？

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每人每日於生活上、學習上、社交上和工作上等不同範疇，都可遇上不同的難題，往往會令你「?晒頭」（?; 音R），困惑不已。於你有能力把世事萬物都看透了之前，還是看看「?晒頭」的英文應如何表達吧！ 「?頭」的最基礎本意是指頭皮痕癢，用手搔頭皮，但是廣東話的俚語博大精深， 「?頭」當然另有伸延意思。 「?頭」或 「?晒頭」 這詞已被大臮廣泛理解為「遇到難以理解的難題，感到苦惱及困惑」，以及引伸為「絞盡腦汁都想不到解決問題的方法」的意思。英文亦可直接以 “Scratch your head” 表達。 RACK YOUR BRAIN 絞盡腦汁 Peter racked his brain for the whole exam, the questions must have been very difficult. Peter 為了整個考試絞盡腦汁，相信試題一定是非常困難的。 內容提供︰EF English Centers 刊載於︰GRWTH app

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VR 真實體驗 體驗真實

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真實體驗 STEM活學活用 近年，全球倡議STEM教學，主張同學融會貫通四門學科，包括科學 Science、科技 Technology、工程 Engineering、數學 Mathematics。而不少學校亦精心建設STEM教室，營造一個科學化的氣氛與環境，刺激同學思維，把創意實體執行，去解決生活面對的問題。成功的STEM教學，同學的真實體驗很重要，而VR能提供身歷其境的感覺，所以VR亦陸續成為STEM教室不可劃缺的設備。 事實上，VR虛擬實境 作為21世紀最新教育科技，最能發揮真實體驗的功效。VR提供的三維空間，模擬出一個令人容易投入的真實體驗；而VR透過頭戴式顯示器，將外間干擾降到最少，沉浸功能極強。 體驗真實 提升學習成效 今天，「經驗學習」（Experiential Learning） 是指透過經驗或實行的方式來進行學習，亦即個人通過生活事件而獲得知識或技能。同樣地，「沉浸式學習」（Immersive Learning） 是打造一個極真實、讓人身心投入的學習環境，從而學習或提升技能。兩種學習模式，理念一致，同樣講求真實體驗，效果亦殊途同歸。 VR360影片「初探太陽系」（Titan of Space）， 帶同學虛擬參觀太陽系的行星和衛星。漫遊太空後，同學可融合STEM知識，以科學及數學作基礎，把地球與其衛星月球按大小比例及距離計算出來，再配合科技及工程等知識製作成模型；進一步，同學更可構建太陽系八大行星模型。 VR360影片「潛航血道」（Body VR），同學虛擬走進血管內，跟隨血液流動，了解血液如何將養分供應全身的細胞。透過VR，同學對人體構造之奧妙認識更深，並將STEM活學活用，在STEM教室製作血管模型，繪畫大型心臟圖。 VR360影片「南極洲全景探訪記」（Antarctica 360），帶同學走到地球上最寒冷、乾燥及多風的大洲，融會STEM不同學科，同學可探討如何幫助人類能在南極洲存活，包括如何保溫及解決糧食問題。另一方面，同學對能適應嚴寒環境下生長的動物，例如企鵝及海豹，又可加深認識。 內容提供︰VR Educate 刊載於︰GRWTH app

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運動的「收納」哲學

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感謝版主，讓我有機會透過這裡，跟大家分享。 容小弟自我介紹，筆者熱愛運動（籃球、桌球、羽毛球、網球、足球、田徑、哥爾夫球），喜歡涉獵不同的知識，更喜愛在不同的知識層面上，嘗試轉化並融合於運動哲學之內，感覺猶如一種藝術品（可能只是自我感覺良好）。文章期望先讓自己感受文章的重量，如了解「生命不能承受的輕」中的重量，再分享給大家，好讓大家能慢慢品嘗。 言歸正傳，近來瘋魔歐美、甚至以規律見稱的德國，也拜信服於一位日本負責收納法的「收納魔法師」，這位收納魔術師教我們（筆者只選取其中部份）︰ （一）把所有東西拿出來分類，方便收納。 （二）不要的東西別想交給他人－ 因為你「不想要」的東西，只會也同時增加別人的「負擔」。送給別人只會讓自己在買東西的時候，變得更大膽。但如果知道不會送給的，就會更小心購物。 （三）你要懂得管理自己的物件－ 因為你是為「未來」作準備，不是為「過往」作準備。 （四）買東西時，要選擇認為「最好」的物品－不要因價錢「平宜」、「抵用」而買要按需要而買，不要買「次等」貨。買自己想要的，也是認識自己的過程，也是一種培育自信心的重要部份。 （五）每日也要進行「收納」才有成效，持之以恆。 （六）把收納變成一種「慶典」，而不是苦差。 以上幾點，轉換成運動的層面，筆者作出以下轉化︰ （一） 我們要知道自己選擇、喜歡什麼運動 當知道喜歡什麼運動，便能找出該運動訓練方式，清楚自己的「主力訓練」方案、「輔助訓練」方案（兩者皆重要），例如喜歡球類運動，也要加入跑步運動、重力訓練運動作為輔助。 （二） 作為團隊的你，請你不要搞個人主義 不論你進行任何運動，也無法單人進行，沒有隊友也有不同角色的工作人員在幫助你。不喜歡的事情和說話，便不要傳給別人，要知道自己需要什麼，想有果效就要知道自己需要什麼，這樣 才能慢慢改善，不要讓「藉口」拖累你，做應做的事情，更不要造成別人的「負擔」。 （三） 練好體能，不要以為自己過往體能好，便能一直運用下去 要知道我們今天要體能是為了明天的比賽，不論你昨日的成績有多好，你今天還是要練體能、所屬運動的基本功訓練等，因為明天的比賽明天才來臨。 （四） 請你全情投入你的運動 不要把運動習慣變成次等要變成為生活的一部分。 （五） 身體運作多年，血液循環因年紀漸長而減慢 為了降低慢性疾病的產生機會，還是每天做運動，持之以恆。緊記︰「沒有下次，只有從現在開始。」 （六） 把運動變成你一種 「慶典」 「開心運動 ，唔開心也運動」，而不是苦差。 以上是小弟的分享，希望能讓大家明白運動的重要性，也期待大家也能找到選適合自己的運動，適合是重要的，讓運動成為你的人生中重要的一部份，沒有好的身體，又如何面對每日的挑戰呢？ 期待下次再跟大家分享。 撰文︰安 shine 運動研究生 內容提供︰深籃體育會 刊載於︰GRWTH app

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新嚟新豬肉？素豬肉Ominpork還原度非常高

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大家最近有留意到無論在電視上或者雜誌裡都有出現「新」豬肉。原來隨著科技越來越進步，素肉已經發展到跟真的肉類很相似；不論是外觀上還是口感上都能還原得非常好。 在亞洲人的飲食文化，豬肉扮演一個很獨特的位置。蝦餃雲吞明明主角是蝦，但餡料卻同時混入豬肉來黏合。 小菜例如麻婆豆腐、欖菜四季豆、螞蟻上樹，又或是寫上「魚」的魚香茄子，好多時候都是加入豬肉碎。餃子、鍋貼、生煎包當然統統有豬肉，其他亞洲菜式例如泰式生菜包、韓式泡菜豆腐鍋等皆一概不能「走肉」，這還未包括住家飯必有的蒸肉餅，和用來煲湯出味的瘦肉。 為了做出營養媲美豬肉、識得由「生」變「熟」、在質感上有如手打豬肉般嫩滑多汁、切合亞洲飲食文化的「新」豬肉，我們特地聘請來自北美的食品科技團隊研發，並向亞洲廚師取經，了解他們對豬肉的印象，以豌豆、非基改大豆、冬菇和米等植物，造出用途切合亞洲飲食文化的Omnipork。 Omnipork的用途甚至比我們想像中要廣泛！下一期將會跟大家分享Omnipork的食譜，讓大家更了解Omnipork的用途！ 內容提供︰Green Monday 刊載於︰GRWTH app

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