編輯推介

經歷3年疫情，世界各地出入境限制漸漸回復正常，很多父母正期待着復常後的第一個暑假帶小朋友去旅行。這個夏天或許正是新手父母與豆丁的第一次家庭旅行，想玩得開心又放心，最佳準備方法當然要事前做足功課，從前人經驗或專家意見中偷師，好好為孩子策劃一個難忘之旅。 做足準備——父母想一家大小旅行開開心心，出發前一定要做足資料蒐集和準備。（設計圖片，模特兒跟文中提及個案無關，資料圖片） 經驗分享篇： （一）升學專家：帶備應急物品 小心酒店危機處處 升學專家蘇廸希（蘇sir）育有3歲半女兒Bella，他們在今個農曆年假期已展開了第一次家庭旅行，一家三口與外傭一同飛到泰國曼谷度假。蘇sir指由於女兒年紀小，兼第一次坐飛機，怕她不適應，所以事前做了很多準備，「對幼兒來說，飛機起飛那一刻的速度和離心力，都幾嚇人！所以在出發前，我已跟她講解了乘搭飛機的程序，又給她看一些飛機飛行的影片，甚至跟她解釋何謂旅行，所以到機場時，她一直都很興奮，並沒有緊張和焦慮」。 慎防絆倒熱水壺 碰撞枱角 為了讓旅程更舒服，蘇sir除了選擇帶同外傭一同前往，更為一行4人預訂好商務客位，不過旅程完結後，他發現其實沒此需要。「因為女兒真的太小了，她不願意自己坐，她就是要黏着我，無論起飛降落，我就是用幼兒安全帶與她坐在一起，她自己的座位便空出來了。」他又指在旅行時，不要一切都「想當然」，「小朋友必需品固然要齊備，別想着有什麼不用帶，因為有總好過無，例如應急物品，你以為在外地買一塊膠布很容易嗎？你有可能找不到藥房，帶着小朋友四出找應急物也就難上加難。此外，很多人去旅行都會放低戒備，但酒店露台、泳池、裝滿水的浴缸，對小朋友來說都可能是危機；如房間內熱水壺的電線一般很短，小朋友在房內走來走去，不小心碰到電線便會被熱水燙到，所以家長時刻都要留神；櫃角、玻璃枱角也可能很尖銳，帶備一些防撞膠也可暫時保護」。 黏着爸爸——蘇sir本以為預訂商務客位會令旅途舒適一點，怎料Bella全程黏着爸爸，白白浪費了一個機位。（受訪者提供） 帶子女出門 預了無me time 至於帶外傭同行，是因為他想跟太太來點me time，「例如在曼谷，兩公婆當然想去按摩，不要以為可以帶小朋友一起去，由得他/她坐在一旁等你，實際上那是不可能的事，因為她（女兒）太小了，一定會在旁騷擾你。如果沒有安排好人手照顧孩子，整趟旅程就只會更辛苦」。當然並非人人都有外傭在旅途中幫忙，蘇sir提醒家長，旅行前必須給自己心理準備，要考慮清楚夫婦想享受二人世界，抑或是想帶小朋友去見識、訓練其獨立能力？「兩個人去旅行和一家人去旅行是兩回事，加上小朋友是初次出門的話，做爸媽的要預計這一定會是一趟很疲累的旅程，身心都要有準備。」有了第一次經驗，復活節時他們選擇一家三口到日本旅遊，那次已毋須外傭陪伴，感覺也比第一次輕鬆得多。他亦建議家長外遊前必定要做足功課，如計劃好想去的餐廳、景點，因為有些地方必須預約才能進入，及早準備好 ，一切便會更順利。 初見小鹿——蘇sir（右）一家三口剛於復活節到日本旅遊，女兒Bella首次看小鹿，非常興奮。（受訪者提供） （二）旅遊達人：買定旅保玩得安心 旅遊達人梁芷珮（Christy，圖d左二）經常帶子女一同外遊拍攝旅遊節目，因為在外地的日子較長，所以她選擇購買以年度計算的家庭旅遊保險，亦建議大家即使去短程旅行也一定要購買保險，「最基本的計劃都應該包括在外地求醫、遺失財物等保障，買個保障也令旅程較為安心」。Christy慶幸子女在外地並沒試過大病，最嚴重一次是享受郵輪假期時，大兒子玩攀石時拉傷了筋，也幸好郵輪上有駐場醫生和護士，很快便可解決問題，也可憑醫生開的診斷證明回港索償保險金。「二仔Duncan也試過在英國患上輕微感冒，當時我在街上找免預約的診所，因為很多時候外國的醫療服務也須預約，宜找一些walk-in clinic看醫生。」 圖d（受訪者提供） 經常遊歷世界不同地方，也住過很多民宿和酒店，Christy必然了解酒店會為客人提供哪些用品，不知她帶小朋友外遊的行李check list是否也以簡便為主？「其實只要你去的是旅遊熱點，無論是歐洲、意大利、法國、希臘或葡萄牙，在機場、酒店附近必會有超市、商店，日用品基本上也可購買得到，忘記帶些什麼也不用怕；相反，若是去較偏僻的地方、第三世界國家等，就必定帶齊大大小小必需品才最穩陣。 住環保酒店 須自備拖鞋牙刷 此外，現時很多地方也十分注重環保，並非每間酒店或民宿都會提供拖鞋、牙刷、牙膏等，他們會建議客人自備，如真的有需要，也可嘗試到櫃台查詢。」 健康篇： 兒科醫生：預2至3日「平安藥」足夠 做父母最擔心子女在外地「頭暈身㷫」，到底要帶什麼藥物傍身？出發前又是否要先吃維他命或接種疫苗來減低染病風險？ 少吃生冷食物 避免腸胃炎 香港中文大學醫院兒科專科醫生韓錦倫指，除了政府建議接種、針對COVID-19（2019冠狀病毒）的疫苗及季節性流感疫苗，其他如輪狀病毒疫苗、乙型肝炎疫苗等，本地兒童大都已完成接種，只是一般感冒並無正式「預防藥」或「預防針」，「即使吃10種維他命，也不能防止感冒發生，反而注意旅行期間避免進食生冷食物，有助減少患上腸胃炎的風險」。 韓錦倫（受訪者提供） 很多家長希望帶同一些「平安藥」出門，韓錦倫指家長切勿自行購買成藥，一定要按醫生指示服用，「有些家長會想請醫生多開幾天藥『看門口』，但其實一般2至3日分量已經足夠，因過量誤服會有危險」。 1.退燒藥 目的減身體不適 「小朋友發燒時家長一定很徬徨，多會給子女吃退燒藥，但（家長）要明白發燒是身體的自我保護機制，有時候可能會持續數天，用藥的目的是希望令小朋友身體感到舒服一些，消炎退燒藥、止痛藥亦有助減輕發炎導致的不適或高燒。而一般退燒藥要吸收半小時後才會發揮藥力，亦不會長時間殘留在身體裏，所以有需要時可按指示持續服用，盲目過量使用可引致肝臟受損。」韓錦倫認為當小朋友發高燒時，可每數分鐘用溫水替他們抹身一次，目的是擴張皮膚毛孔，隨着溫水的蒸發帶走身體的熱氣；同時不要給孩子穿太多衣服，並保持空氣流通。「若有持續高燒（40℃以上）便不要等，一定要在當地求醫。」 2.傷風感冒藥 配合休息多喝水 由感冒病毒引起的流鼻水、咳嗽，可以服用傷風感冒藥減輕症狀，家長也不要怕小朋友吃了藥昏昏欲腄，「其實染了感冒，身體必會感到疲累，與是否吃了藥沒有太大關係，只是要提醒大家不要繼續玩，要多休息、多喝水」。 3.止屙止嘔藥 必要時才服用 「屙嘔原因多為病毒感染，屙嘔亦是把污物排出體外的最快方法，較輕微的屙嘔對病人身體其實沒有大害，若真的趕着上飛機，使用小量止屙、止嘔藥也無不可。」 簽證篇： 網上預辦手續 過關更輕鬆 經過3年疫情，大部分國家已回復疫情前的入境措施，例如到台灣旅遊，香港出生、持特區護照人士與以往一樣可以辦理落地簽證，不過為節省入境時間，建議大家可以先在網上預辦港澳居民網路申請臨時停留許可（網簽）（bit.ly/3WRYems），費用全免。 善用網絡——出發前應了解不同國家的簽證要求。現時不少旅遊網站亦會教大家如何填寫簽證，家長可以善用網絡獲取資訊。（資料圖片） 去日本攞定QR code 至於港人熱門旅遊勝地日本則新增了「Visit Japan Web」，大家可以自由選擇以紙本形式填寫入境表格及海關申報表，或是出發前登入「Visit Japan Web」網址（www.vjw.digital.go.jp）辦理入境手續。「Visit Japan Web」使用方法簡單，用電郵註冊帳號後，便可上載護照、填寫日本逗留期間的地址與電話等資料，家長更可用同一帳號填寫小朋友（同行家人）資料。填妥後會收到入境及海關申報的QR code各一個，建議先截圖，於日本入境時顯示給相關工作人員查閱。 記者曾於上月入境東京，亦預先填寫「Visit Japan Web」。入境時，記者與未成年子女一同排隊，只要向工作人員分別顯示自己及小朋友已截圖的QR code，不用2分鐘便完成入境手續。 想知不同國家的簽證要求，可經香港入境事務處或各國的旅遊局網頁查詢。 香港特別行政區護照免簽證或落地簽證查詢網址：bit.ly/3quS9QO 文︰顏燕雯 [Happy PaMa 教得樂 第454期]

很多爸爸都是子女心目中的英雄，威猛程度能媲美鐵甲奇俠、美國隊長、蜘蛛俠等Marvel超級英雄！周日適逢父親節，不如與英雄爸爸一同穿上戰衣，出發到香港迪士尼樂園與一眾超級英雄會合，過一個不一樣的父親節！   迪士尼樂園除了是童話和夢幻的化身，也有不少正義又帥氣的角色等待着大家的熱烈喝彩聲！一眾Marvel超級英雄已由電影世界登陸香港迪士尼樂園的明日世界，號召大大小小的未來英雄加入復仇者聯盟！期間限定的「號召未來英雄：加入復仇者聯盟！」是個英雄式巡遊，多名Marvel超級英雄包括鐵甲奇俠、美國隊長、黑寡婦、雷神、蜘蛛俠、蟻俠、黃蜂女、驚奇隊長、黑豹、舒妮、奇異博士、王、星爵、嘉魔娜與樹人，都有機會出現其中，與大家近距離接觸。這個巡遊亦會邀請大小朋友參與，只要在入園後於指定時間到科技展會合處，領取英雄臂章，便可以在巡遊中成為他們的一分子，名額先到先得，是一個成為明日小英雄的難得機會呢！ 復仇者集結——在「復仇者聯盟號」戰車的領航下，多員Marvel超級英雄都會出場跟大家打招呼，大小朋友亦可加入這個全新「號召未來英雄：加入復仇者聯盟！」與一眾英雄並肩前行。（朱安妮攝） 近距離合照——小朋友可以到明日世界舞台，與樹人近距離合照。（朱安妮攝） 動畫藝術教室——動畫藝術教室有導師教授繪畫小樹人角色，非常可愛呢！（朱安妮攝） 與超級英雄們打過招呼後，大家可以繼續尋找各個圍繞超級英雄主題的遊戲和景點，例如到史達科技旗艦店及科技館禮品店，跟展出的1比1鐵甲奇俠與蟻俠模型打卡，又或者製作自己的神盾局特工證件。當然也少不了入手多款超級英雄模型、毛公仔，甚至試盡各款Marvel主題美食，與爸爸齊做super hero！ 打卡朝聖——在史達科技旗艦店及科技館禮品店，各有1比1鐵甲奇俠與蟻俠模型，是打卡拍照的指定朝聖點。（朱安妮攝） 特工證件——到史達科技旗艦店製作一個印有自己名字和相片的專屬神盾局特工證件（小圖），立即成為醒目特工。（$79/個）（朱安妮攝） 樹人造型小食——明日世界各美食站推出多款樹人造型小食，包括曲奇（$38，右）、檸檬撻及沙士冰新地（$70，左）等。（朱安妮攝） 樹人發聲爆谷桶——戶外小食亭推出樂園限定樹人發聲爆谷桶，造型可愛之餘更會發出「I AM GROOT」的聲音。（$300/個）（朱安妮攝） ■INFO 「Marvel 超級英雄匯」體驗 日期：即日至6月22日 網址：www.hongkongdisneyland.com 文︰顏燕雯 [Happy PaMa 教得樂 第453期]

在華人社會，能夠做到一個跟子女閒話家常、有講有笑的爸爸，表現已很不錯；育有一對分別18歲和15歲子女的姚志鵬，就更屬「超班」爸爸，作為外科專科醫生兼性治療師，他不單與子女打成一片，關係更密切得連「18禁」話題都能暢所欲言！趁着父親節，就由他向家長們傳授家庭性教育的錦囊，幫助大家共建更親密的親子連繫。   姚志鵬（下稱姚醫）是一名外科專科醫生，太太是註冊社工，二人也同時是香港性教育、研究及治療專業協會（HKASERT）的認可性治療師。去年以夫妻檔開辦服務中心，提供的服務不限於性治療，還包括婚姻輔導、親子關係，家庭性教育亦是主打工作。「因為我們相信，在大多數情况下，父母都是最了解自己子女的人，亦比較清楚他們的成熟程度和過去經歷，所以在家庭、由父母開展性教育，最適合不過。」 夫婦同心——姚醫和太太（左上）都相信，良好的家庭關係，才可承載良好的性教育，因此夫婦致力建立一個和諧有愛的家。（受訪者提供）   父子／母女分開傾減焦慮 姚醫口說輕鬆，但現實卻難倒不少父母，「這個我也明白，的確在家庭講性教育，不論是父母或子女都會有些不安感，這亦是令父母不願去講的最大障礙」。他提議夫婦適當分工，各自與同性子女（即父子或母女）傾談，有助減低焦慮。「不過，當孩子進入中學，要討論某些話題，例如拍拖，又未必需要這樣區分。我都會跟女兒說說男生怎樣想，太太亦會向兒子剖析女生的心態。」 如膠似漆——孩子從小到大，姚醫都保持開明的父親形象，亦待子女如同朋友，彼此十分信任。正因為關係十分密切，兩代人可以無所不談，甚至談情說性。（黃志東攝） 性教育應該在什麼年紀開展呢？姚醫參考文獻指出，在孩子6、7歲，還未懂得尷尬之前，開始接觸這個話題最理想，亦有助他們從小建立對父母的信任，當日後面對更加複雜的性議題時，亦願意帶回家分享。「那個年紀，最重要讓他們知道男女身體的分別，並建立保護自己及尊重別人的觀念。」 舉辦講座——為推動家庭性教育，姚醫不時舉辦講座，裝備家長去守護孩子成長。（受訪者提供） 外遊共浴 學習身體結構 姚醫大方分享，當年會透過一家人共浴，教導小朋友性知識，「他們小時候，我們一家人外遊或浸溫泉，都會一起洗澡，我跟太太便趁機向小朋友講解兩性，以及成人和小孩的身體有什麼不同。雖然那些時間未必解釋得很詳細，但至少幫助他們理解異性的身體結構，也不會帶來恐懼」。但他強調，每個家庭狀况都不同，如果父母覺得不自在，毋須勉強共浴，可借助其他工具，例如繪本、布偶等，用輕鬆手法跟小朋友展開話題。 在這個年代，或許好些爸媽都不介意與幼童共浴，但就未必人人有勇氣響應專家的呼籲，直呼性器官的名稱。貼地的姚醫很體諒普羅家長的難處，「我個人認為，用孩子的語境代入並沒有問題，正如我小時候，也是稱呼陰莖做『細佬』、叫陰道做『妹妹』的，以一種唇齒相依的狀况去表達性器官跟我們的關係，幾傳神吖！」會否混淆名稱？他不太擔心，「之後生物堂都會教啦」！但有一點姚醫重申，用代號沒所謂，但生理知識不能含糊其辭，「例如女性的尿道和陰道是兩個部位來的，那就需要用兩個名稱去說明，否則女孩子不會明白，或帶來錯誤的信息」。 「18禁」桌遊——姚醫（左）和子女玩什麼玩得這樣開心？原來是一套「18禁」的桌遊，難得他們毫不尷尬，還笑得人仰馬翻。（黃志東攝） 由新聞講到自身話題 解除戒心 一直以來，姚醫都以朋友方式跟一對子女相處，這個亦是他能輕易與子女談情說性的原因，「我平日很喜歡和兩個孩子一起行山，那段時間，大家會有很多話題，不一定是性議題，而是什麼都傾。做父母的，要多些了解時下年輕人的想法和興趣，才可以進入他們的世界」。不過，原來「傾偈」也大有學問，「我在家長講座也常跟爸媽說，不妨由遠講到近。例如就着剛發生的新聞、事件，先問孩子：『你點睇呀？』由於只是評論別人，他們會減少戒心，見到他們慢慢『卸甲』後，才拉近問：『你自己又會不會這樣做呢？』透過循序漸進的提問，才可聽到他們更多想法」。 分享心事——自從長子升中後，姚醫會刻意營造父子單獨相處的時間，讓彼此有機會分享心事。（受訪者提供） 正因為親子根基打得深，姚家上下從不忌諱「18禁」話題，「我會說笑問兒子：『你愛看歐美（AV）還是日本呢？』我不是想跟他討論情節，而是想向他傳達，其實爸爸已經假設或知道你看AV，即使有天我撞破你也不用擔心」。他續稱，從生理角度，踏入青春期後因荷爾蒙增長，子女對異性有興趣，甚至產生性幻想都很正常，「他們只不過在經歷我們年輕時所走過的路，我們為什麼要帶着奇怪的目光去看，甚至是覺得反感呢？」 如果孩子要「出櫃」…… 但姚醫承認，新世代從電視、網絡、社交媒體接受到的資訊，確實比上一輩多，也促使他們看待兩性關係較從前開放。根據香港家庭計劃指導會（家計會）的「2021年青少年與性研究」（中學生調查），中一至中二生首次約會的平均年齡僅11歲，至於首次性交，女生平均年齡是15.1歲（合法性交年齡為16歲），男生更只得14.2歲。因此，他鼓勵家長要與時間競賽，不能再掩耳盜鈴，「不是我們避而不談，子女就不懂、不會去做，這是一種很陳舊的想法。相反，現在需要畫公仔畫出腸，什麼都攤開來說，否則，當朋輩都熱論『破處很正』、『你破咗未』，但父母還沒有跟子女去傾，他們就很容易被朋友『擄掠』去了」。 據姚醫所知，兩個子女暫時都未有拍拖，而對於中學生談戀愛這個課題，他個人持開放態度。「很難再用高壓的管教方式，說一定不行，往往只會帶來發脾氣、反叛、離家出走的後果。但我會向他們表達『爹哋媽咪擔心你，未夠成熟去拍拖，不懂得怎樣照顧人，或別人不懂得怎樣照顧你』。不過，說到底，若他們仍然要去經驗，作為爸爸，我會讓他們嘗試。」假如孩子「出櫃」呢？「我和太太都無懸念，不會批判，只是擔心他們將來的路要怎樣行，會否被接納，我們關注的是他們是否開心。」然而，姚醫相信，性傾向是流動的，孩子今天的選擇不一定是終局，父母可懷抱同行的心，陪伴子女一起走這段不平凡的經歷。 給天下爸爸的話： “各位爸爸，現在為人父母，難度真的很高，所以，我們都要有多些智慧和技巧，不要令子女覺得我們古肅！大家亦要做個好榜樣，好好愛惜太太，因為根據原生家庭理論，父母之間的互動，對子女影響很大，而且要有一個好的家庭關係，才可承載到好的性教育。” 做好榜樣——受父親薰陶，姚醫也成為「愛妻號」，亦希望給兒女作兩性相處的好榜樣。（受訪者提供） 兩性關係專家——姚醫與太太以性治療師身分開辦服務中心，辦公室放有不少關於兩性的擺設。（黃志東攝） 文︰沈雅詩 [Happy PaMa 教得樂 第453期]

廚餘是什麼？有什麼用？透過課本或影片，小學生或會答你廚餘就是丟棄了的食物，可以用來做天然肥料或清潔用品等。理論是有了，但紙上談兵，又怎及得上親身體驗來得實際？一班嶺南大學的大哥哥大姊姊專程來到通德學校，透過不同的小遊戲和工作坊，讓小學生們落手落腳體驗物盡其用、轉廢為寶的意義。   在某個上課日的下午，通德學校各年級學生都聚集在禮堂內，參加由嶺南大學文化研究系助理教授（研究）梁仕池（Daren）與一班嶺大學生安排的「日日有餘嘉年華」。活動以「剩食」為主題，30多名嶺大一至四年級學生，先向小學生們講解活動目的，之後帶領各年級分組，參加各種環境教育活動，包括從故事及小遊戲認識廚餘及環境教育，用廚餘做食物材料的pizza工作坊，以洋葱皮作材料的紮染工作坊，以及收集廚餘用作綠色種植的堆肥工作坊等。 醜怪pizza——Pizza工作坊用大學生蒐集的菠蘿和番茄等來做食材，讓小朋友明白有些食物外表雖不討好，但味道一樣可口！做完pizza可立即品嘗自己的手勢，難怪此活動最受小朋友歡迎。（朱安妮攝） 洋葱皮紮染——很多小學生首次接觸紮染，聽哥哥姊姊們講解後，他們把小毛巾用橡筋紮成心目中的模樣，之後哥哥姊姊便用洋葱皮為它們染色。（朱安妮攝） 黃色圖案——洋葱皮紮染出來的小毛巾有各種黃色圖案。（學校提供） 通德×嶺大 推行環境教育 Daren表示，參與是次活動的大學生來自不同主科，正修讀一個跨學科科目，除了在課室上課，亦分成不同組別去蒐集資料及接受各種體驗，如每周用2至3天到街巿回收蔬菜，了解廚餘怎樣誕生及本地回收方法等；又到農場跟農夫學習農田如何處理綠色廢物，也與不同社區伙伴合作，透過服務研習，認識廚餘歷史、演變，並親身感受、汲取民間智慧。「到通德學校推行環境教育，也是他們學習的其中一個環節，希望把轉廢為寶的信息傳遞給小朋友知道。」他又謂，這次短期活動只是一個開始，已計劃與學校繼續合作，明年推行一個更有系統的長期環境教育活動。 設計花盆——活動之一是讓學生們設計花盆，把畫紙貼在花盆上,花盆拿回家栽種植物。（朱安妮攝） 玩廚餘分類遊戲 一向推崇環保教育的通德學校，早前已請學生收集家中廚餘，配合這天活動之用。校長黃偉立認同在課本上學習這類知識，難免有「冷冰冰」的感覺，從活動中學習則深刻得多。活動內容由淺入深，低年級學生會玩廚餘分類遊戲，認識哪些剩食可以用作堆肥；高年級學生則用一些ugly food製作pizza，甚至落手用廚餘堆肥。「原來，我們不是隨便把廚餘放在田中便可把它當作肥料，而要明白植物到底需要什麼營養，再認識廚餘發酵分解過程、堆肥步驟等，不能一步登天。」 認識廚餘——利用廚餘、樹葉和紙皮來堆肥，原來有一堆學問，如先放乾的還是濕的肥料？肥料放哪一層？樹葉放哪一層？小朋友邊聽講解邊嘗試，獲益良多。（朱安妮攝） 字卡小遊戲——這些字卡小遊戲，讓小朋友了解到咖啡渣、蛋殼、蔬果皮、湯渣等廚餘可用作回收，至於一些生熟肉，又或是經過烹調並含有油鹽的食物，則不可回收。（朱安妮攝） 黃續稱，稍後計劃用3D打印技術製作廚餘桶，給學生收集及記錄家中廚餘，然後到農場體驗，用自己收集的廚餘來栽種農作物，再帶回家吃，形成一個循環；甚至計劃最後把學習成果製作成展覽或嘉年華，讓家長和公眾欣賞，把愛護環境、減少浪費概念傳揚開去。 策劃活動——嶺南大學文化研究系助理教授（研究）梁仕池（左）與通德學校校長黃偉立（右）正策劃明年的學習活動內容，希望給學生有更深切的學習經歷。（朱安妮攝） 文︰顏燕雯 [Happy PaMa 教得樂 第452期]

香港貧富懸殊，每個家庭能投放的教育資源，可說差天共地。為扭轉窮學生輸在起跑線的命運，擁有註冊教師資格的黃夙慧（Anson），十多年來一直替基層學童義務補習，不少更因而搖身成為大學生。雖然兩年多前，育有3名稚子的Anson飽受喪夫之痛，但這個單親母卻堅持不放棄一班弱勢孩子，最近更創辦非牟利慈善機構，希望匯聚社會的力量，宣揚義教精神。   若非天生一股傻勁，曾在澳洲留學、擁有3個英語教育相關碩士學位的Anson，或許現在仍是薪高糧準的常額學位教師，甚或已進升至學校管理層，「我做過幾年小學老師，當時很想為學生做更多，但身邊的同事卻不太認同，覺得我做太多多餘事」。2011年誕下長子後，她決定自己創業做老闆，開辦補習社，「雖然我的補習社很細，但好歹我也是『話事人』，想做什麼便做什麼」。 做蝕本生意 與拍檔拆伙 除了有獨資經營的小天地，在全盛時期，Anson又和朋友合伙開設4間補習社，但同樣因為性格使然，令她無法發大達，「其實由我第一間店開始，遇上經濟有困難的學生，我都是本着『加多張櫈』的心態，由得他們免費來上課。但另外幾間補習社的拍檔卻看不過眼，覺得學生坐下來就一定要收錢，由於價值觀不同，大家很快便拆伙了」。 雖然Anson現時僅餘一間補習社，但從不愁生源，學生層面橫跨高小至大學。大學生也要補習？她解釋：「這些都是基層、讀band 3中學出身的學生，之前不斷給他們操練，DSE（文憑試）英文科才『掹車邊』拿到 Level 3，取得大學入場券。但坦白說，他們讀得吃力的，於是不少人繼續找我補英文。」記者屈指一算，按補習社目前有100多名學生計算，Anson就算不是年薪過百萬的「補習天后」，每月都應該坐擁6位數字的收入，詎料她說：「補習社大約得20個學生是收學費的，其餘都是義補。」 招攬義師——Anson早前到香港教育大學宣揚「起跑線」的理念，並向一班準教師招手，希望他們加入義師行列。（蘇智鑫攝） 代課賣筆記 撑住補習社 在最困難的日子，Anson為撑起補習社，也撑起一頭家，身兼多職，「做補習老師之餘，也做學校代課老師、任教課後課程，亦在網上賣DSE精讀筆記，又替出版社出試題，想盡辦法掙錢」。旁人聽得皺眉，當事人卻一臉從容，「都捱過去了，最近剛剛替先夫還清所有醫療債務，擔子已經稍稍輕鬆些」。 Anson用「開善堂」的心態去做生意，的確不容易為人所理解，就連她身邊最親密的人也接受不到，「先夫不太喜歡我替人義補，覺得我很傻，有錢不賺」。但正因為他的離世，反使Anson心中那團火愈燒愈旺，「由他發現患肝癌到病逝，只是3個多月，這個經歷，令我看見人的渺小和脆弱，更加想把握生命，做多些有意義的事情，也希望給3個兒子作身教，就是看到身邊的人有需要時，應該施予援手，而並非漠不關心」。 身教三子——自從喪夫後，Anson要母兼父職照顧分別12歲的長子（左）和一對6歲的孖仔（中及右），雖然日子艱難，但她仍然堅持扶貧助學，為3名兒子樹立良好榜樣。（受訪者提供） 受父親啟發，Anson覺得最實際幫到下一代的，是傳授學問，「我爸爸年輕時，是做體力勞動工作的，但他很上進，問銀行貸款進修，經過很多年的努力，後來他終於成為註冊中醫，可運用醫學知識去幫助病人，而自己的生活條件也得以改善」。 學海無涯——學海無涯，Anson誕下長子後仍繼續進修，早年獲香港教育大學頒授教育研究生英語文憑。（受訪者提供） 請日文導師 助學生進軍航空界 同樣，在她的義教生涯中，也遇見很多知識改變命運的故事，包括一名現職空中服務員的女生。「這個女孩子以前是我補習社的學生，認識她時，她念中一。」Anson憶述，女孩每星期只上1堂功課輔導班，但就奇怪每天都找不同藉口到補習社「打躉」，而每次老師請食餅乾，她也會拿得特別多。後來Anson知悉，原來女孩是一名跨境學童，隨體弱多病的內地母親居於深圳，而父親則因為在香港另有家室，在經濟上難以穩定地支援她們，「她拿很多餅乾，是想留作翌日當午餐，省下飯盒錢」。 眼見女孩家境清貧，但用心向學，Anson遂豁免其學費，升上高中後，還協助她做生涯規劃，一步步朝夢想進發，「這個女孩的志願是做空姐，但她太膽小害羞了」。為提升小妮子的自信心，Anson一方面安排她在補習社做兼職，學習待人接物，也掙點零用錢；另一方面，Anson更自掏腰包替她請來日文導師，「當時我想，假如她能夠掌握多一種語言才去考空姐，競爭力會大一些」。女生最終沒有辜負Anson的栽培，中學畢業後成功進軍航空業，而她也像很多接受過義補服務的年輕人一樣，投身社會後便回饋補習社，「她因為不常在香港，沒辦法來幫忙做義師，但卻把每月約三成薪金捐給補習社做營運費」。 心靈富足——Anson經營的補習社規模很小，難以令她成為年薪過百萬的「補習天后」，但眼見一個又一個學生的生命改變，這些滿足感，是金錢買不到的。（受訪者提供） 唯一希望受助者回饋師弟妹 誠然，人生的起跑線不由自己決定，但Anson相信，後天的賽道，是可以修正的。為此，她最近便聯同其他有心人，一起創立非牟利慈善機構「起跑線扶貧助學協會」（下稱「起跑線」），希望集結更多人力物力，擴大和延續扶貧助學的工作，不讓跨代貧窮延續下去。 成立典禮——「起跑線」早前舉行成立典禮，Anson（左）心情激動，並矢志要實現「不讓孩子輸在起跑線，不讓跨代貧窮延續下去」的目標。（受訪者提供） 她透露，「起跑線」將為領取綜援、全額書簿津貼，或經學校證明有經濟困難的學生，提供中文、英文和數學科免費補習服務，唯一條件是，受助孩子需要承諾他日長大成人後，會回饋師弟師妹。「有經濟能力的，可歸還學費，讓機構有足夠的資金營運下去；學有所成的，便要回來做義師，幫忙下一代；即使未有這些條件的，也不打緊，協助影印和釘裝筆記、帶活動都可以。」 義工團隊——「起跑線」有一班熱心的義工團隊，包括來自香港教育大學的準教師及現職教師，更有昔日接受過Anson義補服務的學生，現在回饋恩師。（受訪者提供） 如欲了解或支持「起跑線」的服務，可瀏覽bit.ly/43Dgv9D。 桃李滿門：獲大力鞭策惡補英文 女孩發憤考入U 「假如我的人生沒有遇上Miss Wong（Anson），我相信我考不上大學，又或者要走很多冤枉路，前途也沒有這麼光明。」現於一間美國企業任職商務拓展經理、同時擔任「起跑線」董事的Maggie說。 心存感激——出身基層的Maggie坦言，若當年不是Anson不收分毫替她惡補英文，相信也不能考上大學，今天亦沒有條件選擇自己喜歡的工作。（受訪者提供） 從小學到初中，Maggie也對讀書毫無興趣，更想過輟學，但中三暑假，那33天的工作經歷，成為她人生的轉捩點，「我在壽司店做全職侍應，每天要企足9小時，很辛苦，我猛然醒覺，讀書很重要，一定要有學歷，才有條件選擇更好的工作」。Maggie其後發憤讀書，花了1年時間，各科都逐漸追上進度，唯獨英文科卻仍然滯後。 「我讀band 3中學，英文一向不好，但礙於經濟問題，沒錢補習。」在Maggie徬徨無助之際，認識了Anson，她二話不說，即答應免費替Maggie惡補英文，「Miss Wong每個星期都花2至3個晚上，替我補習英文，持續了1年半」。在Anson的大力鞭策下，Maggie終於在DSE英文科取得Level 3，其中說話和寫作兩份卷，更取得Level 4，令她成功獲香港恒生大學取錄，生命從此改寫。 文︰沈雅詩 [Happy PaMa 教得樂 第452期]

室內兒童遊樂場愈開愈多，想吸引大小朋友，必須具備「人無我有」的特色。最近荃灣 D•PARK 就有一個全新遊樂場開幕，裏面不但有其他遊樂場難得一見的鴨仔船，逗得小朋友十分興奮，還有大人都玩得開心的MR互動遊戲，連大哥哥姊姊甚至爸爸媽媽也嚷着要玩番夠本！   有親子商場之稱的荃灣 D•PARK 又有全新好去處！面積達8000平方呎、設11大主題區的CHILDLIKE童心樂園剛於4月開幕，除了有小朋友最愛的波波池、滑梯、角色扮演等遊樂設施外，還有罕見的水上漂流鴨仔船、結合AR和VR的MR互動體驗專區、彈牀體感遊戲等，場內亦有小型舞台，不定期安排專人前來作各種表演，加上全場共有2層，空間夠大，小朋友可盡情放電之餘，大朋友亦能找到喜歡的玩意，那怕兄弟姊妹年齡相差一段距離，都能玩個痛快。 坐船樂趣——漂流鴨仔船在坊間難得一見，它主要是靠水力推動向前，不用操控，即使年紀較小的小朋友，也可享受坐小船的樂趣。爸媽更可在旁邊的透明幕牆與子女揮手。看，豆丁笑得多開心！（黃志東攝） 穿上救生衣——雖然小船在非常淺水的區域前行，但也有工作人員在場看守，為安全起見，遊玩前要先穿上專為小朋友而設的救生衣。（黃志東攝） 樓高2層——遊樂場樓高2層，讓小朋友有足夠的空間走動。（黃志東攝） 彈牀區——彈牀區附有體感遊戲，可以邊跳邊按屏幕上的指示完成挑戰。適合較大的小朋友體驗。（黃志東攝） 氣球房——氣球房多個氣球會隨着風機噴出的風向流動，小朋友在裏面不停追逐氣球，是放電首選。（黃志東攝） 不同角色體驗區——場內有不同角色體驗區，如消防員、公主等，小朋友可換上相關服裝在區內打卡。（黃志東攝） MR互動體驗——MR互動體驗專區有多種不同遊戲選擇，可單人亦可多人同時較量，適合較年長的孩子或家長參與。（黃志東攝） 陶瓷沙粒——從2樓的旋轉滑涕滑下，可以直達沙池，這裏的沙粒採用的是陶瓷沙，比一般小沙粒大，不怕被風吹入眼。（黃志東攝） 波波池滑梯——這個滑向波波池的滑梯斜度十足，大人想挑戰或會猶豫，但小朋友卻是大無畏，幾乎不用思考便往下滑了。（黃志東攝） ■INFO CHILDLIKE 童心樂園 營業時間：上午11:00至晚上8:30（每節2小時；夜場晚上7:00至8:30，1.5小時） 票價：周一至四$230，周五至日、公眾假期及特別日子$280，夜場$150；門票包1名小童及1名18歲以上成人，6個月至1歲以下半價收費 地址：荃灣D•PARK 1029及1030號舖 查詢：5409 8555   文：顏燕雯 小模特兒：楊天智 [Happy PaMa 教得樂 第451期]

踏入期末考試季節，家長和孩子都進入備戰狀態，家庭氣氛亦隨即緊張起來。不少家長常投訴小朋友「無記性」，花上半天才溫好的一課書，別過頭便忘記得一乾二淨，令人勞氣。事實上，孩子面對海量的溫習材料，單靠死記硬背，的確很難招架，必須通過有效的記憶方法，才能把內容牢牢記住，讓溫習變得輕鬆無痛。 「無痛」學習——只要掌握到大腦的學習方法，考試溫習也可以是無痛的。（Asia-Pacific Images Studio@iStockphoto） 要拯救孩子的「金魚腦」，註冊社工葉錦熙（葉sir）表示，多溫幾次未必是最有效的方法，更重要是溫得其法。葉sir鑽研高效溫習法多年，他指出，大腦其實並不擅長記數字、文字和概念，相反，卻很容易接收到圖像、聲音和動作的信息，只要懂得「投其所好」，記憶效果就可倍增。 葉錦熙（受訪者提供） 葉sir分享以下3種入門記憶方法，簡單實用： 圖像法：發揮創意 文字轉化圖像 原理：把文字或抽象概念，透過創意聯想，轉化成視覺圖像。 例子：要記下10種對睡眠有幫助的食物，包括醋、麵包、蜂蜜、牛奶、水果、麥片、葵花籽、蓮藕、大棗和蓮子。（圖1） （圖1） 方法：可把10種食物，透過相片或繪圖，歸納成5組。第一組是一樽醋，第二組是麵包塗蜂蜜，第三組是營養豐富的水果麥片浸牛奶，第四組是葵花籽插蓮藕孔，第五組則是滋補的大棗、蓮子糖水。想記得更容易，可以記各組配搭之餘，亦記下每個組別在圖畫中的位置。 串連法：用故事串起名稱數字 原理：把不同的東西，包括數字、人名、地名等，用故事形式串連起來，使之成為有意思的內容，有助記入腦。 例子：要記下…… 1.大帽山海拔957米 方法：聯想大帽山很大風，「搞」（9的諧音）到肚痛又屙「唔出」（57的諧音）。只要把大帽山和「搞唔出」串連，就可記下957米這組數字。 2.貝多芬在1770年出生 方法：幻想貝多芬「一出」（17的諧音）世便「踩」（7的諧音）爛紅雞「蛋」（0的圖像）。（圖2） （圖2） 3.魯是山東省的別稱 方法：可把魯和山東的關係，化成「老」（魯的諧音）人住在「山窿」（山東的諧音）的畫面。 4.印度首都是新德里 方法：可把印度和新德里的關係，想像為印度人愛「伸條脷」出來（新德里的諧音）。（圖3） （圖3）（Deepak Sethi@iStockphoto） 5.Dedicate解作奉獻 方法：根據Dedicate的讀音，編作爹哋（Dedi的諧音）經常買旗（cate的諧音）奉獻社會的小故事，藉此記下Dedicate解作奉獻的意思。 部位法：實物作框架 順序編碼 原理：選擇實物作記憶框架，在物件的特別位置編號碼，把需要記憶的要點順序放在有關號碼的位置上。 例子：要記中國五嶽，東邊是泰山、南邊是衡山、西邊是華山、北邊是恒山和中部是嵩山。 方法：以一個深山大「鱷」（嶽的諧音）做記憶框架，按東、南、西、北、中，順序代入1、2、3、4、5。首先記着（1）他一拳打熄東邊的太（泰的諧音）陽；其次（2）是腳踏平「衡」木；（3）又有一支中「華」牌鉛筆插着他的手臂；（4）頭頂被「恒」生銀行招牌壓中；（5）他的肚腩脹起來時，像「鬆」（嵩的諧音）糕一樣。（圖4） （圖4） 不過，記憶方法只是一些小技巧，幫助學生提高記憶效率，想鞏固記憶，溫習是不二法門。溫習有黃金時間，葉sir提倡「4次溫習法」，「第一次是即日學即日溫；第二次是隔1周後重溫，這樣可把部分已遺忘的記憶再次修復；第三次是隔1個月後再溫，目的是在大腦留下更深刻的記憶痕迹；第四次就是考試前了」。 他又謂，溫書時，相比起「讀入」，「背出」更加重要。「我遇過一個小妹妹，她很乖巧，每次溫習也花上幾小時，但奇怪她成績只是平平。後來，我發現，原來她溫習只是『齋看』（讀入）課本，卻沒有『背出』，即欠缺回想、背念等過程，以致效果不彰。」葉sir說，最有效率的溫習模式是「讀1背4」，即翻開書本讀1次，之後就合上書本，背說或默寫4次，透過多次輸出，有助鞏固已習得的知識。 記憶有法——善用創意聯想，把要溫習的資料轉化成圖像、聲音和動作，記憶速度便可大大提升。（Tomwang@iStockphoto） 提升溫習效率：完成功課有獎勵 休息最好做運動 除了記憶方法，溫習態度也是成敗關鍵。但偏偏考試殺埋身，往往是「皇帝不急太監急」，家長比子女還要着緊。究竟可如何提高孩子的溫習意欲呢？ 註冊心理學家程衞強（Victor）說，小朋友之所以有「懶懶閒」的表現，很多時都跟日常親子互動有關。據他觀察，不少家長也慣於過分幫忙子女，例如每早替他準備好校服、做功課前則拿好文具等，「當他在生活自理上，毋須自己打點，某程度上，會形成依賴習慣，那面對測考溫習，亦同樣會抱『你會替我預備好啦』的心態」。 程衞強（受訪者提供） 因此，若想孩子能自動自覺溫習，長遠來說，必須從生活入手。「要因應小朋友的年紀適當地放手，培養基本的自理能力，甚或分擔少許家務。」Victor指出，通過這些訓練，可令小朋友知道，他是需要負起個人責任的，包括讀書。以下3個小貼士，有助提升小朋友的學習效率，暫解家長燃眉之急！ 培養責任感——想小朋友對學業「上心」，應從生活入手，可讓他們分擔家務培養責任感。（kiankhoon@iStockphoto） 1.配合專注力 家長要按小朋友的專注能力，設計合適的溫習時間表。假如他的專注力只得10分鐘，那就溫習10分鐘，然後給予小休，「家長或有迷思，很想孩子溫習完一整課書才讓他休息，但這可能已經超出他的能力」。若小朋友肉體坐着，但「靈魂出竅」，亦只是「磨爛蓆」，這會令他愈來愈討厭讀書，也欠缺成功感，導致專注力進一步倒退。反之，按部就班，專注力是可逐步提升的，「最初可能溫習10分鐘便需要小休，但當小朋友的專注能力慢慢提升，就可遞增至溫習12分鐘、15分鐘、20分鐘才休息」。 2.溫得快 獎休息時間 用「愈快記入腦、愈多休息時間」的獎勵遊戲，提升孩子的溫習效率和效果。舉例孩子只有20分鐘專注力，便要小休5分鐘，但假如他透過自身努力，用18分鐘便溫習好或做完補充練習，亦通過覆檢，那餘下來的2分鐘，便應該一併撥入他的小休時間，即合共獲得7分鐘的休息時間。藉着這些互動，讓小朋友明白，通過集中精神溫習，可爭取更多的休息時間。 3.運動助學習 小休時，切忌讓小朋友打機、滑手機、看電視，否則會影響他的專注力，也較難重新集中精神再溫習。這短短幾分鐘，建議做一些簡單的伸展運動。而幾節小休後，家長可給孩子一個30至45分鐘的大休，其間不妨做一些大肢體的運動，例如到公園跑步、打羽毛球、踢足球等，因為研究發現，運動與專注力是成正比的，假如小朋友有足夠的運動，他的專注力和學習成效會更佳。 伸展紓壓——在溫習的小休時間內，要避免讓小孩接觸電子產品，可做些伸展運動，紓緩壓力。（ake1150sb@iStockphoto） 文︰沈雅詩 [Happy PaMa 教得樂 第451期]

隨着城市發展，舊區、老店慢慢湮沒在歷史洪流，本土人情味亦日漸消散。為承傳香港情懷，有機構助學生化身成小小KOL，用鏡頭親身記錄荃灣街頭的人和事，增加他們對身處社區的歸屬感。   這天，來自荃灣寶血會伍季明紀念學校的10名學生，手持平板電腦及手機，跟隨導賞員走進荃灣社區，在小店前「左影右影」，又訪問老闆和顧客，原來他們參加了由南豐集團贊助、香港青年協會策劃的「小小荃灣KOL」活動。 這個活動以小學生為對象，歷時近3個月，不單止有文化導賞團，學生還有機會學習拍攝和製作短片的技巧。這班學生更組成一支團隊，每人擔當不同的角色，例如主持人、攝影師、剪接師等，把他們所看見、所聽到的社區小故事製成短片，上載於網絡平台，與公眾分享。 接觸不同人士 尊重多元文化 南豐發展有限公司市務及傳訊部助理總經理林碧茵表示，透過探訪社區，學生學習到所屬社區的歷史文化和特色，也因着接觸不同年齡、經歷和文化背景的人士，學懂尊重多元文化，更同時令孩子「眼界大開」。「有小朋友在參觀楊屋道街市時，說從未逛過街市，根本不知道內有哪些店舖！但透過這次導賞活動，知道了原來有家禽檔，也認識到上一輩挑選優質家禽時，會看牠們的尾部，這些都是書本以外的知識。」 池記粉麵廠——活動讓學生走進荃灣社區，包括走訪老店池記粉麵廠，在過程中，他們不單了解到小店的背景與歷史，還能近距離觀察店內的運作與產品。（楊柏賢攝） 採訪拍攝——學生上過數堂攝製課程後，親身到悅和醬園採訪和拍攝，店員亦親切的為他們介紹店內產品。（楊柏賢攝） 學習攝製技能 發掘潛能 為了提升學生的興趣和參與度，主辦方更以KOL作媒介，與社區探索活動結合。香港青年協會荃灣青年空間單位主任溫祖亮說，一方面學生可用自己的視角認識荃灣社區，有助增加歸屬感；另一方面，也提供不少機會，讓他們作出新嘗試，「透過學習各種硬技能和軟技能，例如拍攝和剪接技巧、表達與溝通方法，小朋友可從中探索及發掘自己的潛能」。 篩選和排序——在導師指導下，學生嘗試把自己所拍攝的素材作篩選和排序，剪接成短片。（鄧家烜攝） 分工合作——同學們為了完成剪輯，一起討論短片內容，並分工合作，充分發揮團隊精神。（鄧家烜攝） 此活動12個參與隊伍所拍攝的短片，已經上載「小小荃灣KOL」YouTube頻道（bit.ly/3W0tMGC），公眾可於即日至5月24日期間，點讚你最喜愛的短片，得到最多點讚的組別，將會獲得網上最受歡迎獎。 ■學生心聲 劉巧玥（小五）主持人 「好開心人生第一次訪問能夠成功，之前會覺得好尷尬，不敢嘗試，但經過這個過程之後，得到了勇氣和成功感。」 李幸橋（小六）攝影師 「對今次拍攝表現感滿意。我本身住荃灣，以往只曾途經悅和醬園門外，但今次入內，發現原來老闆和員工都很熱情，而且店內除售賣醬料外，還有其他產品，例如鹹梅菜、海蜇等。」 認識新同學——來自不同年級的劉巧玥（右）和李幸橋（左），很開心能透過一起參與活動，彼此認識。（鄧家烜攝） 文︰陳真紀 [Happy PaMa 教得樂 第450期]

每年5、6月都是小學插班報名及面試的高峰期，一直以來傳統名校每級的插班位只有零星一、兩個，究竟如何可以突圍而出？若你的孩子真的可以插班進新校，又是否真的代表安枕無憂，直上青雲路呢？ 立即看看專家和校長提點，了解你的子女是否適宜轉校插班。   近年在移民潮及出生率下降等因素下，中小學均出現「音樂椅」效應，不少家長都看準這個時機，希望子女能夠越級挑戰，報考心目中的名校，插班成功。電台教育節目主持、升學顧問梁永樂提醒家長，即使學校的插班學額比從前多，但一般來說每級也只有個位數的名額，很多學校收生仍以吸納尖子為目標，因此對於在原校考得全級頭5名的學生較為有利。「除非學生有特殊技能，如體育、數學方面有優勢，否則若只以筆試定論，成績不好便很難突圍而出。」他說，理論上插班的競爭比考小一更大，因為學校挑選插班生，一般只按學生成績來收生。 梁永樂（資料圖片） 必考筆試 面試看品德 另一位升學專家趙榮德（趙sir）同樣認為學校挑選插班生，只會收「叻仔叻女」，「要知道插班跟叩門不同，叩門多以面試為主，幾分鐘內難以找出叻仔叻女；但插班必會考筆試，也會參考學生過往在原校的成績，完全可了解到學生的學習情况，最後還要面試，檢視一下他們品德如何，以確保收生萬無一失」。不過他認為對子女有信心的家長，仍可把子女的長處視為插班優勢，「如果家長心水清，在遞交申請插班表格時，已大概猜到學校對學生的要求是什麼，除了成績表，一般學校要求填寫和遞交的資料是否包括課外活動資料、獎項或證書、參與服務、宗教信仰等證明？這些都是學校收生要求的貼士，如果學校要求遞交cover letter，也可以把這些長處加進去」。 趙榮德（資料圖片） 申請文件有貼士——小學插班位不多，想突圍而出，可從學校要求遞交的申請文件中獲得貼士。（資料圖片） 展示專長——除了學業成績，有些學校也會以學生的其他專長作為收生考慮，面試前，家長要準備好相關資料。（資料圖片） 趙sir亦提到，每間學校的插班申請日子也不同，家長應留意自己心儀學校的公布。「過往插班生一般在4至6月收生，9月便開學；但其實有一些學校全年都會收生，但又未必會在網站公布。這個情况近一兩年更加常見，只要學校有學位空出，便會從申請信中找人去面試，所以若心儀學校沒有刊登收插班生的消息，家長也可以寫申請信連同學生資料寄到學校，希望等學校有學位流失時能獲接見。」 一般來說，家長讓子女轉校插班的原因不外乎以下幾個：一，想子女入讀一間他們認為比原校更好的學校；二，子女在原校讀得不開心，或被欺凌；三，為逃避呈分試，希望轉到有名聯繫中學的小學或一條龍中小學。 忌「人轉我轉」——轉校插班不要持着「人轉我又轉」的心態，想清原因才是家長首要考慮的事。（設計圖片，monkeybusinessimages@iStockphoto） 視乎孩子意願——插班對小朋友來說固然是挑戰，升學專家梁永樂亦提醒家長必須搞清楚想子女轉校插班的原因，並要視乎孩子的意願。（資料圖片） 為逃避呈分轉校要三思 梁永樂認為，若純粹因小朋友讀得不開心而轉校，難保之後不會有同樣事情發生，他建議應針對問題對症下藥。若為了升中，就更要考慮清楚，「首先要知道那間小學與中學的聯繫，是否所有小六畢業生一定能直升上聯繫或直屬中學，抑或是有多少百分比（畢業生）可升讀。其次，也要明白學生轉校後有機會跌banding，因每間學校都有自己的banding比例，如你在原校考第一，是band 1生，轉校後卻未能考到頭30%的名次，恰巧那間學校band 1生比例只佔30%，你便會因而變成band 2，沒機會升上心儀中學，那麼轉校也是徒然」。此外，他亦認為逃避呈分試並非一個轉校插班的好理由。「有能力插班的學生成績一定不會太差，如果在自己學校已肯定是band 1生，已有機會派到心儀中學，那就不用冒險轉去更『好』的學校了。」 考慮適應問題——家長為子女轉校，也要考慮其學習、社交等適應問題。不過很多學校都會為插班生和家長安排入學前的活動，讓他們更易投入新的校園生活。（資料圖片） 校長貼士：播道書院：全年招生 成績未必作準 家長為子女轉校插班的其中一個原因就是想升中無憂，一條龍中小學自然成為目標。將軍澳直資學校播道書院（下稱播道）是12年連貫的一條龍中小學，所有小六學生皆可原校升讀中學。校長盧偉成稱，因學生以中產家庭居多，移民潮令中小學部均出現插班學位，不過全校中小學加起來不過十個八個，「我參考了過往的數字，近兩三年的確是多了學生流失，常見是7、8月，除了移民，也有音樂椅效應」。 盧偉成（顏燕雯攝） 盧偉成說近月插班位數目比前一兩年減少了，競爭亦存在。問到學校是否按成績收生？他指成績固然會考慮，但因為經過3年疫情，學生的成績其實未必能作準，「我們會參考多幾年的成績，特別是初小生，如果幼稚園時沒有測驗考試，可以透過繪畫、功課及談天來觀察，按個別學生和家庭的情况來定論」。 播道沒有固定的插班生申請時間，全年皆有招收插班生，當學校有插班學額，便會邀請學生來考筆試及面試，取錄後，校方會與家長商量何時入學，不一定要待新學年（9月）入學。「我們都希望學生盡快入學，一般取錄後約1個月便可，但有時學生會因為某些原因未能立刻轉校，如未搬到附近，或者想小朋友在原校完成一個學期才走，我也建議家長給子女完成學段才到新校，讓他們有時間好好和同學說再見。」他更坦言轉校插班對孩子和學校來說都是一件大事，形同古時孟母三遷，所以會為被取錄的插班生安排網上家長會，讓小朋友和家長親自問校長、副校及教師問題，也會在他們上學首天安排社工迎接，校長亦會親自到班房探望他們，以紓緩他們緊張的心情，更快適應新學校。 宣道小學：重視多元發展、入讀意願 私立小學九龍塘宣道小學（下稱宣小）今年5月份招收小二至小五年級插班生，6月便會辦中、英、數筆試及面試，面試主要了解小朋友的家庭狀况，而筆試就要看小朋友的學術能力。宣小一向重視學生多元發展，除學術成績外，也會關注學生在音樂、體育等方面有否突出成就，這是否代表申請者要在這些方面有優秀表現才有機會被取錄？校長吳麗芬表示，雖然學校會優先考慮學術表現有一定程度的學生，但毋須刻意外補來應付，「筆試會看學生是否達到適齡學習程度，面試則着重互動和分享，最重要是我們見到學生是願意來讀的，因為有些時候是家長想轉校，但小朋友不想，我們一問便知了。只要家長覺得宣小能給予學生良好的學習基礎，以及可培育其音樂及運動等發展也可以來申請，即使小朋友沒有學過樂器樂理也不要緊，他們來到這裏後，可以隨學校的音樂課程慢慢學習」。 吳麗芬（顏燕雯攝） 音樂訓練——九龍塘宣道小學共有9個音樂樂團，讓學生接受有系統的音樂訓練，即使是插班生，也可在音樂課中慢慢跟上進度。（學校提供） 吳麗芬指學校會在下午的功課輔導時間安排額外課堂予插班生，又會為家長提供簡介會，讓他們更了解學校運作，細緻如交功課、測考安排都會有提示；此外又會在班內讓1至2名同學擔任小助手，在插班生首周上學時帶他們認識學校不同地方，教他們如何寫手冊等。她認為插班生最重要是抱着開放、進取的心態，這樣便能更快融入學校。 文︰顏燕雯 [Happy PaMa 教得樂 第450期]

家長帶小朋友出街，想吃餐「安樂茶飯」，並不是想像中容易，皆因小人兒活潑好動，到底有什麼能吸引他們乖乖吃飯、享受與爸媽用餐之樂呢？有餐廳利用地點之利，在沙灘旁設置各式玩具，還提供好玩又好吃的兒童餐，叫爸媽吃得放心，小朋友玩得開心！   提供沙灘玩具圖書 位於馬灣沙灘旁的意式餐廳Cafe Roma最近完成翻新，除了提供各款意大利菜式，更刻意營造family friendly的飲食環境，讓家長輕鬆帶小朋友用餐。一系列多元化親子活動配套，包括提供多款沙灘玩具的戶外沙灘遊樂區、中英繪本及兒童圖書、顏色筆及畫紙、桌面玩具等，全部給客人免費借用，讓小朋友可以開心用膳。 兒童餐具——為了增加小朋友的用餐樂趣，Cafe Roma特別選用Marcus & Marcus的兒童餐具，當中有坊間少見的小機師或小廚師主題，十分吸引。（朱安妮攝） 沙灘玩具——為餐廳就在馬灣東灣泳灘旁，小朋友肯定忍不住在旁邊玩，所以Cafe Roma設置了多款大型沙灘玩具及車仔等供小朋友免費玩耍，爸媽可以一邊看顧孩子一邊安心用餐。（朱安妮攝） 非常清新——傳統卡邦尼意粉配煙熏豬臉煙肉、羅馬式帕哥連勞芝士及高溫消毒蛋黃。與坊間一般卡邦尼意粉不同，沒有忌廉黏住口的感覺，非常清新。（$168，另加一）（朱安妮攝） 釣魚遊戲——除了在沙灘玩，這裏亦備有繪本和多款桌面玩具給小朋友消磨時間，如釣魚遊戲、小積木、填色紙等。（朱安妮攝） 小廚師和小機師玩味餐具 此外，全新推出的兒童餐特別選用Marcus & Marcus的創意玩味餐具套裝，分別有小廚師和小機師兩款主題造型——迷你夏威夷薄餅套餐配上小廚師餐盤，「平底鍋」造型碗中放入了新鮮蔬菜及水果，旁邊的「烤爐」則加入了是日甜品；白汁雞肉車輪粉則以小機師餐盤盛載，有如在駕駛飛機呢！而小朋友更可升級享受Mövenpick雪糕球（另加$30）。據知餐廳亦將於稍後的周末及假期設置棉花糖機及其他親子活動，讓小朋友有更多好玩新玩意呢！ 兒童餐——連圍兜也繪上了相關圖案，非常醒目！現時兒童餐共有兩款選擇，包括白汁雞肉車輪粉餐（圖）及迷你薄餅餐，每款主菜配有餐湯、水果及果汁，而且無添加味精。（$108，另加一）（朱安妮攝） 美味菜式——餐廳亦照顧爸媽需要，提供分量十足的菜式，如燒焗美國豬肋排骨配雜菜沙津及迷迭香焗新薯伴煙熏燒烤醬（左，$248，另加一）及龍蝦汁海鮮燴意大利飯配鮮大蜆、澳州新鮮青口、海鱸魚、海蝦及小魷魚（右，$208，另加一）。（朱安妮攝） 兒童薄餅工作坊 跟廚師學做薄餅 餐廳亦為小朋友舉辦兒童薄餅工作坊，讓他們擔任小廚師親身體驗製作薄餅的過程。在廚師指導下，他們可藉着搓揉麵糰、選擇配料等步驟訓練小手肌協調度。而在等候焗薄餅期間，餐廳更派出工作人員與小朋友共讀薄餅主題的繪本，讓他們更了解有關薄餅的特色及趣事！參加工作坊的小廚師可獲贈專屬的廚師帽及圍裙套裝，完成後除了可即場品嘗他們自製的薄餅，也可獲頒發證書一張。 自選配料——多種配料由小朋友自己選擇，包括芝士、粟米、三文魚等。（朱安妮攝） 搓麵糰——在廚師的指導下，小朋友由搓麵糰開始做薄餅。（朱安妮攝） 品嘗薄餅——薄餅完成後可立即品嘗。（朱安妮攝） 工作坊詳情 收費：每名小童$350（包括薄餅材料、果汁一杯、證書、廚師帽及圍裙套裝） 工作坊時間：約1小時 名額：4位起可自組工作坊，可聯絡餐廳查詢（電話同下） INFO Cafe Roma 地址：珀麗灣臨海廣場地下7至8號舖 營業時間：周二至四上午11:30至晚上10:00，周五上午11:30至晚上10:30，周六上午11:00至晚上10:30，周日及公眾假期上午11:00至晚上10:00 預訂及查詢：3446 1226   文：顏燕雯 小模特兒：李思緣 [Happy PaMa 教得樂 第449期]