家家有禮:童話秘境約會小精靈

(商場提供) 東薈城名店倉搖身一變,成為童話中的森林秘境,7個親親小精靈身兼嚮導,帶大家展開聖誕親親之旅!身穿繽紛聖誕服飾、面帶可愛紅唇的小精靈,發揮活潑本色,漫遊於商場2樓中庭廣場中以「森」綠原木格調與夢幻粉色拼湊而成的浪漫童話世界。你可以在6米高的聖誕樹屋裏,與小精靈們一起準備聖誕禮物,登上鹿車與小精靈派送心思禮物,與摯愛共賞「親親聖誕樹」,並以手代吻為巨型愛心亮燈,為大家送上暖意。 此外,東薈城名店倉已推出全新CLUB CG會員計劃,於場內指定商戶以電子貨幣消費滿$2000,即可登記成為會員。而即日起至12月27日期間,於場內指定商戶以電子貨幣即日消費滿指定金額,更可換領豐富聖誕禮遇,包括聖誕親親網上工作坊DIY材料包,過一個滿載而歸的節日。 ◆INFO 「親親聖誕森林」裝置 日期︰即日至2021年1月3日 時間︰上午10:00至晚上10:00 地點︰東涌東薈城 名店倉2樓 查詢︰2109 2933 ■送Pizza Express餐飲券及聖誕蝕刻玻璃樽燈 東薈城名店倉送出Pizza Express $200餐飲券及浪漫聖誕蝕刻玻璃樽燈予《HappyPaMa教得樂》讀者。名額10個,每人可獲上述禮品各一份。(圖2) (圖2)(商場提供) 有興趣的讀者請於12月17日(本周四)晚上23:59前回答以下問題,連同個人資料(姓名、地址、聯絡電話)電郵至[email protected],即有機會獲獎,得獎者將獲專函通知。 問:「親親聖誕森林」裝置有多少個親親小精靈? [Happy PaMa 教得樂 第324期]

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家家有禮:大泥Nina療癒系家品添暖意

(商場提供) 很快又到聖誕佳節,荃灣千色匯、元朗千色匯及K Plus貫徹作為各地插畫繪本藝術家作交流平台的理念,邀請了首次在港開展覽的意大利簡約系藝術家Eloise Morandi Nash,帶同筆下的Nina And Other Little Things,與香港治癒心靈系插畫師大泥聯手帶來「聖誕意味港遊」。專為是次活動而設的荃灣期間限定店,售賣過百款獨家聯乘或獨立產品,讓大家將聖誕暖意帶回家。 現在留在家中的時間多了,不如添置各式有趣的療癒系家品,為今個冬日增添暖意。活動期間只要即日以電子消費滿指定金額,連同相符的正本電子貨幣顧客付款存根,即有機會換領Nina And Other Little Things聯乘大泥的療癒系掛牆袋,鮮紅配搭純白,簡單奪目,並印上Nina、大泥白熊及其他聖誕圖案,簡約清新亦不失佳節氣息。 ◆INFO Nina×大泥掛牆收納袋換領詳情 換領日期︰即日至2021年1月3日 換領時間︰中午12:00至晚上10:00 換領地點︰荃灣千色匯、元朗千色匯及K Plus 禮賓部 詳情︰www.facebook.com/Kolourhk ■送掛牆收納袋 荃灣千色匯及元朗千色匯送出掛牆收納袋予《HappyPaMa教得樂》讀者。名額10個,每人可獲禮品一份。(圖2) (圖2)(商場提供) 截止日期:12月22日,送禮詳情見於另文。 [Happy PaMa 教得樂 第324期]

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家家有禮:五折買購物現金券

(商場提供) (圖2)(商場提供) 想買別出心裁的禮物來慶祝聖誕及新年,有什麼比安坐家中就能獲得購物優惠更好?陽光房地產基金旗下的MCPOne新都城中心一期商場及SSC上水中心購物商場,今次帶來着數驚喜,透過全新獎賞優惠網站[email protected],推出一系列品牌商戶和特色小店的電子現金券逾10,800張,以五折或七折優惠價發售。大家只要網上購買電子現金券,即可獲折扣優惠,之後再到商場內使用。使用電子現金券沒有指定消費金額門檻,亦可與商戶其他優惠同時使用,享折上折優惠。 此外,一眾雪人紳士淑女亦已來到兩間商場與大家打招呼;別忘記明年1月3日前,逢周五、六、日及公眾假期在商場消費滿指定金額,參加「聖誕樹迷宮遊戲」,完成指定任務便有機會獲得節日限定別注版牛奶盒加濕器,一於帶回家度聖誕。 ◆INFO 陽光房地產基金獎賞優惠網站 [email protected] 參與商場︰SSC上水中心購物商場及MCPOne新都城中心一期商場商戶 網址︰eshop.sunlightreit.com ■送節日限定別注版牛奶盒加濕器 陽光房地產基金送出節日限定別注版牛奶盒加濕器予《HappyPaMa教得樂》讀者。名額12個,每人可獲禮品一份。(圖2) 有興趣的讀者請於12月17日(本周四)晚上23:59前回答以下問題,連同個人資料(姓名、地址、聯絡電話)電郵至[email protected],即有機會獲獎,得獎者將獲專函通知。 問:[email protected]的網址是什麼? 註:最新活動資訊或安排,請留意商場facebook專頁 整理:顏燕雯 [Happy PaMa 教得樂 第324期]

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美味芝士食譜

  芝士香濃美味,除了用作零食、做餅乾麵包餡料,還可以用於烹調高級國際料理、晚餐聚會及餐後享用,豐富我們的味蕾。在香港,你可以找到多達200種美國芝士,偶然到超市走一趟,不難發現各款大小朋友都喜愛的芝士產品。 臨近聖誕,在煩惱炮製什麼美食與家人共度佳節時,不如就以芝士作食材,先來一個美國芝士脆皮三文魚柳伴青檸醬及車打芝士可樂餅,加上嫩滑的三文魚柳配青檸醬作主菜;還可來個變奏版的法式甜品:美國忌廉芝士芒果班戟卷伴雲呢拿沙翁,自由加入椰子脆片、珍珠、新鮮切粒芒果和忌廉芝士雪糕,來個芝士甜品的新派創作。   (機構提供) 車打芝士可樂餅 材料: 粉質馬鈴薯150克(去皮,切成方塊) 蛋黃1隻 巴馬臣芝士25克(磨碎) 麵粉1湯匙 車打芝士30克 鹽、黑椒粉及肉豆蔻適量 做法: (1)將馬鈴薯塊放入鹽水中煮15分鐘至軟身;瀝乾水,壓碎馬鈴薯,放涼備用 (2)將所有配料加進薯蓉中,加入黑椒粉、鹽及肉豆蔻調味 (3)把材料搓成球狀約80克,沾上麵包糠,並以油炸或以足夠覆蓋可樂餅的食油烹煮 車打芝士脆皮三文魚及炒椰菜花 材料:黃車打芝士90克(磨碎) 橙車打芝士75克(磨碎) 牛奶40克 麵粉8克 麵包糠25克 黃芥末粉1/4茶匙 喼汁1/4茶匙 蛋黃2隻 歐芹1湯匙(切碎) 三文魚柳360克(180克x 2) 橄欖油40克 椰菜花80克 牛油15克 鹽、黑椒粉及紅椒粉調味 做法: (1)將芝士及牛奶放入鍋中加熱融化(留意不要煮沸);待芝士完全融化後,加入芥末、麵粉及麵包糠烹煮3分鐘,加入喼汁,調味後放涼 (2)拌入蛋黃,加入歐芹;放入雪櫃冷藏1小時後使用 (3)取出一部分芝士糊,倒在保鮮紙上,再鋪上另一張保鮮紙,碾壓至所需形狀及厚度備用 (4)以鹽、黑椒粉及紅椒粉為三文魚調味;預熱煎鑊,加入橄欖油,三文魚每邊煎2分鐘; (5)將車打芝士脆皮放在三文魚上,以180℃烤焗5分鐘;同時切碎椰菜花,以小量牛油炒熟,加入調味 青檸醬 材料:洋蔥100克(切碎) 黃椒100克(切碎,烤焗) 大蒜1湯匙(切碎) 橄欖油100克 披薩草1茶匙 醋1茶匙 青檸汁40克 糖2湯匙 青檸皮1隻 鹽及黑椒粉調味 做法: (1)用油乾煸洋及黃椒,加入糖及醋 (2)加入其他材料,慢火煮10分鐘 忌廉芝士芒果班戟卷伴雲呢拿沙巴翁 (機構提供) 沙巴翁醬 材料: 蛋黃20克 糖粉10克 金萬利酒(自選加入)或其他酒6克 忌廉60克(打發) 做法: 拌勻蛋黃與糖粉,加入金萬利酒,再拌入打發的忌廉 班戟餡料 材料: 新鮮芒果40克(切條) 椰子脆片2克 忌廉芝士110克 椰奶50克 糖30克 青檸汁4克 做法: 把忌廉芝士、椰奶、糖、青檸汁拌勻製作成椰子忌廉芝士,再攪拌全部材料至幼滑為止 班戟卷 材料: 雞蛋4隻 糖8克 牛奶400克 麵粉120克 牛油60克(融化) 做法: (1)攪拌全部材料5分鐘,然後冷藏班戟漿 (2)將小量油加入淺身平底鑊,用中火預熱;將4湯匙班戟漿倒進平底鑊,旋轉平底鑊,讓班戟漿平均分佈,形成薄薄一層 (3)先煎香一面,煎約2分鐘至班戟表面冒起氣泡,邊緣乾身;然後,將班戟翻轉,再煎香另一面,直至班戟呈淺啡色 (4)把餡料放在每塊班戟中心。將班戟底部向上摺疊,蓋住餡料 (5)再將班戟兩邊向內摺,蓋住班戟底部及餡料,然後將班戟向上摺,形成班戟卷 (6)將班戟卷放在碗內,淋上沙巴翁,以170℃烤焗10分鐘   註:各款美國芝士於所有惠康、百佳及各大百貨超級市場有售 資料提供:美國乳品出口協會(USA Cheese Guild) (機構提供) 文:顏燕雯 模特兒:可兒

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家家有禮:與角落小夥伴開甜點派對

(商場提供) (圖2)(商場提供) 日本人氣卡通Sumikkogurashi《角落小夥伴》,令無數小朋友瘋狂,他們在今個聖誕現身屯門市廣場,與全港大小朋友開甜點派對!場內設有3大主題打卡區,包括「可愛草莓咖啡店」、「甜蜜雪糕花園」及「幸福聖誕角落」,多個可愛造型的角落小夥伴化身成為立體裝置,大小朋友見到都會心心眼! 現場還有角落小夥伴聖誕期間限定店,不少精品更由日本直送。首次面世的角落小夥伴「粒粒」迷你公仔玻璃樽,更於屯門市廣場獨家首賣,粉絲萬勿錯過。而S+REWARDS會員亦可用點數換領全港獨家的角落小夥伴廚房用品,令這個聖誕更開心! ◆INFO 屯門市廣場×Sumikkogurashi角落小夥伴「Sweet Christmas Studio」 日期:即日至2021年1月3日 時間:上午10:00至晚上10:00 地點:屯門市廣場1樓中央廣場 查詢:2450 7782 ■送角落小夥伴餐盤 屯門市廣場送出角落小夥伴可愛餐盤予《HappyPaMa教得樂》讀者。名額10個,每人可獲禮品一份。(圖2) 截止日期:12月15日,送禮詳情看另文。 [Happy PaMa 教得樂 第323期]

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家家有禮:Peppa Pig陪你坐鹿車度佳節

(商場提供) 風靡全球的Peppa Pig陪伴無數小朋友快樂成長,今個冬日,Peppa家人及朋友換上全新冬日造型,於荷里活廣場「Peppa Pig聖誕嘉年華」與大家把臂暢遊。歡樂場景包括於華麗劇場上演溫暖聖誕故事、攜手佈置5米高Peppa Pig炫亮聖誕樹、坐上夢想號馴鹿車衝上雲霄展開夢幻旅程,以及與可愛角色於禮物派對站挑選聖誕禮物,留下難忘回憶! 想聖誕節收穫更豐富?只需安在家中,於手機上參與活動限定小遊戲,眼明手快過關即有機會兌換禮品。VIC會員更可憑積分換領一系列獨家Peppa Pig精品,一擁心愛角色回家歡度佳節! ◆INFO 荷里活廣場「Peppa Pig 聖誕嘉年華」 日期:即日至2021年1月3日 時間:中午12:00至晚上10:00 地點:鑽石山荷里活廣場1樓 明星廣場 查詢:2118 8811 ■送Peppa Pig Tote Bag、坐枱月曆 荷里活廣場送出Peppa Pig Tote Bag及Peppa Pig 2021年坐枱月曆予《HappyPaMa教得樂》讀者。名額10個,每人可獲上述禮品各一份。(圖2、3) (圖2)(商場提供) (圖3)(商場提供) 截止日期:12月15日,送禮詳情看另文。 [Happy PaMa 教得樂 第323期]

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家家有禮:聖誕賞「名畫」尋找HelloKitty

(商場提供) 今年聖誕未能遠赴歐洲旅行,卻又想來一趟文藝探索之旅?適逢Sanrio慶祝60周年,大家不如到馬鞍山MOSTown新港城中心,參觀「MOSTown×Sanrio characters Christmas Galleria」,感受非一般的藝術氣質! Sanrio大熱角色如Hello Kitty、Pompompurin、Little Twin Stars等,融入藝術作品之中,場內更有多個模仿雕像造型的Sanrio characters伴你暢遊。走進「大師名畫藝廊」展區,一幅幅經典畫作盡現眼前,大家只要細意欣賞,便能發現無盡驚喜:戴上Hello Kitty珠寶的《蒙羅麗莎》,又或者看到Dear Daniel和Hello Kitty靜靜隱藏於作品《春天》及《夏天》中,大考各位眼界尋找他們的蹤影。此外,顧客於場內消費滿指定金額,可換領不同款式的限量版Sanrio characters主題精品,不妨儲齊一套作為這次遊歷的最佳手信,細嘗藝術盛宴。 ◆INFO MOSTown×Sanrio characters Christmas Galleria 日期:即日至2021年1月17日 時間:上午10:00至晚上10:00 地點:馬鞍山MOSTown新港城中心L2天幕廣場 查詢:2643 9110 ■送「隆河上的星夜」餐巾、「芭蕾舞課」餐墊 MOSTown新港城中心送出「隆河上的星夜」餐巾及「芭蕾舞課」餐墊予《HappyPaMa教得樂》讀者。名額10個,每人可獲上述禮品各一份。(圖2、3) (圖2)(商場提供) (圖3)(商場提供) 有興趣的讀者請於12月11日(本周五)中午12:00前回答以下問題,連同個人資料(姓名、地址、聯絡電話)電郵至[email protected],即有機會獲獎,得獎者將獲專函通知。 問:請說出其中一個於「MOSTown×Sanrio characters Christmas Galleria」融入藝術作品的Sanrio角色。 整理:顏燕雯 註:最新活動資訊或安排,請留意商場facebook專頁 [Happy PaMa 教得樂 第323期]

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家家有禮:走進漫畫世界與馴鹿暢遊海陸空

(商場提供) 四格漫畫多年來陪伴着大家成長,簡單幾幕已經帶出一個又一個的奇妙故事及有趣結局!今個聖誕,沙田中心.沙田廣場及屯門時代廣場以馴鹿派禮物為主題,帶大家走進不一樣的漫畫世界,人人化身聖誕開心故事的主角! 屯門時代廣場的「海陸空齊齊送」特別打造巨型漫畫牆,讓大人小朋友走進開心漫畫世界,與聖誕老人及馴鹿們暢遊海、陸、空送禮之旅,同場還設有互動熒幕遊戲「漫遊聖誕彈彈批」,讓大家化身聖誕馴鹿,協助聖誕老人將禮物及歡樂「彈」到每一個家中!另一邊廂,沙田中心設置了「聖誕蒸汽小火車」,帶大家穿越漫畫世界,沙田廣場則化身「馴鹿禮物城」,與馴鹿們一起預備禮物!而於場內消費滿指定金額,即可換領「馴鹿自駕遊餐盒」或「四格漫遊筆記簿」,一眾潮人萬勿錯過! ◆INFO 海陸空「漫」遊聖誕 日期:即日至2021年1月3日 時間:上午10:00至晚上10:00 地點:沙田中心.沙田廣場及屯門時代廣場 ■送馴鹿自駕遊餐盒 沙田中心.沙田廣場及屯門時代廣場送出「馴鹿自駕遊餐盒」予《Happy PaMa教得樂》讀者。名額10個,每人可獲禮品一份。(圖2) (圖2)(商場提供) 截止日期:12月15日,送禮詳情看另文。 整理:顏燕雯 註:最新活動資訊或安排,請留意商場facebook專頁 [Happy PaMa 教得樂 第323期]

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家家有禮:巨大聖誕老人 陪你鬼馬合照

(商場提供) 超巨型聖誕老人近年現身不同國家,與世界各地市民共度佳節。而今個冬日,MCP CENTRAL & MCP DISCOVERY(新都城中心2期及3期)將巨大聖誕老人帶到香港,為大家帶來一場最「巨」氣氛的「大人國的5G聖誕派對」,大家可擺出各種趣怪表情,與卡在煙囪中的巨大聖誕老人鬼馬合照! 疫情期間當然要好好注意衛生,回家後妥善安放好衣物,也要替電話等日常用品勤消毒。MCP CENTRAL & MCP DISCOVERY當然為大家準備妥當!只要於場內以電子貨幣即日消費滿指定金額,即可換領多功能無線充電UV消毒器或聖誕衣物籃,既貼心又實用。 ◆INFO MCP CENTRAL & MCP DISCOVERY 「大人國的5G聖誕派對」 日期:即日至2021年1月3日 時間:上午10:00至晚上10:00 地點:MCP CENTRAL & MCP DISCOVERY(新都城中心2期及3期)L1天幕廣場 查詢:3194 3200(MCP CENTRAL) ■送無線充電UV消毒器 MCP新都城中心送出多功能無線充電UV消毒器予《Happy PaMa 教得樂》讀者。名額10個,每人可獲禮品一份。(圖2) (圖2)(商場提供) 有興趣的讀者請於12月11日(本周五)中午12:00前回答以下問題,連同個人資料(姓名、地址、聯絡電話)電郵至[email protected],即有機會獲獎,得獎者將獲專函通知。 問:「大人國的5G聖誕派對」內有哪位巨型的人物? [Happy PaMa 教得樂 第323期]

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家家有禮:走入北極圈 細聽冬日樂章

(商場提供) (圖2)(商場提供) 聖誕節的主角除了聖誕老人,負責派運送禮物的紅鼻馴鹿也是人見人愛的聖誕節代表!今個聖誕,一班可愛活潑的胡桃木馴鹿由北歐的家鄉飛抵華懋集團旗下9大商場:希爾頓中心、好運中心、粉嶺名都商場、上水名都商場、巴黎.倫敦.紐約戲院購物中心、好順福購物中心、迎濤灣廣場、富豪花園商場及豪景花園商場,與你歡度充滿冬日北歐氣氛的聖誕!除了希爾頓中心的「北極圈上的旋轉木鹿」及粉嶺名都商場的「北歐聖誕摩天輪」兩大打卡場景,即日起以電子貨幣即日消費滿$500,即有機會換領「胡桃木手搖音樂盒」,為今個聖誕增添溫馨動人的冬日樂章! ◆INFO 華懋集團商場「歐『鹿』聖誕嘉年華」佈景裝置 日期:即日至2021年1月3日 時間:上午10:00至晚上10:00 地點:沙田希爾頓中心L3大堂、粉嶺名都商場L2大堂 ■送胡桃木手搖音樂盒 華懋集團送出胡桃木手搖音樂盒予《HappyPaMa教得樂》讀者。名額10個,每人可獲禮品一份。(圖2) 截止日期:12月15日,送禮詳情看另文。 [Happy PaMa 教得樂 第323期]

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