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【GRWTH書訪】 鄧文瀚 STEM Sir 漫畫悟出學問之道

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最愛看漫畫、最愛想東想西，STEM Sir（鄧文瀚）從小到大，就是在幻想與求真中慢慢建立成今天STEM In life（生活中處處有STEM）的思考模式。 相關文章：[停課不停學] 在家也能愉快學習 精選多元學習資源大合輯 瀏覽更多《停課不停學》文章，請按此。 請觀看明報YouTube頻道，發掘更多《停課不停學》相關影片。   由看漫畫到求知若渴的路 「我小時候不閱讀的。」STEM Sir說得直白與坦然。 但原來所謂的不閱讀，是不讀文字書；而漫畫，尤其日本漫畫，特別是藤井不二雄的漫畫，他倒是看了很多很多。「《多啦A夢》、《奇天烈大百科》系列，都是我的最愛，當時我深受日本文化影響，看了卡通片，又會去看漫畫。常常想：竹蜻蜓會飛嗎？」 小時候的STEM Sir熱愛看日本漫畫，並從中發現到自己對科學具有濃厚興趣。 為研究垂直直升機的原理，小時候的STEM Sir會在井字形大廈的祖母家，摺上一隻又一隻的紙飛機，向天井放飛，看它們怎樣才會上升，怎樣會直墜地面。然後就想，多啦A夢中說的事物，真的可行嗎？之後，因為戰隊類的真人卡通會crossover海嘯、恐龍這些內容，又會思考真定假，所以心裏面藏着很多對科學的疑問。 簡單的紙飛機，曾是STEM Sir看漫畫學科學的實驗品。（圖片由受訪者提供） 到了小學階段，「在常識科看到自然界的神奇之處，加上媽媽帶我去公園玩時，看到向日葵向着太陽採光，就是因為植物向光性的特質等，才回想到卡通片裏出現的事物，很多都是真實的！原來畫卡通的人會搜集許多資料來創作。」當年還是年紀輕輕的STEM Sir，已對科學發展出濃厚興趣。   學習態度比知識更重要 中學時代的STEM Sir選修理科，學習到植物中有親水和親光的酵素，會影響植物因酵素濃度不一而引致葉和花瓣伸展效果不同。除此以外，「高達」動畫當中提到以太陽能發射激光，讓STEM Sir想到太陽能計算機這些發明，想到太陽能這種耗之不盡的資源，還可以有甚麼用途呢？雞蛋變鹹蛋的食物加工、海水變鹽牽涉的蒸餾法，這些都讓他感到很神奇。 為了推廣STEM教育，讓小朋友愛上生活上的大小知識，聲稱小時候不愛閱讀的STEM Sir，如今以文載科學之道，先後出版《STEM少年偵探團1-3》及《兒童地方誌－－九龍城篇》，後者打算出版18期，讓各區的小朋友用STEM角度認識自己的社區。 為了推廣STEM教育，讓小朋友愛上生活上的大小知識，聲稱小時候不愛閱讀的STEM Sir，如今成為自資出版人，著作有《STEM少年偵探團1-3》及《兒童地方誌－－九龍城篇》，後者打算出版18本，讓各區的小朋友用STEM角度認識自己的社區。 對於滿腦子疑問和點子的STEM Sir，認為學習態度最重要。 現今的世界，要尋找知識是很容易的，想到有疑問時，往互聯網一找就有海量的資料。不過，抱持事事求真精神的STEM Sir有其自學的一套。「一定要在圖書館找書做認證，因為能夠出版成書的，資料有九成是真實。然後要將得到的資訊，兩者做對比。」比起互聯網的內容，STEM Sir稱書籍比較可靠。 閱讀是一種技巧，對找資料來說是很重要的。因為喜歡某樣事物，所以不看書的人都會熱衷在書中追求知識了。   創意思維就在生活 所謂的創意思維，是要建立以物學物的態度來建構。「要明白，每件事物原材料的由來，也要知道每一件東西都不是一個人的工夫，是一大班人努力的成果。」 談到以物學物，STEM Sir分享了蕭欣浩博士《香港飲食文學與文化研究論集》：「這本書提到九龍城是中西匯聚起點，該區當時有大量廚師，有些廚師可能上午在泰菜餐館工作，晚上要到越南菜館下廚。結果，香港就出現不少創新的食物：好像印尼沙嗲汁加到茶餐廳的牛肉麪，成為沙嗲牛肉麪；本來是白色外皮包住肉的北方燒賣，為了賣相好看而轉為黃色外皮，之後為了吸引人吃而加上蝦肉。」 蕭欣浩博士《香港飲食文學與文化研究論集》。 STEM Sir稱這就叫做「超架構組織能力」，即是由舊有事物加上新的思維，就變得很不一樣，這就是創意思維必有的能力。生活上，例子比比皆是，如：鹹蛋加魚皮、木陀螺加繩子轉化成今天的爆旋陀螺……STEM In life對他來說，真的手到拿來。 跳出傳統教室，STEM Sir以跨媒體教育家及作家身份，將閱讀與STEM的樂趣結合，於不同地方分享求知求真的精神。（圖片由受訪者提供） STEM 重在學以致用 STEM Sir因看漫畫而引發求知慾，長大後當上小學老師，擔當資訊科技發展主任，曾獲選第二屆傑出IT教師獎教師，又擔任香港教育大學客席講師及香港浸會大學客席講師。他認為要培養孩子的好奇心，對事物提出疑問、找尋答案後要思考，是十分重要的過程。 STEM Sir堅持學習要從玩樂開始。（圖片由受訪者提供） 「STEM並不是要學足科學(Science) 、科技(Technology) 、工程(Engineering)及數學(Mathematics)，而是運用已學知識，再應用出來。」大人要給小朋友機會去發揮自己，最容易的方法是煮東西，例如烚溫泉蛋和溏心蛋的時間和溫度是怎樣的？烚蛋要事先穿孔才剝殼就會不爛？用科學的方法，啟發小朋友學習的興趣。 「當小朋友有成功感，他就會開始鑽研。」STEM Sir更認為，「學習要從玩樂開始，因為要玩過才知道自己鍾意甚麼。」玩樂的過程中，也可讓小朋友接觸不同的事物，擴闊眼界。 最後，STEM Sir借用曾共事過的喇沙小學前校長何侯純華女士所言，與讀者共勉：「人人都是天才，只是在哪方面有所發揮。」只要找到興趣，有了成就感，建立好自信，任何人也可找到一片天，成為某個領域的專才，甚至天才。 無論幕前或幕後，STEM Sir所到之處在在宣揚STEM Anywhere的精神，只要找到通往知識之間，人人都是天才。（圖片由受訪者提供） 無論幕前或幕後，STEM Sir所到之處在在宣揚STEM Anywhere的精神，只要找到通往知識之間，人人都是天才。（圖片由受訪者提供）   相關文章： [停課不停學] STEM Sir教路 – 天龍人口罩與光觸媒 [STEM Sir教路] 光觸媒能抗菌抗毒？ 【GRWTH書訪】 鄧文瀚 STEM Sir 漫畫悟出學問之道 【Stem Sir】DIY夾公仔機，好玩又學到STEM！ [停課不停學] STEM Sir教路 – 口罩大學問   撰文：《GRWTH日報》Irene Cheng 攝影：張逸康 刊載於︰GRWTH app

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一分

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開學已2個月，大部份小學已進行了第一次測驗/評估，早肥也不例外。 早肥最有自信的科目，是數學科，今天老師派發數學評估回來，五十分滿分，他有四十九分。他最好的朋友，滿分。 放學的時候，他淡然地告訴我這件事。我知道他一向對自己要求甚高，加上好友拿了滿分，我想：他會不會不開心呢？ 於是我想安慰他說：「四十九分也非常不錯呀，媽媽小時候數學測驗，一百分滿分，通常只有六、七十分……」 「媽媽……」早肥打斷我。「其實錯的那一條，我不是不懂，只是不小心看錯題目。」 「是嗎？那你有沒有不開心呢？」我問。 「沒有」早肥說：「下次我會看清楚，小心點就可以。」 我有點意外，說：「我好欣賞你沒有因為那一分而不開心，反而嘗試找出自己失去一分的原因。」 人能反思，是非常重要的事。 大學時期，我們每一份專題功課都要附加一份叫做Reflective Essay的短文。Reflective Essay是要我們按著已完成的專題功課的不足、困難、發展的可能性等等作反思，字數不限。不要少看它不限字數，它的影響力，是一個Grade，即不合格可以變成合格，B可以變A。那意味什麼呢？老師要我們學習重視反思，這才是幫助我們成功的學習，甚至是做人的態度。 「求學不是求分數」這講法，在現行的教育制度下，實在令人難以信服。不過我們必須要思考，無論是被扣一分，或是被扣五十分，這個數字，如果沒有真心的反思，是沒有意思的。只有反思，知道自己錯什麼，為什麼錯，想辦法問自己可以如何改進，這才是正確的態度。 看到只差一分的卷，當然會有無名火起，不過正所謂忍辱負重，輸分數卻幫助早肥漸漸有自我完善的能力，也不要高估或低估自己的能力，不是更好嗎？ 內容提供：早肥媽

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名人KOL 在職媽育兒記 秦蓁 

在職媽育兒記：成績表的A、B、C之外

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  大仔終於完成了一年的小學生活! 回望這一年，他真的過得很開心愉快，很熱愛上學。在整學年中，他除了因為表演逼不得意請假外，他沒有一天缺席。上星期為大仔學校的家長日，我和其他家長一樣，均會收到孩子的成績表。在收到成績表前，坦白說，我真的一點壓力也沒有，因為他就讀的學校也沒有給予家長任何壓力，無論家長或小朋友都是一起開心地經歷小學旅程。 收成績表的那天，我見到大仔的班主任，老師很親切。因為在整學年中，我們有很多機會與老師見面、傾談，讓家長了解學校授教的課程和小朋友的進度，家長們亦很了解自己小朋友在學校的情況，所以見家長，對我來說很輕鬆。 大兒子完成了一年的小學生涯。（秦蓁提供圖片） 每間學校的家長日，老師亦會報告小朋友的情況，而這學校與其他學校很不同，他們並不是以A、B、C Grade評定學生的學業成績，學校卻很看重小朋友的學習態度、是否用心讀書，看重小朋友各方面發展。學校亦會向家長提供許多資料性及具建設性的建議，有助小朋友成長。 我亦很欣賞學校回饋的意見，他們會關心學生的學習態度、專注力、自理能力、主動性、自我管理及其努力指標等。 對於我來說，大仔的學業成績固然緊要，我亦很欣賞學校回饋的意見，他們會關心學生的學習態度、專注力、自理能力、主動性、自我管理及其努力指標等。我認為尤其是努力指標，這對於每一個小朋友來說都很重要。 我很慶幸為兒子揀選了一間合適的學校。因為老師亦很花心機給予意見，觀察到大仔的學習態度、主動性等，然後將他的性格特徵寫下，好讓家長按著子女的性格陪伴他們學習。 家長日當日，我們收成績表時，老師除談及大仔的學業外，亦談及其品格，正如我在早前撰文提及小朋友的品格發展是十分重要，我很慶幸為兒子揀選了一間合適的學校。因為老師亦很花心機給予意見，觀察到大仔的學習態度、主動性等，然後將他的性格特徵寫下，好讓家長按著子女的性格陪伴他們學習。每一個小朋友各有性格，最重要是家長知道其特質，然後循循善誘，從旁協助，讓孩子事半功倍。 我看到他這年過得多姿多采，也很感恩。（秦蓁提供圖片） 在結業禮當天，有一環節亦令我很感動。校長上台頒獎時，台下的小朋友也很乖巧，台下有許多學生都獲獎，有些學生是學業成績優良、有些學生是品格良好獲得嘉許、有些學生是負責任的義工而獲獎，也有學生因努力不懈、在學業上有明顯進步而獲獎。從學校安排的嘉許，令我看到學校很用心培育小朋友各方面發展。 何為一間好學校？在我心目中，好的學校就是培育到小朋友有良好學習動機和態度，同時能提供一個良好的學習環境，最重要的是學校同樣著重品格培養。這正正是我慶幸大仔能在學校快樂成長，學會感恩。 在此，特別祝學校所有老師及校長有個愉快的暑假。  

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