健康

要健康地減重，除了要做適量運動外，以下介紹五大種類食物，與運動相輔相成，更容易控制體重。 1) 富含水量高的食物 含水量高的食物，往往都是低熱量、低能量密度的食物，通常以新鮮蔬果為主，有較強的飽腹感。 2) 富含膳食纖維的食物 減肥時吃膳食纖維豐富的食物非常有助於增強飽腹感。因為膳食纖維遇水會膨脹，進入胃裡後，體積會變大，同時它不會被消化和吸收，不會給身體增加額外的熱量。   3) 富含蛋白質的食物 蛋白質進入體內後，消化和代謝的時間較長。因此可以維持較久的飽腹感，對於控制進食量有一定的效果。 4) 富含維生素的食物 維生素是維持人體健康的必需營養元素。其中的維生素 B2 有助於促進脂肪的代謝；維生素 C 能合成肉鹼，幫助加速脂肪的分解和燃燒。 5) 富含礦物質的食物 在膳食中增加鈣、鐵、鉀等礦物質營養元素的攝入，可有效幫助減肥、降低體脂和血糖，並提高人體的代謝水平。 以下提供一些控制體重的方法：   內容提供：Okay Healthcare 刊載於︰GRWTH app

  疫症當前，全城忽地出現口罩荒。為了口罩，有人排了好多個鐘頭仍無法買到，有人付了很多錢卻發現原來是騙案。大家人心惶惶，彷彿一沒口罩就會被傳病菌而活不下去，一沒口罩就會變成超級播菌者而遭人指責。除了竭力去找方法買口罩之外，親子亦可跟從以下貼士做好自己：   1. 齊齊清潔家居 趁著假期，親子可以分工合作，清潔家居之同時，亦清理好個人物品，減少不必要的物品堆積，讓家居成為乾淨清爽之地，免細菌滋生。   2. 與人保持適當社交距離 根據港大微生物學講座教授袁國勇所言: 為減少被飛沫接觸傳播，大家要避免與人握手，並盡量保持「6個階磚」距離。 當然回到家中，大家難免近距離接觸，但要具備善用公筷之類的衛生意識，同時亦要避免過份親暱、口水互送的親密行為。   3. 跟從醫管局的「潔手七式」 袁國勇又指，如有手部接觸，要用酒精搓手液消毒雙手；即使沒有搓手液，用洗潔精亦可令病毒傳染力大減。洗手方法方面，親子可跟從醫管局推動的「潔手七式」。   瀏覽更多《停課不停學》文章，請按此。 請觀看明報YouTube頻道，發掘更多《停課不停學》相關影片。     4. 自製口罩或善用一些圍巾做部分保護 網上有一些教導人自製口罩的短片，假如找不到正統的口罩時，親子可以在家一起做一些替代品來遮擋部分細菌。 另外，坊間一些防風或防塵用的口罩或圍巾，都可用作遮擋面部口鼻等重要位置保護，但須留意每日定期小心清洗。   5. 善用其他平台、減少外出 親子減少外出，是最直接減少病菌的方法。大人可善用網上購物平台、網上銀行、Whats app、電話、電郵等電子媒介等，處理不同事務。孩子亦可善用不同的平台進行有意義的學習和遊戲 ，從而減少外出機會。   6. 增強自身抵抗力 每個人都有自身的免疫機制，幫助我們抵抗外來病菌侵襲。所以我們大小老幼在這期間，都要飲健康的清水或自製飲料、吃恰當有益的食物、做適當適量的運動，並有足夠的睡眠。這樣身子養好了、抵抗力提升了，病毒自然就不易入侵了。   7. 保持身心健康 保持心境愉快、平安恬靜、常存正向感恩心，都會令我們的身體多了一層防禦膜，令病毒不易入侵。在這方面，家長有需要以身作則，引導孩子每天接觸正面的資訊、積極的生命故事、悅耳開心的歌或影片、齊齊又玩又學等，令我們的身心變得健康快樂多一些。 當然如家長或孩子的情緒感到困擾，以下的熱線及網上輔導資源應可幫到大家 總而言之，以上的事不單是自身的事，而是全家人、全城人都要做的事。當然除了好好地保重自己及家人的健康，我們都可以多多學習以安全的方式關心其他有需要的人，令香港成為健康有愛之城。   內容提供：香港青年協會家長全動網   韓曄姑娘（註冊社工） 刊載於︰GRWTH app

雞蛋含有豐富蛋白質及營養，亦可以配合不同食材製造美味的菜餚或甜品。可是為配合人類需求，很多工廠農場也會用抗生素催谷雞隻迅速成長。長期進食含有抗生素的雞蛋，會讓身體出現抗藥性的問題。而且雞蛋也造成環境污染以及資源分配的問題！ 然而市面上已經推出了一種替代品既能夠提供足夠的營養，也能保護地球。那就是植物蛋！到底植物蛋是什麼？成份包括什麼？下一期將會為大家一一揭曉！ 內容提供︰Green Monday 刊載於 GRWTH app

牛奶是豐富蛋白質來源，但不是所有人都能消化牛奶內的乳糖，繼而引發乳糖不耐症，症狀有肚脹、腹瀉等。全球大約65%的成年人飲用牛奶後會有乳糖不耐症症狀。有研究更發現超過90%的中國人不能消化乳糖，加上牛奶生產過程中產生大量溫室氣體，植物奶無疑是較環保的選擇。市面上也有很多植物奶的選擇，鼓勵大家開始嘗試飲用植物奶！ 內容提供︰Green Monday 刊載於 GRWTH app