客座隨筆：敬重本業

最近兩個電視節目引起了我對敬業的反思。其中一個節目訪問了一位本地養魚伯伯如何以獨有的方法，數十年來努力經營，造就肥美鮮味的鯽魚。主持人見伯伯年紀不輕，擔心香港或會失去本地魚鮮的味道，問及了有沒有將手藝傳承予下一代的問題。眼看自己辛苦摸索出來的智慧及經驗可能就要消失，伯伯笑言，養魚太辛苦，不想子女從事有關行業了。

我們憑什麼說自己的本行最辛苦？辛苦不辛苦往往不在客觀的事實，關鍵是自己是否喜歡投身的工作。

難道其他行業不辛苦嗎？

同一天，我看了一個飲食節目，內容指出日本原來仍有不少百年字號的老店，他們很重視歷史的傳承，但凡湯底、製麵的手法，以及部分的廚具，從明治維新起一直延續至今，不少店東已傳至第四或第五代，而味道至今仍然不變。傳統手藝有人願意接棒，往往令人感動，因為那是對傳統的執著，對行業的尊敬。

養魚伯伯不想下一代入行，認為養魚是粗活，工作辛苦，收入不多，不想他們受苦。伯伯愛子情切，可以理解，但養魚辛苦，難道其他行業就不辛苦嗎？我們憑什麼說自己的本行最辛苦？辛苦不辛苦往往不在客觀的事實，關鍵是自己是否喜歡投身的工作，如能喜愛本業自會樂此不疲，如能發現當中的使命就更會堅持理想，跨越世代，傳承百年。子女是否適合繼承是一回事，但必須給予嘗試的機會，否則一門技藝的失傳真的讓人惋惜。

行行出狀元未必人人相信，反而「萬般皆下品，惟有讀書高」的心態就一直隱隱作祟。

萬般皆下品 惟有讀書高？

行行出狀元未必人人相信，反而「萬般皆下品，惟有讀書高」的心態就一直隱隱作祟。或許我們仍相信受過教育就可留在辦公室享受冷氣，不必望天打卦，被人頤指氣使，生活自會過得很愜意。可事實真的如此嗎？大家心中有數。反之，設想繼承人堅守產業，努力耕耘，在今天，有機產品、優質食材怎會沒有市場？

我們常說做那行就不喜歡那行，這可能因為我們太了解當中的局限，於是經常主觀地放大了當中不如意的感受。又或者我們從頭至尾根本沒有敬重自己的工作，否則一個人在本業打滾多年，必已累積了豐富的經驗及相關的人脈，甚至揣摩出獨門的專業技術，照理應懇切希望與人分享這份由工作而來的喜悅，並將之發揚光大才對，沒理由總在別人前批評自己的本業，甚至叫人不要入行。

當上語文老師從來不是「前世殺了人，今世教語文」的報應，而是緣定三生，讓我要以生命影響別人生命的一份使命。

我也在問自己，想不想自己的學生或孩子也成為人師呢？我現在天天上課，見過不同類型的學生，教過不同的課程，慢慢也累積了相應的教學心得，如果有人願意，能力及性格適合，我定必盡力引領入行，讓他們明白為人師表的意義，這是文化傳承啊！特別身處今天的社會，深知老師角色的重要，明白今孩子亟需良好的教育，更要鼓勵更多有心人入行。當上語文老師從來不是「前世殺了人，今世教語文」的報應，而是緣定三生，讓我要以生命影響別人生命的一份使命。