非洲

內容提供：失敗媽媽 整理：《GRWTH》日報編輯組 較早前，一圓大兒子「陳皮」心願，終於去看了非洲的野生動物，近距離摸cheetah和看到印度洋中的野生海豚經過，真的非常興奮。最難忘的，當然不是行程，是生活上的文化衝擊…… 人人都說非洲很危險，衛生和食物都不好，更加不適合帶孩子去旅行。當「陳皮」早前提出想到非洲看野生動物的想法時，我也覺得這個想法也太瘋狂了！可是，當我真的跟他一起從研究到計劃旅程時，對非洲認識多了，才發現非洲很大，而且不乏安全又合適孩子到訪的地方。當我們真的置身其中，還是有不少有趣的經歷……   趣事1：被偷的竟不是貴重物件 這次，銀包、電話、重要的證件都沒有被偷，但竟然我的拖鞋被偷了！ 和孩子玩得興起，打算回程到Airbnb時，找來找去也找不到放在旁邊的拖鞋。拖鞋不是名牌，只是最普通、最便宜、最不起眼的！最好笑的是六歲的「陳皮」竟然立刻把他的拖鞋讓給我，說「媽媽，你沒有鞋開不了車，我的鞋讓給你吧！」實在太帥氣了，我起初還不想接受，打算赤腳陪他們走路回到車子，但路上沙石多，走得非常不舒服。但後來也覺得赤着腳開車比較危險，就大方接受了孩子的好意。我就是穿着不合腳的小孩拖鞋，開車到最近的超市，買了一對全新的成人拖鞋。   趣事2：一嚐拖延症「後果」 在這裏，吃完東西一定要立刻清潔，孩子們之前很有拖延症，總是吃完很久才願意去收拾和洗碗，終於，在非洲一嚐拖延症的「後果」了！ 兒子們所吃的零食沒有好好掉到垃圾桶，不出兩小時，螞蟻軍隊已經大舉佔領，他們驚訝地看著一大堆螞蟻大搖大擺地把他們零食的餅碎搬走，嚇得立馬去清潔收拾。 又有一次晚餐，我們找不到罐頭刀，又買不到，想開粟米罐頭可怎麼辦呢？ 最後孩子們合力用刀在罐上切開幾個小孔，再勉強用小刀將粟米粒逐粒推出來，這樣一來，花了很多時間，但是他們卻樂在其中，而且覺得不需要罐頭刀都能開啟罐頭把食物取出來，好有滿足感呢！   趣事3：糖工廠狂試食 我們剛好到的這個地方，還是大部份是以法文來顯示，「陳皮」之前略懂皮毛的自學法文知識可大派用場了！ 孩子說，怎麼大人都說英文最重要？他們說，還是要看到什麼地方生活吧？ 跟孩子經常四處找好看的工廠去參觀。 這次到了四處都是種植蔗糖的非洲糖工廠，兩個兒子除了對過程大呼驚奇，對試食還毫不客氣，10多種糖不斷試吃，他們驚喜地發現原來糖也有不同的質感和味道呢，白砂糖實在完全比不上！   趣事4：不斷迷路 我們找住宿的地點，多次因為沒有準確地址，Google又沒法精準定位，結果我們不斷迷路，試過問房東，還是不清晰，明明只是兩條小巷之隔，但是小屋門沒有路牌，再者建築物又太類似，就是找來找去也找不到。 那個時候，實在好想念城市井然有序的街道門牌號碼呢！為免迷路，兒子每天外出就說，「我們要認得回家的路呢，媽媽我們一起拍照做記錄吧！」   趣事5：「捕獲」野生海豚 我們坐船到印度洋，出海作半天遊，看看能否一睹野生海洋生物的風采。結果，真的被我們成功「捕獲」大群野生海豚！ 船上導遊立時鼓勵我們這群遊客跳下海，與海豚共泳。一拖二的我當然不敢吧，不過孩子們跟我一樣，單單在船上看到從大海中躍起的野生海豚和不少熱帶魚群，已夠興奮了！ 哥哥「陳皮」說：「媽媽，我現在不夠勇氣，如果我夠勇敢，就看到更美麗、更壯觀的水底風景，和跟海洋生物游泳了。長大後我再來吧！到時可以夠年齡參加和真的獅子一起到叢林散步、摸摸獅子的行程；長大後，我一定要再來。」   趣事6：突破對「黑」的恐懼 弟弟不喜歡黑色，任何黑色的東西也沒好感，例如愛動物的他在街上看到黑色狗會害怕，但看到白色的大狗卻會主動摸摸抱抱。 起初在歐洲和非洲之旅，弟弟看到黑人時會非常緊張（而在這之前我沒有跟他說過，任何有關黑人負面的形象故事、新聞或個人的感覺感受），他總會抱得我很緊、不敢直視對方。 但後來，當他嘗試和非洲哥哥學獨木舟，去了幾個無人島，又看到我和哥哥跟不少黑人朋友互動，對接觸黑人明顯少了緊張。在一次，我們上落樓梯時，街上有一位黑人哥哥主動過來幫我搬嬰兒車，弟弟立刻就對我說，「媽媽，他是黑人，和我不一樣，但他是好好人的哥哥。」 遊走了半個地球，這裏真的是最近似天堂的風景，上帝的創造實在太美了！   刊載於︰GRWTH app

內容提供：山姆老師（Miss Samwise，長駐東非的港籍英語老師） 過去半年， 我在此專欄藉著文字、圖片和影像帶你遊歷烏干達，想必你對這顆「東非明珠」已有初步認識。現在，就你對這個東非國家的理解，給你一個人生交叉點問題，你會如何選擇？ 燒餅 (chapati) 是烏干達的流行小吃，用麵粉、水和鹽搓成團狀後，推壓碾平成圓形餅狀，最後放在火爐上煎熟。 你一家五口居住在烏干達的鄉間，務農維生外，也擺路邊攤賣烤餅，月入大概港幣$500，養家糊口不成問題，手頭上卻沒有積蓄。今年你的長女小學畢業，升中試 (Primary Leaving Examination) 考獲優良成績，絕對可以入讀一所不錯的中學。奈何，村落的幾間中學良莠不齊，不是沒有校舍，便是沒有固定教師，有些更不收女生。你四處奔波尋找學校，最終物色到鄰近小鎮一所合適女兒的中學。跟烏干達許多中學一樣，這所中學分日校部和寄宿學校部。惟獨它距離你家路程甚遠，每天往返車程起碼五小時，遇上堵車就更難說！因工作關係，你無法接送女兒上學；學校亦沒有校車服務。人生交叉點來了：  1/ 選擇日校的話，孩子便要每天獨自乘坐出租電單車或擁擠不堪的小巴上學。你擔心她的人身安全外，這樣的舟車勞動也會影響她的學業和作息。 2/ 選擇寄宿的話，你只能於每三個月學期完結後，孩子放假回家兩個禮拜才能看見她。每年的教育費從港幣$2400躍升至$5200左右，增幅超過一倍。 作為家長，你會如何抉擇？ 烏干達升中試 (Primary Leaving Examination) 於每年十一月分兩天舉行，學生每天考兩科，合共四科。分別是數學、常識與宗教、綜合科學和英文。每科考試時間約2.5小時。 有經濟能力送孩子上學的本地家庭，總會遇上這樣的人生交叉點。上述的客觀環境解釋為何寄宿學校在烏干達，甚或其他東非國家，極為普遍。與其說寄宿學校是英國殖民統治烏干達六十八年後遺留下來的文化產物，不如說出於實際需要而繼續繁衍下去。 眾所周知，寄宿學校是英國教育的象徵之一，歷史悠久，充滿濃厚的「貴族」、「精英」色彩，銳意培訓紳士淑女。然而，來到烏干達卻是有形無神。 學童乘坐出租電單車上學，超載只是因為分擔車費。 逼住瞓四層床 本地寄宿中小學校分公營和私立。一般來說，小學三年級才可以開始寄宿，即大約八歲的學童 。資源嚴重缺乏下，即使是全國其中一所最好的寄宿小學Bwanga Progressive Primary School，每間二百多呎的寢室擺放著十多張標準單人雙層床 (91 x 190 厘米)，容納五十位學生。宿生寄宿用的所有家當則存放在一個藍色鐵箱內，尺寸大小猶如登機手提行李 (56厘米x 36厘米x 23厘米)。公共空間有限，箱子必須放在床尾。 每一位寄宿學生多數使用這樣的藍色鐵箱把需用的家當帶到宿舍。 本地小巴可以載客12人，惟常常超載至16人，弄至擠擁不堪。 一些寄宿學校更是名副其實的「擠迫戶」，睡的是標準單人三層床，甚或四層床。上、中、下層之間空間狹窄，學生要捲縮身體方能爬上床。每一百至三百位宿生才設有一位舍監，負責管理宿舍，處理宿生的紀律問題，如午夜喧嘩。舍監與宿生的比例如此高，宿舍是「無掩雞籠」般的「無皇管」，以致朋輩欺凌猖獗。 至於宿生生活，我的本地同工分享他們求學時期的寄宿生活是枯躁乏味。晨早五點到課室預習至七點開始上課。四點下課後是自由時間，學生多打球嬉戲。六點吃過晚飯便做家課和溫習至十點上床睡覺，每天如是。週末雖不用上課，卻要在校園和宿舍幹粗活。 一些寄宿學校的寢室用三層床，容納更多宿生。 四層式碌架床，學生要捲縮身體方能爬上床。 略知本地寄宿學校的實況後，有否動搖你剛才的抉擇呢？下禮拜帶你參觀The Amazima School的寄宿生活。 閱畢歡迎留言至電子郵箱[email protected]，分享您的感受。 刊載於︰GRWTH app

內容提供：Miss Samwise，長駐東非的港籍英語老師 我的「把學校帶到農村系列(2)」提到五月尾放寬出行限制後，The Amazima School (TAS)的教師團隊立馬動身，在七月開始以兩人一隊到村落探訪學生，進行一對一功課輔導。家訪兩個多月後，烏干達政府在九月二十日宣布四級應考公開試的畢業班可在十月十五日復課，分別是升中試的小七、O-level的中四、A-level的中六和大學四年級的畢業生。 這公布隱藏著一個訊息——其餘的中小學和大學級別復課無期，學生繼續在農村聽收音機和看電視進行遠程學習，直至另行通知。TAS開校至今四年，現有的級別為中一預備班、中一至中三，故不符合十月中復課的條件。   將屋企變教室 我們是否繼續家訪直至年底這學年結束為止？ 烏干達政府雖然繼續禁止大型聚會，如體育賽事、遊行示威、社交活動，如婚禮、葬禮等，十多二十人的聚集，在保持社交距離和參與者配戴口罩下還是可以進行。 限聚令稍微鬆綁，我們機構The Amazima Ministries International (AMI) 見招拆招，繼續發揮創意，突破常規思維，來個家訪升級版——「流動教室」。即使復課無期，還是可以在限制中關顧和服侍這群被遺忘的弱勢社群。 早前提及家訪在烏干達是見所未見，聞所未聞；「流動教室」更是罕見新奇。到底什麼是「流動教室」？ #bwg_container1_0 #bwg_container2_0 .image_browser_images_conteiner_0 * { -moz-box-sizing: border-box; box-sizing: border-box; } #bwg_container1_0 #bwg_container2_0 .image_browser_images_conteiner_0{ background-color: rgba(245, 245, 245, 0.90); text-align: center; width: 100%; border-style: none; border-width: 2px; border-color: #F7F7F7; padding: 4px; border-radius: 0; position:relative; } #bwg_container1_0 #bwg_container2_0 .image_browser_images_0 { display: inline-block; 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內容提供：Miss Samwise，長駐東非的港籍英語老師 有些文化未能適應網上生活，如烏干達的鄉間，非常著重群體，高度看重面對面關係，為我們的家訪提供有利的條件。 到人家作客，您有什麼準備？會否如廣東俗語所言，帶「梳蕉」去見人？中國是禮儀之邦，即使與主人家親疏有別，總會帶點小禮物。 烏干達的鄉間彷如世外桃源。 我們家訪則是理直氣壯的帶「梳蕉」。「外國的月亮特別圓！」多虧荷李活電影和西方傳媒的渲染，烏干達人對外國人有一種錯誤的看法 —— 他們都像蓋茨或巴菲特那樣家財萬貫。在這裏生活三年，我曾多次被陌生人或本地朋友索求智能電話、數碼相機，以及金錢 (港幣10元至1,000元不等) 以解燃眉之急。我們入村，尤其是外籍教師，強調的是關係。授人以魚，長貧難顧，授之以漁，方為上策。我雖兩手空空到訪，卻不感尷尬，反倒輕鬆自在，畢竟不涉及金錢或物質的關係來得更真實和長久。遇上經濟拮据的家庭，我們即時轉吿辦事處同工，由他們跟進，提供協助。 烏干達是男尊女卑的社會，入鄉隨俗，來到村落，女士必須穿上端莊大方的服飾，即是短或長袖上衣、及膝長裙和密頭鞋子。緊身或無袖上衣，任何類型的褲子和濃妝豔抹均視為有欠得體。男士則穿襯衣、西褲和皮鞋。 限聚令下，我們以兩位教師為一小隊，每天走訪兩個學生的家庭。車輛停泊在村落入口後，我跟同工下車走在鄉間的泥土路上。山路崎嶇不平，容易摔跤。縷縷微風吹來，夾雜著泥土的氣息，讓空氣中彌漫著一種特殊的味道。進到村裏，看見錯落有致的泥巴房子，屋外有圍坐納涼的婦女在閒聊，赤腳孩子在追趕雞群，嚇得牠們跑來跑去，神情慌張，喔喔大叫。香柏樹下有一群小孩在撿樹枝。他們把樹枝插在泥土裏，有的把樹枝折成一根根小棒；有的乾脆把樹枝當成一束花送給他們的媽媽，玩得不亦樂乎！ 走在鄉間的泥土路上，到處可見野生咖啡樹。 這一幕小孩在大自然無拘無束地玩耍，勾起我的兒時記憶。跟他們一樣，我也享有一個沒有科技的童年。小時曾住元朗崇正新村，最喜歡跟鄰家的孩子滿山跑和爬樹摘石榴吃。遇上颱風襲港，我跟哥哥會拿出一個紅色背心膠袋，在其手挽處綁上10至20米長的棉線，跑到鐵皮屋外的空地，順著風力並對準風向，把「風箏」放到天上，樂而忘返極了。 終於來到預備班學生Christine的家，給予她功課輔導。感恩她遇上的問題不多，不用半小時便搞定。那麼，我們可以離開？非也。她的祖母此時從屋內拿出一張由尼龍米袋剪開來的「地毯」，鋪在屋外的空地。再跟鄰居借來幾張矮木櫈，放在地毯對開的地方，邀請我們坐下。然後，她隨便在地上拾起一根約一米長的樹枝，一邊揮動著「指揮棒」，一邊用本地話盧達語發施號令，把她多名年約三至六歲的曾孫通通召回來，跟她一同坐席。一開始，我們彼此問候，噓寒問暖，待熟悉感建立後，從日常生活的鎖事到人生哲理，無所不談。在社交距離下，我們閒話家常兩個多小時。 數學科老師Miss Ashley去到我們機構的社區中心，跟中一預備學生Chris Michael 見面，進行功課輔導。 曾祖母和她的曾孫跟我們一起坐在屋外聊天。 我有限的盧達語在問安後便「行人止步」，只能透過肢體語言，如點頭微笑和側身聆聽參與其中。如果我是悠然自得的享受現在，那麼，她的曾孫們更勝人一籌。只見他們一直安安靜靜的坐在長輩身旁，絲毫沒有半點坐立不安。沒有曾祖母的點頭示意，絕不隨便走開。曾祖母在跟我們聊天，他們在自娛，不時會舉目盯著曾祖母，又會看看我們，人與人之間如何溝通盡攝入他們的眼簾。跟現今的低頭族被電子產品捲入一個遠離現實的自我世界，「同檯吃飯，各自修行」，這些小孩更懂得如何活在當下。 離開前，我透過同工的即時傳譯，詢問曾祖母能否替他們照相留念。在鄉間隨意舉起手機自拍或拍照，讓人覺得您想販賣他們的照片，消費他們的貧窮。她有否答應我的請求？大家不妨在這期專欄的照片中找找看。 「一日不見，如隔三秋。」久違了學生們的笑容！紅衣者為我的家訪隊友聖經科老師 Daniel Isabirye。 正當TAS的教師團隊忙於家訪，烏干達政府在九月底對復課有較為明確的安排。那到底是什麼？全面復課結束停課半年的日子？分階段復課？下禮拜的專欄告訴您。歡迎留言至電子郵箱 [email protected]，分享您的感受。 刊載於︰GRWTH app

內容提供：山姆老師（Miss Samwise，長駐東非的港籍英語老師） 上期提到新型冠狀病毒在非洲帶來的教育危機，資源配套措施的缺乏下，遠程教育難以開展。復課無期，難道我們一直被動地等待下去？ 本地政府實施嚴峻的家居令兩個月後，於五月放寬出行限制，容許民眾外出。The Amazima School就在此時作出一個史無前例的大膽嘗試——家訪——教師親身去到農村，逐家逐戶的家訪學生，並進行一對一的功課輔導。 烏干達政府於三至五月期間實施嚴峻的家居令和宵禁，以應對新型冠狀病毒疫情。首都坎帕拉街上行人稀少，經濟活動完全停擺。(網上照片） 家訪給您的印象是什麼？如果教師家訪學生，作為家長的您，您的反應是什麼？您若是學生，班主任明天來您家作客，您是欣喜若狂？還是忐忑不安？在香港的教育文化裏，家訪彷彿附帶一個潛台詞，就是學生在校出現了嚴重違規問題，教師欲藉著家訪進一步了解他的家庭背景，從而更有效幫助孩子。雖然家訪看似負面，我知道香港還是有極少數的學校進行「家校合一」的家訪；亦曾讀過一篇新聞，報導一位小學教師在停課期間，親自上門一對一教導學生如何網上學習，讓學生停課不停學。 政府推行的遠程教育難以開展，我們另闢蹊徑—教師設計「在家研習包」，編訂各科工作紙後，由我們的本地同工充當郵差，每兩星期親自給學生派發及收集這些學習包。 家訪在烏干達則是聞所未聞、見所未見的事情。 之前提過本地中小學的師生比例大概是1:80至1:200不等。教師一天跑幾場（即同時在幾所學校任教），記得學生的面孔和名字已經是一大奇蹟。下課後，教師要急忙趕到另一所學校上課，哪有時間跟學生功課輔導、建立關係？師生互動基本不存在。家校合一的情況呢？家長為了讓孩子在校學習順利或處於優勢，如試前得知試題，他們會主動餽贈禮物巴結教師。一些教師樂於接受好處，以幫補生計。這樣的學習環境下，教師怎會家訪學生？ 我們的學生是弱勢社群，家境貧困，誰願意抽空探望他們？遇上有人到訪，難免懷疑對方來意，是否要在他們身上得到什麼好處，如借用他們的地方賣酒？再說，烏干達人熱情好客，即使缺乏，他們總不吝嗇拿出家裏最好的東西款待客人，如他們的農作物，花生、牛油果等，這或多或少對他們的生計造成不必要的壓力。 嚴峻的家居令實施了兩個月後，於五月尾稍為放寬。於是，我們的家舍爸媽給每一位宿生寫信，問候和鼓勵他們。信件由本地同工親自挨家挨戶派發到學生手中。 紙上傳情：家舍爸媽給每位宿生送上飛鴿傳書，表達鼓勵和祝福。 之前在專欄提過一年三次的家長探訪日舉行之前的兩個禮拜，我們的家舍爸媽（house parents）會挨家挨戶的探訪每位學生的家庭，讓家長 / 監護人知道學校重視他們，也鼓勵他們積極參與孩子的教育和成長，達致家校合一。 一開始他們對家訪是戰戰兢兢，對我們的同工存戒心，也為接待客人需要的物資感到難為。我們不斷強調家訪目的是建立關係，就算連一杯涼水也端不出來哪有問題？「路遙知馬力，日久見人心。」經過兩三年的用心經營後，他們期待和歡迎我們的到訪外，一些家庭為表感激之情，更願意把家裏的唯一一隻母雞或山羊送贈給我們的家舍爸媽。 有了同工們作先頭部隊跟這些家庭建立家訪文化，這回教師首次親自到訪，尤其是在實施家居令和停課兩個多月後，學生和他們的家人禁足了一段日子，開始對前景感到焦慮不安，此時得知學校的教師居然專程駕車來到山旯旮的偏鄉作客，學生感受到被愛和被珍視，無怪乎我的一位學生Esther說：「Miss Samwise，當我知道您今天會來我家，我昨晚興奮得睡不著；今早六點便一直站在門口等候您的到來，希望可以第一時間迎接您。」這孩子的真誠和雀躍，比傳統上用來歡迎國家元首的紅毯待遇更顯珍貴和隆重。 教師家訪對本地家庭來說，就像國家領導人來到你家作客。他們感受到的是被愛和被重視。 我們服侍的家庭即使缺乏，每當家舍爸媽探訪他們時，總是不吝嗇分享他們的農作物收成，如花生。 來到學生的家後，怎樣進行家訪？有什麼東西需要入鄉隨俗？又有哪些文化忌諱需要注意？請繼續關注下禮拜的「東非『師』語」。 歡迎留言至電子郵箱 [email protected]，分享您的感受。 刊載於︰GRWTH app