言傳身教:做冬食pizza?!

提起聖誕節,大部分的小孩子都知道有聖誕大餐 ,傳統上有吃火雞的習俗。不過說起冬至要吃甚麼,他們可能不太清楚;有孩子說是吃pizza的,又有說是吃日本菜、自助餐等等。 有魚、有肉、有菜、有湯、還有飯後甜品湯圓 在中國不同地方,冬至的習慣也大不同。在香港「做冬」通常都是吃一餐較豐富的,有魚、有肉、有菜、有湯、還有飯後甜品 ― 湯圓。雖然每個家庭的特色菜式可能都不同,但都寓意家人生活富足以及團團圓圓。由於近年的節慶氣氛越來越薄弱,所以孩子以為一家人聚在一起吃飯便是「做冬」,而且為了遷就各家庭成員的忙碌生活,可能在週末週日做冬,反而不是正日。 如果有細心留意,會發現每年的冬至都會是西曆的12月21日或12月22日。以前大家都會較重視,所以很多公司都會在冬至那天下午放假或放早,方便員工可以提早回家,預備豐富的晚餐。但近年很多選擇外出做節,這個安排也好像漸漸少了。 冬至是全年中日照最短的一日,從這一天開始,日照的時間便開始延長 除了冬至的食物和日期,冬至跟大自然也有漠大關係。冬至是全年中日照最短的一日,從這一天開始,日照的時間便開始延長。對於位處北方的國家和地區來說,意義更加重大,因為古時沒有電燈,冬至代表每天黑暗的時間開始變長,所以大家都感到很興奮。每年的冬至,有大批天文愛好者會聚集在英國的巨石陣(Stonehenge)觀看日照最短的一日。根據考古學家的研究,巨石陣的排列似乎能指示冬至那天日落的位置,以及夏至日出的位置。 今年的冬至,你和孩子又會怎樣慶祝呢?

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