編輯推介

教育局自2021/22學年，建議小學在高小階段，逐步推行生涯規劃教育，目的是幫助學童更認識自己的志向、需要、興趣和能力，並從中培養他們正面積極的學習和生活態度。惟局方只提供相關的策略大綱，最終怎樣落地，才可收預期之效，便要考驗學校的功力了。有小學嘗試帶領學生「飛越未來」，讓他們以中學畢業生的身分，展開一場生命探索之旅，其間學生會經歷升學、就業、進修等不同路向選擇，校方相信，透過「情境教學」，更能激發孩子對未來的想像！   5月初，聖公會置富始南小學（下稱置始）的一群小五生，突然一夜之間長大了，每個人都中學畢業了，需要為自己的前途打算。向外闖前，學生先學習撰寫personal profile（個人簡介），大家都花了不少心思，詳列個人期望與目標、自己的強項、語文能力等。一切準備就緒，教師向每名學生派發小量金錢（遊戲鈔票）傍身，他們隨即四散，各奔前程。 校本教育活動 還學生「自由」 活動分為3大區域，分別是升學區、消閒區和工作區，站在人生交叉點，應往哪個方向走？想讀書進修、就業，還是選擇消費娛樂，全部由小朋友自己「話事」。這個「生涯規劃半日營」是置始的校本教育活動，今個學年已舉辦過2次，首次推出時，對象是小六生，而今次則為小五生而設，校長黃禮灝說：「我們都是刻意安排在小六、小五呈分試之前舉行的，目的是想鼓勵學生，要為自己的夢想奮鬥，並明白讀書的重要。」 黃禮灝（馮凱鍵攝） 負責統籌的主任香俊年說，這個半日營的最大特色在於還學生「自由」。「坦白說，平日在學校，同學們的確較少有選擇權利，頂多在小息時，可以自主掌控多一點；在家裏，我相信情况也差不多，小朋友在周六日的活動，往往都是由家人規劃好。因此，我們想在活動中，尤其在『升學規劃與管理』方面，能給予同學們更多自由選擇的空間。」 香俊年（馮凱鍵攝） 黃禮灝又指，雖然每個學生的起步點、獲分配的金錢資源都一樣，如何運用，則每個人可以有不同抉擇，但喜出望外的是，綜觀這兩次活動，都沒有學生選擇先去吃喝玩樂，「反而有男同學起初是打算『躺平』，但後來他發現了『始南超市』，兩眼發光，於是就馬上去讀書、搵工」。 消閒區多誘惑 明白享樂需先付出 他解釋，在消閒區分別設有「始南超市」和「始南俱樂部」，前者提供飲品和零食，後者則放置了數部Switch，學生只要「付款」，便可以入內吃喝和打機，「但想不到同學都沒有被這些東西引誘，反而不少人選擇先去打工掙錢，或者報讀『始南大學』，先增加自己的知識點，甚至爭取成為專業人士，獲得更豐厚的薪酬，之後才去享受和娛樂」。 「始南超市」同樣是學生努力工作的原動力，除即場享用，更有小朋友把靠自己雙手掙錢買得的食物，帶回家孝敬父母。（馮凱鍵攝） 辛勤工作掙錢，當然亦要好好享受，不少學生出糧後，都會到「始南俱樂部」打機。（馮凱鍵攝） 香俊年補充，由於活動的場景是仿照現實世界，若學生選擇升讀大學，便需要繳交學費，還要通過考試，才能畢業，假如成績不理想，亦需要另付學費重讀，「所以，如果同學太心急花錢去玩的話，之後便有可能不夠錢讀書，因此，他們需要學習規劃優次，我們也想藉此讓同學知道，當刻所做的每個決定，都會影響自己的前途，即最終能否做到dream job（夢想的工作）」。 在工作區，工種選擇十分多，有侍應、售貨員、秘書、教師、建築師、科學家等，但醫生似乎是很多學生夢寐以求的職業，活動甫開始，該招聘站已經大排長龍，直至教師提醒，投考醫生需要具備一定的條件，學生才如夢初醒，急忙跑去進修。 體能要求：想從事紀律部隊，當然要有良好體魄，在穿上消防裝束的教師監督下，學生多認真地做掌上壓呢！（馮凱鍵攝） 科學家挑戰：科學家是今次新增職業，應徵者除了要懂得使用顯微鏡，還需組成「閉合電路」，雖然這項任務難倒不少學生，但喜見他們屢敗屢試，其志可嘉。（馮凱鍵攝） 地盤工人一職，主要是要求學生在禮堂不斷搬運椅子，學生可從中感受體力勞動工作的滋味。（馮凱鍵攝） 招聘設名額 醫生最搶手 香俊年透露，每個工種都有不同入職要求，當中以醫生的門檻最高，申請人需持有「始南大學」簽發的中文、英文、數學推理、常識及體育共5科的及格證明，並且曾經擔任救護員，才有資格去報考。不過，即使學生過五關斬六將，取得醫生所需的資歷，都未必一定可以如願，黃禮灝指出：「很多專業崗位，我們都設有名額，今次活動，便有一名男生，他立志做醫生，幾經努力終於達標，卻因滿額而夢想破滅，結果當場哭起來。其實這個也是現實，有時候，縱使我們有目標，但最後也可能會達不到。」 事前準備：不論是打算升學或投身社會，學生都需要先學習撰寫personal profile。（馮凱鍵攝） 除了醫生「爭崩頭」，全場另一個非常受歡迎、10分鐘內招滿4個名額的職業，竟然是牧師！作為一間基督教學校，黃禮灝和同工們都感到十分欣慰，「其實上一次（小六生涯活動）的情况都一樣，同學很熱中去做牧師。我相信，小朋友的想法很單純，成年人或許會從是否掙到錢、有無名譽地位去衡量是否值得投身某個行業，但孩子不會有這種價值判斷，純粹有興趣便去做」。他笑言，假如遊戲的玩法，是容許學生回家跟家人商量，說不定牧師一職，永遠都請不到人呢！ 另一個有趣發現，是現今職場流行的slasher（斜槓族）風氣，也吹入了小學校園。黃禮灝稱，他負責面見來應徵做教師的同學，遇到兩名分別已是科學家和醫生的學生，於是好奇地問他們，既已擁有一個專業身分，為何又再來應徵教師工作呢？兩名同學不約而同答道，是因為想從事不同的職業，幫助不同的人。「我那個年代的人，很少人會這樣想的，原來新一代會覺得，從事專業工作之餘，還可以有其他副業的，我估不到現在的小學生，已經有這種想法。」 面試失敗自嘲輸家 教師引導反思 學歷水平高的學生，固然可以「人揀工」，甚至兼任多個專業職位，但條件稍遜的學生，出路就比較窄，香俊年印象最深刻的，是曾經有一名男生因為未能通過「始南大學」的成績評核而找不到理想的工作，他為此感到不開心，並形容自己「讀不成書，是輸家」。「學生有這個不開心的感受，是超出我預期的，因為當初，我還以為小朋友只會視這個活動為一場遊戲，沒想過他們都會為面試失敗而感到失望、會反省。但從另一方面看，同學在活動中有不開心是好事，因為這樣才會有學習，而老師在debriefing（總結解說）時，也引導同學思考，讀書不成，是否就代表人生完結？是否便等於沒有工作可以做呢？這些信息，對小朋友來說，都是十分重要的。」 「生涯規劃半日營」完結前，學生會分組，由教師帶領一起反思及總結經驗。（馮凱鍵攝） 從學生的回饋可見，今次置始的校本生涯教育活動，已達成學習目標及預期成果。（受訪者提供） 文︰沈雅詩 [Happy PaMa 教得樂 第502期]

或許很多小朋友，都曾經跟爸媽去過貓咪咖啡館（Cat cafe），是否很羡慕那裏的店員，可以整天被可愛的貓咪包圍着呢？在Cat cafe工作，既要照顧貓咪，又要管理店舖，不單要有愛心、細心及耐性，還要不怕辛勞，懂得與人溝通。小朋友，假如讓你當一天小店員，你又能夠應付嗎？通過親身體驗，更可了解自己是否適合做毛孩的小主人。   與其說「動物穴」是一間貓咪咖啡館（Cat cafe），不如說它是一個人寵共處的空間更加貼切。這裏合共兩層，佔地約1500平方呎，雖然與一般Cat cafe一樣，客人付指定金額後，便可與店內貓咪玩耍，並享用小吃、紙包或樽裝飲品，不過在這兒，你還可以預約參加手作班，如鈎針編織工作坊、俄羅斯刺繡工作坊等，在貓咪包圍的環境下DIY，十分治癒。店主Koel說，「動物穴」是貓咪的家，客人就是來探訪貓咪家的客人，所以才會安排一連串的活動，希望客人在這兒歇一歇，享受半天的寧靜。 現時「動物穴」共有超過40隻貓咪，而且大部分十分黏人。Koel指這裏的貓咪大部分都是收養的，有些是主人移民棄養，有些則是在繁殖場領養回來，而且一般會全家接走，令貓咪不會覺得孤單，這也是「動物穴」愈來愈多貓咪的原因。為守護毛孩，Koel更推出小店員工作坊，讓6至12歲的小朋友在職員帶領下體驗店員的工作，由講解貓咪護理知識、貓咪需要、養貓的責任，以至店舖管理、清潔、客服技巧等都包含其中，希望從小培養孩子成為愛惜、尊重貓咪的人，也藉此看看自己是否勝任做毛孩主人。 與客人溝通：Cat cafe店員的工作，包括照顧貓咪、跟顧客互動、保持環境衛生、銷售，以及管理客人預約和安排時間等，令貓咪得到妥善照顧之餘，客人也有良好的體驗。（楊柏賢攝） 聆聽講解：活動開始前，工作人員會先跟小店員「上課」，內容包括如何照顧貓咪、養貓咪前要考慮的條件、店員工作範圍等。（楊柏賢攝） 小朋友也要陪貓咪玩耍，動物穴的貓咪十分好動活躍，也正好讓小朋友感受一下與貓相處原來殊不簡單。（楊柏賢攝） 餵食：吃飯啦！貓咪見到小店員推出鮮食「點心車」，立即蜂擁上前。（楊柏賢攝） 貓咪護理：Koel細心教授小店員如何替貓咪剪指甲。（楊柏賢攝） 貓咪需要整潔的居住環境，小店員當然要肩負清潔的責任！Koel說，很多小朋友平日都由外傭照顧，但要明白，養貓後便要履行主人的責任，很多事情都要親力親為，做小店員正可感受一下自己能否勝任。（楊柏賢攝） 協助製作食物：付費進場的客人均可免費獲得棉花糖一支，小店員正協助客人即場製作。（楊柏賢攝） 除了照顧貓咪，店舖工作如收費、找續也能讓小朋友學習到與人溝通和合作。（楊柏賢攝） 小店員每完成一項任務，工作人員都會在工作清單上畫上剔號，以作紀錄，最後更可獲發證書以作鼓勵。（楊柏賢攝） ■INFO 動物穴 營業時間︰上午11:00至晚上9:00 入場收費︰$78/1小時（大小同價） 小店員計劃收費︰$280/2小時（適合6至12歲，需預約） 地址︰觀塘工業中心一期B樓F室 查詢︰2383 3089   文︰顏燕雯 小模特兒：Zachary Hoo [Happy PaMa 教得樂 第501期]

「走塑」啦！自從「走塑」新措施實行後，不少上班一族的媽媽，吃外賣時都會自備餐具。母親節快到，乖仔乖女當然不會「走數」，一於自製靚靚環保餐具套給媽媽「傍身」，讓她吃飯時都想起乖寶寶！ 媽媽常常為孩子做愛心便當，孩子也可為媽媽製作環保餐具套，讓她食飯時開開心心！（朱安妮攝） 今個母親節，我們一同DIY餐具套送給媽媽，所需材料簡單，大部分均可在手工用品店找到。不同年紀的小朋友亦可選擇做簡易的黏貼版本或高階的針線版本，不過使用針線和熨斗時，記得要有大人陪伴和協助啊！ ◆材料： 材料：手工布料、自動黏貼膠紙（粗、幼）、針線、剪刀、尺子、熨斗（朱安妮攝） ◆製作方法：（圖） (1)剪出一塊長35厘米，闊29厘米的布塊。（朱安妮攝） (2)在29厘米的兩方，分別內摺1厘米，再用熨斗壓實。（朱安妮攝） (3)在35厘米的兩方，一方內摺10厘米，另一方內摺4.5厘米，再用熨斗壓實。（朱安妮攝） (4)兩條1厘米的摺邊再向裏面摺一次，熨壓，完成後如右圖。（朱安妮攝） (5)年紀較小的小朋友，可用幼身自動黏貼膠紙，把闊邊其中一方貼合好；能夠操作針線的小朋友，可在成人陪同下，以針線縫緊闊邊左右兩方的摺合位。（朱安妮攝） (6)用粗身自動黏貼膠紙貼在另一方的闊邊之上。（朱安妮攝） (7)餐具放進套子中，把餐具套捲起來，查看可摺合多少次，再於適當位置貼上另一條粗身自動黏貼膠紙。（朱安妮攝） (8)最後可在餐具套貼上貼紙裝飾。（朱安妮攝） 完成圖（朱安妮攝） 文：顏燕雯 小模特兒：王承喆、王玥童 示範：Miss Yoyo@嵐天教室 [Happy PaMa 教得樂 第500期]

在香港，要養大一個小朋友已經很不容易，胸前掛上「勇」字的70後林碧儀（Maggie），卻選擇成為5孩之母。曾經是狀元、在高級程度會考（A-Level）挾着5A入大學，本身擁有新聞傳播學位、法律學位、輔導學碩士學位等的她，更不嫌4子1女都有特殊教育需要（SEN），交不出亮麗成績表，「條條大道通羅馬，來到這一代，是否讀書叻就保證將來一定找到好工作呢？或者未來社會所需要的能力，是這一刻，我們還沒有想到的呢」！樂觀正面，是Maggie的為母原則，也是她堅持給子女的身教。 自幼立志組織大家庭 如果每個女生都有一個少女夢的話，Maggie自幼便想當媽媽，並立志要組織一個大家庭，「我未結婚時，已經想好最少要生3個，生夠5個就更加好」！雖然她本身只有一個妹妹，但或許受父母各有7兄弟姊妹的熱鬧家庭氣氛影響，她總覺得，家庭成員，愈多愈好。除了因為喜歡孩子們圍在膝下嬉鬧的感覺，她還有更深層的想法，「一般情况下，爸爸媽媽都會比子女先行離開世界，往後的日子，他們最能夠依賴、關係永不改變的，就是兄弟姊妹了。所以，我想，父母能送給子女最好的禮物，就是給他/她兄弟姊妹。當然，這要建基於大家是相親相愛的，那就要從小教育了」。 傳統名校出身的Maggie（右二），得到父親（左一）悉心栽培，從小到大都是「學霸」。她分別持有中文大學社會科學（新聞與傳播）學士學位、英國倫敦大學法律學士學位、中文大學翻譯文學碩士學位、香港基督教輔導學院基督教輔導學碩士學位、美國辛普森大學社區輔導碩士學位，以及瑞士商學院應用商業研究碩士學位，現仍在進修，是瑞士商學院工商管理博士研究生。（受訪者提供） 基於這個信念，Maggie婚後努力「造人」，皇天亦不負有心人，賜她5個孩子，達成終極目標。長子如今15歲、次子13歲、三女11歲、四子7歲、么子6歲，一家7口，加上女傭，好不熱鬧。但弔詭的是，上天似乎也有心考驗她是否真的母愛爆棚，遂看看她能否同時照顧5個SEN子女！ Maggie的長子，在3歲多時，確診輕度亞氏保加症，「他小時候有很多偏執行為，比較難接受新事物或適應新環境。例如上學要坐某架巴士，放學也要坐回同一架相同車牌、相同司機的巴士；穿慣某一款鞋，就不能轉換新款式。升上陌生的小學，他扭計瞓地鬧情緒，最終校方通融，讓我首星期可以坐在課室陪他上課」。 5孩之母：Maggie（中）是5個SEN孩子的母親，但她從來無自憐自憫，皆因她認為任何小朋友都有獨特的性格和特質，毋須刻意與SEN掛鈎。（黃志東攝） 外公為湊孫 報讀SEN家長課程 隨着年歲漸長，加上在父母及外公的潛移默化下，這個大男孩，近年有顯著進步，「大哥（長子）出生時，我還未請女傭，都是公公婆婆幫忙照顧，所以他跟兩老的關係很密切。公公更特意報讀了專為SEN家長而設的課程，學習怎樣跟這類小朋友相處，可以說，他花了很多心思，日積月累去改變大哥」。Maggie透露，現在長子在起居生活上多了不少彈性，連最弱的社交溝通，也逐漸克服得到，「教會的導師告訴我，他在小組，有時都會懂得發放笑彈，多了些幽默感」。 長子（中）雖有輕度亞氏保加症，但愈大愈有進步，而且很有大哥風範，十分疼愛弟妹。（黃志東攝） 次子屬於非典型自閉症譜系障礙，由於表徵不明顯，直至10歲才被確診。Maggie說︰「二哥（次子）小時候，他會跟別人說話的，也沒有偏執行為，只是比較難專注，所以最初還以為他有ADHD（專注力不足及過度活躍症），但評估後，又說不是。但當二哥慢慢長大，就變得愈來愈不喜歡跟外界溝通，加上現在正值青春期，情緒會比較波動。」 相對於二哥，三女則是典型自閉症譜系障礙，再加上有言語發展遲緩，以及輕微讀寫障礙，屬於多重SEN，「小龍女（三女）反應比較慢，例如我問她︰『你吃飯了嗎？』她可能要等半分鐘，甚至1分鐘才回答得到」。 四子早產 五子甩臍帶缺氧 四子是早產嬰，在孕期30周、體重僅1.5千克下搶閘出生，由於身體各器官發展均未成熟，故甫出生已被列作SEN。「其實無論生理或動作發展、語言、認知等，細佬（四子）都比同齡孩子稍為緩慢，說得白些，就是比較『鈍』。由於追不上學習進度，他曾在幼稚園留級，所以今年和細細佬（五子）一起讀小一。」 其實除了四子懷胎時不順利，她生產么子時，亦驚險萬分，她形容這個兒子「死過翻生」，「在生產過程中，不知什麼時候，細細佬弄甩了臍帶，由於缺氧，導致他一出世便沒呼吸、心跳和脈搏，經搶救才撿回性命。但因為不知道他曾經缺氧多久，所以同樣一出世，便被列入SEN，需要長期監察」。她說，目前五子的言語發展有輕微落後，正接受言語治療。 作為局外人，記者聽到孩子們的狀况也覺頭痕，反而局中人卻一臉從容，「不少人都問我，為什麼頭幾胎是SEN，還要繼續生下去呢？首先，哥哥是SEN，不等於弟弟、妹妹都一定是SEN；更何况，我覺得SEN只是一個『名』，方便醫生、專家或者社工去替孩子找資源而已，加上我的小朋友，又未至於嚴重到缺乏自理能力，所以，這個從來都不是我生育與否的考慮因素」。Maggie又謂，其實不管小朋友是否SEN，人人性格、特質都不同，父母能否因材施教，才是重點。 面對學業成績平平的幾個子女，Maggie從不動怒，也不會施壓，因她相信「條條大道通羅馬」，所以樂於讓他們自然發展。（黃志東攝） 時間難分配 多群體活動 不過，在不婚不育主義當道的社會，「生得多」已經是原罪，「聽過一些批評，認為這個年頭，根本不應該生這麼多小朋友，指我這樣做分薄了子女的資源，對他們不公平」。若說金錢資源，誠然，在商界任職公關高層的Maggie和從事資訊科技行業的丈夫，假如只組織一個小家庭，絕對有條件過優質的中產生活，惟現時要供養5個孩子，無可避免，生活質素打了折扣，但他們還是衣食溫飽，「我們的確沒能力供5個小朋友讀私校，那便全部讀津校囉；外出吃飯也是少的，但特別的日子，例如生日，還是會一起去慶祝的；其他家長，或許能投放大量資源給小朋友上很多興趣班，我就對準他們真正所好，例如大哥現在主力學打籃球，細佬和細細佬除了學打籃球，還學鋼琴和圍棋」。她笑指，5個小朋友至今還未坐過飛機外遊，但今年暑假，應該有機會實現他們的願望！ 至於時間分配，Maggie承認是最「棘手」的問題，「我真的沒辦法像一孩媽媽般，只是專注於陪伴、照顧一個小朋友，我跟他們個別獨處的時間確實不多，唯有在其他方面彌補，例如我們會比較多群體活動」。 然而，這並不代表她不了解每個子女，相反，她或許比很多媽媽更加「心水清」，很清楚各人的優秀面，「大哥很有同理心、很愛惜弟妹，而且自律、有責任感；二哥擅長藝術創作，他繪畫有天分的；小龍女是一個心地善良、為人單純的女孩；細佬雖然理解能力稍遜，但他的操作能力蠻不錯，踏單車、砌模型等，都是他的強項；細細佬則想像力豐富，充滿創意，例如他會自製漫畫書自娛……」多欣賞、不比較、不強加期望，是Maggie能夠成為Happy Mama的秘訣！ 與孩子合力出書 發掘好人好事 問她是否天生就這樣豁達？詎料她說：「絕對不是，我年輕時患過抑鬱症。」但「為母則強」，媽媽這個身分，令她徹底改變，「每個媽媽，都希望子女快樂成長，所以我很想培養他們擁有正面樂觀的性格」。但她深明「身教重於言教」，於是，她立意要身體力行，努力示範給孩子們看，怎樣去做一個正面樂觀的人。由最初「被迫」樂觀到今天由衷樂活，Maggie不單開設「五個SEN孩的媽媽」facebook 專頁，發放生活正能量；前年更與5個孩子合力發掘疫情下的好人好事，並自資出版《疫下有情天》一書，為子女，也為社會，多走一步。這位「強人」媽媽，更寄語天下母親：「我們不必強迫自己去做完美媽媽，只需做個快樂媽媽，因為你的快樂，是可以感染孩子的！」 在疫情期間，小姊弟於媽媽策動下，參與發掘及採訪社會上的好人好事，並集結成《疫下有情天》（下圖），收益全數撥捐作抗疫用途。（受訪者提供） 文︰沈雅詩 [Happy PaMa 教得樂 第500期]

可愛的小貓小狗容易討人歡心，但說到要做寵物小主人，就切忌一時衝動，必須先清楚明白照顧寵物需要履行的責任，三思而行。最近香港愛護動物協會（下稱愛協）於青衣設立了全新的愛護動物協會賽馬會百周年中心，當中更有全港首個以動物福利為主題的「SPCA沉浸式護動學堂」，透過不同工作坊和互動活動，加深幼稚園至小學生對動物及相關福利議題的認識，裝備他們日後成為優秀的寵主。   剛於3月開幕的愛護動物協會賽馬會百周年中心，除了配備與寵物有關的設施如動物醫院、領養中心、寵物潮流用品零售區、寵物友善天台花園、預約美容服務及寵物寄養服務等，最特別的，是當中設有4個課室，為幼稚園至中學及大專學生提供不同類型的課程及講座，其中以幼稚園至小學生為對象的「SPCA沉浸式護動學堂」，是利用不同動畫場景的投影，以互動形式讓小朋友增加對各種動物的認識，以及了解主人日常照顧寵物的細節，更會反過來以貓狗的角度，述說牠們的感受。這些遊戲和動畫的主題包括寵物護理知識、主人應有的責任，以及領養代替購買的重要，讓下一代學習尊重和愛護所有動物。 中心樓高5層，佔地逾9.3萬平方呎，除配備新界最大型的動物醫院，亦是愛協動物福利和教育外展工作的重要基地。（馮凱鍵攝） 貓舍面積寬敞，貓咪們在這裏等待市民探訪和領養。（馮凱鍵攝） 從寵物視角述說日常需要 「SPCA沉浸式護動學堂」每節課程參加者為25至30人，時間約90分鐘。大家來到互動教室會觀看各類動物，包括野生動物、農場動物及寵物的小知識影片，並在「最佳寵友」動畫中學習要有愛心與責任心，以及對待動物應有的態度。接着影片會從寵物的視角，讓小朋友了解寵物日常生活和需要。當中設有小遊戲，例如讓小朋友觸碰屏幕，為小狗選擇合適的睡覺地方，或在屏幕前模擬為小貓梳毛的正確手勢等。此外，幼稚園和小學生分別有適合他們程度的學習環節，小學生會從影片中認識香港常見的貓狗品種及特性，幼稚園生則會以填色方法繪畫狗狗，再投影到屏幕。最後，參加者在導師帶領下探訪領養部，透過待領養動物的故事，帶出領養代替購買的信息。 護動學堂課程內容包括探訪領養部，透過待領養動物的故事，帶出領養代替購買的信息。（馮凱鍵攝） 適合小學程度的課堂內容包括「常見的貓狗」，小朋友藉着影片認識香港常見的貓狗品種及特性。（馮凱鍵攝） 小朋友以屏幕互動遊戲，為貓咪選擇適當的食物。（馮凱鍵攝） 互動、探索、考察 加深認識動物福利 現時「SPCA沉浸式護動學堂」主要服務對象為學校及團體，在假日亦不定期推行親子班給公眾參與。香港愛護動物協會教育及外展服務主管葉滿怡（Lisa）表示，護動學堂課堂與一般導師講、學生聽的模式大有不同，透過互動、探索和實地考察，小朋友可以更易吸收愛協希望帶出的信息，並提升大眾對動物福利議題的關注和認識。 葉滿怡（馮凱鍵攝） ■愛護動物協會賽馬會百周年中心 開放時間：周一至日，上午8:45至晚上6:00 領養中心開放時間︰周一至日，上午11:00至下午5:30 *公眾假期開放時間，可瀏覽網址或致電查詢 SPCA沉浸式護動學堂 收費：平日學生或小童$180/位，教師或成人$150/位； 周六日學生或小童$200/位，教師或成人$160/位 報名詳情：shorturl.at/imuK3 地址：新界青衣長輝路38號 查詢：2232 5555   文︰顏燕雯 [Happy PaMa 教得樂 第499期]

都市發展迅速，加上電子產品成為人們生活的一部分，種種因素讓我們下一代與大自然走得愈來愈遠。 為了讓兒童有機會認識大自然之美，一群自然教育、社區、藝術工作者，共同設計了一系列與大自然共生的創意工作坊，透過互動遊樂與創作形式，給孩子們了解大自然的各種特性，並讓他們與生俱來的生命力、觀察力、創造力、行動力得到覺醒。   4月份的一個周末，錦田清潭路上的一間小白屋裏十分熱鬧。10多個四五年級的小學生在屋內參與「兒童自然及藝術工作坊」的環境劇場活動。在活動前的3星期，他們先在田野間埋下種子，並學習除草、澆水等農耕程序；活動當天，他們終於可到田裏看看自己之前種植的法豆和小蘿蔔有否長高。雖然當天氣溫高達30℃，但在耀眼的陽光下，孩子們在午膳後都沒有打算休息，其中一個跑得滿臉通紅的四年級女生區綵敏表示，看到自己親手栽種的法豆長大了，十分開心，「在這裏還可以四處奔跑，比在課室上堂更自由」。 這班小學員上午都在學習植物和農務知識，導師更讓他們每人拿起澆水壺，隨意把水澆到地上作畫；午飯過後，導師又跟他們作戲劇活動，如以大自然環境裏聽到的聲音創作，有得學又有得玩，難怪笑聲遍佈田野。 認識種子：小朋友由一粒小種子開始認識農務工作。（機構提供） 澆水不簡單：李俊妮（左）教授小朋友日常農務工作，不少小朋友也是第一次對着植物澆水，試過才知要讓水澆得遠，原來一點也不簡單。（楊柏賢攝） 結合自然與藝術 提升兒童精神健康 「環境劇場」工作坊是童迷香港藝術計劃「動戲大地藝術節 再翅飛飛」（下稱計劃）的其中一部分，整個計劃橫跨一年，第一階段於今年3至11月在不同地方舉行四大類兒童自然及藝術工作坊，供6至12歲兒童免費參加；12月份將於嘉道理農場暨植物園舉辦為期6天的大型沉浸式劇場，最後將是次活動過程經收錄剪輯後，明年於大專院校及中小學等巡迴放映。 計劃藝術總監甄詠蓓（Olivia）是資深舞台藝術家，她希望透過一系列結合自然與藝術的活動支援及提升兒童精神健康。談到計劃概念，她不得不提到其好友、臨牀心理學家何念慈（Annie）。她們留意到現今小朋友的壓力十分大，如考幼稚園時緊張得講不出話來，又如上下午分別上兩間幼稚園以致睡眠不足等，覺得非常痛心。Annie因工作關係，會為家長和兒童輔導，可是Olivia說自己非專業治療師，但作為表演工作者，詰問自己可否在其專業範疇做一點事情呢？ 分享種植：這天甄詠蓓（右）來到環境劇場探班，小朋友向她介紹自己所種植的法豆和小蘿蔔。（楊柏賢攝） 甄詠蓓（中）與小朋友大玩捉迷藏，一同體會在大自然間遊玩的原始快樂。（楊柏賢攝） 尋回原本力量 明白生活不止讀書 2018年，她邀請國際形體劇場導演及教育家David Glass合作，以其設計的Lost Child Project創意培訓為藍本，與甄詠蓓戲劇工作室共同策劃Lost Child Project in HK，以表演藝術為橋樑，關懷年輕人和兒童的精神健康。隨後在2020及2022年她更與大館合作，舉辦「動戲．童迷香港藝術計劃ÉLAN Lost Child Project HK」，以合共30多個藝術項目，讓年輕人重拾信心和希望。計劃完結後，她認為下次活動不能再在室內舉辦，「那段時間許多人喜歡行山，因為可以除下口罩舒口氣，更感覺到大自然是如此接納和包容我們。加上今次活動對象為小學生，我更加想把它搬到戶外做，因為大自然其實就是一本百科全書，也可以給孩子在那裏尋回他們原本的力量，紓緩壓力」。 她慨嘆本港小朋友學習壓力大、功課多，甚至連睡覺的時間也不足夠，「你看小朋友來到田間學澆水都那麼開心，是因為他們覺得很新鮮，明白快樂其實好簡單！但另一個角度來看，我也是有一點點心酸的，那代表他們平日難得可以這樣玩耍。這個活動，是想透過專業導師帶領，讓小朋友利用互動遊戲及創作形式學習大自然的各種特性，找到自己與大自然的聯繫。此外，也想讓小朋友和家長知道，大自然其實好『正』、好好玩，明白生活不是只有讀書」。 3月份的某日，小朋友在郊外首次赤腳踩泥，加上當日天氣突然轉冷，他們最初嘩嘩大叫，但後來便不再畏懼，全程投入其中。（機構提供） 小朋友在田野間學習農務，更可以在戶外舒展身心。（機構提供） 樂於赤腳踩泥 自由舒展身體 計劃中的四大類兒童自然及藝術工作坊現正舉行，除環境劇場，稍後還有環境音樂、自然手作及自然律動，公眾和團體可透過官方網站（www.lostchildprojecthk.com）報名。記者當天採訪的環境劇場，是由生活Seeds Lab負責人李俊妮（Jenny）和劇場及戲劇教育工作者洪節華（華華）擔任導師，內容分為戲劇教育及農場耕作，小朋友會親身到農田學習耕種、觀察並記錄植物生長，也會透過田間探索，在戲劇環節時模仿植物、昆蟲等聲音和動態。工作坊中，Jenny發現小學員比她想像中放得開，「他們第一次赤腳踩泥當然會嘩嘩大叫，但沒有一個人不肯踩，大家都很願意嘗試，可能這裏的環境令他們感到很舒適，便會放鬆地自由舒展身體，這個年紀的孩子也應擁有這個空間」。 觀察聆聽：導師洪節華（左）先讓學員聆聽四周聲音，再以這些聲音來創作。她指小朋友本質是通過觀察、聆聽、感受來學習，所以會讓他們透過相關活動，把自己本來已有的能力喚醒。（楊柏賢攝） 至於另外3類工作坊亦集合本地藝術及大自然教育工作者，如環境音樂是由本地獨立創作歌手鍾宛姍及Project Crow創辦人關朗曦指導，小朋友會到大自然觀察雀鳥，並製作小型樂器創作歌曲。自然律動則是在山林間玩樂，由自然脈絡創辦人莫皓光（野人）及擊鼓導師李子健教小朋友用回收物做敲擊樂器。至於自然手作則由戲偶藝術家葉偉彬帶領小朋友探索及觀察雀鳥後，再一起製作小鳥木偶。所有參加工作坊的學員更會被邀請參與今年12月舉行的大型沉浸式劇場節，屆時公眾亦可參與，彼此分享在大自然中所找到的歡樂。網址：www.lostchildprojecthk.com 專業指導：「動戲大地藝術節 再翅飛飛」獲政府「藝能發展資助計劃」資助，並由一班資深表演及大自然教育工作者擔任導師或顧問。（機構提供） 在「動戲大地藝術節 再翅飛飛」計劃發布會上，甄詠蓓提到城市人往往因為缺乏接觸大自然而出現「大自然缺失症」的現象，這名詞源自Last Child in the Woods: Saving Our Children from Nature-Deficit Disorder一書作者Richard Louv，他指孩子缺乏創造力、想像力，不懂與人分享、注意力不集中或有抑鬱等問題，可能是患上「大自然缺失症」（nature-deficit disorder）。甄詠蓓指這個「症」並不是一個要看醫生吃藥的醫學病症，而是指小朋友甚少機會接觸大自然，會使其生理和心理也有所缺失，所以才提倡讓兒童多與大自然接觸，對其行為、情緒、人際關係有所裨益。（機構提供） 文︰顏燕雯 [Happy PaMa 教得樂 第499期]

「Doe, a deer, a female deer. Ray, a drop of golden sun……」每當耳邊傳來這首家傳户曉的Do-Re-Mi時，很多人都會立時跟着哼上兩句。這首經典英文歌曲，來自膾炙人口的百老匯音樂劇《仙樂飄飄處處聞》，是許多爸爸媽媽的童年回憶。今年，《仙樂飄飄處處聞》迎來65周年，並以全新版本在香港再次上演，爸媽們記得抓緊機會，帶小朋友入場，齊齊開心高唱Do-Re-Mi！ 全場哼唱：Maria與Von Trapp家的小孩們一同高歌Do-Re-Mi，令人忍不住也要哼上兩句！（黃志東攝） 《仙樂飄飄處處聞》作為全球受歡迎的百老匯音樂劇之一，1959年在百老匯首演，旋即贏得包括最佳音樂劇等5項東尼獎（Tony Award），以及格林美獎（Grammy Award）的最佳節目專輯獎。劇中可愛的小朋友、歌聲動聽迷人的家庭教師Maria Rainer，一首首琅琅上口的歌曲，以充滿愛、仁慈、希望的故事鼓舞一代又一代人，在無數人的心中留下深深的印記，音樂劇其後更被改編成同名電影。為慶祝踏入65周年，《仙樂飄飄處處聞》正舉辦國際巡演，除了在新加坡、菲律賓及印度等地演出，最近更來到香港，於西九文化區戲曲中心大劇院與觀眾見面。 是次音樂劇由3屆東尼獎得主Jack O'Brien執導，在原著的基礎上加入充滿現代感的設計。他形容，《仙樂飄飄處處聞》是美國音樂劇史上無可代替的典範之一，「這齣音樂劇既包羅了深受眾人喜愛的樂章，亦是一個關於面對困難而勇往直前的生存故事，多年來激勵無數觀眾」。 資深導演：音樂劇由現年84歲的3屆東尼獎的得主Jack O'Brien執導，既保留原著故事的精髓，也結合了現代的舞台設計和全新的演繹方式。（黃志東攝） 永恆音樂劇 代代相傳 音樂劇改編自家庭教師Maria Rainer振奮人心的真人真事，講述活潑風趣、善於歌唱的她，透過音樂改變了Captain Von Trapp和7個孩子的人生，並在第二次世界大戰時期帶領全家越過阿爾卑斯山，逃離戰火威脅，獲得自由。Jack O'Brien認為，人們在現今世代都面臨各種的壓力和挑戰，更加需要彼此扶持與關愛，相信觀眾在欣賞音樂劇後，會了解如何在生存中尋找愛和快樂。 Maria在阿爾卑斯山脈中演唱The Sound of Music，是音樂劇的經典片段，表達了她對音樂的熱愛。（黃志東攝） 音樂劇監製Simone Genatt亦指，《仙樂飄飄處處聞》是一部永恆的音樂劇，由祖父母、父母，以至我們的孩子，將一直傳承下去，「它適合所有年齡層的觀眾，由大人到小朋友都能在劇中找到共鳴」。在製作上，音樂劇保留經典劇目及耳熟能詳的歌曲，其中包含音樂劇主題曲The Sound of Music、Do-Re-Mi、Edelweiss、Climb Ev'ry Mountain等，但最大的分別，在於創新的舞台設計和安靜的場景轉換技術，並在故事敘述中加入了新元素，為觀眾帶來既感動又驚喜的全新演出。 飾演Von Trapp家族的小朋友，個個唱功了得，動聽歌聲迷倒大小觀眾。（黃志東攝） ■INFO 《仙樂飄飄處處聞》 日期︰即日至6月9日 地點︰西九文化區戲曲中心大劇院 時間︰周二至周五晚上7:30 周六下午2:30及晚上7:45 周日下午1:30及晚上6:30 票價︰$588起，另每張加收$15手續費 網址︰bit.ly/3xMrnHi   文︰陳真紀 [Happy PaMa 教得樂 第498期]

在數碼年代，孩子都慣於在網絡世界學習和娛樂，要他們靜心坐下來細味書香，變得愈來愈困難，也成為當今不少父母的煩惱。事實上，要從這科技「勁敵」中拯救小人兒，重建他們的閱讀習慣，家長和學校同樣扮演重要角色。 趁今天「世界閱讀日」，不妨聽聽本刊專欄作者吳凱霖（Bonnie），以及中華基督教會協和小學（長沙灣）圖書館主任倫雅文，在培育小書蟲方面，有何妙法吧！ 家庭創造氛圍 建立共讀時間 或許不少家長，在假日早上打開孩子的房門，老是看到這一幕—— 一個未刷牙洗臉、頭髮蓬鬆的小朋友，正坐在牀上打機！不過，育有兩女的Bonnie，看見的，卻是另一番景象：「她們要不是在一起玩Barbie，就是坐在牀上各自看書，兩個就像人家追電視劇集一樣，追書追得很入神。」Bonnie訴說日常，但對很多家長來說，卻是蔚為奇觀。 表現出閱讀是賞心樂事 擁有兩個碩士學位、現任出版社社長的Bonnie，與國際關係學者沈旭暉，是名副其實的「書蟲」，夫婦育有兩女，長女雪雪今年9歲，幼女雪糕7歲，二人亦同樣是「小書蟲」。莫非是基因遺傳？ Bonnie並不反對基因論說，但她更加相信，這是遺傳與環境，互相影響出來的結果，「我認同每個小朋友，在某些能力上，或許是會有差別的，這可能與遺傳基因有關，但其實先天影響是遠不及後天的，尤其在童年，究竟他們有沒有合適的環境，讓內在能力有機會被發展？孩子的神經元是否獲得足夠的刺激？這些才是關鍵」。 何謂合適環境呢？在Bonnie眼中，就是耳濡目染。她用了一個有趣的比喻去解釋：「例如我喜歡吃燒賣，兩個女在BB時無得吃，但她們看見我每次吃燒賣時的喜悅神情，並且吃得津津有味，這種非言語的信息，她們是接收得到的，潛意識亦認定了燒賣一定是『正嘢』，當她們長大些，便躍躍欲試。」換句話說，若家長希望小朋友愛上閱讀，Bonnie認為，不是靠囉囉嗦嗦或苦口婆心去勸戒他們，而是家長先讓自己成為讀者，身體力行去表現出閱讀是一件賞心樂事！ 此外，打從幼兒開始，Bonnie每天都跟兩個女兒建立共讀時間，讓她們經驗到，看書可以跟父母有一段很親密的時光，「看書的時候，能夠挨着爸媽，甚至坐在爸媽的大腿上，我相信對每個小朋友來說，都是一個美妙的感覺、美好的回憶，他們自不然想保存着它」。時至今天，雖然雪雪和雪糕已有自行閱讀的能力，但一星期還是有好幾個晚上，會要求媽媽讀故事書，Bonnie也樂意奉陪。 姊妹愛閱讀：兩姊妹感情要好，經常躲在房間，但不是一起打機，而是一起看書。（受訪者提供） 當香港小孩，大部分也是機不離手時，雪雪和雪糕可算是異類，這歸功於Bonnie一直「企硬」，拒絕供應「電子奶嘴」，「除了學習上的需要，我從來不會把智能手機、平板電腦給她們當成消閒娛樂的工具。要消磨時間或想輕鬆一下嘛，她們可以選擇看書、繪畫、玩桌遊、踏單車等，但就沒有電子產品這個選項」。 不用「電子奶嘴」 發掘有趣玩意 她鼓勵家長平日可多引導和陪伴子女發掘更多有趣活動或玩意，讓小孩的目光，不再單單聚焦於電子產品上，幫助他們更健康成長。 作為推動兒童閱讀的舵手之一，Bonnie又有何妙法，使抗拒書本的孩子，願意開啟閱讀大門呢？她提議投其所好，先從興趣入手。「有些男生很喜歡研究昆蟲，那父母不妨從昆蟲圖鑑開始，讓小朋友知道，書本是可以輔助他追尋自身興趣的，這就可以化為他的閱讀動機；又例如雪雪自幼喜歡吃東西，所以她小時候，我跟她看的圖書，很多都跟食物有關，她見到這麼多食物圖片，會看得特別開心、投入。」 她亦再三叮嚀父母，切忌在閱讀上訂立太多框架和規條，否則小朋友只會視之為「功課」，是被迫去完成的，會令他們更加抗拒閱讀，「這應該是一個給小朋友完全放鬆、自主的時間，容讓他們隨心所欲，自由揀書，也不要規定他們必須要完成多少頁，其實哪怕只是看幾頁都沒有問題的，最重要是享受閱讀的過程」。 「電子奶嘴」雖有助減輕父母照顧子女的壓力，但Bonnie寧願捨易取難，一直堅持以親子遊戲、共讀來撫慰兩個女兒的心靈，避免她們不適當地使用電子產品。（受訪者提供） 學校推紙本、電子閱讀雙軌並行 教育局於2022年公布了由課程發展議會編訂的《小學教育課程指引》（試行版）（下稱《小學指引》），新指引維持小學教育共7個學習宗旨，其中「閱讀習慣」擴展為「閱讀及資訊素養」，反映香港的小學教育，邁向培育「雙閱讀素養」，即同時提升孩子紙本閱讀和電子閱讀的能力。 中華基督教會協和小學（長沙灣）（下稱長沙灣協和）校長蔡世鴻是香港公共圖書館諮詢委員會委員，在他掌舵下的長沙灣協和，不單擁有一個偌大兼裝潢別致的圖書館，校園的閱讀氣氛亦十分濃厚。令人意外的是，原來該校的閱讀推廣工作，除了針對校內學生及家長，近年還拓展至區內的幼兒家長。 長沙灣協和「善用學時」，釋放下午的時間和空間，學生每周有3天可自選學習場所，不少學生會選擇來到圖書館，靜靜享受閱讀。（受訪者提供） 電子書助跨課程閱讀 長沙灣協和圖書館主任倫雅文解釋：「一來蔡校長真心相信閱讀可以幫到小孩子，二來他也想做好幼小銜接。」她指出，在疫情期間，幼稚園學生其實沒經歷太多面授課堂，也缺乏戶外活動，部分孩子很依賴「電子奶嘴」過活，導致他們升上小學後，閱讀能力較弱，「我們相信，假如兩三歲人仔便開始沉迷電子產品，來到小學已經6歲了，學校很難力挽狂瀾。既然深水埗區的幼稚園學生，將來很可能會成為長沙灣協和的學生，於是蔡校長想我透過舉辦親子共讀課程，令到這班目標家長能更重視閱讀，也懂得如何陪伴子女共讀。當基礎打好，將來我們要花的工夫，便少很多」。 倫雅文（受訪者提供） 倫雅文雖不贊成使用「電子奶嘴」，但從不抗拒電子閱讀，並指長沙灣協和推動閱讀的策略，是紙本閱讀和電子閱讀雙軌並行。「經歷過疫情，學生運用電子科技的能力提升了很多，所以我們也推廣多了電子書。也鑑於長沙灣協和一向提倡跨課程閱讀，電子書在當中可以發揮很大的作用。」她說，在各級各學科的學習，或是全校的探究活動日，圖書館都會為學生整理不同的閱讀材料，但受到紙本書數量的限制，學生難於在同一時間閱讀相同的書籍，但透過電子渠道向學生派發電子書，便可解決上述的難題。 學校積極配合教育局新提倡的「閱讀及資訊素養」學習宗旨，同步推動紙本閱讀和電子閱讀，並於圖書館內設有電子閱覽器，方便學生瀏覽電子讀物。（受訪者提供） 舉例該校早前讓小四學生以「雞蛋降落傘」做科學探究主題活動，便向他們派發一本電子科普雜誌，「雜誌有一篇文章，是講航天員返回地球時，需要用到3頂降落傘。同學一起看完這本電子雜誌後，再思考自己的設計時，究竟是否需要為雞蛋做3頂降落傘呢？還是做1頂很大的更好呢？大家會有不同想法」。 若要做全級的科學探究活動，長沙灣協和很多時都會提供相關的電子書給學生做參考，讓全級學生都能同時看到相同的閱讀材料。（受訪者提供） 自選學習場所 圖書館打書釘 雖然電子書有其優勢，惟她強調，小學生仍然十分需要紙本書，「作為小學圖書館老師，我不會希望年紀這麼小的孩子，已完全不看紙本書。我自己的做法是，提供電子書之餘，圖書館一定會有同類的紙本書供學生借閱的」。 除了在校園增設多部自助借書機，增加學生借閱紙本書的機會，長沙灣協和為回應《小學指引》新建議的「善用學時」原則，在去年恢復全日制後，便重新規劃學校時間表，重點是釋放下午的時間和空間，包括逢周一至三加入1小時的小組時間，讓學生可以在該時段內，自由選擇學習的場所，例如圖書館。「雖然學生以前都可在小息時來圖書館借書，但始終小息時間很短，合共也只得25分鐘，他們都是來去匆匆。現在有1小時，學生真的可靜下心來慢慢揀書，揣摩一下自己的閱讀口味，這種自發閱讀，相信會取得較理想的閱讀成果。」 學校有多部自助借書機，方便學生隨時借閱紙本圖書。（受訪者提供） 文︰沈雅詩 [Happy PaMa 教得樂 第498期]

大大份的韓式甜品加上可愛柴犬，誰能抗拒這份雙倍的魅力？韓國雪冰甜品店NUN與本地卡通「柴犬工房」合作，推出期間限定cafe，大家務必留住個「甜品胃」品嘗各款分量十足兼可愛度爆燈的甜品，感受幸福滋味！ 韓國雪冰甜品店NUN主打韓式刨冰，今次與「柴犬工房」合作，把主角柴犬雪比造型注入不同甜品之中，由於雪比的顏色為啡黃色，所以甜品均以同樣是啡色的焙茶及牠最喜歡的水果為主題。除了5款主題甜品，店方亦設計了合作logo，把整間cafe變成了柴犬天地，並有應援牌給大家變身小粉絲慢慢打卡呢！ 白朱古力柴犬雪比：柴犬雪比現身在NUN Desserts Cafe多款甜品之中，而甜品上的頭像是由美味白朱古力所製，讓大小朋友都吃得甜甜蜜蜜！（朱安妮攝） Cafe門口已見到可愛柴犬雪比跟大家打招呼，店內牆壁、桌面亦佈滿柴犬的巨型大頭，陪着大家開開心心吃甜品！（朱安妮攝） 柴犬雪比曲奇：是次聯乘亦推出限量版柴犬雪比頭像曲奇，分別有焙茶、綠茶及牛油3種口味，附送限定版鋁盒及環保袋，讓大家把柴犬雪比帶回家。（$138/盒）（朱安妮攝） 「柴犬雪比大滿足焙茶窩夫」，每塊窩夫上都有不同水果或焙茶奶蓋點綴，分量十足，確實令人大滿足！（$118）（朱安妮攝） 韓式甜品又怎少得綿綿冰！這款「柴犬雪比大滿足焙茶雪奶」，配有柴犬造型朱古力、雲呢拿雪糕及多款水果，底層是奶味綿綿冰（前，$108）；若嫌不夠喉可再點一杯「柴犬雪比白桃梳打」（後，$55），透心涼！（朱安妮攝） 「柴犬雪比卷蛋焙茶奶蓋」，卷蛋鬆軟。（$88）（朱安妮攝） 驟眼看上去以為是蛋糕的「柴犬雪比大滿足焙茶三重鬆餅」，打開招紙發現內有乾坤，原來裏面包含士多啤梨、芒果和蜜瓜，更配上三層鬆餅及幼滑焙茶奶蓋，口感非常豐富！（$168）（朱安妮攝） ■INFO NUN Desserts Cafe × 柴犬工房期間限定cafe 日期：即日至4月底（或會延長，可留意cafe最新公告） 營業時間：周一至五下午2:00至凌晨2:00，周六日及公眾假期下午1:00至凌晨2:00 地址：旺角通菜街119號 查詢：5791 2141 文︰顏燕雯 小模特兒：Leung Wai Hei [Happy PaMa 教得樂 第497期]