編輯推介

余香凝（Jennifer），31歲，2016年正式加入電影圈，8年後，憑電影《白日之下》獲香港電影金像獎最佳女主角。要樣貌有樣貌，要演技有演技，連帶家庭都讓人羡慕不已，有支持她追夢的丈夫，也有兩個可愛兒女。大部分女性想得到的「角色」，她都拿到手了，不過在演繹過那麼多不同角色中，她還是最重視「媽媽」這個角色，「例如家長日、觀課日或者女兒表演，我盡量都想出席，不想因工作而錯過」。任憑你是大明星大影后，站在孩子的面前，媽媽也心甘情願變配角。 做不缺席媽媽：余香凝很清楚自己當媽媽後仍想繼續做演員，不過開工前，會先向公司講明自己比其他演員「麻煩」，「例如家長日、觀課日或者女兒表演，我盡量都想出席，不想因工作而錯過。我小時候表演，每當見到媽媽在台下便更有自信，所以我十分明白小朋友的心情」。（楊柏賢攝） 余香凝（Jennifer）和丈夫Tim育有3歲女兒Clare及9個月大兒子Clement。快升K1的Clare已知道媽媽是個演員，「我有解釋給她聽我的工作是什麼，例如我們一起看《非同凡響》，告訴她我扮演學生」。女兒承繼了媽媽愛表演的基因，擁有強大表演慾的Clare已經參加了幼兒戲劇班，平日吃完飯，有事沒事都要唱歌娛賓。「在金像獎頒獎禮舉行前，我和她在家一同看奧斯卡頒獎典禮，看到愛瑪史東（Emma Stone）得獎，她說要再看一次，因為她也想得獎！後來當我拿到女主角獎，我便告訴她，那是媽咪很努力地做一件事而得到的，她回到學校便跟校長說，媽媽拿了一個公仔獎。」媽媽談起女兒的趣事，雙眼發光。 子女性格迥異：余香凝指兒子很乖，現在（9個月大）已戒夜奶，又喜歡吃東西；反而現時精靈活潑的囡囡小時候是個「百日哭」寶寶，凌晨4時仍要她邊抱邊跟她說話才肯入睡。「我不介意，因為這也是做媽媽的深刻畫面，如果兩個都易湊，就沒有那麼特別啦！」（受訪者提供） 產後仍想演戲 母親丈夫全力支持 對女演員來說，27歲結婚生子確實比較早，Jennifer曾在訪問表示，她一直嚮往有自己的家庭，甚至在電台節目訪問中提到，很多人都會覺得女演員一旦結婚生子便會息影。當女兒1歲半時，《白日之下》導演簡君晉問她的工作心態如何、是否還想演戲，Jennifer鐵定自己仍想繼續做演員，於是參加試鏡，最後憑着扮演記者凌曉琪這個角色，分別獲得第30屆香港電影評論學會大獎、2023年度香港電影導演會年度大獎及第42屆香港電影金像獎的最佳女主角。要成就這個女主角，Jennifer在台上台下多次感謝家人支持，特別是支持她放心追夢的媽媽和丈夫，「有他們的支持可讓我更投入和放心工作，堅持追尋夢想。」 金像影后：余香凝憑《白日之下》奪得金像獎最佳女主角，她向女兒講解這是媽媽努力工作得來的成果。（資料圖片） 她的媽媽和丈夫是她育兒路上的「神隊友」。Jennifer從小已經覺得媽媽很厲害，每天24小時妥貼照顧她和妹妹，母女二人關係十分密切，她遇到任何事情也會向母親傾訴。直至自己當上人母，媽媽仍然是她的最強後盾，「記得兒子出生一個月後，我便要開始宣傳電影，又要為金馬獎、金像獎做準備，更要飛到不同國家參加影展，這段期間媽媽很幫得手，讓我可以放心工作」。至於丈夫，她形容他既老實又愛家庭，無論任何時候都全力支持她。疫情期間電影巿道冷淡，她專心湊女，曾擔心沒有機會再拍戲，可是丈夫對她非常有信心，說一定會有人找她演出，着她不用擔心；後來她重拾演員身分，日間忙於拍攝，晚上要起牀照顧孩子，有一天她終於撐不住，愁眉苦臉，幸好丈夫發現。「他問我為什麼這樣子，我說我很累，他就說：『你講吖嘛！只要你出聲，我就會知道。』從此之後每天晚上他都會起牀湊仔。」 感激丈夫：余香凝無論在台上台下，都多次感謝丈夫Tim的支持和鼓勵，讓她放心追夢。（資料圖片） 建開心家庭氛圍 按子女性格選校 Jennifer深信家庭氣氛開心，才能培育出開心的小朋友，因此令子女快樂成長是她的育兒目標。「以前懷孕時，因為經常收到四方八面的資訊，說這間學校好，面試又要怎樣，弄得我很緊張；後來女兒慢慢長大，我發現應該觀察她的性格，決定她適合哪種教育，所以至今仍未決定她將來會讀國際學校還是本地學校，見她PN班讀得開心，老師又有愛心，就原校直升K1好了。」看到很多孩子背負龐大學習壓力，她更加不想把子女逼得太緊。「可能我受到自己家庭影響，當年讀書，媽媽從來沒有逼我要怎樣怎樣，而是做陪伴者的角色，常強調問心無愧便可，這個觀念一直影響我面對學業、事業，甚至做人處事的態度。現今有些人面對工作或生活壓力時，不太懂表達或宣泄自己的情緒，或因童年時未能建立正面的情緒及思維。現在我看到女兒畫的畫都是七彩繽紛，就知道她是個開心的小朋友，也很慶幸我們能給予她一個快樂的成長環境。」 鼓勵女兒表演：女兒Clare對表演甚有興趣，余香凝鼓勵女兒做喜歡的事，「演戲是建立自信的好機會，有助抒發情感，學懂表達自己」。（受訪者提供） 兒童電影節7月開鑼 8套電影周末上映 今年余香凝以影后和媽媽身分擔任「第8屆香港兒童國際電影節」（KIFF）大使，原來她早與KIFF結下不解之緣，因為她有份參演的《非同凡響》正是第2屆KIFF的開幕電影。KIFF共同創辦人曾麗芬（Winnie Tsang）當時已約定Jennifer，他日她成為媽媽後必定要出任電影節的大使。 推介兒童電影：余香凝（右六）以第8屆香港兒童國際電影節大使身分出席記者會，與一眾本地資深導演及創作人一同推介適合兒童欣賞的電影和相關活動。（楊柏賢攝） 戲院不關燈 充滿孩童笑語 Jennifer去年曾帶女兒欣賞KIFF的電影《龜兔再跑2023》，當時的觀影經驗令她感到很新奇。「原來在兒童電影節看電影時，戲院不但沒有關燈，觀眾也不太介意小朋友說話、問問題或笑得大聲，這些都是平時家長帶孩子入戲院時最怕出現的場面，看KIFF的戲便不用怕了。」在今屆KIFF的電影中，她推介適合2至5歲兒童觀看的《機械人世界盃》，故事中的機械人比比在父母嚴格管控下只能學芭蕾舞，而非最愛的足球。Jennifer稱：「無論在父母還是小孩子的角度，這套電影也帶給我們很大的反思，我與戲中家長的價值觀剛好相反，明白適當時要放手，讓子女探索自己的一片天。」 余香凝推介《機械人世界盃》（ROBOTIA）。故事講述建構機器人世界Robotia，當中居民都是由回收零件組成的，主角亞歷克斯和比比是對好友，分別擁有不同的身體狀况。比比父母嚴格管控，禁止女兒與朋友踢足球，但她還是偷偷繼續踢。比比父母發現後，阻止她繼續上陣，亞歷克斯決定冒充新體育教師，才發現班上女生都喜歡足球，於是一同展現踢球才能。（機構提供） 第8屆香港兒童國際電影節共精選8部長片和合輯5部短片，當中包括來自世界各地的兒童電影及動畫，在7月逢周六及日於PREMIERE ELEMENTS戲院放映。開幕動畫電影是《大發明家》（The Inventor），由奧斯卡金像獎影后瑪莉安歌迪（Marion Cotillard）擔綱聲演、《五星級大鼠》編劇操刀，講述偉大發明家李安納度達文西探索生命的冒險之旅。今年電影節的特別之處，是首次在戲院上映短片合輯，讓大小觀眾能短時間內欣賞多部精彩動畫。 ■INFO 第8屆香港兒童國際電影節 日期︰7月6、7、13、14、20、21、27及28日（逢周六、日） 地點︰九龍圓方PREMIERE ELEMENTS戲院 購票︰PREMIERE ELEMENTS戲院網站︰https://shorturl.at/v9CKR 網址︰www.kiff.asia   文︰顏燕雯 服裝提供：Shiatzy Chen [Happy PaMa 教得樂 第507期]

台灣的公共建築時有驚喜，除了去年落成的桃園市立圖書館總館，今年4月還新開了桃園市兒童美術館，由普利茲克建築獎應屆得主、日本著名建築師山本理顯操刀，內設兒童展覽廳，各式環球繪本均可隨意「放題」任睇。家長帶小孩到台北，不妨花半天一遊。   建築可說是一座城市的名片，近年多個日本建築大師也在台灣一展手身。以台中為例，就有安藤忠雄（亞洲大學附屬現代美術館）、伊東豊雄（台中歌劇院）、妹島和世與西澤立衛（台中綠美圖，預計明年啟用），可謂星光熠熠。來到桃園市最新的兒童美術館，則由山本理顯與台灣建築師石昭永聯合操刀，其「藝術山丘」的造型教人一見難忘。 桃園市兒童美術館位於中壢青埔特區，山本理顯設計時，以「遊樂化的展館、景觀化的建築」為理念，呈山丘狀的美術館斜屋頂，讓人們可循綠意坡道緩緩走到3樓兒童圖書室，相當playful，可以邊散步邊眺望湖岸的青塘園景觀。美術館的綠屋頂覆以約12厘米的土層，種植了桃園與台灣在地植物，也為下面樓層帶來隔熱的效果，節能之餘，也與周邊地景相融。 剛於4月3日啟用的桃園市兒童美術館，由今年普利茲克獎得主山本理顯及台灣建築師石昭永聯合操刀，「藝術山丘」的造型、白箱子加「之」字形步道，教人看眼難忘。（馮柏偉攝） 探險未來展 回歸童心基本 走入兒童美術館，純白通透的設計搭配闊面玻璃，採光度十足，架以曲線遮陽板外牆，在光影交錯下呈現不同美感。館內的1、2樓為展覽廳及國際演講廳，3樓為兒童藝術圖書空間及工作坊，4樓為觀景平台。頭炮展覽「探險未來！」由桃園兩所兒童美術館（青埔及八德）聯合舉辦，前者包括3大主題「容器城市、地圖城市、城市自然」，後者主題則為「移居城市」。展區分佈在美術館內外，以城市探索為基礎，開發兒童的想像力，策展者都下過一番心思。 美術館配以曲線的遮陽板外牆，一派日系文青味道。（馮柏偉攝） 館內採光一流，也將戶外的綠意帶到室內。（馮柏偉攝） 4樓露台的互動作品《長出一扇門的石頭》，由澳洲科技藝術團隊ENESS為兒童美術館設計，要先登記才可玩。（馮柏偉攝） 記者周末前來，1樓的「容器城市」真箇熱鬧非凡︰這孩童專屬區十分好玩，中間區域有電動玩具機台及積木軌道車，牆面則是大型藝術塗鴉，讓人暫時拋開手機遊戲，還原童心基本步，砌積木也趣味盎然。 1樓「容器城市」是遊樂園，孩童砌砌鐵道積木，簡單又開心。（馮柏偉攝） 「種子城市」以桃園的多元文化出發，從「種子」的概念延伸，設計出多樣化的遊具，讓小孩發揮想像力，拼出自己想像中的城市。（馮柏偉攝） 「悅讀」環球繪本 2樓的「地圖城市」，有介紹青埔區的文化歷史展區，藝術家以細膩的手工刺繡及縫紉，編成青埔的歷史地圖。3樓的兒童圖書館，空間不大卻人氣極旺，除了台灣繪本，還有歐美日韓的童書，以主題分類並讀，大大開闊了孩童的眼界。 藝術家鄧文貞的《青埔時間行旅》，以手工刺繡融入青埔的古早地圖內，別出心裁，也更像一幅米羅（Miro）feel的抽象圖畫。（馮柏偉攝） 作品《指尖小旅行》將青埔的埤塘、湖泊意象做成牆上的掛氈，色彩豐富，讓小朋友以指尖（觸感）穿越，創意不俗。（馮柏偉攝） 藝術家REACH的作品CITY MAP，也是室內精彩的塗鴉之作。（馮柏偉攝） 藝術家劉文琪的《我們在森林裏緩緩相遇 跑！跑！大野丘》，作品寄寓了當代人們生活在繁忙的城市中，也別忘記大自然的存在。（馮柏偉攝） 走訪當天，圖書館正舉辦「我們的房子」主題書展，透過35本建築主題繪本，從台灣的房子與廟宇出發，廣及歐洲的房舍及教堂建築、動物房子的故事等，讓孩童「悅讀」起來！ 兒童圖書館依照主題分類的排列方式，更容易在同一主題下找到更多資料，日本、歐美的繪本都可以慢慢閱讀。（馮柏偉攝） 走在坡道上，可眺望青塘園及「弧線橋樑」的開揚景致。（馮柏偉攝） ■INFO 桃園市兒童美術館 地址︰桃園市中壢區高鐵南路二段90號 開放時間︰上午9:30至下午5:00（周二休館） 門票︰免費（即日至9月1日試營運期） 交通︰乘桃園捷運到桃園體育園區站，步行6分鐘 網址︰https://tmofa.tycg.gov.tw/ch 註︰探險未來！Where the Adventure Begins，展覽期至9月1日 文、圖︰馮柏偉 [Happy PaMa 教得樂 第506期]

暑假快到，相信不少家長正期待一年一度籌備已久的family trip，若然爸媽們放不到長假，又或者子女年紀還小，不想舟車勞頓坐飛機，2日1夜的澳門遊也是不錯選擇。 近年澳門不少酒店都新加設親子設施，如澳門JW萬豪酒店的「繽紛仲夏住宿」套票，除包2日1夜住宿和早餐，小住客亦可免費在酒店內的JW兒童樂園暢玩；更吸引的是全家還可免費暢玩澳門銀河綜合度假城內的天浪淘園和全新親子室內遊樂場「童」樂坊，盡玩兩個兒童樂園及游泳池，CP值甚高！ 客房藏帳篷 「包場」玩繩網滑梯 「繽紛仲夏住宿」套票包2名成人及1名12歲以下小童，入住豪華或尊貴客房1晚。房內設有小朋友最愛的帳篷，裏面有舒適牀墊，享受自己的私人空間；而房內洗手間亦配備兒童輔助梯級、兒童盥洗用品如牙刷及沐浴露，包保大小朋友滿意！ JW兒童樂園位於酒店3樓，住宿套票包含2大1小免費入場3小時，提提大家記得穿襪仔才可入場呢！這裏佔地約800平方米，面積不大，但集齊不同年齡豆丁喜愛的活動，如波波池滑梯、繩網、電子遊戲機等，還有各種手工和積木玩具給愛靜的小朋友。相對其他兒童樂園，這裏人流亦較少，是爸媽和孩子們放鬆的好地方。 JW兒童樂園內的這個充氣城堡在巨型屏幕投射下不斷「變色」，在裏面蹦蹦跳有如在太空漫步。（朱安妮攝） 室內滑梯：滑梯與波波池是兒童遊樂場必備設施。（朱安妮攝） 親子客房：房間內設有兒童專屬小帳篷，還有用毛巾摺成的可愛小動物，難怪小朋友不願走出這個小天地！（朱安妮攝） 開放時間 JW兒童樂園︰每日上午11:00至晚上7:00 ● 池畔酒吧歎葡菜 淺水區親子共樂 除了兒童樂園以外，澳門JW萬豪酒店亦設有自己的專屬泳池，當中有多個淺水區適合親子遊玩。至於旁邊的池畔酒吧，提供各種鮮榨果汁、椰青及輕便小食，全部可帶到池畔享用，讓一家大小chill住玩，chill住食。 位處酒店3樓室外泳池旁邊的池畔酒吧，部分座位與泳池只是一步之隔，提供大小朋友都喜愛的沙律、漢堡及鮮榨果汁等。（朱安妮攝） 家庭套餐「澳葡之選」，有炸馬介休球、非洲雞、辣椒蒜蓉蝦、炸薯條。（398澳門幣，另加一；椰青60澳門幣，另加一）（朱安妮攝） 開放時間 泳池︰每日上午9:00至晚上7:00 池畔酒吧︰每日上午10:00至晚上8:00 ● 綜合水上樂園 必玩575米空中激流 天浪淘園集兒童水上遊戲專區、150米長人造沙灘、刺激的滑水天梯及空中激流等設施於一身，絕對可以玩足大半天！住宿套票包每房最多2名成人及2名12歲以下小童免費暢玩，記者推介全長575米的滑水道「空中激流」，小朋友可選擇與家長乘坐雙人救生圈，一同隨海浪飄流至不同的場景，包括瀑布、噴水泉、透明步道，及突如其來的空中灑水設施，保證全程充滿尖叫聲與笑聲。 「空中激流」：全長575米的滑水道，坐在救生圈飄浮一圈至少要10多分鐘，絕對抵玩。（朱安妮攝） 池內亦有兒童水上遊樂區，包括迴圈噴水、玩水山谷及戲水塔。（朱安妮攝） 開放時間 天浪淘園︰每日上午10:30至晚上6:30 ● 最新童樂天地 STEAM遊戲為主 入住「澳門銀河」旗下任何酒店的小住客，都可以在下榻期間每天到銀河酒店2樓的「童」樂坊玩樂兩小時。這個全新開幕的的遊樂天地，以孔雀「小淘淘」為靈感，由香港知名的青年建築師阮文韜擔綱設計。裏面多個遊戲集合科學、技術、工程、藝術和數學（STEAM）元素，如互動遊戲、攀爬架、滑梯、圖書閣、積木、電影院、藝術工作坊及小廚房。現場更有任飲任食的兒童專屬飲品及零食，保證小朋友玩到捨不得走。 「童」樂坊的裝飾與佈置靈感源自孔雀「小淘淘」的形象，加上各種寓學於樂的主題工作坊及特色活動、免費小食及育嬰室等設施，對家庭遊客來說可謂一應俱全。（朱安妮攝） 平日出現在波波池的波波，在這裏會擔任實驗品的角色：它們隨風力飄往不同管道，或者借助水氣「飛」上半空，非常有趣！（朱安妮攝） 這裏提供免費的小食與飲品，在一般兒童遊樂場很少見。（朱安妮攝） 「小淘淘廚房」可以讓小朋友參與簡單的烹飪活動，如裝飾杯子蛋糕等。（朱安妮攝） 開放時間 「童」樂坊：每日上午10:30至晚上6:45 ■INFO 澳門JW萬豪酒店繽紛仲夏住宿套票 日期︰即日至9月29日預訂，並於2024年9月30日前入住 內容︰2名成人及1名12歲以下小童入住豪華或尊貴客房1晚、翌日延至下午1時退房、「名廚都匯」自助早餐、JW兒童樂園3小時入場（需預約）；兩名成人及兩名12歲以下小童天浪淘園免費入場、「童」樂坊兩小時入場（包一項活動） 價錢︰1988澳門幣起（另加一及5％政府稅） 預訂網址︰www.galaxymacau.com/zh-hant/hotels/jw-marriott/ 抵玩酒店＋teamLab套票 若家中有年紀大一點的小朋友，對兒童樂園可能興趣不大，參觀哈利波特展覽、teamLab（圖）這一類活動就更合他們心意。澳門金沙度假區的威尼斯人、康萊德、倫敦人等都有推出「探索teamLab超自然空間住宿套票」，多間酒店房型選擇甚多，其中最抵住的澳門康萊德酒店2日1夜套票價為1513澳門幣起（另加一及5%政府稅），玩完teamLab再自費到倫敦人參觀哈利波特展覽，絕對能滿足大齡孩子需要。 （資料圖片） ■INFO 探索teamLab超自然空間住宿套票（澳門康萊德酒店） 日期︰即日起至另行通知 內容︰2名成人及1名12歲以下小童住宿1晚、澳門teamLab超自然空間雙人基礎入場門票（酒店住客憑房卡，可以7折優惠購買最多4張澳門teamLab超自然空間成人或小童單張門票）、巴黎鐵塔7樓觀景台門票 票價︰1513澳門幣起（另加一及5%政府稅） 預訂網址︰bit.ly/3VAtaZB 文︰顏燕雯 [Happy PaMa 教得樂 第506期]

兒童及青少年的情緒和精神健康問題，近年備受社會關注，所謂「病向淺中醫」，精神健康亦一樣，到出現嚴重問題才挽救，就已經太遲。作為家長或教師，除了要懂得及早辨識學童出現負面情緒的警號，積極尋找合適治療方法，也可幫助他們改善情緒，樂觀地面對當前的挑戰。   香港中文大學在2019至2023年期間，訪問了6000多名6至17歲的學生及其父母，發現約四分之一受訪者在過去一年，曾受到至少一種精神困擾，包括焦慮症及抑鬱症，亦有約一成的學童有睡眠問題。事實上，孩子們很多時都會透過身體狀况和行為發出警號，但可惜大人往往忽略了這些蛛絲馬迹，使孩子得不到早期介入和支援的機會，更可能因此令情况惡化。 逃學 離群 失眠 情緒響警號 養和醫院臨牀醫療心理學中心副主任馮淑敏表示，家長或照顧者應留意學童發出負面情緒的警號，包括在情緒及行為上表現得與平常不同，如學業成績倒退、態度散漫、經常發白日夢，甚至逃避上學；又或者比平日靜、沒精打采或對舊日喜歡的事情提不起勁，以及封閉自己、離群、孤獨、不說話和行為倒退等。除此以外，身體亦可能出現一些狀况，例如難以入睡或放鬆、睡得少和不穩、發噩夢、失去胃口，或是經常不適，特別是腸胃不適、頭痛頭暈，甚至有自殘行為等。 家長保持中立 引導孩子述說問題 她又謂，假如家長或照顧者發現學童有以上情况，應協助孩子講出他們的內心感受，找出問題所在，方法是先保持冷靜，再給孩子時間空間，耐心引導和鼓勵他們述說問題、表達需要和感受，並且在聆聽時保持中立和不批判的態度，避免令孩子感到被質問，這樣他們才能講出最真實的感受及所擔心的事情。如覺得有需要，可尋求專業意見和援助。 發掘優點：預防勝於治療，養和醫院臨牀醫療心理學中心副主任馮淑敏認為，家長應協助孩子從小建立健康的生活方式，透過安排參與有益身心的活動，識辨孩子的品格、優點和長處，「家長可以觀察小朋友的興趣是什麼，陪他一起去做，藉此建立親子話題及朋友圈」。（黃志東攝） 「開心大本營」 專家助疏導情緒 養和旗下「養和山村義工隊」，最近資助非牟利機構「開心大本營」推行「We Are Here」多專業學童精神健康計劃，透過精神科醫生、遊戲及創意藝術治療師、心理輔導員及社工提供的多專業治療服務，並以非言語表達方法，如遊戲、音樂、舞動和創意藝術等，讓一班小一至中六受情緒困擾的學生，能夠在一個安全、被接納和被明白的環境下表達自我，從而提升他們的正向心理，疏導情緒。 遊戲、音樂、舞動和創意藝術等非言語表達方式，可以讓小朋友在一個舒適的環境下表達內心感受。（黃志東攝、資料圖片） 「開心大本營」行政總裁、遊戲治療師鍾雅芬說，小朋友跟大人一樣會有壓力，只是大人有時並不明白，「看見小朋友打人，或許我們便覺得他是頑皮，但其實，我們應去了解他打人背後，隱藏着什麼情緒，尤其是幼稚園小朋友，他們常用肢體去表達，他打人或者是出於驚慌、憤怒。我也見過小朋友四處跑，原來是因為他在陌生環境中感到害怕。所以，我們不應對某些行為有偏見，認為小朋友一定是頑皮、不守規矩才會這樣做」。 深入了解：「開心大本營」行政總裁、遊戲治療師鍾雅芬指人的情緒就好像一座冰山，露出水面的部分只是「冰山一角」，作為治療師最重要是找到「冰山以下」看不見的部分，惟這部分，小孩甚至成人，有時都難以用言語說出來，但透過各種特別設計的活動，有助小朋友以非言語方式表達內心所感。（黃志東攝） 遊戲治療是其中一個非語言方法讓孩子表達內心感受，治療師會先替學童做評估，再決定需要接受多少次治療，情况因人而異，一般建議約10至12次，為期3個月。在治療時，遊戲治療師會利用不同的「鑰匙」協助孩子打開心鎖，其中包括用繪畫表達的創意藝術治療、用手偶投射、角色扮演、沙畫等，從而找出他們隱藏的情緒，再對症下藥提供協助。 遊戲治療室有數百樣玩具，全部由心理學家嚴選，如這些公仔各有不同表情，可給孩子用來表達各種感受。（黃志東攝） 在一個欺凌個案中，治療師用治療故事手法，讓孩子彈響手指，召喚救護車前來支援受困的「人仔」。這不但讓小朋友感到有份參與其中，也可加強他的能力感，知道自己可輕鬆化解危機。（黃志東攝） ■INFO 「We Are Here」多專業學童精神健康計劃 網址︰www.sweethome.org.hk/zh/wearehere 文︰顏燕雯 [Happy PaMa 教得樂 第505期]

喜歡烘焙的朋友仔，應該對Chef Chu（朱sir）不會陌生，他是facebook專頁「Chef Chu's Kitchen」的版主，亦是一名專業烘焙導師，以擅長創作特色麵包糕點而廣為網友熟悉。卸下廚師服，他是一名爸爸，雖然「父齡」尚淺，但憑着豐富的烹飪經驗，朱sir有他一套獨特的育兒哲學，「教小朋友就好比下廚，凡要做出好的成品，首先要細心了解手上食材的特性、優點，才能把它們發揮得淋漓盡致；同樣，每個孩子都有個人的特質和天賦，做父母的，要細心去發掘，方能幫子女成才」。   如果要數當今本地烘焙界最「人氣」又「入屋」的導師，朱sir肯定榜上有名。朱sir不單在他的「Chef Chu's Kitchen」facebook個人專頁召集了近30萬追蹤者，他建立的另一個公開群組「Chef Chu's廚房零失敗今晚煮好餸烘焙飲食放毒區」，亦有近27萬成員加入，加上他又不時在YouTube拍片免費分享食譜，成功吸納逾26萬訂閱者，記者笑他算是半個公眾人物，他竟靦腆地說︰「很感恩，有這麼多fans支持，偶爾在街上，也會遇到fans跟我打招呼，不少更是我的學生，曾經上過我課堂的。」但話音未落，他又馬上補充︰「其實除了太太、女士，我都有很多小朋友fans啊！」 朱sir除了開班授徒，亦會在YouTube拍片免費分享食譜，他的頻道有逾26萬訂閱者，獲頒白銀創作者獎。（黃志東攝） 朱sir解釋，原因是不少媽媽都愛跟着他的影片，在家裏與子女一起製作美食，變相令很多小朋友都認得他，「這個亦是我拍YouTube片的其中一個原因，我想藉此加強大家的親子互動」。朱sir之所以有這份心思，是因為他亦是一孩之父，兒子謙謙今年10歲，讀四年級。 有追蹤朱sir社交專頁的朋友仔，大抵都知道他是一名暖男爸爸，一有時間便接兒子放學，又不時看見他與兒子拖手仔「放閃」，好不溫馨，「哈哈，他暫時還肯讓我拖、讓我接放學，升上中學就不知道了！」當這個社會，充斥着「缺席父親」（Absent Father）時，朱sir這種慈父，值得給他一個大大的讚。他說和兒子很「friend」，天南地北，無所不談，「我覺得在這個年代，做父母的，跟子女用朋友、平輩的方式相處，會易些溝通。基本上，我給謙謙很大自由度，但當然，如果他某些行為是做錯，我都會嚴肅指正他，但就不會一輪嘴去鬧他」。 傳承上一代教養 給兒子自由 他的教養方式，可說傳承自上一代。他透露，自己在一個開明開通的家庭環境下長大，父母給他很大的自由發展空間，一家人關係融洽，「坦白講，我讀書不是特別叻，所以中學畢業後，便決定找些比較『拿手』的工作去做，父母都是百分百支持我的」。他口中所指的「拿手」，正是飲食業。 朱sir早在初中已經入廚，經驗老到，「我是家中長子，小時候，爸爸媽媽都要上班，都是由我來煮飯給弟弟吃的」。朱sir那時雖然年輕，但對飲食已經很有要求，除跟媽媽學習基本功，還會看烹飪節目偷師，努力鑽研菜式和技巧，「我本身對煮食有興趣，有興趣自然想煮得好，自問在這方面，都有些天分」。 離開校園後，第一份工作正是在一間舊式麵包店做學徒，從低做起。累積相當經驗後，他便轉投大集團，先後於大班西餅、La Rose Noire以及五星級酒店擔任高級烘焙師、餅師等崗位，「其實有段時間，我也試過在私人會所做西餐廚師，不過，我始終覺得自己在烘焙方面的興趣大些，因為烘焙的技術要求很高，而我就樂於在技術上，不斷挑戰自己的新高」。 朱sir在公眾眼裏，是一名非常有親和力的烘焙導師，他私下亦是一名慈父，與兒子的關係儼如朋友，天南地北，無所不談。（黃志東攝） 做導師比做餅師滿足感大 近年，他又轉型做烘焙導師，3年前更自立門戶，創立自己的教室，「因為我發覺，自己原來很喜歡教別人煮食、分享創作，所獲得的成功感，比獨自在工場做烘焙師、餅師更大，於是便開始投身做教學工作」。不過，做老闆，分分鐘比打工更忙碌，只見朱sir的課堂從早到晚都排得密麻麻，非常搏命，「現在的確放得比較多時間在工作方面，希望勤力些，可以留多些儲備給兒子，讓他將來有安穩些的生活」。嘩！果然是廿四孝爸爸，處處為下一代着想。 不少人說，男女婚前婚後，尤其是當爸媽後，簡直是判若兩人，朱sir也承認，兒子為他帶來很多改變，「做爸爸後，我的情商明顯提高了，對小孩子，比以前更加溫柔和有耐性；另外，做了爸爸，背負的責任更大，人會成熟些，少一份任性，多一份堅持」。 暖男爸爸：謙謙（右）的出現，令爸爸（左）比從前更加溫柔和有耐性，而且為人處事愈趨成熟。（受訪者提供） 要在事業上全力衝刺，難免要犧牲親子時間，雖然他現時在家時間不多，但兩父子有很多方法去維繫感情，「我很慶幸謙謙十分懂事，他知道爸爸工作比較忙碌，平日會用video call（視像通話）跟我見面傾偈；星期六、日，因為我也要開工，不能像其他爸爸可以帶子女四圍玩，謙謙便會來教室做功課、繪畫或做手作，爭取多些時間見面」。 為爭取和爸爸多見一面，謙謙不時會在教室做功課，陪爸爸開工。（黃志東攝） 「糖黐豆」父子 四處「搵食」 不知是朱sir的基因太強，抑或是兩父子經常「糖黐豆」，他們不單生得像「餅印」一般，連性格特質也十分相似，「大家都是樂天派，亦有藝術天分和創意，而且我們都是識飲識食之人」。沒錯，朱sir在facebook分享得最多的，除了是他的工作日常，就是他和謙謙四處搵食的照片。問這個人氣烘焙導師，有否「過兩招」給兒子？「有呀，他學識了就用來『𧨾』女仔」。朱sir踢爆，謙謙早前跟他學整朱古力蛋糕，學了兩次便上手，之後就自己一手一腳，弄來送給女同學，叫他忍俊不禁，「人細鬼大呀！」 謙謙第一個親手做的蛋糕，受惠人竟然不是爸爸，而是女同學！（受訪者提供） 今年是朱sir度過的第10個父親節，雖然「父齡」尚淺，但卻悟出不少精闢獨到的育兒哲學，「教小朋友就好比下廚，凡要做出好的成品，首先要細心了解手上食材的特性、優點，才能把它們發揮得淋漓盡致；同樣，每個孩子都有個人的特質和天賦，做父母的，要細心去發掘，方能幫子女成才」。他續謂，不論烹調或教育小朋友，有時所做的，都未必能馬上見到成果，但不用灰心或焦慮，不是沒有成功，只是時候未到，還要耐心多等一會」。 兩父子同樣是愛吃之人，四出品嘗美食，是他們最常做的親子活動。（受訪者提供） 盼陪兒子走人生每個階段 談到為父的心願，朱sir不假思索答道︰「我很簡單，只想謙謙做一個開心快樂的小朋友。我亦希望，將來都可以一直做兒子最好的朋友，永遠在他的身邊支持他、愛護他，陪着他走人生每個階段。」謹祝朱sir願望成真。 朱sir最希望可一生守護兒子，為他遮風擋雨。（受訪者提供） 文︰沈雅詩 [Happy PaMa 教得樂 第505期]

也許繪本在一些人眼中的詮釋，就是「給小朋友消閒看的圖畫書」，但其實繪本種類繁多，內容亦十分廣泛，透過閱讀合適的故事，甚至可以幫助孩子解決社交、心理、親子關係等問題。由安徒生會推出的「 悅讀新視野」計劃，便是透過到校主理繪本工作坊，讓學生從中學習管理情緒及表達自己等竅門，藉此提高社交技巧。   繪本《珍妮小霸王》講述珍妮在下課時間總是以「老大」的身分欺負同學，沒有人敢反抗。直至有一天，一個新同學凱絲除了破壞珍妮立下的所有規矩，更主動與珍妮一起玩，讓珍妮得到理解和愛，從此化解了班上的霸凌危機。香港道教聯合會雲泉學校（下稱雲泉學校）三年級學生霍迪敏說，很喜歡書中凱絲這個角色，她不但很勇敢而且有趣，同時用了很聰明的方法與珍妮做好朋友。 提升社交、解難能力 迪敏是從「悅讀新視野」計劃中認識到這本繪本。這個計劃是安徒生會自2015年伙拍香港城市大學合作推行，旨在以繪本作媒介，走進不同的小學，建立有教無「戾」的和諧校園。計劃更在2017至2019年展開研究，探討採用國際認可「社會信息處理理論」（Social Information Processing Model，SIP）作基礎的「故事介入治療法」去減低學童欺凌和侵略行為的問題。之後安徒生會再以課外活動形式向學校推出「悅讀新視野」計劃，合共服務超過58間學校，當中包括學生小組、家長工作坊及學生講座等形式，單是今個學年（2023/24）已有約20間學校參加。 學會冷靜：三年級的霍迪敏（左）及二年級的伊莎尼（右）均參加了「悅讀新視野」計劃，她們表示十分喜歡聽故事，亦在計劃中學到「激氣」時，要先深呼吸，冷靜下來才處理問題。（楊柏賢攝） 大部分學校均如雲泉學校一樣，以課外活動形式讓有興趣的學生自由報名參加「悅讀新視野」計劃，計劃共分兩部分，各有5節學童小組及1節可選擇的家長工作坊。第一部分聚焦憤怒管理及社交技巧；第二部分則是同理心的培養。每節的時間分配為15至20分鐘故事時間，30分鐘活動時間，另外10分鐘會與參加者一同討論和理解工作紙內容，讓參加者回家完成有關工作紙，鞏固所學。 在「悅讀新視野」的課堂上，導師會借助繪本的故事，加上角色扮演，讓小朋友在過程中察覺自己的認知不一定是正確，從而一起發掘有沒有其他的可能，從中教導小朋友學習控制憤怒的情緒。（機構提供） 由於活動的目的，是透過繪本分享，讓學生學習情緒管理、溝通技巧、處理衝突及提升解難能力，因此導師都以註冊社工及具碩士資歷的輔導員為主，並且接受過此課程的特別培訓，除了加深導師對侵略行為（aggression）的認知（包括背後成因、可見行為、情緒及認知），也讓他們熟習每一課節的重點、目標和技巧。經過團隊多年的研究和實踐，發現故事介入治療有效改善兒童的情緒管理，以及學習控制憤怒和處理社交問題。學童在參加計劃後，偏激行為亦減少了。 精選繪本：「悅讀新視野」計劃精選了10本繪本與學生分享，其中包括《是誰搶走了我的名字？》和《珍妮小霸王》。（楊柏賢攝） 代入角色 發揮同理心 雲泉學校校長張寳雯認為，這個計劃十分值得支持，「第一，我們學校一向致力推廣閱讀，因為閱讀是讓孩子打開眼界的切入點，只是疫情過後要再慢慢建立他們的閱讀習慣；第二，我們也試過用繪本教學，因為繪本圖像多，文字又精簡，小朋友不會太抗拒。而以繪本來教導小朋友情緒管理就更加好，要知道人不是獨處的，即使上學、遊戲，以至他日出來工作，我們都需要學習與人相處和社交技巧。小朋友看繪本，會很容易代入角色之中，能發揮同理心，從他人的角度去思考問題」。 處理情緒：香港道教聯合會雲泉學校平日亦會以繪本去協助學生學習情緒管理及表達自己。校長張寳雯（右）認為人有情緒是十分正常，所以教導學生如何解決和處理負面情緒是十分重要。圖左為教師許婥雯。（楊柏賢攝） 雲泉學校有八成學生為少數族裔人士，張寳雯稱他們最需要加強語文學習，特別是中文，除了刻意安排多些活動讓不同國籍的學生一起參與，互相學習，也希望透過故事情景，讓他們增加運用和認識中文的機會。負責這次活動的教師許婥雯在10節的活動中，也有陪同學生上課，她發現小朋友最初都是坐定定聽故事，但隨後很快便投入起來，例如有一個學生一向比較害羞，不太回應教師的提問，但活動開展幾節之後，便在課堂上主動提出幫忙教師派簿，令她感到十分意外。「在講故事以外，還有角色扮演時間，導師亦會教小朋友管理情緒的方法，如以『紅綠燈』來教他們，當出現負面情緒時，要像紅燈停一停，冷靜一下，再想想如何向別人表達自己的感受。有時候他們懂得表達，老師或第三者才會明白整件事的來龍去脈，懂得如何幫助他們。」她指活動不單學生受用，教師也獲益良多。 計劃活動生動有趣，負責教師表示很多學生都堅持完成課程，絕不願意「請假」。參加完計劃的學生均獲發證書。（機構提供） 悅讀新視野計劃 查詢網址︰shorturl.at/D6niw 文︰顏燕雯 [Happy PaMa 教得樂 第504期]

2024/25年度小一統一派位結果明天（5日）揭盅，今年參加派位的學童僅19,204人，獲派首三志願學校的兒童共有16,083人，比例達83.7%，再創新高。派得心儀學校的學童，當然可喜可賀，未如願的，就要作好終極叩門的準備。 雖然今年全港只有約1300個統一位被「蠶食」，是近10年的新低，有助間接降低叩門熱度，但個別如荃灣區熱門62校網，卻是重災區，有約117個統一位遭「蠶食」，而新學年，全港亦再有32間小學因推行小班教學而削減叩門額，當中更不乏地區名校，料對部分家長來說，今年叩門，仍要面對一場硬仗。   根據教育局的《2024年度統一派位 各小一學校網選校名冊》計算，今年全港約有1337個統一位遭自行收生階段的「必收生」所「蠶食」，數目雖然比去年減約一成六，不過，仍然有9個校網是「逆市」增長的，若以被「蠶食」的增幅計算，最多為荃灣區62校網，增幅達77.3%，其次是油尖旺區31校網，較去年增加60.1%。由於統一位減少的學校一般都較受家長歡迎，在僧多粥少的情况下，可預料到了叩門階段，戰况依然激烈。」 62、31網「蠶食」重災區 32校轉小班 另一方面，在2024/25學年再有9區共32間小學加入小班教學行列，當中不乏老牌名校，如中西區11校網的嘉諾撒聖心學校、聖公會聖彼得小學，以及灣仔區12校網的聖若瑟小學、瑪利曼小學等。與此同時，教育局在新學年將繼續試行削減小一叩門額，小班25人的，由昔日每班2個叩門位減至1個；大班30人的，則由每班3個叩門位減至2個。在雙重夾擊下，相信部分學校同時會出現叩門「爭崩頭」的情况。 專家：派二三志願也不妨叩門 升學專家梁永樂認同，若家長心儀的，是那些即將由大班轉小班的熱門學校，就要有心理準備，今年的叩門難度很高，「會預計到競爭更大，成功機會則更細，加上這類學校，甚少獲派的學生會放棄學位的，即很少出現『音樂椅』效應」。梁永樂奉勸家長不要抱着很高的期望，避免對自己及小朋友構成太大的壓力。 梁永樂（資料圖片） 然而，梁永樂卻不反對叩門，反之，他絕對贊成子女獲派第二、第三志願的家長繼續出擊，到第一志願叩門，碰碰運氣。他鼓勵家長不要放棄：「尤其是那些在填寫『大抽獎』表格時傾向保守的家長，他們在第二志願，或許已經揀一間不太熱門又並非自己很心儀的學校，這樣就更加需要去第一志願叩門，就算最終失敗，也曾經嘗試過、盡力過，否則將來很大機會後悔的。」 面試展才華 表現輕鬆添分數 至於子女獲派較後志願的家長，他亦說，切勿因為擔心最心儀的學校競爭過於激烈而退而求其次，改去第二、第三志願學校叩門，「其實除非你揀一間很弱勢、不受歡迎的學校去叩，否則每間學校的面試難度、取錄機會都是相差無幾，既然如此，當然是選自己的第一志願、最心儀的學校去叩」。 叩門不宜「漁翁撒網」，以2至3間學校為限，免影響孩子表現。（資料圖片） 他又教路，除了在本區叩門，家長不妨跨區出擊，成功率可能更高。他解釋︰「有時同區適齡學童人數緊張，學校之間或有君子協定，不會互相搶學生，但跨區叩門就不存在這個問題，因此可增加取錄機會。所以，只要家長在外區也有心儀學校，甚或在自行及統一派位都無申請過的，其實都可以抱『博一博』的心理，大膽跨區叩門。」 小朋友除在本區叩門外，也不妨跨區嘗試，成功率或更高。（資料圖片） 到了終極叩門階段，為人父母的，心情難免緊張，但梁永樂再三提醒，切忌向子女施加太大壓力，免影響他們的表現，「因為不少校長都分享，表現得愈輕鬆自然的小朋友，成功機會就愈大」。他又建議家長可事先構想好，如何幫助子女在叩門面試時，能在教師面前展現子女學術以外的興趣或才華，替自己增添分數。◆ 小一派位明揭盅 註冊證郵寄上門 印有2024/25年度小一統一派位結果的《小一註冊證》，將於6月5至6日透過郵寄方式，上門派遞給家長；選擇透過電話短訊（SMS）或「小一入學電子平台」接收結果的家長，亦會在6月5日獲得通知。倘若家長在6月7日仍未收到《小一註冊證》，可於6月8至9日到指定的「領取中心」取回。而家長亦必須於6月11至13日，帶同《小一註冊證》，到獲派學校辦理註冊手續。● 新油天叩門位減半 料500人爭10學額 向來熱門、位於油尖旺區31校網的油蔴地天主教小學（海泓道）（下簡稱新油天），新學年將轉行小班教學，小一5班減至只剩125個學額，在早前自行階段，該校已取錄82人，換言之，統一位只剩下43個，料不少失落於「大抽獎」的學童，都會加入叩門行列。 新油天是全港熱門學校之一，每年都吸引數百人叩門，競爭激烈。（受訪者提供） 校長陳淑儀透露，新油天近年叩門人數，每年平均約500人，但由於該校今年會大幅減少叩門位，因此，預料競爭會更激烈。「在舊制下，我們以前大班30人，每班最多有3個叩門位，5班就合共15個，連同留班位，即可在叩門階段收約20人；但在新制下，小班25人，每班只可收1個叩門生，5班也共得5個，即使加上留班位，總額亦只有約10個，這些變動，家長是需要知道的。」惟她補充，在近年大環境下，「音樂椅」效應依然存在，學位隨時會有少許變動，家長不用太悲觀。 陳淑儀（受訪者提供） 次輪面見家長學生 禮貌態度最重要 新油天轉行小班教學兼削減叩門位，令收生人數減少，對不少家長來說無疑是噩耗，但從學校角度看，陳淑儀認為，減少叩門位有助維持一個較穩定的小學生態，而小班教學則有助提升教學質素，兩者她都表示支持的。「現在的教育事業，是應該轉向質素型教學的，尤其在基礎教育，班房的學生人數少一定是比人數多為好，因為不論在傳授知識和學習技能，以及價值觀教育，老師會有更多空間為個別學生提供學習支援、跟學生建立關係，對小朋友是更有利的。」 新油天新學年將轉行小班教學，小一每班減至25人，校方相信，此舉更能讓教師照顧學生的學習差異，提升教學質素。（受訪者提供） 談到今年叩門安排，陳淑儀說，一如以往，所有申請者都會獲得首輪面試機會，第一輪面試只見學生，以500名申請者計算，約有150人有機會進入第二輪面試，次輪面試則會連同家長一起面見，好讓校方了解家長平日如何培育孩子，以及他們的親子關係，同時亦讓家長了解學校的辦學方針。 至於擇「生」條件，陳淑儀表示，首要是禮貌和態度，其次是小朋友的中、英文表達能力、思維能力，以及日常生活的解難能力。「我們沒可能要求年紀這麼小的孩子什麼都懂，但他是否願意去嘗試、有否信心，這個我們是看得出來的，亦很重要。」● 德兆統一位減20 叩門只接受「1-1-1」申請人 位於觀塘區48校網的聖公會德田李兆強小學（下稱德兆），每年的統一位都幾乎都有被「蠶食」，今年就少了20個。校長温志揚解釋，除了是該校的兄弟姊妹「必收生」 數目比較多，父母是畢業舊生的，亦為數不少。「雖然這間學校創校只有20年，但我們學校前身、聖公會兆強小學下午校的畢業舊生，他們的子女都一樣會獲加分的，若再加上首名子女、宗教分，其實不少人都手持25分，縱使有20分也未必有機會入到。」 德兆除了統一位不足，跟新油天一樣，新學年同樣轉小班教學，導致叩門位緊絀。温志揚表示，該校去年叩門人數超過100人，假如今年情况相若，叩門位連留班位約10個，成功率約十分之一。他透露，德兆只設一輪叩門面試，只接納「1-1-1」選校的申請人，面試亦只見學生，不用見家長，「因為我們想看到小朋友最真實的一面，有時家長在旁，氣氛會很緊張，我們都不希望讓孩子覺得太大壓力」。 校長倡叩門最多3校 免影響表現 温志揚不諱言，德兆不論在學術、品德以至活動參與上，都很有要求，亦期望學生入學後，能盡快適應，跟得上學校的學習環境氣氛，因此在叩門面試，亦會關注孩子的中、英、數水平，亦會考兩文三語，並提問一些生活常識和時事題。「當然，亦會看學生是否有禮貌、言談舉止、衣著怎麼樣，而我們亦很重視閱讀，也會看學生是否喜歡看書。」 温志揚（受訪者提供） 統一派位結果將於6月5日揭盅，不少學校都會在本月中安排叩門面試，温志揚認為，家長不應「漁翁撒網」，宜以2至3間學校為限。「小朋友要頻頻撲撲去面試，都很辛苦的，若去太多學校叩門，表現可能會適得其反，並非一件好事。」 温志揚又寄語家長，萬一孩子叩門失敗，都不要在他們面前流露負面情緒，也不要令小朋友覺得自己獲派的學校很差勁。他解釋：「其實香港每一間學校都很好的，只是各有不同的辦學特色、宗教信仰，所以才會有不同的學校供大家選擇。只要小朋友用心讀書、有能力，不管哪一間學校，都一樣有機會發揮。」 德兆對學生有一定要求，因此小一叩門面試，較重視孩子的學術表現。（受訪者提供） 文︰沈雅詩 [Happy PaMa 教得樂 第504期]

在這個資訊爆炸的年代，加上人工智能（AI）生成的影片和圖像愈來愈真實，與其阻止新生代接收和觀看，不如認真教導年輕人事實查核（fact check）。由香港浸會大學傳理學院營運的「浸大事實查核」，早前舉辦了資訊素養展覽，更為中學生開辦事實查核工作坊 ，讓學生學習如何利用反向搜索引擎、尋找圖片出處及背景脈絡，追本溯源，尋求真相。   日本福島核廢水排海後出現巨型奇怪生物？慈禧太后跳「科目三」？這些網絡流傳的圖片或影片，或許大家都看過，但當刻有否存疑呢？為提升大眾理解虛假信息的能力，2020年成立的「浸大事實查核」（HKBU Fact Check）不但為公眾提供流程透明的事實查核服務，更推出書籍、舉辦展覽及工作坊，教大家在虛假信息氾濫的世代明辨是非。 中學生透過展覽和工作坊認識到fact check的重要，以後看到有懷疑的資訊時，也懂得查核真相。（鄧家烜攝） 4月下旬，「浸大事實查核」於香港浸會大學李兆基傳理視藝樓顧明均展覽廳展開為期約兩周的「浸大事實查核資訊素養展覽」，內容結合了香港浸會大學傳播系助理教授曾姿穎團隊的研究，透過展板、互動練習，讓公眾認識什麼是假新聞、假資訊，以及明白事實查核的重要。展覽提及為何人們會誤信假資訊，原來是因為「確認偏誤（confirmation bias）」，即是一個人做決定時，往往會偏信對自己有利、堅信的一套意見，而忽略對自己不利或與自己想法有牴觸的觀點。 香港浸會大學傳播系助理教授曾姿穎希望這次展覽和工作坊幫助大眾、特別是年輕人在「信息失序」的時代明辨真假。她指「浸大事實查核」（HKBU Fact Check）已於2022年12月15日獲得國際事實查核聯盟（International Fact-Checking Network, IFCN）認證，成為IFCN簽署成員。（鄧家烜攝） 用反向搜索引擎 查圖片來源 除了展覽，「浸大事實查核」早前亦舉辦中學生工作坊，讓學生學習使用Google Lens反向搜尋圖片、使用Hive Moderation等工具識別AI圖片，從而提高防範虛假資訊的意識和能力。曾姿穎說，資訊素養涉獵的範圍很廣，是次工作坊主要講述什麼是虛假新聞和資訊，讓學生明白事實查核並不複雜，人人皆可做到。 學生覺得AI換臉的技術很有趣，也驚訝於它的製成品幾可亂真。（鄧家烜攝） 採訪當天，何明華會督銀禧中學的學生在工作坊中練習圖片反向搜索，若看到一棟形狀奇怪的建築物圖片，想知道它是否真實存在，可以追溯圖片或影片的來源，查看圖片是否經過後期修改，甚至了解圖片背後的信息脈絡。方法是利用Google「以圖搜尋」功能、TinEye、Yandex及百度識圖等圖片反向搜索引擎上載想查核的圖片，便可獲取該圖較早發布的時間、建築物所在地等信息，用以破解網上流傳的錯誤信息。參加工作坊的中三學生Isacc及Hayden均表示，電腦課略有提及分辨圖片及資訊真偽的重要，卻是第一次用圖片反向搜索引擎去查核，覺得這方法頗為實用。至於幾可亂真的AI圖片，則可留意圖片中有否破綻，如練習時，有學生留意到圖片的光源與真實情况有偏差，從而推斷那是AI生成圖片；也有學生對現場展示的AI換臉程式感到非常驚訝，明白以後看到類似資訊時，也要「停一停，想一想」，以免被騙。 學生在展覽中，了解到由於AI生成圖片及影片科技尚未算十分成熟，所以可透過肉眼仔細觀察，看看有沒有破綻，如圖畫人物手部形態是否自然、背景中的物體有否扭曲等。同時，亦可利用Google「以圖搜尋」功能、TinEye等圖片反向搜索引擎查核AI圖片。（鄧家烜攝） 展覽提供一些練習給參觀者試玩，如利用圖片反向搜索引擎查核圖片的真實度和出處。（鄧家烜攝） 文︰顏燕雯 [Happy PaMa 教得樂 第503期]

韓國文化當然不止現時流行的K-pop和韓劇，它的歷史背景、創新科技以至城巿環保項目均有很多值得我們探索的地方。 5月初，記者隨一個本地中、小學及幼稚園校長考察團出發到韓國，參觀多個具備歷史、科技、環境保護等元素的旅遊景點，例如讓小朋友扮演水滴、體驗雨水淨化過程的首爾下水道科學館，甚或模擬交通意外發生，讓參加者在車內感受翻滾，教育學生應變的世宗市教育廳安全教育體驗中心等。參觀過後，校長們均指不應單從課本學習知識，而是可利用各種互動形式加深學生印象，他們又指出：「如果香港也有這些體驗館多好！」 體驗安全教育：香港的校長們參觀世宗市教育廳安全教育體驗中心，均表示大開眼界。（顏燕雯攝） 看汽車生產過程 學編程砌積木 平日我們到韓國旅遊，通常會到咖啡店、美妝店、K-pop潮流集中地及韓劇取景點朝聖，卻未必知道當地設有不同的博物館、歷史景點及教育中心，它們絕對是韓國的「寶藏」。由韓國觀光公社舉辦及贊助的香港聯校校長韓國教育考察團，帶領23名本地中、小學及幼稚園校長及校監到首爾及較少港人到訪的世宗特別自治巿和仁川廣域巿，作為期5天的考察。參觀的景點、博物館及教育中心均圍繞STEAM教育，不但適合學校帶領學生到訪，亦可作為親子旅遊的好去處，下次到韓國旅遊時，不妨把它們加入行程中。 高陽現代汽車工作室是韓國汽車製造商現代（Hyundai）的專屬汽車綜合體驗空間。除了展示品牌的車輪，相比首爾的汽車工作室，這裏有更多適合親子、家庭體驗的互動設施，如利用可回收磚塊拼砌而成、色彩繽紛的「Mobility Garden」，小朋友可以用積木拼砌城巿，以及免費玩電腦遊戲。此外，這裏亦提供各種適合兒童或親子參加的收費工作坊（部分設英語選擇），如機械人編程、環保木材DIY汽車模型等，在大人們浸醉於汽車世界的同時，小朋友也不愁沒節目呢！不過記者認為最值得參加的，乃包含各種汽車知識如用料、組裝、安全及未來科技的體驗展，雖然這是額外收費項目，但在約1小時活動中，大家可以在不同互動環節了解如何製造一輛汽車，認識每個步驟、安全測試甚至汽車未來發展的可能，也有智慧型移動擺錘的藝術表演，可說是集常識、科學、科技與藝術於一身。 付費體驗展：在專業導遊帶領下，參加者可以認識汽車的生產步驟，包括用料、焊接、上色、組裝零件等。大家更可選擇喜歡的車身顏色，之後按下按鈕，看看機器自動為車身噴色的效果。（顏燕雯攝） 在不久將來，汽車科技的發展不但改變我們的交通模式，更可能改變我們的生活方式，如在車上看到喜歡的衣服，可立即點擊購買，大家喜歡這種簡便的生活嗎？（顏燕雯攝） 未來城市展：除了汽車展示，工作室的展覽空間亦會不定期舉辦藝術展，如今年5月展出早前以「請畫出你想像中的未來城市」為主題的現代兒童車展比賽作品，小朋友們利用環保物料製作出心目中的未來城市，讓大家感受一下韓國孩子眼中的「未來」是什麼模樣。（顏燕雯攝） 積木砌城巿：「Mobility Garden」由現代汽車工作室與藝術團體Everyware共同推出，有大量積木和空間給小朋友盡情發揮創意，積木桌及現場大型汽車模型以可回收磚塊建構而成。（顏燕雯攝） ◆INFO 高陽現代汽車工作室 地址：京畿道高陽市一山西區KINTEX路217-6 開放時間：車輛展示（1F~2F）上午9:00至晚上8:00；付費體驗展上午10:00至晚上7:00（逢周一休息） 體驗展費用：成人10,000韓元（約58港元）、中學生7000韓元（約41港元）、3歲以上至小學生5000韓元（約29港元） 網址：motorstudio.hyundai.com◆ 電動車遊仁川街道 VR看前世今生 位於首爾毗鄰的仁川於1883年開放港口，至今仍保留不少昔日面貌，其中開港場街保留了舊日本領事館（今仁川中區廳）、日本第一銀行仁川分行等近代建築。這一帶更有多個保存歷史痕迹的建築和展館，如擁有120年歷史的仁川市民愛心之家、曾作為韓劇《孤單又燦爛的神──鬼怪》拍攝場地的濟物浦俱樂部等。如果以步行方式遊覽，相信花大半天也走不完，不過現時大家可乘坐電動車，聽着中文廣播講解，輕鬆漫遊這些建築，沿途更會經過童趣滿滿的松月洞童話村、仁川的華僑聚腳地中國城等。仁川觀光公社更推出了提供多種語言的「仁川easy」App，除了可利用語音導覽了解當地歷史，更具VR和AR功能，在特定場景開啟App時，可透過VR/AR技術從手機觀賞眼前地點的昔日景象。 穿梭街道：乘坐電動車於仁川古色古香的建築物及街道中穿梭，輕鬆地在車上享受「開港場文化遺產」的時光旅行。（顏燕雯攝） 電動車會經過充滿童趣的松月洞童話村。（顏燕雯攝） 韓劇拍攝地：曾出現於韓劇《孤單又燦爛的神──鬼怪》的濟物浦俱樂部，是當年各地外籍人士聚會、社交的場所，現今免費開放，俱樂部更會不定期舉辦各類展覽。（顏燕雯攝） AR看古城：利用「仁川easy」App的擴增實境功能，可以在特定地點看到眼前場景的昔日景象。（顏燕雯攝） ◆INFO 仁川開港場街 地址：仁川廣域市中區濟物梁路232號內街27 開港電動車開放時間：上午10:00至下午5:00（逢周一休息） 費用：13 歲以上15,000 韓圜（約87 港元），3 至12 歲9000 韓圜（約52 港元），滿65歲、殘疾人士及仁川市民12000韓圜（約69 港元）（每節55分鐘，最少兩天前於「仁川easy」App預約；至少二人成團，一人亦可付二人費用參與） 網址：icjg.go.kr/tour◆ 下水道科學館 揭開渠蓋謎底 以「坑渠」為主題的博物館，會否很骯髒？2017年9月開幕的首爾下水道科學館，建立於韓國最早期的下水道處理場用地上，除了透過不同展品讓大家了解下水道的歷史，也會探索它的未來發展。展館內包含介紹水循環和污水處理過程的影片、顯示韓國和世界污水系統的歷史的年表，更透過照片和道具為大家介紹污水系統的種類和污水處理方法。雖然資訊就像教科書的資料一樣多，但館方利用不少有趣的方法，讓入場人士更容易明白污水處理方法和發展。博物館2樓有專為小朋友而設的展區，小朋友們可扮演水滴在障礙物中穿梭，看看它如何變成淨水；更可透過多個互動遊戲認識髒水怎樣變乾淨，最後別忘記完成任務，蒐集印章換領小禮物呢！ 透視下水道：下水道與我們的生活息息相關，透過不同展示板、模型和照片，我們可以了解到它的歷史、結構和運作方式。（顏燕雯攝） 我們平日在街上都會看見渠蓋，究竟渠蓋底下是什麼？透過1：1模型，我們可以看到渠蓋下發生的一切。（顏燕雯攝） 細看微生物：原來污水中藏着很多細菌和微生物呢！這裏可以用現場提供的3D紙板觀察不同細菌和微生物的情况。（顏燕雯攝） ◆INFO 首爾下水道科學館 地址：首爾市城東區汽車市場街3 開放時間：每日上午9:00至下午5:00（逢周一休息） 費用：全免 網址：sssmuseum.org 翻滾車「逃生記」 領略安全帶重要 除了供一般遊客參觀的景點和設施，今次韓國觀光公社亦專程給校長們體驗一下韓國政府如何培養小朋友逃脫危機的能力，及提高其安全意識。我們到達專為當地幼稚園至中學生而設的世宗市教育廳安全教育體驗中心（Safety Training Center），該中心為世宗市的幼兒園到高中生提供交通、災難、生活安全等領域的體驗。當地學校每年都會帶學生到此作體驗教育，如幼稚園生可在模擬家居環境或校巴中，學到如何防範家居陷阱、遇上意外如何安全逃生等；高中生則可透過安全帽及安全鞋使用示範、急救工作坊等了解職業安全及應急安全的重要。 參加者在360°旋轉翻滾車體驗中感受到佩戴安全帶的重要。（顏燕雯攝） 困校巴 槌擊逃生窗四角 秀茂坪天主教小學校長葉春燕在安全體驗中心內參與了360°旋轉翻滾車體驗，體驗到佩戴安全帶的重要。「不止是小朋友，就連我們大人在平淡的生活中，也不會輕易察覺到危險的存在，遇到緊急事情時往往不懂如何反應。在剛才的體驗中，雖然汽車翻滾得很慢，但也感受到危險瞬間發生，而且這裏所有體驗都不單是遊戲，而是專業地告訴小朋友，我們應該認真面對可能發生的危險。」中華傳道會基石幼稚園校長楊安娜則對校巴逃生訓練印象特別深刻，原來大部分人都不知道敲碎車窗的正確方法：用槌子敲打逃生窗的四角，而不是正中央。「校車是小朋友經常接觸的交通工具，讓他們學會意外發生時如何應變是十分重要的。這令我想起我們幼稚園也設有模擬遊戲，用角色扮演提升小朋友的學習興趣，所以很希望香港也有這種體驗，能讓小朋友知道怎樣應對意外。」 校巴是本地小朋友經常接觸的交通工具，在體驗過程中，工作人員會介紹擊破車窗逃生的正確方法。（顏燕雯攝） 場內有像真度極高的地鐵車廂，配合煙霧效果，工作人員會教大家打開車門逃生的要訣。（顏燕雯攝） ◆INFO 世宗市教育廳安全教育體驗中心 地址：世宗特別自治市鳥致院邑內倉川路54 網址：safesj.sje.go.kr 註：只接受團體預約，香港遊學團可經韓國旅行社或相關機構代為預約 文︰顏燕雯 [Happy PaMa 教得樂 第503期]

對爸媽來說，帶寶貝到室內遊樂場放電，是假日絕佳的親子活動；若遊樂場集娛樂、運動、角色扮演及科技於一身，更加是不可多得的玩樂體驗！「寓教於樂」的新加坡大型親子遊樂中心Kiztopia全新將軍澳店，今次便為小豆丁們帶來一個集合多達19個遊樂體驗區域，讓不同年紀、愛好的小朋友，都能在當中找到喜歡的遊戲，更可邊玩邊學邊挑戰自己，CP值爆燈！   在5月初開幕的Kiztopia將軍澳中心分店，以「太空」為主題，裝潢用上宇宙藍為主色系，四周佈滿各式各樣的星球裝飾，鼓勵小朋友自由探索。此店加入了多款全新遊戲體驗，例如緊貼科技發展的機械人競技及體感互動裝置、全新職業體驗包括農場和動物診所主題等，均是坊間比較少見。至於喜歡刺激的小朋友，更不能錯過那裏佔全場面積約三分之一的「Mojo Zone超巨型攀爬區」，除各式障礙遊戲，當中2條高速滑梯，連爸媽們都大呼好玩，加上遊樂場位於室內，無懼天氣影響，一家大小隨時都可出發尋找樂趣！ ◆（一）超巨型攀爬區 ．挑戰膽量（圖） 挑戰膽量：此區是以火山為設計靈感的800呎波波池，以及不鏽鋼製的長滑梯。這個滑梯前段下滑速度較快，非常適合愛挑戰膽量的小朋友。（朱安妮攝） ．乘坐橡皮艇（圖） 乘坐橡皮艇：8.5米長的極速滑梯地帶，需要乘坐橡皮艇坐墊滑落，感覺有點像坐着小船隨瀑布下滑到大海般的刺激！（朱安妮攝） ．攀爬區（圖） 攀爬區：攀爬區包含大大小小攀爬架、垂直滾輪、十字轉門、懸索橋和蕩木鞦韆等，考驗孩子的平衡力、思考和膽量。（朱安妮攝） ◆（二）科技元素遊戲體驗 ．推土機機械人（圖） 推土機機械人：機械人競技是STEM的熱門項目，玩家利用控桿操控推土機機械人，讓它完成挖掘及搭建等任務。（朱安妮攝） ．非一般跳彈牀（圖） 非一般跳彈牀：這裏玩的屬非一般的跳彈牀，玩家需要理解四周投影所給的指示，例如在起跳時同時投球奪分或把整個身體貼上牆等，亦可與其他小朋友競賽增加遊戲趣味。（朱安妮攝） ．射門訓練場（圖） 射門訓練場：射門訓練場玩法簡單，只需把足球踢進空中的圓形龍門感應裝置中即可得分。（朱安妮攝） ．巨型銀色星球（圖） 巨型銀色星球：只要轉動巨型銀色星球，就能把能量轉化到遊戲熒幕內的虛擬角色中，幫助他在星際中一直向前！（朱安妮攝） ．體感互動（圖） 體感互動：這是迷你彈牀結合體感互動的障礙模擬遊戲，玩家需要在迷你彈牀上適時起跳，以動作感應方式破解關卡。（朱安妮攝） ◆（三）原創角色職業體驗 ．小農夫（圖） 小農夫：全新農場體驗讓小朋友一嘗當小農夫的滋味，從中觀摩母雞下蛋和體驗親身撿蛋的樂趣，並可模擬種植和收割紅蘿蔔等農作物。（朱安妮攝） ．治療小動物（圖） 治療小動物：動物診所內病患大排長龍，小朋友要化身醫生或護士，治療各種小動物。（朱安妮攝） ◆（四）體力、腦力大考驗 ．充氣彈牀（圖） 充氣彈牀：以月球大冒險為主題的充氣彈牀，讓小朋友一次跳過夠！（朱安妮攝） ．砌積木（圖） 砌積木：大大小小的積木及車仔，小朋友想怎玩，全部由自己話事。（朱安妮攝） ■INFO Kiztopia香港將軍澳分店 營業時間：上午10:00至晚上8:00 入場收費：周一至五$158/60分鐘、周六日及公眾假期$208/60分鐘 （包1位12歲或以下小童及1位滿18歲成人免費陪同入場） 地址：將軍澳唐德街9號將軍澳中心G35 購票：kiztopia.com.hk 查詢：2891 2037、2891 2038、6936 4663（WhatsApp）   文：顏燕雯 小模特兒：楊天智 [Happy PaMa 教得樂 第502期]