波波教授演講廳：科學探究——豬會飛嗎？

最近，有幸被邀請到一所小學與三十多位家長和老師分享從STEM教育中的體會。他們反應熱烈，問了一些有趣的問題，十分值得跟大家分享。

家長甲問：「我覺得科學探究呢家嘢真喺好高深難明，我哋大人都唔明，小學生點可能學得識呢？」

我回答：「多謝你的分享！你的想法好可能跟大部分家長的想法相近。」席上不少家長點頭同意。

我繼續說：「其實，基本的科學思維和研究方法並不艱深。只要多訓練和實習，孩子便可掌握。舉例說，大家認為豬會飛嗎 ？」

當中有幾位媽媽在微笑，答道：「若豬真的會飛，牠們該好可愛啊！」

若我直覺認為豬會飛，那麼可怎樣去支持「豬會飛」的假設呢 ? 科學是要透過邏輯推斷及重複驗證來建立理論的。

我繼續說：「若我直覺認為豬會飛，那麼可怎樣去支持『豬會飛』的假設呢 ? 科學是要透過邏輯推斷及重複驗證來建立理論的。換句話說，只要我能透過實驗驗證去推翻『豬不會飛』這個假設（又稱作虛無假設），便能支持『豬會飛』的理論 了！」

看着家長們似懂非懂的眼神，我繼續用這瘋狂的例子來解說:「假如我們到農場買來100隻肥豬，將牠們帶到天台。學效經典電視劇的「丁蟹」先生，一隻一隻把牠們拋擲到大廈外，看看牠們能不能飛。倘若所有豬最終魂歸天國，我便不能推翻『豬不會飛』的假設。反過來說，若100隻中有一隻豬能飛，就能推翻『豬不會飛』的假設， 亦即是支持『豬會飛』的理論了。這便是基本科學探究的邏輯思維。」

家長乙問：「有冇一些實例可作參考呢？」

我隨即介紹了一個關於雄蟹打架的實例。在格拉斯哥大學讀博士時，我的師姐直覺認為雄蟹的體積越大，牠們打贏的機會越高。為了驗證她的想法，她到蘇格蘭西部海邊捉了數十隻雄蟹（Carcinus maenas）回實驗室。過了兩天適應期後，她隨機抽出兩隻蟹，把牠們放到一個圓形的擂台上格鬥，誰先被打下擂台就是輸家。她重複測試了不同的實驗組合，結果卻顯示蟹的體積大小與勝負無關，亦否定了她的假設。

在實驗過程中她觀察到一個現象，亦啟發了另一個探究問題。

然而，在實驗過程中她觀察到一個現象，亦啟發了另一個探究問題。 細蟹憑什麼能夠贏大蟹呢？ 她懷疑細蟹能夠打敗大蟹可能因為牠們擁有較大的蟹鉗。於是，她改變實驗假設為「蟹鉗越大，勝算越高」。她重做實驗，結果支持她的新理論。隨後，她以其他品種的蟹來重複驗證，亦得到同樣的結果。最後，她的理論被寫進了教科書內！

家長丙有所領會地說：「波波教授，我都有個憑經驗得出的假設啊！我每次和朋友喝酒後回家，老婆大人都會黑臉及罵我。真係想做個實驗去睇吓其他老公是否都遇到同樣對待？還是……我家的老婆其實屬『 老虎乸』品種？！」他還未講完，身邊的「老虎乸」已經用「死光眼神」射向他。

我打完場地說：「睇嚟！呢位爸爸懂得提出假設、作重複測試及運用數據解說自然現象，絕對有能力帶孩子做有趣的科學探究啊！」

家長丙的太太生氣地說：「 那麼 ，我都有一個科學假設啊！就係：『 老公靠得住….豬乸會上樹！』」她登時狠狠地向丈夫的肥肚腩批了一踭！家長丙發出慘叫聲，弄得大家捧腹大笑。