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(機構提供) 科技日新月異，小朋友做功課的形式相比爸媽當年也不同了。簡單如查生字，昔日要拿着厚甸甸的字典逐頁翻，但現在很多學生都會改用網上搜尋，市面亦有各種工具幫助學習不同語言。 由日本品牌VisionKids聯同專業翻譯品牌TranSay，新推出的AI智能兒童學習翻譯筆HappiToRanSay，便是節省時間學習的好幫手！翻譯筆操作簡易，設彩色觸控屏幕，只要在書本上依文字往右一掃，即可設定掃描語言及翻譯文字。產品不但支援55種語言的掃描文字翻譯，亦支援多行掃讀，配合AI真人發音，令小朋友學習語言更加輕鬆有趣。翻譯筆也能離線掃譯，即使沒有Ｗi-Fi也能翻譯普中、英、日語，甚至經內建的藍牙功能儲存喜歡的文字和字句，在街上隨時聆聽溫習，十分方便實用。 ◆ VisionKids HappiToRanSay AI智能兒童學習翻譯筆 建議零售價：$1588 銷售點： AEHK網店（https://bit.ly/3yf9onz）、DDS Lifestyle（https://bit.ly/2UKtWpU）、百老匯、電訊數碼、偉倫電腦、皇室堡iMobile、HKTV Mall 查詢：3188 5829 （圖2）(機構提供) ■送AI智能兒童學習翻譯筆 官方代理AEHK送出HappiToRanSay AI智能兒童學習翻譯筆予《Happy PaMa 教得樂》讀者，名額2個，每人可獲禮品一份。（圖2） 有興趣的讀者請於9月27日（下周一）中午12:00前回答以下問題，連同個人資料（姓名、地址、聯絡電話）電郵至[email protected]，即有機會獲獎，得獎者收到專函通知。 問：HappiToRanSay AI智能兒童學習翻譯筆，支援多少種語言的掃描文字翻譯？ 整理：顏燕雯 [Happy PaMa 教得樂 第364期]

今天就是中秋節，相信大小朋友都已買了月餅，準備好可愛燈籠應節！如果家中有剩餘或準備棄掉的月餅模，不妨拿來做一個月餅造型的蠟燭，不但可以廢物利用，而且還可以延長節日氣氛！ 家長協助：Sharon（左）說，使用電熱爐及溫度計等用具時，家長可代小朋友處理，以免發生危險；而溫度和時間視乎環境會有所不同，製作時可留意蠟材狀態。（朱安妮攝） 月餅造型蠟燭切開後可看到裏面的蓮蓉和蛋黃，幾可亂真。（朱安妮攝） 材料（朱安妮攝） ◆材料： 蜜蠟 50克 大豆柱蠟 30克 蠟燭芯 1條 油性顏料、香薰油 5毫升 用具： 月餅模、不鏽鋼煲、電熱爐、溫度計、量度磅、牙籤、攪拌棒（雪條棍亦可）、紙杯3隻、小號畫筆 ◆製作方法： (1) 熱熔蠟材（朱安妮攝） (1) 熱熔蠟材 先把80克蠟材熱熔再混合至液態，可依個人喜好加入約5毫升香薰油。 (2) 製作「蛋黃」（朱安妮攝） (2) 製作「蛋黃」 將10克蠟材分至其中一個紙杯，加入油性顏料調至蛋黃色，攪拌至半固體狀（比泥膠狀軟一點但不滴流，溫度約40℃），用手揑成圓狀，放在一旁待涼直至變硬。 (3) 製作「月餅皮」（朱安妮攝） (3) 製作「月餅皮」 將30克蠟材分至另一個紙杯，加入油性顏料調至淺啡的餅皮色，攪拌至約55℃。把蠟倒進月餅模，打圈至蠟液鋪滿餅模內圍（約3毫米厚），待涼。剩餘的「月餅皮」蠟稍後會再用，可一直以熱溫保持其液態。 (4) 製作「蓮蓉」（朱安妮攝） (4) 製作「蓮蓉」 將40克蠟材分至最後一個紙杯，加入油性顏料調至深啡的蓮蓉色，攪拌至約55℃，再倒進已有「餅皮」的月餅模中至半滿。 (5) 加入「蛋黃」（朱安妮攝） (5) 加入「蛋黃」 待約2至3分鐘至「蓮蓉」表面變固體，加入「蛋黃」，再把剩餘之「蓮蓉」倒入餅模，頂口餘留約5毫米空位。 (6) 餅皮封頂（朱安妮攝） (6) 餅皮封頂 等待2至3分鐘至表面變固體，最後加入10克的月餅皮封頂。 (7) 等待脫模（朱安妮攝） (7) 等待脫模 把月餅模放至穩定位置，在月餅中心放一支牙籤以便加入蠟燭芯，等待大概1小時完全涼透便可脫模。 (8) 放入蠟燭芯（朱安妮攝） (8) 放入蠟燭芯 脫模後，可在表面塗上顏色令餅皮更有焗烤感，拿走牙籤，放入蠟燭芯，完成。 文︰顏燕雯 小模特兒︰Kelvin Chiu 示範：Sharon@enlightenthehope [Happy PaMa 教得樂 第364期]

下星期便是中秋節，今年大家可以試試新意思，在商場歎住冷氣賞「月」，毋懼任何天氣瘋狂打卡，之後還可參加繩藝工作坊及逛咖啡市集，過一個節目豐富的節日！ apm今年特別與波蘭藝術團隊Marta Basandowska和Przemek Podolski合作，以色彩豐富幻變的燈光為創作靈感，建成「apm幻彩光影展」，打卡場景包括「幻彩光影繩藝裝置」、「七彩幻變月兔」、「夢幻LED月亮鞦韆」，亦會邀請繩藝達人舉行「創新繩藝DIY」工作坊，讓大家運用不同物料加上繩結手藝的美態打造出獨特的配飾。9月17至30日，場內更特設「品味咖啡市集」，屆時還有專業的咖啡導師教大家製作獨一無二咖啡畫及品嘗咖啡，會員只需憑指定積分即有機會參與工作坊及巿集活動。此外，消費券邁向「第二波」，apm亦推出秋日感謝「折」及電子消費券連環賞等，想做個精明消費者便不要錯過。 （商場提供） ◆ apm幻彩光影展 日期：即日至10月17日下午1:00至晚上9:00 地點：觀塘apm 查詢：3148 1200 ■送apm中秋節茶葉巧克力套裝 （商場提供） apm送出apm中秋節茶葉巧克力套裝予《HappyPaMa教得樂》讀者，每份包括Frantz草莓松露朱古力禮盒及花研草說花茶禮盒。名額6個，每人可獲禮品一份。 截止日期：9月21日，送禮詳情請登入https://link.mingpao.com/70944.htm。   整理：顏燕雯 [Happy PaMa 教得樂 第363期]

新學年，爸媽除了關心子女的功課學業，又有否着緊彼此之間的相處呢？親子互動交流，除了靠言語，藝術亦是一條鑰匙，其中不需要任何繪畫技巧的流體畫，更加是好玩又治癒。   相比起傳統「坐低傾」或辦講座，資深註冊社工Stella（右）認為，透過一起創作流體畫，更容易帶出正面信息，參加者也更受落。（劉焌陶攝）   踏進這間位於旺角的藝術中心，牆身掛了很多抽象的流體畫，亦有不少漂亮的和諧粉彩作品，全都是出自主理人兼導師謝嘉瑋（Stella，圖）的手筆。不過，原來Stella並非讀藝術出身，她的專業身分，是一名註冊社工。「其實我重點不是教繪畫，而是把它（藝術）注入心靈元素，作為輔導工具。」 謝嘉瑋（劉焌陶攝） 結合藝術 療癒心靈 萌生這個意念，源自Stella過去16年的社工經歷。Stella以往在機構任職，主要是入學校幫助一些「曳仔」，後來又加入外展隊，接觸不少犯罪及吸毒的年輕人；離職前，則主力輔導年輕媽媽。「從這些工作經歷，我看到親子關係、家庭教育，對一個小朋友的成長很重要。他將來是否有自信、懂得和別人溝通、建立起正面形象，都有深遠的影響。」 早年進修時，她接觸過和諧粉彩、流體畫，深深體會到，藝術不單可以潤澤心靈，結合社工介入技巧，還可發展成輔導工具，其中流體畫，更十分適合用於親子活動。「其實和諧粉彩和流體畫，都有助療癒心靈，但和諧粉彩呈現的效果較細緻一些，所以需要運用較多小手肌，這對於SEN（有特殊學習需要）或者小朋友，未必應付到；相反，流體畫屬於抽象作品，不需要任何繪畫技巧，亦以運用大手肌為主，不論小朋友或家長，都比較容易掌握。」 訪問當天，便有兩個家庭到來參加「親子心靈流體畫工作坊」，Emily帶同7歲女兒Elyse和11歲兒子Jaden，而Wan則和6歲兒子Kingston一同參與。他們今次創作的作品，需要用上4種不同顏色的塑膠彩（Acrylic），Stella先請媽媽和孩子，互相選擇兩種可代表對方的顏色。原來在Jaden眼中，媽媽非常勤奮，因此他為媽媽選了金啡色，同時亦覺得媽媽溫柔，又另選了粉紅色。妹妹Elyse也有同感，但有少許微言︰「她常忙於工作，很少陪我。」另一邊廂的Wan，則以灰銅色象徵Kingston，「這種色很襯他，很cool（冷酷），不喜歡說話」。 顏色描繪性格 談成長經歷 Stella說，顏色可以引伸很多不同討論，除描繪性格，也可以談成長經歷、情緒創傷等，「雖然每次創作的過程也大同小異，但心靈反思可以很不同，視乎我怎樣帶領」。選好4種不同顏色後，學員需要把顏料混合，然後傾倒在畫板上，再用雙手控制畫板傾斜的角度，來調整顏料流動的方向，使之形成獨特的紋理。 看着Kingston做得有板有眼，Wan嘗試放手由他幹，「確實感到意外，因為他平日很依賴我的，今天卻發現，原來有很多事情，Kingston都有能力做得到的」。 「心靈流體畫工作坊」除有單次形式，Stella亦有為學校舉辦4至6節親子小組，她見證過很多親子關係的轉變，「至少他們會因為合力創作而多了傾談、討論，也有些原本幾『操控型』的家長，亦願意退一步，讓子女去試，更發掘到孩子創意的一面」。 活動期間，Elyse（左二）抱怨媽媽平日甚少時間陪她，為Emily（左一）帶來反思。（劉焌陶攝） 在Jaden眼中，媽媽是一個既勤奮又溫柔的人，因此他為對方揀選了金啡色和粉紅色。（劉焌陶攝） 細心觀察：Wan（右一）形容兒子Kingston（右二）平日較依賴，但這天卻發現原來他能力不弱，像這個靠雙手控制畫板來調校顏料流動方向的步驟，也做得不錯。（劉焌陶攝） 流體畫屬於抽象作品，不需要任何繪畫技巧，以運用大手肌為主，不論小朋友或家長，也易於掌握。（受訪者提供） ■INFO Art of Hopes星之望心靈藝術中心 形式︰親子包班 內容：兩幅流體畫作品、心靈分享 地點︰旺角廣東道998號協成行旺角中心10樓A1室 費用︰每對親子每堂$360起 詳情︰www.facebook.com/artofhopes 查詢︰5508 2295     文︰沈雅詩 [Happy PaMa 教得樂 第362期]

兩大日本品牌MOS Burger和Sanrio最近攜手，合辦Hello Kitty限定主題店，在全港其中6間MOS Burger及MOS Café分店注入大量Hello Kitty元素，由餐廳裝潢、餐牌、LCD電視以至包裝袋等都改頭換面，令小粉絲們彷彿置身Hello Kitty夢幻樂園；此外還有Hello Kitty獨家聯乘禮品供粉絲換購，包括涼感毛巾及防UV雨遮，上面印有Kitty坐在漢堡包上的圖案，非常可愛！ 主題店開幕首兩周（即日至9月14日），MOS Burger提供打卡優惠，只要以主題店為背景拍照留念，上傳至facebook後向店員展示，即可享有$5套餐折扣優惠！此外於9月15至30日期間，家長或小朋友可於各間MOS Burger分店領取填色比賽紙，或從MOS Burger官方facebook專頁下載列印，填色後交回分店即可免費獲贈厚切薯條（細）一份！MOS Burger將會於官方專頁發布5份最佳作品，5名得獎者將可獲贈$50現金券，另外10名優異獎得獎者亦會獲贈$20現金券！ 而9月15日，MOS Burger將在相隔11年後再度推出Puri Puri三本蝦漢堡，作為來港15周年紀念限定漢堡！每逢10月MOS Burger恆例推出半價漢堡優惠，所以Puri Puri三本蝦漢堡亦將暫定於10月21至24日期間以半價發售，蝦堡粉絲們萬勿錯過！ Hello Kitty主題限定店有多個打卡位，滿足小粉絲們的少女心。（黃志東攝） （黃志東攝） 9月15日起Puri Puri三本蝦漢堡將再度推出，成為MOS Burger 來港15周年紀念限定漢堡。（$26）（黃志東攝） 各間MOS Burger分店都有Hello Kitty獨家聯乘禮品發售，即日起購買套餐時可以$58換購聯乘Hello Kitty涼感毛巾一條；而由9月中旬起，購買套餐可以$88換購聯乘Hello Kitty防UV雨遮一把。數量有限，換完即止。（黃志東攝） 外賣袋和紙杯都有Hello Kitty嘜頭。（黃志東攝） info MOS Burger x Hello Kitty 主題店： 九龍灣淘大花園、旺角The FOREST、黃埔天地、筲箕灣形薈、沙田第一城、荃灣荃新天地   文：顏燕雯 小模特兒：Shelbie

（商場提供） 雖然暑假完結，但可愛的白爛貓「87旅行團」繼續在置富Malls陪大家遊歷世界，更在即將來臨的中秋節，帶來白爛貓「置」萌月餅禮盒及2022年白爛貓「置」潮坐枱月曆！ 白爛貓「置」萌月餅禮盒內包括上乘手作低糖單黃白蓮蓉月餅1個，配上5包玄米茶包，月餅禮盒更是以首飾盒為設計概念，內附鏡子，加上採用抽屜設計，可以一物多用；坐枱月曆每月都有不同主題的場景，加上有趣調皮卡通圖案與貼地潮語，令大家每日笑逐顏開！ ◆白爛貓「置」萌月餅禮盒 換領日期：9月9日起至換完即止 換領方法：Fortune+會員凡於置富Malls指定單一商場內任何2間不同商戶累積消費滿$600，包括$500或以上的電子貨幣或機印消費單據，即可換領 ◆2022年白爛貓「置」潮坐枱月曆 換領日期：10月1日起至換完即止 換領方法：Fortune+會員於置富Malls指定單一商場內任何2間不同商戶即日累積消費滿$400，包括$300或以上的電子貨幣或機印消費單據，即可換領 網站：www.fortunemalls.com.hk   ■送置富Malls ×白爛貓「置」萌月餅禮盒 置富Malls送出置富Malls ×白爛貓「置」萌月餅禮盒予《HappyPaMa教得樂》讀者。名額10個，每人可獲禮品一份。 截止日期：9月7日，送禮詳情見於link.mingpao.com/70792.htm。     整理：顏燕雯 [Happy PaMa 教得樂 第361期]

每次去香港迪士尼樂園大家必定玩足大半天，爸媽們當然要為小朋友找些美食補充體力，繼續再玩！樂園的美國小鎮大街盡頭，有一幢維多利亞式建築物——廣場飯店，當中設有翠園及茶茶居，提供一系列造型吸引的迪士尼點心及家常美饌。茶茶居最近更推出《魔雪奇緣》愛莎女王皇室盛宴，多款傳統精選點心和經典粵饌如蝦餃、香芋酥、蜜汁叉燒及瑤柱貴妃雞等造型精巧，配以《魔雪奇緣》小白造型的熱朱古力或打卡效果十足的魔法沙冰，絕對可以為炎熱的天氣降溫！ 《魔雪奇緣》愛莎女王皇室盛宴，包括多款中式點心和經典粵饌如蝦餃、香芋酥、豉油王炒麵、瑤柱粟米魚肚羹等，符合一家大細口味。 套餐內的甜品和飲品都加入了愛莎女王、雪花和小白的造型呢！ 冰雪涼粉 點選《魔雪奇緣》愛莎女王皇室盛宴，可獲贈設計精美的《魔雪奇緣》主題口罩套。 小朋友可以獲贈愛莎女王填色紙及顏色筆。 除了主題套餐，廣場飯店亦提供多款造型精緻的點心美食。 豬仔流沙包（$68） 公主啫喱（$68） 米奇布甸（$108） 鮮果拿破崙分量十足，一份足夠4人食用。（$148） 飲品方面有各款造型精巧趣致的特飲，如米奇梳打特飲（前）和芒芒椰冰（各$65）。   info 《魔雪奇緣》愛莎女王皇室盛宴 推出日期：即日至9月16日 價錢：每位$398／兩位起 地點：香港迪士尼樂園廣場飯店   文、圖：顏燕雯

快到中秋節，月餅、玉兔和燈籠都在等待大家帶回家！創意互動式烘焙教室 Harry’s Kitchen 哈里小屋，最近推出「迷你奶黃月餅烘焙工作坊」，並以「中秋童里遊太空」為主題，大小朋友都可以參加。課程約兩小時，以每組 2 至 3 人的小班形式授課，學員可以在經驗豐富的糕點師指導下製作6 個迷你奶黃月餅；月餅禮盒用上火箭造型，內附閃燈，到中秋節時大家便可把禮盒變成應節燈籠，帶出外賞月。 此外，學員可獲得「Build-A-Bear 金泰迪工作室」的「手造毛公仔工作坊」禮券，可選擇在 K11 MUSEA 或山頂廣場的分店上堂，免費製作指定毛公仔一隻，由選擇公仔款式、棉花填充、改名等過程都可一一體驗。Build-A-Bear不止有小熊款式，還有應節的兔子，也可按喜好配搭服飾或加入錄音機，送禮或自用都非常合適。 小朋友可親手炮製應節月餅、創作玉兔造型毛公仔。 月餅工作坊可選擇以廣東話丶英語或普通話授課，小班形式讓導師們可專注照顧每個學員的進度需要。 從搓餅皮和餡料，到打餅模和掃牛油，都由小朋友一手一腳去做，過程有趣。 迷你奶黃月餅烘焙工作坊 手造毛公仔工作坊 小朋友會與導師一同為公仔加入棉花。 毛公仔完成後還有「出世紙」，小朋友要為它改名。 手造毛公仔工作坊   info 中秋童里遊太空 日期：即日至9月21日 地址：尖沙嘴梳士巴利道 18 號 K11 MUSEA B2 層 B245 A號舖 Harry’s Kitchen 哈里小屋 費用：$678（即日至8月31日）、$778（9月1至21日） 網址：www.harryskitchenhk.com   文、圖：顏燕雯 小模特兒：Hiko