寄養兒童:關愛寄養孩子 分享溫暖的家

快樂安穩——Carrie希望在孩子有需要時,為他們提供安穩的家庭生活,讓他們感受到快樂的氣氛。(林藹怡攝)   面對新型冠狀病毒肆虐,相信在今個農曆新年,不少爸媽的最大願望就是一家平安,可是人生豈會順風順水,如果家庭遭逢巨變,剎那間未必能照顧子女,孩子又該何去何從?幸好社會不乏有心人,全職媽媽鄧家怡便是其中之一,她願意開放自己的家,讓外面的孩子住進來,短期照顧他們,陪伴他們渡過難關,發揚關愛。 文:許朝茵 互相適應——身為緊急寄養家長,Carrie有時在兩三日前,甚至即晚收到通知將有小朋友到來,因此成年人和小孩子也要互相適應。(黃志東攝) 鄧家怡(Carrie)本身育有3歲多的兒子謙謙,約2年前她轉為全職媽媽,不久後更成為寄養媽媽,主要為那些因突發或緊急事故而未能得到父母照顧的兒童,提供即時及短期的照顧服務。孩子入住時間不多於6星期,之後便會被安排回到父母身邊,或獲其他長期住宿安排。現時Carrie家中4歲的輝仔(化名),便是她照顧的第4個寄養孩子,輝仔入住了Carrie的家約2星期。 有「衣食」易親近人 訪問當日,記者相約Carrie和2名小朋友一起到公園玩耍,而腹大便便的她原來正懷有第二胎,「一拖三」前來。記者和謙謙、輝仔打招呼,輝仔即熱情走到我面前,嚷着要玩這玩那,之後更在公園內興奮地跑來跑去。我跟着他後頭跑了一會,便說了句「不如我抱你吧!」輝仔聽到後便立即停下來,企定定,張開雙手,等待我的擁抱,當我抱起他後,便乖乖在我懷中安靜下來,不再嚷着玩遊戲。 記者興奮地向Carrie分享輝仔讓初相識的陌生人抱起來這件事,她聽罷卻不覺出奇,更說不少寄養孩子樂意接受陌生人的擁抱。「可能他們自細缺乏關注,如果有人肯和他們玩或抱他們,寄養孩子會開心地接受。」 培養感情——謙謙(右)和寄養孩子一起玩耍、一起成長,從中培養出感情,有時寄養孩子離開,謙謙會依依不捨。(林藹怡攝)   背景不同性格有異 寄養孩子不單易親近人,普遍更非常有「衣食」,吃飯時會乖乖吃清食物。「通常他們知道開飯時,會即時跑來吃,除非碰到非常討厭的食物,否則一定吃清光,而且吃得好急,好像怕下一餐無得吃,這時我會安慰他們慢慢吃。」看到這個情景,Carrie不諱言感覺有點心酸,尤其是現今的孩子大多不愁衣食,但社會上仍有小孩子擔心有沒有下一餐。 然而,Carrie表示每個寄養孩子背景不同,性格也有分別,有些孩子性格較溫順,易湊易養;但有些剛好相反,隨時觸動她的情緒。「之前有個寄養孩子,語言表達能力不高,常說不出自己要求,於是便在家中搞破壞,試過有次把玩具扔出窗口,引我們注意。」這個孩子有好幾次令她激氣不已,唯有向自己說可能因為家庭背景因素,這孩子想要更多關注才會做出這些行為,她說待自己心情平復一點後,再慢慢跟他溝通說教。 家庭生活——Carrie讓寄養孩子知道自己一樣是家庭成員之一,大家會一起上街或吃飯,讓孩子感受一個正常家庭的生活。(受訪者提供)   讓孩子感到有人關愛 可是無論多寵愛寄養孩子,作為短期寄養媽媽,大家始終有離別的一天,而且孩子仍年幼,日後可能忘記在寄養家庭的日子。想到這些,旁人可能覺得唏噓,但Carrie輕鬆說:「寄養孩子日後可能忘了我,但沒所謂,我只希望當孩子在家庭遇到困難時,仍為他們提供安穩的家庭生活,讓他們感到有人愛惜、有人照顧。同時,我也當作是預演謙謙離開我的一刻,提早體會『放手』,因為孩子總有一天會長大成人,離開我們。」 成年人或許較易控制自己情緒,但謙謙只得3歲多,對於離別總有些傷感吧?「由當寄養媽媽開始,我已向謙謙解釋,寄養孩子的父母出現問題,暫時照顧不到他們,需要到我們家暫住。離別時,我也會向兒子解釋有另一個姨姨的家更適合照顧他們,我們應該一起祝福他們,日後能有更好的成長環境。」她又說,為人父母,不是要孩子在無風無浪中成長,正如謙謙日後在幼稚園畢業,部分好朋友也未必可以經常見面。 Carrie婚前一直積極做義工,如為孩子舉行遊戲工作坊,讓他們發揮創意,又因經常接觸不同階層的小孩,留意到他們因為欠缺家庭的關愛,故渴望獲得別人的認同及關注,從而衍生各種情緒或行為問題。她相信要解決這些孩子的問題,可從根源入手,給他們足夠的愛、關注及教養,因而促使她投身寄養服務,「每個孩子也需要有健康的家,寄養孩子也一樣,所以我開放自己的家,提供關愛給這些有需要的孩子」。 和同輩相處——聖誕節期間,Carrie帶着謙謙及輝仔到農莊,跟其他小朋友一起玩,學習和同輩相處。(受訪者提供)   寄養家庭:全職照顧 居住環境要足夠 根據社會福利署的資料顯示,截至2019年9月底,全港可提供服務的寄養家庭共有927戶,而正接受服務的寄養兒童則有898名。聖公會聖基道兒童院總幹事陳王麗芬指出,需要寄養服務的家庭,部分因父母健康問題,如長期病患、精神病等要經常住院,或者爸媽涉及虐兒或疏忽照顧等而未能照顧家中孩子。 雖然單從數字看,服務好像很充足,但事實上仍然是供不應求。陳王麗芬解釋,由於所有寄養家庭是半義務性質,有需要時可暫停提供服務,因此活躍參與的家庭大約是總數的一半;加上寄養孩子要與寄養父母經過配對,合適才可安排入住。「若暫時找不到合適家庭,孩子可能要留在原生家庭等待,或者寄宿在兒童之家等。」 她續稱,成為寄養家長須符合多項條件,其中之一是要有足夠的居住空間,「為了尊重孩子,最理想是讓他們有自己的一間房,否則最基本條件是有一張固定的牀位,不能朝行晚拆,但可以和寄養父母的原生子女同房」。家居安全亦是另一考慮因素,社署要求居所設有窗花;同時,寄養父母其中一人必須是全職照顧者,所以很多雙職家庭也被拒於門外。 雖然寄養家庭在照顧孩子期間可獲津貼及獎勵金(見下表),前者是用作孩子的生活開支,後者是對寄養家長的獎勵。但陳王麗芬強調不能把寄養服務視為「一份工」,因為對寄養家長來說,這些金額未必是大數目,何况照顧孩子要勞心勞力,收入與付出絕不對等。她相信,在寄養孩子家庭遇有困難時,寄養家長能為他提供合適的照顧,幫助孩子成長,是富有意義的服務。 陳王麗芬(受訪者提供) ■寄養服務部分津貼︰ ◇ 寄養兒童每月生活津貼 $6228 ◇擔任寄養家長服務每月獎勵金 $4672 ◇擔任緊急寄養家長服務每月獎勵金 $6228 註︰實際金額視乎個別情况而定   [Happy PaMa 教得樂 第280期]

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DIY:勤洗手防疫 注意保濕 媽媽牌潤膚膏 呵護乾燥肌

寶寶也護膚——天氣乾燥,寶寶也需要「媽媽牌」護膚品來滋潤一下!(資料圖片)   天氣乾燥加上大家勤洗手防疫,大小朋友都應該更加注意保濕。雖然巿面上護膚產品應有盡有,但又怎及自己動手做的無化學物潤膚膏?一於向自家手工皂及護膚品導師媽媽Mavis偷師,為寶貝親手做一份無添加「媽媽牌」潤膚膏。 文︰顏燕雯   ■高度滋養乳木果軟膏 材料: 金盞花浸泡油6克 乳木果脂……18克(如覺太油膩可減分量) 蜜臘……8克 椰子油……18克 材料(馮凱鍵攝) 做法: 1. 把固態的乳木果脂及蜜臘放入燒杯中,再加入液態的金盞花浸泡油及椰子油。(馮凱鍵攝) 2. 用保鮮紙封好,放在鍋中用熱水慢火蒸至全融解。(馮凱鍵攝) 3. 取出拌勻,趁未凝固倒進容器內,放涼後即成。(馮凱鍵攝) 4. 完成!(馮凱鍵攝) Mavis小貼士:此膏不含水分,較厚身,適用於乾燥及濕疹部位,可存放一年。   ■乳木果母乳潤膚霜 材料: 金盞花浸泡油(或橄欖油)……15克 乳木果脂……12克 蜜臘……2克 純橄欖乳化臘……6克 甘油……4克 洋甘菊萃取液……1克 母乳(或花水)……60克 材料(馮凱鍵攝) 做法: 1. 水性材料(母乳及洋甘菊萃取液)放進燒杯,油性材料放進另一燒杯,用保鮮紙封口再隔水加熱至固態材料完全融化。(馮凱鍵攝) 2.把水性材料倒進溫度相若的油性材料的燒杯中。(馮凱鍵攝) 3.攪拌約10分鐘直至呈乳霜狀,便可倒進容器放涼待用。(馮凱鍵攝) 4.完成!(馮凱鍵攝) Mavis小貼士:可當作嬰兒的潤膚霜全身塗搽,小童可用於乾燥或濕疹部位。若材料中含有母乳,需放雪櫃保存,並於1個月內使用完。如用花水則可放陰涼位置,2星期內使用完。   ■PROFILE Mavis媽媽育有兩子,因感巿面商品加入太多化學物品如穩定劑、防腐劑,所以決定DIY,從此「回不了頭」,「我只要4至6種材料就可以做到,完全可以知道自己用了什麼,其實有些材料名稱看似複雜,但來來去去變化不大,只要訂購了,隨時又可拿來用,非但便宜,而且可以用上一段時間,十分划算」。她更分享自己和朋友用自家護膚品的心得,把它結集成書,於去年11月出版《香薰師媽媽的無毒居家DIY》。 (馮凱鍵攝) 《香薰師媽媽的無毒居家DIY》   [Happy PaMa 教得樂 第280期]

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DIY:年花變乾花 自製小老鼠書籤

小鼠書籤——每片玫瑰花瓣尖端都有一個不同顏色的小圓點,利用它作為老鼠的眼睛和鼻尖,小福鼠便呈現在大家眼前了!(顏燕雯攝) 過年時大家都會買不少年花,不想它們凋謝後淪為垃圾,不妨把它製作成乾花,做出獨一無二又實用的小書籤!不說不知,原來玫瑰花瓣可以輕易變出老鼠模樣,一於跟我們動手做隻當紅小老鼠應節! 文︰顏燕雯 小模特兒︰Stanley 示範︰Agnes [email protected] 2- Art and Language Studio 自製小擺設——除了書籤,不同種類的乾花還可以做一些小擺設,美化家居。(顏燕雯攝)   ■DIY小老鼠書籤 材料:卡紙(任何顏色,用作書籤底色紙)、黑色卡紙、花瓣、白膠漿、剪刀、打孔機、小絲帶、乾花(顏燕雯攝) 做法: (1)把花瓣逐片拆下,用紙巾包裹夾於書中待乾。如果想快一點,可以放進微波爐或使用風乾機,開細火烘乾,每分鐘看一看效果避免弄焦。(顏燕雯攝) (2)在卡紙剪出想要的書籤形狀。(顏燕雯攝) (3)用黑色卡紙剪出6條老鼠鬍子。(顏燕雯攝) (4)找出3塊花瓣略作修剪,拼出老鼠的樣子,用白膠漿貼於卡紙上。(顏燕雯攝) (5)用白膠漿貼上老鼠鬍子,並在書籤上方打一個小孔。(顏燕雯攝) (6)用小乾花作配飾,貼好;在書籤寫上自己喜歡的字句。(顏燕雯攝) (7)在卡紙的小孔綁上絲帶。(顏燕雯攝) 完成!可選擇過膠,保存得較耐。(顏燕雯攝) [Happy PaMa 教得樂 第279期]

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問專家:孩子離家過夜感焦慮 做好準備提升安全感

問:女兒今年8歲,內向少說話,社交正常。但令我較為苦惱的,是如果帶她到朋友家作客待得久了,尤其是晚上還未離開的話,不知為什麼她會忍不住哭,催迫我離開回家,感到她非常不安。曾試過讓她在好朋友家過夜,我離開了,她在別人家玩了一個下午也沒有問題,但到晚飯時又躲在洗手間哭,友人唯有叫我接女兒回家。試過問原因,她說「很掛住媽咪」,但為何日間我不在旁她也可自己和朋友玩耍呢?所以她從來沒成功在外邊過夜,一家人去旅行除外。請問有什麼方法可改善? 答:8歲孩子離家過夜,感到焦慮實屬非常正常。因為他們仍處於跟家人關係非常親近的成長階段,離開家人會使她安全感大減,家才是讓她覺得最自在和舒服的環境。如果有些小朋友留在別人家也沒有太大感覺,可能是由於他家中經常有不同的人出入和照顧,才會令他們對此習慣。 個案中,媽媽說女兒到晚上才覺得不安,那是因為到了晚上我們開始放鬆,身體能量也開始降低,那時便是我們最脆弱的時候,所以便開始有想家的感覺,即使去到熟悉的親友家中也一樣。 不要「即興」讓孩子出外過夜 針對這小朋友的情况,家長可以做一些準備工夫以避免同樣情形發生。就等於孩子剛上學時,面對學校陌生的環境和老師都會哭鬧,只要找到適應的方法,便能提升安全感,慢慢就可以開心地上學。首先,不要「即興」讓孩子到朋友家過夜,如有安排,便要早些通知孩子,或者告訴她玩得太夜的話,我們便會在朋友家中睡;其次,檢視安排孩子「過夜」的地方,其環境和旁人是否足以讓孩子熟悉得感到自在和有安全感,令他可以完全依賴,放心離開父母。 當然,適應情况也要看個別小朋友性格,以及他們接受未知事物的程度。撇除特別因素如因頻繁搬屋、家人離世等令他們出現焦慮或行為倒退的問題,只要按部就班讓他們建立安全感,便可慢慢踏出安全區嘗試新事物。 文:顏燕雯 資料提供:香港青少年服務處註冊社工金鈮 歡迎讀者將問題電郵至[email protected]或傳真至2898 2537 [Happy PaMa 教得樂 第279期]

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童繪遊樂場:點石成心意

農曆新年轉眼過去,緊接中國情人節、西方情人節…… 在教學經驗中,每有大節日,我們都喜歡以節日元素作為課堂主題,特別是兒童繪畫。當中最受歡迎的節日首推聖誕節,其次是農曆新年和萬聖夜;還有5月母親節,年幼小朋友尤其鍾愛,父親節卻相對冷淡。畢竟小朋友需要幫忙時,通常都會大呼「媽媽」,可以理解。而令我印象較深刻的是,有一個小朋友說要以重陽節作畫,原來他希望畫出和同學一起行山遠足的情境。 1. 以水溶木顏色筆為石頭加添色彩。由於石頭表面不平滑,木顏色外圍形狀線條欠流暢。(Miss Rita Ho提供) 2. 採用了同色系的深色來襯托,加水後,效果變得不一樣。(Miss Rita Ho提供) 3. 鮮艷的紅色廣告彩覆蓋性不錯;待乾涸在表面加筆時,切勿太濕和複筆,以免弄污圖案。(Miss Rita Ho提供) 4. 完成線條,外圍加上白色,心心圖案頓時明亮起來。(Miss Rita Ho提供) 5. 選用金色塑膠彩,需要反覆平塗。(Miss Rita Ho提供) 6. 金色和黑色走在一起,奪目效果毋庸置疑。(Miss Rita Ho提供) 不同素材帶來不同效果,你又喜歡哪一個?(Miss Rita Ho提供) 由今期開始將啟動「教室模式」,即圖多字少。找來了3塊大小和形狀相近的石頭,用不同素材以「心形」圖案示範,線條簡單又別具「心」意,作為小禮物送給別人也不錯。 文、繪圖︰Art playgroup視藝老師 Miss Rita Ho [Happy PaMa 教得樂 第279期]

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食滯致咳瞓得差 中醫教消滯大法

經過連日的拜年活動,相信大家玩得盡興之餘,連帶肚皮也吃得「脹卜卜」。雖然食得是福,但吃太多油膩食物,隨時導致飽飽滯滯。註冊中醫指食滯不單苦了肚皮,亦可能影響睡眠、引發咳嗽風險。不想「新正頭」破財求醫,一於聽專家講解消滯大法。 文:許朝茵 經過多日假期,孩子不停享用賀年美食,隨時食得又飽又滯,肚子不適,變得沒胃口。(資料圖片) 脾胃虛弱 影響營養運送 賀年指定活動之一必然是大吃大喝,為求好意頭,大小朋友每餐都要大魚大肉。但對肚子來說,未必是好事。註冊中醫潘咨遐指出,孩子常食肥甘厚味的食物,容易導致食積(食滯),另或因脾胃天生較弱,也會食滯。「若進食過多肉類,加上不停食油膩、濃味的食物,如煎堆及臘味等,長期會導致消化不良,令食物積存脾胃內,容易生熱及偏濕。另外,新年必備而孩子又愛吃的甜品,如年糕及糖果,也易令脾胃生濕及生痰。」 潘咨遐解釋在中醫角度,無論是脾胃濕熱或生濕有痰,也會影響整體健康。主因是「脾為後天之本」,脾胃功能良好,可傳送營養予全身,身體自然健康,孩子也發育良好;相反脾胃虛弱,運送營養等功能受損,則易百病叢生,「尤其是小孩的脾胃未完全成熟,較易受損,影響健康,更易受外感入侵患上感冒等」。 潘咨遐(資料圖片) 胃氣不暢順 上嘔下瀉 她續稱,食滯也會影響五臟功能,脾胃濕熱容易損害肺部,引發咳嗽。「脾為生痰之源,肺為貯痰之器,若脾胃經常濕熱,久而久之會『生痰』,痰熱更會向上升,影響肺部功能。」至於脾胃生濕有痰,則令胃氣不暢順,影響胃部功能,出現上嘔或下瀉。 如果孩子食過量導致脾胃受損,或會降低身體抵抗力,容易生病。([email protected]) 禁食生冷肥膩 揉摩臍部 潘咨遐舉例,曾有一家四口,包括1歲及7歲的兩兄弟,因收到太多親友送來的賀年食品,唯有用來代替正餐,「年糕當飯食」。雖然已改用蒸的烹調方式以減低油膩感,結果一樣食滯,全家求醫。「其中兩個孩子有胃脹及咳嗽,即中醫指的『胃不和則臥不安』,飽滯而令睡眠不佳。」最後一家人都要戒口及用藥調理。 想為孩子消滯,潘咨遐解釋先要食得清淡,禁食生冷肥膩,尤其是較年幼的小朋友,因他們發育未健全,脾胃偏弱,同時應選擇容易消化的食物,如飯、粥、魚、蔬菜等。若孩子腹脹不適,爸媽可以順時針揉摩臍部,如未見改善則要向醫生求助。 又香又甜的年糕,深得孩子歡心,但多吃會令脾胃生濕有痰,或致上嘔下瀉。(資料圖片) 遇上食滯不適,首先要戒口,飲食要清淡,可以白粥等為主。(wachira [email protected])   ◆知多啲:熬夜傷肝 按穴提神 連續多日農曆新年假期,孩子隨時「樂而忘睡」玩至半夜,導致精神不佳。在中醫角度,晚上11時至凌晨1時、凌晨1時至3時,分別是膽經及肝經,而肝和膽是相表裏,會相互影響,所以這兩段時間一定要休息,讓肝得到充足休養。潘咨遐說:「熬夜會令原本需要休息的肝需加時工作,久而久之就會造成傷害。而五臟相生相息,如肝臟受傷,會產生連環效應,影響其他臟腑。」 想幫助小孩改善精神,潘咨遐建議按4個穴位,每個穴位可按5分鐘:(見圖) (明報製圖)   [Happy PaMa 教得樂 第279期]

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Kid Fit小兒科:妙配麵包餡料 DIY有營早餐安撫腸胃

傳統賀年食物,蘿蔔糕、年糕、油角、煎堆等,全是膩滯之物,是時候吃得清淡些,讓腸胃休息一下。所謂一日之計在於晨,不妨由一頓有益早餐入手。其實要製作有益早餐,未必要大費周章,只要一片麵包配搭不同餡料,都能為小朋友提供充足營養。今次找來營養師講解,教你製作有營麵包早餐! 文:許朝茵 小模特兒:楊駱 白麵包加上不同配料,便可成為美味可口的有營早餐,簡單方便,難怪成為不少父母的心水之選。(黃志東攝) 花生醬香蕉三文治,香甜又有益,相信不難討孩子歡心。([email protected]) 穀物類或全麥包 小孩或難消化 相信很多家庭也經歷過,每朝子女預備返學,都忙得有如「熱鍋上的螞蟻」,餘下做早餐的時間不多。為了填飽小朋友肚子,最簡便的方法是以白方包作主食。註冊營養師李振洋表示,麵包基本成分是麵粉、水、酵母及鹽,的確能為身體提供能量,但論營養價值,穀物類或全麥包會較白方包高,主要原因與升糖指數有莫大關係。 白方包由精製小麥粉製成,升糖指數高於含有果仁、種子或燕麥等穀物類麵包,代表葡萄糖會較快進入血液,令血糖波動,食過後亦較快肚餓;穀物類或全麥包則纖維含量較高、升糖指數較低,有助增加飽腹感,是較理想的選擇。 不過,穀物或全麥麵包的口感不及白麵包般鬆軟和有彈性,加上小朋友的消化系統未成熟,食用高纖的麵包可能較難消化,引致不適,所以孩子偏好白麵包也無可厚非。這時候,爸媽切忌威迫子女接受,可以先說出食物好處,慢慢讓孩子試食不同種類的麵包,從中找出他們喜歡又有營養的麵包。 李振洋(受訪者提供) 蛋白質脂肪餡料更飽肚 另一方面,爸媽可運用不同餡料配搭,提升食物的營養價值。李振洋強調食物配搭很重要,可以配上蛋白質及小量含脂肪的食物,有助減慢葡萄糖進入血液內,延長飽肚感。他推介以下的食材配搭麵包食用: (1) 花生醬、果仁醬 這些醬料含豐富蛋白質,而身體的皮膚、骨骼等都需要用上蛋白質,尤其是發育中的孩子更加需要。而且蛋白質也可提供飽肚感,好處多多。不過選購時需留意醬料的成分表項目,成分愈少愈好。「盡量以天然成分為主,如花生醬,最好避開添加劑。雖然添加劑對身體未必有壞處,但亦未必有益,何不只吃有益健康的食物呢?」 (2) 香蕉 除了含豐富纖維外,也有色胺酸、維他命B6,結合起來,可幫助增加血清素的分泌。不妨配以花生醬食用,成為香甜可口的三文治,相信會受小朋友歡迎。 (3) 牛油果 牛油果含有對心臟有益的不飽和脂肪酸,加上纖維豐富,十分有營養。「製作時,只需把牛油果刮出來壓成醬,加少少鹽或檸檬汁已十分美味。」 (4) 水浸吞拿魚 除了低脂,亦含有蛋白質及奧米加-3等,奧米加-3同樣有助增加血清素分泌。 (5) 雞蛋 除了有蛋白質、維他命A及B,最重要是含有膽鹼(choline),「膽鹼是人體必需營養素,令身體正常生長和維持各項機能健康運行,以及助大腦及記憶發展。根據美國國立衛生研究院(National Institutes of Health)資料顯示,4至8歲小朋友每日需要250毫克的膽鹼,9至13歲則需要375毫克。而1隻雞蛋約有147毫克的膽鹼,9至13歲孩子食兩隻已差不多達標。另外,牛肉及雞肉也提供豐富的膽鹼。」李振洋建議,雞蛋配牛油果也是美味的最佳配搭。 牛油果及雞蛋同樣是健康美味的食物,不妨用來作三文治餡料。([email protected]) 水浸吞拿魚不單低脂,也有蛋白質及奧米加-3,有助孩子身心成長。([email protected])   [Happy PaMa 教得樂 第279期]

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DIY:自製可愛掛畫 小萌鼠賀新歲

小朋友,想不想在鼠年學用最簡單的方法和工具,創作一幅萌鼠掛畫呢?創意學堂創作總監葉麗雅向大家傳授秘笈,只需10個步驟,就可以製作出「柑鼠迎新歲」賀年掛畫,為家居增添新春氣氛。 鼠畫賀年——創意學堂創作總監葉麗雅(右二)以一家人親手製作的「柑鼠迎新歲」賀年掛畫,祝大家新年快樂。(楊柏賢攝)   文︰沈雅詩 ■DIY萌鼠掛畫 材料: 左上至下:海綿印章、薯仔、銀色膠紙 中左、右:小狼毫毛筆、大白雲毛筆 右上至下:墨汁、廣告彩、賀年配飾 另準備一張紅色畫紙及金色卡紙(楊柏賢攝) 做法:1. 用大白雲毛筆在海綿印章上沾滿廣告彩,然後印在紅色畫紙上,當作柑子。(楊柏賢攝) 2. 把薯仔切開一半,用大白雲毛筆沾上白色廣告彩,然後印在柑子的下方,形成3張老鼠臉。(楊柏賢攝) 3. 用小狼毫毛筆沾墨汁畫枝幹,並要把各個柑子串連起來。畫時主幹要粗壯些,分枝則畫幼一點。(楊柏賢攝) 4. 用小狼毫毛筆沾墨汁,在柑子底部加一小點。(楊柏賢攝) 5. 用大白雲毛筆在指頭上塗上分別不同深淺的綠色,然後印在柑子的頂部和枝幹旁,當作葉片。(楊柏賢攝) 6. 再用大白雲毛筆在指頭上分別塗上啡色和黑色,印在白色的老鼠臉上,啡色是嘴巴,黑色是一雙小眼睛。(楊柏賢攝) 7. 續用大白雲毛筆在指頭上分別塗上粉橙色和粉紅色,以粉橙色當老鼠的胭脂,而粉紅色由於是一雙大耳朵,所以要把圓形推得大些。(楊柏賢攝) 8. 用小狼毫毛筆沾墨汁,為3隻老鼠添畫鬍子、耳殼和長長的尾巴。(楊柏賢攝) 9. 把紅色畫紙托在金色卡紙上,並用銀色膠紙固定好。(楊柏賢攝) 10. 最後為作品加上賀年配飾,即大功告成。(楊柏賢攝)   ■小貼士 1. 使用海綿印章染色應由淺至深,否則印章被深色顏料污染了,便很難再印淺色。 2. 薯仔切開後容易出水,要用紙巾印乾才上色。 3. 廣告彩不用加水,避免出來效果太稀薄。   [Happy PaMa 教得樂 第278期]

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童繪遊樂場:學好繪畫才能隨心創作

偶然會有學生問,既然繪畫要「隨心所欲」,為什麼還要學繪畫? 要「隨心所欲」,也要有繪畫技巧來支持;要「盡情發揮」,也要有充足和廣泛的知識來配合。教學目標不是教學生「做完」一幅畫,而是要「做好」及「做靚」這一幅畫,並希望學生在過程中領略當中技巧和享受箇中樂趣。 因應不同素材的特性,製作流程會略有不同。 (Miss Rita Ho提供) 石頭畫製作流程 (A) 揀選合適石頭 決定以石頭作為畫紙,還是依據石頭造型來創作;前者只需考慮畫作主題,後者則由石頭主宰主題。 (B) 清洗石頭 石頭表面總是留下一層薄薄的粉狀,在動筆前記得先清洗及風乾。 (C) 繪畫草圖 以草圖先行試畫,這是一個良好習慣,將草圖修改後才正式落筆。 (D) 起稿 在石頭上用線條大致勾畫造型,淺色石頭可用鉛筆,深色石頭則用粉筆或淺色木顏色。 (E) 上色 先做淺色後做深色。細緻部分,只要不影響整體造型,過程中可略作修改。 (F) 後期工作 待色彩完全乾透,可加上保護塗層。存放時要避免石頭互相碰撞弄損畫作。 石頭畫迎新春(圖) (1)迎接新年,仿效圖章畫上鼠字。白紋在視覺上鮮明,較花時間繪畫,這正是藝術表現的個人要求。 (2)四季桔寓意全年吉祥,為增加氣氛,灑上點點金作點綴,與背景出奇地協調。 (3)將兩塊石頭畫同時擺放拍攝,構圖有主次之分;這些需要在構思時作出預算。祝願各位讀者新年進步!事事吉祥! ■繪畫Q&A 漸變效果用水彩定粉彩?紅撞藍效果如何?繪畫遇上問題,可電郵至[email protected],與你一起研究。 文、繪圖︰視藝老師 Miss Rita Ho [Happy PaMa 教得樂 第277期]

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多元導航:化解衝突的良方

香港社會運動及衝突持續逾半年,青少年在朋輩、家庭、學校及社會各個層面,也會接觸到相關的資訊。在兩極化的社會,彼此都期望對方能認同及接納自己的觀點。縱然看似相同的立場,但細節的分析亦可能大相逕庭。 不少年輕人反映,在激烈的討論下,很容易令彼此情緒激動,更甚是關係破裂,令昔日的好友、師生或家人都形同陌路人。但關係得來不易,既想得到身邊人的支持關愛,又希望彼此能互相理解,究竟如何化解這種矛盾衝突呢? 1. 停一停 這一段日子,比較容易牽引青少年的複雜情緒,例如悲憤、不解,甚至絕望。縱然對社會制度感到無力,亦要明白我們仍然能掌控自己的身心靈健康。 關注自己內在的需要 在面對情緒的臨界點時,我們可以選擇停一停,給予自己一點喘息的空間,關注自己內在的需要,例如停止接收相關資訊、暫停有關的討論。選擇做一些放鬆的活動,例如容許自己放空、看一場電影、吃一頓豐盛的晚餐,這些都是有效平復情緒的方法。 2. 聽一聽 在情緒主導下,我們很容易立即否定及反駁對方,希望能「撥亂反正」,讓對方認同自己,但最終多以衝突收場。 在面對彼此觀點不同的時候,我們可以先聽一聽,給予對方時間及空間表達自己的想法和感受,不加批判、不予駁斥,只作簡單複述對方的說話及感受,並嘗試尋找不同立場背後相同的價值觀。 3. 想一想 在情緒平復後,亦可以想一想情緒背後帶來的信息是什麼?自己最關心重視的地方又是什麼呢?是想要改變對方或是珍視彼此的關係? 代入他人的角度,體諒及尊重彼此不同 以非黑即白的思維作討論,我們往往忽略了彼此成長背景、性格及經歷各有不同,而大家的角色及責任亦不盡相同。我們不需要完全認同對方,但不妨多代入他人的角度,體諒及尊重彼此不同,求同存異。縱使我們不同意對方的立場,亦可以嘗試明白他人的想法,學習不勉強對方認同自己。 在面對社會事件的發生,我們要明白每個人的能力都有限,並不是每件事情也能化解;但重要的是,彼此願意停一停、聽一聽、想一想,透過聆聽和溝通,有需要時找信任的人傾訴,這樣能有助避免及化解衝突,締造和諧的人際關係。 文:呂嘉怡(香港家庭福利會註冊社工) 作者簡介:香港家庭福利會乃本港主要提供家庭服務的非牟利福利機構,致力推動和諧家庭關係,服務範圍包括綜合家庭服務丶兒童照顧服務丶綜合靑少年服務,長者及社區支援服務等。 [Happy PaMa 教得樂 第276期]

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