杯麵

近幾年特別流行STEM，隨處可見教材、書籍及玩具等……這股熱潮與社會經濟模式的發展和轉型息息相關，因為有更大的需要走向創意思維的經濟發展模式。 創意思維是如何發展出來的呢？是不是只要讓孩子多些機會，在沒有框架的環境下自由發揮，便能夠發揮創意呢？對於這個問題我想了很久，我很懷疑純粹只是提供自由發揮的機會，便能夠足以啟發創意。 在一次日本旅行時，我無意中找到這條問題的答案，或者應該說找到這條問題的部分答案。從參觀「安藤百福發明紀念館」認識了安藤百福先生發明杯麵的歷史。當年在戰爭過後，他看到有很多人挨餓，於是推動他要想出可以快捷提供熱食的方法。他思考了很久，也嘗試了很多次，也是失敗；後來，在偶然的機會下，在觀察妻子做天婦羅的過程中，他想到用相同的方法把麵條裏的水分抽出，冷卻後再加入熱水便能夠製造出一碗熱騰騰的即食麵。從此，我們的飲食文化也起了很大的變化。 慎密的觀察和思考  不屈不撓堅毅精神  讓創意展露 安藤百福先生分享了他的見解，認為人類能有創意，首先是源自觀察，是仔細的觀察，然後從中找到一些對於生活的應用，好像他一樣，透過觀察發明即食麵；同樣透過觀察蚊子在皮膚上吸啜血液，有人想出利用幼小的針嘴製成針筒，讓醫生抽取血液樣本或者是提供針藥。 除了透過發明的動機、慎密的觀察及思考實際應用的關聯外，安藤百福先生也跟其他偉大的科學家及發明家一樣，擁有不屈不撓的堅毅精神。我相信結合了這些元素，最終才能讓創意展露出來。