[停課不停學] 鹿角的科研價值(自然科學篇)

鹿是少數廣泛分佈在世界四個大陸的動物,例如在北美洲和歐亞大陸的馴鹿、居住在南美洲的南美澤鹿及草原鹿,而麋鹿更為人熟悉。牠們是世界上第七跑得最快的動物,速度可達至每小時72公里 。除了跑得快外,鹿類更為人知的是牠們的鹿角。大部分的雄鹿也有鹿角,牠們堅硬的鹿角是打鬥時的最大武器,經常用來保衛領地,炫耀力量。 (圖片由筆者提供) 鹿角與控癌 科學家發現鹿角與牛、羊的角有很大的分別:後者是角質層硬化而成的,而前者卻擁有血管及神經,直至骨化完成,發育出成熟的鹿角。因此,鹿角每年都會脫落,再長出新角,而每次新長的鹿角體積會更大和更複雜。近年,科學家透過基因研究,發現鹿角的其中8個活躍基因與負責令癌腫瘤生長的基因相同,而鹿角的生長機制與骨癌最為近似。值得注意的是,鹿角能夠壓制腫瘤細胞不受控的生長,不會威脅鹿的健康,因此科學家正以研究鹿角的控癌機制,成為人類抗癌研究的新方向。   (圖片由筆者提供) 培養孩子科研興趣 在大自然中,有很多動物與人類息息相關之處,科學家近年來積極研究不同動物的基因,希望能夠從牠們的基因序列中尋找可取之處,為遺傳疾病的治療帶來新曙光。家長現在引導孩子多多觀察及認識不同動物特性,除了可以增長孩子對動物的知識外,亦可以加深小朋友對科學或研究的興趣,有助培養他們的思維發展,或許成為他們未來的職業取向。   請觀看明報YouTube頻道,發掘更多《停課不停學》相關影片。 [停課不停學] Pachinko!小學視藝老師Mr Jan教你自製「彈珠機」 [停課不停學] 聽歌學英文 輕鬆看死亡 [停課不停學] 聽歌學英文 丁滿與彭彭與你同歡唱 [停課不停學] 串連學生家校與社區 GRWTH 網上教育綜合平台 家校App功能多元化 [停課不停學] 內置擴音器的吼猴 (自然科學篇) [停課不停學] 嘉薰醫生血細胞人體歷奇探險故事 [停課不停學] 資深藝術導師教您摺「無限還原的冠冕」 [停課不停學] 小朋友大廚意 蝦碌親子廚房教你煮台式蛋餅   內容提供:彭智華(註冊教育心理學家) 刊載於︰GRWTH app

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[停課不停學] 小學視藝老師Mr. Jan Wong教你自製母親節活動Space Invaders(附示範影片)

相信對有打「街機」經驗的媽媽來說,這一款1978年代發行的電子射擊遊戲一一《太空侵略者》(Space Invaders)——必然感到熟悉。玩家扮演保護地堡,不慎轟到地堡會造成逐步瓦解,敵方外星侵略者有飛碟、烏賊、螃蟹和章魚等造型,造型上非常深入民心, 可謂經典之一。 而法國鬼才藝術家「Space Invaders」的街頭塗鴉自1998年起出現於不同城市的角落,借作品入侵全球公共空間,引起世人反思。 發射器有可能因未能射中目標,而需加以改良。 早前「Space Invaders」曾經「突襲」香港,在各區街頭靜靜留下多幅作品,單在港島區的大街小巷便留下了40多幅作品。大家不妨趁母親節,一家大小一起去尋找Space Invaders的縱影,既親子可以一起重溫這個經典遊戲,也可以打個卡、拍個照,讓媽媽重拾這個青春的回憶。   材料: – 卡紙 X 1 (顏色隨意) – 畫紙 X 1 – 顏色筆 X 3 – 剪刀 X 1 – 鎅刀 X 1 – 彈珠 X 1 – 有泵頭的瓶 X 1   發射器底部要加上雙頭針 製作時需要測試發射器的角度。   請觀看明報YouTube頻道,發掘更多《停課不停學》相關影片。 [停課不停學] Pachinko!小學視藝老師Mr Jan教你自製「彈珠機」 [停課不停學] 聽歌學英文 輕鬆看死亡 [停課不停學] 聽歌學英文 丁滿與彭彭與你同歡唱 [停課不停學] 串連學生家校與社區 GRWTH 網上教育綜合平台 家校App功能多元化 [停課不停學] 內置擴音器的吼猴 (自然科學篇) [停課不停學] 嘉薰醫生血細胞人體歷奇探險故事 [停課不停學] 資深藝術導師教您摺「無限還原的冠冕」 [停課不停學] 小朋友大廚意 蝦碌親子廚房教你煮台式蛋餅   內容提供:黃浩斌 Jan Wong (德萃小學及漢師德萃學校,Head Of Design Team) 刊載於︰GRWTH app  

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[停課不停學] 不死身的「六角恐龍」墨西哥鈍口螈(自然科學篇)

墨西哥鈍口螈,俗稱「六角恐龍」,臉旁的六隻角是其用來呼吸的鰓。典型的兩棲動物於幼年時期在水中靠鰓呼吸,待肺慢慢成長後便以肺取代鰓進行呼吸,然後開始陸地生活。而墨西哥鈍口螈則是「水棲型」的兩棲類,即使成熟後也不會經歷適應陸地的「變態」階段,所以長期保持著「不老容顏」。 (圖片由筆者提供) 超強再生能力也難逃殺機 除了長青的可愛臉龐外,鈍口螈還擁有驚人的復原能力。牠們的肢體在受傷時不會像我們一樣結痂,反而會迅速地重新長回斷肢,甚至能重生腦部。 (圖片由筆者提供) 雖然鈍口螈擁有如此令人羨慕的再生能力,但卻逃不過人類社會的發展。野生墨西哥鈍口螈的原棲地位於墨西哥中部的霍奇米爾科湖。隨着城市的急促發展,該湖湖水的污染越趨嚴重,加上人類的大量捕殺,令這充滿科研價值的物種被列入為瀕危野生動物。 (圖片由筆者提供) 從保育培育多元思維 為了挽救牠們,科學家們已積極研究及採取多元化的措施,從控制外來魚類數量和改善水質著手,例如說服農戶轉移浮島農業,以改善鈍口螈原棲地的湖水水質,力圖平衡人類發展與墨西哥鈍口螈的生活質素。 (圖片由筆者提供) 在現今的社會,家長可以引導孩子參考科學家的多元思維,具備多角度思考的能力,分析人類謀求發展與保育大自然之間的矛盾,才能更周全透徹地考慮每件事情,達致正反結合的立體思考過程,方能更有效地應付日常生活中的大小事。 請觀看明報YouTube頻道,發掘更多《停課不停學》相關影片。 [停課不停學] Pachinko!小學視藝老師Mr Jan教你自製「彈珠機」 [停課不停學] 聽歌學英文 輕鬆看死亡 [停課不停學] 聽歌學英文 丁滿與彭彭與你同歡唱 [停課不停學] 串連學生家校與社區 GRWTH 網上教育綜合平台 家校App功能多元化 [停課不停學] 內置擴音器的吼猴 (自然科學篇) [停課不停學] 嘉薰醫生血細胞人體歷奇探險故事 [停課不停學] 資深藝術導師教您摺「無限還原的冠冕」 [停課不停學] 小朋友大廚意 蝦碌親子廚房教你煮台式蛋餅 內容提供:彭智華(註冊教育心理學家) 刊載於︰GRWTH app

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[停課不停學] 輕鬆學水彩畫 – 花叢中的小鳥

不經不覺很快便到母親節,.大家有沒有想過,可以送什麼給您最愛的母親呢?其實除了母親節以外,還有生日、情人節、感恩節等等都可以送禮。今次就讓和大家一起利用水彩,畫一幅「花叢中的小鳥」送給摯愛吧。 所需用具: 水彩 調色碟 水彩筆(10號、6號、0號;如沒有,只要有大、中、小也可以) 水彩畫紙 水 鉛筆 皺紋膠紙   請觀看明報YouTube頻道,發掘更多《停課不停學》相關影片。 相關文章: [停課不停學] Pachinko!小學視藝老師Mr Jan教你自製「彈珠機」 [停課不停學] 聽歌學英文 輕鬆看死亡 [停課不停學] 聽歌學英文 丁滿與彭彭與你同歡唱 [停課不停學] 串連學生家校與社區 GRWTH 網上教育綜合平台 家校App功能多元化 [停課不停學] 內置擴音器的吼猴 (自然科學篇) [停課不停學] 嘉薰醫生血細胞人體歷奇探險故事 [停課不停學] 資深藝術導師教您摺「無限還原的冠冕」 [停課不停學] 小朋友大廚意 蝦碌親子廚房教你煮台式蛋餅   內容提供:Ching Lee’s Art 刊載於︰GRWTH app  

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[停課不停學] 資深籃球教練教你在家改善「牛油手」

今次教大家如何改善「牛油手」的情況,如何用簡單的方法加強手指力量。 這些訓練都能提升籃球運動的傳接球技術,讓你能有足夠的手指力量去傳到快狠準的傳球,相反亦能接到高速,力量大的傳球! 想練高超的傳球技術,必須要從基本訓練開始。現在就邊睇片邊學! 「疫」境求存系列之籃球家居訓練,希望各位籃孩子們不要停止訓練。     請觀看明報YouTube頻道,發掘更多《停課不停學》相關影片。 相關文章: [停課不停學] Pachinko!小學視藝老師Mr Jan教你自製「彈珠機」 [停課不停學] 聽歌學英文 輕鬆看死亡 [停課不停學] 聽歌學英文 丁滿與彭彭與你同歡唱 [停課不停學] 串連學生家校與社區 GRWTH 網上教育綜合平台 家校App功能多元化 [停課不停學] 內置擴音器的吼猴 (自然科學篇) [停課不停學] 嘉薰醫生血細胞人體歷奇探險故事 [停課不停學] 資深藝術導師教您摺「無限還原的冠冕」 [停課不停學] 小朋友大廚意 蝦碌親子廚房教你煮台式蛋餅   內容提供:深籃體育會 刊載於︰GRWTH app  

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[東非「師」語] 有一種快樂,叫原始。

中一預備班跨學科實地考察(科学與英文),參觀Entebbe Zoo,強化課堂學習。 您曾否接觸過「患難中的孤兒寡婦」?筆者認識這群體是從遠觀至近看,從越洋關心至遠赴前線。一開始是透過每月銀行自動轉賬助養兒童,定期收到孩子的照片及進度報告。在美國唸神學期間,分別在芝加哥的貧民窟和俄羅斯的孤兒院實習一個多月,近距離接觸弱勢孩童和孤兒。及後到東非烏干達Watoto兒童村裏的嬰兒中心當義工半年,照顧被遺棄的初生嬰孩。越是走近他們,越是被他們那份原始的快樂吸引,越是希望走進他們的生命裏,與他們同行,陪伴他們成長,讓他們感受被愛和被珍視。 The Amazima School,一所基督教寄宿中學,位於烏干達南邊一個小鎮金賈,佔地約三十公頃,相等於五個香港大球場的面積。 到了今天,有幸在烏干達一所由美國非牟利基督教機構Amazima Ministries International (AMI) 開校剛四年的基督教寄宿中學The Amazima School (TAS) 開荒,當上首位外籍英語教師,使用自己的專業實踐同行。每天跟這群被社會遺忘和沒有機會為自己發聲的孩子一起學習和生活,一起歡笑和流淚。 戰亂饑餓、生離死別對一個來自豐衣足食的香港人來說,再不是「空中樓閣」,乃是生活日常。吊詭的是苦難沒有奪走孩子們原始的快樂、困乏中的滿足! 套用一個香港流行俗語,筆者認為烏干達是「潛力股」。這顆「非洲明珠」雖是一個極度脊貧的國家,卻也是全球人口最年輕的國家之一,十八歲以下人口佔了全國的百分之五十 。若能藉教育培育他們成為國家的未來領袖,以致他們轉化這片紅土壤,她的前途無可限量! 「在父上帝看來,純潔無瑕的虔誠是指照顧患難中的孤兒寡婦,並且不讓自己被世俗玷污。」(雅各書一27)   請觀看明報YouTube頻道,發掘更多《停課不停學》相關影片。 相關文章: [停課不停學] Pachinko!小學視藝老師Mr Jan教你自製「彈珠機」 [停課不停學] 聽歌學英文 輕鬆看死亡 [停課不停學] 聽歌學英文 丁滿與彭彭與你同歡唱 [停課不停學] 串連學生家校與社區 GRWTH 網上教育綜合平台 家校App功能多元化 [停課不停學] 內置擴音器的吼猴 (自然科學篇) [停課不停學] 嘉薰醫生血細胞人體歷奇探險故事 [停課不停學] 資深藝術導師教您摺「無限還原的冠冕」 [停課不停學] 小朋友大廚意 蝦碌親子廚房教你煮台式蛋餅 內容提供:山姆老師 刊載於︰GRWTH app

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[停課不停學] 精通「輕功水上漂」的雙冠蜥(自然科學篇)

遇到危險時,牠會立刻跳進水中,以每秒1.5米的高速在水面上奔跑,是現今唯一能夠踏水飛馳的動物,亦因此得到「耶穌蜥蜴」的外號。牠是誰呢? 牠就是雙冠蜥,又名雙嵴冠蜥,主要棲息在中美洲的熱帶雨林。雄性的頭、背及尾部均有冠狀突起,用來吸引雌性,而雌性則沒有。 有別於一般蜥蜴奔跑時的四足投地,雙冠蜥在水上飛奔時身體會像人類般直立,單憑後足發力,以兩條腿快速切換方式保持身體平衡。另外,牠腳上有着疏水的小鱗片,當牠的腳快速踩入水中時,腳與水面之間會形成一個氣泡,像水泡一樣令牠能夠在水面保持浮起狀態。最特別的是,雙冠蜥的腿部肌肉粗壯發達,其肌肉組織密度是人類的20倍,令牠能夠輕易在大自然展顯「輕功水上飄」。 雖然曾有少林武僧嘗試表演輕功水上飄,但金庸當時創作小說的武林高手都沒有成功練成輕功水上飄。我們不知道金庸創作小說時,這招式是否來自雙冠蜥,或許家長可以引導子女以雙冠蜥的特性,進行一些科學實驗、小說文章或視藝物品的創作;家長也可以讓子女自我挑戰,能否在水上飄一至兩步,然後讓子女明白,如果把支撐雙冠蜥水上飄的特徵應用到人類身上,我們最少要達至每小時100公里才能做到踏水飛馳效果。   請觀看明報YouTube頻道,發掘更多《停課不停學》相關影片。 相關文章: [停課不停學] Pachinko!小學視藝老師Mr Jan教你自製「彈珠機」 [停課不停學] 聽歌學英文 輕鬆看死亡 [停課不停學] 聽歌學英文 丁滿與彭彭與你同歡唱 [停課不停學] 串連學生家校與社區 GRWTH 網上教育綜合平台 家校App功能多元化 [停課不停學] 內置擴音器的吼猴 (自然科學篇) [停課不停學] 嘉薰醫生血細胞人體歷奇探險故事 [停課不停學] 資深藝術導師教您摺「無限還原的冠冕」 [停課不停學] 小朋友大廚意 蝦碌親子廚房教你煮台式蛋餅   內容提供:彭智華(註冊教育心理學家) 刊載於︰GRWTH app  

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[停課不停學] 小學視藝老師Mr. Jan Wong教你自製彈彈跳青蛙

一大群青蛙圍着鐵塔看比賽。 比賽開始了,老實說,群蛙中沒有誰相信這些小小的青蛙會到達塔頂,他們都在議論 : 「這太難了!!它們肯定到不了塔頂!」 「他們絕不可能成功的,塔太高了!」 聽到這些,一隻接一隻的青蛙開始泄氣了,除了那些情緒高漲的幾隻還在往上爬。 群蛙繼續喊着: 「這太難了!!沒有誰能爬上頂的!」 越來越多的青蛙累壞了,退出了賽。但是,有一隻卻還在越爬越高,完全沒有放棄的念頭。 最後,其他青蛙都退出了比賽,除了一隻,牠費了很大的勁,終於成為唯一一隻到達塔頂的勝利者。 很自然,其他青蛙都想知道牠是怎麼成功的? 有一隻青蛙跑上前去問那隻勝利者哪來那麼大的力氣跑完全程? 牠發現:這隻青蛙是個聾子!  這個故事的寓意:永遠不要聽信那些習慣消極悲觀看問題的人,因為他們只會粉碎你內心最美好的夢想與希望!要記住一些充滿力量的話語,因為所有你聽到的或讀到的話語都會影響你的行為。 所以,總是要保持積極、樂觀的心態!而且,最重要的是:當有人告訴你你的夢想不可能成真時,你要變成「聾子」,對此充耳不聞!家長們可利用簡單日用品,和小朋友一同跟著Mr. Jan Wong製作青蛙小手工,令孩子記著青蛙故事的寓意。   材料: 白色卡紙 x 1 飲管 x 3 紙杯 x 1 畫筆 x 1 顏料 x 1 調色盤 x 1 活動眼睛 x 1對 請觀看明報YouTube頻道,發掘更多《停課不停學》相關影片。 相關文章: [停課不停學] Pachinko!小學視藝老師Mr Jan教你自製「彈珠機」 [停課不停學] 聽歌學英文 輕鬆看死亡 [停課不停學] 聽歌學英文 丁滿與彭彭與你同歡唱 [停課不停學] 串連學生家校與社區 GRWTH 網上教育綜合平台 家校App功能多元化 [停課不停學] 內置擴音器的吼猴 (自然科學篇) [停課不停學] 嘉薰醫生血細胞人體歷奇探險故事 [停課不停學] 資深藝術導師教您摺「無限還原的冠冕」 [停課不停學] 小朋友大廚意 蝦碌親子廚房教你煮台式蛋餅     內容提供︰黃浩斌 Jan Wong(德萃小學及漢師德萃學校,Head Of Design Team Teacher) 刊載於︰GRWTH app  

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[停課不停學] 動手做電風扇 齊學流動空氣

天氣開始熱起來,快是迷你電風扇出動的季節。你知道什麼是空氣流動嗎?  有沒有試過自製風扇呢? 電風扇簡稱電扇,是一種利用電動機驅動扇葉旋轉,來達到使空氣加速流通的家用電器,主要用於清涼解暑和流通空氣,用於家庭、辦公室、商店和醫院等場所。 電風扇主要由扇頭、風葉、網罩和控制裝置等部件組成。扇頭包括電動機、前後端蓋和搖頭送風機構等,而電風扇的主要部件是交流電動機。其工作原理是通電線圈在磁場中受力而轉動,電能轉化為機械能,同時由於線圈電阻,因此不可避免的有一部分電能要轉化為熱能。   製作材料:電池座、馬達、扇葉、萬用膠     請觀看明報YouTube頻道,發掘更多《停課不停學》相關影片。 相關文章: [停課不停學] Pachinko!小學視藝老師Mr Jan教你自製「彈珠機」 [停課不停學] 聽歌學英文 輕鬆看死亡 [停課不停學] 聽歌學英文 丁滿與彭彭與你同歡唱 [停課不停學] 串連學生家校與社區 GRWTH 網上教育綜合平台 家校App功能多元化 [停課不停學] 內置擴音器的吼猴 (自然科學篇) [停課不停學] 嘉薰醫生血細胞人體歷奇探險故事 [停課不停學] 資深藝術導師教您摺「無限還原的冠冕」 [停課不停學] 小朋友大廚意 蝦碌親子廚房教你煮台式蛋餅     內容提供︰iSTEM 刊載於︰GRWTH app  

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[停課不停學] 浪漫的沙畫藝術家 – 河魨魚(自然科學篇)

除了在自衛時身體膨脹這特性外,較鮮為人知的是河魨魚其實是浪漫的藝術家。 曾經有人在日本海底深處發現一些像麥田圈的圖案,經研究後發現是一條河魨魚為了求偶而製作的一幅作品。牠為了造出這個圓圈圖案,在海底不停重複繞圈,用魚鰭反覆堆沙,挖出凹槽,目的是吸引配偶來交配。凹槽越多,吸引力會越大,獲得交配的機會就會越高。雌性河魨魚看見圖案會被吸引過去,然後就會跟雄性的作者交配。牠們交配後會用圓圈的中心產卵,外面的凹槽會用作保護魚卵,避免海洋的衝擊。 (作者提供) (作者提供) 因為沙雕圖案必須在潮汐到來前完成,身型細小的河魨魚必須不眠不休地工作,才能夠完成一幅美麗的作品。河魨魚日以繼夜地設計出每一個麥田圈,努力不懈地製造好每一個凹槽,最終達成自己的目標。 (作者提供) 家長可以鼓勵孩子向河魨魚學習,藉參加一些視藝創作時,體會繪畫沙畫的意義,只需讓自己及別人一起欣賞創作過程便可,不需保留作品! 請觀看明報YouTube頻道,發掘更多《停課不停學》相關影片。 相關文章: [停課不停學] Pachinko!小學視藝老師Mr Jan教你自製「彈珠機」 [停課不停學] 聽歌學英文 輕鬆看死亡 [停課不停學] 聽歌學英文 丁滿與彭彭與你同歡唱 [停課不停學] 串連學生家校與社區 GRWTH 網上教育綜合平台 家校App功能多元化 [停課不停學] 內置擴音器的吼猴 (自然科學篇) [停課不停學] 嘉薰醫生血細胞人體歷奇探險故事 [停課不停學] 資深藝術導師教您摺「無限還原的冠冕」 [停課不停學] 小朋友大廚意 蝦碌親子廚房教你煮台式蛋餅 內容提供:彭智華(註冊教育心理學家) 刊載於︰GRWTH app

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