[GRWTH生活] 超強「素」街情報：素食文青必到蒲點 細數城中3間走素型格Cafe
內容提供：Green Monday
超強「素」街情報，向大家分享「素」街好去處。Green Monday很高興見到越來越多素食餐廳的出現，令大家有更多接觸素食的機會。而今次推介的就是純素咖啡店和茶飲店。無論環境還是氣氛都一流，既可以打卡，更可以享受美食，絕對非常寫意！大家一於趁著週末一起一邊「找素」，一邊做文青啦！
1. 齋啡
開設於佐敦柯士甸道的素食cafe「齋啡」，既延續 Hkveganshop 背後靈魂人物推廣素食之理念，亦將文青風和素食連結於一起，正好滿足一班「素食文青」的需要。
齋啡主攻外賣及立食，調整出以輕食菜式為主的方向定位。不過對於用料及製作食物方面的一絲不苟，依然堅持如一，無論是精品咖啡、自製Bagel、抹茶窩夫或透過玻璃甜品櫃陳列著的純素蛋糕，都相當具吸引力。
地址：尖沙咀柯士甸道154-156號花園大廈地下7B號舖
營業時間：11:00 – 18:00
2. V.W Vegan Cafe
大埔原來有這樣一個地方「 V.W Vegan Cafe」。整個餐廳吸取自然光的純素小店，讓人可以享受在城市的田園風！日本媽媽定食、像極了日式餃子的新豬肉Momo，又或無奶蛋的自家製甜品，都有手造的美味！
充滿和風的日本媽媽定食，除了有蔬菜煮物，新豬肉餅之外，當然還有不能少的味噌湯。
有三種口味選擇的自家製momo餃子，同樣也是用了Omnipork新豬肉，而且還能「走」五辛，適合五辛素的朋友！
地址：大埔寶湖道3號寶湖花園商場2樓227F-06號舖
營業時間：星期一至四11:30 – 20:30；星期五至日11:30 – 21:00
3. Mother Pearl 圓貝
全港首個且唯一採用全自家製食材的純素珍珠奶茶店 Mother Pearl 圓貝 ，主打健康的茶飲。採用全天然糖份、自家萃取植物奶及無添加手工珍珠調配，開業以來一直都好評如潮。以下介紹的三款更是人氣之選！
地址：中環擺花街23-39號中環大厦地舖
營業時間：星期一至五9:00 – 20:00 ；星期六至日11:00 – 21:00
想了解更多關於素食及環保的資訊，可以瀏覽Green Monday網頁或專頁：
點擊 Green Monday 網址
點擊 Facebook專頁
點擊 Instagram專頁
刊載於︰GRWTH app
