Author: Maki Chen

遇上天氣太壞，雨水瀕下﹐孩子看到水浸過了土壤都十分焦急，希望雨點快停下，小菜苗得以逃過水患，繼續成長……小孩心繫這块「樂田」，心有所牽掛，常作打算，也是成長難得的經驗。 小種子生長成翠綠葉菜，需要好幾個月的時份，每每有意外之喜。落田工作，孩子遇到泥土裏常見的昆蟲，又是另一種學習。就如在泥土裏鑽動的蚯蚓，有的拖著長長身軀，有的細小幼嫩，都給孩子不同的體驗，還會興致勃勃的向老師發問：可否寫信給這些蚯蚓家庭，要這些蚯蚓爸爸、媽媽，早點回家陪伴蚯蚓小蟲子就好了……語文的學習，也由此而生。 做人做事就如落田耕種，得以成功，非一朝一夕，路途上或佈滿沙石，時有崎嶇不定 孩子們希望書寫給昆蟲家的信，好奇的問：蚯蚓是昆蟲，是否虫字部首呢？欣賞孩子的邏輯思維，有分析力，也能觀察事物的特性而分類。學習與此輕鬆有趣味，何樂而不為？ 田裏的事是樂事。孩子們經過一番功夫，努力耕種，雖然年紀小小，已能當上小農夫，獲得豐碩成果，眼前翠綠瓜菜，琳瑯滿目，小孩子創出如此佳績，真是得來不易，當然要大大嘉獎，於是就在這溫馨的校園裏，來一個世上最新鮮的蔬菜火鍋，還加上一點點精緻的小魚旦，大夥兒吃一頓豐富的美味大餐。蔬菜是孩子們親自種植的，入口之甜美，一點一滴，甜在心頭！鮮嫩的田園綠菜，色味俱佳，其美味確是口齒留香，良久不散。 落田、樂田，學習就是如此簡單愉快，自然而生。學習就是如此其樂無窮，美不勝收。 做人做事就如落田耕種，得以成功，非一朝一夕，路途上或佈滿沙石，時有崎嶇不定，輕如下田種菜，也未必事事成功，還需虛心學習，努力嘗試，才能攀越高山，觀瞻更美風光。 學習如此，人生也不過如此！   （以上照片由呂麗紅提供）        

媽媽默默支持和陪伴孩子，相信是最好的支持。兒子將近演出時，我經常會坐在演藝中心內靜待他練習。（秦蓁提供） 最近與大兒子分享從網上看到的教育看法，美國賓州大學擔任心理學助理教授Angela Lee Duckworth在TED演講「Grit: The Power of Passion and Perseverance」(中譯:意志力:熱情與持續力的力量)，非常有意義。她在影片中提到意志力（grit）較智商、天賦更重要的成功特質後，意志力是追求長期目標的熱情與毅力，這不只是努力一周或一個月，而是持續長達幾年的努力，直到目標實現為止；即使困境或失敗，這目標依然堅持。我非常認同她的說法，意志力與毅力對學習來說，也是父母培育孩子成長時，很重要的環節。 無論讀書或工作，世上並沒有免費午餐，過程中我們必定經過努力，面對困難及挑戰，有恆心地克服了，才會有所收成。作為父母，我們在孩子成長過程中教導他們如何學習堅持，都非常重要。有些父母見到孩子讀書或做功課辛苦，會對他們說：「算啦，咁辛苦，唔好做！」當孩子聽父母的話，就此放棄，孩子每次遇到辛苦時便會輕易放棄。又或有些孩子走了一陣路很說疲倦，有些父母愛子心切便會叫他們搭車，這也是一例子。 我的媽媽曾感心痛，也問我會否考慮全職讀書，但爸爸則著媽媽別多說，他們每天只默默待我回家，堅持送上愛心熱飯熱湯。每晚當我吃到這頓飯，我便深深感受到父母的支持，他們以美食為我默默打氣，成為我心靈的良藥，成為我最大後盾，讓我堅持完成學業。 成功需苦幹及持續堅持，父母在旁支持是很重要，也成為孩子具恆心的動力。以我自己為例，在大學畢業後，我加入醫管局工作，其後修讀博士學位時，雖然我已取得助學金(Studentship)，但我卻堅持半工讀。因為對於言語治療這專業來說，除學術上知識重要之外，臨床的實戰經驗是非常重要的，大學剛畢業時我如一張白紙般，如果當時放棄工作，單單讀書，在知識上的應用或會變得紙上談兵。 當時我每天早上八時回到醫院工作，放工後即到港大讀書、從事究研究工作，至晚上九時多才回到家中。我的媽媽曾感心痛，也問我會否考慮全職讀書，但爸爸則著媽媽別多說，他們每天只默默待我回家，堅持送上愛心熱飯熱湯。每晚當我吃到這頓飯，我便深深感受到父母的支持，他們以美食為我默默打氣，成為我心靈的良藥，成為我最大後盾，讓我堅持完成學業。 轉眼我已是三孩子之母，父母默默協助我學習何為恆心，今日我已可應用於孩子身上了。大兒子現在每週有兩天要去學習唱舞台劇，每次要學到晚上近八時，對於習慣了早睡的阿Mo來說，也有點吃力。為了上舞台劇課，他放學後便很努力盡快完成功課，然後趕往上課，縱使他有疲倦時，卻沒有想過放棄，因為唱歌已成為他的動力。而我作為媽媽，則會在他學習時在門外默默守候著他，作為他的支持者，好讓孩子堅持、有恆心地去完成一件事。  

基金會一年一度的招生活動準備在下個月舉行，今年我們首次把消息在面書和網站發佈，意料之中已經有很多人報名參加，我事先通知各同事，大家即將會收到很多來電查詢和收集大量表格，工作量會大增，我希望同事要將每位報名的孩子與現有的學生同樣對待，不要讓任何真正需要的家庭失去機會，同樣地，也不要把那些濫用資源的人混入我們當中。 每年收生後，也會偶然發現有些媽媽叫孩子說謊，報名時說從沒有學過樂器，但上第一課的時候，原形畢露，老師看到這位孩子手持樂器非常純熟，看譜也很快，不難發現他在裝不懂，再問之下，原來在學校已經學了2年，而且家中也有樂器，我們知道後，會毫不猶豫會取消他的資格，我也會親自和媽媽說道理，就算騙到我們，但騙不了自己，因為免費學樂器省下很多金錢，但她沒有為孩子著想，要他說謊，更要他和那些初學的小朋友一起重頭學，又何苦呢？ 不要讓任何真正需要的家庭失去機會，同樣地，也不要把那些濫用資源的人混入我們當中 另一種情況是家庭收入中位數剛剛過了我們的要求，不可以成為我們的學生，家長非常失望，我每年也會耐心和這些家長解釋，再把一些真實個案告訴他們，了解了那些取綜援和住劏房的孩子後，他們也無奈明白。曾經有位爸爸和我說，兩夫妻外出工作，每月交租金和其他開支，其實每個月也只剩下一、二千元，根本沒有多餘錢讓孩子學音樂，自己小時候已經沒有這個機會，想不到自己孩子也錯失這個機會，最不值是因爲自己的工資不夠高也不夠低，是真正的「夾心人」。聽了之後我也非常明白，多次把這話題擺在董事會中討論，經過多次的解釋和說明，我們在未來的日子會有一些收費的課程，希望可以收取一個很小的數目但可以把界線降低，令一些「夾心人」的孩子也可以學音樂，這是一件很好的事，但也須要謹慎處理，希望不會再有人說基金會歧視他不夠窮。

一位母親在課堂中語重心長地對我說：「我以後都不會挑剔女兒打網球時的擊球動作做得不好了！原來打網球真的不容易！」 在一個風和日麗的上午，一位可愛的小女孩開開心心走進球場內準備跟我學網球，但是今天有所不同的是平時斯斯文文的媽媽，卻穿上整齊專業的運動服裝，手拿著剛剛新買的網球拍，跟著小女孩走來我面前，小女孩對我說：「再過兩天便是母親節了，平時媽媽帶我來上網球課，今天我帶著她和我一起打網球！」小女孩是想藉著今次機會，給平時運動不多的媽媽感受打網球的樂趣做做運動，於是邀請媽媽一齊上堂當作母親節禮物。 初時媽媽面容都有些拘謹和緊張，畢竟平時忙於打理家務照顧子女，培養興趣做運動的時間的確不多，但是女兒一番心意，又不好意思推卸，就連今次一身的裝備，也是昨天臨急臨忙買下來，所以第一次接觸網球的她，今堂卻是沒太大的期望。 反思下覺得做父母有時對子女太過苛刻，要求亦太急進，忘記了享受學習過程的重要性 經過一些簡單的熱身後，便開始打網球了，起初媽媽手腳有些不協調，時常將網球打出去圍欄外，表情十分尷尬，但女兒不但沒有因此而笑媽媽，反而替媽媽加油打氣，持續的課堂直到三十分鐘後媽媽開始掌握網球的擊球時間和基本動作，網球控制方便亦都漸趨穩定，表情亦由初時的緊張變成輕鬆下來，女兒亦面露開心滿意的笑容。其後女兒更跟媽媽對打，網球此起彼落你來我往，頓時場內氣氛洋溢著幸福的快樂笑聲。 在休息時間媽媽趁女兒去了洗手間時悄悄地走過來跟我說，上了一課後覺得學習打網球絕非易事，之前常常挑剔女兒學習網球或其他興趣時，這樣不是，那樣做得不夠好，反思下覺得做父母有時對子女太過苛刻，要求亦太急進，忘記了享受學習過程的重要性。相信這位媽媽都應該會很滿意今年女兒為她安排的母親節禮物。 其實全職父母也好，在職父母也好，香港生活節奏急速，時常都令人忙得喘不過氣來，要培養自我興趣或抽時間做運動的確是困難，但此難實屬「不為也」絕非「不能也」，所以多忙也要抽抽時間和子女家人做做運動，也許會有意想不到滿足的效果。

上年老婆生日在澳洲度過，她約了一群朋友一起吃午餐。完了後，其中一對是兩夫婦的朋友就負責駕車送老婆、阿仔與我回我們在墨爾本的住所。途中，朋友的車與隔離線的另一架車差點兒在一個紅綠燈位互撞了。 紅綠燈剛剛轉了紅燈，另外架車的白人司機就開了車窗，然後向我們用英文大罵：「你哋班亞洲X，對眼又X斜又X扁，搞到乜X嘢都睇唔到都仲學人揸車，呢度係澳洲，你哋返X自己鄉下啦！」聽到這番話，駕車的朋友就簡單用幾句英文粗口回應，但另外架車的司機繼續在不停地罵類似的東西。 在那一刻，我決定用很重的澳洲英文口音開口了：「收你把X嘴啦，X你！你隻死X多毛怪，我啲英文講X得好X過你好X多啦，你啲咁X嘅英文水平仲夠X膽攞嚟叫我哋返鄉下，不X如你先X返鄉下，然後我教X下你點樣講英文吖，你個死X！」 聽到我「一輪嘴」那樣說，另外架車的司機深知他說不過我，開始有點「口疾疾」，說：「你⋯你只不過係一個黃皮膚嘅白人，喺⋯喺度扮乜？」我再加多句：「使唔X使教X埋你講中文呀，多毛X！」就此，另外架車個司機就趁轉了綠燈，趕快地把車駕走了。 如果他未有親眼看過如何對抗欺凌，我擔心他到真的是遇到類似情況時不會懂得去面對。 所以，我在霎那間決定要以我的還擊為阿仔做一次示範。 說了那麼多，這個故事又與親子有何關係？其實，在我開口罵那司機前，我是有想過，阿仔是在場的。如果我「還拖」，必定會滿口粗言穢語，會否教壞阿仔、會否嚇壞他、會否被老婆批評我在阿仔面前講粗口及發脾氣？ 不過，當我想到阿仔將會去澳洲生活，又想到他在學校、各體育會、甚至街上都會難免遇上這些情況時，我就沒有任何懸念了。我可以向阿仔說一百次怎樣不要害怕、不要逃避被他人欺凌的情況、要懂得保護自己，但那一切都只是理論、是「學術討論」。如果他未有親眼看過如何對抗欺凌，我擔心他到真的是遇到類似情況時不會懂得去面對。 所以，我在霎那間決定要以我的還擊為阿仔做一次示範。 事後，我有向阿仔解釋，說他要憑他在車上見到我怎樣做而記住，被欺凌並不需要害怕的。當然，我都有對阿仔說，粗口是不好的，沒有絕對必要就不要用了。我亦提醒他，還擊都要看情況，如果另外那架車不是只得一個司機而我們車上不是有四個成年人，我都不會亂來。 不過，雖然阿仔真的是透過這一次的示範令他體會到不要輕易向惡勢力低頭，但我始終寧願沒有任何人會欺負他。老實說，澳洲的大城市（特別是墨爾本）都偏向是開放、包容、不容忍惡霸的地方，但願阿仔去到澳洲生活後不會太需要使用任何還擊欺凌者的伎倆。

趁假期和雞蛋仔一起塗鴉，給他一塊畫布，不夠五分鐘由規規矩矩地點點畫畫，變成忘我投入徒手玩顔料，三原色混在一起變了泥漿彩繪，他手指一揮給我畫了一個小小的心形，就當作給我的母親節禮物吧！ 本來藝術就沒有分對與錯，再者我也明白透過手指頭直接感受顏料在帆布上飛馳是多麼的自由奔放。見雞蛋仔邊畫邊碎碎念，不單是他釋放情緒，我這個旁觀的媽媽也覺得減壓舒心，非常療癒。 給雞蛋仔一塊畫布，不夠五分鐘由規規矩矩地點點畫畫，變成忘我投入徒手玩顔料，三原色混在一起變了泥漿彩繪。（彭梓雅提供） 其實自從加固開始，行BLW的雞蛋仔就習慣用手探索不同質感的食物，他不算太挑吃而且歡迎大部份蔬果，有時用力榨出果汁已經在卓面畫畫。對於手指間黏黏的感覺不太困擾，就算現在面對感覺統合的挑戰，尚算願意開放去感受不同物質的刺激。 遊戲及藝術絕對是有效協助他整合各項身體訊息，例如他喜歡泡海水踏浪但非常厭惡沙子蓋過腳趾的感覺，每當退潮捲起細沙時他就會變得不安，會追逐浪花走進深水就是要逃避沙子黏腳的狀況，非常危險。面對喜歡去沙灘但討厭沙的矛盾，我唯有刻意引導雞蛋仔玩沙遊戲，和我鬥快踢起沙、用腳在沙上畫笑臉，還有輪流舀起沙巴抹在媽媽身上，嬉嬉哈哈的慢慢讓他「減敏」，接納粗糙的沙子踫觸身體是安全的。 幼兒成長過程中適量的「混亂及骯髒」對感覺發展、統合，減壓、增加自信及創意，協助言語或非言語自我表達等，身心各方面都有正面的影響 相信大部分家長都知道什麼是Messy play，幼兒成長過程中適量的「混亂及骯髒」對感覺發展、統合，減壓、增加自信及創意，協助言語或非言語自我表達等，身心各方面都有正面的影響。在遊戲小組或許都有試過玩沙玩水、撕碎紙張隨意塗鴉等活動，孩子通常都異常興奮。不過在香港蝸居，這類messy 遊戲屬「高危活動」，危害家居整潔動搖家庭和睦，甚至擔心小朋友誤吞東西引至生命威脅。一般家長都同意在大自然探索弄得髒兮兮也沒關係，在沙灘堆沙就好了，但回家也這樣玩，會否模糊了界線，讓孩子得寸進尺？ 我沒有肯定的答案，不過我是願意在家和雞蛋仔創作這些骯髒藝術，當然要給他一件舊衣服、準備濕毛巾，並且預備創意爆發之後需要給他洗澡冷靜下來，盡量清洗指甲的顏料。至於他有否挑戰我的底線刻意塗污牆壁？神奇地沒有。他樂於接受我的指示在限定範圍內搗蛋，填滿一張白紙就示意索取新畫紙。我猜想他在自由創作的過程裏，已經得到充分的認同及滿足感，不需要測試我的底線以換取注意力；而在遊戲過程裏他的各種感知獲得適當的刺激和整理，又是另一種深層次的滿足感，所以他比平常更「合作」，願意接受我提出的規範甚至更主動嘗試用言語和我交流。 網上有很多有趣而又不算太污糟邋遢的messy play， 無論在室內還是戶外，都可以和孩子一起嘗試。看着小朋友熱情投入，聽到他們的笑聲，甚至乎間接提高他們的學習動機及專注力，何樂而不為呢！

驀然回首，朝暮汲汲營營，勞碌一生，時有嚮往田園生活。古有陶淵明辭官歸故里，當我身陷教育路上的低谷，意氣闌珊之時，我雖欲上青天攬明月，卻是舉杯消愁愁更愁。 因緣際遇，巧遇五位卑微願望的小女孩，小女孩皆但求一席學位，那時我對當今教育心如止水，眼前孩子當務之急，我願為五株小草，開荒村野，守拙歸田園，望能以一己之力，只要是力所可及，必竭盡全力，但求小孩子能天天欣然上學，好學深思。 豈料人生如戲，戲如人生。這獨特的村校裏確實有一块不大不小的耕園，可讓我跟孩子們共享田園之樂，也是我過往教育生涯裡，鮮見的經驗。 我雖是年過數拾，但對務農工作只是一知半解。所謂「四季有序、萬物有時」 ，我這個務農初哥總是在炎熱夏季去種植葉菜，寒嚴之冬卻在田上灑上冬瓜之籽，誤以冬天是種冬瓜…… 初試啼聲，輸得一敗塗地，無語問蒼天，啼笑皆非。 種植是持續性的，所謂「一分耕耘、一分收穫」， 孩子看著生命日漸成長，必有所領悟 稚子無罪，只是我這無知的老師，讓孩子嚐到失敗滋味，實在愧疚不已！ 失敗乃成功之母。與孩子未怕失敗而氣餒，再接再厲，加上學而不倦，苦向富種植經驗的家長取經，勤有功，總算是春花秋實，無往而不利，一刻間，田裏夏季瓜潤豆滿，冬至顆顆葉菜碧綠碩大。如此田園美景，逗得孩子們滿心歡喜，天天總是充滿幹勁，快快完成課室裏的功課，沒浪費一分一秒，趕緊落田玩耍，雖是滿汗淋漓，孩子卻是笑聲嘻嘻，是汗是水，只是一則細微末節，何足掛齒。 耕種是一個不可多得的學習。種植是持續性的，所謂「一分耕耘、一分收穫」， 孩子看著生命日漸成長，必有所領悟，從中學會人必須付出勞力和努力，付出汗水才能修成「正果」。 學習也一樣，沒有努力過、沒有付出過，實難得以進步。 好事多磨，成功的背後，總有不少艱難。若是陽光過份猛烈，土壤特別乾旱，孩子的小手拿著小水桶，來來回回不知要走多少趟，才能潤色土壤，讓百物叢生，也難得孩子百般毅力，讓一株株小菜苗茁壯成長。     （以上照片由呂麗紅提供）

近年，微塑膠的污染問題引起了世界各地環保人士的關注，其實這問題自六、七十年代至今一直存在。根據歐洲化學品管理局的定義，微塑膠是指一些長度不多於5毫米的細小塑膠物料，它們包括膠碎片、膠粒和人工合成的纖維等。微塑膠有三大類: 第一類是來自汽車輪胎和各種塑膠垃圾經過風化所衍生出來的微塑膠。由於行車時輪胎和地面不斷磨擦，輪胎表面會被磨走，形成依附在路面上的超細微膠粒，在清洗路面和下雨時它們會被沖進河道和海?去。按科學家推算，這些輪胎微膠粒佔總微塑膠量的首位。單在歐洲，每年由輪胎損耗所產生的微膠粒高達10萬噸。同時，球場上的人造草坡和各種塑膠垃圾在環境中經歷日照和風化的過程也會形成微塑膠，專家估算它們每年在歐洲的釋出量可以高達8萬噸。 第二類是人造纖維（ 包括聚酯或尼龍等物料），它們大部分是在清洗衣服及布料過程中脫落，隨著污水排放。英國普利茅斯大學的研究指出，每次用洗衣機洗5公斤衣物便會產生約70萬條膠纖維。它們佔總微塑膠排放量確不少，每年在歐洲排放約2萬噸的塑膠纖維。 等三類是人工製造及被加入產品中的微膠粒。例如：生產商在美容及清潔皮膚的產品中加入微膠粒作「磨沙」，幫助除去死皮及深層清潔之用。另外，生產商會在肥料產品中加入含化學品的膠囊（型態和微膠粒相似），讓儲存在膠囊中的營養物質慢慢釋出，發揮較持久的功能。有不少油漆產品亦含微膠物料，使塗層更厚、亮滑和防霉；例如：車路上面的交通標示亦用上這類含微膠的漆油。這些人造微膠粒只佔總微塑膠排放量較少部分。 微塑膠對生態的影響確不容忽視 微塑膠對水生動物和人類有害嗎？ 近年，越來越多環境科學家去硏究微塑膠對水生動物的毒性和評估它們的生態風險。有硏究結果顯示，微塑膠能夠負面地影響生物的消化系統及妨礙營養吸收，會影響牠們的生長、生育和存活率。但是，也有不少科研結果証明微塑膠的毒性和生態風險並不高。為什麼不同實驗室做出來的實驗結果不一致呢？ 實驗結果矛盾的原因如下： 1. 大多數實驗室實驗使用較高濃度的微塑膠作測試，濃度比一般實際環境濃度高幾十至幾百倍，在這極差環境條件下，生物當然會顯示出不良反應。若實驗使用實際環境濃度作測試，多會發現微塑膠的毒性只是一般； 2. 不同生物物種會對同樣的微塑膠呈現不同的反應，有些物種會較為敏感，有些卻無反應； 3. 不同塑膠物品含不同的化學添加劑，所以它們的毒性大有不同。例如：來自輪胎的微膠粒會釋出致癌物質（如：亞硝胺和二苯並吡喃等），毒性較一般用作磨沙的膠粒高。 大多數吃入微塑膠的動物（包括人類）均可以透過糞便把它們排出體外，對健康的影響輕微。然而，浮游動物的腸臟非常細小， 未必能把吃下的微塑膠排出，導致消化不良，甚至命危。因此，微塑膠對生態的影響確不容忽視啊！ 為了治本，我們應當身體力行從源頭減排 如何減少微塑膠？ 為了減少微塑膠，歐盟倡議定立法例去禁止在產品中放入微塑膠，並禁止商店提供及使用一次性的膠餐具，並促使其他國家響應跟從這些政策。為了治本，我們應當身體力行從源頭減排。 我們可以少用汽車以減少輪胎的磨蝕、減少購買及穿着人造纖維衣服、習慣「走塑」或甚至「絕膠」、回收塑膠製品作循環再造、並協助清理海邊和河邊的塑膠垃圾。這樣可以減少製造塑膠垃圾，亦同時防止微塑膠的產生。 延伸閱讀： Hann et al. 2018. Investigating options for reducing releases in the aquatic environment of microplastics emitted by (not intentionally added in) products.  Report for DG Environment of the European Commission. Eunomia Research & Consulting and ICF. https://www.eunomia.co.uk/free-download/?fdpid=6705 波波教授演講廳：和孩子攜手「走塑」做世界公民！URL: https://bit.ly/2nx72y2 糞驗出微塑膠! 如何減少攝入微塑膠? 食魚類海產-謹記去內臟: URL: https://bit.ly/2IOx1hu