甜蜜滋味：與媽媽走入粉紅森林歎下午茶

餐廳共有68個位，吧枱、花牆位置任君選擇。露天座位更有粉紅色桌椅及粉紅仿真花道具，如想坐這裏邊看風景邊歎茶，可在訂位時提出。（蘇智鑫攝）

媽媽平日為了照顧我們，經常不顧儀容，其實她們心底裏依然有一顆愛美的少女心呢！趁這個母親節，帶媽媽吃個「靚靚下午茶」，讓她們感受滿滿的幸福！

打卡熱點：門口的「粉紅色花海森林」是拍照的理想位置，遇上下午時段陽光斜照在牆身，有踏足真實花園的感覺。（蘇智鑫攝）

山頂廣場最近開了一間充滿粉紅格調的餐廳，單是門口的粉紅森林背景牆和樓梯已成為打卡焦點。原來這是今年3月底才開幕的Camellia Garden，是尖沙嘴K11 MUSEA Camellia的分店，同樣以粉紅色、花朵作主題裝潢，不過山頂就多了一些拍照位及露台座位，所以不少人都會特地到這裏吃下午茶和打卡，順道逛逛山頂廣場一帶，化身遊客玩樂大半天。

美味甜品：甜品包括茉莉花馬卡龍、玫瑰荔枝奶凍、紅石榴流心芝士餅及紅寶石朱古力雲卷等，甜中帶酸，不會太膩。（蘇智鑫攝）

「天鵝」維肖維妙 相機先吃

Camellia Garden最新推出的粉紅色主題下午茶Always in Love with You（永恆之愛），5款甜點、3款鹹點及小紅莓杏仁英式鬆餅分別置於金色兩層架及寶石形首飾箱，服務員還會在送菜後逐一為客人介紹。甜品大部分都是粉紅色，最特別要數天鵝形的紅寶石伯爵茶忌廉泡芙，小朋友都說不忍心把它「拆散」呢！下午茶另設4人套餐，食物方面會多4款口味，包括開心果紅桑子朱古力棒棒糖和柚子草莓忌廉燉蛋撻等，一家四口可以大快朵頤。

特色飲品：下午茶收費以每位計算，可選擇無酒精飲品或酒精飲品兩個不同價錢。無酒精飲品賣相精美，如由士多啤梨、桃和Lassi（印度乳酪）組成的「少女時代」（左），以及士多啤梨、覆盆子、小紅莓（cranberry）汁組成的「紅莓之吻」（右），絕對能滿足大家相機先吃的要求。（蘇智鑫攝）

■INFO

Always in Love with You（永恆之愛下午茶）

供應時間：周三至日下午2:00至5:00

價錢：$268/人（包1杯無酒精飲品），$298/人（包1杯有酒精飲品）；

另收加一

地址：山頂道118號山頂廣場G樓G03號舖及1樓101號舖Camellia Garden

查詢：2885 3320

 

「蜜桃康乃馨蛋糕」（酒店提供）

疫情期間外出用餐不是那麼容易，若大家選擇在家與媽媽共度母親節，不妨買一個蛋糕送給她作為飯後甜品，為她帶來甜蜜驚喜！唯港薈Hotel ICON糕餅行政總廚何偉誠今年設計了兩款造型精美的母親節限定蛋糕：「心形拿破崙蛋糕」及「蜜桃康乃馨蛋糕」，前者在鬆脆的千層酥配上香甜士多啤梨，加入吉士忌廉，令媽媽甜在心頭；後者則以康乃馨為主題，餅面的康乃馨以白朱古力製成，再以日本蜜桃入饌，並於海綿蛋糕加入低脂忌廉，色香味俱全。

價錢：$488/個

供應期：即日至5月6日

（領取日期為即日至5月9日）

地址：尖沙嘴科學館道17號唯港薈Hotel ICON大堂餐廳GREEN

預訂電話：3400 1343◆

「華麗女皇——草莓玫瑰蛋糕」（酒店提供）

為家中女王加冕

媽媽把我們如公主王子般寵，我們亦要待她如女王般愛護！帝京餅店於母親節推出皇冠造型蛋糕「華麗女皇——草莓玫瑰蛋糕」，除了有標誌性的粉紅色，還加上皇冠及綴以珍珠，突顯媽媽在子女心目中的優雅美麗，單是造型已100分！

味道方面，以北海道牛奶蛋糕作底層，中間加入福岡草莓雲呢拿忌廉、玫瑰啫喱及草莓，是「女王」的最佳禮物。

價錢：$520/個

供應期：即日至5月31日（需於3天前預訂）

地址：九龍太子道西193號 帝京酒店1樓帝京餅店

預訂電話：2622 6256

文︰顏燕雯

模特兒：Courtney and Mum

[Happy PaMa 教得樂 第344期]