甜蜜滋味:與媽媽走入粉紅森林歎下午茶


餐廳共有68個位,吧枱、花牆位置任君選擇。露天座位更有粉紅色桌椅及粉紅仿真花道具,如想坐這裏邊看風景邊歎茶,可在訂位時提出。(蘇智鑫攝)

媽媽平日為了照顧我們,經常不顧儀容,其實她們心底裏依然有一顆愛美的少女心呢!趁這個母親節,帶媽媽吃個「靚靚下午茶」,讓她們感受滿滿的幸福!
甜蜜滋味:與媽媽走入粉紅森林歎下午茶
打卡熱點:門口的「粉紅色花海森林」是拍照的理想位置,遇上下午時段陽光斜照在牆身,有踏足真實花園的感覺。(蘇智鑫攝)

山頂廣場最近開了一間充滿粉紅格調的餐廳,單是門口的粉紅森林背景牆和樓梯已成為打卡焦點。原來這是今年3月底才開幕的Camellia Garden,是尖沙嘴K11 MUSEA Camellia的分店,同樣以粉紅色、花朵作主題裝潢,不過山頂就多了一些拍照位及露台座位,所以不少人都會特地到這裏吃下午茶和打卡,順道逛逛山頂廣場一帶,化身遊客玩樂大半天。


甜蜜滋味:與媽媽走入粉紅森林歎下午茶
美味甜品:甜品包括茉莉花馬卡龍、玫瑰荔枝奶凍、紅石榴流心芝士餅及紅寶石朱古力雲卷等,甜中帶酸,不會太膩。(蘇智鑫攝)

「天鵝」維肖維妙 相機先吃

Camellia Garden最新推出的粉紅色主題下午茶Always in Love with You(永恆之愛),5款甜點、3款鹹點及小紅莓杏仁英式鬆餅分別置於金色兩層架及寶石形首飾箱,服務員還會在送菜後逐一為客人介紹。甜品大部分都是粉紅色,最特別要數天鵝形的紅寶石伯爵茶忌廉泡芙,小朋友都說不忍心把它「拆散」呢!下午茶另設4人套餐,食物方面會多4款口味,包括開心果紅桑子朱古力棒棒糖和柚子草莓忌廉燉蛋撻等,一家四口可以大快朵頤。


甜蜜滋味:與媽媽走入粉紅森林歎下午茶
特色飲品:下午茶收費以每位計算,可選擇無酒精飲品或酒精飲品兩個不同價錢。無酒精飲品賣相精美,如由士多啤梨、桃和Lassi(印度乳酪)組成的「少女時代」(左),以及士多啤梨、覆盆子、小紅莓(cranberry)汁組成的「紅莓之吻」(右),絕對能滿足大家相機先吃的要求。(蘇智鑫攝)

■INFO

Always in Love with You(永恆之愛下午茶)

供應時間:周三至日下午2:00至5:00

價錢:$268/人(包1杯無酒精飲品),$298/人(包1杯有酒精飲品);

另收加一

地址:山頂道118號山頂廣場G樓G03號舖及1樓101號舖Camellia Garden

查詢:2885 3320

 

蛋糕精選:給媽媽飯後甜蜜驚喜

蛋糕精選:給媽媽飯後甜蜜驚喜

「蜜桃康乃馨蛋糕」(酒店提供)

疫情期間外出用餐不是那麼容易,若大家選擇在家與媽媽共度母親節,不妨買一個蛋糕送給她作為飯後甜品,為她帶來甜蜜驚喜!唯港薈Hotel ICON糕餅行政總廚何偉誠今年設計了兩款造型精美的母親節限定蛋糕:「心形拿破崙蛋糕」及「蜜桃康乃馨蛋糕」,前者在鬆脆的千層酥配上香甜士多啤梨,加入吉士忌廉,令媽媽甜在心頭;後者則以康乃馨為主題,餅面的康乃馨以白朱古力製成,再以日本蜜桃入饌,並於海綿蛋糕加入低脂忌廉,色香味俱全。

價錢:$488/個

供應期:即日至5月6日

(領取日期為即日至5月9日)

地址:尖沙嘴科學館道17號唯港薈Hotel ICON大堂餐廳GREEN

預訂電話:3400 1343◆

蛋糕精選:給媽媽飯後甜蜜驚喜

「華麗女皇——草莓玫瑰蛋糕」(酒店提供)

為家中女王加冕

媽媽把我們如公主王子般寵,我們亦要待她如女王般愛護!帝京餅店於母親節推出皇冠造型蛋糕「華麗女皇——草莓玫瑰蛋糕」,除了有標誌性的粉紅色,還加上皇冠及綴以珍珠,突顯媽媽在子女心目中的優雅美麗,單是造型已100分!

味道方面,以北海道牛奶蛋糕作底層,中間加入福岡草莓雲呢拿忌廉、玫瑰啫喱及草莓,是「女王」的最佳禮物。

價錢:$520/個

供應期:即日至5月31日(需於3天前預訂)

地址:九龍太子道西193號 帝京酒店1樓帝京餅店

預訂電話:2622 6256

文︰顏燕雯

模特兒:Courtney and Mum

[Happy PaMa 教得樂 第344期]