自在講媽：大菌食細菌

有朋自遠方來，特意訂了個家鄉盤菜，招待移居澳洲的大學室友。熱騰騰的盤菜是圍村的特色食物，每逢大時大節，村民總會宴請「流水盤」——不停煮不停吃，直到所有人飽飽為止。那熬過十二時晨豬肉湯汁，是盤菜精萃，淨汁可添吃兩大碗白飯。圍村家族大，一個盤菜可供十人大家庭吃。我見識過傳統煮盤菜的「排場」，根本就是家族team building 活動；起筷那一刻就像活動後de-briefing，一家人沒有公私筷之分，「洗筷子」式左撈右翻，你一言我一句，高高興興地搶塊肥肉吃！

大學室友入鄉隨俗，沒有提出用公筷（其實我也忘記了準備⋯⋯），一於大菌吃細菌。她想起有次在澳洲跟洋媽媽閒話家常時，洋寶寶在滾草地掉了個奶咀。媽媽自然地撿起它隨手塞回寶寶口中，讓他繼續品嚐。對於醫護界的室友算是個小小文化衝擊；現在她已經習慣了，外國的小孩總是在公園亂七八糟的爬來爬去、髒兮兮卻又很開心的，雖甚少聽聞洋媽媽隨身攜帶消毒酒精洗手液，但不代表她們不注重衛生。

小妺妹被我們勸止吃狗乾糧時，電光石火之間，她已經在狗水兜洗面了⋯⋯

與盤菜同場的，還有其他大學朋友而及一個歲半大的女兒。大人們興高采烈地說東說西時，她也精力充沛地跑來跑去：攀爬家具、把聖誕樹「化繁為簡」、追逐大白的尾巴、站在狗廁所上跳舞⋯⋯小妺妹被我們勸止吃狗乾糧時（其實吃一點是不會毒發身亡的），電光石火之間，她已經在狗水兜洗面了⋯⋯

然後我們幾位媽媽又再討論細菌；香港人口密集，又經歷過SARS ，擔心傳染病是無可口非。但是細菌無處不在，根本無從避免。適度接觸細菌可刺激孩子免疫力這個道理，相信家長們都清楚；其實，這概念也可套用在小朋友的心智發展上，不過家長似乎較保守，不太願意讓孩子冒一點險？

曾遇過家長為了保護小朋友，替他嚴選運動項目——不可以與人有肢體碰撞、不會有機會弄破皮膚、不會受溫差影響至着涼⋯⋯最後，除了運動課，小朋友只剩下家中打電玩了。孩子沈迷電子世界，不願意社交，連曾經有興趣的足球也不再吸引了。他告訴我，踢足球會與人比賽，萬一輸波他會承受不了，還是不要踢比較好。

與其讓他長大投入社會後才感染「細菌」患上惡疾，那倒不如趁年幼多試幾次「肚瀉」，最少我還在他身邊，可以教導他如何收拾便便照顧自己。

我又遇過報讀社工的年輕人，在實習時才發現受助者的生活環境比他想像中更惡劣、更骯髒（客觀描述是學生太離地）。有少許潔癖的他，不斷質疑自己究竟有沒有能力幫助別人；面對受助者的困難，他似乎表現得更加困苦、更無助。回顧生命歷程，他不單是在溫室長大，更加是溫室裏無菌實驗室栽培而成的孩子。

我覺得，有點細菌的環境對雞蛋仔無大害。要茁壯成長，他總要面對一些難關吧？當然，看到孩子生病、跌倒，沒有一個父母不心疼。但與其讓他長大投入社會後才感染「細菌」患上惡疾，那倒不如趁年幼多試幾次「肚瀉」，最少我還在他身邊，可以教導他如何收拾便便照顧自己。