親子DIY：環保小手作 改變生活習慣 舊衫變身麵包袋 輕鬆減廢

你猜到一間麵包店，每天賣多少個麵包嗎？The Flour Bread Bag主理人Mimi曾做過一個小統計：「我問過大型連鎖麵包店的店員，每間分店大約日賣1000個麵包。」假設每賣一個麵包便用上一個膠袋的話，單是一間分店，一年已經消耗約36萬個膠袋了。

一間麵包店年耗36萬膠袋

在加拿大生活了超過20年的Mimi，去年回流香港，驚覺香港的沙灘污染很嚴重，「我看見沙灘堆積着垃圾，跟我的童年回憶很不同，感到很不開心」。為了拯救海洋，Mimi投身淨灘運動的義工行列，發現拾到的垃圾之中，很多是一次性的塑膠消耗品，當中不少正是盛載麵包的小型膠袋，「可能因為這些袋子太細，載不到什麼，所以人們吃掉麵包後，便隨手把膠袋棄置，連循環再用的機會都沒有」。

與其這邊廂拾、那邊廂掉，Mimi想到要從教育做起。從事產品設計的她靈機一觸，萌生製作環保麵包布袋的念頭，「現在我們去超級市場也會自備環保購物袋啦，為何買麵包就不可以？我認為這不過是習慣問題，當大家習慣每次買麵包都自備麵包布袋的話，地球污染就可以減少一點。」

Mimi之前在垃圾灣當淨灘運動義工，她就是被這些震撼的污染場面啟發製作環保麵包布袋的念頭。

每次清洗 無慮衛生問題

使用循環再用的布袋裝麵包，衛生嗎？這是Mimi常遇到的質疑。她反問：「你家中抹碗筷的廚房布，不是天天循環再用嗎？我相信至少用上數個月才更換一塊吧！其實麵包布袋也一樣，只要用完洗乾淨，循環再用也沒問題。」

重用麵粉袋 環保到底

既然提倡環保，就要環保到底。Mimi所做的麵包袋布料，外層是取自麵包店用來盛載麵粉的布袋，她笑言，為了收集這些麵粉布袋，吃過不少閉門羹，「有些店主會覺得我麻煩，『阻住地球轉』；亦有些礙於店舖空間有限，沒地方為我儲起布袋，對他們來說，棄掉會更方便。幸好，最終找到數間麵包店肯支持我，願意為我提供麵粉布袋。」Mimi會把收集得來的麵粉布袋先清洗乾淨再用。

The Flour Bread Bag有不同尺寸的袋子，方便大家盛載不同大小的麵包。

至於內層布料，Mimi就堅持使用有機棉，「因為港式麵包比較肥膩，所以麵包布袋一定要用兩層布料，否則會很容易弄致一手油污。但考慮到內層會直接接觸食物，因此我會使用不含農藥、不經漂污的有機棉布，這樣會比較安心」。

去年9月，Mimi手作的第一批麵包布袋正式於手作市集亮相，幾乎被掃光，為她注入一支強心針，「原來大家接受到自攜布袋買麵包，也意識到地球污染的問題。雖然靠我一對手，做不到多少個麵包布袋，但很希望透過我小小的努力，可以幫助大家改變貪方便的生活習慣，從而逐漸減少使用膠袋。」
Mimi笑言，以她毫無手作經驗都做得到的麵包布袋，其實製作難度不高，家長大可以和小朋友試試DIY一個屬於自己的麵包布袋。 材料：準備兩件舊衣服，一件有圖案，一件為純白色。有圖案的布做外層，白色布做內層（染料相對少）。Mimi希望藉小手作，推動大家改掉貪方便的生活習慣，減少使用膠袋。(1)按你需要的布袋大小剪裁，圖案布和白布要同時剪裁兩塊備用。(1b) (2)先取一幅有圖案布與另一塊白布對疊好，圖案要向內，在闊度位置車一行約半吋闊的封口。另一份材料重複這個步驟。

(3)把兩份布料打開及對疊，同樣是有圖案的要向內。先在中間接疊位用大頭針固定好，再把布的四角剪裁成圓角。(3b) (4)打開兩份布，由上方布闊度位置沿着3邊車一行約半吋闊的封口，但謹記車至中央左右兩旁時，預留3吋的洞口（圓圈示）作翻袋用。翻好袋後便可把洞口封閉。(5)把白色內層套回在圖案外層之中後，在袋子頂部車一行約半吋闊的封口，作穿繩子用。(6)可利用扣針幫助，沿封口通道穿入繩子，打結索好，即成。