做個小小美食家

說得上是經典的美食，當然經得起歲月洗禮，任何時候品嘗味道始終令人印象難忘。想和小朋友一起感受經典滋味也並非難事，最近來佬餐館為慶祝11周年，推出了以「11」為主題的晚餐，當中包括11道菜，更中西合璧地以創新的形式把美食呈現在大家眼前，如以6小碟奉上的6道經典菜式，包括來佬一口海南雞飯、自家西班牙黑毛豬叉燒、大蝦多士、經典凱撒沙律及黑松露炸薯條，其中以壽司卷形式上碟的海南雞飯是來佬招牌菜式，大廚以新鮮嫩滑的三黃雞配以秘製醬料，​加上軟綿綿的油飯，滲出鮮雞香味，小朋友更笑說像吃壽司呢！

主菜方面有3款選擇，其中「法式牛柳伴鵝肝忌廉焗千層薯配黑松露燒汁」是一道結合肉質鮮嫩的牛柳、鵝肝、松露的奢華菜式；「燒西班牙橡果級黑毛豬配蘋果蓉」肉質軟稔果味重；「脆皮乳鴿併乳鴿崧生菜包」乳鴿炸得外脆內嫩，乳鴿崧伴以新鮮生菜片吃也非常開胃。

當然，餐牌中少不了小朋友最愛的特飲和甜品，今次為慶祝11周年而特製的「雙重經典特飲」色彩繽紛，一款是巨峰提子菠蘿冰，另一款則是薄荷椰果冰。而在晚上6:00後享用11周年慶祝套餐，即可以優惠價$11品嘗由前五星級總廚郭大明師傅製作的甜品。3款賣相到味道同樣吸引的甜品包括盆栽造型提拉米蘇、火焰焗雪山及迷你版香蕉船「兒時回憶」，皆是來佬歷來最受歡迎的甜品，為豐富晚餐畫上完美句號。

info
來佬餐館11周年11道美味經典
日期：即日至9月30日
時間：晚上6:00至9:00
價錢：每位$328，兩位起（另加一，額外送$100現金禮券）
地址：灣仔杜老誌道5號地下至1樓
查詢：3125 3000

文：顏燕雯
模特兒：Noelle