JOY種正能量

過去一年，社會動盪，周遭彌漫一片負面氣氛，孩子身處其中，也難免受影響。在剛過去的學年，有學校便藉着栽種及烹飪活動，向小學生推展生命教育，由於成效顯著，活動更奪得傑出教案設計獎，值得同業借鏡。
「最希望小朋友能在日常生活中學習感恩，因為有時候，我們的確不能改變環境，但事情的好壞，往往也取決於我們用什麼態度去面對。」在中華基督教青年會小學策劃及推動「JOY種．新煮意」的周嘉麗老師說。

「知」、「情」、「意」、「行」
此計劃在三年級試行，沒有課本，沒有硬道理，卻透過體驗式學習活動，包括種植蔬菜、製作美食，培養學生責任感、承擔精神及感恩之心。而活動亦貫穿「知」、「情」、「意」、「行」四個層次。
周嘉麗解釋，「知」是知識，透過栽種，讓學生認識紅莧菜、白蘿蔔成長所需的要素、生命周期、特性等；「情」來自小息時，學生自覺走到園圃替自己所栽種的蔬菜澆灌，記錄生長情况，讓他們體會生命的奇妙和獨特，從而反思自己在成長過程中，同樣有家人和教師的悉心栽培和關愛；當學生產生了感恩之心，便會有「意」（意志）去感謝栽培自己的人；最後，化為「行」（行動），讓學生親手製作美食，送贈疼愛自己的人，去回應別人的關愛。

學生投入  師長感動
回顧整個計劃，周嘉麗笑言，最大挑戰是疫情突然來襲，「有部分班別的同學是種植白蘿蔔的，由於生長周期較長，原本打算待下學期可收割成果，可惜突然停課，令學生無法親手收割，唯有我們代勞後拍照片給他們看」。
但總括而言，她認為是達到預期成效，「很開心，見到學生既珍惜又興奮地拿着自己親手栽種的紅莧菜回家跟父母分享；亦很意外，有部分學生選擇把自製的美食送贈老師、工友，以表達對師長的感恩，我們收到也十分感動。」
由香港教育大學、宗教教育與心靈教育中心合辦的「點滴成河—第一屆傑出生命教育教案設計獎」早前公布結果， 「JOY種．新煮意」在藝術教育、體育及非正規課程組別奪獎。