華德福教育（Waldorf education，下稱華德福 ）早於上世紀1919年於德國誕生，由奧地利哲學家魯道夫施泰納（Rudolf Steiner）提倡，是一套以人為本，注重孩子的身心靈整體發展，並將藝術融入所有學科，透過遊戲、體驗來學習的教學法。這個具有百年歷史的教育方法已推展至全球多個國家，本地華德福教育則約於十多年前起步，經教育局註冊的本地華德福學校暫時只有3間，初中課程更是剛剛萌芽。
相對本地主流教育，華德福在不少家長眼中或許頗為「離地」——主張孩子7歲前不寫字，不設測驗考試，亦沒有排名展示孩子學術程度的高低。事實上，它的設計正是突破主流教育的框架，強調以親近自然、藝術教育，重視孩子的創造力、想像力，也重視小朋友的既定學習節奏來推動學習進程。簡而言之，希望孩子在一個親近大自然，以人為本的環境下學習知識。
來到「求學即是求分數」的香港，華德福種子如何落地開花？一直是追求「另類教育」的家長關心的事情。例如透過華德福教育，孩子實際能學到什麼，能否與傳統中小學接軌，將來能否入讀大學等。今次我們走進全港第一所華德福小學樹宏學校（Forest House Waldorf School，下稱樹宏），如何在西貢校舍孕育出本地華德福幼苗。
小班教學 畢業後可直讀將軍澳中學部
樹宏於2016年成為教育局註冊私立小學，現提供小學一至六年級（Class 1 - Class 6）課程，不設幼稚園，每級各有1班，每班最多容納16至18人，屬小班教學。除中文科外，其餘皆以英文授課。學生畢業後會轉至今年3月份啟用的將軍澳中學部新校舍上課，現時新校舍的學生最高級別為8年級，即主流教育的中二。
相信替子女選擇華德福的家長，應十分支持其接近大自然及不設考試評核的核心理念。樹宏校舍設於西貢大網仔，附近有低密度式住宅，清幽翠綠，鄰近還有小碼頭。在寸金尺土的香港，這樣的華德福教學環境已算不俗。校董李司妍（Barbara）表示，教師常會帶領學生沿小徑出行，有時更帶備野餐用品到碼頭享用，這不但是一種體能鍛煉，也令他們有更多貼近大自然的機會。
李司妍（楊柏賢攝）
華德福不設考試名次，那如何評核孩子的學習進程？Barbara表示，華德福強調教師、學生和家長緊密連繫，比如他們學校的策略，是安排小朋友從一年級開始，每年升班，所屬的班主任亦跟隨一同升班。Barbara指最理想是，教師從Class 1開始跟同一班學生一起相處6年，既熟悉學生的性格和成長歷程、學習進程，同時加強彼此信任。惟現實未必做到，因為現時教師多從海外聘請，未必可長時間留港，故校方降低要求，希望他們最少陪伴學生3年。「教師若陪着孩子成長，能仔細觀察他們的發展，清楚他們的能力，給予適當支援和鼓勵，也令與學生及家長關係更加密切。」
四年級學生的地理科需學習製作地圖。教師特地帶學生們走出校園，在學校附近觀察地標後，再把地圖繪畫出來。（楊柏賢攝）
學期末發成長發展報告 代替成績表
雖然華德福不設考試，沒有成績表展示學生學習進度，但教師與家長保持長期聯繫，並在學期終結時給家長一份學生成長發展報告，詳述他過去的表現，也請家長反思教師的觀察與自己所見的差異，大家再詳談。由此可見，師生與家長之間就像個大家庭，學校亦十分重視家長的參與。
Barbara說，華德福在港仍在發展中，除要面對師資挑戰，課程設計也需不斷滲入本地元素才能落地生根。辦學初期，學校課程框架大都依照外國華德福課程設計，至現時已慢慢結合本土文化，如二年級的課程會以故事來教中文，教師會講述十二生肖的故事；又會參考本地教育課程進度，讓四年級學生以製作pizza來認識分數的概念，比傳統華德福學校學分數的時間提早了一點。她又指各地華德福學校都會滲入一些當地學習元素，如台灣華德福會在中學畢業前安排學生參加單車環島遊，當然，大前提是按學生的身心靈發展來設計，因為華德福從來就是「適齡適教」——按不同年齡需求和特點來決定學習什麼。
樹宏學校每年設有話劇表演，讓學生透過不同角色去體驗人的各種性格，一年級表演時，大家會一同念出每個角色的台詞，並非只單純背誦自己的部分，以減輕他們演出的壓力。（學校提供）
以樹宏的上課時間表來看，學生每天準時8時半到校，隨即參與45分鐘晨圈（morning circle）活動，包括唱歌、跳繩、小遊戲等，讓學生在平和溫暖的氛圍中感受與人及自然之間的連繫外，部分活動亦在不知不覺間加進學生正在學習的內容，例如邊拍手邊數數字、邊拋球邊背乘數表等。
每天早上約45分鐘的morning circle（晨圈）時間，教師會跟學生唱歌、跳繩或玩遊戲，有時亦會加入一些學習元素，如邊拍手邊數數目、邊拋球邊背乘數表等。（楊柏賢攝）
沉浸式主題教學
之後進入主課程環節，由班主任教授。各年級都有英文、數學、地理、科學和歷史的學習主題，各主題維持3至4周，如這3周是數學課主題，未來3周便是英文課主題。在這3周裏，學生沉浸於同一科目中學習，而科目教授次序由班主任決定。之後是副科課程，包括中文、音樂、繪畫、手工等，部分由專科教師任教，學習內容亦與主課程有着一定聯繫，如編織手工講求動手做，也關係到數學和邏輯，這不但與現時流行的STEAM學習概念相同，更可建立學生空間思維、培育穩定情緒。
落田種米：三年級設有farming life學習主題，學生會經歷整年的耕作過程，體驗收割稻米，無論炎夏或是寒冬，他們都親歷過在田間工作的苦與樂，而非只是一次半次走到田裏「體驗」。（學校提供）
華德福另一大特色是不設教科書，不過樹宏每個學生均有一本空白畫簿作為其「主課本」，學生可以文字或圖畫記述老師教授過的精華內容，而低年級學生主要以圖畫來表達。若讀者看過學生的主課本，相信都不會懷疑其學習能力，如五年級的學習主題為希臘、波斯及印度古文明，學生上課後，都能把內容摘要寫在主課本上，當中包含不少深奧字眼及一般小學仍未教授到的歷史，不容小覷。正因華德福教學目的是要讓小朋友找尋到追求知識的興趣，有了學習動機，自然更熱中所學。雖說沒有功課，Barbara指4年級以上的學生仍有小量沒壓力的任務要待他們回家完成，初中則有工作紙，讓他們熟習答題技巧。
上課時，學生會把學習重點寫在自己的「主課本」上，這就是他們的學習紀錄，家長往往都捨不得把它們扔掉。（楊柏賢攝）
學校不設課本和工作紙，取而代之是學生親手繪畫而成的「主課本」和大量水彩畫。（楊柏賢攝）
五年級學習主題：古文明，雖然沒有課本，但學生聽了教師講課後，都能把內容摘要寫在「主課本」上。（楊柏賢攝）
綜合式學習 學科之間互有聯繫
樹宏學校助理校長、班主任Wincy Chan指，華德福教育是個綜合學習模式，與主流學校的「全人發展」有着相似的概念，又因為這是綜合式學習，故無論學數學、地理還是繪畫都相互有聯繫。她曾在本地直資小學擔任教職8年，2013年孩子出生後，她開始想尋找更多教育上的可能，後來在網上認識華德福，便開始報讀相關課程，「當時華德福在香港仍是個很新的概念，我發現這是一個很有人性、很溫暖的課程，於是讓小朋友讀華德福幼稚園，與相同理念家長認識後，自己後來也成為了華德福教師，轉眼在樹宏已任教了5年」。她覺得主流學校多注重訓練頭腦思考的教育，而華德福則着重情感教育與探索自己，不但令她更能認識自己，也明白到小朋友在不同年紀有不同需要。
粉紅窗簾：一年級課室窗簾採用華德福幼兒教育偏好的粉紅色，這個課室還可望到海景。（楊柏賢攝）
按年齡需要決定教學
學者：華德福不止西方適用
上月，樹宏學校邀請兩名華德福學者從德國來港，與教師、家長交流，其中一人是有逾30多年華德福教學經驗的教育家，兼Dutch State Waldorf Education Centre的聯合創辦人Christof J. Wiechert；另一人是德國阿蘭納斯大學教育系系主任Jost Schieren，出身於德國的他教了10年高中後在University of Paderborn（帕德博恩大學）工作，2008年開始專門研究華德福教育。Christof指出，華德福的重點是讓兒童在沒有恐懼和壓力下學習，也會按孩子的年齡需要來決定教什麼。他指華德福提供從學前班到大學的完整教育，設計國際化，每個地區都通用。Schieren指出雖然華德福起源於德國，但它並非主要反映西方文化教育，而是一種可適應各種文化的國際教育法。
學者分享：兩名華德福學者Christof J. Wiechert（右）及Jost Schieren早前來港，與樹宏的家長及教育界人士分享華德福教育理念。（顏燕雯攝）
親自然≠反現代
問及在歐美國家，很多華德福教室都設於郊外，方便實踐讓孩子在大自然自由探索的理念，但在香港這個石屎森林能實踐嗎？Schieren表示，「雖然它盡可能以大自然作為導向，希望讓孩子與大自然建立聯繫，但並不代表它反現代（anti-modern），而是希望孩子為面對現代科技社會的要求做好準備。所以它也可在現代城市環境中的任何地方推行」。
隨着時代變遷，華德福亦非一成不變。好像有指入讀華德福小學的年齡準則是以孩子脫掉第一顆牙齒為準，Schieren說多年前的確有德國學校跟從這準則，但現時或許只有少數保守的華德福學校仍這樣做，「德國的華德福學校共有257間，每間都是獨特，有自己校風」。他指，華德福不僅涉及理性認知過程，還涉及情感和感覺領域、手工藝和藝術等技能，且孩子學到的一切都是由自己體驗去獲得。「華德福教學法的另一目的是協助孩子穩定情緒，並幫助他們培養自信心。它透過提供強烈的社區感、藝術練習，以及讓每個孩子可按適當學習時間和途徑去學習來實現這目標。」
華德福的家長有不少機會與孩子一同參與學校活動，如中秋晚會（圖）、農曆新年節慶、運動會、行山等。（學校提供）
藝術式學習方法是華德福教育重點，課室堅持使用黑板，教師亦會使用豐富的顏色繪畫出學習主題。（楊柏賢攝）
■知多啲
小學畢業生 可選國際學校、直資或私校
樹宏學校校董Barbara育有5名子女，全部接受華德福教育，長子今年念七年級（即中一），是樹宏第二批直升上中學部的畢業生。華德福與主流學校相距甚大，問到小學畢業生出路，Barbara說：「頭3屆有不少畢業生到海外升學，有些留港讀國際學校或直資、私立學校。雖然華德福已有百年歷史，但在香港發展不過15至20年，暫時未有人為畢業生去向做過正式學術研究，但我知道很多其他國家的華德福學生，最後也會完成大學課程。」
本地華德福社群有着十分緊密的聯繫，近年幾間學校的五年級學生都會一同參與古代奧林匹克運動會，比賽目的不是鬥快鬥遠，而是以3日2夜的活動，讓學生見證自己的成長和蛻變。（學校提供）
她又指華德福雖沒把科目劃分，但它其實是個整合，「例如我們沒有體育科，但學生會去行山、拋豆袋，這些都是不知不覺、日復日的鍛煉，其實就好像上了體育科」。Barbara指學生所學的知識並不比主流學校少，只是強調不會揠苗助長，令他們失去對學習的好奇和創意。
除了樹宏，香港亦有機構為小學或以下兒童，提供以粵語為主要教學語言的本土華德福教育課程。以下2間亦是經教育局註冊認可的華德福學校：
．Island Waldorf School of Hong Kong
香島華德褔學校（幼稚園、小學、初中）
網址：iws.edu.hk
．Garden House Waldorf School
花園華德福學校（幼稚園、小學)
網址：www.gardenhouse.edu.hk
文︰顏燕雯
[Happy PaMa 教得樂 第524期]
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