台式蛋餅

蝦碌親子廚房，顧名思義，我們不是烹飪高手，只懂在廚房一齊蝦碌笑哈哈，並用愛去養育孩子，一起以食物感受生命的溫度，以味道變成美麗的回憶。   之前我們一家曾在台灣吃過台式蛋餅早餐，真是令人懷念！就趁漫長的停課日子，試試由小朋友在家動手做！這裏有示範短片，小心笑到碌地！   材料：（可做三份） – 低筋麵粉 80g – 粟粉20g – 雞蛋 2隻 – 蔥少量 – 鹽少許 – 油少許 餡料：（隨心） – 火腿三片 請觀看明報YouTube頻道，發掘更多《停課不停學》相關影片。 相關文章： [停課不停學] STEM Sir教你除法（附教學示範及工作紙） [停課不停學] 正向小鐵人力克提提你　抗疫資訊要Fact Check [停課不停學] 動手做Hologram 認識神奇的反射原理 [停課不停學] 在家也能愉快學習 精選多元學習資源大合輯 [停課不停學] 資深籃球教練教你在家做Pick & Roll訓練 [停課不停學] 資深藝術導師教摺「雀仔紙飛機」 [停課不停學] 環保紙箱瀡瀡樂 [停課不停學] STEM Sir教你倍數及因數（附工作紙） [停課不停學] STEM Sir教路 – 天龍人口罩與光觸媒 [停課不停學] Stem Sir教你變化萬千的STEM砌砌牆 內容提供：藝術本子 刊載於︰GRWTH app