冬至

提起聖誕節，大部分的小孩子都知道有聖誕大餐 ，傳統上有吃火雞的習俗。不過說起冬至要吃甚麼，他們可能不太清楚；有孩子說是吃pizza的，又有說是吃日本菜、自助餐等等。 有魚、有肉、有菜、有湯、還有飯後甜品湯圓 在中國不同地方，冬至的習慣也大不同。在香港「做冬」通常都是吃一餐較豐富的，有魚、有肉、有菜、有湯、還有飯後甜品 ― 湯圓。雖然每個家庭的特色菜式可能都不同，但都寓意家人生活富足以及團團圓圓。由於近年的節慶氣氛越來越薄弱，所以孩子以為一家人聚在一起吃飯便是「做冬」，而且為了遷就各家庭成員的忙碌生活，可能在週末週日做冬，反而不是正日。 如果有細心留意，會發現每年的冬至都會是西曆的12月21日或12月22日。以前大家都會較重視，所以很多公司都會在冬至那天下午放假或放早，方便員工可以提早回家，預備豐富的晚餐。但近年很多選擇外出做節，這個安排也好像漸漸少了。 冬至是全年中日照最短的一日，從這一天開始，日照的時間便開始延長 除了冬至的食物和日期，冬至跟大自然也有漠大關係。冬至是全年中日照最短的一日，從這一天開始，日照的時間便開始延長。對於位處北方的國家和地區來說，意義更加重大，因為古時沒有電燈，冬至代表每天黑暗的時間開始變長，所以大家都感到很興奮。每年的冬至，有大批天文愛好者會聚集在英國的巨石陣(Stonehenge)觀看日照最短的一日。根據考古學家的研究，巨石陣的排列似乎能指示冬至那天日落的位置，以及夏至日出的位置。 今年的冬至，你和孩子又會怎樣慶祝呢？