[停課不停學] 在家也能愉快學習 精選多元學習資源大合輯

受到新型冠狀病毒影響,全港學校需要延遲復課,學生留在家中避免外出,又不用做功課,時間非常充裕。作為父母都為安排小朋友的活動而頭痕,但這段日子也是增強體質及學習生活技能的好機會,不妨好好利用這些時間,讓孩子們增值自己。有見及此,HAPPYPAMA精選了「停課不停學」系列,涵蓋STEM知識、英語學習、 勞作音樂、親子DIY 及生活知識等文章,讓大小朋友在家都可以開心學習。即睇專家教路! 瀏覽更多《停課不停學》文章,請按此。 請觀看明報YouTube頻道,發掘更多《停課不停學》相關影片。   停學做什麼:免費網上「學堂」 靈活學習 【停課不停學】小學一至六年級 數學科網上自主學習教材 [停課不停學] 青協推出「非常疫情 · 非常關懷」支援及網上服務 誠如專家所言,停課期間孩子首要是增強體質及「惡補」生活技能,但養成自主學習的態度,同樣重要。沒有教師授課的日子,家長可鼓勵小朋友多運用網上免費學習資源,規劃自己的學習歷程。     [停課不停學] STEM SIR 教數學 [停課不停學] STEM Sir教你三位數乘三位數及乘法分配性質 (附教學短片及工作紙 ) 學過了括號的運算原則,今期給中高小級的小朋友一些挑戰,就是三位數乘三位數及乘法分配性質,各位小朋友有沒有信心接受挑戰?   [停課不停學] STEM Sir教你四邊形及乘數溫習 生活中充滿數學元素,四邊形便是其一了。現在有請名師STEM Sir鄧文瀚老師親自教路,設免費工作紙以供下載,讓孩子可以一邊收看教學示範,一邊自學,從而溫故知新,為數學打好更穩健的基礎。即看「四邊形及乘數溫習」教學短片。   [停課不停學] STEM Sir教你乘法和奇妙的乘法 初小階段的小朋友對個位乘數已有一定的認識,再進階的話,便是開始進入四則混算的運算訓練。以乘法為例,如果算式中加入括號,應怎樣計算呢?   [停課不停學]STEM Sir教你認識正方形、長方形及圖形的周界 周界(Perimeter)就是一個平面圖形的最外邊界線,這個圖形必須由 直線或曲線圍成的閉合圖形,周界的長度因此亦相等於圖形所有邊的和。概念看似簡單,但不同的圖形有不同的特徵,亦有不同的公式計算周界。   [停課不停學] STEM Sir教你利用短除法求LCM及HCF (附教學短片及工作紙) 明白了公倍數(L.C.M.)及公因數(H.C.F)的特點和應用後,今次我們來學習運用「短除法」,簡便地找出幾個數字的「最小公倍數」與「最大公因數」。   [停課不停學] STEM Sir教你倍數及因數(附工作紙) 如果孩子對倍數和因數的概念尚未掌握得好,不如就趁著停課不停學的日子,由名師STEM Sir鄧文瀚老師親自教路,並設免費工作紙以供下載,讓孩子可以一邊收看教學示範,一邊自學,從而溫故知新,為數學打好更穩健的基礎。   [停課不停學]STEM Sir教你H.C.F和L.C.M(附教學短片及工作紙) 早前跟學生們重溫倍數和因數的基礎概念,現在稍稍進階,進入公倍數(L.C.M.)及公因數(H.C.F)的範疇。倍數、公倍數、因數和公因數,這四組名詞和概念都相近,到底要怎麼分別?又怎樣才能掌握得好?       [停課不停學] STEM [停課不停學] 8格影像轉轉轉 自製好玩走馬燈 視覺暫留是光對視網膜所產生的視覺,在光停止作用後,仍然保留一段時間的現象,其具體應用是電影的拍攝和放映。視覺暫留現象最先被中國人發現,走馬燈便是據歷史記載中最早的視覺暫留運用。按此即睇材料及教學示範。   [停課不停學] iSTEM動手做虛擬真實眼鏡 學光學影像重組 到了世紀中期,我們很可能會居住在真實與虛擬實境混合的世界。在我們的眼鏡或隱形眼鏡裏,會同時看到虛擬的影像疊映在真實的世界之上。   [停課不停學] 自製潛望鏡 發掘光學原理 什麼是潛望鏡?它的原理是什麼?潛望鏡是一種利用光線反射原理所製作的光學儀器,在雙層巴士都有安裝,以便司機觀察巴士上層。   [停課不停學] STEM Sir教路 – 天龍人口罩與光觸媒 名師Stem Sir鄧文瀚老師與您逐一解構什麼是光觸媒,現在就來長知識吧!   [停課不停學] STEM Sir教路 – 口罩大學問 外科口罩是阻擋黏附著飛沫的細菌和病毒進入我們的鼻腔和口部,可稱為防疫的第一道防線。    [停課不停學] Stem Sir教你變化萬千的STEM砌砌牆 小朋友房間有四面牆,不想「家徒四壁」,可曾想過一面牆都可以變成小朋友的學習角?STEM Wall是由多塊 8 X 8小圓孔的正方形膠板組成,每個小圓孔都是以矩形的方式排列,可以插入不同顏色的插釘、螺絲、寶石、齒輪和鏈條等。   [STEM Sir教路] 光觸媒能抗菌抗毒? 武漢新型冠狀病毒肆虐,全港的市民都提高警覺,醫生口罩和酒精搓手液都短缺,如何能夠做好預防措施,避免感染病毒呢?空氣清新機又能有助殺菌消毒嗎?病毒有機會在洗手間透過糞便播播,有些洗手間早已使用加入了光觸媒塗層的牆磚或地磚,只是利用光就能夠替洗手間進行消毒殺菌,究竟又是如何辨到呢?   [停課不停學] 動手做萬花筒 學光學多重反射 萬花筒是孩子眼中的魔幻世界,教人百看不厭!到底萬花筒裏那「花呢花碌」、變化萬千的視覺效果是怎樣產生的呢?原來原理來自光的反射。   從紙包飲品尋找STEM元素 大家是否知道「STEM是無處不在」呢?只要細心觀察,就很容易找到我們身邊其實充滿着海量的 STEM 元素。現在就教大家如何「從紙包飲品」開始認識科學、學習計算容量、以及欣賞工程設計。   【Stem Sir】DIY夾公仔機,好玩又學到STEM! 坊間的夾公仔機四處林立,近至家中樓下,遠至日本、台灣、韓國,我們都可以找到夾公仔機的蹤影。雖然每局只需五元十元,但不知不覺就會令你花掉數百元。如果你不想再「倒錢落海」,就必須要知道夾公仔機的原理。甚至從中學懂蘊含的 STEM 元素,在家中 DIY 一台屬於自己的夾公仔機!     [停課不停學] 活學英語 教寶寶說英語 避免港式英語有方法 透過模仿,人類學到如何發音。你必須先聽到目標語(Target Language)的發音,然後在腦海中建構,例如它是由甚麼子音(Consonant)和母音(Vowel)組成,繼而讀出這個音。而發音是否正確,很大程度取決於你能否「聽」得準這個音。那誰的「音準」最好呢? 除咗Thx,仲可以點樣型啲講多謝?! 「THANKS」跟「THANK YOU」,可能是我們最常說的英文句子。可是天天掛在口邊,好像又太敷衍,真誠度大減。快來看看這篇專題,在下次得到別人的幫忙後,說點不一樣的! 30句不同的英文 讚美一下朋友和自己 讚美永遠是一個有效而無成本去推動別人的好方法。人們能透過讚賞 ,得到被肯定、被欣賞的感覺,從而化為極大的推動力,鼓勵人們再去做得更好。很多時,一句 ”Good Work”、“Well Done” 絕對可改變整件事的成敗。 除了 ”Good Work” 外, 以下30句讚美別人做得好的英文句子, 讓你每天都能以不同的語句,去讚美你的考試伙伴、朋友和自己等, 亦令你的讚美詞變得更立體、更傳神。 颱風颳……形容「風」的英文你懂多少? 又到打風季節,形容「風」的英文有很多,大多以風力級數去區分。現在就來認識不同的「風」 和香港「打風」時常見的12個英文詞彙吧。 食西餐點餐點到心慌慌?15個用餐英語你一定要懂 出外用膳是香港人最常有的社交活動。到西餐廳或特色餐廳,要用英語點菜或提出不同的要求,有哪些最實用的用餐英語你要懂呢? 只要掌握以下幾句簡單又實用的句子,你便可以輕鬆應付了。     [停課不停學] 生活篇 [停課不停學] 故事人CanCanMa + 環保爸爸 線上聽故事做環保手工 在停課不停學期間,坊間不少故事活動都因著疫情而延期或取消。ungoogoo故事館創辦人CanCanMa和「環保爸爸的創意生活」創辦人環保爸爸於社交平台,合作一場線上的親子故事工作坊,讓家長和孩子們可以在家中聽故事、學做創意環保小手作。   [停課不停學] 故事人CanCanMa分享繪本故事 — 親子玩身體遊戲 來到停課第十天,ungoogoo故事館創辦人CanCanMa請來日本人氣繪本作家三浦太郎筆下的大猩猩和小猩猩作為今集的主角。這故事可以親子共讀,甚至可以共玩呢!想知如何玩?現在就來聽聽故事吧!   停學做什麼:「疫」境彌補不足  睡夠自由玩 強身學自理 新型冠狀病毒肆虐,本港需要暫時停課,小朋友既不用做功課,又要避免外出,留在家中總是百無聊賴,爸媽們也開始為子女安排活動而苦惱。但專家指出,這段日子也是增強體質及學習生活技能的好機會,不妨好好利用這些時間,讓孩子們增值自己。   [停課不停學] 故事人CanCanMa同你講繪本故事 ungoogoo故事館創辦人CanCanMa為大小朋友選來近年的繪本心頭愛——曾獲美國紐約伯瑞文學獎金獎、凱迪克銀牌獎的《巿場街最後一站》。每每重溫,總會為不公平的社會現實帶來點點安慰和支持。聽過故事,還可以來些延伸活動,寓遊戲於學習。   [停課不停學] 故事人CanCanMa分享繪本故事 – 時間管理 對於停課,孩子們的心聲各有不同吧。有人欣喜可以拋開常規的上課時間,做時間的主人,亦有人覺得天天窩在家中悶得發慌。來聽聽由ungoogoo故事館創辦人CanCanMa演說的日本繪本故事《衝衝衝超人》,主角小拓有個超特殊的經歷,讓他重新思考時間管理的問題,說不定聽過故事後,你也可以成為時間管理的小超人。   【 兒童理財教育】淺談「資產」與「負債」的理財新觀念 芸芸眾書之中,一本由日裔美國人,羅勃特.T.清崎 (Robert T. Kiyosaki) 所寫的《富爸爸.窮爸爸》相當吸引筆者的注意。乍見「爸爸」一詞,便以為是關於兒童理財之書籍,後來發現不盡是。但當中不少觀念相當有趣,而且與「資產」與「負債」的理財新觀念有關,在此與大家分享其中一二。     [停課不停學] 體藝篇 [停課不停學] 資深籃球教練教你在家做Pick & Roll訓練 今次分享Pick & Roll (擋拆戰術),擋拆戰術簡單好學,而且相當有效,也有很多變化,但往往在實戰比賽中球員們好少用上,因為對戰術的理解及練習量不足,所以我們要把握在家居訓練時間,活用家居物資,不斷練,記住要練50次以上喔!   [停課不停學] 資深籃球教練教你在家做步法反應訓練 各位籃孩子們又是家居訓練時間啦!我們連續幾集都會分享下肢的訓練動作。今次是步法後的變化及聽聲音給反應,有靈敏的步法才能在細小的球場中做到成功的進攻及防守。   [停課不停學] 資深籃球教練教你在家做投籃動作 今次分享單手投籃動作,只要有籃球和櫈就可以了。肌肉要有記憶,要對動作熟習,必須要重覆練習達50次以上呀。馬上邊睇片邊學!   [停課不停學] 資深籃球教練教你在家做球感練習 多做運動,加強身體質素,對抗病毒!今次教大家在家中做球感練習,加深手指對籃球的敏感度,對運球,傳球,投籃都有很大的幫助。大家一起與籃球約會吧。    【莫爸爸的音樂教育】幼兒學音樂,該如何起步? 最近在不同的場合,都遇到一些家長不約而同地問: 什麼時候才能讓小朋友學音樂呢?很多小朋友一歲開始已手舞足蹈,聽到音樂時又馬上有反應。到三四歲語言成熟時,開始懂得表達自己想學習什麼樂器。通常就在這個時候,家長們就會開始感到困惑:先上唱遊班,待年紀再大一點才學習樂器?如果學樂器的話又應該學哪一種?   【莫爸爸的音樂教育】少說話、多音樂的課室管理 最近跟一位老師聊天,她開玩笑地說:「我教音樂班時的音量大概是你的十倍,不過也控制不到他們。」在我工作的其中一所校園,每天大概要教12節音樂課,每班大概有20個三歲的小朋友。剛開始這個工作的時候,校長也很親切地跟我說要好好保養好自己的聲音。   [停課不停學] 小勞作學抗疫 – 空氣流通篇(附教學影片及勞作紙) 早前分享了在「小勞作,學抗疫!」系列中,先後分享和示範了兩個小手作,今天有另一新作,就是「空氣流通篇」。家長可自行先下載及列印工作紙,然後一起看片一起創作吖!   [停課不停學] 小勞作學抗疫: 口罩篇及洗手間篇(附教學影片及勞作紙) 全民抗疫,由小勞作開始,兒童繪畫導師以小勞作,教小朋友從生活中學抗疫,今次主題分別為「口罩篇」及「洗手間篇」。家長可自行列印下圖,並根據圖片指示及教學短片,讓孩子進行創作。     [停課不停學] 自然科學篇 [停課不停學] 考考你 長頸鹿的舌有多長?(自然科學篇) 生活在非洲的長頸鹿是世界上最高的陸上動物,雄性長頸鹿的高度可達至 5.5 公尺。長頸鹿最吸引大家關注的,就是牠的長頸,原來人類與長頸鹿都同樣擁有七塊頸椎骨,但長度差別很大;而牠的牙齒為原始的低冠齒,因此只能以樹葉為主要食物,成年的長頸鹿一日可進食多達63公斤樹葉。   [停課不停學] 不是自欺的鴕鳥 (自然科學篇) 鴕鳥是一種沒有飛行能力的鳥類,成年的鴕鳥可以高達2.5公尺,重150公斤。雖然牠們不能飛,但牠們有強壯的大腿,能夠以最快每小時60公里的速度奔跑逃離掠食者的追捕,甚至用腿向前踢作為自衛。牠們還擁有優秀的視力,能夠看清3至5公里範圍的事物。   [停課不停學] 為何蜜蜂會酒醉?(自然科學篇) 一個蜜蜂的群體普遍可以有幾千到幾萬隻蜜蜂,當中只會有一隻蜂后、少量的雄蜂和眾多雌性的工蜂組成。蜂后是唯一能夠產卵的雌性蜜蜂,可以存活3至5年;孵化後沒有吸取足夠養分的雌性蜜蜂則會失去生育能力,成為工蜂,只有45天左右的壽命;雄性蜂則由未受精的卵發育而成,只能存活幾個月。   [停課不停學] 自然科學篇 – 中國也曾有大象?! 一提起大象,大家第一時間可能會聯想起在非洲大草原上,長著長長的象牙,或大大小小的象群在泥中打滾,用鼻子向其他大象噴水的畫面。   [停課不停學] 穿了釘鞋的獵豹(自然科學篇) 獵豹又名非洲豹,是貓科動物的一種,現在主要分布在非洲與西亞。牠與猫科動物不同,獅子較多是群體攻擊獵物,而老虎主要是偷襲高手,但獵豹是依靠速度来捕獵,而非偷襲或群體圍攻。     [停課不停學] 親子DIY [停課不停學] 資深藝術導師教摺「雀仔紙飛機」 傳統的紙飛機已是家傳戶曉的,但失傳已久的雀仔紙飛機,大家試過未?這款紙飛機,造型模仿一隻小麻雀,機翼比較闊,能夠做出滑翔的效果;機尾較,讓飛行時更能穩定向前;機身比較重,用力拋出時,能有更大的衝力飛得更遠。摺法比較複雜,大家細心看看影片的每一部份,慢慢地嘗試,一定會成功的。快啲試試啦!   [停課不停學] 搞搞搞 自製好玩發條自動機 Automata,源於18世紀中期的希臘語,意思是自己會動的機械裝置- -以發條裝置作為動力來源,使自己運作的機器。自動機是必須先手動上緊發條,發條帶動機器內部的齒輪及隨動機械零件,才能自己運作,發條的能量就像蓄電池一樣消耗,必須再上緊發條;運作原理有別於發動機、發電機、電動機及永動機。   【停課不停學】親子DIY創作 手作粉紅心心相架 上回教大家做可愛貓咪書籤後,不知道大家的製成品是怎樣的?下星期就是白色情人節,今次就示範心心相架,讓大朋友和小朋友能夠將珍貴照片掛起。只需要準備工具和紙筆,再收看示範短片,大小朋友齊齊動手吧!   【停課不停學】親子DIY活動 巧手摺飛鏢 長期在家的日子難免會感到乏味,大人都花盡心思讓小朋友不浪費每分每秒,有些家長更會大手筆花錢買玩具。想節省金錢,又可以玩得開心,不妨一齊摺紙飛鏢。訓練手指靈活,兼可以讓小孩「放電」!   [停課不停學] 親子DIY創作 環保包裝變身可愛禪繞畫 用完的紙巾盒當垃圾丟棄又非常浪費,但又不能回收,可以怎樣做呢?不妨將紙巾盒的精美卡通圖案剪下,加入禪繞畫的元素,變身成為插畫,為漫長的停課留家的日子,加添小新意。   [停課不停學] 活學STEAM 自製飲管機械手 小飲管大創意,輕鬆做隻機械手,玩轉STEAM!飲管機械手是通過繩子的拉扯, 使吸飲管自由彎折,從多個地方施力抓取物品,飲管中的繩子就相當於我們人手的韌帶。   [停課不停學] 親子DIY創作 手作可愛貓咪鋁線書籤 長時間留在家中,小朋友難免會感到無聊。想讓孩子動腦筋之餘,兼訓練手部靈活度,不妨動手製作簡單的鋁線書籤。入門創作十分簡單,只要一個箝子加上一根鋁線,就可以做出各種美麗的作品。   [停課不停學] 手腳齊齊郁 親子DIY環保紙毽 屋企悶到發霉嘅你,係時候郁動下啦!今次教大家做一個環保紙毽(適合6歲或以上兒童參與),最啱係屋企同爹哋媽咪齊齊踢。   [停課不停學] 教你畫俄羅斯娃娃 相傳在每個俄羅斯娃娃(又稱「套娃」)裡都住著一位精靈,只要把娃娃全部打開,找出裡面最小的那個娃娃許下心願,再將全部的娃娃組合起來,娃娃裡的精靈為了獲得自由,就會實現許願人的願望!   [停課不停學] 環保紙箱瀡瀡樂 屋企有鞋盒嗎?有廁紙筒嗎(最近成功搶購到廁紙的話,應該有好多吧!)?今次環保爸爸的環保玩具就係將鞋盒和廁紙筒來個大變法。你仲可以連同積木一齊玩,簡單又好玩,仲有得發揮創意添!現在就動手吧!此製作適合6歲或以上兒童參與。   [停課不停學] 無得外遊?!環保爸爸教你DIY牛奶盒旅行車頂住先 牛奶盒變紙盒旅行車這個點子,是去年暑假帶孩子去旅行後而引發的靈感。孩子們往外頭世界走一走,眼界擴闊了,創意更多,就把創意變成手作,既作親子旅行的回憶,又可以幻想下一站旅程,當然如果環保爸爸我能有部旅行車就好了。   [停課不停學] 環保爸爸教路 雪條棍變繪圖工具 食完雪條嗰支雪條棍其實好有用,簡單製作一個繪圖小工具,一方面教孩子圓形的特質,另一方面又可以同孩子發揮創意,一齊用圓形畫畫。   DIY﹕識食心情靚 DIY快樂餐 啖啖正能量 吃東西不只是基本生活需要,其實快樂情緒也可以透過食物灌注入我們體內!不如聽營養師教路,動手做幾款「快樂小吃」,以正能量迎接新學年。   韓國文化:分享韓國傳統美食 教做住家風味泡菜 近年韓國親子綜藝節目深受港人喜愛,名人父母跟孩子的互動經常成為網上熱話。現實中的韓國家庭,如何養兒育女?韓國父母如何照顧孩子的起居飲食?當地學生的補習文化到底是如何瘋狂?駐香港韓國文化院院長朴宗澤及韓裔廚師Mina Park,為大家分享當地人的育兒點滴。Mina更親自傳授家鄉泡菜食譜,充滿住家風味!   親子入廚DIY:得意太陽蛋 朱古力特製 周一至周五,大人忙工作,小孩忙功課。一到周末,大家有時想留在家中休息一下,又怕悶壞小朋友,可以來一個超簡單DIY小食,有得玩又有得食。Jacques au lait的朱古力師Jack教大家製作「太陽蛋」朱古力,製作簡單,造型有趣,不但可以自家享用,亦可送給朋友,分享快樂。   [停課不停學] 買不到口罩,親子還可以做什麼? 疫症當前,全城忽地出現口罩荒。為了口罩,有人排了好多個鐘頭仍無法買到,有人付了很多錢卻發現原來是騙案。大家人心惶惶,彷彿一沒口罩就會被傳病菌而活不下去,一沒口罩就會變成超級播菌者而遭人指責。除了竭力去找方法買口罩之外,親子亦可跟從貼士做好自己。   請觀看明報YouTube頻道,發掘更多《停課不停學》相關影片。

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[停課不停學] STEM Sir教你倍數及因數(附工作紙)

一一如一,一二如二,一三如三……對,這就是大家耳熟能詳的九因歌。 在香港,大部份小二學生都能把乘法口訣表琅琅上口。踏進四年級的高中小階段,乘數的玩法變得多樣了,其中就有與乘數息息相關的倍數和因數了。 相關文章:[停課不停學] 在家也能愉快學習 精選多元學習資源大合輯   瀏覽更多《停課不停學》文章,請按此。 請觀看明報YouTube頻道,發掘更多《停課不停學》相關影片。   如果孩子對倍數和因數的概念尚未掌握得好,不如就趁著停課不停學的日子,由名師STEM Sir鄧文瀚老師親自教路,並設免費工作紙以供下載,讓孩子可以一邊收看教學示範,一邊自學,從而溫故知新,為數學打好更穩健的基礎。按此即看「倍數及因數」教學短片。 下載及列印工作紙和答案紙(按圖放大):     P1 P2 P3 P4 P5 相關文章: [停課不停學] STEM Sir教路 – 天龍人口罩與光觸媒 [STEM Sir教路] 光觸媒能抗菌抗毒? 【GRWTH書訪】 鄧文瀚 STEM Sir 漫畫悟出學問之道 【Stem Sir】DIY夾公仔機,好玩又學到STEM! [停課不停學] STEM Sir教路 – 口罩大學問   內容提供:STEM Sir 刊載於︰GRWTH app

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[停課不停學] Stem Sir教你變化萬千的STEM砌砌牆

小朋友房間有四面牆,不想「家徒四壁」,可曾想過一面牆都可以變成小朋友的學習角? STEM Wall是由多塊 8 X 8小圓孔的正方形膠板組成,每個小圓孔都是以矩形的方式排列,可以插入不同顏色的插釘、螺絲、寶石、齒輪和鏈條等。 STEM Wall的玩法變化多端,小朋友可按自己的能力循序漸進地轉換玩法。 相關文章:[停課不停學] 在家也能愉快學習 精選多元學習資源大合輯 瀏覽更多《停課不停學》文章,請按此。 請觀看明報YouTube頻道,發掘更多《停課不停學》相關影片。   第一,學習「點、線、面」的組成。 先利用一粒粒的插釘插在釘板上,學習以「點」組成「線」,再以多組的「線」組合成「面」,從而認識「點、線、面」的關係。 第二,學習數學的基本圖型。 釘板以矩陣點陣方式的排列,有助小朋友用插釘拼砌出三角形、正方形、長方形、梯形等形狀,有助認識不同圖形的特性。   第三,學習圖形拼砌。 小朋友可運用創意配合不同的圖形,拼砌出大屋、聖誕樹、小船等圖案。   第四,學習搭建和組裝的工程技巧。 STEM Wall的配件有不同款式的螺絲、鑽頭、齒輪、鏈條、透明軟管、硬管等工具,提供機會給小朋友學習使用工具,認識齒輪組的轉動,運輸管設計技巧等。   第五,掌握不同玩法後。 小朋友更可以發揮創意,運用不同的物料,與父母合作設計一幅大圖畫,佈置房間。 STEM Wall的玩法多變,同時亦能訓練小朋友的數學、工程和藝術等不同方面的能力,培養小朋友成為下一個工程師。   相關文章: [停課不停學] 在家也能愉快學習 精選多元學習資源大合輯 [停課不停學] STEM Sir教你倍數及因數(附工作紙) [停課不停學] STEM Sir教路 – 天龍人口罩與光觸媒 [STEM Sir教路] 光觸媒能抗菌抗毒? 【GRWTH書訪】 鄧文瀚 STEM Sir 漫畫悟出學問之道 【Stem Sir】DIY夾公仔機,好玩又學到STEM! [停課不停學] STEM Sir教路 – 口罩大學問     內容提供:STEM Sir 刊載於︰GRWTH app

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【GRWTH書訪】 鄧文瀚 STEM Sir 漫畫悟出學問之道

最愛看漫畫、最愛想東想西,STEM Sir(鄧文瀚)從小到大,就是在幻想與求真中慢慢建立成今天STEM In life(生活中處處有STEM)的思考模式。 相關文章:[停課不停學] 在家也能愉快學習 精選多元學習資源大合輯 瀏覽更多《停課不停學》文章,請按此。 請觀看明報YouTube頻道,發掘更多《停課不停學》相關影片。   由看漫畫到求知若渴的路 「我小時候不閱讀的。」STEM Sir說得直白與坦然。 但原來所謂的不閱讀,是不讀文字書;而漫畫,尤其日本漫畫,特別是藤井不二雄的漫畫,他倒是看了很多很多。「《多啦A夢》、《奇天烈大百科》系列,都是我的最愛,當時我深受日本文化影響,看了卡通片,又會去看漫畫。常常想:竹蜻蜓會飛嗎?」 小時候的STEM Sir熱愛看日本漫畫,並從中發現到自己對科學具有濃厚興趣。 為研究垂直直升機的原理,小時候的STEM Sir會在井字形大廈的祖母家,摺上一隻又一隻的紙飛機,向天井放飛,看它們怎樣才會上升,怎樣會直墜地面。然後就想,多啦A夢中說的事物,真的可行嗎?之後,因為戰隊類的真人卡通會crossover海嘯、恐龍這些內容,又會思考真定假,所以心裏面藏着很多對科學的疑問。 簡單的紙飛機,曾是STEM Sir看漫畫學科學的實驗品。(圖片由受訪者提供) 到了小學階段,「在常識科看到自然界的神奇之處,加上媽媽帶我去公園玩時,看到向日葵向着太陽採光,就是因為植物向光性的特質等,才回想到卡通片裏出現的事物,很多都是真實的!原來畫卡通的人會搜集許多資料來創作。」當年還是年紀輕輕的STEM Sir,已對科學發展出濃厚興趣。   學習態度比知識更重要 中學時代的STEM Sir選修理科,學習到植物中有親水和親光的酵素,會影響植物因酵素濃度不一而引致葉和花瓣伸展效果不同。除此以外,「高達」動畫當中提到以太陽能發射激光,讓STEM Sir想到太陽能計算機這些發明,想到太陽能這種耗之不盡的資源,還可以有甚麼用途呢?雞蛋變鹹蛋的食物加工、海水變鹽牽涉的蒸餾法,這些都讓他感到很神奇。 為了推廣STEM教育,讓小朋友愛上生活上的大小知識,聲稱小時候不愛閱讀的STEM Sir,如今以文載科學之道,先後出版《STEM少年偵探團1-3》及《兒童地方誌--九龍城篇》,後者打算出版18期,讓各區的小朋友用STEM角度認識自己的社區。 為了推廣STEM教育,讓小朋友愛上生活上的大小知識,聲稱小時候不愛閱讀的STEM Sir,如今成為自資出版人,著作有《STEM少年偵探團1-3》及《兒童地方誌--九龍城篇》,後者打算出版18本,讓各區的小朋友用STEM角度認識自己的社區。 對於滿腦子疑問和點子的STEM Sir,認為學習態度最重要。 現今的世界,要尋找知識是很容易的,想到有疑問時,往互聯網一找就有海量的資料。不過,抱持事事求真精神的STEM Sir有其自學的一套。「一定要在圖書館找書做認證,因為能夠出版成書的,資料有九成是真實。然後要將得到的資訊,兩者做對比。」比起互聯網的內容,STEM Sir稱書籍比較可靠。 閱讀是一種技巧,對找資料來說是很重要的。因為喜歡某樣事物,所以不看書的人都會熱衷在書中追求知識了。   創意思維就在生活 所謂的創意思維,是要建立以物學物的態度來建構。「要明白,每件事物原材料的由來,也要知道每一件東西都不是一個人的工夫,是一大班人努力的成果。」 談到以物學物,STEM Sir分享了蕭欣浩博士《香港飲食文學與文化研究論集》:「這本書提到九龍城是中西匯聚起點,該區當時有大量廚師,有些廚師可能上午在泰菜餐館工作,晚上要到越南菜館下廚。結果,香港就出現不少創新的食物:好像印尼沙嗲汁加到茶餐廳的牛肉麪,成為沙嗲牛肉麪;本來是白色外皮包住肉的北方燒賣,為了賣相好看而轉為黃色外皮,之後為了吸引人吃而加上蝦肉。」 蕭欣浩博士《香港飲食文學與文化研究論集》。 STEM Sir稱這就叫做「超架構組織能力」,即是由舊有事物加上新的思維,就變得很不一樣,這就是創意思維必有的能力。生活上,例子比比皆是,如:鹹蛋加魚皮、木陀螺加繩子轉化成今天的爆旋陀螺……STEM In life對他來說,真的手到拿來。 跳出傳統教室,STEM Sir以跨媒體教育家及作家身份,將閱讀與STEM的樂趣結合,於不同地方分享求知求真的精神。(圖片由受訪者提供) STEM 重在學以致用 STEM Sir因看漫畫而引發求知慾,長大後當上小學老師,擔當資訊科技發展主任,曾獲選第二屆傑出IT教師獎教師,又擔任香港教育大學客席講師及香港浸會大學客席講師。他認為要培養孩子的好奇心,對事物提出疑問、找尋答案後要思考,是十分重要的過程。 STEM Sir堅持學習要從玩樂開始。(圖片由受訪者提供) 「STEM並不是要學足科學(Science) 、科技(Technology) 、工程(Engineering)及數學(Mathematics),而是運用已學知識,再應用出來。」大人要給小朋友機會去發揮自己,最容易的方法是煮東西,例如烚溫泉蛋和溏心蛋的時間和溫度是怎樣的?烚蛋要事先穿孔才剝殼就會不爛?用科學的方法,啟發小朋友學習的興趣。 「當小朋友有成功感,他就會開始鑽研。」STEM Sir更認為,「學習要從玩樂開始,因為要玩過才知道自己鍾意甚麼。」玩樂的過程中,也可讓小朋友接觸不同的事物,擴闊眼界。 最後,STEM Sir借用曾共事過的喇沙小學前校長何侯純華女士所言,與讀者共勉:「人人都是天才,只是在哪方面有所發揮。」只要找到興趣,有了成就感,建立好自信,任何人也可找到一片天,成為某個領域的專才,甚至天才。 無論幕前或幕後,STEM Sir所到之處在在宣揚STEM Anywhere的精神,只要找到通往知識之間,人人都是天才。(圖片由受訪者提供) 無論幕前或幕後,STEM Sir所到之處在在宣揚STEM Anywhere的精神,只要找到通往知識之間,人人都是天才。(圖片由受訪者提供)   相關文章: [停課不停學] STEM Sir教路 – 天龍人口罩與光觸媒 [STEM Sir教路] 光觸媒能抗菌抗毒? 【GRWTH書訪】 鄧文瀚 STEM Sir 漫畫悟出學問之道 【Stem Sir】DIY夾公仔機,好玩又學到STEM! [停課不停學] STEM Sir教路 – 口罩大學問   撰文:《GRWTH日報》Irene Cheng 攝影:張逸康 刊載於︰GRWTH app

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【Stem Sir】DIY夾公仔機,好玩又學到STEM!

坊間的夾公仔機四處林立,近至家中樓下,遠至日本、台灣、韓國,我們都可以找到夾公仔機的蹤影。雖然每局只需五元十元,但不知不覺就會令你花掉數百元。如果你不想再「倒錢落海」,就必須要知道夾公仔機的原理。甚至從中學懂蘊含的 STEM 元素,在家中 DIY 一台屬於自己的夾公仔機!   瀏覽更多《停課不停學》文章,請按此。 請觀看明報YouTube頻道,發掘更多《停課不停學》相關影片。   7 個主要部分組成 當中蹺妙增加夾公仔難度 和大家分享 DIY 夾公仔機之前,需要知道夾公仔機的原理和 STEM 元素。一台夾公仔機由七個部分組成,包括:公仔儲存箱、操控桿、落臂按鈕、機械爪、吊臂、路軌和收錢箱。作為商家,當然不希望公仔輕易就被夾走,因此商家會在夾公仔機上做一些調整。 作為玩家的你,第一,要留意機械爪的鬆緊程度,機械爪越緊就越能抓緊公仔。第二,要留意機械爪採用的物料,金屬物料會減低機械爪的摩擦力,而塑膠物料則能產生更多摩擦力,以抓緊公仔。第三,要留意機械爪的數量,機械爪數量越多,接觸點就越多,因此更能支撐物件。 DIY夾公仔機其實可以好易 簡單的夾公仔原來都涉及這麼都多STEM原理,要製作一架夾公仔機豈不是難過登天?非也!現時小書蟲推出的夾公仔套裝,讓你和小朋友可以在家中一起DIY夾公仔機。套裝包括一本遊戲介紹的英文書和製作夾公仔機的材料。 透過製作夾公仔機可以增加小朋友閱讀英文的動機和學習新英文詞彙的機會。過程中,小朋友更有機會學習滑輪原理和簡單的機械製作,啟發他們對工程和科學的興趣。 這套夾公仔機不單能讓小朋友自己動手製作,學習STEM的原理,更能鼓勵小朋友多閱讀,實行「遊戲中閱讀,閱讀中學習」。家長陪小朋友一起DIY夾公仔機,更是不可多得的親子活動! 內容提供:STEM Sir 刊載於︰GRWTH app

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從紙包飲品尋找STEM元素

大家是否知道「STEM是無處不在」呢?只要細心觀察,就很容易找到我們身邊其實充滿着海量的 STEM 元素。現在就教大家如何「從紙包飲品」開始認識科學、學習計算容量、以及欣賞工程設計。 從紙包飲品認識科學 紙包飲品包裝物料主要是堅固紙皮、鋁、塑膠(防水膠紙薄膜),它運用了保鮮包裝技術進行包裝,過程中以超高溫處理(UHT)技術進行包裝,將飲品無菌的包裝在紙包內,確保飲品無須冷藏亦可保存多月。 為什麼包裝上印有「切勿將紙包裝直接放入微波爐」?就是因為紙包飲品包裝含有金屬「鋁」的成分,若果把金屬放入微波爐進行加熱,有機會產生火花,造成危險。 紙包飲品盒其實是可以回收的,並可用水進行分解,製成紙漿(再造紙)、鋁及塑膠,日本更把回收回來的紙包飲品盒製成再生固態燃料 RPF(Refuse Paper and Plastic Fuel),優點是燃燒時所產生的熱能比燒煤高,更能減少碳排放。同時,產生的灰燼亦比燒煤少,並可用於大型鍋爐或發電。 從紙包飲品學習計算容量 在沒有量杯的情況下,怎樣能夠量度紙包飲品內,還餘飲料多少毫升?只要利用電子磅及運用分數應用的計算技巧,便能解決以上問題。 1. 分別量度未開過的紙包飲品和餘下的紙包飲品的重量 2. 計算餘下的飲品重量是未開過的飲品重量的幾分之幾? 3. 利用分數乘法把餘下的飲品佔未開過的飲品的幾分之幾,再與未開過的飲品的容量相乘,透過比例計算就知道餘下飲品的容量。 4. 再利用量杯度量餘下飲品的容量,比較一下與計算結果的相近,就能夠引證方法正確。 如果剪開長方體紙包飲品,便可以認識長方體摺紙圖樣的展開圖,更能夠讓學生發現長方體具有六個面、八個頂點及十二個邊。同時,再引導學生進行分類比較,著他們找出長方體是由三組大小、形狀相同的長方形所組成、有三組相對的邊及三組等長的邊,這樣就能加強他們對立體圖形的認識。 從紙包飲品看工程設計 紙包飲品一般都是以「長方體」設計的,利用長方體的設計有助密舖空間,方便存放及運輸。除了紙包飲品外,市面上有很多產品都利用了長方體的包裝設計,方便把貨品疊起擺放收藏。 長方體的支架是很穩固的,所以很多家具都運用了長方體的支架設計,以令家具變得堅固,在建築學上也有類似的應用。 STEM 在日常生活是無處不在,只要大家多觀察、多思考、多聯想,就能從生活中尋找出每件物件中藏有 STEM 的不同元素。 內容提供:Stem Sir 刊載於︰GRWTH app   瀏覽更多《停課不停學》文章,請按此。 請觀看明報YouTube頻道,發掘更多《停課不停學》相關影片。

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校巴「太平門」安全嗎?

近日網上流傳了一條「校巴車尾跌出馬路」的片段,真是觸目驚心,幸好事件中的小朋友沒有大礙,假若小朋友後腦著地、沒有書包保護、又或者尾隨的車輛趕不及剎車,後果就更加不堪設想!「太平門」是否安全頓時成為很多家長擔心的問題,「太平門」真的是這麼容易被打開的嗎?為了減低家長們的疑慮,就要發揮 STEM 精神找來車輛專家探究一下。 「太平門」又名 Emergency door,大多是設置在校巴的尾部位置,當遇到意外時,可作為緊急逃生出口,讓人能快速離開。因此太平門是經常保持關閉,在有事的情況打開。 太平門是一個緊急出口,不會讓人隨便出入,所以會加入「有出/無入」的保安設計,即是要由入面推開門,而不易在外面拉開的。按照香港法例,所有新登記及續牌、座位數目達12個或以上,而又接載學童的車輛,必須在太平門安裝發聲裝置。當太平門被打開時,駕駛室會發出聲響,以警告司機發生異常情況。 要打開校巴的太平門其實都不太容易,大部分太平門的手柄前都會設有一塊保護蓋把手柄遮閉,要按下特別手製才能打開保護蓋。 打開保護蓋後才見到太平門手柄,要用力握實手柄往下扭及用力把太平門向外推才能打開太平門。 若果太平門在校巴行車時突然被打開,除了駕駛室會發出聲響外,司機前的顯示板上的警示燈還會亮起,同時車輛會被鎖上而減慢車速以警告司機發生異常停車,所以只要車輛有做足檢查,太平門是很安全的。 在此要提醒各位同學仔在乘座校巴或保姆車時,必須要遵守《學童乘搭校車的安全指引》,如果同學仔有事,最痛心的是你們的父母,不要令他們傷心。 內容提供:Stem Sir   瀏覽更多《停課不停學》文章,請按此。 請觀看明報YouTube頻道,發掘更多《停課不停學》相關影片。

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小學生玩轉路軌齊學STEM

全球首個【PLARAIL x STEM Sir x 聖公會將軍澳基德小學】的「玩轉路軌學STEM」課程於上星期六(9月21日)於聖公會將軍澳基德小學正式啟動,多謝萬信有限公司及聖公會將軍澳基德小學梅潔玲校長全力支持。 是次計劃是STEM Sir繼去年替聖公會將軍澳基德小學合作舉辦「創建玩學STEM日」之後,繼續把「STEM玩樂學習」的新元素帶入校園,得到萬信有限公司的協助下,成功邀得全球知名的大型玩具商TAKARA TOMY合作,把旗下PLARAIL(プラレール)鐵路及路軌系列玩具來一次跨學科的課程整合。 「玩轉路軌學STEM」課程的第一階段會利用PLARAIL鐵路及路軌系列玩具作為核心,分別與學校的中文、英文、數學、常識、視藝、電腦、宗教等課程進行融合,當中當然不會少得加入STEM的元素,令學生能夠從「玩轉路軌學STEM」課程中學習多元智能及活用知識的能力,同時並建立他們多種的未來工作能力,包括:超架構組織、跨文化競爭、計算思維、跨專科合作及跨學科等能力,為學生們適應將來新世界作好準備。 「玩轉路軌學STEM」課程的其他階段更會由鐵路玩具與真實鐵路接軌,將與其他國家及地區的鐵路博物館連繫及合作,務求讓學生們理解及明白鐵路系統的歷史、背後的意義、以及對社會發展的重要性,現在就由PLARAIL鐵路及路軌系列玩具作開始,讓學生們能夠向世界出發,並與世界接軌。 內容提供︰STEM Sir 刊載於︰GRWTH app

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看火箭升空 學STEM原理

現今通訊發展是原因是因為在太空上的通訊衛星替我們人類提供服務,那麼通訊衛星是怎樣放在太空中呢?就需要運用火箭把它們運載上太空了,但火箭是怎樣可以抵抗地球重力,從而去到距離地面成千公里的位置呢? 重要的地球重力 地球上一切的物件活動都會受到地球重力的影響,不論海洋裏的水,或是空氣都會因地球重力而被吸引在地球表面,生物都是因為在重力影響下才能在地面活動。假若地球失去了重力,太氣層可能會因缺乏地心吸力的影響下令地球上的空氣消散至太空,地球上的生物又可能會缺氧而死,所有地面上的物件亦可能會飄浮至空中並往太空漂離地球,可見地球重力對地球的重要性。 運送衛星就需要工具 要把衛星送至太空中就需要能對抗地球重力的推進力,火箭身上裝有的噴進器,就是一種利用高速排出高壓氣體來以製造出對抗地心吸力的反作用力而前進的運載工具。火箭推進是附有很精密的結構,當中包含了力學、熱力學,電學及及其它有關科學運用原理。 火箭的燃料在燃燒室經過燃燒後,會產生高溫高壓的氣體,之後會經過噴嘴加速再排氣到外界,所排出的氣體就是推動火箭的原動力。如果物件愈重,所需要的反作用力就愈大,即是需要的燃料也需要增加。 最近在香港舉行的《Race for the Line火箭車比賽》當中所使用的火箭車就是運用了燃燒火藥時產生的爆炸力作為動力令火箭車在地面上以直線高速運行,不用對抗地心吸力。 學校常用水火箭教授火箭原理 水火箭運作原理與火箭類同,分別就是推進水火箭前進的水,而不是高溫的空氣。在發射水火箭前是要先用泵替水火箭內部注入空氣,當水火箭內的壓力大於大氣壓力之後水山就會向外噴射。 當水火箭的尾部噴出水時,會產生一個向下的「作用力」,同時對應地會產生一個「反作用力」施加在水火箭身上,根據牛頓運動第三定律:作用力與反作用力,每一個「作用力」與對應著的「反作用力」的力量是相等,只是方向相反的,引致水火箭噴出水的力度會等於推動水火箭向前運動的力。 水火箭所需要的材料和工具較多,當中的水火箭發射咀就需要特別訂購或自製,同時測試活動需要戶外進行,而且也會浪費食水。 製作空氣火箭 空氣火箭運作原理與火箭類同,只是推進空氣火箭前進的是空氣,製作容易,材料簡單,同樣都是運用了牛頓運動第三定律:作用力與反作用力。 所需材料:牛奶盒(1L)1個、粗吸管2枝、幼吸管1枝、膠樽蓋1個 所需用具:直尺、剪刀、膠紙及萬能膠 製作步驟: 1. 把牛奶盒(1L)的頂部 (三角柱) 斜面開一個能夠讓粗吸管穿過的孔,同時較底部位置及膠樽蓋頂亦開一個能夠讓幼吸管穿過的小孔。 2. 把粗吸管穿過牛奶盒頂部斜面開的孔,再利用萬能膠封粗吸管從小孔之間的空隙。同時,把幼吸管穿過膠樽蓋的小孔及牛奶盒底部小孔,再利用萬能膠把膠樽蓋固定位置。 3. 可利用其他環保物料加貼在牛奶盒上,以粉飾空氣火箭發射台。 4. 利用其他咭紙依下圖。 5. 製作空氣火箭發射台的升空支架並利用萬能膠把升空支架固定在牛奶盒上。 6. 完成空氣火箭發射台,便可以試吹粗吸管以測試空氣有否在幼吸管噴出。 利用粗吸管製作火箭,利用膠紙把粗吸管的一端封好,讓空氣不能通過。利用紙製作一個定風扇,亦用膠紙把定風扇固定在火箭的底部。完成後,就可以試開射火箭。 吸管火箭升起的原因 在粗吸管的入口吹入空氣,令牛奶盒內的空氣壓力增加,增加了的空氣壓力會從幼吸管的出口排出,由於入口的面積較出口大,排出的空氣壓力也會增強,封了口的吸管火箭會受了排出空氣壓力成為向上作用力,向上的空氣壓力會因封口位置產生了一個向下的反作用力把吸管火箭內的空氣排出,驅使吸管火箭升空。 當吸管火箭內空氣壓力與外界相同時,吸管火箭會因為地心吸力大過吸管火箭向上的推進力而跌落地上。 根據氣壓的公式:氣壓 P (Pressure) = 力F (Force) / 面積 A (Area),如果牛奶內要維持氣壓穩定狀態,吹入的空氣會全部出口排出,入口粗而出口幼就會引致出口排出的力會大於入口吹入的力,因而吹力的大小和吸管出入口的粗幼會影響火箭升起的高度。 看似外表複雜的火箭,其實是由簡單的科學原理開始,所以不要隨便看輕自己微不足道的工作,那可能成就了不少大工程。 內容提供︰STEM Sir 刊載於︰GRWTH app

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