飢餓畫家x特色美食 孩子餐廳寫生 重拾繪畫樂趣

Vanessa作品(圖左,facebook專頁:Van Sketcher)、Sandy作品(圖中,facebook專頁:Sandy Art Journey)、Jane作品(圖右,facebook專頁:Jane Cheng) 大家都知畫畫可以陶冶性情,樂趣無窮,然而很多家長要小朋友學畫畫卻另有目的,可能是為了貼堂、攞獎,甚至為入讀名校裝備自己?有繪畫班導師說遇過有學生,以極速完成畫作,為的是快快「收工」,這樣繪畫的心態,有什麼意義和樂趣可言呢!去年,一群畫家組成「飢餓畫家」,舉辦親子餐廳繪畫班,帶大家重拾繪畫樂趣! 文︰李欣敏       圖︰劉焌陶 在西營盤一間酒店餐廳內,不少人正在享用下午茶自助餐,但落地玻璃窗旁的幾張桌子,有些小朋友對着桌上的懷舊小食:缽仔糕、蛋撻、雞蛋仔……寫生?你沒有看錯,他們不是在大快朵頤,而是在畫畫。原來這是「飢餓畫家」與酒店餐廳合作的活動,有父母是碰巧在吃下午茶時看到有水彩畫班,好奇查詢後讓小孩參加;有媽媽是特意帶女兒和朋友來參加畫班;也有是一家人平常也會一起作畫,看到這個邊吃邊畫的活動覺得有趣,所以一家人齊來參與。 Kan作品(facebook專頁:Kan Draw) Ron作品 非一般美術班 開心最重要 不同家長帶小朋友來都有不同的目的,而小朋友亦各有「派別」,有的是專心聽課的寫實派,聽着導師指示細心觀察食物的外形,慢慢逐筆勾勒,再塗上顏料;有的是自由發揮的抽象派,還未起草稿就急不及待把畫紙塗得五彩繽紛,一抹紅,一抹黃,很難看出畫中的是蛋撻!飢餓畫家創辦人Ron說:「我們這裏不是美術班,在這裏畫畫最緊要開心、enjoy!」 回想起飢餓畫家的成立,Ron表示也是由enjoy開始。Ron以前是一個飲食記者,閒時愛繪畫,有一次在跑馬地寫生時路經一間餐廳,看見一個畫家在外面畫畫不敢進去,那個人是Vanessa,Ron說:「我問她為什麼不進去,她說進去畫很尷尬,怕被人趕走。」他忽發奇想,自己因工作關係而認識不少飲食業的人,可以鋪橋搭路,讓畫家安心在餐廳裏作畫,就問Vanessa有沒有興趣,她當然一口答應。 於是,Ron就在facebook開設「飢餓畫家」平台,逐漸聚集了10多個熱愛繪畫之人,包括Sandy、Kan和Jane。一群志同道合的人聚在一起,是一種享受,Sandy說:「一班人畫畫很開心,可以減壓,又可以互相交流。」Ron就覺得:「其實一班人畫畫,很有打麻將或下棋的感覺!」他是指氣氛十分熱鬧,但大家又會有突然沉思專注的時候。起初是一群人互相交流,慢慢他們亦想把樂趣分享出去,於是舉辦親子繪畫班。 幾名核心飢餓畫家:(後排左起)Jane、Ron、Kan、(前排左起)Vanessa和Sandy。 發掘孩子長處 過度批評損信心 可是他們發現,有不少小朋友都失去了繪畫最初最基本的元素——快樂。Ron見過有小朋友用極快速度完成畫作,完全是交功課心態,「究竟是怎樣的栽培令他有這個心態?如果為了畫完而畫,有什麼意思?」Vanessa亦遇過一個小女孩不斷被媽媽說她畫得不好,但Vanessa覺得她畫得很好,只是媽媽要追求完美,「我覺得要鼓勵她,不然會變得沒有信心,如果你常常說她畫得不好,她就會變得不敢再畫。我常常跟家長說,我不是教你(的子女)做一個大畫家,寫生是一個紀錄,記下你吃過什麼,好不好吃,而不是要畫到可以貼堂」。Kan同樣認為鼓勵對小朋友很重要,繪畫時可以看到小朋友色感好、觀察力或專注力強,但家長往往只注意畫得美不美,而忽略這些東西。 飢餓畫家認為食物是小朋友學繪畫很好的題材,因為畫自己喜歡和有興趣的東西才會起勁。 繪畫不論天分 講求耐性 為了讓大家有一個輕鬆的繪畫時間,飢餓畫家的畫班完結時不會要求參加者拿作品出來大合照,務求減少人與人之間的比較。Sandy說:「繪畫沒有對錯,畫畫不是講天分,而是講耐性和興趣。」Kan亦說,「我們只是打開他們畫畫興趣的鑰匙」,只要打開了興趣,他們就會更有動力去嘗試。他們亦遇過不少參加者很投入,透過活動放鬆自己,例如有一個小女孩參加畫班之後覺得十分高興,她的媽媽告訴Ron,她回家後立刻寫日記:「I am very happy,寫了八個very」! 大家不如也試試反璞歸真,一家人拿起畫筆,一起享受繪畫時光。 夏太(左)帶同喜愛畫畫的女兒(右)和兩個朋友仔來參加畫班,三人都十分留心聽Kan(右三)的指導。 畫完再食 別有風味 到底食物寫生有何吸引力?一眾飢餓畫家笑指夏天如果到戶外寫生會十分辛苦,到餐廳寫生就舒服得多!Jane指出,繪畫時要細心觀察食物,畫完之後再食,別有一番風味,其他人笑言另一番「風味」是指食物都放涼了,而且常常畫到餐廳打烊,要爭分奪秒,與時間競賽。 兩個自由發揮的抽象派小畫家,調校顏色也十分興奮。 興趣出發 更大滿足 食物是小朋友學習繪畫很好的題材,Kan說,曾在上堂時先示範繪畫玉子和蟹柳壽司,但問到小朋友想畫什麼壽司,他們都會異口同聲說:粟米壽司!「他們會想畫自己喜歡和有關連的事物,如果你叫他們畫一個盆栽,可能會很辛苦。」Sandy補充道:「如果他們喜歡雪糕,即使畫出來不像雪糕,只要他們相信就可以了。他們會獲得滿足感,下次敢於嘗試畫新的事物。」 初學者又應該如何選擇創作媒介?Jane擅長的marker,有漫畫感覺,但由於着重線條,下錯一筆就會很明顯,失敗率較高,初學者較難上手。因此,他們建議初學者用水彩,即使隨心的下筆,不同的色塊配搭亦有優雅之感,小朋友會較易上手和有成功感。 ■INFO 中秋節臨近,飢餓畫家將舉辦月餅DIY及繪畫工作坊,活動詳情及報名可留意facebook專頁:飢餓畫家CravingSketchers 日期:9月15日 時間:下午1:00至3:00 地點:荔枝角長沙灣道760號香港紗廠工業大廈5期4樓C室夢創成真 費用:300元,可免費攜同一名小童出席 內容:簡單教授製作2個黑色奶黃月餅、速畫及品嘗月餅

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讓3歲兒下廚 跌碰中成長 DJ小白:最緊要放手

小白認為父母與小朋友講故事或玩遊戲時,應該放下威嚴,甚至要扮鬼扮馬。父母只要肯行前一步,子女也會作出回應,關係自然更親密。 許多新手爸媽都會苦惱,對孩子來說,怎樣才是最好的管教方法,生怕一不小心便會變成過分保護或過度催谷。香港電台第二台節目《晨光第一線》中,有個環節叫「親子百分百」,主持人白原顥(小白)的兒子只有3歲,但這個新手爸爸已經悟出兩個育兒大道理:一、最緊要放手; 二、要付出時間,不能「偷雞」。 文︰李欣敏    攝︰楊柏賢 要付出時間與孩子相處,親子活動必定是個好選擇。這天小白帶同3歲囝囝Scott一同參與香港電台舉辦的「家‧多一點愛 微行動 大力量 在乎你 工作坊」,與十多個家庭,合共六十多人一起參與製作環保手工肥皂,因為肥皂倒模時很快會凝固,一家人都雞手鴨腳忙着裝飾,合作間有歡笑也有吵鬧,場面熱鬧。活動的4名主持落場比併手藝時,Scott在旁幫倒忙,製造不少「蝦碌」場面。小白平日較少與Scott一起做手工,但十分享受其他親子活動,如煮飯、閱讀、旅行等。 一家人合作做肥皂,也是個溝通的好機會,就如這個年輕嫲嫲(中後)與孫女(中前),在做肥皂時就因小事吵起來,但幸好溝通過後也能和好如初。 小小燙傷 學懂煮食危險 小白認為親子活動除了能培養親子感情之外,亦能教曉孩子不同的事情,例如小白常跟Scott一起下廚,小白說:「不少家長都會覺得很驚訝,但我們家是無火煮食,較為安全;Scott會幫忙將麵或菜下鍋,我們會告訴他水和鍋都很熱要小心,他有試過碰到鍋子,嚷着很熱,我覺得就這樣燙到小小的一下就能學到煮食的危險,總比他被火燒傷才學懂好,所以我覺得是很好的一課。」下廚之後,Scott也會幫忙洗碗,小白叫他把餐具拿進廚房,看到他拿着玻璃碗碟,小白也會怕他打破,但他強調「冇得驚」,「因為最重要是放手,香港家長很多時對小朋友缺乏信心,怕他們跌倒、受傷,禁止他們做很多事,但其實家長只要從旁指導,小朋友能夠做到很多事情,就算失敗了,父母可以再教導他,如打破了玻璃碗碟,就教他不要碰到玻璃碎,下次要拿穩一點,最重要是讓他嘗試和學習」。 4名主持落場比併製作手工肥皂,Scott(右二)在旁幫倒忙,製造不少「蝦碌」場面,令DJ程振鵬(右一)亦要向小白「投訴」。港台舉辦的親子工作坊,有不少家庭一起參與,享受手作樂趣。 放下身段 變聲講故事 喜愛動物的Scott在北海道的牧場騎馬,十分興奮。 小白常常帶Scott四圍去,接觸不同新事物,即使去沙灘玩樂也能上一課。 兩父子另一喜愛的活動是閱讀,小白刻意培養Scott的閱讀興趣,原因是他在主持電台節目時,訪問過很多校長或育兒專家,其中一個說法對他有很大影響。「他們說培養小朋友的興趣或耐性是很重要的,因為小朋友都很急性子,如果可以令他們放慢腳步去聆聽或閱讀,能學習到更多,成長得很快。」很多家長覺得要「紮紮跳」的孩子坐定定閱讀非常困難,但小白認為親子共讀是個好方法,而且爸媽要放下身段,例如用有趣的聲音扮演書中角色,孩子自然會更投入故事,漸漸愛上閱讀。他說:「Scott由半年前開始,就有一個很好的習慣,在睡覺前會要求我們讀書。」身為父親,他十分欣慰,因為能從小建立主動閱讀的習慣,對將來的學習也會有幫助;加上,共讀也是很重要的親子時間,在講故事時可以問問孩子日常生活情况,他舉例說:「好像他看到書中有小狗,就會跟我說今天他跟Katsura(小白家的寵物犬)做了什麼。」即使是雙職父母,也可藉着這個機會了解孩子平日的生活,促進親子關係。 勿怕煩 引發孩子問「點解」 小白認為要對孩子有信心,「放手」才能讓他們成長。 除了讀書,小白也會為囝囝讀新聞,因為Scott很喜歡動物,所以爸爸常跟他講有關動物的新聞,「例如新聞報道有動物被遺棄,他會問為什麼動物沒有人要?我說因為他有病被人嫌棄,他又會問什麼叫嫌棄?小朋友每事也會問點解,所以家長要有心理準備,千萬不要怕煩」,他強調只要家長有耐性,新聞是個很好的題材去引發小朋友問問題,然後家長便可順水推舟作延伸學習,讓他了解世界,建立正確價值觀,「我聽過一個道理,指小朋友問點解的時候,代表他的求知慾很強,亦是他們最吸收的時候,是一個好時機去教導新知識和tune(調校)他的價值觀」。 小白指要應付小朋友的「十萬個為什麼」,最好的方法就是耐心地解答,因為小朋友發問時最易吸收知識,如果父母怕麻煩而不回答,就白白浪費了一個教育機會。 不過,讀萬卷書,也要行萬里路。不少家長覺得要應付孩子的「十萬個為什麼」已經很煩厭,更何况要花時間帶他出門?小白坦言:「教育孩子除了愛心之餘也要付出時間,不能偷雞!」小白曾於日本留學,熱愛日本文化,常常一家到日本旅遊,3歲的Scott已去過日本5次了。去旅行除了可為一家人製造難忘的回憶,亦是孩子成長的好機會,「需要帶小朋友多接觸這個世界,不可把他困在家裏,平板可以看到很多東西,但真正接觸是不一樣的學習」。因為Scott喜愛動物,所以每次行程都會安排去動物園或牧場,能夠接觸到香港沒有的事物是對小孩成長的特別體驗。而且,到外地旅遊也是學習異地文化的好機會,「你看日劇看到的,和親身去日本旅遊是兩碼子的事」。好像Scott在日本學會入屋要脫鞋,小朋友在旅途上看見當地人怎麼做,家人又怎麼做,再親身體驗,便可累積成自己的經驗,即使回到香港家裏,他已經不會在家裏穿上鞋子。小白建議,即使經濟能力不容許外遊,也可帶小朋友在香港到處走走。他常帶Scott搭車搭船,去郊遊或去海邊,「香港人一般不常坐船,看到大海時,我會說海裏有海豚,還記得以前讀過的書裏有海豚嗎?」孩子就會發現原來書和現實是有連結的,書本知識與現實經驗相輔相成,才會對世界有深刻的認識。 「狗哥哥」陪伴Scott玩樂,Scott也會照顧「狗哥哥」。 Scott如此喜愛動物,除了遺傳自爸爸的愛狗基因之外,也因為他自出生就跟柴犬Katsura一起成長。小白在囝囝出生前3個月,便帶了當時只有1個月大的Katsura回家,與兒子共同成長。問他有否擔心Katsura與Scott的相處,他說:「也有擔心過,都聽聞過有狗咬死初生嬰的新聞,但我覺得要對小朋友有信心之餘,對寵物也要有信心。」 小白採取「放手」的育兒方針,即使兒子在遠處跌倒也不會立刻飛奔過去,而是會叫喚他:「快起來!跑過來爸爸這裏。」現在3歲的Scott跌倒後會毫不猶豫就爬起來再跑,爸爸寄望他能抱着這份精神去跑自己的人生路。 為狗狗添水 分享食物 他在旁細心觀察,慢慢發現Katsura相當愛惜Scott,「Katsura與Scott的關係,是有如兄弟般血濃於水的感情」。爸爸說起來相當羨慕,小孩與狗有着深厚感情,還可學到很多意想不到的東西。小白覺得最難得是可以學到愛,「愛是很難教的東西,但在跟小狗相處的過程中他會學懂分享和照顧別人」。Katsura處處遷就Scott,但Scott也不是一味接受,「他看到Katsura的水和食物沒有了會主動幫忙添加,也會與狗哥哥分享食物和玩具 」。 小白想透過飼養寵物讓兒子親身了解,世上不止有人類居住,還要與其他物種共存,「我曾經養過3隻小狗,在寵物身上學會,原來人類的生活方式打擾了很多物種,所以我們需要給他們多一點愛,而且我有一個想法是,他心裏容得下這麼多物種,心胸也一定很廣闊」。長遠來看,小狗終有一天會離世,他希望寵物能教懂Scott如何接受摯愛的離世,這是人生中很重要的一課。 ■INFO 「家 • 多一點愛 在乎你」親子活動 香港電台第二台與民政事務局、家庭議會合作,一同推動「家•多一點愛 在乎你」親子活動,鼓勵大家多花時間與家人相處,下次活動將於9月尾及10月尾舉行。 9月尾︰參觀T.PARK【源.區】 內容︰認識轉廢為能過程,做環保親子手作 10月尾︰親子農耕體驗 內容︰感受農業大自然的生命力,教育小朋友環保資訊、可持續飲食等知識,促進親子關係 報名詳情︰www.rthk.hk/radio/radio2 註:以上活動費用全免,港台第二台將於稍後招募家庭參與

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