[醫食同源] 中醫師話你知 5招慎防小朋友鯁喉

每隔一至兩年,東南亞地區就有兒童因鯁喉致命的新聞報導。上星期,SamEC看到朋友分享超級奶爸,介紹把提子以縱向方式切開,令提子成角而減少鯁喉機會。 內容提供:SamEC 筆者雖然覺得切提子不失為一個方法,但是「意外」就是大家「意料之外」,在眾多容易引起鯁喉的食物中,家長能確保將食物一一「切開」?而且,家長永久不能保證孩子會不會偷取提子、車厘子或軟糖等來吃,對不?故此,設法去預防,倒不如直接教導孩子去面對,筆者建議的方法如下: 1. 家長絕不能在孩子面前,表演「吸」提子,否則孩子一定會模仿「吸」提子的,提子一「吸」就會產生負壓,直至飛入喉嚨堵塞至窒息,這才是鯁喉致命的原因,提子只是道具,「吸」才是主因。 2. 家長教導孩子吃提子時要用「咬」的方法,門牙天生的功能是切開食物,習慣「咬」食物而不是「啜」或「吸」,那就不怕會給食物鯁倒。 從小教導孩子吃東西時要多用門牙咬,而不是用啜或吸的方法,那可減少鯁喉的機會。(圖片來源:pexels.com) 3. 家長可以作狀模仿一次鯁倒的反應,讓孩子看到鯁喉的後果,不過動作不要太誇張,否則嚇怕膽小的孩子不敢進食,形成「因噎廢食」,然後解釋「咬」食物便可以避免鯁喉,孩子會牢牢記住。 4. 除了提子,許多食物也有機會或曾經引起鯁喉:龍眼、車厘子、麻糬、魚蛋、墨魚丸、湯圓、年糕、啫喱、軟糖等,這些食物也是?對不能「吸」或「啜」,只能用牙齒去「咬」。 5. 對於正值「Terrible 2」的小朋友,第一次吃「切」提子,盡量不要在孩子面前「切」,否則將來他們會扭計不吃「未切」的水果,尤其是外出用膳時更明顯。 筆者十分建議家長給1歲的小朋友開始餵食雞腳,原因有三: A. 雞腳質軟可口,小朋友容易進食; B. 雞腳的骨頭細小而圓,不會刺傷或鯁喉; C. 可讓小朋友練習口腔肌肉去吐骨,對將來咬字有幫助外,亦可減少因不懂吐骨而擇食的機會。 筆者簡介 SamEC是一位是三個孩子的父親,2003年畢業於香港浸會大學,修讀中醫學學士及生物醫學(榮譽)理學士雙學位課程,成為全港第一屆全日制中醫畢業生。2005-2008年間,曾撰寫YahooBLOG及明報專欄,於有線電視《我們都是父母》及香港電台《精靈一點》擔任節目嘉賓,更獲邀亞洲電視《感動香港》及無綫電視《星期二檔案》專題訪問。 刊載於︰GRWTH app

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照顧ADHD孩子不易 6招幫家長身心減壓

專注力不足 / 過度活躍症(Attention Deficit / Hyperactivity Disorder,簡稱ADHD)是一種普遍的發展性障礙。約有70%的ADHD兒童,在青少年時期後仍會出現病癥,但表徵卻不同,例如在童年時,他們總是坐立不安,四處蹦蹦跳跳,青少年時期以後,他們雖能安坐,但容易感到不耐煩。 內容提供:香港青年協會家長全動網凌婉君姑娘(單位主任) 有這發展性障礙的兒童,較普遍的特性包括: 專注力失調 他們會較難維持長久專注力及抑制行為,這使兒童性格較為衝動。 過度活躍 他們比同齡兒童的活動量都要高,一般都無法安靜下來,這大大影響他們的學習、生活及社交表現。 為甚麼兒童會有專注力不足 / 過度活躍症? 其實到現時為止,從醫學上仍未得知出現這發展性障礙的成因,可能與遺傳有關。 家長透過了解專注力不足/ 過度活躍症特性及子女獨特性,有助支持他們健康地成長。(圖片來源:Pexels.com) 教養小錦囊 1. 家長先了解專注力不足/ 過度活躍症特性及子女獨特性,以幫助他成長。 2. 家長可在家中定立明確家規、生活規範及賞罰方法,讓他們明白紀律及知道如何遵守。 3. 家長可教導子女正確社交技巧,幫助他們建立正常社交生活。 4. 家長要讓學校及照顧者了解子女需要及特性,共同幫助他們面對生活挑戰。 5. 照顧有專注力不足/ 過度活躍的子女的確有其困難,身心會有很大的壓力,家長需要好好愛護自己,在適當時間可做一些自己喜歡的活動,如:做運動、聽音樂及建立自己支援網絡,目的是為自己充電及得到同路人支援,以應付照顧子女上種種挑戰。 6. 當子女或家長有需要,請積極尋求專業人士協助,切忌一人獨力面對所有問題。 照顧有專注力不足/ 過度活躍的子女的確身心會有很大的壓力,家長需要好好愛護自己,在適當時間做些自己喜歡的活動。(圖片來源:Pexels.com) 欲了解更多親職教育資訊,歡迎登入「青協家長全動網」。 刊載於︰GRWTH app

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放手vs.插手 社工教你如何提升子女解難能力?

子女於成長過程中,總會遇到形形式式的困難,當中部份是小考驗,一些是大難關。作為父母,在旁看到子女困惑,我們都會焦慮不安。此時,我們或許會擔當超人,走出來為他們遮風擋雨,獻計籌謀;亦有些家長認為小朋友要學習自立,放手讓他自行解決問題。 內容提供:香港青年協會家長全動網艾文妮姑娘(註冊社工) 其實於小朋友成長階段,家長乃子女的指導者,當子女遇到困難時,我們不宜即時介入,協助處理,否則,久而久之,子女會事事期望父母協助,養成依賴的習慣。同時,家長亦不應高估子女的能力,全然放手讓子女自己面對問題,否則子女會感到無助孤單。 (圖片:青協家長全動網) 家長可嘗試取一平衡,當子女遇到困難時,我們與其給予答案,不如先作出提問:「你覺得可以如何解決?」讓子女學習思考問題,尋找解決問題的方法。過程中,子女提出的方法可能不可行,我們可以繼續透過提問,讓子女反思方法的可行性,如時間許可,家長亦可讓子女按照自己的想法嘗試解決問題,失敗了,再一起檢討調整,讓子女一步一步學習解決問題的方法。 嘗試越多,得著越多,子女下次面對問題時,就可參考之前的經驗來解決問題,這樣才是幫助子女成長的不二法門呢! 欲了解更多親職教育資訊,歡迎登入「青協家長全動網」。 刊載於︰GRWTH app

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父母慣做判官 子女更難打開心扉

小朋友總有無限的新點子,有時候,身為家長我們真的跟不上。一陣子「鬼口水」,一會兒「抖音」,待跟得上這,他們又已經不知往跑那。 當你看到孩子正在做你不認識的事時,你會有甚麼反應?無奈嘆氣說著:「你又在搞甚麼?」還是直接提醒:「你別做那些可有可無的了,快去溫習吧!」 內容提供:香港青年協會家長全動網艾文妮姑娘(註冊社工) 有很多家長分享,隨著子女日漸長大,他們像有很多不可告人的秘密。每每問著他們,他們都「嗯」﹑「哦」﹑「呀」的敷衍了事。當我們社工介入了解時,很多子女會分享因害怕父母的反應而避免讓他們知道自己在做甚麼。那我會想:「我們做了甚麼反應,令子女對我們小心翼翼﹑處處防備?」我想大概離不開一些質疑、否定、制止? 如果孩子因懼怕我們的反應而「收收埋埋」,那親子距離一定越走越遠,更甚是當他們遇到困難時,他們都不會向我們求助。所以,我們應避免太快下判斷,多持開放態度了解子女世代的文化及事情,多問、多聽、多了解,相信有此作基礎,我們更容易了解子女的心扉。 (圖片:青協家長全動網) 打開話題最好的方法,就是由對方喜歡的事情著手,所以,如果某天你看到孩子正著迷地在做著或說著一件事,不妨放低趕急的時間表,放低一籃子的提醒,放低一連串的否定,帶著輕鬆的語氣先問問他「你在做的這件事好有趣啊,可否跟我分享一下?」相信你會得到滔滔不絕的回應啊! 如果孩子正專注地做一件事,或許他不想被打擾,那我們也需考慮當下是否適合的時機。我們想教孩子「適當時候做適當的事」,我們自己也要多多留意啊!否則,關心變成打擾就徒勞無功了! 欲了解更多親職教育資訊歡迎登入「青協家長全動網」 刊載於︰GRWTH app

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子女講粗口 父母除咗反感或無奈 仲可以點?

媽媽問起仔仔:「為甚麼你總是與老師駁嘴?每次見家長媽媽都暈了!」 仔仔生氣道:「X!班老師XX的!成日叫我們做那些無聊練習!」 媽媽聽到仔仔講粗口,很無奈,心想:「算吧!說些他喜歡的事情吧!」 媽媽再問:「那說說你昨天的籃球比賽吧!贏了!很高興吧!」 仔仔高興道:「嘩!琴日班XX超勁呀!對手勁X!犯了低級錯誤!」 媽媽無奈的,不知如何回應…… 內容提供:

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學編織、整Cupcake、玩魔術、做實驗 6個好玩YouTube頻道 提高小朋友思考、動手能力

不少YouTube頻道都以孩子為對象,內容多元化之餘,影片同時給合教學和娛樂元素,不僅能激發孩子的學習動力,更可免費自學新技能。以下6個英語兒童YouTube頻道,涵蓋兒童烹飪、科學實驗、趣味摺紙、編織等線上學習,讓小朋友可以家培養多元能力。 不妨趁著餘下的半個暑假,挑選仔女喜歡的,每天安排一段親子學習時刻,過一個充實又愉快的假期吧! 撰文:《GRWTH日報》特約記者沈一怡 整理:《GRWTH日報》編輯組 1. 學做甜品小廚神 適合對象:小三至小六 Bailey Makes the Cake頻道由少女廚神Bailey教用微波爐整cupcake、平底鑊煎蘋果批、自製雪糕等,賣點是家中不用焗爐也可自製西式糕點小食,且步驟簡單易明,由細路教細路更能同聲同氣零隔膜,適合兒童一嚐入煮初體驗。至於已有烹飪經驗的小朋友,則可進階到Messy Hands – Kids Cooking頻道,跟著學煮早、午、晚三餐的不同菜式。 頻道:Bailey Makes the Cake、Messy Hands – Kids Cooking 2. 跟爸爸化身科學家 適合對象:學前至小三 由兩子之父Sergeic爸爸主導的科學實驗頻道,經常以生活常見的物件,在家跟5歲和7歲的囝囝進行有趣的科學小實驗,探索不同科學原理,如:水的不同形態、靜電、液體密度等,藉實踐方式培養小朋友對科學的興趣。 頻道:TheDadLab 3. 我變!我變!我變成魔術師! 適合對象:小一至小六 由魔術達人Wayne Kawamoto開設的Youtube頻道,製作了一系列專為兒童而設計的簡易魔術教學影片,教授多種魔術技巧如懸浮的杯子、轉移的圖畫、變出物件的魔術盒等,不但容易上手,更訓練小朋友的手指靈活性及專注力。學成後,更可在爸媽及朋友面前大顯身手,搖身一變成小小魔術師。 頻道:AboutMagic 4. 估你唔到5分鐘 用創意豐富生活 適合對象:學前至初小及家長 有否想過七彩糖果可作水彩?用牛奶、食用色素可作畫?用一個氣球就可製作Barbie的泳衣?這個創意頻道向家長傳授海量生活智慧小手作,教你運用5分鐘時間,把日常生活的小物件轉化成孩子的遊戲用具、家居飾品、派對服飾等,為沉悶的居家生活增添生氣之餘,更可跟孩子一起DIY,享受難得的親子時刻。 頻道:5-Minute Crafts PLAY 5. 學編織 自製靚靚織物 適合對象:小學至初中 若果你的小朋友想親手製作一份禮物送給同學、老師,也對自己的手巧程度有信心,不妨考慮跟著Erin’s Crafts for Kids學習鉤針編織。跟七歲的Erin小老師用鉤針編織出一個暖暖的冷手環,又或到DIY頻道Scribble學習兒童編織 。此頻道還有教授素描、自製動物面具等其他的DIY影片。 頻道:Erin’s Crafts for Kids 6. 玩摺紙 練手眼協調 適合對象:小學至初中 頻道提供不同程度的摺紙遊戲,由簡單的大笨象、狗狗,以至進階程度的海洋生物、花圈等,啟發兒童對摺紙藝術的興趣。製成品更可展示於家居,成為獨一無二的「貼堂」作。 頻道:Craft TV – Origami 刊載於︰GRWTH app

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[GRWTH學術]爸媽必備!免費網上英語學習 外籍老師拍片講故事教文法

教育局教育電視最近於疫情期間,推出「想像無界限:齊來展開英語故事的旅程」(Let Our Imagination Run Wild)線上英語故事影片,所有影片均由教育局外籍英語教師組製作,為本地初小學生、家長及教師提供網上學習英語的免費資源。每集內容除了由富經驗的外籍老師分享故事,還會教授英文文法,透過生動有趣的方法讓小學生增潤知識外,同時啟發他們的想像。 內容提供:《GRWHT日報》編輯組 故事1:經典寓言《The Lion and the Mouse》 在本集中,小朋友將聽到經典寓言《獅子與老鼠》,此外還附有歌曲和書籍推薦。老師亦會教授形容詞比較級和最高級的用法。適合初小學生觀看。 故事2:帶著奇想看《Shark in the Park!》 在本集中,老師們將透過想像望遠鏡,帶同學們跟湯姆一起遊花園,看看湯姆在花園裏發現了到什麼。公園裏有鯊魚嗎?內容更有互動遊戲、唱歌及教授一些指示方向及位置的英文單詞和片詞。適合幼稚園至初小學生觀看。 故事3:《There was an old lady who swallowed a fly》 在這一集中,老師將與同學們又唱歌又講笑話,還會一起看看一位愚蠢的老太太吞下各式昆蟲和動物的有趣故事。此集內容還會順著昆蟲和動物大小來學習英文中的押韻字,例如”carrot”及“parrot”、”frog”及“dog”等等。適合初小學生觀看。 刊載於︰GRWTH app

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[失敗媽媽伴孩「上學」記] 疫情下 10個分享愛的另類妙法

防疫政策實在令香港人非常疲累。經濟重創、人心惶惶,大家要好好保重身體,保重心情,在家的時候,盡量開源節流,用另類方法關心鄰舍和有需要的人吧: 內容提供:失敗媽媽 1. 多用網上free物平台免費分享和接收物品。 家中玩具轉贈比直接丟棄好 2. 家中有多的防疫物資,可以網上分享和平郵,讓有需要的人接收。 3. 不知大家有沒有發現,因為失業率不斷上升、機場和麥當勞不再開放給有需要的人過夜,街上的無家者越來越多,但很多社區的服務卻很諷刺地因疫情而停頓。如果還會外出上班的人,在不太趕時間的情況下,如果經過看見時,可以為他們送上一支水、一些簡單小食。 4. 關注新聞後,心情大多會比較多負能量,可以看一本自己感到輕鬆或被鼓勵的書。 5. 做好消毒和基本衛生,不必太過恐慌,情緒的影響遠比細菌和病毒大。 6. 經濟能力還應付到的話,多光顧良心小店,不論網店或實體店也一樣。 Free Food Flow 食物放提平台,鼓勵網友加入食物放提分享和接受食物。 7. 家中有多的食物乾糧,可放上「Free Food Flow 食物放提」平台讓有需要的朋友免費接收,既可以減少食物浪費,也能給他人一點溫暖和快樂。(當然分享大前提要注意食物衛生。) 8. 有能力網上創業的話,可以考慮提供一些散工和工作機會給失業的朋友。 9. 既然圖書館和公共遊樂場開放的日子遙遙無期,行山沙灘也不容許。同一個社區的家長,可以通過網上互相支持,即使保持社交距離情況下不適合互相托兒或約去玩,也可彼此每幾天交換家中消毒過後的玩具和繪本,或是讓孩子互相傾下電話(鼓勵語音電話,而不是視像)。 10. 你也可以加入「陳皮下廚」的免費繪本故事頻道,每日讓孩子像聽收音機般聽到其他媽媽小孩所閱讀不同的故事。 事實上,我也鼓勵孩子不二十四小時困在家,做好防疫措施,在人煙不太密集的地方,下樓踩一下單車跑跑跳跳也不為過吧。 陳皮到樓下踩單車

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[失敗媽媽伴孩「上學」記] 疫情下全城被homeschool下的親子實況

你不是支持homeschool(下簡稱「HS」)嗎?政府因應疫情執行的措施,讓大家正好一起全民在家學習,不是你心所想理想教育嗎?這是全民被homeschool,這不是香港家長自願的homeschool。更何況,homeschool並不適合所有家庭。 內容提供︰失敗媽媽 homeschool拉闊教育的貧富差距 HS和網上自學是需要一定程度的知識,需要社區配套,需要家庭有足夠人手支援,需要家人有時間用心陪伴。現在這個情況,孩子們不會是在家學習,是讓香港孩子自生自滅,變相拉遠貧富懸殊在教育上的差距。 社會階級最頂層的人,即使不懂如何引導孩子學習,沒有時間陪伴,或許可以請長期私人上門家教老師。但普羅大眾中產階級和佔最大部份的基層家庭,又能怎樣短時間適應被homeschool?大家對朝令夕改、沒有實際支援的教育局政策怨聲載道,實在很正常。 你說我這個家庭沒問題嘛,還不是這樣過了7個月?看我的facebook分享,我的孩子還有很豐富的學習經歷呢。那是因為我有幸是全職媽媽,我本身亦很喜歡和孩子互動,在不得不停下所有另類教育的上課學習時間外,我有一定的心理準備去和孩子進行自家教育。你說,那些基層家長也很好呀,叫鄰居幫忙,自己學學如何用電腦上的資源支援教學,民間自救也有為這些家庭做不同的支持(例如派免費口罩、開放免費的網上學習資源等等),這不就已經算是很多支持了嗎?逆境波,就是靠大家積極面對解決嘛。 九月新學年,暫停面授課程,只容線上教學。試問現時社會對基層學生進行網上學習的支援足夠嗎?(網上圖片) 基層家庭的無奈 如果這些正能量和感恩的說話,是由基層家長自己說出來,我是打從心底裏發出敬佩和欣賞的,這不該是政府或沒有受到疫情影響的富裕家庭所說的話。活在貧窮線下的市民在解決問題上思維空間比較有限,那是因為他們成長背景和視野無可奈何的問題,如果他們有幸能得到足夠的知識和社區網絡支持,自己亦有足夠的心力和意志去應對,甚至可以擺脫跨代貧窮,那是幸運的。但很可惜大部份的基層市民,並沒有這樣的能力和跳脫的思維,這並不是政府說說幾句「校園改變教學方式」就可以解決。 在疫症長期停課下,不知有多少基層家庭,因為沒有支援而不得不多次把孩子獨留在家中? 我認識一些基層朋友,二孩單親媽媽在疫症長期停課下,因為沒有支援,不得不多次把孩子獨留在家中,急急腳自己下樓處理無法帶孩子的工作。這當然是犯法,我當然是非常反對,家長是有很大責任,但是又有多少個家庭在我們不知道的情況下,這樣無奈地把孩子置身於危險之中?(之後和她溝通下,已想到方法解決,不會再把孩子獨留家中了。) 中產也有中產的苦 有中產雙職家庭朋友,不只面臨停課的困擾,她和先生的收入大減不提,不幸的是一向照顧開孩子超過三年的工人姐姐也無故失蹤,好不容易請到新的工人姐姐,孩子還未適應事事要媽媽代勞不說,工人姐姐也大跳草裙舞、鬧情緒,本來不擅於和孩子互動的她,對於自己教育孩子壓力非常大,變相和孩子的關係也變得差了,不斷角力。 Homeschool並不適合所有家庭,對不擅於和孩子互動的父母來說,在家學習易帶來壓力,變相影響親關係。(網上圖片) 事實上,我很不喜歡寫這些「厭世」文章,我們能做點什麼嗎?我們可以怎樣做?一起集思廣益吧。如果有家長真的對於這個政府很絕望,不要自己收埋收埋,很多我接觸的虐兒案件就是這樣因為家長壓力爆煲下發生了,找個你信任的朋友或鄰居吐苦水吧,要是真的沒有,在網上向我或其他人分享也可,吐光苦水才能重新出發。 刊載於︰GRWTH app

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[失敗媽媽伴孩「上學」記] 6個月 VS 4.5歲 稚氣兄弟的同房學習

6個月、4.5歲。 終於我們家的兩兄弟同房了,之前一直把他們拆開兩房睡覺,為了讓兩個孩子都有好睡眠。 內容提供:失敗媽媽 兩兄弟在睡覺前都會有很多小動作或自言自語。 家中兩個睡房,自弟弟「陳年」來臨後,我和先生各陪一個孩子,犧牲我們本來有的私人空間。(雖然明白夫妻關係應該放第一位,但初生嬰兒實在太需要媽媽的照料,一直把此事放在心的我們,最後希望在弟弟六個月的時候能夠重新實踐。) 弟弟的來臨,除了我這媽媽,哥哥也要適應對方的存在。 眼見哥哥「陳皮」和弟弟開始互相適應對方的存在,又接受了二胎下對方為自己帶來的不便,就在弟弟差不多六個月生日時,媽媽我終於鼓起勇氣讓他們一起睡同一個房間了。 媽媽我內心是有忐忑的,雖說我的腦海有一對育兒理論支援,還是對於孩子驚醒非常沒有抵抗力。「睡得不好會影響腦部發育,孩子情緒會變差,日間的時間表更加容易打亂……補眠的效果遠遠不及晚上睡得好。怎麼辦啊?!」 待弟弟六個月大,兄弟倆終於同房了。 第一胎照顧哥哥時,日夜規律作息、自行入睡、午睡有非常安穩安靜舒服的環境、早早2個月就能睡過夜12小時、睡醒後就經常得到媽媽抱抱、專心陪伴。弟弟卻是截然不同,在媽媽盡力朝着同一方向照顧的大前提,經常午睡也會被吵醒、半夜間中還是會起身一兩次、不少沒法專心處理弟弟情緒的時候,只好把餵奶時間打亂去安撫他,在要兼顧家事和哥哥的需要時,有很多時候實在需要弟弟等待媽媽。 兩個孩子也一向是祈禱後自己睡覺,睡覺前兩個也會有很多小動作或自言自語。合併後的幾天…… 是會用多了時間才能入睡,是會早了互相吵醒對方,晚上的睡眠質素看似也好像變差,不時會互相影響。但哥哥主動說:「沒關係,我好喜歡和弟弟睡。」 這些經歷也是他們面對真實生活的一部分呢。 在一切的不便和不似預期的環境下成長,孩子才會變得更有力量。 我們不用給孩子完美的環境,誰知道一切的不便和不似預期,也是在塑造一個更堅毅平和的自己。這樣他們才會變得更有力量,在自己資源較少的情況下,也願意體諒他人,甚至主動提出幫助和分享。 多一個孩子多一份煩惱?還是多一份幸福和成長的機會?媽媽我也在一步步學習呢。 刊載於︰GRWTH app

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