與十二生肖吃團年飯 繪本回味新春童話

新年不止是𢭃利市、穿新衣這麼簡單,各種有關新年的故事,小朋友又認識多少?(資料圖片) Candice Ng(受訪者提供) 小朋友,經過連串的農曆新年慶祝活動後,你對中國農曆新年又認識了多少?趁今天是正月十五元宵節,新年氣氛依然濃厚,讓大家繼續從不同角度探索關於農曆新年的大小故事! 文︰顏燕雯 提到有關中國傳統節日的書本,大家都只會想到中文書,不過Ungoogoo故事館創辦人、德萃小學圖書館主任Candice Ng就為我們介紹了一本以英文撰寫的繪本Ruby’s Chinese New Year,它把大家耳熟能詳的十二生肖故事稍作改編,以童話故事形式呈現在小讀者眼前。 十二生肖各有性格 故事講述小主角Ruby要到祖母家拜年,過程中她要經過森林,又要游水過河才能到達祖母家,可是途中她丟了要送給祖母、代表祝福的紅包。幸運的是,路上她遇到了十二生肖,大家同心協力幫助她,令她順利找回紅包並到達祖母家,最後十二生肖更與Ruby和祖母一同吃團年飯。Candice說:「這個故事不但以全新角度去描寫十二生肖的故事,當講到十二種動物時,更寫出了牠們所代表的不同性格,如強壯的牛、細心的兔子等,令故事多一分趣味。」 北方過年傳統 團圓吃餃子 另一本《餃子》從封面設計看來,好像跟新年毫無關係:一隻大白熊,在雪夜裏背着女孩行走,到底是什麼葫蘆賣什麼藥?原來,吃餃子是中國北方過年的傳統,也有團圓的意思,故事主角小白和當醫生的媽媽分隔兩地,她和爺爺奶奶一起製作白白胖胖的餃子,歡迎媽媽回家團聚。可是小白等到睡着了,卻還沒等到媽媽,喜愛白色的她,夢見巨大的白鴿和白熊一起來幫她找媽媽。最後,媽媽回來了,一家人圍着圓桌吃團年飯。Candice說,這書雖沒有半點關於新年的紅色和熱鬧氣氛,卻充滿了母女之間的溫情和愛,在這個佳節下閱讀倍感溫馨。 到台北「迪化街」辦年貨 在香港過新年,相信大家都十分熟悉了,想知道其他地方的華人又是如何準備過新年嗎?Candice推介以描述台灣一條舊街為主軸的《走,去迪化街買年貨》。它是一本像帶着我們到台灣一同辦年貨的圖書,「迪化街」是台北市一條過年氣氛濃厚的老街,很多人都會特別去到那裏辦年貨。故事透過阿瑞跟着爺爺到迪化街辦年貨,讓我們逐頁去認識霞海城隍廟、布莊、中藥行、南北貨等,畫風精美讓人如親歷其境,小讀者可以從中認識迪化街甚至台灣舊日面貌和人們生活。   《走,去迪化街買年貨》(受訪者提供) 《餃子》(受訪者提供) 書中向讀者介紹了包餃子的步驟。(受訪者提供) Ruby’s Chinese New Year(受訪者提供) 十二生肖和Ruby及祖母一同吃團年飯。(受訪者提供) 《年獸來了》(網上圖片) 《香港傳統習俗故事》(網上圖片) 《香港傳統習俗故事》(網上圖片)   《走,去迪化街買年貨》 作者:朱秀芳 繪者:陳麗雅 出版社:青林 《餃子》 作者:郝廣才 繪者:多明尼可尼 出版社:格林文化 Ruby’s Chinese New Year 作者:Lee, Vickie 繪者:Chou, Joey 出版社:Henry Holt and Co.(BYR) ■延伸閱讀 《年獸來了》 內容:不少初小常識課本中,都有概述農曆新年的由來、習俗、禮儀等知識,不過由於篇幅有限,多只是輕輕幾句帶過。所以,雖然很多小朋友都聽過新年跟「年獸」有關,卻未必聽過它的完整故事。這本圖書描述「年」是一種可怕的怪獸,每到年終便會下山尋找食物,而住在山腳下的村民也會扶老攜幼的往村外逃走。生活在香港的小朋友也許未曾有機會參與放鞭炮、吃餃子等傳統北方過年習俗,藉着閱讀書中故事和細味圖畫,又上了一課富趣味的常識課。 作者:黃慧敏(改編) 繪者:劉伯樂 出版社:世一 《香港傳統習俗故事》 內容:這是香港本地出品、一套兩冊的圖畫書《香港傳統習俗故事》系列,介紹了8項傳統習俗的起源,當中更提到在新年時香港人也會到訪的大埔林村許願樹、沙田車公廟等傳統習俗故事,是一套可以令孩子長知識的百科全書。 作者、繪者:鄧子健 出版社:新雅文化 [Happy PaMa 教得樂 第229期]

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過年「後遺症」﹕豬年變豬仔肚脹脹 高纖清淡飲食消滯

  農曆假期剛結束,爸媽們,當心孩子隨時爆發節日「後遺症」!這些「後遺症」包括食得太多,消化不良;利市錢太多,亂使亂用;吉盒、吉封太多,囤積垃圾。想讓他們撥亂反正,擁有一個開心、健康的豬年,我們找來三位不同界別的專家教大家一些治療孩子節日「後遺症」的方法。 文︰許朝茵、沈雅詩、顏燕雯       封面小模特兒︰Zoey Hoo、Isaac Chan 新春食滯了,點算好? 新春拜年,大人密密傾,小孩就不斷把糖果糕點往口裏送,註冊營養師楊盈希說:「食得太飽,會導致血糖飈升,這時,身體便會分泌大量胰島素來降低血糖,隨之會令血糖急降,使人感到疲倦。另外,小朋友的腸胃發育未成熟,食得太飽,也容易出現胃酸倒流,損害食道。」而從中醫角度看,註冊中醫陳敏認為,小孩吃太多甜食,有可能引起燥熱或濕熱,影響脾胃功能。 首要戒口 白粥魚肉易消化 想幫孩子重塑健康腸道,中醫及營養師均主張先戒口。陳敏說,若食滯後出現腹脹、便秘等情况,家長可讓孩子吃數餐清淡易消化的膳食,例如白粥、豆腐及魚肉等,但若情况仍未改善,最好求醫診治。「我有個5歲的小病人,試過趁媽媽不為意時,偷吃了兩條臘腸。雖然臘腸是蒸煮的,但實在太油膩,小孩受不了,不單肚痛便秘,更連續三日沒胃口不願進食,我要求他清淡飲食外,也處方消食和胃的藥材給他。」 楊盈希 高纖+水 促進腸臟蠕動 楊盈希則教路,當家長發現小朋友食滯,可給他們多吃纖維食物,尤其是非水溶性纖維的食物如南瓜、西蘭花等,非水溶性纖維吸收水分後會變大,刺激腸壁,並促進腸臟蠕動,使大便易於排出,紓緩不適。她說:「建議多食全穀麥,例如糙米飯及全麥意粉,或者番薯、粟米、南瓜,或硬身的蔬菜如椰菜及西蘭花,這些食物含較高的非水溶性纖維。烹調方面要清淡為主,最好是白焯及蒸。」 水果亦是另一攝取纖維的理想途徑,蘋果、奇異果及木瓜等纖維量較豐富,適合小朋友進食。不過,楊盈希提醒家長,由於孩子腸胃未成熟,對非常高纖的水果如石榴、日本柿或麒麟果等,未必適應得到,可能吃後會出現胃痛等不適。「吃下高纖食物後,亦要記得飲水,否則水分不足,纖維便發揮不到作用。」她根據美國營養與飲食學會建議,4至8歲兒童每日應飲7杯水,9至13歲飲9至10杯,如果當日活動量高或運動前後,可以額外多飲半杯至2杯水。 陳敏 濃茶刺激 嬌嫩脾胃受不了 此外,很多家長誤以為給孩子喝濃茶可消滯,陳敏指做法不當,「小兒脾胃嬌嫩,濃茶太刺激,會引起腸胃不適」。楊盈希說,濃茶有單寧酸,的確有助刺激胃酸分泌,但因濃茶含有咖啡因,會影響睡眠質素,小朋友不宜飲用;加上單寧酸會阻礙鐵質吸收,而孩子正值發育時期,身體需要足夠鐵質製造紅血球,否則會影響成長。 新年期間,小朋友食糖果糕點等美食要適可而止,避免食滯,引起不適。 ■知多啲 按摩、食療 紓緩脹痛 小朋友肚脹肚痛時,陳敏建議家長可為子女按摩,以順時針及逆時針方向圍繞肚臍輕按,30次為1組,各方向按4至5組,毋須連續按,可分段做。另她推介以下茶療及湯水︰ 蘋果山楂茶 材料: 蘋果1個、山楂6粒、清水2碗半 煮法: 所有材料煲20分鐘,加少許冰糖即可飲用 淮山猴頭菇湯 材料: 猴頭菇1粒(大)、淮山20克、瘦肉250克、茨實15克、水1公升 煮法: 瘦肉先汆水,洗淨其他食材,放入滾水中,煲1小時 功效: 此湯適合一家大細飲,有健脾之用,如食滯情况明顯,可加雞內金,加強健脾消食功效

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新年童裝﹕新年穿新衣 齊齊做豬仔豬女

華服是農曆年的最佳服飾,小朋友穿著去拜年,整天都充滿歡樂的節日氣氛。/on Sean & Isaac:男童長袖間棉外套,尺碼80-120 $1200、尺碼130-150 $1300(a)/on Zoey:女童長袖間棉外套連斜孭小手袋,尺碼80-120 $1200、尺碼130-150 $1300(a)(馮凱鍵攝) 女孩子穿上旗袍款的裙子,就像中國娃娃般可愛。/on Zoey:女童短袖傘裙,尺碼80-120 $1000、尺碼130-150 $1100(a)、深紅色閃閃鞋$179(c)(馮凱鍵攝) 傳統中式企領加蓬蓬紗裙,糅合中西特色,格外特別。/on Zoey:紅色中國風紗裙$299(c)、黑色閃閃鞋$149(c)、小豬手袋$190(e)(馮凱鍵攝) 採用進口日本或美國布料製成的小童華服,可按爸媽心水顏色和圖案訂製,恤衫上還可以繡上孩子名字或心意字句。/on Sean & Isaac:男童長袖繡名恤衫,尺碼80-120 $650、尺碼130-150 $750(a)(馮凱鍵攝) 三隻小豬來跟大家拜個早年,祝願每個小朋友快高長大、身體健康!/on Isaac:小豬款連帽上衣$300、豬鼻子長褲$250(all from d)/on Sean:小豬款連帽上衣$300、豬尾巴長褲$250(all from d)/on Zoey:小豬款連帽上衣$300、粉紅色太空棉短裙$300(all from d)(馮凱鍵攝) 小豬是今期當紅「動物」,把「牠」低調的穿在身上,一樣會帶來幸運呢!/on Isaac:橙紅色小豬圖案外套$515、灰色小豬圖案長褲$320、深藍色布鞋$320(all from e)on Sean:小豬圖案恤衫$320、藍白紅間冷衫$385、牛仔褲$385、藍色休閒鞋$320(all from e)/on Zoey:藍色小豬圖案上衣$320、粉紅色小豬圖案半截裙$320、獨角獸中筒鞋$515(all from e)(馮凱鍵攝) 農曆新年又怎少得至搶眼的紅色新衣!女孩有最嬌俏的紗裙,男孩也不甘示弱,穿上印有小豬圖案的恤衫,可愛指數急升!/on Sean:紅色小豬圖案恤衫$129(c)、深藍色長褲$149(c)、黑鞋(model’s own)/on Zoey:小蝴蝶結紅色上衣$129、紅色紗裙$129、黑色閃閃鞋$149(all from c)(馮凱鍵攝) 粉紅小豬必定是今年最受歡迎的新春賀禮,祝你豬年順境!(馮凱鍵攝)/on Sean:小豬圖案衛衣$320、牛仔褲$385、藍色休閒鞋$320(all from e)/on Zoey:粉紅色外套$580、粉紅色小豬圖案芭蕾舞裙$450、灰色短靴$450、小豬毛公仔$385(all from e) 小西裝、連衣裙,斯文大方的打扮永不失禮過時。/on Sean:深藍色西裝褸、綠色polo短袖衫、深藍色短西褲、啡色長襪及啡色皮鞋,均未定價(all from b)/on Callie:紅花圖案長袖連身裙$6450(b)、深紅色閃閃鞋$179(c)(馮凱鍵攝) 民族風服飾既帶點中國韻味,又不失時代感。/on Sean:白色上衣$380(d)、暗紅色長褲$280(d)、黑鞋(model’s own)/on Zoey:白色民族風斗篷$380(d)、粉紅色上衣$260(d)、白色短褲$300(d)、黑鞋(model’s own)(馮凱鍵攝) 穿上老虎圖案新衣,祝大家龍精虎猛!/on Sean:老虎圖案冷衫$2950、藍色恤衫$2450、紅色短褲$3250、啡色長襪 未定價、啡色皮鞋 未定價 (all from b)/on Zoey:紅色老虎圖案上衣$1750、粉紅色百褶裙$4950、綠色搭帶鞋$4800(all from b)(馮凱鍵攝) 過新年,穿新衣!適逢今年是可愛小豬當主角的己亥年,除了傳統的紅彤彤衣飾,以及型仔型女最愛的至潮服飾,更少不了應節的「豬仔」設計,想做「至潮」或「至型」豬仔豬女也毫無難度! ◆傳統Look(圖) 糅合中西(圖) 中國娃娃(圖) 歡樂應節(圖) 繡上祝福(圖) ◆小豬Look(圖) 拜個早年(圖) 低調穿上身(圖) 搶眼紅彤彤(圖) 可愛粉紅 ◆型格Look(圖) 斯文大方(圖) 民族風情(圖) 龍精「虎」猛(圖) 文:顏燕雯 小模特兒: Sean Mikkelsen(2indigo)、Zoey Hoo、Isaac Chan、Callie Lai 產品提供 a:Bearly Budton(www.bearlybudton.com) b:Gucci(2375 6686) c:H&M(2337 3400) d:My Little Korner (2116 4114) e:Seed Heritage(2160 3171) [Happy PaMa 教得樂 第227期]

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