放假去哪兒

農曆假期將至，除了拜年外，一家人還有什麼可做？窩在家中打機煲劇？到主題公園玩？不如找個陽光普照的日子，走入大自然，來一趟露營吧！不過，家長或有很多顧慮，既擔心要添置大量裝備，又恐怕小朋友在鄉郊易跌倒受傷。不想家庭樂變家庭噩夢，一於聽聽親子戶外活動經驗非常豐富、facebook專頁「帶孩在野」負責人傻媽Betty Wong，分享親子露營心得啦！ 文︰許朝茵      攝︰蘇智鑫 相約多個家庭露營，除可互相照應，一大班小朋友結伴同遊，玩得盡興。 這天在元朗郊外，多個家庭正忙於搭營，父母努力地撐起一邊營架，孩子則幫忙扶着另一端，當大人一發號施令，小朋友便齊齊拉起營帳，三扒兩撥便有個安樂窩。過程如此順利，還以為他們經驗豐富，實則幾乎都是新手。Betty笑指︰「其實去露營並非如想像中困難，新手參加者若然擔心自己經驗不足，大可相約其他家庭，互相照應。」 Betty Wong 像訪問當日，便有約10個家庭齊齊出動，大家分工合作。黃昏時分，當有些媽媽在煮飯時，另一些家長則負責照顧小朋友，各有職責。而孩子有玩伴，亦玩得格外投入。「小朋友的適應力強，很容易融入大自然，他們走在一起時，就會想出不同玩意。記得有次晚飯後，所有小朋友都窩在其中一個營內，原來他們用手指玩影子戲，如此就玩了一夜。」因此Betty認為家長事前不用花心神安排太多活動，讓他們自由發揮就好了。 在郊外，玩一些簡單遊戲，已可製造大量歡樂。 選對地點 兩歲露營無問題 很多人都會問：究竟小朋友多大才適合露營呢？Betty認為任何年齡也可以，以她女兒為例，兩歲左右便同行。她說，有時只是家長過分憂心，「有些父母見子女爬樹，就擔心他們會跌倒；見他們走入草叢，又擔心有野豬出沒。若然經常覺得『危險、污糟』，其實是限制了子女的活動，失卻享受大自然的樂趣」。但Betty補充，幼兒的確較易生病，亦不時會在夜晚發燒，建議若有年幼子女同行，則避免在太偏遠的地方紮營，最好在交通便利的地點如西貢大網仔等，若有不適也容易出市區求醫。 說起露營，自然聯想到一大堆裝備，究竟從何入手？Betty教路：「露營緊記必帶三寶：營帳、地蓆和睡袋。」 —親子露營，可按孩子的能力邀請他們一起搭建營帳。 宜租借營帳 細好過大 先講營帳，選擇時要留意營帳的重量、營內的面積和高度，以及營骨的質料與設計。有些Pop-Up設計的營帳，開營時一拆即自動彈開，快捷方便，但收藏後不方便放入背包。她建議新手先借用或租用，了解自己喜好才購買。但有一點要留意，別一次過買一個大營，「舉例一家四口，不用買一個四人營，建議買兩個二人營，這樣靈活度較高。例如下次只是爸爸帶兒子露營，便可只帶一個二人營，減輕背包重量」。 至於第二寶——地蓆，主要用來隔開地面水氣，尤其是清晨時分，水氣最盛，一旦弄濕身體即有寒意。Betty指出地蓆有多種款式，有厚墊式地蓆，攤開即用，但較笨重；想輕巧些，則不妨選擇充氣款式。 充氣地蓆（左）較輕便，傳統地蓆則一開即用，各有好處。 最後一寶是睡袋。睡袋備有不同物料，較薄身的稱為內膽睡袋，適合夏天用；天冷時可用上羽絨睡袋，備有不同禦寒級別，她有兩個分別適用於0度與15度。若然仍擔心不夠暖，就要靠身上衣物，「重點是多層式穿法，內層打底主要用作吸汗，外層可穿薄身抓毛，另外要確保頭、手及腳夠暖，否則手腳冰冷下，很難入睡」。為子女選購時，還要因應他們的睡姿，「我女兒喜歡『大字形』睡姿，因此不適合用上寬下窄的木乃伊式睡袋，反之備有L形拉鏈的方形款式，空間較大較合適」。 較薄身的內膽睡袋（右）和較保暖的羽絨睡袋（左）也分有不同級數。 Betty特別提醒，很多父母期望藉教導孩子使用露營裝備而訓練自理能力，卻高估了小朋友的能力，她舉例：「有些超輕的睡袋，用後收納時，要用力壓走當中的空氣，但這個動作對小朋友有一定難度。當他們做不到時，很容易發脾氣，家長見到這樣又會生氣，最後弄致全家都不開心。」因此，她建議家長先了解產品的操作，衡量孩子可做到哪些步驟，才放手讓他們試做。 講背包攻略，Betty（右）會把常用的物件如雨衣，放在背包頂層，少用的睡袋及營帳等放在底部。腰帶要緊扣在盆骨，有助減輕雙肩負重。由於每款背包的肩帶腰帶設計不同，選購時最好帶些重物去親身試背，才知是否適合自己身形。 說過基本裝備後，煮食亦是家長關心問題。Betty建議新手先用手提卡式爐，毋須急於買專業級數，「雖然較笨重，但很多家庭也習慣拖篋去露營，只要選些樓梯少，不用大上大落的地點，拖篋也沒問題」。 新手家庭可先用卡式爐，雖然體積稍大，但勝在經濟實惠。（蘇智鑫攝） 先煮飯後焯菜 炊具更易洗 食物方面則非常彈性，Betty指有家長會買外賣熟食再到營地翻熱，又或是帶壽司、三文治等。若然想一展廚藝但又不想大費周章，她建議煮肉餅飯，先把米及水放入鍋內，再將預先醃製好的肉餅放在米上一起煲。她教路：「食完肉餅飯後再焯菜，可以吸走鍋內的油分及飯焦，令清洗更方便。」但Betty提醒，如煮麵或吃火鍋，由於湯水含大量油分，倒在山邊會容易招惹蟲鼠，最好倒入膠樽帶落山。若然新手家長連煮食也覺麻煩，不妨考慮選附近設有食肆的營地，例如東龍洲。 簡單的肉餅飯，連Betty的女兒也會煮，食後即時全身暖笠笠。 最後她寄語一眾父母：「外出露營，大家莫忘初衷，目的是一家人有開心經歷，所以毋須奢華裝備及各式節目，只需要輕鬆自在齊齊感受大自然樂趣。」 玩家分享：戶外充滿新鮮感 好玩減壓 當日一眾新手家庭中，包括蘇氏一家四口，兩名分別7歲及6歲的小男孩，在營地附近蹦蹦跳及爬樹，哥哥Wilson說：「露營很好玩，比起在家看電視更開心。」在旁的蘇太Alicia說：「今次是第二次露營，第一次是兩年前，在灣仔西營地，當日天氣很熱，晚上睡不着。但所有事都充滿新鮮感，很開心。」Alicia因而對露營萌生興趣，之後亦有上網及買書學習相關知識。至於蘇生William，他回憶第一次露營時，很擔心兒子的安全，「擔心他們會跌倒或水土不服出現肚瀉等，所以帶了個小藥包」。 蘇氏家庭 張太Jenny的4歲兒子是SEN學童，學習較慢外，專注力及情緒控制方面也較弱。「之前接受不少治療，不過成效一般。反而參與戶外活動，接觸多些新事物，令他膽子大些，敢於和陌生人傾談。」露營活動除有助兒子成長外，對她也是一個減壓方法，「因為之前全心照顧兒子，壓力很大，接觸郊野可放鬆心情，心態也變得正面，有勇氣積極面對困難」。 Jenny及兒子 陳太Clara和丈夫本身都熱愛戶外活動，去年開始與10歲兒子及8歲女兒接觸露營這玩意，至今有3次經驗，已添置了營帳、煮食爐及地蓆，共花了千多元，「現在去露營，子女已懂得幫手。雖然每次露營都要帶很多物品，但看見小朋友在郊區，玩石頭、玩沙、玩水已經好開心滿足，便覺得辛苦也值得」。 Clara及兒子

隨着交通網絡發達，不少家庭都會選擇在周末或小假期北上，輕鬆地來個兩日一夜小度假，其中離深圳皇崗約40分鐘專車車程的東莞觀瀾湖，近日也成為了港人親子之旅熱點，除了一站式的吃喝玩樂景點，還有讓小朋友盡情放電的全新蹦跳樂園，好玩程度爆燈！ 文︰顏燕雯      攝︰曾憲宗       小模特兒︰Yoyo     蹦跳樂園分兩大部分：繩網區和彈牀區，繩網部分闊大，以色彩繽紛的繩子交聚而成，小朋友可以在裏面隨意攀爬，甚至當作吊牀躺在上面睡覺，非常愜意。 東莞觀瀾湖雖然未如深圳觀瀾湖一樣鄰近大型購物商場，但其實它裏面已有齊各種適合家庭旅客的設施；加上去年十月才開幕的蹦跳樂園，以及毗鄰充滿大自然氣息的「大屏嶂森林公園」，一樣可以讓大小朋友來個兩日一夜或甚至三日兩夜放電之旅。 （1）蹦蹦跳跳樂園 才開了幾個月的蹦跳樂園位於酒店泳池附近，無論是否酒店住客，只需付費便可入內遊玩。 收費：$138，酒店住客$98（大小同價，一天內無限次出入） 繩網陣有多個「出入口」，如何到上一層，如何回到地面？全是在考驗小朋友腦筋和膽量。 （2）兒童樂園 酒店內設有兒童樂園及各種康樂設施，只要訂購親子度假套餐，除了住宿，亦可享用一連串玩樂設施，包括美式桌球、乒乓球、沙畫製作，又或到迷你動物園餵飼小動物。 彈牀部分由多塊方形彈牀組成，圍住四邊的都是軟墊；牆上更設有籃球架，小朋友可以一展半空投籃的英姿。 彈牀另一隅是一個海綿池及攀爬牆，爬到高處再一躍而下，十分刺激。 夾公仔、迷你攀爬設施，在兒童樂園都應有盡有。 兒童樂園內少不了兒童最愛的波波池，而這個波波池是互動版，可以用波波擲向投影屏幕來得分，好玩度大增。 迷你動物園雖然迷你，已足以令小朋友樂上半天，適逢快到豬年，大家還可以去探望可愛的小豬呢！ （3）親子水療 來度假，當然要盡情享受！這兒的水療中心提供親子水療，爸媽毋須和小朋友分開，可以一同享受手、足以至身體護理。 美甲、按摩等護理可以逐項購買，也可以選購「親子水療套餐」。家長在享用身體按摩或深層面部護理的同時，小朋友可體驗香薰紓緩身體按摩和手部美甲，做個靚靚小公主。 （4）中西美食 酒店內有三間餐廳、咖啡店及大堂吧，齊備中、西多國菜式，即使一家人各有不同口味，都可以大滿足。 如一家人有老有嫩，中菜其實是個不錯選擇。中菜館桃源春曉除提供粵菜，以及在不同時段推介不同省份的地道名菜，午間更有港式點心及佐膳小菜，照顧到一家大小的口味。 燒雞皮脆肉嫩，桂花骨香脆可口，佐飯一流。 造型可愛的小蘑菇包是什麼東西？原來是帶甜味的燕麥包呢！ （5）森林公園散步 從酒店步行約10分鐘，便來到大屏嶂森林公園，是東莞著名的戶外景點之一，正好給喜歡大自然的大小朋友出外散步或野餐。 森林公園有一片巨型草地，假日總是人頭湧湧，最適合於酒店check out後在這兒野餐，常有小朋友在這兒吹泡泡或玩捉迷藏。 公園四季有不同花朵盛開，除了草地，還有行山徑、小橋、湖水，是消磨一整天的好去處。 （6）兒童主題房 東莞觀瀾湖共有四間兒童主題房，每間面積為60平方米，分別是海洋、森林、糖果和太空主題。由於房間數量有限，只能獨立購買住房券，不設在度假套餐中升級入住。（兒童主題房，房價人民幣1600元起，包2位成人及1位1.4米高以下小童，連早餐） 都說是兒童房，連浴袍也有專為小童而設的尺碼呢！ 浴室內的設施如小腳踏、兒童廁板，是爸媽們的好幫手。 兒童房最大特色是有一張雙層兒童牀，還有兒童牀上用品、公仔、小玩具等，讓小朋友足不出「房」也感到非常歡樂。 ■INFO 2日1夜東莞觀瀾湖繽紛親子度假套餐（2位成人及1位1.4米高以下小童） 日期：即日至4月30日 價錢：人民幣1758元起 內容： ˙觀瀾湖度假酒店高級豪華山景客房一晚 ˙自助早餐 ˙自助晚餐或500元餐飲現金券 ˙溜冰一場或保齡球一小時（觀瀾湖新城） ˙周末烹飪課體驗一節（需預約） ˙迷你高爾夫球一場，限一小時 ˙酒店康樂中心遊樂暢玩家庭套票 ˙免費巴士往返皇崗口岸與球會（需預訂） 訂房及查詢：2826 0288 網址：https://bit.ly/2iW77tR facebook／Instagram：Mission Hills China

  擁有百多年歷史的澳門鄭家大屋內，傳來孩子的歡笑聲。原來是「澳門兒童館」登陸了這個被列入澳門歷史城區的地方，孩子能夠在這個獨一無二的教室盡情探索和創作藝術，完成不一樣的學習體驗。 文︰顏燕雯      攝︰賴俊傑 鄭家大屋工作坊——鄭家大屋佔地約4000平方米，由澳門政府花8年時間修復，兒童創意遊樂坊Munari Lab就在鄭家大屋積善堂中舉行。 與其說「澳門兒童館」是一個教室、遊戲室，不如說它是一個「計劃」更為貼切，因為這個「館」並非設立於一個固定的地方，活動內容和地點是按不同項目而定。2018年3月，兒童館推出了英文版遊樂童書《去邊度？》，之後便在東望洋燈塔舉辦同主題的遊樂坊。去年11月，更特別來到鄭家大屋舉行多場以意大利藝術家兼設計師Bruno Munari為主題的Munari Lab兒童創意遊樂坊，吸引了不少當地兒童參加。 澳門兒童館的成立目的，是希望為孩子精選世界公認的優秀童書作家和他們的作品，再透過不同的創作模式，將這套哲學送給小朋友。創辦人及總監曾小敏（Loretta）與另一名創辦人劉紹增（Benny）2018年3月底遠赴意大利，用了10天時間完成Bruno Munari Method培訓導師資格，後來便在鄭家大屋開辦Munari Lab。 剪剪貼貼——Bruno Munari是一位畫家，但也會參與不同媒界的創作，作品中多採用不同物料，刺激小朋友用想像力結合不同方法創作。在Munari Lab中，導師會引導小朋友認識線條、顏色深淺、顏色給他們的感覺等，之後小朋友可以用不同工具和物料，靠着剪剪貼貼設計出心目中的理想作品。 向意大利藝術家取經 Bruno Munari是意大利國寶級設計師、藝術家、發明家、思想家，也是著名的童書創作人和兒童工作者，創立了Munari Laboratories for Children。Loretta說，經過一年時間與日內瓦大學的教育心理學家Professor Alberto Munari（Bruno Munari兒子）溝通，才促成二人到意大利受訓之事。Benny說：「我們是跟Associazione Bruno Munari主席Silvana Sperati上課，她是Bruno Munari第一個學生，獲Munari邀請一起辦兒童遊樂工作坊多年，並成為接班人。在當地，她於郊外創立了一個農場，裏面有些室內地方可以讓小朋友創作，同時她亦會帶小朋友到戶外拾雜草、樹葉作為創作材料。當我們回到澳門，發覺這裏有很多古蹟，十分適合舉辦工作坊，特別是鄭家大屋，在這個環境下創作更能豐富小朋友的空間概念。」 創意教學——兒童館以澳門為據點，是因為創辦人及總監Loretta（黑衫者）是澳門人，她於香港中文大學及浸會大學畢業，現於香港工作，所以跟兩地關係密切，不排除日後有機會在香港舉辦這項活動。而於香港多間大專院校任教設計的Benny（白衫者）就希望藉此計劃推行創意教學。（賴俊傑攝） 身邊素材為創作材料 Loretta指Munari工作坊活動重視探索過程而非成果，「我們會向家長表明工作坊並非手作或勞作，而是以日常生活或自然素材啟發小朋友的觀察力，再加以分類、聯想、討論，小朋友的想像力和創造力得以引爆」。她更透露澳門兒童館即將落戶路環村，小朋友可以定期參加工作坊，更可以在附近街上玩耍、邊吃葡撻邊發揮創意。 家長心聲：上課無拘無束 兒子開竅 Mabel是經朋友介紹，帶6歲女兒及和5歲兒子參加Munari Lab。她指兩個小朋友都玩得很開心，常常期待來上堂，她更發現弟弟參加Munari Lab後改變很大，「平日給他顏色筆，他只會畫圓圈，但上完第一堂課已像開竅了，例如會繪畫一些他曾經歷的場景，甚至會主動拿紙皮、萬字夾等不同物料來創作。我覺得在這兒上堂無拘無束，有一個空間給他既可以玩，又可以創作，也需要一個人物（老師）如明燈般讓他開竅，才能激發他的創意。」

聖誕節就快到，想感受最傳統的節日氣氛，不一定要飛往芬蘭，一連兩個周六日，只要走入赤柱廣場，同樣有置身芬蘭聖誕村的歡欣感覺！逾百個特色攤檔，售賣各式芬蘭經典美食及聖誕精品，更有神秘精靈隨時出沒，跟大家互動玩遊戲，預祝聖誕。 文︰沈雅詩       攝︰劉焌陶       小模特兒︰Hayden   一連兩個周六日，赤柱廣場將化身成芬蘭聖誕村，有過百個特色攤檔，陪大家預祝聖誕。 赤柱廣場7米高的神秘蘑菇形精靈之家內，住着幾隻可愛的小精靈，隨時出來為大家製造驚喜。 喜歡手作的大小朋友，可參加TT Carnival的聖誕工作坊，為摯愛DIY獨一無二的聖誕擺設，製作連材料費$100起。 赤柱人氣窩夫店Waffleman進駐廣場，大家可為窩夫、朱古力批、班戟（$48）等甜品，灑上棉花糖、朱古力碎、糖果等配料，製作個人專屬的聖誕甜品。 要營造芬蘭的聖誕氣氛，又怎少得芬蘭美食。左起：芬蘭煎餅伴雜莓醬（$50）、芬蘭麵包蔬菜燉肉（$50）、芬蘭熗鹿肉芝士薯條（$50）。 場內有拋呼拉圈、擲波波等經典遊戲，是大小朋友一顯身手的好機會。 美利樓地下將同時化身成狗狗聖誕市集，主人可帶同心愛的毛孩一起來逛逛，選購專為牠們而設的聖誕手作及美食。 ■INFO 赤柱廣場芬蘭聖誕市集 日期︰12月8至9日及15至16日（周六日） 時間︰中午12:00至晚上8:00 地點︰赤柱廣場天幕廣場及美利樓地下 查詢︰6536 2573