與十二生肖吃團年飯 繪本回味新春童話

新年不止是𢭃利市、穿新衣這麼簡單,各種有關新年的故事,小朋友又認識多少?(資料圖片) Candice Ng(受訪者提供) 小朋友,經過連串的農曆新年慶祝活動後,你對中國農曆新年又認識了多少?趁今天是正月十五元宵節,新年氣氛依然濃厚,讓大家繼續從不同角度探索關於農曆新年的大小故事! 文︰顏燕雯 提到有關中國傳統節日的書本,大家都只會想到中文書,不過Ungoogoo故事館創辦人、德萃小學圖書館主任Candice Ng就為我們介紹了一本以英文撰寫的繪本Ruby’s Chinese New Year,它把大家耳熟能詳的十二生肖故事稍作改編,以童話故事形式呈現在小讀者眼前。 十二生肖各有性格 故事講述小主角Ruby要到祖母家拜年,過程中她要經過森林,又要游水過河才能到達祖母家,可是途中她丟了要送給祖母、代表祝福的紅包。幸運的是,路上她遇到了十二生肖,大家同心協力幫助她,令她順利找回紅包並到達祖母家,最後十二生肖更與Ruby和祖母一同吃團年飯。Candice說:「這個故事不但以全新角度去描寫十二生肖的故事,當講到十二種動物時,更寫出了牠們所代表的不同性格,如強壯的牛、細心的兔子等,令故事多一分趣味。」 北方過年傳統 團圓吃餃子 另一本《餃子》從封面設計看來,好像跟新年毫無關係:一隻大白熊,在雪夜裏背着女孩行走,到底是什麼葫蘆賣什麼藥?原來,吃餃子是中國北方過年的傳統,也有團圓的意思,故事主角小白和當醫生的媽媽分隔兩地,她和爺爺奶奶一起製作白白胖胖的餃子,歡迎媽媽回家團聚。可是小白等到睡着了,卻還沒等到媽媽,喜愛白色的她,夢見巨大的白鴿和白熊一起來幫她找媽媽。最後,媽媽回來了,一家人圍着圓桌吃團年飯。Candice說,這書雖沒有半點關於新年的紅色和熱鬧氣氛,卻充滿了母女之間的溫情和愛,在這個佳節下閱讀倍感溫馨。 到台北「迪化街」辦年貨 在香港過新年,相信大家都十分熟悉了,想知道其他地方的華人又是如何準備過新年嗎?Candice推介以描述台灣一條舊街為主軸的《走,去迪化街買年貨》。它是一本像帶着我們到台灣一同辦年貨的圖書,「迪化街」是台北市一條過年氣氛濃厚的老街,很多人都會特別去到那裏辦年貨。故事透過阿瑞跟着爺爺到迪化街辦年貨,讓我們逐頁去認識霞海城隍廟、布莊、中藥行、南北貨等,畫風精美讓人如親歷其境,小讀者可以從中認識迪化街甚至台灣舊日面貌和人們生活。   《走,去迪化街買年貨》(受訪者提供) 《餃子》(受訪者提供) 書中向讀者介紹了包餃子的步驟。(受訪者提供) Ruby’s Chinese New Year(受訪者提供) 十二生肖和Ruby及祖母一同吃團年飯。(受訪者提供) 《年獸來了》(網上圖片) 《香港傳統習俗故事》(網上圖片) 《香港傳統習俗故事》(網上圖片)   《走,去迪化街買年貨》 作者:朱秀芳 繪者:陳麗雅 出版社:青林 《餃子》 作者:郝廣才 繪者:多明尼可尼 出版社:格林文化 Ruby’s Chinese New Year 作者:Lee, Vickie 繪者:Chou, Joey 出版社:Henry Holt and Co.(BYR) ■延伸閱讀 《年獸來了》 內容:不少初小常識課本中,都有概述農曆新年的由來、習俗、禮儀等知識,不過由於篇幅有限,多只是輕輕幾句帶過。所以,雖然很多小朋友都聽過新年跟「年獸」有關,卻未必聽過它的完整故事。這本圖書描述「年」是一種可怕的怪獸,每到年終便會下山尋找食物,而住在山腳下的村民也會扶老攜幼的往村外逃走。生活在香港的小朋友也許未曾有機會參與放鞭炮、吃餃子等傳統北方過年習俗,藉着閱讀書中故事和細味圖畫,又上了一課富趣味的常識課。 作者:黃慧敏(改編) 繪者:劉伯樂 出版社:世一 《香港傳統習俗故事》 內容:這是香港本地出品、一套兩冊的圖畫書《香港傳統習俗故事》系列,介紹了8項傳統習俗的起源,當中更提到在新年時香港人也會到訪的大埔林村許願樹、沙田車公廟等傳統習俗故事,是一套可以令孩子長知識的百科全書。 作者、繪者:鄧子健 出版社:新雅文化 [Happy PaMa 教得樂 第229期]

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領養家庭﹕「孩子是天賜禮物」 領養成就圓滿家庭

Susana和Edmond忙於為女兒安排幼稚園面試,當大家討論到女兒的表達能力時,Susana忍不住說:「我小時候的表達能力幾好,瀅瀅遺傳到我的基因,語言能力應不錯。」Edmond即時糾正她:「她沒有你的基因。」說罷,二人大笑一輪,完全擺脫了血緣的阻礙。(賴俊傑攝) 幸福一家三口 愛無分血緣(賴俊傑攝) 瀅瀅,以及Edmond、Susana兩夫婦,原本各有一段不完美的人生。瀅瀅是一名待領養的嬰兒,從未嘗過被父母疼愛的滋味;Edmond和Susana雖然恩愛,遺憾是膝下猶虛,未能享受為人父母的樂趣。然而一年前,瀅瀅、Edmond和Susana互相介入彼此的生命,從此,瀅瀅有了一個家,Edmond和Susana亦有了屬於他們的孩子,三人合力編織出一個人月兩團圓的故事。 文:許朝茵 這天Susana、Edmond和2歲的瀅瀅,一起到公園玩耍,小女孩不時跑跑跳跳,摸摸樹葉,望望滑梯,又與Susana玩搖搖板,全程笑咪咪,可愛得如小天使。而Edmond則在旁看着瀅瀅,一副有女萬事足的樣子。眼前的這個畫面,大家理所當然會認定是爸媽帶着女兒一起來公園玩耍的情景,但原來眼前的「我們仨」,一點血緣也沒有。 Edmond、Susana及瀅瀅,透過領養成為一家人,組織幸福家庭。(賴俊傑攝) 相處後產生愛 視如己出 一年前,Susana和Edmond經保良局安排下領養了當時1歲左右的瀅瀅,自此成為真正的「我們仨」,一家三口雖沒有血緣關係,但夫婦二人都把瀅瀅視如己出。媽媽Susana說:「當初我也有問過自己這個問題(能否視如己出),但經過一年相處後,已對她產生愛,我和丈夫已視瀅瀅為親生骨肉。」 愛小孩,緣何不生育呢?Susana和Edmond結婚時已決定不生育,但後來出身大家庭的Edmond,不時帶外甥出外玩,感受到育兒的樂趣,因而改變主意想生孩子。可惜人到中年,要生育也不容易。有次Edmond在保良局當義工,看見很多小孩失去父母,覺得他們非常需要一個家,因而向太太提出領養小孩的建議,太太亦支持丈夫的決定。不過,要把一個沒血緣關係的小孩帶進自己的家庭,並非只是夫婦二人的事,背後涉及兩個家庭。畢竟,上一代思想較傳統,未必接受孫兒是領養而來,可幸Susana和Edmond雙方的家庭都相當支持。他說:「在我的家內,我爸爸及另有5個親戚,好像我姑媽均是領養回來,但大家的感情依然很好。所以領養對我們來說,是很平常的事。」 Susana及Edmond已視瀅瀅為掌上明珠,對她寵愛有加。(賴俊傑攝) 初到陌生環境 情緒或不穩 經多番考量後,二人向保良局申請,經審批及等候後,他們獲配對一名小孩。他們細心了解孩子的背景資料,包括孩子生父母的健康及精神狀况,生母懷孕時有否吸煙、飲酒或吸毒等,他們將資料交予自己的家庭醫生分析,醫生認為孩子日後可能會出現一些健康問題,而夫婦二人擔心未能應付,故唯有放棄。Susana說:「當時拒絕後,除心情失落外,還覺得有點對不起那孩子,幸得我姑姐開解說『領養要看緣分』,才慢慢釋懷。」 後來,兩夫婦再獲配對一名小女孩,即現時的女兒瀅瀅。今次家庭醫生認為小朋友健康狀况適合,他們即時接納並獲安排見面。他倆猶記得第一次見瀅瀅時,她只得1歲,外表十足男仔頭,見面期間更大哭起來,不過這一哭沒有嚇怕Susana和Edmond,最後瀅瀅成為他們家中的一分子。 不過,瀅瀅要真正被領養,之前還要花上不少工夫預備,例如領養機構希望小朋友日後的生活不會和先前有太大的分別,因此要求Edmond夫婦在領養前的兩星期,每天到機構探望女兒培養感情,還要預備孩子一直慣吃用的配方奶粉或奶嘴。由於孩子始終不是自出娘胎便跟着領養父母生活,因此社工早已向Edmond夫婦預告,孩子無論在生活或情緒上均需要適應期,例如在陌生環境下,她的情緒可能變得不穩,需要逐漸適應。幸好,瀅瀅適應力強,跟他們同住後只試過一次半夜驚醒嚎哭,很快便投入新家庭內,展現精靈聰敏的一面。Susana為了方便替女兒換片,曾教她作類似瑜伽的橋式動作(bridge pose),以及教她握住雙腳,瀅瀅也一一學會。這些生活點滴,為Edmond的家燃起了不少笑聲及活力。Susana不諱言瀅瀅猶如上天送給他們的禮物,「很多朋友說領養父母很偉大,但我從來都不覺得,領養不代表只得我們付出,女兒令我們的家更圓滿」。 Susana經常和女兒一起看故事書,更以繪本解釋領養概念。(賴俊傑攝) 不介意女兒日後找回生父母 雖然二人都將瀅瀅視如己出,但他們始終只是瀅瀅的養父母,因此他們仍會向她透露自己的養父母身分,Edmond說:「很多親友都知道她是跟我們沒有血緣,她遲早也會知道,由父母口中透露,總好過由其他人說出。」Susana表示社工鼓勵他們向小朋友交代身分,並教她用繪本向女兒帶出領養的概念。每夜臨睡前,Susana也會向瀅瀅說:「我們不是生你的父母,但也會愛惜你,我們是一家人。」讓她從小開始,慢慢理解自己和領養父母的關係。 然而女兒知道自己身分後,將來若想找回生父母,又怎麼辦?Edmond和Susana都說不擔心,Edmond分享自身經驗,他說:「我家被領養的親戚,其中有些在10多歲時已找回自己的生父母,但始終和養父母的感情要好,反而跟生父母很少聯絡。」Susana也明白孩子成長後,會好奇想知道親生父母是誰。「換了是我,也想知生父母是怎樣的人。如果她想找,我們也會陪她尋找。」 Susana及Edmond不諱言要鍛煉身體,保持良好體魄,陪女兒四圍玩。(賴俊傑攝) 現時Edmond和Susana仍屬新手父母階段,不時參與保良局定期舉辦的育兒課程。他們甚至參加了同路人組織,與其他12個領養家庭互相支持和交流。Susana說:「希望將來女兒與同樣是被領養的人做朋友,令她不會覺得自己與其他人不一樣。」   錢倩君(賴俊傑攝) 電影中的領養情節有這樣的一段,準備領養的父母,面前有一堆小孩,父母檢閱一番後,便將最合眼緣的孩子帶回家。現實的領養程序當然並不是這樣,保良局領養服務組主任錢倩君告訴大家,領養的程序及需注意的地方。 1. 申請領養孩子時,可以選擇其性別、年齡及健康狀况嗎? 錢倩君表示,不少人想領養身心健全的兒童,但在院舍等待被領養的小孩,部分背景的確比較複雜。申請者可對小孩的性別、年齡及種族等有基本要求外,亦可選擇是否接受生父母有精神病、智力問題、家族病史,以及生母懷孕期有否吸煙、飲酒及吸毒等,因這些因素有可能影響孩子成長。錢倩君強調:「領養父母一旦接受小孩,就如一生的承諾,應終身愛護,不應放棄。否則會對小孩造成更多的傷害。」 2. 要告訴孩子領養身分嗎? 錢倩君鼓勵父母從小向小孩解釋領養概念,最好就從領養爸媽口中說出,否則由他人代說,可能影響親子關係。她建議可婉轉地向孩子解釋,她舉例:「你3個月大時,我們由保良局接你回來,當時很開心」;又或建議在母親節或孩子的生日時,教他們說:「多謝生母」。養父母從子女年幼時開始談及這個話題,也可以訓練自己愈講愈自然,減少尷尬。 3. 若孩子想尋找生父母,即代表要離開領養父母? 子女對自己的身世好奇是正常的,他們會疑惑「究竟生母是什麼模樣?」、「點解不要我?」、「究竟我的鄉下在哪裏?」,這些資料均有助子女整合自己的身分。不過他們始終沒有和生父母相處過,難以產生深厚感情。只要孩子跟領養父母的關係好,錢倩君相信子女不會因此而放棄養父母。 而有意尋根人士亦可向社會福利署尋求協助,在得到生父母同意下,雙方可逐步接觸。起初可以書信來往開始,由社工做中間人,為大家交換信件,之後可由社工安排見面。她指尋找生父母的過程中,子女的確會牽起不少情緒,需由社工從旁支援協助。 [Happy PaMa 教得樂 第229期]

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多元導航:教孩子由「錢」入深

說起錢,每個人都需要,但又是否每個人都天生懂得去好好運用它呢? 甚少機會「使錢」 有錢即瘋狂 筆者因工作關係,經常要帶小學生到營地過夜。若問什麼是孩子最感興奮的,除了營地設施,還有小食部。最令人啼笑皆非的是,他們會「認真」地逐一計算所有小食或玩具的價錢,似乎很想用盡手頭上的幾十元、甚至一分一毫,務求要把所有錢花光不帶走就最好。 筆者十分好奇,營地的小食部又不是百貨公司大減價,為何有如此大的吸引力呢?再跟孩子們的父母傾談起這個觀察,大家都笑起來;但笑聲背後,亦很想知道該如何教導小朋友理財,擔心他們用錢不懂得節制。 說回來,孩子平日好像甚少「使錢」的機會,皆因很多小學都取消了小食部,學生需要自備零食回校;放學後,有些小朋友要參加課外活動,有些又直接去了補習班;回家時,天已晚,也沒有時間去購物了。由於這些孩子平日沒有機會用錢,所以難得有錢可用的時候,便瘋狂地消費了! 各位家長,你們有沒有給孩子零用錢的習慣?發放零用錢是一門學問,博大精深。孩子什麼年紀給零用錢?應該給予多少?一星期還是每天發放?這些都沒有絕對的答案,重要的是,家長應藉着零用錢去因「財」施教。 訓練孩子以儲蓄買心頭好 要孩子學懂理財,就要由實戰開始。家長可因應孩子的需要,一同制訂給予零用錢的方法,並請孩子說出每天需要花錢的項目,例如放學後肚子餓買零食、搭車返放學等,當一起分清楚「需要」和「想要」的項目後,再計算「需要」項目的零用錢金額。 那麼,他們的「想要」項目呢?相信家長也聽過孩子不少訴求,想要買什麼玩具、精品、遊戲機等。如果直接買給他們,家長擔心小朋友很快玩厭,或者因得來太易而不懂珍惜;但若不買給他們,又怕孩子發脾氣,加深親子矛盾。其實,這正是教育孩子儲蓄的好機會,家長不妨問問孩子想買的東西是什麽價錢,再討論一下可如何儲錢去購買。 在制訂儲蓄計劃時,家長或可表明底線,例如只限每天多給兩元零用錢,然後引導孩子計算一下何時儲夠錢去買東西。在儲蓄的過程中,有時孩子或會花錢買了別的東西,令儲錢進度比預期慢,這些也是家長介入的好時機,協助小朋友糾正方向,一步步達成目標。 當然,孩子想要的東西是否值得去買,也是制訂儲蓄計劃時需要討論的問題。然而,筆者認為,目標是否吸引,也是孩子儲蓄的動力。那麼,家長不妨讓他們有多一點自主,讓小朋友在儲蓄上建立成功感,提早養成定期儲蓄的習慣。 ■香港家庭福利會乃本港主要提供家庭服務的非牟利福利機構,致力推動和諧家庭關係,服務範圍包括綜合家庭服務丶兒童照顧服務丶綜合靑少年服務,長者及社區支援服務等。 文﹕李杰成(香港家庭福利會註冊社工) [Happy PaMa 教得樂 第228期]

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童繪遊樂場:從繪畫中探索素材特性

一連數期介紹了廣告彩的顏料、畫筆、技巧等相關基礎理論,今期以簡單畫作來個「綜合表現」。落筆前,請先看看以下補充: ◆廣告彩具有良好的覆蓋性,理論上可互相覆蓋,遮去原來色彩;但經驗告訴我,繪畫時還是先下淺色為佳。 ◆考慮紙張對廣告彩的承受能力。現今大部分畫作均選用「圖畫紙」,其吸水性一般;有一些較專業和有要求的畫室,會因應不同素材而提供合適紙張,例如畫水彩用水彩紙,畫乾粉彩則用乾粉彩紙等。 要表現廣告彩,最適合紙張是「粉卡」。粉卡當中又分成光粉卡和啞粉卡,我個人較喜歡採用啞粉卡,紙張色調偏黃,對眼睛相對較紓緩。 《圍欄‧小樹》以開叉筆和平頭筆來繪畫,由於廣告彩具有良好的覆蓋性,我先把圍欄完成,再以背景色來修飾欄杆的邊緣位置。 這幅《石磚‧小樹》亦是用開叉筆和平頭筆描繪出來。細碎的小葉剛好與方塊石磚形成對比,用上深色背景令畫面更顯寧靜。哪一幀帶出恬靜的效果多一些?   ■繪畫Q&A 漸變效果用水彩定粉彩?紅撞藍效果如何? 繪畫遇上問題,可電郵至[email protected],與你一起研究。 ■Art Playground視藝老師 文、繪圖:Miss Rita

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活動推介﹕「點讀」集結名人書單

名人是如何煉成的?或者可以從他們喜歡看的書籍中窺探到秘密。新鴻基地產轄下「新閱會」推出全新網上閱讀平台「點讀」,集結了365位各界名人推薦的好書清單,當中不少更是教育親子專家,包括香港資助小學校長會主席張勇邦、拔萃男書院前校長張灼祥、家庭發展基金總幹事羅乃萱等,他們推介的心水好書,絕對值得家長、教師參考。 「365 名人書單」﹕www.readformore.com/365celeb_readinglist.pdf 「點讀」︰www.readformore.com內文內 整理︰沈雅詩

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跟包包動動手 糖果盒變棋子遊戲

農曆新年雖然是喜慶日子,可是對地球先生來說卻是充滿危機,因為將會有成千上萬被棄置的利市封和賀年禮品包裝盒充斥於垃圾房,如沒有正確回收或循環再用,對環境將會造成大災難。小朋友,農曆年過後,你們家中有沒有剩下大量鐵盒、鐵罐呢?千萬不要隨便棄掉吖!只要動動腦筋,它們可以變成美麗又好玩的玩具和收納箱!今次徐榮女兒徐心怡(包包)粉墨登場,與擅長用環保物料做手工的Busymama Benny一起教大小朋友做出精美的鐵盒玩具,同時也為保護地球出一分力! 攝:楊栢賢    示範:[email protected]/1 Art Creation   可愛的包包推介大家自製鐵盒遊戲,好玩又環保。 ◆鐵盒玩具 材料:鐵禮物盒、塑膠彩、皺紋膠紙、紙皮、紙黏土、磁石、剪刀 製作方法:(1) 用皺紋膠紙把鐵盒的外圍包起來,這樣便能夠輕易上色。 (2) Busymama喜歡教小朋友就地取材,所以毋須使用水彩筆上色。先把不同顏色的塑膠彩「點」在盒上,再用小紙皮輕掃開顏色,便造出跟傳統塗色不一樣的效果。 (3) 今次教大家做一個「過三關」遊戲盒,所以上色後,會用幼身黑色皺紋膠紙在盒面貼出一個「井」字形。 (4) 磁石會用作棋子,由於盒子用色較鮮艷,所以先用白色紙黏土托底,鋪在磁石之上。 (5) 在白色黏土上貼上其他顏色的黏土,用牙籤幫助,設計出兩組不同款式的棋子。 (5b)Busymama便分別做了鈕扣形及心形。 完成! 知多啲﹕猜包剪揼過三關 這是傳統過三關遊戲,每人拿一組款式的棋子,猜包剪揼後,輪流把棋子放在井字上,能把三隻棋子連成一線的便勝出。玩完後,可以打開盒蓋放回棋子,而這個盒子亦可作一般收納之用。 Busymama說,除了棋盤,還可以加點創意,把鐵盒設計成不同款式的收納盒,甚至是可以當作手提箱上街用。

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利市錢大豐收 捐獻建同理心

  每逢新年,小朋友除了肚仔大豐收之外,錢罌亦肯定大進帳。不過,當心他們一夜「發達」成為「小富豪」後,就會胡亂揮霍。其實新年除了是家長教導小朋友理財、儲蓄的好時機,亦是讓他們學習捐獻的黃金機會。一於聽聽過來人及專家分享,看看怎樣教出樂善好施的小人兒啦! 由於Joyce(中)助養了一名非洲女孩,大孖阿元(左)和細孖阿方(右)在媽媽耳濡目染下,從小已明白到捐款助人的意義。 自小耳濡目染 明白貧窮國家苦况 育有一對孖仔的Joyce,選擇了用身體力行的方式,向孩子說明捐獻的意義。雖然Joyce現時是全職媽媽,沒有收入,但她仍樂意支持三個慈善團體的月捐計劃,「我其中一筆捐款,是用來助養一個非洲小女孩,機構定期寄資料給我,說明女孩子的近况。孖仔還小的時候,看見這些單張,也會好奇她是誰。我便趁機解釋給他們知道,我為什麼要助養小孩,又會告訴他們第三世界國家的小朋友的生活是如何艱難,建立他們的同理心」。 梁太(右)經常帶梓瑩(左)做義工,希望她親身體會到,社會上有很多需要幫助的人。 在媽媽的耳濡目染下,8歲的阿元和阿方非常慷慨,打從幼兒園高班開始,已建立每年捐出部分利市錢的習慣。至於受惠對象及金額,媽媽則完全尊重兄弟倆的決定。像細孖阿方,今年便決定要捐出400元利市錢給予活在戰亂國家的兒童,小伙子解釋︰「打仗很慘的,房屋爛了,小朋友要睡在街上,所以我想捐錢幫助他們。」 但400元對小朋友來說亦並非小數目,問阿方不感「肉赤」嗎?他不假思索答道︰「不。自己的生活比很多人好,很幸福,有能力應該去幫人,而且捐的錢愈多,可以幫到更多人。」至於大孖阿元,則因為看過電影《毛俠》後大受感動,今年決定捐款幫助被遺棄的動物,「我計劃捐出150元利市錢幫助小動物,亦會再捐少少零用錢支持導盲犬的服務」。 梓瑩就讀的學校為鼓勵學生行善,推出行善儲印換禮物計劃,她經常用零用錢買旗。 買旗做義工 學知足感恩 6歲的梓瑩,亦在家庭、學校的氛圍下,學習建立行善助人的美德。媽媽梁太表示,今年是梓瑩升小學後首個農曆新年,因此會響應學校呼籲,參與「樂施滅貧利是」收集大行動,捐出部分利市錢幫助世界不同地區的貧窮家庭。「我覺得這是一個合適的年紀,開始教她怎樣運用金錢去做有意義的事情,關心世界、幫助別人,也是公民責任。」 另外,在學校的獎勵計劃推動下,梓瑩每個周末也十分樂意拿出少許零用錢買旗,別小覷這十元八塊,梁太說意義重大,「每次買旗後,我都會跟女兒簡單談談受惠機構的工作,從而讓她知道,社會上有很多需要幫助的人,也教導她要知足感恩」。 親身參與義工服務,亦是梁太常用的「招數」。像早前,她便帶同梓瑩一起擔任嘉年華會的義工,為癌病童送上溫暖。「始終梓瑩年紀還小,只是捐錢的話,她感受未必太深,但多些給她落手落腳去做服務,她就會體恤到別人的苦况,領略捐獻的深層意思。」 陳香君 專家錦囊﹕三招喚起愛心 Joyce的「身體力行」,以及梁太的「出錢出力」,固然是值得仿效的好方法,而聖公會聖基道兒童院服務總監、註冊社工陳香君亦有三招,能幫助孩子建立行善的概念。 招數一︰多分享好人好事 「蚊帳大使」凱瑟琳是其中一個很值得去講述的故事。這個美國女孩,當年只有5歲,有次從電視台的紀錄片中得悉,在非洲,平均每30秒就有一名兒童死於瘧疾,於是觸發起強烈的同情心,並舉行多次募捐活動,最終幫助很多非洲兒童購買蚊帳。這個例子,可讓小朋友知道,雖然他們年紀小,但只要願意去做,力量也可以很大。 對於年紀小或對捐錢沒概念的小朋友,家長不妨先從捐物資入手,透過一起選購物品,讓孩子對受惠者的生活需要有多些認識,有助喚起他們的愛心。 招數二︰引發同理心 或許有些小朋友根本未明白助人的意義,家長可先讓孩子回想過去受助的經歷,引發他們的同理心。「有沒有試過上堂忘記帶書,同學借給你看?甚至你從前是目不識丁的,全因父母供書教學,你才識字,現在可享受閱讀的樂趣。」最重要讓小人兒明白,被人愛、被人幫是開心的,因此互相幫忙亦很重要。 招數三︰捐贈物資 當小朋友年紀太小,又或者對捐錢的概念仍然很模糊時,捐款只會令他覺得錢罌只少了錢而已,卻不知所為何事,那倒不如讓他們學習先捐贈物資。「有些機構是接受捐乾糧、日用品,家長可帶孩子一起選購。在挑選過程中,可以有更多的討論。舉例,捐糖果、薯片給長者適合嗎?」當孩子對受惠者有多些想像時,便可喚起他們的愛心。

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過年「後遺症」﹕豬年變豬仔肚脹脹 高纖清淡飲食消滯

  農曆假期剛結束,爸媽們,當心孩子隨時爆發節日「後遺症」!這些「後遺症」包括食得太多,消化不良;利市錢太多,亂使亂用;吉盒、吉封太多,囤積垃圾。想讓他們撥亂反正,擁有一個開心、健康的豬年,我們找來三位不同界別的專家教大家一些治療孩子節日「後遺症」的方法。 文︰許朝茵、沈雅詩、顏燕雯       封面小模特兒︰Zoey Hoo、Isaac Chan 新春食滯了,點算好? 新春拜年,大人密密傾,小孩就不斷把糖果糕點往口裏送,註冊營養師楊盈希說:「食得太飽,會導致血糖飈升,這時,身體便會分泌大量胰島素來降低血糖,隨之會令血糖急降,使人感到疲倦。另外,小朋友的腸胃發育未成熟,食得太飽,也容易出現胃酸倒流,損害食道。」而從中醫角度看,註冊中醫陳敏認為,小孩吃太多甜食,有可能引起燥熱或濕熱,影響脾胃功能。 首要戒口 白粥魚肉易消化 想幫孩子重塑健康腸道,中醫及營養師均主張先戒口。陳敏說,若食滯後出現腹脹、便秘等情况,家長可讓孩子吃數餐清淡易消化的膳食,例如白粥、豆腐及魚肉等,但若情况仍未改善,最好求醫診治。「我有個5歲的小病人,試過趁媽媽不為意時,偷吃了兩條臘腸。雖然臘腸是蒸煮的,但實在太油膩,小孩受不了,不單肚痛便秘,更連續三日沒胃口不願進食,我要求他清淡飲食外,也處方消食和胃的藥材給他。」 楊盈希 高纖+水 促進腸臟蠕動 楊盈希則教路,當家長發現小朋友食滯,可給他們多吃纖維食物,尤其是非水溶性纖維的食物如南瓜、西蘭花等,非水溶性纖維吸收水分後會變大,刺激腸壁,並促進腸臟蠕動,使大便易於排出,紓緩不適。她說:「建議多食全穀麥,例如糙米飯及全麥意粉,或者番薯、粟米、南瓜,或硬身的蔬菜如椰菜及西蘭花,這些食物含較高的非水溶性纖維。烹調方面要清淡為主,最好是白焯及蒸。」 水果亦是另一攝取纖維的理想途徑,蘋果、奇異果及木瓜等纖維量較豐富,適合小朋友進食。不過,楊盈希提醒家長,由於孩子腸胃未成熟,對非常高纖的水果如石榴、日本柿或麒麟果等,未必適應得到,可能吃後會出現胃痛等不適。「吃下高纖食物後,亦要記得飲水,否則水分不足,纖維便發揮不到作用。」她根據美國營養與飲食學會建議,4至8歲兒童每日應飲7杯水,9至13歲飲9至10杯,如果當日活動量高或運動前後,可以額外多飲半杯至2杯水。 陳敏 濃茶刺激 嬌嫩脾胃受不了 此外,很多家長誤以為給孩子喝濃茶可消滯,陳敏指做法不當,「小兒脾胃嬌嫩,濃茶太刺激,會引起腸胃不適」。楊盈希說,濃茶有單寧酸,的確有助刺激胃酸分泌,但因濃茶含有咖啡因,會影響睡眠質素,小朋友不宜飲用;加上單寧酸會阻礙鐵質吸收,而孩子正值發育時期,身體需要足夠鐵質製造紅血球,否則會影響成長。 新年期間,小朋友食糖果糕點等美食要適可而止,避免食滯,引起不適。 ■知多啲 按摩、食療 紓緩脹痛 小朋友肚脹肚痛時,陳敏建議家長可為子女按摩,以順時針及逆時針方向圍繞肚臍輕按,30次為1組,各方向按4至5組,毋須連續按,可分段做。另她推介以下茶療及湯水︰ 蘋果山楂茶 材料: 蘋果1個、山楂6粒、清水2碗半 煮法: 所有材料煲20分鐘,加少許冰糖即可飲用 淮山猴頭菇湯 材料: 猴頭菇1粒(大)、淮山20克、瘦肉250克、茨實15克、水1公升 煮法: 瘦肉先汆水,洗淨其他食材,放入滾水中,煲1小時 功效: 此湯適合一家大細飲,有健脾之用,如食滯情况明顯,可加雞內金,加強健脾消食功效

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新春開運:童繪賀卡揮春 豬事大吉

豬年即將到來,人氣最旺的,當然是豬豬啦!小朋友,想不想親手畫一對Q版豬仔揮春,給一家帶來好運呢?抑或想創作一張小肥豬賀卡送給爸媽,逗逗他們開心?不過,豬豬雖然線條簡單,要畫得好,亦有很多秘訣,一於聽聽ART playground營運及創作總監廖志雄(Bondi)的分享,看看可如何把小豬活現紙上。 Bondi教路,繪畫前宜先起草圖,再用軟鉛筆(B或2B)定稿。另外,準備好素描擦膠、不同粗幼度的黑色水筆、木顏色及兩張長形卡紙。 發揮創意——自家製的小豬揮春,既可發揮小朋友的創意,又可增添節日氣氛。(賴俊傑攝) 送給爸媽——爸爸、媽媽工作如此辛勞,送他們一張「晚晚甜睡 豬咁好瞓」的賀卡,肯定非常受落。(賴俊傑攝) 素描擦膠——素描擦膠有別於擦膠,可修正線條之餘,對紙張的損耗亦較低。(賴俊傑攝) 妙用紙巾——畫紙其實滿佈很多微小細紋,使木顏色難以完全填滿,但只要上色後,用紙巾捽一捽,顏色便立時變得均勻,又不會「死實實」。(賴俊傑攝) 做足準備——Bondi說,想畫出佳作,事前一定要做好資料蒐集,透徹了解主題。(賴俊傑攝) 定稿後,先用素描擦膠把鉛筆線條弄淡,再用幼黑色水筆填補,豬豬整個身體則用粗黑色水筆去勾畫。(賴俊傑攝) 上色次序先是同屬黑色系列的帽子、豬鼻孔、豬手、豬腳,繼而是啡色小耳窿,粉紅色的豬身、豬鼻子,最後是金元寶。黑色的帽子、豬鼻孔、豬手和豬腳暫時先塗灰色;整個豬身用上淺粉紅色,想增強立體感,可在豬身邊緣、手腳位置稍為塗深一點,而豬鼻則選用深粉紅色。(賴俊傑攝) 金元寶用色由淺至深,先用黃色打底,再塗一層橙黃色,最後加上橙色,這樣金元寶看起來會有「閃綻綻」的效果。(賴俊傑攝) 整幅畫的基調處理好後,再處理細節。包括在帽子、豬鼻孔、豬手、豬腳的灰色之上加一點點黑色,令整體顏色層次更鮮明。(賴俊傑攝) 同樣是定稿後,先用素描擦膠把鉛筆線條弄淡,之後用黑色水筆重新把線條勾畫出來。(賴俊傑攝) 頭頂的金元寶處理手法跟之前所講的一樣,用色由淺黃至深橙。不必刻意塗勻,橙色滲黃,效果更佳。(賴俊傑攝) 把一雙小耳窿塗上啡色後,可集中處理粉紅色的豬身,豬身四周可略為塗深色一點,增加躍動感。最後,別忘了替豬鼻孔、豬手、豬腳增上灰色呀!(賴俊傑攝) 大桔的兩片葉子底層也塗上淺綠色,之後,在葉子的右半部分加些深綠色,形成一片葉子有兩種顏色的效果。(賴俊傑攝) 大桔的處理方法大致跟金元寶一樣,完成後,可用紙巾在桔子上捽一捽,令明暗位模糊得更自然。最後,在豬鼻孔、豬手、豬腳塗一點點黑色。(賴俊傑攝) 小心地把兩隻小肥豬用剪刀剪出來,細節位可用𠝹刀輔助。(賴俊傑攝) 把兩隻小肥豬分別貼在兩張卡紙上,再題字及加點小裝飾,一對揮春即大功告成。(賴俊傑攝) 文︰沈雅詩 [Happy PaMa 教得樂 第227期]

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新年童裝﹕新年穿新衣 齊齊做豬仔豬女

華服是農曆年的最佳服飾,小朋友穿著去拜年,整天都充滿歡樂的節日氣氛。/on Sean & Isaac:男童長袖間棉外套,尺碼80-120 $1200、尺碼130-150 $1300(a)/on Zoey:女童長袖間棉外套連斜孭小手袋,尺碼80-120 $1200、尺碼130-150 $1300(a)(馮凱鍵攝) 女孩子穿上旗袍款的裙子,就像中國娃娃般可愛。/on Zoey:女童短袖傘裙,尺碼80-120 $1000、尺碼130-150 $1100(a)、深紅色閃閃鞋$179(c)(馮凱鍵攝) 傳統中式企領加蓬蓬紗裙,糅合中西特色,格外特別。/on Zoey:紅色中國風紗裙$299(c)、黑色閃閃鞋$149(c)、小豬手袋$190(e)(馮凱鍵攝) 採用進口日本或美國布料製成的小童華服,可按爸媽心水顏色和圖案訂製,恤衫上還可以繡上孩子名字或心意字句。/on Sean & Isaac:男童長袖繡名恤衫,尺碼80-120 $650、尺碼130-150 $750(a)(馮凱鍵攝) 三隻小豬來跟大家拜個早年,祝願每個小朋友快高長大、身體健康!/on Isaac:小豬款連帽上衣$300、豬鼻子長褲$250(all from d)/on Sean:小豬款連帽上衣$300、豬尾巴長褲$250(all from d)/on Zoey:小豬款連帽上衣$300、粉紅色太空棉短裙$300(all from d)(馮凱鍵攝) 小豬是今期當紅「動物」,把「牠」低調的穿在身上,一樣會帶來幸運呢!/on Isaac:橙紅色小豬圖案外套$515、灰色小豬圖案長褲$320、深藍色布鞋$320(all from e)on Sean:小豬圖案恤衫$320、藍白紅間冷衫$385、牛仔褲$385、藍色休閒鞋$320(all from e)/on Zoey:藍色小豬圖案上衣$320、粉紅色小豬圖案半截裙$320、獨角獸中筒鞋$515(all from e)(馮凱鍵攝) 農曆新年又怎少得至搶眼的紅色新衣!女孩有最嬌俏的紗裙,男孩也不甘示弱,穿上印有小豬圖案的恤衫,可愛指數急升!/on Sean:紅色小豬圖案恤衫$129(c)、深藍色長褲$149(c)、黑鞋(model’s own)/on Zoey:小蝴蝶結紅色上衣$129、紅色紗裙$129、黑色閃閃鞋$149(all from c)(馮凱鍵攝) 粉紅小豬必定是今年最受歡迎的新春賀禮,祝你豬年順境!(馮凱鍵攝)/on Sean:小豬圖案衛衣$320、牛仔褲$385、藍色休閒鞋$320(all from e)/on Zoey:粉紅色外套$580、粉紅色小豬圖案芭蕾舞裙$450、灰色短靴$450、小豬毛公仔$385(all from e) 小西裝、連衣裙,斯文大方的打扮永不失禮過時。/on Sean:深藍色西裝褸、綠色polo短袖衫、深藍色短西褲、啡色長襪及啡色皮鞋,均未定價(all from b)/on Callie:紅花圖案長袖連身裙$6450(b)、深紅色閃閃鞋$179(c)(馮凱鍵攝) 民族風服飾既帶點中國韻味,又不失時代感。/on Sean:白色上衣$380(d)、暗紅色長褲$280(d)、黑鞋(model’s own)/on Zoey:白色民族風斗篷$380(d)、粉紅色上衣$260(d)、白色短褲$300(d)、黑鞋(model’s own)(馮凱鍵攝) 穿上老虎圖案新衣,祝大家龍精虎猛!/on Sean:老虎圖案冷衫$2950、藍色恤衫$2450、紅色短褲$3250、啡色長襪 未定價、啡色皮鞋 未定價 (all from b)/on Zoey:紅色老虎圖案上衣$1750、粉紅色百褶裙$4950、綠色搭帶鞋$4800(all from b)(馮凱鍵攝) 過新年,穿新衣!適逢今年是可愛小豬當主角的己亥年,除了傳統的紅彤彤衣飾,以及型仔型女最愛的至潮服飾,更少不了應節的「豬仔」設計,想做「至潮」或「至型」豬仔豬女也毫無難度! ◆傳統Look(圖) 糅合中西(圖) 中國娃娃(圖) 歡樂應節(圖) 繡上祝福(圖) ◆小豬Look(圖) 拜個早年(圖) 低調穿上身(圖) 搶眼紅彤彤(圖) 可愛粉紅 ◆型格Look(圖) 斯文大方(圖) 民族風情(圖) 龍精「虎」猛(圖) 文:顏燕雯 小模特兒: Sean Mikkelsen(2indigo)、Zoey Hoo、Isaac Chan、Callie Lai 產品提供 a:Bearly Budton(www.bearlybudton.com) b:Gucci(2375 6686) c:H&M(2337 3400) d:My Little Korner (2116 4114) e:Seed Heritage(2160 3171) [Happy PaMa 教得樂 第227期]

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