升學攻略:叩門貼士是「誠意」 辦學理念必問

  問◢ 小兒於升小自行階段以25分派入北角循道學校(14網),但仍希望日後到番禺會所華仁小學叩門。請問華小是不是要「1-1-1」或最少一個「1」才有機會接見?另外,叩這類津貼小學有什麼貼士嗎? 答◢ 你已經一鳥在手,可以用平常心去替兒子叩門。叩門的貼士是「誠意」,「誠意」表現在你對學校辦學理念的認同,該理念對你為何有這樣的吸引力,讓你要送兒子入學受其薰陶;校長一定會問你為何放棄手上小學到華小叩門,若你說不出華小的吸引力,校長肯送個學位給你嗎?一般學校之辦學理念會在該校網頁找到,而一般小學都要「1-1-1」才有機會接見。 文:趙榮德 作者簡介:前喇沙書院副校長、資深教育工作者 (歡迎查詢幼稚園及升小問題,電郵:[email protected]) [Happy PaMa 教得樂 第279期]

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DIY:年花變乾花 自製小老鼠書籤

小鼠書籤——每片玫瑰花瓣尖端都有一個不同顏色的小圓點,利用它作為老鼠的眼睛和鼻尖,小福鼠便呈現在大家眼前了!(顏燕雯攝) 過年時大家都會買不少年花,不想它們凋謝後淪為垃圾,不妨把它製作成乾花,做出獨一無二又實用的小書籤!不說不知,原來玫瑰花瓣可以輕易變出老鼠模樣,一於跟我們動手做隻當紅小老鼠應節! 文︰顏燕雯 小模特兒︰Stanley 示範︰Agnes [email protected] 2- Art and Language Studio 自製小擺設——除了書籤,不同種類的乾花還可以做一些小擺設,美化家居。(顏燕雯攝)   ■DIY小老鼠書籤 材料:卡紙(任何顏色,用作書籤底色紙)、黑色卡紙、花瓣、白膠漿、剪刀、打孔機、小絲帶、乾花(顏燕雯攝) 做法: (1)把花瓣逐片拆下,用紙巾包裹夾於書中待乾。如果想快一點,可以放進微波爐或使用風乾機,開細火烘乾,每分鐘看一看效果避免弄焦。(顏燕雯攝) (2)在卡紙剪出想要的書籤形狀。(顏燕雯攝) (3)用黑色卡紙剪出6條老鼠鬍子。(顏燕雯攝) (4)找出3塊花瓣略作修剪,拼出老鼠的樣子,用白膠漿貼於卡紙上。(顏燕雯攝) (5)用白膠漿貼上老鼠鬍子,並在書籤上方打一個小孔。(顏燕雯攝) (6)用小乾花作配飾,貼好;在書籤寫上自己喜歡的字句。(顏燕雯攝) (7)在卡紙的小孔綁上絲帶。(顏燕雯攝) 完成!可選擇過膠,保存得較耐。(顏燕雯攝) [Happy PaMa 教得樂 第279期]

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升學攻略:已外補英文 K2轉國際幼園無需要

問◢ 仔仔今年在天主教聖瑪加利大幼稚園就讀K2,性格比較內向、被動,有外補英文。聖大是happy school,擔心學術水平不夠,小一報考直資私小(及叩門)時不夠競爭力,一直想幫他轉到國際幼稚園,如果K2轉校對於報考小學會不會有負面影響? 答◢ 聖瑪加利大幼稚園的畢業生一向升上的小學都不錯,既然已替囝囝外補英文,又何需於K2轉校呢?我不知道你兒子的適應能力如何,如果適應能力弱,對於考小學當然有些影響。其實國際幼稚園英文雖強,但中文都比較弱,未必完全合你的心意!宜小心考慮才作決定。 文:趙榮德 作者簡介:前喇沙書院副校長、資深教育工作者 (歡迎查詢幼稚園及升小問題,電郵:[email protected]) [Happy PaMa 教得樂 第279期]

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升學攻略:「適量型」幼園 九龍城可考慮創價、啟思

(圖片來源:香港創價幼稚園官網) 問◢ 平日只知道有分私立幼稚園及免費幼稚園,拜讀你專欄後才了解到有「適量型」私立幼稚園。可否推薦九龍城區(35校網)2至3間「適量型」和免費幼稚園呢? 答◢ 所謂適量型免費幼稚園,是指該些幼稚園透過遊戲學習,然後回家做適量功課,用來鞏固小朋友在學校學到的知識。所謂適量,是適當的分量;若明明一個字寫3、4次便足夠令小朋友記好,學校卻要小朋友寫一頁,這便是超量。九龍城區可考慮啟思幼稚園幼兒園(正校)、香港創價幼稚園、保良局陳黎惠蓮幼稚園。 文:趙榮德 作者簡介:前喇沙書院副校長、資深教育工作者(歡迎查詢幼稚園及升小問題,電郵:[email protected]) [Happy PaMa 教得樂 第278期]

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福鼠迎春:嬌小可愛 90後一見鍾情 一屋20鼠 好住好食好玩

還有幾天便是農曆新年,並且來到十二生肖之首的鼠年。說起老鼠,相信除了米老鼠之外,大家遇上牠們,都會避之則吉。但有一個90後女生,不單不害怕老鼠,還把老鼠當作寵物,照顧有加。她的勇氣和大愛,絕非一般人能及。 文:沈雅詩、許朝茵 小模特兒:楊駱、楊默 萌爆福「鼠」迎新春(曾憲宗、黃志東攝) 不知是否在獸醫診所工作的關係,Hana超級喜歡小動物,還在家裏打造了一個小型「動物園」,不單有狗、兔,還有鸚鵡、倉鼠、天竺鼠,甚至連老鼠也有!當每個女生聞「鼠」色變時,Hana卻又摸又哄,「我覺得牠們很可愛吖!」 鼠寶寶閒時除了在籠裏作息,亦有活動時間,Hana在家中便陳設了多間微型玩具屋讓鼠鼠暢玩。(受訪者提供) 各有性格 有懶洋洋有活躍好奇 Hana跟老鼠結緣於6、7年前,「第一次在寵物店見到牠們,其實人家是用來賣給餵蛇的人,但我見牠們細細粒很得意,拿上手亦很乖,沒有咬我,於是便買了兩隻回家養」。就這樣,她便當上「鼠奴」,現家中飼養了約20隻花枝鼠(Fancy Rat),佔據6、7個籠。 這天,她便帶了其中5隻出來做訪問,「白色那隻叫白包、灰黑色那隻叫麥包,這邊最肥淺啡色的叫胖妹……」在記者看來,每隻樣子也差不多,她真的認得出誰是誰?Hana點點頭道:「做主人的,怎會不認得自己的寵物?」她還說,每隻鼠的性格亦不同,「白包比較懶洋洋,不太喜歡活動;相反,麥包就超級活躍,而且好奇心重,一見我回家,就立刻衝去籠邊,牠是第一個要知道周邊發生什麼事的鼠」。 在90後女生Hana眼中,老鼠一點也不嚇人,而且嬌小可愛,她飼養了近20隻老鼠,是名副其實的「鼠奴」。(曾憲宗攝) 怕冷又怕熱 壽命僅兩三年 作為鼠奴 ,Hana十分稱職,她盡心服侍「主子」,每隻都「衣食無憂」,不過開支也不少。她說,未計糧食、冷暖氣電費,單是墊材每月也至少500元,「因為牠們的糞便、尿液氣味很濃烈,因此墊材一定要密密換,也要買些質量好的,否則很容易有呼吸道感染,要看獸醫便大件事了。另外,牠們怕冷又怕熱,夏天室溫要保持在25℃左右,冬天如氣溫跌至15℃,就要開暖爐和加濕器」。 Hana的「主子」食好、住好,既有營養豐富的專用鼠糧,墊材也是上等貨,吸濕和吸味能力較佳。(受訪者提供) 聰明互動 表演遞手轉圈 在朋友眼中,Hana或許是異類,但她自得其樂,享受與鼠寶寶相處的時光。「牠們認得我,會跟我玩。曾經養過一隻黑色的『好立黑』,只要我用零食引牠,牠便會表演遞手、轉圈,很聰明的,像狗狗一樣。」 然而,花枝鼠的壽命不長,一般只有2至3年,生老病死,Hana亦早已看透,「愛也要學懂放手。像『好立黑』,牠亦曾經試過嚴重肺炎,我連續一星期不眠不休照顧牠,雖然那次牠康復了,但過了一段日子,牠還是離開了我。生命始終有限,只要在動物有生之年,我們把牠們養得肥肥白白、豐衣足食,一生不用捱苦,那就無憾了」。 但說到底,養老鼠的風氣始終在香港不太流行,大家對這種小動物亦普遍持有負面印象,愛鼠深切的Hana卻不忿地為「主子」平反,「我們現在有安全的藥物吃、優質的化妝品用,很多時背後都是靠老鼠做測試,那麼,為什麼我們稱讚狗忠心、多謝貓捉老鼠時,又不可以看到老鼠的正面價值呢?」 除了食、玩、睡,鼠鼠都需要運動,牠們跟倉鼠一樣,也喜歡跑輪。(受訪者提供) 飼養貼士:花枝鼠易患呼吸道疾病 環境要通風 墊材每周換3次 註冊獸醫楊樸煜指出,花枝鼠天性溫馴,智慧較高,還有不同個性,自19世紀開始廣泛作為實驗動物和寵物。花枝鼠有7個品種,從常見度和照顧難易來考量的話,他建議新手可考慮飼養毛髮短而光滑的Standard品種。 由於花枝鼠容易有呼吸道疾病,楊樸煜提醒飼養環境要有良好的通風,墊材每周最少要更換2至3次,也可在籠中加設繩索、隧道、階梯、跑輪等小玩具來滿足花枝鼠好動性格。食物方面,牠們屬於雜食性,坊間也有專用食糧,再配合小量的水果及蔬菜便足夠。 楊樸煜(受訪者提供)   醫學實驗:跟人類DNA相近 「做白老鼠」貢獻多 今年是鼠年,小朋友對這個主角又有多少認識呢?有人把老鼠當寵物,亦有人用牠來做實驗。 香港中文大學醫學院兒科學系博士後研究員衛懿欣,她有份參與貝類敏感DNA疫苗免疫療法的研究,也是以老鼠作實驗,「因為老鼠的DNA和人類的相當接近,達八成半至九成,牠們的內臟及位置也幾乎與人是一樣,只是老鼠沒有膽囊。况且老鼠佔用空間小,不單運送較方便,飼養成本也較低,而牠們的壽命大約是兩年,繁殖期長,若研究是與遺傳有關的,更可以看到不同年代老鼠的變化」。 大鼠小鼠 可作不同研究 雖然我們常戲言甘於冒險嘗試的人是「做白老鼠」,但原來現實中,用作實驗的老鼠不一定是白色。衛懿欣解釋,醫學實驗所用的老鼠大致分為兩種,其中一種稱為「小鼠」(mouse),體積較小,大約是半隻手掌般大;另一種體型較大,稱之為「大鼠」(Rat),身體連尾巴約有前臂般長。而兩種鼠類都分有白、棕及黑色,3種毛色也可用於不同的實驗。「其實是視乎研究的需要,例如其中一種BALB/c白色實驗小鼠,具有白化及免疫缺陷的特徵,牠們的免疫系統容易受外在因素改變,因此適合我參與的過敏研究,這種鼠也被廣泛用於免疫學的動物實驗。而較大隻的大鼠,較易觀察內臟位置及血管等結構,適合與肌肉或骨骼等相關的研究。」 她續稱,即使老鼠的生命短暫,但牠們在實驗期間貢獻良多,所以應該為實驗用的老鼠提供理想的生活,除了要向衛生署申請牌照外,也要跟足每所大學訂立的指引料理牠們,如有專人照顧牠們的飲食、提供清潔無菌的居所等,也為老鼠的居住環境每天提供12小時的光線當作白天,其餘12小時則關燈作為晚間,保障牠們獲得人道對待,「一來是尊重實驗老鼠,二來保持牠們生活環境整潔,可減少污染,亦有助提升研究結果的準確度」。 老鼠不是十惡不赦的動物,其實對人類也有不少貢獻,例如作為醫學實驗用途。([email protected]) 衛懿欣參與研究所用的小鼠(右圖),體積較小,也易改變牠們的免疫系統,方便作實驗。(資料圖片/受訪者提供) 拆解諺語:老鼠形象負面是因為偷食? 雖說老鼠在醫學上對人類有很大的貢獻,但牠們予人的印象還是不太好。香港浸會大學語文中心高級講師鄧擎宇指出,人們有這個印象,不多不少是因為中國以農立國,而老鼠往往會偷食穀物等糧食,「老鼠偷走了大家努力辛苦得來的成果,在中國人眼中自然帶有負面形象。從民間文化至文人的寫作,也看到不少人用老鼠比喻壞人、小偷或竊賊,甚至會比喻欺壓百姓的當權者」。 在生活之中,也有不少與鼠有關的諺語或歇後語。鄧擎宇為大家拆解。 狗捉老鼠:捉老鼠理應是貓的份內事,但狗卻和貓一起捉,背後帶有多管閒事的意思。 過街老鼠:正因老鼠形象負面,所以當大家見到牠時,便人人喊打,想趕走牠。 貓哭老鼠:古人養貓大多數是為了捉老鼠,貓居然為了老鼠受傷而哭,根本是不合理,所以寓意是假慈悲。 一粒老鼠屎壞了一鍋粥:意思是其中一個人犯錯後,便會連累全部人受罰。 大家不時聽到與鼠有關的諺語,當中的意思你又知多少?(黃志東攝) 鄧擎宇(受訪者提供) 中藥食療:浸酒內服外用功效 有替代品 除了當寵物、用作實驗,亦有人會把老鼠作食療,把牠製成「老鼠酒」。究竟老鼠酒有何功效?註冊中醫潘咨遐指出,老鼠酒可內服或外用,內服有補腎、祛風、除濕、行氣、去瘀及補血,而外用可治療燙傷、跌打。部分女士生產後坐月子,也會飲用這種酒。不過,她強調現代有不少中藥,也能達到上述功效,例如婦女生產後可飲米酒行氣活血,食用魚唇、黃耳等幫助傷口癒合,不一定再要喝老鼠酒了! 潘咨遐(受訪者提供)   [Happy PaMa 教得樂 第277期]

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13歲天才畫家Elisabeth首個亞州展 媽媽分享培養藝術家秘訣

有沒有想過畫中的人物都可以活生生在你面前一蹦一跳?今個聖誕,K11 MUSEA 從美國請來13歲天才小畫家Elisabeth Anisimow,帶來她亞洲首個「活著的圖像」(Living Art)創作。K11 MUSEA內的Donut Playhouse有由她親手打造的「聖誕繆斯花園」,內有充滿童趣的彩繪作品,10米高的小巨人咚咚仔(Donut)和他朋友咕咕喵(Ah Meow)在Elisabeth 的畫筆下蛻變成奇幻聖誕動物!她的心路歷程又如何? 文、圖:譚凱欣 Living Art的創作非一個人的事,Elisabeth在選模特兒又有什麼準則?「很簡單,正面、友善、經常笑,能夠玩得開心(able to have fun)!」她希望自己的創作能夠為世界傳播微笑,並帶來歡樂。不過,當中最具挑戰性莫過於找出光線與角度,在模特兒身上畫出適當的陰影,因為這是講求當時光線與舞台的配合,「但是我最喜歡挑戰」Elisabeth笑說。   這Living Art路上,Elisabeth哥哥成為她的第一個模特兒。(圖片來自Elisabeth的Instagram:@elisabeth_anisimow) Elisabeth 兩歲就開始抓着畫筆在家中的四面牆亂畫,媽媽Ekaterina的觀察下,發覺女兒對色彩尤其敏感,於是盡力讓她隨著自己的興趣走,「我們(Elisabeth父母)一直沒有規限她成為什麼,只是繼續讓她做喜歡的事。」當然,13歲的Elisabeth亦和其他小孩一樣,喜歡玩電子遊戲和亂蹦亂跳,作為藝術家的她會參觀不同地方的藝術館,並希望未來的藝術品會增添現代化元素。 Elisabeth的作品較古典,她希望新的作品會更現代化。(圖片來自Elisabeth的Instagram:@elisabeth_anisimow) K11 MUSEA 聖誕繆斯花園的兩位主角– 咚咚仔(Donut)和他朋友咕咕喵(Ah Meow)。 現時周遊列國展示藝術作品的Elisabeth 並沒有上學,父母決定以「在家自學」(home schooling)形式讓她的藝術路更好走,平衡興趣與學業,「我們一開始並無將她的興趣視為未來職業路向,亦沒有想著金錢,我們只是將其視作她喜歡做的事」。除「在家自學」,Elisabeth爸爸更將家中的車房改成女兒的藝術工作室。 Elisabeth與媽媽Ekaterina的合照。(圖片來自Elisabeth的Instagram:@elisabeth_anisimow) 香港家長較傾向從小為子女鋪路,希望子女成為醫生律師等「成功人士」,Elisabeth 認為這個問題不只在香港,「每個職業都是成功,世界並沒有所謂成功的行業,做人應在生活中找到積極的一面,玩得開心,跟隨你的心。(Find the positive in life. Have fun in everything. Follow your heart)」。 聖誕繆斯花園 @K11 MUSEA Elisabeth Anisimow 亞洲首個「Living Art」 畫作 日期︰2019年11月29日至2020年1月2日 時間︰10:00am – 10:00pm 地點︰Donut Playhouse (G/F) Elisabeth「 Living Art」創作環節 日期︰2019年11月29, 30日及12月1,2,3, 7, 8, 10, 11, 14,15日

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升學攻略:德寶中英教學遊戲為本 已獲取錄可優先考慮

問◢ 本人女兒將於2020/21學年升讀PN(學前班), 正在考慮選校問題。選校上主要考慮1)本人兩夫婦都是在職家長,因住將軍澳區,所以主要考慮區內全日制幼稚園; 2)因為女兒性格活潑好動,考慮會否較適合哪些從遊戲活動中學習的幼稚園;3)希望有較好語境讓孩子從小學好兩文三語。 暫時獲德寶英文幼稚園(將軍澳富康)取錄,亦有報考英藝幼稚園(將軍澳)及綠茵英文(國際)幼稚園暨幼兒園。請問如何選擇? 答◢ 將軍澳富康的德寶英文幼稚園按兒童身心發展編訂中英雙語課程,以遊戲為本,並以主題形式教學,其他兩間大同小異,亦採用兩文三語教學。既然已獲德寶取錄,可優先考慮。 文:趙榮德 作者簡介:前喇沙書院副校長、資深教育工作者(歡迎查詢幼稚園及升小問題,電郵:[email protected]) [Happy PaMa 教得樂 第270期]

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升學攻略:接近國際學校模式 可選真道優才蔡繼有

問◢ 女兒在啟思幼稚園念K2,她較適合愉快學習,所以一直想讓她直升啟思小學,但因為學費太貴,現在想多選其他接近國際學校教學模式的小學,請問九龍區直私小學中有哪些建議? 答◢ 最接近國際學校教學模式並有中學部開設IB(國際文憑)班的小學,可以考慮直資小學香港華人基督教聯會真道書院、優才(楊殷有娣)書院;私立小學有啟思小學、保良局蔡繼有學校和滬江維多利亞學校。 文:趙榮德 作者簡介:前喇沙書院副校長、資深教育工作者 (歡迎查詢幼稚園及升小問題,電郵:[email protected]) [Happy PaMa 教得樂 第265期]

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升學攻略:發展遲緩自閉童升小 留意教師受特教培訓比例

問◢小兒現時5歲,患有自閉症及發展遲緩,現階段英文、數學及推理良好,但中文有一定落差。在自行收生計分制下,小兒(包括宗教分基督教)有20分。可否在校網41、48及95內建議一些合適小兒升讀小一的學校? 答◢以下為3個校網受過「特殊教育培訓教師」百分比較高的小學,應該較適合你的兒子申請: 校網41:華德學校 47%、耀山學校 67% 校網48:觀塘官立小學 51%、藍田循道衛理小學 62% 校網95:樂善堂劉德學校 65% 文:趙榮德 作者簡介:前喇沙書院副校長、資深教育工作者 (歡迎查詢幼稚園及升小問題,電郵:[email protected]) [Happy PaMa 教得樂 第263期]

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在職媽育兒記:我們家的「老二」

多孩子的家長相信均會發現,不同排行的小朋友會有不同的性格。我家三個孩子同樣有不同性格。大兒子哥哥最先出生,受到全家寵愛及呵護,而他性格比較文靜、愛思考,較為獨立;二兒子細佬則比較熱情、隨和、易相處,既可以和哥哥玩、也可以和妹妹玩得興高采烈。至於妹妹因為是家中最細,萬千寵愛在一身,哥哥們均會遷就她,相對會較為霸道。 家中阿二細佬性格樂天,社交能力高,和任何小朋友都可以傾談。(圖片由作者提供) 不是最大、又不是最細,哪麼在家庭中排行中間的孩子會否因而被家長忽略?我卻認為不會,我和不少朋友傾談,他們家中的「阿二」都有相近的性格,包容性較高、較無所謂,多數「阿二」的社交能力較高。如我的阿二細佬只得五歲人仔,放暑假時也會叫我幫他致電給某某同學媽媽,找找他的朋友、了解他們的近況。 當我陪他睡覺時,細佬會很窩心的說:「媽媽陪我訓覺,是否因為好錫我呢?」 而哥哥及妹妹均已放完暑假,妹妹因為升K1,需要提早返學上適應班,只餘細佬尚未上學,細佬會很窩心,每天會跟著媽媽接送哥哥和妹妹。這個小暖男,真的會令媽媽好需要特別愛錫他。又當我陪他睡覺時,細佬會很窩心的說:「媽媽陪我訓覺,是否因為好錫我呢?」 細佬排中間,經常和哥哥、妹妹玩得不亦樂乎。(圖片由作者提供)   有一次,老師也感受到這位小暖男的窩心,特意放學時告訴我。就是有一天,老師問班上的學生,「平時媽媽經常會跟你說什麼?」老師說許多同學都說媽媽會讚他們乖、聰明、說最錫他們等,但細佬卻很滿足地跟老師說:「我媽媽會跟我說她很鍾意我。」 排中間的小孩社交能力的確較強,又較隨和,但家長們千萬別忽略他們,間中一定要爭取和他們單獨拍拖的時間,了解孩子所需所想,讓他們身心均有健康發展。

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