好去處:黑色美食好滋味 約熊本熊部長歎點心

 

日本九州熊本縣的吉祥物熊本熊部長搞笑得來帶點酷,是不少大小朋友的至愛。在他誕生10周年紀念前夕,熊本縣政府和「点心代表」合作聯乘,帶「部長」大駕光臨香港,其「嘜頭」出現於多款點心、甜品及飲品中,與大家一同笑住食!

文︰顏燕雯      攝︰蘇智鑫       小模特兒︰Isaac Chan

好去處:黑色美食好滋味 約熊本熊部長歎點心
「部長」Kumamon不上班,要跟大家一起吃點心。

紅黑裝飾 人手繪「部長」

点心代表的食物設計一向以可愛、色彩繽紛為主,但為了配合熊本熊部長的形象,今次一改風格,以紅、黑色作店內裝飾及食物主調。此外,由於「部長」難得來到香港,就連店內的選用食材和製作也變得非常嚴謹,不但採用日本進口的蔬菜、水果及五穀雜糧作主要食材,連「部長」造型的餅乾亦捨棄一式一樣的模具,改由師傅親手一一繪畫出來,所以每一塊的造型也有點不一樣,極花心思!

好去處:黑色美食好滋味 約熊本熊部長歎點心是次聯乘特別印製了熊本熊濕紙巾(免費派發,只限頭1000名顧客),而餐具都印上了熊本熊圖案,雖然是非賣品,但有部長陪伴進食,心情亦大好!
好去處:黑色美食好滋味 約熊本熊部長歎點心熊本蜂蜜流心西多士($69)是非一般西多士,內裏是中式奶黃流沙餡,配以熊本縣進口香甜蜂蜜,加上兩款手工糖霜餅乾,甜到入心。
好去處:黑色美食好滋味 約熊本熊部長歎點心為配合部長那黑色的身影,提供多款較少見的黑色食品,如使用精選日本黑豚肉製成、非黑即白黑豚肉生煎包(前,$49/3個)、加入墨魚汁製成黑色蝦餃皮的金箔墨汁蝦餃(後左,$59/3隻),以及有「菲林卷」之稱的黑白芝麻卷(後右,$39/4件)。
好去處:黑色美食好滋味 約熊本熊部長歎點心黑金流沙包($49/3個)麵包以食用竹炭粉製成,流沙醬汁則以黑芝麻混合花生醬做出來,雖然吃到滿嘴黑麻麻,但小朋友都大叫好味道!
好去處:黑色美食好滋味 約熊本熊部長歎點心熊本熊頭內有什麼乾坤?打開一看,原來是以日本原粒瑤柱製作的灌湯餃($69)。
好去處:黑色美食好滋味 約熊本熊部長歎點心小朋友一見即想放進口的真真假假西瓜糕(左,$39/3件),紅色部分用上天然西瓜汁,白色部分是忌廉加牛奶,「西瓜籽」則為人稱泰國西米的蘭香子。而在旁邊的熊本芝麻奶凍(右,$49)附有可愛熊本熊糖霜餅乾,以日本北海道3.6牛乳、日本魚膠片、黑芝麻粉及鮮忌廉調製。
好去處:黑色美食好滋味 約熊本熊部長歎點心以鮮芒果、橙汁及梳打水調製而成,無人造色素或添加劑的鮮芒果特飲(左,$42)及使用台灣進口烏龍茶葉,配以新鮮水果冲調而成的水果烏龍茶(右,$42)。如想把可愛限量版熊本熊凍飲杯帶回家,可以以$99優惠套裝購買飲品。(蘇智鑫攝)

■INFO

点心代表DIM SUM ICON

日期︰即日至2020年1月31日

地址︰尖沙嘴The ONE 3樓 L308號店

營業時間︰上午11:00至晚上11:00

查詢︰2885 1345