食物賣相滿fun 討孩子歡心

哈哈笑早餐（林靄怡攝）

要小朋友愛上眼前食物，賣相當然不能忽視。Blogger安妮媽媽找來一些簡單食材，為大家示範幾款小朋友輕食，即使爸媽未必是廚藝高手，也可輕易為孩子做出愛心兒童餐。

示範：安妮媽媽——建築系畢業的80後安妮媽媽，育有一名兒子，身兼家中打雜、設計師、blogger、business manager多個角色，喜歡分享親子共玩共學共遊共讀共創故事。（林靄怡攝）

■哈哈笑早餐

◆午餐肉材料：

午餐肉、雞蛋、芝士、圓形模具、哈哈笑模具

◆小貼士：若嫌午餐肉脂肪太多，可用麵包代替。

午餐肉材料：午餐肉、雞蛋、芝士、圓形模具、哈哈笑模具（林靄怡攝）

做法：

做法：（1）把午餐肉切成圓形一片，再用圓形模具在中央切出一個較小的圓形，並保留切下來的部分。（林靄怡攝）

做法：（2）把兩片午餐肉煎至兩面金黃，在午餐肉中空的位置打入雞蛋煎熟。（林靄怡攝）

做法：（3）在芝士上，放上哈哈笑模具，裁切出「笑容」表情。（林靄怡攝）

做法：（4）把表情圖案芝士分別放在兩片煎好的午餐肉上，即成。（林靄怡攝）

◆乳酪杯材料：

粟米片、奇亞籽、乳酪、水果、朱古力脆卷

乳酪杯材料：粟米片、奇亞籽、乳酪、水果、朱古力脆卷（林靄怡攝）

做法：

做法：（1）奇亞籽放進乳酪中拌勻。（林靄怡攝）

做法：（2）把水果切成小粒，然後在杯子先後放進粟米片、乳酪和水果。（林靄怡攝）

做法：（3）最後加上朱古力脆卷，即成。（林靄怡攝）

 

■繽紛下午茶

◆糖果小樹材料：

急凍酥皮、裝飾用糖果、雞蛋、蜜糖、牙籤

繽紛下午茶（林靄怡攝）

糖果小樹材料：˙急凍酥皮˙裝飾用糖果˙雞蛋˙蜜糖˙牙籤（林靄怡攝）

做法：

做法：（1）預熱焗爐。把急凍酥皮切成長條狀，後然摺疊成彈弓狀，用牙籤固定。（林靄怡攝）

做法：（2）沾上蛋漿，放入焗爐，以200℃焗20分鐘至金黃色（溫度和時間視乎不同款式焗爐而定）。（林靄怡攝）

做法：（3）出爐後塗上蜜糖，加上裝飾用糖果即成。（林靄怡攝）

◆鮮果筒材料：

水果、雪糕脆筒、朱古力醬

鮮果筒材料：水果、雪糕脆筒、朱古力醬（林靄怡攝）

做法：

做法：（1）雪糕脆筒邊沾上朱古力醬。（林靄怡攝）

做法：（2）水果切粒，再放進雪糕脆筒內，即成。（林靄怡攝）

 

[Happy PaMa 教得樂 第286期]