【一圖睇晒】新年習俗知多啲

「你聽鑼鼓響一片,聲聲送舊年。」立春一到,代表雞去狗來,正式踏入戊戌狗年。年廿八洗邋遢、年初二出嫁女兒回娘家這些習俗就聽得多,但你有沒有聽過年廿三謝灶、年廿四開炸,年廿五蒸糕?一於來個新年習俗逐個捉,你會發現新年的傳統和禁忌,比你想像中複雜得多!

年廿三 謝灶

相傳,百姓年尾要謝灶,才會家宅平安 。謝灶祭品有湯丸、燒肉、糖、茶、酒等,灶君吃得豐盛,就會向玉帝講好說話。 相反,若不謝灶,灶神就會在玉皇大帝面前「篤背脊」,影響來年家運!

年廿四 開炸

廣東話又叫「炸嘢」,很多賀年食品需要油炸,如煎堆、炸油角、蛋散等都在這一天準備。

年廿五 蒸糕

蒸糕取其「步步高陛、快高長大」之意,當然香港人至愛的蘿蔔糕和年糕就不少得了。

年廿八 洗邋遢

把所有骯髒污濁的東西清洗乾淨,寓意將舊年的厄運洗走,迎來新一年的好運。

年廿九 貼春聯

家家戶戶趁大年夜前貼上紅色的揮春和對聯,喜慶又吉祥。

年三十 除夕團圓

除夕夜俗稱年三十。除夕是家人團聚的重要時刻,香港人十分重視齊齊整整。 一家人圍在一起,吃豐盛的年飯,飯後吃湯圓,更有「圓滿」之意。

年初一 新年

正月初一,一年之初,穿上新衣到親友家中「拜年」.這天禁忌特別多,例如不能動用掃帚,否則會掃走運氣、破財;不能洗頭;否則會把新一年的財運洗掉等等。

年初二 回娘家

出嫁的女兒要回娘家,夫婿要同行,所以俗稱迎婿日。回家時要攜帶成雙成對的禮品,寓意好意頭。

年初三 赤口

當日容易與人發生口角爭執,為防招惹口舌是非,禁外出拜年,只留在家中祭祀神明。

年初四 迎灶神

年初四是諸神由天界重臨人間之時。有「送神早,接神遲」之說,所謂送神要一大清早就開始,而接神放在下午也未遲。供品方面,三牲、水果、酒菜要齊備,還要焚香點燭燒金衣。

年初五 送窮

其意即是「送走窮神迎財神」。

年初七 人日

傳說女蝸創世,在造出了雞狗豬牛馬等動物後,於第七天造出了人,所以這一天是人類的生日。根據傳統,這天會吃及第粥 。及第指科舉中高中狀元,吃及第是取其好意頭的意思。

年初八 穀日

傳說初八是穀子的生日。諸星下界,因此要祭星,寺廟往往在這天設壇祭星,接受布施。穀日」的習俗是對寫有穀物名稱的牌位進行膜拜,並不吃煮熟的穀物。這種習俗蘊涵著重視農業、珍惜糧食的思想。

正月十五 元宵節

古代婦女,三步不出閨門,只有元宵節才破禁外出,結識異性,締結良緣。這天亦是「過年」活動正式結束的一 天。