教學有辦法﹕嗡嗡嗡蜜蜂勤做工 學生養蜂體會先苦後甜

自然環境受到破壞,除了引致天氣反常、加劇溫室效應之外,亦影響不同地方的物種多樣性,甚至令部分生物絕種而影響生物鏈。想小朋友了解保護環境的重要,最好讓他們親身照顧生物,了解牠們的成長過程及對人類帶來的影響。而中華聖潔會靈風中學因此飼養了過萬隻蜜蜂,由學生輪流照顧,化身成蜂農,除可學習蜜蜂的習性之外,更學懂尊重不同生物。

文︰許朝茵      攝︰賴俊傑

 

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同學取出蜂脾時,動作要輕柔及穩定,避免嚇怕蜜蜂,學習與昆蟲和平相處。

當走到中華聖潔會靈風中學的天台上,便發現有4個黑沉沉的箱,原來這些都是飼養了約過萬隻蜜蜂的蜂箱。而4個分別是中一及中二的學生,勇敢地當上蜂農準備採蜜;他們穿好全套防護裝備,包括頭套、手套等,更用襪子包裹褲腳,確保蜜蜂無法「埋身」。之後打開其中一個蜂箱,取出蜂脾後,其他成員便分別用口吹或掃子,把蜜蜂趕離蜂巢,準備收集蜂蜜。當他們收集蜂蜜之際,突然發出驚歎聲,原來發現初生蜜蜂從蜂巢內爬出來,各人也因見證新生命而歡喜。教學有辦法﹕嗡嗡嗡蜜蜂勤做工  學生養蜂體會先苦後甜在照顧蜜蜂時,學生必須戴上頭套及手套等保護裝備,學校提供不同級數的保護衣,當中更設有全身保護衣,令穿校裙的女學生可保護雙腳。

助了解食物鏈影響

負責養蜂計劃的生物科和健康及環境教育主任李栢燊(李sir)指出:「以往很多同學見到蜜蜂必會驚慌大叫,但他們接觸蜜蜂的次數多了,了解牠們之後,再也不害怕,就算蜜蜂在身旁飛過也安然淡定。而且同學若沒有親手打理蜂箱,更看不到小蜜蜂出生的情景。」

教學有辦法﹕嗡嗡嗡蜜蜂勤做工  學生養蜂體會先苦後甜李栢燊

同學在今天收集到大約小半樽蜂蜜,大家即時分享品嘗,大讚味道香甜。李sir表示,原來蜂蜜的數量,與天氣有莫大關係。「早前山竹襲港,吹倒很多花草樹木,蜜蜂採不到花蜜,令蜂蜜的產量減少外,蜜蜂也因糧食短缺而死亡。但當附近花草重新生長後,蜜蜂的數目及蜜糖也慢慢增加。」他解釋這些知識,可以讓學生了解蜜蜂對食物鏈的影響,「當蜜蜂數目減少,傳播花粉的途徑亦減少,植物的數量亦都會下降,而一些需依靠植物作為糧食的動物也因糧食減少而數目下降,最終影響整個食物鏈。從中希望同學關注環境保護,認識自然界有不同生物,學懂與大自然相處」。教學有辦法﹕嗡嗡嗡蜜蜂勤做工  學生養蜂體會先苦後甜「蜜蜂小組」的同學正清潔全新的木箱,為數目日漸增加的蜜蜂添新居。

除了學生能學習更多環境保護知識,李sir強調學生在親身接觸後,對蜜蜂知識有更深刻的印象。當記者問「蜜蜂小組」成員有關蜂后的壽命,讀中二的徐弘歷及李嘉健也同時答出是3至5年,快而準,也獲在旁的李sir稱讚。
教學有辦法﹕嗡嗡嗡蜜蜂勤做工  學生養蜂體會先苦後甜同學見到初生蜜蜂爬出蜂巢,都忍不住細聲驚歎。

中一生輪流照顧蜜蜂

學校養蜂起源自4年前,當時在名為環保園的戶外地方發現有蜂巢,而剛好有義工對蜜蜂有認識,認出是中華蜂,是傳統飼養來採蜜的品種,因而建議學校飼養。得到學校贊同後,在該義工協助下把蜜蜂遷移到蜂箱,再搬上天台,避免影響附近居民。當時李sir在校內找來十多個學生組織「蜜蜂小組」,教授他們養蜂知識及協助照顧蜜蜂。其後愈來愈多學生產生興趣,學校便把中一的綜合科學其中一個單元「認識生物」,以蜜蜂作主題。

這個單元會教授蜜蜂品種及習性等知識,亦安排學生照顧蜜蜂,並將現時全校百多個中一學生,以4人一組分成多個小組,輪流在午膳時每星期照顧一次,但天氣變差時不能開蜂箱,故有些時候會加至每星期兩次,以令整個學期內每個中一學生都能親身接觸蜜蜂。升上中二後,學生可報名加入「蜜蜂小組」,帶領中一學生以及定期照顧蜜蜂。

教學有辦法﹕嗡嗡嗡蜜蜂勤做工  學生養蜂體會先苦後甜採集到的蜂蜜,同學間互相分享,大家品嘗後都大讚香甜。

養蜂有被螫風險,但李sir解釋:「其實蜜蜂的螫針,是連着體內的毒腺及腸道,當螫人後,毒腺及部分腸會離開身體留在螫針上,蜜蜂亦會慢慢死亡。所以蜜蜂不會輕易螫人,只會在受威脅時才發動攻擊。因此只要學生處理蜂箱時,動作慢、輕柔及穩定,蜜蜂便不會隨便螫人。」學校養蜂多年,約有3名學生被螫,主要是他們沒有將襪子包裹好褲腳,蜜蜂便飛入褲管螫了大腿,傷口會出現紅腫,普遍3日後便沒事。

教學有辦法﹕嗡嗡嗡蜜蜂勤做工  學生養蜂體會先苦後甜為更了解蜜蜂與環境的關係,在開蜂箱前,同學會用各式儀器收集環境數據,包括風速計測量風速。

此外,學生會利用不同儀器,測量風速、光度、溫度及濕度,李sir表示這些資料有助日後了解環境如何影響蜜蜂生活,但暫時仍在收集階段,未開始分析。而學校未來亦計劃把攝錄機及感應器放在蜂箱內,進一步了解牠們的習性。

學生心聲

學生心聲◆徐弘歷(中二)

學懂付出才有收穫

「接觸蜜蜂後,發現牠們會用八字形舞步,通知同伴有關採蜜的信息,和人一樣懂得溝通。而且牠們要不停出去採花蜜,採夠才慢慢食,看到先付出,才會有收穫,以及先苦後甜的道理。」在學校安排下,透過蜜蜂繁殖,學生日後可全權打理一個新蜂箱。「現時正作準備工作,定時清理新蜂箱,去除箱內的木味,之後便可安排蜜蜂居住,否則木味太重,蜜蜂也不願住!」

學生心聲◆李嘉健(中二)

學習蜜蜂般勤力

「有次忘了束好褲管,被蜜蜂螫了大腿一下,痛了5分鐘後有些腫及痕。但當時不太擔心,因知道要如何處理,就是避免用手拔刺出來,應用卡片刮走,若用手指揑住螫針,有可能把蜂毒注入皮膚。這次後自己加倍小心,沒再出事。而蜜蜂好勤力,不停飛出飛入採花蜜,令我覺得要像蜜蜂般勤力。」

學生心聲◆劉宛琪(中一)

放膽接觸 引發興趣

「之前從來未接觸過蜜蜂,當知道要親身接觸後,也擔心會被螫,不太敢走近,後來見到其他同學開蜂箱,知道蜜蜂不會隨便螫人,便放心接觸,之後在街上見到蜜蜂也不害怕,而且更覺牠們很有趣,會去圖書館找多些大自然相關書本,了解多些。」

學生心聲◆鄧梓康(中一)

要與其他生物和平共處

「以前曾被黃蜂螫過,但知道牠們以為我有敵意才襲擊我,所以沒有留下陰影。第一次正式接觸學校蜜蜂時,覺牠們很有趣。有次見到有人亂拋垃圾入花叢內,而令正在採蜜的蜜蜂受傷,那刻我明白到要和其他生物和平共處。希望日後可修讀生物學,了解更多。」